DAFTAR PUSTAKA Abdullah,N.1999. Rumput Laut Makanan Sehat Keluarga. Makassar: Penerbit Universitas Hasanuddin. Ancok, D. 1989. “Validitas dan Reliabilitas Instrumen Penelitian.” Dalam Metode Penelitian Survey. Penyunting: Masri Singarimbun dan Sofyan Effendi. Jakarta: Penerbit LP3ES. Anggadireja, J. T, Zatnika A, Purwoto H, Istini S. 2006. Rumput Laut, Jakarta: Penerbit Penebar Swadaya. Anderson, L.W, D.R. Khathwohl, P.W. Airasian, K.A. Cruikshank, R.E Mayer, P.R.Pintrich, J.Raths, M.C. Wittrock 2001. A Taxonomy for Learning, Teaching and Assessing: A Revision of Bloom’s, Taxonomy of Educational Objectives. New York: Addison Wesley Longman. Argesti, A., B. Finlay 1986. Statistical Method for Social Sciences. San Francisco, California: Dellen Publishing Company. Aslan, L.M , 1998. Budidaya Rumput Laut. Yogyakarta: Penerbit Kanisius. Asngari, P.S, 2003. “Pentingnya Memahami Falsafah Penyuluhan Pembangunan dalam Rangka Pemberdayaan Masyarakat.” Penyunting: Ida Yustina, Adjat Sudrajat, Membentuk Prilaku Manusia Pembangunan. Bogor: Penerbit IPB Press. Axxin, H. J 1987. Challenges to agricultural extention in the twenty- first century. Editor V. Scarbrorough, S. Killough.D.A Johnson and J.Farington “FarmerLed Extension. “ Oklahoma City: Overseas Development Institute. Bird, B.J., 1989. Entrepreneurial Behavior. Glenview, Illinois: Scott, Foresman and Company. Combs P.H., Ahmed M. 1985. Memerangi Kemiskinan di Pedesaan Melalui Pendidikan Nonformal. Jakarta: Penerbit C.V. Rajawali. Damihartini, R. 2005. ”Hubungan Karakteristik Petani Dengan Kompetensi Agribisnis Sayuran di Kabupaten Kediri Jawa Timur”. Tesis Magister Sains, Program Pascasarjana Institut Pertanian Bogor. Denny, R 1997. Sukses Memotivasi. Jakarta: Penerbit Gramedia Pustaka Utama. Ditjen Perikanan Budidaya, 2005. Profil Rumput Laut Indonesia. Jakarta: Penerbit Departem Kelautan dan Perikanan. ________, 2006. Petunjuk Teknis Budidaya Laut, Rumput Laut Eucheuma, spp. Jakarta: Penerbit Departemen Kelautan dan Perikanan.
198
199
Dollinger, M.J. 1999. Entrepreneurship, Strategies and Resources. Upper Saddle, River, New Jersey: Prentice-Hall, Inc. Fakih, M, R. Topatimasang, T. Raharjo 2001. Pendidikan Popular Membangun Kesadaran Kritis. Yogyakarta: Insist dan PACT. Fukuyama, F. 1999. The Great Disruption, Human Nature and The Reconstitution of Social Order. A Touchstone Book. New York: Published by Simon & Schuster. Gilley, J.W. & S.A.Egland, 1989. Principle of Human Resources Development. Massachusetts: Addison –Wesley Publishing Company, Inc. Gonzales, H. 1988. “Efek Komunikasi Massa.” Dalam Komunikasi Massa dan Pembangunan Pedesaan di Negara-Negara Dunia ke Tiga. Penyunting: Amri Jahi. Jakarta: Penerbit PT Gramedia. Halim. A, Md. M. Ali 1997. “Training and Professional Develompment.” in Improving Agricultural Extension. Editor: Burton E.Swatson, Robert P.Bentz, Andrew J.Sofranko. Rome: Food Agriculture Organization. Hamilton, W.H, F. Cornelly, H.Doster 1992. Agribusiness: an Entrepreneurial Approach. Toronto: Delmar Publisher. Hersey P dan Blanchard, K.H 1996. Management of Organizational Behavior, New Jersey: Prentice Hall Inc. Havigurst, J.H. 1974. Developmental Tasks and Education. New York: David Mc Cay Company, Inc Hernanto, F 1993. Ilmu Usaha Tani. Jakarta: Penerbit PS Penebar Swadaya. Honrby, A.S. 1995. Oxford Learner’s Dictionary of Current English. London: Oxford University Press. Indriani, H, E. Sumiarsih 2005. Budidaya, Pengolahan dan Pemasaran Rumput Laut. Jakarta: Penerbit Penebar Swadaya. Jahi, A. 1988. Komunikasi Massa dan Pembangunan Pedesaan di Negara-Negara Dunia ke Tiga. Jakarta: Penerbit PT Gramedia. Kusnadi, Marwan, S.S.Lana, S Kadarisman, D. Suherman 2002. Pengantar Manajemen (Konseptual dan Perilaku). Malang: Penerbit Universitas Brawijaya Press. Manulang, M 1996. Dasar-Dasar Manajemen. Jakarta: Penerbit Ghalia Indonesia.
