Copyright beinshape.nl

Copyright © beinshape.nl

Welkom…. … en bedankt voor het downloaden van ons allereerste eerste receptenboek. Je hebt de juiste stap genomen om nu nog voor de zomer 3 – 5 kilo af te vallen. Het team van Be In Shape heeft speciaal voor de zomer een receptenboek laten maken met 14 heerlijke nieuwe eiwitdieet recepten voor ’s avonds die je in combinatie met de eiwitshakes kan gebruiken. De recepten zijn speciaal ontwikkeld door onze professionele diëtistes en zorgen ervoor dat je gevarieerd en zonder hongergevoel kan afvallen. Be In Shape is al jaren lang specialist op gebied van afvallen met koolhydraat arme producten. Ook jij hebt de juiste stap genomen, net zoals tienduizenden mensen voor jou die het eiwitdieet volgen en die eiwitshakes gebruiken ter vervanging van hun ontbijt en lunch. In dit receptenboek zullen we je, naast de heerlijke gerechten, ook adviezen geven over hoe het eiwitdieet werkt en hoe je het beste kunt afvallen. Wij wensen je veel succes om voor de zomer die laatste kilo ‘s nog kwijt te raken! Met vriendelijke groet,

Het Be In Shape team

2 Copyright: Be In Shape 2012

Inhoudsopgave

Afvallen met het eiwitdieet……………………………………………………………………………………………….. 4 Eiwitshakes tips……………………………………..………………………………………………………………..……….. 5 -6 Recepten…………………………………………………………………………………………………………………………… 7 – 21 Hoeveel val ik af per week……………………………………………………………………………………………….. 22 – 23 Eiwitten..……………………………………………………………………………………………………………..………….. 24 - 26 Op gewicht blijven ……………………………………..……………………………………………………………….….. 27 Be In Shape eiwitdieet methode…………………………………………………………………………..………… 28 - 29


Afvallen met het eiwitdieet Als je gaat afvallen met welk dieet dan ook, kun je dit maar voor een beperkte tijd zelfstandig doen, of voor langere tijd onder professionele begeleiding. De meeste diëten baseren zich op minder eten en weglaten van voedingsstoffen zodat je minder calorieën binnen krijgt en dus je reserves gaat verbranden. Om af te vallen moet je dus meer verbranden dan dat je dagelijks binnen krijgt. Elk dieet is succesvol op zijn eigen manier. Daarom zal ook niet elk dieet bij iedereen passen. Elk mens is anders gebouwd en reageert verschillend op het wijzigen van zijn of haar eetpatroon. Het Be In Shape dieet is gebaseerd op het populaire en effectieve eiwitdieet Je valt makkelijker af door het gebruik van eiwitten al dan niet in combinatie met koolhydraatarme voeding Eiwitten geven je een vol gevoel en zorgen dus voor minder verlies van je spiermassa tijdens het afvallen Dit laatste is cruciaal omdat de spieren juist grote energieverbruikers zijn in het lichaam. Naast het veranderen van je eetpatroon maakt bewegen ook een belangrijk onderdeel uit van het verbranden van calorieën en op gewicht blijven. Het weglaten van voedingsstoffen en het toevoegen van andere is voor een bepaalde periode in de meeste gevallen geen probleem,

“Om af te vallen moet je dus meer verbranden dan dat je dagelijks binnen krijgt”

maar zodra je op gewicht bent - of na een periode van ongeveer 10 weken - moet je weer terug naar een uitgebreider eetpatroon. Dit betekent niet dat je weer je oude patroon moet oppakken maar dat je, zoals bij het Be In Shape dieet, weer vezels en koolhydraten op een verantwoorde manier kunt toevoegen aan je dagelijkse maaltijd. Te veel of te weinig is niet goed voor het menselijk lichaam. Bij het Be In Shape dieet worden er meer eiwitten toegevoegd en minder koolhydraten. Veel voorkomende klachten zijn hoofdpijn, last van maag of darmen en problemen met de nieren. Ga dus verstandig om met een dieet en probeer niet het onderste uit de kan te halen als je niet zeker weet of je gezondheid het toelaat. Per dieet is dit verschillend; vraag dit daarom na bij de desbetreffende informatiebron. Ben je onder medische behandeling en weet je niet zeker of het Be In Shape dieet mag volgen? Raadpleet dan je huisarts.


