Családi rendezvények. Esküvők. Party service. Kerti partik. Konferenciák

Családi rendezvények

Esküvők

Party service

Konferenciák

Kerti partik

„Végy egy konyhát, amelynek ükapja kaukázusi, dédanyja olasz, nagyapja török, sógora osztrák, nagybátyja francia. Keress ehhez egy népet, amelynek jó ínye, fejlett ízlése van, érzéke és kedve a főzéshez. Ha mindez elkészült, ne feledd, milyen sok függ a tálalástól, a körítéstől. Végy ezért egy jóképű, hangulatos útmenti csárdát, ódon falak közé fészkelt vendéglőt, tégy a bejárat fölé régi békevilágra emlékeztető cégért. Ezután jó éles késsel hasítsd ki magad és vendégeid tudatából mindazt, ami a rohanó, modern élet gondjaival, ideges tempójával kapcsolatban áll. A nagy dolgok, nagy megbékülések, nagy örömök legkönnyebben a terített asztal mellett születnek.” Gundel Károly

“Nimm eine Küche, deren Urgroßvater kaukasienisch, Urgroßmutter italienisch, Großvater türkisch, Schwager österreichisch und Onkel französisch sind. Suche dazu ein Volk, das ein gutes Geschmack und Lust und Sinne für das Kochen hat. Sei das alles zusammen, darfst du nicht vergessen, wie sehr alles von der Darstellung abhängt. Nimm deswegen eine hübsche, gemütliche Tscharda, und hänge über den Eingang ein schönes, altes Schild. Dann schneide mit einem scharfen Messer aus dem Bewußtsein deiner Gäste alles aus, was mit der schnellen, modernen Außenwelt und mit deren Problemen zusammenhängt. Die größten Sachen, Freuden, Freundschaften und Frieden entstehen am leichtesten am bedeckten Tisch.” Károly Gundel

“Take a cuisine, whose great-great grandfather was Caucasian, great-grandmother was Italian, grandfather was Turkish, brother-in-law was Austrian, great-uncle was French. Search after a nation to this, that has good gums, highly developed taste, sense and liking for cooking. If you are ready with this, don’t forget how much depends on serving, garnishing. Therefore take a handsome, intimate wayside inn, a restaurant nestled between ancient walls, take a signboard above the doorway that is reminiscent of peace-time. Afterwards using a sharp knife cut out from the mind of yours and your guests everything in connection with problems of rushing, modern life and its nervous pace. Great things, great reconciliations, great pleasures born with the greatest of ease by the side of a well-laid table.” Károly Gundel

Az étlapban szereplő árakra +10 % szervízdíjat számolunk fel! / On the menu the service charge is not included + 10%. / Auf die Preise der Speisekarte kommen noch 10% Servicegebühren.

Appetizers / Vorspeisen

Előételek

Libamáj terrine

almazselével, pirított gyömbéres kalácson Goose liver terrine with apple jelly on a toasted ginger bubble loaf Gänseleberterrine mit Apfelgelee auf getoastetem Gebäck mit Ingwer

1990 Ft – ca. 8,00 €

Tatáros pirítós olivás friss salátával

Tatar toast with olive and onion salad Tatar mit Toastbrot und Salat mit Oliven und lila Zwiebeln

2250 Ft – ca. 9,00 €

csökkentett adag / reduced portion / kleine Portion: 1575 Ft – ca. 6,30 €

Hortobágyi húsos palacsinta Hortobágyi meat filled crepes Hortobágyer Fleischpalatschinken

1350 Ft – ca. 5,40 €


Cézár saláta

pirított csirkehússal Chicken Caesar salad Cäsar-Salat mit gebratener Hühnerbrust

1450 Ft – ca. 5,80 € Az étlapban szereplő árakra +10 % szervízdíjat számolunk fel! / On the menu the service charge is not included + 10%. / Auf die Preise der Speisekarte kommen noch 10% Servicegebühren.

Tonhal saláta

olivabogyóval citromos vinaigrette-tel Tuna salad with olives Thunfischsalat mit Oliven

1450 Ft – ca. 5,80 €

Füstölt, főtt csülökérmék

savanyú káposztasalátával, medvehagymás dresszinggel Cold smoked, cooked, hock medallions with sour cabbage and onion dressing Geräucherte gekochte Schweinshaxen-Medaillons kalt, mit saurem Krautsalat und Dressing

1290 Ft – ca. 5,20 €

Füstölt lazac

toaston friss salátával Smoked Salmon reduced portion on toast with fresh salad Geräucherter Lachs mit Toast und frischem Salat

