DAFTAR PUSTAKA
Abdullah, P.2002. Daya Saing Daerah. BPFE. Yogyakarta. AEKI, 2010. Produktifitas Kopi Indonesia. Jakarta: Asosiasi Eksportir Kopi Indonesia AEKI. 2012. Luas Areal dan Produksi Kopi Robusta di Indonesia. Jakarta: Asosiasi Eksportir Kopi Indonesia. AEKI, 2013.Industri Kopi Indonesia. Jakarta: Asosiasi Eksportir Kopi Indonesia. AEKI.
2016. Permintaan Kopi Sumatera Utara. Tersedia di http://www.medanbisnisdaily.com/news/read/2016/03/30/225061/permint aan-kopi-instan-terus-meningkat. Diakses pada tanggal 7 Agustus 2016.
AEKI,
2016. Impor Kopi Sumut dari Argentina. Tersedia http://www.antarasumut.com/berita/139431/sumut-impor-kopi-dariargentina. Diakses pada tanggal 16 Agustus 2016.
di
AEKI, 2016. Dukung Peningkatan Produksi Kopi Indonesia. Tersedia di http://agro.kemenperin.go.id/3903-AEKI-Dukung-Peningkatan-ProduksiKopi-Indonesia. Diakses pada tanggal 24 Agustus 2016 Aji Wahyu Rosandi, 2007. Analisis Faktor-Faktor yang Mmempengaruhi Penawaran Ekspor Kopi Indonesia. Bogor. Anonim, 2013. Disperindag Sumut. Ekspor Kopi Lokal Turun Drastis. http://bisnis.news.viva.co.id/news/read/414746-ekspor-kopi-lokal-turundrastis-ada-apa. Diakses pada tanggal 7 Agustus 2016 Arleen.
2006. Analisis Faktor-faktor yang Mempengaruhi Ekspor Kakao Indonesia.Skripsi. Fakultas Pertanian. Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Asmarantaka, 2011. Daya Saing Ekspor Kopi Indonesia. Skripsi. Institut Pertanian Bogor. Bogor. Badan Pusat Statistik, 2015. Produk Domestik Bruto Indonesia Menurut Pengeluaran Tahun 2010-2014. Jakarta. Badan Pusat Statistik.
UNIVERSITAS MEDAN AREA
Badan Pusat Statistik Provinsi Sumatera Utara. 2014. Produk Domestik Regional Bruto Menurut Lapangan Usaha Provinsi Sumatera Utara 2010-2014. Badan Pusat Statistik Provinsi Sumatera Utara. Medan. Case, Karl E. dan Ray C. Fair, 2004. Prinsip-Prinsip Ekonomi Makro. Edisi Kelima,Cetakan Kesatu. Jakarta: PT. Indeks. Hasnudi dan Iskandar S. 2005. Rencana Strategis Pembangunan Perkebunan di Propinsi Sumatera Utara Tahun 2005-2012. Lecture Papers Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara. Medan. Hia Esterina, 2013. Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Ekspor Kopi Arabika Sumatera Utara. Jurnal Universitas Sumatera Utara. Medan Indriyati, S, 2007. Analisis Daya Saing Buah Nenas Model Tumpang Sari Dengan Karet (Kasus di Desa Sungai Medang, Kecamatan Cambai, Prabumulih dan di Desa Payaraman, Kecamatan Tanjung Batu, Ogan Ilir, Provinsi Sumatera Selatan). Skripsi. Program Sarjana Ekstensi Manajemen Agribisnis Institut Pertanian Bogor. Bogor. Karlinda, F. (2012). Analisis Daya Saing dan Faktor-faktor yang Mempengaruhi Permintaan Ekspor Mutiara Indonesia. Skripsi pada Institut Pertanian Bogor. Bogor. Kartikasari, 2008. Daya Saing Komoditi Tanaman Hias Indonesia dengan Thailand di Pasar Jepang. Skripsi pada Institut Pertanian Bogor. Bogor. Komalasari, I. 2009. Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Penawaran Ekspor Biji Kakao Indonesia. Skripsi Fakultas Ekonomi dan Manajemen Institut Pertanian Bogor. Bogor. Kuncoro, 2005. Otonomi dan Pembangunan Daerah: Reformasi, Perencanaan, Strategi, dan Peluang. Penerbit Erlangga Jakarta. Kuncoro, Mudrajad, 2009. Metode Riset Untuk Bisnis dan Ekonomi. Penerbit Erlangga, Jakarta. Meryana, 2007. Daya Saing Kopi Robusta Indonesia di Pasar Internasional. Skripsi. Institut Pertanian Bogor. Bogor. Mugjayani, 2007. Analisis Daya Saing Buah-Buahan Tropis Indonesia. Skripsi. Institut Pertanian Bogor. Bogor. Najiyati dan Danarti.2004. Kopi Budidaya dan Penanganan Pasca Panen, Edisi Revisi. Jakarta. Penebar Swadaya.