Eiwitshakes tips Be in Shape is gebaseerd op Shakes: poeder dat je toevoegt aan melk, yoghurt of bijvoorbeeld Optimel. De eiwitshakes neem je als vervanger van je ontbijt of lunch. Gebruiksaanwijzing De Be in Shape Shakes zijn verkrijgbaar in een groot aantal smaken, zoals Aardbeien, Chocolade, Vanille, Banaan, Bosvruchten, Tropical, Perzik-Mango en Naturel. Je kunt je eigen Shake-pakket zelf samenstellen in de Be in Shape Webshop en daarbij kiezen uit elke smaak die je maar wilt. Hieronder een aantal tips hoe je je shakes nog lekker kunt maken. Tip #1: BOUILLON SHAKE BIS shake naturel 50 ml water 150 tot 200 ml heldere bouillon (alle soorten) Los de BIS Shake naturel op in ongeveer 50 ml water. Maak de bouillon en voeg vervolgens de opgeloste BIS shake toe. Mixen met staafmixer of goed shaken. Tip: voor extra vulling (soep)groente toevoegen. Tip #2: BRUISENDE LEMON SHAKE BIS shake naturel 50 ml water 200 ml Crystal Clear Sparkling Lemon (met koolzuur) Los BIS shake op in ongeveer 50 ml water. Voeg Crystal Clear toe en mix het met de staafmixer tot een bruisend geheel. Tip: varieer met alle smaken van Crystal Clear of Spa & Fruit light.


Tip #3: HELDERE FRAMBOOS & BOSBESSEN SHAKE BIS Shake naturel of aardbei 50 ml water 200 ml Crystal Clear Framboos & Bosbes Los BIS shake op in ongeveer 50 ml water. Voeg Crystal Clear toe en krachtig shaken/mixen. Varieer ook is met alle koolzuurvrije smaken van Crystal Clear. Tip #4: AVOCADO MILKSHAKE BIS shake Naturel 150 ml Optimel drink met een vleugje vanille 50 ml water ½ rijpe avocado 1 eetlepel citroensap en een mespuntje kaneel eventueel ijsblokjes ½ rijpe avocado in stukjes snijden en vervolgens alle ingrediënten in de blender/ staafmixer. Tip #5: FRISSE KOMKOMMER SHAKE BIS shake naturel 150 ml halfvolle of magere yoghurt Kwart tot halve komkommer 1 eetlepel citroensap 1 theelepel dille peper (en voor een pittig accent een fijngesneden sjalotje) Komkommer in kleine stukjes snijden en vervolgens alle ingrediënten in de blender/ staafmixer.


Zomerse recepten recepten Kipfilet met aubergine en courgette en tomaat Broccoli uit de oven Gewokte Witlof Rucola sla met mozzarella Preirolletjes met ham en kaas Hapjes schotel Wortel/venkel met koolvisfilet Sperziebonen met tomaat en rundertartaar Kip-kerrie Gevulde komkommer en gevulde tomaat Gevulde kalkoenfilet met broccoli Vis laag om laag Zalmsnippers in een salade Griekse salade


Kipfilet met aubergine en courgette en tomaat

Ingrediënten:

125 gram kipfilet paprikapoeder 1 kleine aubergine 1 kleine courgette 1 tomaat 1 eetlepel olie

Bereidingswijze 1. 2. 3. 4.