2250 Ft – ca. 9,00 €


Frissen kevert saláta

grillezett sajttal, balzsam dresszinggel Fresh mixed salad with balsamic vinegar dressing and grilled cheese Frischer gemischter Salat mit Balsamiko-Dressing und gegrilltem Käse


Soups / Suppen

Levesek

Fokhagyma krémleves cipóban

Cream of garlic soup in a bread loaf Knoblauch-Cremesuppe im Brotlaib

720 Ft – ca. 2,90 €

Tárkonyos szarvasragu leves Tarragon venison stew Hirschfleischragoutsuppe mit Estragon

890 Ft – ca. 3,60 €

Erőleves májas rétessel Bouillon with liver strudel Kraftbrühe mit Leberstrudel

820 Ft – ca. 3,30 €

Somogyi gulyásleves Somogyi beef stew Gulaschsuppe auf Somogyer Art

850 Ft – ca. 3,40 €

Gurulós gyümöcsleves

fagyival

Rolling fruit soup Rollende Obstsuppe


Húsleves marhahússal eperlevéllel

Consommé with beef and pasta Rindfleischsuppe mit Erdbeerblättern

850 Ft – ca. 3,40 €

Nyírségi betyárleves burgonyagombóccal

Outlaw soup from Nyírség with potato dumplings Nyirscheger Betyarensuppe mit Kartoffelklößchen

890 Ft – ca. 3,60 €

Rézi néni tyúkhúslevese Auntie Rézi’s chicken soup Hühnerfleischsuppe auf Tante Resi Art

890 Ft – ca. 3,60 €

Vargányakrém leves diós camembert-es pirítóssal

Cream of mushroom soup with walnut Camembert and toast Steinpilzcremesuppe mit Nuss-Camembert und Toast


Fish dishes / Fischgerichte

Halból készült ételek

Királyrák fokhagyma chips-szel lazacos tagliatellével

Shrimp with garlic chips with salmon tagliatelle Königskrebs mit Knoblauch und Chips mit Lachs-Tagliatelle

3990 Ft – ca. 16,00 €

Királyrák ropogós tempurában

majonézes burgonyasalátával, csípős mártással Shrimp in crunchy tempura with potato salad, and spicy dipping sauce Königskrebs knusprig in Tempurhülle mit Kartoffelsalat mit Mayonnaise und mit scharfer Sauce

3990 Ft – ca. 16,00 €

Töltött pisztráng egészben

juhtúróval, paradicsommal, kelkáposztával, baconnel töltve, kastély burgonyával Stuffed whole trout with sheep cheese, tomatoes, brussels sprouts, and bacon, served with castle potatoes Gefüllte Forelle im Ganzen mit Schafskäse, Tomaten, Wirsingkohl, mit Bacon gefüllt, mit Kartoffeln auf Schlossart

3360 Ft – ca. 13,40 €

Mandulás pisztrángfilé

kukoricás rizzsel, parajos zöldborsóval Trout fillets with almonds and rice containing corn Forellenfilet mit Mandeln und mit Reis und Mais

3360 Ft – ca. 13,40 €

csökkentett adag / reduced portion / kleine Portion: 2355 Ft – ca. 9,40 € Az étlapban szereplő árakra +10 % szervízdíjat számolunk fel! / On the menu the service charge is not included + 10%. / Auf die Preise der Speisekarte kommen noch 10% Servicegebühren.

Balatoni harcsaragu kapros túrós csuszával

Lake Balaton catfish ragout served with farfalle in cottage cheese containing dill weed Balatoner Welsragout und Quark-Nudeln mit Dill

2990 Ft – ca. 12,00 €

Fogas szalagok kapros-tökös bundában vajas burgonyával, remoulade mártással

Pike strips in squash, dill batter buttered potatoes, remoulade sauce reduced portion Zanderstreifen in Dill-Kürbismantel mit Butterkartoffeln und Remoulade

3620 Ft – ca. 14,50 €


Fogasfilé panírban

bakonyi mártással, túrós csuszával Fried pike fillets with Bakony-style mushroom farfalle Gebackenes Zanderfilet mit Pilz-Nudeln

3620 Ft – ca. 14,50 €


Fogasfilé Kárpáti módra

gombás rákraguval, tejszínes burgonyakoronggal Kárpáti style pike fillets with mushroom shrimp stew, and potato balls in heavy cream Zanderfilet auf Karpatenart mit Krebs-Pilz-Ragout mit Kartoffelscheiben in Rahm

3620 Ft – ca. 14,50 €


Áraink körettel együtt értendőek, az Áfát tartalmazzák. A rendelkezésünkre álló nyersanyagokból a vendég kérésére bármilyen ételt elkészítünk. Our prices include the garnish and contain the VAT. With the raw materials at our disposal, we will prepair any meal that the guest desires. In den Preisen sind die Beilagen und die Umsatzsteuer enthalten. Auf Wunsch fertigen wir alle Speisen, für die wir die erforderlichen Zutaten haben.

