DAFTAR PUSTAKA
[Direktorat Pakan Ternak]. 2011. Pedoman Umum Pengembangan Lumbung Pakan Ruminansia. Jakarta: Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan [Direktorat Pakan Ternak]. 2012. Pedoman Umum Pengembangan Lumbung Pakan Ruminansia. Jakarta: Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan. Afriani. 2010. Pengaruh Penggunaan Starter Bakteri Asam Laktat Lactobacillus plantarum dan Lactobacillus fermentum Terhadap Total Bakteri Asam Laktat, Kadar Asam dan Nilai pH Dadih Susu Sapi. Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Peternakan Al-Jazairi, Syaikh Abu Bakar Jabir.2006. Tafsir Al-Qur’an Al-Aisar Jilid 1. Jakarta: Darus Sunnah Al-Jazairi, Syaikh Abu Bakar Jabir.2007. Tafsir Al-Qur’an Al-Aisar Jilid 2. Jakarta: Darus Sunnah Al-Jazairi, Syaikh Abu Bakar Jabir.2007. Tafsir Al-Qur’an Al-Aisar Jilid 4. Jakarta: Darus Sunnah Allaily, Ramli, N., dan Ridwan R. 2011. Kualitas Silase Ransum Komplit Berbahan Baku Pakan Lokal. Jurnal Agripet. 11 (2): 35-40 Al-Maraghi, Musthafa, Ahmad. 1992. Tafsir Al-Maraghi 14. Semarang: Penerbit CV. Toha Putra Semarang Antaribaba, M.A., Tero, N.K., Harjadi, B.Tj., dan Santoso, B. 2009. Pengaruh Taraf Inokulum Bakteri Asam Laktat dari Ekstrak Rumput Terfermentasi terhadap Kualitas Fermentasi Silase Rumput Raja.Jurnal Ilmu Ternak dan Vet. 14 (4): 278-283 Ash-Shiddieqy, Teungku Muhammad Hasbi. 2000. Tafsir Al-Qur’anul Majid AnNuur jilid 1. Semarang: Pustaka Rizky Putra Bahreisy,H. Salim. Bahreisy,H. Said.1988. Tafsir Ibnu Katsier Jilid 4.Kuala Lumpur: Victory Agencie Bureenok, S., T. Namihira, S. Mizumachi, Y. Kawamoto, dan T. Nakada. 2006. The Effect of Epiphytic Lactic Acid Bacteria With or Without Different by Product From Defatted Rice Bran and Green Tea Waste on Napiergrass 77
78
(Pennisetum purpureum Shumach) Silage Fermentation. J. Sci. Food Agric. 86: 11073-1077 Cao, Y., T. Takahashi, K. Horiguchi, dan N. Yoshida. 2010. Effect of Adding Lactic Acid Bacteria and Molasses on Fermentation Quality and In Vitro Ruminal Digestion of Total Mixed Ration Silage Prepared with Whole Crop Rice. Grassl. Sci. 56: 19-25 Djarijah, Abbas Siregar. 1996. Usaha Ternak Sapi. Yogyakarta: Kanisius Elferink, SJWHO, Driehuis, F., Gottschal, J.C., dan Spoelstra, S.F. 2010.Silage Fermentation Processes and Their Manipulation. Netherlands: Food Agriculture Organization Press Ennahar, S., Cai, Y., dan Fujita,Y. 2003. Phylogenetic Diversity of Lactic Acid Bacteria Associated with Paddy Rice Silage as Determined by 16S Ribosomal DNA Analysis. Appl. Environ. Microbiol. 68: 444-451 Filya, I, 2003. The Effect of Lactobacillus buchneri and Lactobacillus plantarum on the fermentation, aerobic stability, and ruminal degradability of low dry matter corn and sorghum silages. Journal Dairy Science. 86: 3575-3578 Hanafi, Diana Nevy. 2004. Perlakuan Silase dan Amoniasi Daun Kelapa Sawit Sebagai Bahan Pakan Baku Domba. FAKULTAS PERTANIAN PROGRAM STUDI PRODUKSI TERNAK UNIVERSITAS SUMATRA UTARA Hernaman, I., Budiman, A., dan Rusmana, D. 2007. Pembuatan Silase Campuran Ampas Tahu dan Onggok serta Pengaruhnya terhadap Fermentabilitas dan Zat-zat Makanan.Jurnal Bionatura. 9 (2): 172-183 Hidayat, N., Padaga, M.C., dan Suhartini, S. 2006.Mikrobiologi Industri. Yogyakarta: ANDI Jalc, D. 2009. The Use of Bacterial Inoculants for Grass Silage: Their Effects on Nutrient Composition and fermentation Parameters in Grass Silage. Czech J. Anim. Sci. 54 (2): 84-91 Jenie, Betty Sri Laksmie. Rezky Praja Putra. Feri Kusnandar. 2012. Fermentasi Kultur Campuran Bakteri Asam Laktat Dan Pemanasan Otoklaf Dalam Meningkatkan Kadar Pati Resisten Dan Sifat Fungsional Tepung Pisang Tanduk (Musa paradisiaca formatypica). Jurnal Pasca Panen 9(1) Hal: 1826