Snijd de kipfilet in repen, bestrooi deze met de paprikapoeder. Was de aubergine, de courgette en de tomaat en snijd ze allemaal in plakken. Verhit in een pan de olie, bak hierin de kipfilet bruin en gaar en haal de reepjes uit de pan. Voeg eventueel iets olie toe en bak dan de aubergine- met de courgetteplakken en voeg tot slot de tomaat toe en bak die 1 minuut mee zodat ze goed heet zijn. 5. Voeg dan nog even de kipfilet toe.


Broccoli uit de oven

Ingrediënten:

2 eieren 25 gram geraspte kaas, 30 + ½ bakje zure room light peper paprikapoeder 250 gram broccoli

Bereidingswijze: 1. Snijd de broccoli in roosjes, was ze en kook ze 3 minuten in een bodem water. 2. Verwarm de oven voor op 200 graden. Vet een ovenschaal in. 3. Klop de eieren met de zure room, kaas en peper en paprikapoeder goed los. Giet de broccoli af, doe de roosjes in de ovenschaal, giet hierover heen het eimengsel. 4. Zet het in de oven, in ca. 25 minuten gaar en bruin laten worden.


Gewokte Witlof

Ingrediënten:

300 gram witlof ½ bakje zure room light zalmmoot van ca. 150 gram dille peper 1,5 eetlepels olie

Bereidingswijze: 1. Was de witlof en snijd ze in grove repen. Bestrooi de zalm met de dille en wat peper. 2. Verhit in een wok 1/2 eetlepel olie en wok hierin de witlof reepjes ca. 5 minuten. Voeg tot slot de room toe, liever niet meer aan de kook brengen. 3. Verhit in een andere pan de rest van de olie en bak hierin de zalmmoot gaar en bruin.


Rucola sla met mozzarella

Ingrediënten:

10 bolletjes mozzarella, ca. 50-60 gram 50 gram rucola sla 10 kerstomaatjes ½ komkommer 1 eetlepel olie 1 theelepel azijn 1 theelepel mosterd peper

Bereidingswijze: 1. 2. 3. 4. 5. 6.

Snijd de mozzarellabolletjes nog een keer doormidden. Was de sla en laat die goed uitlekken. Was de tomaatjes en snijd deze nog een keer doormidden. Was de komkommer, eventueel de schil eraf en in blokjes snijden. Meng de sla met tomaat, komkommer en strooi er de mozzarellahelften overheen. Meng de olie, azijn, mosterd en peper en giet deze dressing over de sla.


Preirolletjes met ham en kaas

Ingrediënten:

300 gram prei, zoek rechte, stevige preien uit waar ham omheen gerold kan worden 50 gram kaas, in plakjes, bijvoorbeeld komijnekaas, 40 + 6 plakken ham, bijvoorbeeld gerookte ham paprikapoeder

Bereidingswijze: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.

Verhit de oven voor op 200 graden. Snijd de prei in 6 delen of 3 lange stengels die je nog een keer doormidden snijd. Was ze goed, probeer al het zand tussen de onderdelen eruit te spoelen. Kook ze daarna in een bodem water in ca. 15 minuten gaar. Giet ze af, laat ze uitlekken. Wikkel ze dan in de ham. Leg ze in een ingevette ovenschaal en bedek ze met plakjes kaas en strooi er nog wat paprikapoeder over. 8. Laat de kaas smelten en alles door en door heet worden.


Hapjes schotel kies uit onderstaande suggesties.

Ingrediënten:

5 mozzarella bolletjes (klein) 5 olijven 5 kerstomaatjes 5 wortelbolletjes 5 radijsjes 5 stukjes bleekselderij kruidensmeerkaas 4 rolletjes zalmfilet blokjes gerookte kip plakken komkommer bloemkoolroosjes blokjes kaas basilicumblaadjes mosterd

Bereidingswijze: 1. De rolletjes zalmfilet kun je maken door zalmfilet te nemen, te besmeren kruidensmeerkaas en op te rollen. 2. Dit rolletje eventueel verdelen in meerdere stukjes en een cocktailprikker erdoor. 3. De bleekselderij kun je ook vullen met kruidensmeerkaas. 4. Je kunt ook spiesjes maken door kerstomaat - mozzarellabolletje - radijs - plak komkommer en muntblaadje of welke variatie je zelf lekker vind. 5. Bloemkoolroosjes kun je dippen in mosterd.