UNIVERSITAS MEDAN AREA
Najiyati, S dan Danarti. 2006. Kopi Budidaya dan Penanganan Lepas Panen. Penebar Swadaya, Jakarta. 192 hlm. Nazaruddin. 2002. Komoditi Ekspor Pertanian. Edisi keempat. Penerbit: Penebar Swadaya. Panggabean, Edy. 2011. Buku Pintar Kopi. PT. Agromedia Pustaka. Jakarta. Panggabean, E. (2012). Buku Pintar Kopi. Jakarta: PT Wahyumedia. Porter, M.E. 1998. The Competitive Advantage of Nations. Macmilan Press Ltd, London Prastowo, B., E. Karmawati, Rubijo, Siswanto, C. Indrawanto, dan S. J. Munarso. 2010. Budidaya dan Pasca Panen Kopi. Pusat Penelitian dan Pengembangan Perkebunan. Rahardjo, P. 2012. Kopi Panduan Budidaya dan Pengolahan Kopi Arabika dan Robusta. Penebar Swadaya. Jakarta Ria, J.H., dan Djumidi. (2000). Inventaris Tanaman Obat Indonesia (I) Jilid 1. Jakarta: Departemen Kesehatan dan Kesejahteraan Sosial Republik Indonesia Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan. Halaman 75-76. Ridwansyah. 2003. Pengolahan Kopi. Skripsi Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara. http://www.library.usu.ac.id/tekper.ridwansyah4.pdf. Diakses pada tanggal 19 April 2016 Safriansyah. 2010. Laju Pertumbuhan dan Analisa Daya Saing Ekspor Unggulan di Propinsi Kalimantan Selatan. Jurnal Ekonomi Pembangunan, 2(8): 327 344 Salvatore. 1997. Ekonomi Internasional. Edisi ke-5. Erlangga. Jakarta Siahaan, 2008. Analisis Daya Saing Komoditas Kopi Arabika Indonesia di Pasar Internasional. Skripsi. Institut Pertanian Bogor. Bogor. Sugiyono.(2009). Metode Penelitian Bisnis (Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D). Bandung: Alfabeta. Supangat, A. 2007. Statistika dalam Kajian Deskriftif, Inferensi dan Nonparametrik. Edisi Pertama. Jakarta: Kencana Prenada Media Group.
UNIVERSITAS MEDAN AREA
Tambunan, Tulus. 2001. Perekonomian Indonesia: Teori danTemuan Empiris. Jakarta :Ghalia Indonesia Tambunan, Tulus T.H. 2003. Perkembangan Sektor Pertanian di Indonesia, Beberapa Isu Penting. Jakarta :Ghalia Indonesia. Todaro, Michael, P. 2000. Pembangunan Ekonomi di Dunia Ketiga, Jilid I. Edisi Ketujuh. Erlangga. Jakarta. Todaro, Michael P, dan Smith, Stephen C, 2004. Pembangunan Ekonomi di Dunia Ketiga Edisi Kedelapan. Jakarta :Penerbit Erlangga Umar H, 2004, Metode Penelitian Untuk Skripsi Dan Tesis Bisnis, Cet ke 6, Jakarta : PT Raja Grafindo Persada.. Wang, Niya. 2012. Physicochemical Changes Of Coffee Beans During Roasting. Canada : University Of Guelph. Wulandari, R. A. 2013. Analisis Daya Saing Industri Pulp dan Kertas Indonesia di Pasar Internasional. Institut Pertanian Bogor, Bogor.
