Conservering voedingsmiddelen door koudeketens ULO-bewaring: tussen gisting en verbranding

1 Tekst dr. ir. Cor van den Berg Lid redactieraad RCC Koude & Luchtbehandeling Conservering voedingsmiddelen door koudeketens ULO-bewaring: tussen...
Author:  Gerda van Veen

177 downloads 244 Views 363KB Size