Wortel/venkel met koolvisfilet

Ingrediënten:

2 stukjes koolvisfilet, ca. 200 gram citroensap mosterd dille peper 150 gram worteltjes of winterpeen 1 kleine venkelknol peterselie, bij voorkeur vers 1 eetlepel olie

Bereidingswijze: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.

Schrap de wortelen en snijd deze in schuine plakken. Was de venkelknol, haal de dikke pit eruit en snijd de knol in ringen. Bewaar ook het loof. Was de peterselie en hak deze. Besprenkel de koolvis met het citroensap, besmeer ze daarna met mosterd en strooi er peper en dille overheen. Verhit in een koekenpan de olie en bak hierin de visfilet gaar en bruin. Kook de wortel met venkel in ca. 15 minuten gaar in een bodem water, giet het daarna af en van het kookvocht op. Strooi over de wortel/venkel de peterselie en het venkelloof dat is fijngehakt. Haal de visfilet uit de olie. Als je een sausje wilt giet dan hierbij het opgevangen kookvocht, voeg eventueel nog wat mosterd toe.


Sperziebonen met tomaat en rundertartaar

Ingrediënten:

250 gram sperziebonen 150 - 200 gram tartaar (1-2 stuks) 5 kerstomaatjes of 1 grote tomaat 1 eetlepel olie of vloeibaar bak- en braadproduct peper nootmuskaat kerriepoeder

Bereidingswijze: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.

Maak de sperziebonen schoon door puntje en steeltje eraf te halen. Kook ze in een bodem water gaar in ca. 25 minuten. Verhit in een pan de olie of vloeibare bak- en braad. Bestrooi de rundertartaar met peper en kerriepoeder. Bak ze in de olie of bak- en braad rondom bruin en gaar. Was de tomaatjes en halveer ze of was de tomaat en snijd deze in plakken. Giet de sperziebonen af en vang het kookvocht op. Meng de tomaat door de boontjes en verhit het geheel goed door. Haal de tartaar uit de pan. Bij jus: voeg het sperziebonen kookvocht toe aan het baksel, roer het baksel los en gebruik dit als jus over de tartaar. 11. Over de sperzieboontjes kan nog nootmuskaat worden gestrooid.


Kip-kerrie

Ingrediënten:

100 - 125 gram kipfilet 1 eetlepel kerriepoeder peper 60 gram taugé 1 kleine prei 1 kleine winterpeen 2 eetlepels olie sambal naar behoefte

Bereidingswijze: 1. 2. 3. 4. 5. 6.

Snijd de kipfilet in repen, vrij smal, zoals de taugé. Bestrooi deze met peper en kerriepoeder. Snijd de prei in ringen, was ze goed en laat ze uitlekken. Schrap de winterpeen en snijd deze in lucifer-reepjes. Verhit in een wok of braadpan de olie. Bak hierin eerst de kipreepjes rondom bruin en gaar, voeg dan de peenreepjes toe, daarna de prei en wok dit tot de prei ook bijna gaar is. 7. Voeg dan de taugé toe, wok nog een paar minuten. 8. Maak op smaak met nog wat kerrie en sambal.


Gevulde komkommer en gevulde tomaat

Ingrediënten:

1 kleine komkommer 2 grote tomaten stukje rode peper - afhankelijk van de smaak 60 gram taugé (rest van dag ervoor) ca. 100 gram vegetarisch gehakt 25 geraspte kaas of paar plakjes brie 1 eetlepel olie paprikapoeder peper

Bereidingswijze: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14.