79
Kurnianingtyas, I.B. 2012. Pengaruh Macam Akselerator terhadap Nilai Nutrisi Silase Rumput Kolonjono (Brachiaria mutica) Ditinjau dari Nilai Kecernaan dan Fermentabilitas Silase dengan Teknik In Vitro. Skripsi. Bogor: IPB Kurnianingtyas, I.B., Pandansari, P.R., Astuti, I., Widyawati, S.D., dan Suprayogi, W.P.S. 2012. Pengaruh Macam Akselerator terhadap Kualitas Fisik, Kimiawi, dan Biologis Silase Rumput Kolonjono. Tropical Animal Husbandry. 1 (1): 7-14 Kushartono, B. dan Iriani, N. 2005.Silase Tanaman Jagung Sebagai Pengembangan Sumber Pakan Ternak. Prosiding Temu Teknis Nasional Tenaga Fungsional Pertanian. Bogor: Balai Penelitian Ternak Laboratorium Kimia Universitas Muhammadiyah Malang. 2013. Panduan Analisis Kimia. Malang: Universitas Muhammadiyah Malang Lunggani, Arina Tri. 2007. Kemampuan Bakteri Asam Laktat Dalam Menghambat Pertumbuhan dan Produksi Aflatoksin B2 Aspergillus flavus. Jurnal Bioma.Vol. 9No. 2 Hal.45-51 McDonald, P, 1981, The Biochemistry of Silage. John willey and sons, Ltd. Chichester. New York. Brisbane. Toronto Mugiawati, R.E. 2013. Kadar Air dan pH Silase Rumput Gajah pada Hari ke-21 dengan Penambahan Jenis Aditif dan Bakteri Asam Laktat. Jurnal Ternak Ilmiah. 1 (1): 201-207 Murni,R. Suparjo. Akmal. Ginting. 2008. Buku Ajar Teknologi Pemanfaatan Limbah Untuk Pakan. Laboratorium Makanan Ternak Fakultas Peternakan Jambi. Nusio, L.G. 2005. Silage Production From Tropical Forages. In : Silage Production And Utilization. Wageningen Academic Publication Wagenigen Ohmomo, S., Tanaka, O., Kitamoto, Hiroko K., dan CAI, Yimin. 2002. Silage and Microbial Performance, Old Story but New Problems. JARQ. 36 (2): 59-71 Ratnakomala, S., Ridwan, R., Kartina, G., dan Widyastuti, Y. 2006.Pengaruh Inokulum Lactobacillus plantarim 1A-2 dan 1B-L terhadap kualitas Silase Rumput Gajah (Pennisetum purpureum). Jurnal Biodiversitas. 7 (2): 131134 Ratnakomala, Shanty.2009. Menabung Hijauan Pakan Ternak Dalam Bentuk Silase. Jurnal Biotrend/vol.4/no.1
80
Reaves.P.M., 1963. Dairy Cattle Feeding And Management, John Willey and sons, Inc, New york Ridla, M., dan Uchida, S. 1993. The Effect of cellulase Addition in Nutritional and Fermentation Quality of Barley straw Silage.AJAS. 6 (3): 383-388 Ridwan, R., Ratnakomala, S., Kartina, G., dan Widiyastuti, Y. 2005.Pengaruh Penambahan Dedak Padi dan Lactobacillus plantarum 1BL-2 dalam Pembuatan Silase Rumput Gajah (Pennisetum purpureum). Media Peternakan. 28 (3): 117-123 Rukmana, H. Rahmat. 2001. Silase dan Permen Ternak Ruminansia. Yogyakarta: Kanisius Sandi, S. Laconi, E, B,. Sudarman, A,. Wiryawan, K,G,. Mangundjaja, D,. 