Poultry dishes / Geflügelgerichte

Szárnyasból készült ételek

Paprikás csirkemellfilé szalonnás, juhtúrós galuskával

Paprikás chicken breast with noodles in sheep cheese Hühnerbrust mit Paprika mit Schafskäse-Nockerln

2340 Ft – ca. 9,40 €


Csirkecomb rolád

szalonnában sütve, tejszínes rakott burgonyával, erdei gombákkal, füstölt sajtos kelbimbóval Rolled chicken thighs roasted in bacon with tiered potatoes in heavy cream, forest mushrooms, and brussels sprouts in smoked cheese Hühnerkeulenroulade in Speck gebraten mit Schichtkartoffeln in Rahm und Waldpilzen, und mit Rosenkohl mit geräuchertem Käse

1990 Ft

– ca. 8,00 €

Csirkemell zöldfűszeres ricottával tejszínes zöldségraguval, karottás rizzsel

Chicken breast with herb ricotta vegetable stew in heavy cream, rice with carrots Hühnerbrust mit würzigem Ricotta mit Gemüseragout in Rahm und Reis mit Möhren

1990 Ft – ca. 8,00 €

Zöldfűszeres vasalt csirkecomb steak burgonyával

Pressed chicken thighs with thyme Gebügelte Hühnerkeule mit Thymian


Fűszeres pulykamell

vajon párolt zöldségekkel, rucolamártással Herb spiced turkey breast vegetables braised in butter, rucola sauce Würzige Putenbrust mit in Butter gedünstetem Gemüse und Ruccolasauce

1990 Ft – ca. 8,00 €

Pulykamell bacon köntösben gombás rizzsel, ropogós zöldségekkel

Turkey breast wrapped in bacon, rice with mushrooms and crunchy vegetables reduced portion Putenbrust im Baconmantel mit Pilz-Reis und knusprigem Gemüse Kleine Portion

2340 Ft – ca. 9,40 €


Bundázott pulykamell

füstölt sajttal, sonkával, fokhagymás tejföllel töltve, kukoricás rizzsel Breaded turkey breast stuffed with smoked cheese, ham, and garlic sour cream, and rice with corn Putenbrust im Mantel gefüllt mit geräuchertem Käse, Schinken, und Knoblauch-Rahm und mit Reis mit Mais

2340 Ft – ca. 9,40 €


Konfitált kacsacomb

almás párolt káposztán, hagymás törtburgonyával Slow roasted drumstick of duck with apple braised cabbage, onion boiled potatoes Konfitierte Entenkeule auf gedünstetem Kraut mit Äpfeln und gedrückten Kartoffeln mit Zwiebeln

3250 Ft – ca. 13,00 €



Poultry dishes / Geflügelgerichte

Szárnyasból készült ételek

Kacsamell egyben sütve

rozmaringos aszalt szilvaraguval, burgonyatócsnival Whole roasted duck breast rosemary prunes, grated and fried potatoes Entenbrust im Ganzen gebraten mit Dürrpflaumenragout mit Rosmarin und Kartoffelpuffer

3250 Ft – ca. 13,00 €

Csirkemell libamájjal, baconnel töltve, bundázva parajos burgonyapürével

Breaded and fried chicken breast stuffed with goose liver and bacon served with spinach mashed potatoes Hühnerbrust mit Gänseleber und Bacon gefüllt im Mantel mit Spinat und Kartoffelpüree

3250 Ft – ca. 13,00 €


Libamáj pirított hagymakazallal tócsniágyon

Roast goose liver with a stack of onions Gebratene Gänseleber mit Zwiebelhaufen

4380 Ft – ca. 17,50 €


Vegyes saláta mixed salads gemischter Salat

580 Ft

– ca. 2,30 €


Barded venison on a canopy of creamy potatoes, buttered brussels sprouts, blackberry sauce with thyme Gespicktes Wild auf Kartoffelnbett in Rahm mit Butter-Rosenkohl in Brombeersauce mit Thymian

2490 Ft – ca. 10,00 €

Szarvasragu aszalt szilvával zelleres burgonyalepényen

Venison stew with prunes potato pancakes with celery Hirschragout mit Dörrpflaumen Kartoffelfladen mit Sellerie

2490 Ft – ca. 10,00 €

Szarvas szelet

mediterrán lecsó, burgonyakrokett Venison slices with mediterranean pepper stew, potato croquets Hirschscheibe mit mediterranem Letscho und Kartoffelkroketten