Was de komkommer en snijd deze in de lengte doormidden zodat er 2 'bootjes' ontstaan. Hol de komkommer uit en van het binnenste op. Was de tomaten. Haal een kapje van de tomaten. Hol de tomaten uit en vang de inhoud op. Verhit de oven voor op ca. 200 graden. Verhit in een pan de olie. Bak hierin het gehakt gaar en bruin. Voeg hieraan de peper, paprikapoeder, het komkommernat en tomatennat toe en laat het vocht iets inkoken. Voeg de taugé toe. Vet een ovenschaal in en leg hierin de komkommer delen en de tomaten. Schep in de komkommer en tomaat het gehaktmengsel. Wat er niet in past in de schaal scheppen. De komkommer bestrooien met de kaas of plakjes brie erop leggen. De tomaat afdekken met de kapjes. Zet de schaal in de oven en laat de kaas smelten en het geheel goed heet worden, ca. 15-20 minuten.


Gevulde kalkoenfilet met broccoli

Ingrediënten:

150 gram kalkoenfilet 1 plak rookkaas of een andere pittige kaas die mogelijk in huis is peper kerriepoeder paparikapoeder 250 - 300 gram broccoli 1 eetlepel sesamzaadjes 1,5 eetlepel olie of vloeibare bak- en braadproduct

Bereidingswijze: 1. Bestrooi de kalkoenfilet met de peper, kerriepoeder en paprikapoeder. 2. Snijd de kalkoenfilet open maar vul 'm nog niet, klap 'm weer dicht. 3. Verhit in een pan de olie en bak hierin de kalkoenfilet rondom bruin en gaar. 4. Zodra de filet gaar is de kaas ertussen leggen en nog even terug in de pan en de kaas iets laten smelten. 5. Was de broccoli en snijd deze in stronkjes. 6. Schil ook de stam en snijd deze in plakken. 7. Kook de roosjes in een bodem water gaar in 5-7 minuten en giet ze af. 8. Rooster de sesamzaadjes in een droge koekenpan mooi bruin en geurig. 9. Bestrooi de kalkoenfilet hiermee.


Vis laag om laag

Ingrediënten:

200 gram tilapiafilet, liefst minimaal 2 filetjes of andere steviger visfilet 400 gram spinazie 1/2 rode paprika 1/2 groene paprika 2 eetlepels olie mosterd citroensap peper 1 eetlepel pijnboompitten

Bereidingswijze: 1. Bestrooi de tilapiafilet met de peper, besprenkel met citroensap en besmeer ze daarna met de mosterd. 2. Was de spinazie, laat deze goed uitlekken. 3. Was de paprika en snijd deze in repen. 4. Rooster in een droge koekenpan de pijnboompitten mooi bruin. 5. Verhit in een koekenpan 1 eetlepel olie en bak hierin de tilapiafilet rondom bruin en gaar. 6. Verhit in een wok 1 eetlepel olie en bak hierin de paprikareepjes. 7. Haal ze er na 2 minuten uit. 8. Voeg dan de spinazie toe en wok dit in ca. 5 minuten gaar. 9. Voeg de pijnboompitten en de paprikareepjes toe, 1 minuut goed doorwarmen. 10. Leg 1 filet op het bord, schep daarop het spinazie mengsel en leg daarop de tweede filet.


Zalmsnippers in een salade

Ingrediënten:

1/4 krop ijsbergsla 5 radijsjes 50 gram wortel of winterpeen 125 gram zalmsnippers theelepel citroensap 1 theelepel mosterd peper 2 theelepels magere yoghurt

Bereidingswijze: 1. 2. 3. 4.

Snijd de ijsbergsla in dunne repen en was deze goed. Schrap de wortel en rasp deze grof. Was de radijsjes en snijd deze in plakjes. Maak een dressing van de mosterd, yoghurt, peper, citroensap en evt. wat zoetstof en/of mayonaise. 5. Meng de sla, radijs, wortel en zalmsnippers en meng deze met de dressing.