200
Mardikanto, T 1993. Penyuluhan Pembangunan Pertanian. Surakarta: Penerbit Sebelas Maret University Press. Mashuri, 1998. Strategi Pengembangan Desa Nelayan Tertinggal, Organisasi Ekonomi Masyarakat Nelayan. Jakarta: Puslitbang Ekonomi dan Pembangunan Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI). McHugh D,J, 2003. A Guide to Seaweed Industry, FAO Fisheris Technical paper. Rome: Food and Agriculture Organization of United Nations. Meredith, G.G, R.E Nelson, P.A Neck, 2000. Kewirausahaan.Teori dan Praktek, Jakarta: Penerbit Lembaga Manajemen PPM dan Pustaka Binaman Presindo. Mosher, A.T 1983. Menggerakkan dan Membangun Pertanian, Syarat-Syarat Pokok Pembangunan Modernisasi. Jakarta: Terjemahan CV Yasaguna. Nazir, 1988. Metode Penelitian. Jakarta: Penerbit Ghalia Indonesia. Neuman,W.L.1994. Social Research Methods, Qualitative and Quantitative Approach.Toronto: Allin and Bacon. Ohama, Y, 2001 The Participatory Local Social Development(PLSD) Concept and Frame Work. Nagoya: Nihon Fukushi University-The Government of Japan. Padmowiharjo, S. 1994. Psikologi Belajar Mengajar, Jakarta: Penerbit Universitas Terbuka. Pambudy, R., T. Sipayung, W.B.Priatna, Burhanuddin, A. Kriswantriyono, A.Satria 2001. Bisnis dan Kewirausahaan dalam Sistem Agibisnis (Kumpulan Pemikiran). Bogor: Penerbit Pustaka Wirausaha Muda. Penny, D.H. 1990. Kemiskinan, Peranan Sistem Pasar. Jakarta: Penerbit Universitas Indonesia Press. Popkin, S.L 1986. Petani Rasional. Jakarta: Lembaga Penerbit Yayasan Padamu Negeri. Purwanto, M.N. 1991. Psikologi Pendidikan. Bandung: PT Remaja Rosda Karya. Rafinaldy N.H. 1992. ”Hubungan Karakeristik Sosial Ekonomi dengan Perilaku Komunikasi Anggota Kelompok Simpan Pinjam KUD dan Pemanfaatan Kredit Pedesaan”. Tesis Magister Sains, Program Pascasarjana Institut Pertanian Bogor. Rosyada, A. 2004. Paradigma Pendidikan Demokratis, Sebuah model Pelibatan Masyarakat dalam Penyelenggaraan Pendidikan. Jakarta: Penerbit Prenada Media Indonesia.