Vadhúsból készült ételek

tejszínes burgonyakanapén, vajas kelbimbóval, kakukkfüves szedermártással

Game dishes / Wildgerichte

Tűzdelt szarvas

2490 Ft – ca. 10,00 €

Fejes saláta

580 Ft

lettuce Kopfsalat

– ca. 2,30 €

Ecetes almapaprika pickled peppers saurer Apfelpaprika

580 Ft

– ca. 2,30 €



Beef dishes / Gerichte aus Rindfleisch

Marhahúsból készült ételek

Vörösboros marhalábszár

fényezett sárgarépával, burgonyakrokettel Beef shank in red wine with carrots, potato croquets Rinderhaxe in Rotwein mit glasierten Möhren und Kartoffelkroketten

2350 Ft – ca. 9,40 €

Marhalábszár

juhtúrós sztrapacskával, fényezett zöldbabbal Beef shank spaetzle with sheep cheese, green beans Rindshaxe mit Schafskäse-Strapatschka und glasierten grünen Bohnen

2350 Ft – ca. 9,40 €

Marhalábszár pörkölt szalonnás túrós csuszával

Beef stew with bacon and cottage cheese farfalle Rindsgulasch mit Quarknudeln und Speck

2350 Ft – ca. 9,40 €

Bélszín érmék fűszeres kéregben

színesbors mártással, burgonyakrokettel

Tenderloin medallions with pepper sauce and potato croquets Steakmedaillons in Pfeffersauce mit Kartoffelkroketten

3990 Ft – ca. 16,00 €


Bélszín érmék „Rossini” módra

libamáj, gomba, vörösboros barnamártás, burgonyakrokett Tenderloin steaks „Rossini” style with goose liver, mushrooms, brown sauce with red wine, potato croquets Steak auf „Rossini“ Art mit Gänseleber, Pilzen, Rotweinsauce und Kartoffelkroketten

4390 Ft – ca. 17,60 €


Bélszín póréhagymás gombákkal burgonyakoronggal, grillezett zöldséggel

Tenderloin steaks with mushroom and leeks potato balls, grilled vegetables Steak mit Pilzen und Porree mit Kartoffelscheiben und gegrilltem Gemüse

3990 Ft – ca. 16,00 €


Bélszínrolád nyárson

mediterrán lecsóval, juhtúrós sztrapacskával Rolled tenderloin baked on a skewer with Mediterranean lecho and potato spaetzle with sheep cheese Steak-Roulade am Spieß gebraten mit mediterranem Letscho Ziegenquark und Strapatschka

4190 Ft – ca. 16,80 €


Dupla bélszín „Lucullus” módra

bolognai spagetti, burgonyapüré, burgonyakrokett, zöldköret, rizs, barnamártás, fűszervaj Double tenderloin steaks „Lucullus” style: spaghetti with Bolognese sauce, mashed potatoes, potato croquets, vegetable medley, rice, brown sauce, and herb butter Doppelsteak auf „Lucullus“ Art mit Spaghetti Bolognese Kartoffelpüree, Kartoffelkroketten, Gemüsebeilage, Reis und Gewürzbutter



Pork dishes / Gerichte aus Schweinefleisch

Sertéshúsból készült ételek

Sertéspörkölt

falusiasan, házi galuskával Pork stew with dumplings, village style Schweinsgulasch auf ländliche Art mit hausgemachten Nockeln

1990 Ft – ca. 8,00 €

Rántott szelet

csirkemellből vagy sertés javából, hasábburgonyával Fried slices (wiener schnitzel) either chicken breast or pork thigh served with French fries Schnitzel aus Hühnerbrust oder Schweinefleisch mit Pommes frites

2290 Ft – ca. 9,20 €


Cigánypecsenye

fűszeres sült burgonyával Roast pork joint Zigeunerbraten

2190 Ft – ca. 8,80 €

Uborkasaláta

580 Ft

cucumber salad Gurkensalat

– ca. 2,30 €

Kovászos uborka Pickles saure Gurken

580 Ft

– ca. 2,30 €


Szűzérmék magyarosan lecsós chips burgonyával

Tenderloin medallions Hungarian style lecho chips with potatoes Schweinsmedaillons auf ungarische Art mit Letscho-Chips und Kartoffeln

2290 Ft – ca. 9,20 €

Szűzpecsenye

kéksajttal töltve, baconba tekerve, tejszínes-gombás szósszal, vajas tésztával Tenderloin fillets stuffed with blue cheese, wrapped in bacon served with mushroom cream sauce and buttered pasta Schweinslendenbraten mit Blaukäse gefüllt in Bacon gewickelt mit Pilz-Rahm-Sauce und Butternudeln