Griekse salade

Ingrediënten:

50 gram rucola sla of andere pittig smakende slasoort 10 olijven 1 rode ui 1/2 rode paprika 50 - 75 gram feta kaas 10 zilveruitjes 1 eetlepel olie azijn of wat vocht van de zilverui peper paprikapoeder

Bereidingswijze: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.

Maak een dressing van de olie, azijn, peper, paprikapoeder. Was de sla en laat deze uitlekken. Was de paprika, haal de zaadlijsten en zaadjes eruit en snijd ze in stukken. Pel de rode ui en snijd deze in ringen. Meng de sla met de olijven, zilverui, paprikastukjes. Snijd de fetakaas in kleine blokjes. strooi die over de sla. Strooi daarna de uienringen erover en besprenkel tot slot met de dressing.


Hoeveel val ik per week af? Met het Be In Shape dieet valt men gemiddeld één kilo per week af, uiteraard is dat van heel veel factoren afhankelijk. In de praktijk blijkt soms dat mensen méér gewicht verliezen; drie kilo of meer in de eerste week is geen uitzondering, maar dat is vaak ook een verlies van vocht. Maar het kan soms ook langzamer gaan, ieder mens heeft zijn eigen afvaltempo. Lukt het je niet om een kilo per week af te vallen, neem dan contact op met een diëtist in je omgeving. Gebruik het dieet zodra je BMI hoger is dan 25 is, of als je last hebt van aandoeningen die veroorzaakt worden door overgewicht. Neem bij problemen of vragen altijd contact op met een deskundige, je huisarts of diëtist. Wat als je BMI lager dan 25 is? De BMI (Body Mass Index) is een maat om te kijken of je een gezond gewicht hebt. De BMI wordt berekend door je gewicht in kilogrammen te delen door je lengte maal je lengte (=lengte in meters in het kwadraat). Een BMI boven 25 wordt al overgewicht genoemd. Wanneer je BMI lager is dan 25, heeft een eiwittendieet geen zin. Je hebt dan geen overgewicht. Ik heb mijn streefgewicht bereikt, wat nu? Gefeliciteerd! En nu is het de uitdaging om niet terug te vallen in je oude eetpatroon en leefstijl! Blijf voldoende bewegen en je eetgedrag in de gaten houden. Voeg langzaam weer gezonde koolhydraten toe aan je dieet. Kies bij voorkeur voor volkoren producten, fruit en magere zuivelproducten. Het kan zijn dat je de eerste week wat extra aankomt door het stapelen van koolhydraten en water in je glycogeenvoorraad. Dit is normaal tot ongeveer 2 kilo. Ik heb een nare smaak in mijn mond Die smaak in je mond komt soms voor. Het lijkt vreemd, maar dit is waarschijnlijk een goed teken! Het heeft namelijk te maken met ketonen. Dit zijn stoffen die vrijkomen bij de verbranding van vetten. Het is voor het lichaam makkelijker om koolhydraten als brandstof te gebruiken dan vetten. Als de koolhydraatreserves (dat heet glycogeen) op zijn, gaat ons lichaam energie halen uit je vetreserves en dat is precies wat je wilt.


Afvalstoffen uit vetverbranding zijn de ketonen die je soms als vieze smaak ervaart. Je kunt best een stukje kauwgom gebruiken (suikervrij). Een stukje kauwgom is dusdanig klein en licht dat het nauwelijks koolhydraten bevat. Eet echter geen pakje per dag natuurlijk!