2008. Kualitas Nutrisi Silase Bebahan Baku Singkong Yang Diberi Enzim Cairan Rumen Sapi dan Leuconostoc mesentereides. Jurnal Media Peternakan No: 43/Dikti/Kep/2008. Hal: 25-30 Santoso, B. Hariadi, B, Tj. Alimuddin. Seseray, D, Y. 2011. Kualitas Fermentasi Dan Nilai Nutrisi Silase Berbasis Sisa Tanaman Padi Yang Diensilase Dengan Penambahan Inokulum Bakteri Asam Laktat Epifit. JITV 16(1):1-8 Santoso, Budi. Hariadi, B, Tj. H. Manik. H. Abubakar . 2009. Pengaruh Penambahan Bakteri Asam Laktat Yang Dipreparasi Dari Ekstrak Rumput Terfermentasi Terhadap Kualitas Silase Rumput Raja Dan Benggala. Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner Shihab, M.Quraish. 2002. Tafsir Al-Misbah Volume 6. Jakarta: Penerbit Lentera Hati Shihab, M.Quraish. 2002. Tafsir Al-Misbah Volume 7. Jakarta: Penerbit Lentera Hati Singh.S.,P. Guswani, R. Singh, and K.J. Heller. 2009. Application Of Molecular Identification Lools For Lactobacillus. With A Focus On Discrimination Between Closely Related Species. Food Science and Technol 42.448457 Sobowole, A.O., T,O. Olurin, &0020O.B. Oyewole .2007. Effect of Lactic Acid bacteria starter cultur fermentation of cassava on chemical and sensory charasteristic of fufu flour. Afr J. Biotech. 16:1954-1958 Standar Nasional Indonesia. 2013. Dedak Padi-Bahan Pakan Ternak. Jakarta: Badan Standarisasi Nasional Sudarmono, A.S. dan Sugeng, Y.B. 2008. Sapi Potong Edisi Revisi. Semarang: Penebar Swadaya
81
Suparjo. 2004. Prinsip dan Faktor Yang Berpengaruh Dalam Pembuatan Silase. http://
[email protected] Sutardi, T, 1977. Ikhtisar Ruminologi. Bahan Penataran Khusus Peternak Sapi Perah di Kayu Ambon. Lembang. BPLPP. Direktorat Jendral Peternakan, Bogor Syaikh, ‘Abdullah bin Muhammad bin’Abdurrahman bin Ishaq alu. 2003. Tafsir Ibnu Katsir Jilid 5. Jakarta : Pustaka Imam Syafi’i Thalib, A., J. Bestari, Y. Widiawati, H. Hamid, dan D. Suherman. 2000. Pengaruh Perlakuan Silase Jerami padi dengan Mikroba Rumen Kerbau terhadap Daya Cerna dan Ekosistem Rumen Sapi.Journal Indonesian Tropical and Veteriner. 5: 276-281 Wallace, J. and Chesson, A,. 1995. Biotechnology in Animal Feeds and Animal Feeding. Nutrition Division Rowett Research Institute Bucksburn. Aberdeen Weinberg, Z.G. dan Muck, R.E. 1996. New Trends and Opportunities in the Development an Use of Inoculants for Silage. FEMS Microbiological Review. 19: 53-68 Widyastuti, Y. 2008. Fermentasi Silase dan Manfaat Probiotik Selase bagi Ruminansia. Jurnal Media Peternakan. 31 (3): 225-232 Wilkins, R.J. 1988. The Preservation of Forage In: E.R. Orskov (Ed). Feed Science. Elsevier Science Publisher BV, Amsterdam Winarno, F. G. 2007. Teknologi Pangan. Bogor: Mbrio Press Wulandari, Suci. 2002. Peningkatan Nulai Nutrisi Silase Rumput Gajah (Pennisetum purpureum) dengan Prehidrolisis Enzimatis dari Phanerochaete crysosporium dan Pemberian Inokulan Lactobacillus plantarum. Tesis. Bogor: IPB Yulianto, P. dan Saparinto, C. 2010. Pembesaran Sapi Potong Secara Intensif. Depok: Penebar Swadaya Yunus, M. 2009. Pengaruh Pemberian Daun Lamtoro (Leucaena leocephala) Terhadap Kualitas Silase Rumput Gajah (Pannisetum purpereum) Yang Diberi Molasses. Jurnal agripet:vol (9) No.1:38-42 Zailzar, Lili. Sujono. Suyatno. Ahmad Yani. 2011. Peningkatan Kualitas dan Ketersediaan Pakan Untuk Mengatasi Kesulitan Di Musim Kemarau Pada Kelompok Peternak Sapi Perah. Jurnal dedikasi Volume.8