2850 Ft – ca. 11,40 €


Sertés szűz fűszeres kéregben

paprika raguval, burgonyakanapén, zöldborsós parajjal Pork tenderloin in herb crust paprika stew, served on a bed of potatoes with spinach and green peas Schweinsmedaillons mit würziger Kruste mit Paprikaragout auf Kartoffeln und Spinat mit grünem Pfeffer

1990 Ft – ca. 8,00 €

Káposztasaláta

580 Ft

Cabbage salad Krautsalat

– ca. 2,30 €

Paradicsomsaláta tomato salad Tomatensalat

580 Ft

– ca. 2,30 €



Pork dishes / Gerichte aus Schweinefleisch

Sertéshúsból készült ételek

Falusi töltött káposzta tejföllel, kakastaréjjal

Stuffed cabbage with sour cream, village style Gefülltes Kraut auf ländliche Art mit Rahm

1790 Ft – ca. 7,20 €

Sonkával-sajttal töltött rántott szelet csirkemellből vagy sertés javából, hasábburgonyával

Fried slices stuffed with ham - cheese, either chicken breast or pork thigh served with French fries Schnitzel gefüllt mit Käse und Schinken aus Hühnerbrust oder Schweinefleisch mit Pommes frites

2350 Ft – ca. 9,40 €


Grill tarja

fóliás burgonyával, fokhagymás tejföllel, sült paradicsommal Grilled pork shoulder with foil wrapped potatoes and garlic sour cream Gegrillter Schweinskamm mit Folienkartoffeln und KnoblauchRahm

2190 Ft – ca. 8,80 €

Grilltál majonézes ropogós salátával

mustáros tarja, vasalt csirkecomb, bélszín érme, grill zöldség Grill platter with crunchy salad containing mayonnaise mustard marinated pork shoulder, pressed chicken thighs, tenderloin steak, grilled vegetables Grillplatte mit knusprigem Salat in Mayonnaise Kotelett mit Senf, gebügelte Hühnerkeule, Lendenmedaillons und Gegrilltem Gemüse


Pirított füstölt csülök

bajor káposztával, fűszeres sült burgonyával Braised smoked hocks, steak, Bajor-style cabbage, roast potatoes Gebratenes geräuchertes Haxensteak mit bayerischem Kraut und Bratkartoffeln

2190 Ft – ca. 8,80 €

Csülök „Pékné” módra

sült burgonyával, fűszeres hagyma raguval Hocks „Pékné”-style (1,5 kg) Schweinshaxe auf Bäckerinnenart

3650 Ft – ca. 14,60 €

Somogyi sültes tál

sonkával-sajttal töltött sertés java rántva, cigánypecsenye, kacsacomb, steak burgonya, párolt káposzta Somogy style fried platter fried pork thigh stuffed with ham – cheese, roast pork joint, duck thighs, steak potatoes and braised cabbage Bratenplatte auf Somogyer Art Schweinsschnitzel mit Schinken und Käse gefüllt, Zigeunerbraten, Entenkeule, Steakkartoffeln und gedünstetem Kraut

2920 Ft – ca. 11,70 €

„Piknik” Családi tál

pulykamell füstölt sajttal, sonkával töltve, vasalt csirkecomb, grill tarja, csirkemell falatok kapros-tökös bundában, kastélyburgonya, rizs, párolt zöldség, remoulade mártás „Piknik” Family platter: Turkey breast stuffed with smoked cheese and ham, pressed chicken thighs, grilled pork shoulder, chicken nuggets in a dill – pumpkin batter, castle potatoes, rice, steamed vegetables, remoulade sauce „Piknik“ Familienplatte: Putenbrust mit geräuchertem Käse und Schinken gefüllt, gebügelte Hühnerkeule, gegrilltes Kotelett, Hühnerfleischstücke im Dill-Kürbismantel, Kartoffeln auf Schlossart, Reis, gedünstetes Gemüse und Remoulade



Pasta / Nudelgerichte

Tészták

Gnocchi vargányával

paradicsomos szósszal

Gnocchi with mushroom with tomato sauce Gnocchi mit Steinpilzen mit Tomatensauce

1590 Ft – ca. 6,40 €

Tagliatelle

pikáns bélszín csíkokkal Tagliatelle with spicy tenderloin strips Tagliatelle mit pikanten Steakstreifen

1850 Ft – ca. 7,40 €

Gnocchi

tejszínes fokhagymás parajfészekben Gnocchi in a creamy garlic – spinach nest Gnocchi in Spinatnest mit Knoblauch-Rahm

1290 Ft – ca. 5,20 €

Spagetti carbonara Spaghetti carbonara Spaghetti Carbonara


Füstölt lazacos tagliatelle Smoked salmon tagliatelle Tagliatelle mit geräuchertem Lachs