Eiwitten Eiwit is, net als koolhydraten en vet, een voedingsstof. Het levert energie (calorieën). Daarnaast is het een belangrijke bron van aminozuren. Aminozuren zijn bouwstenen voor de eiwitten in het lichaam. Een ander woord voor eiwit is ‘proteïne’. Je valt makkelijker af door het gebruik van eiwitten al dan niet in combinatie met koolhydraatarme voeding. De afname en koolhydraten en calorieën in je eten hebben een bevorderend effect. Eiwitten geven je een vol gevoel en zorgen dus voor minder verlies van je spiermassa tijdens het afvallen. Dit is cruciaal omdat de spieren juist grote energieverbruikers zijn in het lichaam. Dit is ook de reden waarom mannen vaak makkelijker afvallen dan vrouwen. Mannen hebben simpelweg een grotere spiermassa dan vrouwen. Het eiwitdieet werkt ook goed bij een vetarm dieet. Het Be In Shape dieet kiest echter voor een koolhydraatbeperking omdat dit het dieet eenvoudig maakt en omdat het bijna altijd goed is vol te houden. Je kunt namelijk zeer smakelijke koolhydraatarme maaltijden maken zoals bijvoorbeeld uit het Dr. Frank dieet. Via de Be In Shape nieuwsbrief krijg je deze recepten ook opgestuurd. Algemene richtlijnen voor een koolhydraat-arm dieet: Als je dit hoog-eiwit, laag-koolhydraat voedingsprogramma volgt, is het van groot belang om bij het bereiden van de hoofdmaaltijd de balans tussen eiwitten en koolhydraten goed in de gaten te houden. Denk hierbij aan de volgende zaken: Eiwitten: Je valt makkelijker af door het gebruik van eiwitten al dan niet in combinatie met koolhydraatarme voeding. Eiwitten geven je een vol gevoel en zorgen dus voor minder verlies van je spiermassa tijdens het afvallen. Dit is cruciaal omdat de spieren juist grote energieverbruikers zijn in het lichaam. Dit is ook de reden waarom mannen vaak makkelijker afvallen dan vrouwen. Mannen hebben simpelweg een grotere spiermassa dan vrouwen. Het eiwittendieet werkt ook goed bij een vetarm dieet. Het Be In Shape dieet kiest echter voor een koolhydraatbeperking omdat dit het dieet eenvoudig maakt en omdat het bijna altijd goed is vol te houden.


Vetten: eet bij voorkeur meervoudig onverzadigde vetzuren. Waar vind je die? Deze goede vetten zitten voornamelijk in de vloeibare vetten, zoals olijfolie. Salades: deze moeten voornamelijk bestaan uit groenten zoals sla, radijsjes, champignons, komkommer, selderij en paprika. Maak je salade nog lekkerder met plakjes kalkoen, kip of (franse) kaas. Ook kun je een flinke schep tonijnen, garnalen of krabvlees toevoegen. Als je vis uit blik gebruikt mag je de olie in je dressing gebruiken. Groenten: kies uit het ruime aanbod groenten, gebruik alleen geen peulvruchten, doperwten en maïs. Je kunt groenten roerbakken, koken, stoven of rauw eten. Roerbak een aantal groenten in olijfolie en voeg kip, rundvlees, kalkoen, of eventueel tofoe toe. Je kunt de groenten ook rauw eten, gedoopt in olijfolie of met een koolhydraatarme dressing. Afwisseling: dit is heel belangrijk, dus wees vooral creatief en varieer je keuzes. Probeer zo vaak mogelijk nieuwe combinaties uit. Fruit: Fruit bevat van nature vruchtensuikers (zijn ook koolhydraten). Als je jezelf toch af en toe wilt verwennen, neem dan een lekker stukje fruit, maar houd het beperkt want je wilt tenslotte afvallen. Fruit is heel gezond, maar om af te vallen met dit koolhydraatarme dieet, is het helaas tijdelijk minder geschikt. Zodra je je streefgewicht hebt bereikt begin je weer geleidelijk met fruit in het dieet. Bij voldoende gebruik van groente, 250-300 gram minimaal per dag, hoef je niet bang te zijn voor een tekort aan vitamine C.