UNIVERSITAS MEDAN AREA
Lampiran 1. Nilai RCA Kopi Provinsi Sumatera Utara Tahun 2000-2014. Tahun 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
Nilai Ekspor Kopi Sumatera Utara Indonesia 68,070,097
326,256,417
Total Ekspor Sumatera Utara Indonesia 2,437,764,251
62,124,016,182
66,338,996
177,986,339
2,294,795,522
56,320,904,904
74,470,665
158,425,552
2,891,995,609
57,158,849,737
61,924,735
178,684,953
2,687,876,101
61,058,246,995
89,325,702
235,287,035
4,239,409,512
71,584,608,736
156,046,568
482,802,531
4,563,075,240
85,659,952,615
166,603,187
572,679,971
5,523,900,511
100,798,624,280
205,673,529
622,607,534
7,082,898,847
114,100,890,751
196,786,888
965,432,849
9,261,977,086
137,020,424,402
187,954,078
800,837,697
6,460,117,435
116,510,026,081
244,585,753
791,152,409
9,107,015,179
157,779,103,470
430,902,903
1,036,671,354
11,883,264,081
203,496,626,408
412,673,010
1,228,164,311
10,393,935,844
190,020,266,030
267,089,509
1,159,476,716
9,598,008,422
182,551,798,697
383,969,859
1,026,419,675
9,361,110,073
175,979,986,988
Sumber: Data Diolah (BPS Provinsi Sumatera Utara, Tahun 2000-2014)
UNIVERSITAS MEDAN AREA
RCA 5.32 9.15 9.29 7.87 6.41 6.07 5.31 5.32 3.02 4.23 5.36 7.12 6.14 4.38 7.03
Lampiran 2. Nilai Indeks Spesialisasi Perdagangan (ISP) Kopi Provinsi Sumatera Utara Tahun 2000-2014. Tahun 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
Nilai Ekspor Kopi Sumatera Utara
Nilai Impor Kopi Sumatera Utara
ISP
68,070,097
2,226,149
0.94
66,338,996
147,135
1.00
74,470,665
847,318
0.98
61,924,735
128,561
1.00
89,325,702
302,632
0.99
156,046,568
271,510
1.00
166,603,187
2,168,340
0.97
205,673,529
6,145,634
0.94
196,786,888
2,530,271
0.97
187,954,078
2,418,948
0.97
244,585,753
10,185,756
0.92
430,902,903
8,360,245
0.96
412,673,010
4,572,631
0.98
267,089,509
2,535,811
0.98
383,969,859
759,813
1.00
Sumber: Data Diolah (BPS Provinsi Sumatera Utara, Tahun 2000-2014)
UNIVERSITAS MEDAN AREA
Lampiran 3. Data Volume Ekspor Kopi Provinsi Sumatera Utara Tahun 20002014. Tahun 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
Volume Ekspor Kopi Sumatera Utara (Kg) 44,683,053 51,508,400 51,322,504 36,692,415 49,455,048 55,441,792 60,830,648 68,555,318 58,773,555 62,913,280 71,352,705 70,989,426 70,027,102 66,938,090 71,494,398
Sumber: BPS Sumatera Utara Tahun 2000-2014
Lampiran 4. Data Volume Ekspor Kopi IndonesiaTahun 2000-2014. Tahun 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
Volume Ekspor Kopi Indonesia (Ton) 340,887,526 243,191,955 240,297,426 233,440,360 280,330,558 426,948,090 403,211,661 312,086,393 452,454,733 510,898,247 418,704,850 1,019,513,472 439,518,633 528,621,371 381,002,600
UNIVERSITAS MEDAN AREA
Lampiran 5. Luas Lahan, Produksi, Pertumbuhan dan Produktifitas Kopi Provinsi Sumatera Utara Tahun 2000-2014. Tahun 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
Luas Lahan (Ha) 62,040.00 65,320.00 65,730.00 65,152.00 76,431.33 77,719.71 78,962.03 78,980.10 75,782.05 79,972.96 79,585.20 80,721.06 80,040.39 80,658.00 82,085.00
Pertumbuhan Luas Lahan (%) 5.29% 0.63% -0.88% 17.31% 1.69% 1.60% 0.02% -4.05% 4.21% 0.78% 1.43% -0.10% 0.77% 1.77%
Produksi Kopi Sumatera Utara (Ton) 38,113.00 42,973.00 47,332.00 43,252.00 48,776.09 54,856.89 49,451.51 50,815.49 47,847.75 55,625.18 56,625.18 57,988.76 55,313.00 57,672.00 58,312.00
Sumber: BPS Sumatera Utara Dalam Angka Tahun 2000-2014.
UNIVERSITAS MEDAN AREA
Pertumbuhan Produksi (%)
Produktifitas (ton/ha)
-
0.61
12.75%
0.66
10.14%
0.72
-8.62%
0.66
12.77%
0.64
12.47%
0.71
-9.85%
0.63
2.76%
0.64
-5.84%
0.63
16.25%
0.70
1.84%
0.71
2.41%
0.72
-4.61%
0.69
4.26%
0.71
1.11%
0.71
Lampiran 6. Gambar Grafik Peramalan Volume Ekspor Kopi Provinsi Sumatera Utara Tahun 2015-2019 (Kg). 86,000,000
Volume Ekspor (Kg)
84,000,000 82,000,000 80,000,000 78,000,000 76,000,000 74,000,000 72,000,000
2015
Trend 76,558,0
UNIVERSITAS MEDAN AREA
2016
2017
2018
2019
78,686,0
80,814,0
82,942,0
85,070,0