1850 Ft – ca. 7,40 €

Bolognai spagetti Spaghetti with Bolognese sauce Spaghetti Bolognese

1290 Ft – ca. 5,20 €

Tojásos nokedli

(házi specialitás) fejes salátával Egg spaetzle with lettuce salad Eiernockerln mit Kopfsalat

1290 Ft – ca. 5,20 €



Child’s plates / Kindergerichte

Gyerek ételek

Pipi leves csigatésztával Pipi soup with noodles Hühnchen-Suppe mit Schneckennudeln

390 Ft – ca. 1,60 €

Hello Kitty gyümölcslevese Hello Kitty fruit soup Hello Kitty Obstsuppe

390 Ft – ca. 1,60 €

Beni Bubu kedvence

„nunó” (nokedli paprikás csirkével) Beni Bubu’s favorite: „nunó”(spaetzle with chicken paprikás) Beni Buba Lieblingsgericht: „nuno“ (Nockerln mit Paprikahühnchen)

890 Ft – ca. 3,60 €

Szebike kedvence

csibefalatok rántva, pommes-szel, ketchuppal Szebike’s favorite: chicken nuggets with fries and ketchup Lieblingsgericht von Szebi: Hühnchenhappen gebacken mit Pommes und Ketchup


Mici Mackó husija

mézes csibecomb, sárgarépás burgonyapürével Winnie the Pooh’s meat: drumsticks with honey, mashed potatoes with carrots Fleischstückchen vom kleinen Bären Mici: Hühnchenkeule mit Honig und Möhren und Kartoffelpüree

690 Ft – ca. 2,80 €

Lencsi és Zsófi kedvence

mákos tészta

Lencsi’s and Zsófi’s favorite: poppy seed noodles Lieblingsgericht von Lencsi und Zsófi: Mohnnudeln

390 Ft – ca. 1,60 €

Túró rudi

palacsinta, nutella, túró Túró rudi: pancakes, nutella, cottage cheese Quarkrolle: Palatschinken gefüllt mit Nutella und Quark

390 Ft – ca. 1,60 €



Vegetarian dishes / Speisen für Vegetarier

Vegetáriánus ételek

Kerti zöldségek bundában rizsgombóccal, sajtmártással

Garden vegetables in a batter served with rice balls and cheese sauce Gartengemüse im Mantel mit Reisbällchen und Käsesauce

1490 Ft – ca. 6,00 €

Camembert sajt

mandulás bundában, rizzsel, áfonyával Camembert cheese in an almond batter with rice and cranberries Camembert in Mandeln mit Reis und Heidelbeeren

1690 Ft – ca. 6,80 €

Trappista sajt rántva

kukoricás, petrezselymes rizzsel, tartármártással Fried portsalute with corn – parsley rice, tartar sauce Trapistenkäse gebacken mit Reis und Mais und mit Tatarsauce

1490 Ft – ca. 6,00 €

Grillezett zöldségek

csőben sütve, tojásos rizzsel

Grilled vegetables baked, served with rice containing fried eggs Gegrilltes Gemüse im Rohr gebacken mit Reis und Ei

1690 Ft– ca. 6,80 €

Grillezett diós camembert sültalma ágyon, friss salátával

Grilled walnut covered Camembert served on a bed of baked apples with fresh salad Gegrillter Nuss-Camembert im Bratapfelbett mit frischem Salat


Chocolate cobbler mit ice cream, vanilla sauce, sour cherries soaked in rum Griesauflauf mit Schokolade mit Eis, Vanillesauce und in Rum eingelegten Sauerkirschen

790 Ft – ca. 3,20 €

Somlói galuska fagyival házi specialitás

Dumplings Somló-style Schomlauer Nockerln

Desszertek

fagylalttal, vaníliamártással, rumos meggyel

Desserts / Dessert

Csokoládés darafelfújt

890 Ft – ca. 3,60 €

Profiterol olasz desszert

Profiterol - Italian dessert Profiterol - Italienisches Dessert

790 Ft – ca. 3,20 €

Gundel palacsinta flambírozva

Gundel pancakes – flamed Gundel Palatschinken – Flambiert

954 Ft – ca. 3,80 €

Jégpalacsinta Ice pancakes Eispalatschinken



Desserts / Dessert

Desszertek

Túrós-barackos palacsinta vaníliaöntettel

Pancakes with peach and cottage cheese – vanilla sauce Palatschinken mit Quark und Pfirsich mit Vanillesauce