Calcium: Calcium vraagt extra aandacht. Per dag is minimaal 600 ml. melkproduct (melk en/of karnemelk en/of yoghurt en/of kwark) en 1-2 plakken kaas nodig om te voorzien in voldoende calcium. Lukt je dit niet om te gebruiken, en bij dit dieet kan dat moeilijk zijn, neem dan een aanvulling van Calcium. Kies een tablet met minimaal 500 mg. Calcium met vitamine D. (vitamine D zorgt dat de opname van calcium beter is). De Multi vitamine heeft eigenlijk nooit voldoende calcium dus deze aanvulling is noodzakelijk.


Op gewicht blijven Nadat je bent afgevallen is het zaak om op gewicht te blijven. Belangrijk daarbij is dat je jezelf een nieuw eet en leefpatroon hebt aangeleerd tijdens het dieet. Een uitzondering mag, maar moet gecompenseerd worden. Neem dan bijvoorbeeld weer 1 of 2 dagen ’s ochtend en ’s middag bis shakes. Uiteindelijk moet je op een dag net zoveel calorieën verbranden als dat je aan energie binnen krijgt. Doe je dit dan blijf je gewoon netjes op gewicht. Tijdens het eiwitdieet eet je minder tot geen koolhydraten maar gaandeweg moet je deze verstandig toevoegen aan je eten omdat ze van essentieel belang zijn voor je gezondheid. Daarnaast is bewegen belangrijk om je spieren in optimale conditie te houden zodat er een hogere verbranding van voedingstoffen blijft plaatsvinden.


Be In Shape Eiwitdieet Methode Be In Shape is meer dan alleen een eiwitshake. Het is een volledig dieetplan waarmee je sneller, makkelijker en meer verantwoord kan afvallen dan met welk ander product dan ook. Een kilo of meer per week afvallen, verantwoord en zonder hongergevoel, is met Be In Shape heel eenvoudig! Waarom Be In Shape en niet een ander product? Be in Shape bevat als enige eiwitshake vezels. In verreweg de meeste gevallen betekent dit dat je niet naar de winkel hoeft om extra vezeltabletten te kopen. Bovendien zijn de vezels in Be in Shape niet-resorbeerbaar: ze gaan verstopping tegen maar de koolhydraten van de vezels worden niet door je darmen opgenomen. Be in Shape is een combinatie van zuivel-eiwitten en soja-eiwitten. Be in Shape bevat het waardevolle Lecithine. Van Lecithine is bekend dat het onder andere de impulsoverdracht tussen zenuwcellen, het helpt vet en cholesterol in het lichaam af te breken, werkt goed bij een hoge bloeddruk. De opname van lecithine in het lichaam is het best wanneer het in softgel of granulaat vorm ingenomen wordt. Hoewel het lichaam zelf voldoende Lecithine aanmaakt, wordt regelmatig geadviseerd om extra Lecithine te nemen. Vandaar dat Lecithine, een standaardingrediënt van Be In Shape, vaak wordt aangeraden als voedingssupplement. Be In Shape? Tienduizenden Nederlanders gingen je al voor! De perfecte aanvulling op een eiwitrijk / koolhydraat-arm dieet. Helpt de bloeddruk en het cholesterolgehalte reguleren Helpt tegen slechte doorbloeding in de benen Ondersteunt de bloedsomloop Voorziet snel in de energiebehoefte van de spieren Is gunstig voor het hart Is goed voor het zenuwstelsel Bevordert een goed geheugen en geeft meer concentratievermogen Geeft energie bij vermoeidheid Helpt bij klachten die gepaard gaan met een droge huid


Zo werkt Be In Shape: Eiwitrijke shakes voor lunch en ontbijt Verantwoorde tussendoortjes Minder hongergevoel Dagelijks een e-mail met recepten en tips Forum vol met antwoorden, tips en verhalen Afslanken met Be in Shape eiwitshakes is niet duur. Een week afvallen met Be in Shape kan al vanaf € 24,95. Daarbij zit alles inbegrepen. Dus geen "verrassingen" zoals verzendkosten, administratiekosten enzovoort. Bestellen doe je in onze veilige webshop: www.beinshape.nl.


Copyright beinshape.nl

Recommend Documents