201
Sa’id, E.G., A.H. Intan 2001. Manajemen Agribisnis, Jakarta - Bogor: Penerbit PT Ghalia Indonesia dengan MAA–IPB. Sajogyo, dan P. Sajogyo 1999. Sosiologi Pedesaan (Kumpulan Bacaan), Cetakan ke dua belas. Yogjakarta: Penerbit Gajahmada University Press. Salkind , N.J. 1985. Teories of Human Development. New York: John Willey and Sons. Saragih,B 2001 Agribisnis, Paradigma Baru Pembangunan Ekonomi berbasis Pertanian (Kumpulan Pemikiran), Jakarta: Penerbit Yayasan Mulia Persada Indonesia. Satria A, 2002. Pengantar Sosiologi Masyarakat Pesisir. Jakarta: Penerbit Pustaka Cidecindo. Scott, J.C, 1989. Moral Ekonomi Petani, Pergolakan dan Subsistensi di Asia Tenggara. (Terjemahan). Jakarta: Penerbit LP3ES. Sen , A., 1982. Poverty and Famines. An Essay on Entitlemen and Deprivation. Oxford: Clarendon Press. Siagian, SP. 1996. Manajemen Sumberdaya Manusia. Jakarta: Penerbit Balai Pustaka. Siegel, S. 1994. Statistik Non Parametrik, untuk Ilmu-Ilmu Sosial. Jakarta: Penerbit PT Gramedia Pustaka Utama Slamet, M. 2003. Membentuk Pola Perilaku Manusia Pembangunan. Editor: Ida Yustina dan Adjat Sudrajat, Bogor: Penerbit IPB Press. Spencer, L.M., S.M. Spencer, 1993 Competence at Work. New York: John Wiley & Sons Inc. Soekanto S., 2002. Sosiologi Suatu Pengantar. Divisi Buku Perguruan Tinggi. Jakarta: Penerbit PT Raja Grafindo Persada. Soekartawi, S, J.L. Dillon dan J.B.Hardaker 1986. Ilmu Usahatani dan Penelitian untuk Pengembangan Petani Kecil. Jakarta: Penerbit Universitas Indonesia Press. Soesarsono, 2002. Pengantar Kewirausahaan. Bogor: Penerbit Jurusan Teknologi Industri Pertanian, IPB. Stoner, JAF, C.Wankel 1986. Penerbit CV Intermedia
Manajemen (terjemahan). Edisi 1, Jakarta:
202
Sudjana, 1986. Metode Stistika. Edisi IV, Bandung: Penerbit Tarsito. Suparno, S. 2002. Membangun Kompetensi Belajar. Jakarta: Penerbit Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi Departemen Pendidikan Nasional. Surya, W.D, A. Syaefuddin, Soemardjo, 2002. Pemberdayaan Masyarakat Pesisir Untuk Meningkatkan Kesejahteraan Keluarga Nelayan. Jakarta: Penerbit Pustaka Crescen. Susanto, A.S., 1999. Pengantar Sosiologi dan Perubahan Sosial, Jakarta: Penerbit Putra Abardin Susanto, D 2003. Modal Sosial: Syarat Pembangunan Masyarakat Madani dalam Membentuk Pola Prilaku Manusia Pembangunan. Penyunting: Ida Yustina, Adjad Sudrajat, (2003). Bogor: Penerbit IPB Press. Tjitropranoto, P 2005 Pemahaman Diri, Potensi/Kesiapan Diri dan Pengenalan Inovasi, Jurnal Penyuluhan, Vol 1 No 1, edisi September 2005. Program Studi Ilmu Penyuluhan Pembangunan Sekolah Pascasarjana Institut Pertanian Bogor, hal 62-63 Torono, G.J 1990. A review of the Production Technologies of Tropical Species of Economic Seaweeds. Cebu City Philippines: Regional Seafarming Development and Demontration Project RAS/90/002. Umar, H. 2004. Riset Sumberdaya Manusia dalam Organisasi. Jakarta: Penerbit PT Gramedia Pustaka Utama. Walpole, R.W., 1995. Pengantar Statistika. Jakarta: Penerbit PT Gramedia Pustaka Utama. Widodo, W.D., 2005. Jendela Cakrawala Kewirausahaan. Bogor: Penerbit IPB Press. Winardi, 2003. Media.
Entrepreneur & Enterpreneurship. Jakarta: Penerbit Prenada
Winkel, W.S 2004. Psikologi Pengajaran. Jakarta: Penerbit PT Gramedia Widiasarana Indonesia (Grasindo).
203
LAMPIRAN
204
LAMPIRAN 1
Hasil uji t- Student untuk Kelompok Kompetensi Wirausaha pada daerah Bantaeng, Takalar dan Jeneponto.
205
Hasil uji t- Student untuk Kelompok Kompetensi Wirausaha pada daerah Bantaeng, Takalar dan Jeneponto. Test Value = 0
t
Sig. (2tailed)
df
Mean Difference
95% Confidence Interval of the Difference Lower
Upper
Bantaeng 77.850
79
.000 176.70000
172.1822
181.2178
68.041
59
.000 173.35000
168.2520
178.4480
84.826
139
.000 176.55714
172.4419
180.6724
Takalar
Jeneponto
206
LAMPIRAN 2.