790 Ft – ca. 3,20 €

Kati mama palacsintája

mákos-meggyes, gyümölcsöntettel Kati mama’s pancakes: with poppy seed – sour cherry - fruit sauce Mama Kati Palatschinken: Mit Mohn und Sauerkirschen in Fruchtsauce

790 Ft – ca. 3,20 €

Fagylaltkehely

gyümölccsel, tejszínhabbal Ice cream cup with fruits and whipped cream Eisbecher mit Obst und Schlagsahne

990 Ft – ca. 4,00 €

Túrós gombóc mandulás morzsában vörösboros gyümölcsmártással

Cottage cheese balls rolled in bread crumbs with almond slivers and served with fruit sauce containing red wine Quarkklöße in Mandelsplittern mit Rotwein-Obstsauce begossen


Rövid italok, pálinkák

(2 cl)

Schnaps, kurz Getränke / short drink Panyolai mézes (meggy, szatmári szilva, barack, bodza) Panyolai Elixír

360 Ft ca 1,40 € 590 Ft ca 2,40 €

(szabolcsi alma, szatmári szilva, fekete cseresznye, bodza, fürtös meggy)

Rex pálinka (sárgabarack, vilmoskörte, birs) Hírös Kecskeméti (barack, mézes ágyas körte, mézes ágyas áfonya)

Unicum Jägermeister Campari (0,8 dl) Tequila Silver Napoleon brandy Bacardi Rum Bailey’s Martini Bianco, Dry (0,8 dl) Gordon’s Gin Smirnoff vodka Finlandia vodka

590 Ft ca 2,40 € 590 Ft ca 2,40 €

340 Ft ca 1,40 € 340 Ft ca 1,40 € 1090 Ft ca 4,40 € 410 Ft ca 1,60 € 220 Ft ca 0,90 € 340 Ft ca 1,40 € 450 Ft ca 1,80 € 590 Ft ca 2,40 € 470 Ft ca 1,90 € 340 Ft ca 1,40 € 340 Ft ca 1,40 €


Zwack Maximilian Tokaji Párlat Metaxa 5* Henessy VS Remi Martin Courvoisier VSOP Martell VSOP

350 Ft ca 1,40 € 350 Ft ca 1,40 € 790 Ft ca 3,20 € 790 Ft ca 3,20 € 990 Ft ca 4,00 € 990 Ft ca 4,00 €

Johnnie Walker Ballantines Jim Beam Jack Daniel’s Chivas Regal

320 Ft ca 1,30 € 320 Ft ca 1,30 € 320 Ft ca 1,30 € 490 Ft ca 2,00 € 590 Ft ca 2,40 €


Sörök Biersorten / Beer Csapolt sör (Dreher) / Bier vom Fassl Üveges sörök / Bier in Flasche

0,5 l 0,3 l 0,5 l

580 Ft ca 2,30 € 390 Ft ca 1,60 € 520 Ft ca 2,10 €

0,33 l 0,5 l 0,33 l

520 Ft ca 2,10 € 620 Ft ca 2,50 € 480 Ft ca 1,90 €

(HB Lager, Dreher Classic, Dreher Bak - barna)

Pilsner Urquell HB Búza sör / Weizen Bier Dreher alkoholmentes sör

Pezsgők Sekt Sorten / champagnes Kölyökpezsgő BB pezsgők (száraz, félszáraz, édes) Törley pezsgők (száraz, félszáraz, édes) Hungária Extra Dry Asti Martini Francois President



Alkoholmentes italok Alkoholfrei Getränke / Soft drinks Limonádé Málnaszörp Jaffa szörp Citromos szódavíz

Natur Aqua ásványvíz (szénsavas, szénsavmentes) Coca–Cola, Coca-Cola light, Fanta, Sprite, Gyömbér Coca Cola üdítők Cappy gyümölcslevek (meggy, eperkoktél, őszibarack)

1 dl 1 dl 1 dl 1 dl

90 Ft ca 0,40 € 90 Ft ca 0,40 € 90 Ft ca 0,40 € 60 Ft ca 0,20 €

0,33 l 1 dl 0,2 l 0,20 l



Evian ásványvíz (szénsavas, szénsavmentes) Bravo rostos üdítők (őszibarack, alma) Rauch jeges tea (citromos – barackos) Happy Day 100%-os gyümölcslevek (narancs, ananász) Rauch gyümölcslevek

0,33 l 1 dl 1 dl 1 dl


(narancs, ananász, feketeribizli, barack, alma, paradicsom, mangó, körte)

0,20 l 0,25 l

390 Ft ca 1,60 € 750 Ft ca 3,00 €

Redbull energiaital

Kávék, teák Kaffee, Tee / Coffee, tea Espresso Ristretto Hosszúkávé Capuccino Melange Latte Koffeinmentes kávé Jeges kávé

350 Ft ca 1,40 € 350 Ft ca 1,40 € 390 Ft ca 1,60 € 390 Ft ca 1,60 € 490 Ft ca 2,00 € 490 Ft ca 2,00 € 390 Ft ca 1,60 € 650 Ft ca 2,60 €

Tea (gyümölcs, fekete)

350 Ft ca 1,40 €


Fehérborok White wine / Weisswein Etyeki Chardonnay György Villa (0,75l) száraz Balatoni Chardonnay Konyári Pincészet (0,75l) száraz Balatoni Blanc

3200 Ft ca 12,80 € 2500 Ft ca 10,00 € 2600 Ft ca 10,40 €

(Olaszrizling, Rajnai Rizling, Sauvignon Balnc) Légli Pincészet (0,75l) száraz

Egri Királyleányka Bolyki János (0,75l) száraz Badacsonyi Szeremley Rizling Szeremley Huba (0,75) száraz Egri Muscat Ottonel Thummerer Pincészet (0,75l) édes

2850 Ft ca 11,40 € 3300 Ft ca 13,20 € 3600 Ft ca 14,40 €

Rozé borok Rosé wine / Rosé wein Balatonlellei Rozé Konyári Pincészet (0,75l) száraz Szekszárdi Kékfrankos Rozé Dúzsi Pincészet (0,75l) száraz Villányi Rozé Gere Attila Pincészete (0,75l) száraz Pázmándi Pinot Noir Rose György Villa (0,75l) száraz



Vörösborok Red wine / Rotwein Szekszárdi Kékfarnkos Takler Pincészet (0,75l) száraz Villányi Portugieser Gere Attila Pincészete (0,75l) száraz Villányi Cabernet Sauvignon György- Villa (0,75l) száraz Villányi Athus Cuvée


(Kékfrankos, Portugieser, Cabernet Sauvignon) Gere Attila Pincészete (0,75l) száraz

Villányi Merlot György-Villa (0,75l) száraz Egri Tréfli Cuvée Thummerer Pincészet (0,75l) édes Egri Bikavér Bolyki János (0,75l) száraz Villányi Royal Cuvée


(Cabernet Sauvignon, Pinot Noir) Bock Pincészet (0,75l) száraz

Folyóborok Wine / Wein Ház bora Olaszrizling, Rozé, Kékfrankos

160 Ft/ dl ca 0,64 € 1600 Ft/l ca 6,40 €


Fröccs kínálatunk Gyerekfröccs (1 dl almalé + 1 dl szódavíz) Kishörpi (0,3 dl szörp + 2 dl szódavíz) Nagyhörpi (0,5 dl szörp + 3 dl szódavíz) Kisfröccs (1 dl bor 1 dl szóda) Nagyfröccs (2 dl bor 1 dl szóda) Hosszúlépés (1 dl bor 2 dl szóda) Házmester (3 dl bor 2 dl szóda) Viceházmester (2 dl bor 3 dl szóda)

150 Ft ca 0,60 € 180 Ft ca 0,70 € 270 Ft ca 1,10 € 220 Ft ca 0,90 € 380 Ft ca 1,50 € 280 Ft ca 1,10 € 600 Ft ca 2,40 € 500 Ft ca 2,00 €

Tokaji borok Tokaji Furmint (Disznókő Pincészet, Hattyús Válogatás (0,75l) félédes) Tokaji Szamorodni (Disznókő Pincészet, Hattyús Válogatás (0,5l) száraz) Tokaji Szamorodni (Disznókő Pincészet, Hattyús Válogatás (0,5l) édes) Tokaji Aszú 3 puttonyos (Disznókő Pincészet, Hattyús Válogatás (0,5l) édes) Tokaji Aszú 4 puttonyos (Disznókő Pincészet, Hattyús Válogatás (0,5l) édes) Tokaji Aszú 5 puttonyos (0,5l) édes



Piknik Wellness Hotel*** és Étterem (2010. ősz) – Siófok, Honvéd u. 73. Piknik Apartmanok – Siófok, Honvéd u. 80. Piknik Üdülőfalu – Siófok, Somlay Artúr u. 6. Ristorante Rustica - Borharapó – Siófok, Fő u. 43. Rustica Főzelékfaló és Ételbár – Siófok, Fő u. 43. Hotel Kiss Family*** – Balatonföldvár, Báthory u. 40. Rózsakert Étterem – Balatonföldvár, Balatonszentgyörgyi u. 2. Tel: +36/84-322-322 • Fax: +36/84-323-190 www.piknik.hu • [email protected]

Családi rendezvények. Esküvők. Party service. Kerti partik. Konferenciák

Recommend Documents