Kelompok Materi Review
207
Kelompok Materi Review No Pokok Materi
Sub Pokok Materi
1.
Penen
2.
Pembibitan dan Penanaman
3
Komunikasi dan memotivasi
Cara panen Umur Rumput Laut Layak Panen Kesiapan peralatan Panen Kandungan karaginan Rumput laut layak panen Cara Pembibitan Bibit layak tanam dan kegunaannya Ciri bibit yang baik Macam meode tebar atau tanam dan kegunaannya Pengertian dan pentingnya komunikasi Cara berkomunikasi yang efektif dan manfaatnya Motivasi dan memotivasi Cara memotivasi Motivasi berprestasi dan keberhasilan individu
208
LAMPIRAN 3.
Pokok Materi Tahap Pertama (I)
209
Pokok Materi Tahap Pertama (I) No Pokok Materi
Sub Pokok Materi
1.
Merencanakan Usaha
2.
Pengelolaan pascapanen
3
Mengawasi, evaluasi dan pengendalian usaha
Pengertian kebutuhan, kenyataan dan tujuan/target Pilihan kegiatan dan skala prioritas Perumusan rangkaian tindakan Analisis usaha sederhana dalam perencanaan Cara penjemuran Manfaat penggunaan para-para Menduga kadar air dan kotoran Penyortiran Mempress dan manfaatnya Cara menyimpan dan keguanaan Kualitas produk standar Mengolah rumput laut Pengawasan dan rencana Tehnik menilai kelemahan dan keberhasilan Membandingkan tujuan dan hasil Mengendalikan penyimpangan dalam usaha
210
LAMPIRAN 4.
Kelompok Materi Tahap II
211
Kelompok Materi Tahap II No Pokok Materi
Sub Pokok Materi
1.
Pemilihan Lokasi Usaha
Syarat Tehnis perairan untuk budidaya rumput Laut Akses transportasi dan tenaga kerja Suhu, salinitas dan keasaman
2.
Pengorganisasaian dan pemasaran hasil usaha
Pengertian yugas dan tanggung jawab Prosedur kerja dan menjaga komitmen Informasi Pasar Membuat profil pasar Harga dan jangkauan pasar
3
Keputusan,resiko dan kreatifitas
Sikap-sikap dalam mengambil keputusan Kegagalan dan keberhasilan Dukungan dan hambatan dalam usaha Jenis resiko dan dampaknya Ide, gagasan dan pemecahan masalah Nilai-nilai, prinsip, peluang dan perubahan
4.
Pemeliharaan rumput laut
Menngenal hama dan predator Cara memeliharan tanaman Pemeliharan dan kualitas rumput laut Penyakit tanaman
212
LAMPIRAN 5.
Gambar-Gambar Sekitar Kegiatan Usahatani Rumput Laut
213
Gambar : Ibu-ibu rumah tangga menyangkutkan bibit rumput laut pada tali ris.
Gambar 1 : Ibu Rumah Tangga Menyangkutkan Bibit Rumput Laut pada Tali Ris.
214
Gambar 2:
Suasana Kolong Rumah Dengan Latar Belakang Para-Para Tempat Penjemuran Rumput Laut di Takalar
215
Gambar: 3 Rumput Laut yang Ditebar atau Ditanam dengan Metode Lepas Dasar.
216
Gambar: 4
Suasana Panen Rumput Laut dengan Menggunakan Sampan
217
Gambar : Mengangkut Rumput laut dari lokasi panen
Gambar 5
Mengangkut Rumput :Laut dari Pantai ke Tempat Penjemuran
218
Gambar: 6
Penjemuran Rumput Laut dengan Menggunakan Para-Para
219
Gambar 7: Tempat Penjemuran Ikan Dialihfungsikan Menjadi Tempat Penjemuran Rumput Laut di Bantaeng
220
Gambar 8 : Seorang Ibu Ditengah Tumpukan Rumput Laut yang Akan Dijemur.
221
Gambar 9 : Penjemuran ATC ( Alkali Treated Cottonii) di Pabrik Semi Karaginan Koperasi ”Juluatia” Kabupaten Jeneponto.
