HET COMPLETE KASSASYSTEEM. BEDRIJFSZEKER, I N N O VAT I E F, FLEXIBEL.
GASTROFIX, VOORLOPER OP HET GEBIED VAN GEAVANCEERDE KASSASYSTEMEN. De successtory van GastroFix begint in 1991 in Saarbrücken met de installatie van de eerste kassa. In die tijd werd er alleen nog maar wat meewarig gelachen als het woord PC-kassasystemen viel, niemand geloofde dat er toekomst in zat, maar intussen deden de ontwerpers van GastroFix als pioniers in de branche hun eerste ervaringen op. Toen al waren snel-
LET’S MAKE THINGS BETTER, OF: VOOR ONZE KLANTEN IS ALLEEN HET BESTE GOED GENOEG.
heid, betrouwbaarheid en flexibiliteit de opvallendste eigenschappen van de GastroFix
Als onderneming vertegenwoordigt GastroFix
kassasystemen en dat is tot de dag van van-
een bedrijfsfilosofie waarbij tevredenheid van
daag zo gebleven. De ontwikkeling van de
de klant bovenaan staat. Daarom draaien alle
software houdt nooit op en richt zich steeds
vernieuwingen steeds weer om de behoeften
weer op wat technisch haalbaar is, zo heeft
en wensen van de mensen die met GastroFix-
GastroFix zich in de loop der jaren steeds meer
oplossingen werken. Aan hun verwachtingen
als vernieuwende partner in de gastronomie
moet voldaan worden met de beste producten
geprofileerd. GastroFix investeert doorlopend
en een optimale service.
Ook in de dagelijkse drukte behoudt GastroFix classic het overzicht.
Gejacht en stress behoren in de gastronomie in nieuwe technologieën om klanten systeem-
bij het dagelijks werk.
oplossingen te kunnen bieden waarover ze
De software-oplossingen van GastroFix opti-
vandaag, morgen en tot in de verre toekomst
maliseren arbeidsprocessen, zo blijft er meer
enthousiast kunnen zijn.
tijd over voor de kern van de zaak.
classic GAS T R O F I X C L A SS I C , O N Z E TOTAALOPLOSS I N G. Dankzij zijn flexibiliteit biedt het basis-kassasysteem van GastroFix de juiste oplossing in elke gastronomische omgeving, van het kroegje op de hoek via het grand café tot de verfijnde gastronomie. Met circa 15.000 geïnstalleerde exemplaren behoort het tot de marktleiders in Europa. Onder de klanten die met succes van GastroFix Classic gebruikmaken bevinden zich o. a. McDonald's in de Fly-Away Bar van Frankfurt Airport en de Hannover Messe.
Het systeem
Reeds 15.000
versnelt het bestellen, de bottle-neck van wachtende kelners behoort tot het verleden, en dus stijgt de omzet. rekent zelfstandig af, ook als u net even ergens anders bezig bent. voert menuwijzigingen door zonder het werk te onderbreken. is een perfect controleapparaat om de voorraad op peil te houden. Nog een pluspunt waarmee GastroFix Classic veel vrienden maakt: het is een bewezen feit dat kelners het systeem in vier minuten onder de knie hebben.
SOFTWARE DIE HELPT UW BEDRIJFSPROCESSEN TE STROOMLIJNEN. Het GastroFix systeem betekent praktische, economische en creatieve oplossingen voor gastronomische ondernemingen. Creatief omdat er een groot aantal technologische innovaties in verwerkt zijn die een enorme verlichting betekenen in het afhandelen van talrijke arbeidsprocessen in de gastronomie. Het spectrum van wat GastroFix Classic kan omvat o.a. de volgende functies: 1. Het bestelsysteem 2. Het gegevensbeheer 3. De toetsenmacro's 4. Interfaces en aanvullende programma's
installaties i n
E u r o p a .
gastrofix Het GastroFix bestelsysteem is onderverdeeld in een groot aantal afzonderlijke stappen, waaronder het eigenlijke bestelproces d.m.v. het invoeren van het artikelnummer of met de zogenaamde sneltoetsen; correcties en betalingen; de melding van leegstaande tafels en de zogenaamde managerfunctie, waarmee de bedrijfsleiding in een oogwenk alle actuele gegevens kan bekijken en daarmee de mogelijkheid heeft te allen tijde te controleren en 'just in time' in te grijpen. GastroFix systemen zijn uitermate gebruiksvriendelijk. Daar waar de gegevens die op de kleine displays van traditionele kassa's verschijnen niet alleen minimaal, maar ook nog onoverzichtelijk zijn, geeft het beeldscherm van GastroFix een bijzonder goed overzicht van alle informatie en ieder proces. Op het hier afgebeelde beeldscherm is de kenmerkende GastroFix bestelmodus te zien.
BESTURING OP MAAT IN DE GASTRONOMIE, U GROEIT EN WIJ GROEIEN MEE. Naarmate een bedrijf zich uitbreidt, groeien de wensen en de eisen die aan het kassasysteem gesteld worden mee. GastroFix producten en technologieën zijn er optimaal op ingesteld om samen met hun gebruikers te groeien. Want wij realiseren ons dat de tendens naar individuele oplossingen een hoge mate van flexibiliteit vereist. Ons antwoord: alle componenten, zoals extra kassa's, bonprinters, tapregistraties en zelfs
MANAGERSZAKEN, OF: ALTIJD OPTIMAAL GEÏNFORMEERD.
draadloze bestelterminals kunnen zonder probleem ook achteraf geïnstalleerd worden.
Natuurlijk houdt GastroFix Classic ook rekening met de behoeften van het management. Controleer uw bedrijf vanuit uw kantoor.
VERTROUWEN IS GOED, GASTROFIX IS BETER.
U hoeft alleen maar de PC op uw bureau in het kassanetwerk te integreren - en u beschikt
Plotselinge tekorten in de voorraad kunnen de
over een perfect administratie- en controle-
bedrijfsresultaten ernstig in gevaar brengen -
apparaat. U kunt alle verwerkte gegevens op
tenzij u met GastroFix werkt. In dat geval
het beeldscherm zien, maar ze kunnen ook
beschikt u over zulke veelzijdige controle-
rechtstreeks naar de printer gevoerd worden
mogelijkheden dat dergelijke onaangename
- het succes van de onderneming zwart op wit!
verrassingen niet meer voor kunnen komen.
GastroFix Biedt Oplossingen voor
• cafés, restaurants, kantines, lunchrooms, fast-food ondernemingen,
Interfaces voor
• financiële boekhouding, voorraadbeheer, hotel, food & beverage,
Mobiliteit door
• GastroFix Flash Handheld, met radioverbinding, uitgevoerd met
Informatie via
• real-time gegevensopvraag • volautomatische timer • modem en ISDN in real-time
Zekerheid door
• geavanceerde software architectuur • 24-uurs service over het hele land,
Flexibiliteit
• grenzeloos koppelbaar • software afzonderlijk te configureren
discotheken, de handel... op- en afwaardeerautomaten, tapregistraties, koffiezetapparaten touch-screen
ook op zon- en feestdagen
MET ONZE INTERFACES SPEELT U OP ZEKER.
GASTROFIX FLASH: DE HANDHELD POS SOLUTION.
GastroFix is uitbreidbaar met
Uw bestellingen met pen en papier
diverse modules en programma's.
opnemen? Het gaat sneller en een-
En daar waar wij u geen eigen
voudiger met GastroFix Flash. Met
oplossing kunnen bieden, be-
onze touchscreen handheld kunt u
staan interfaces met andere
direct aan tafel bestellingen op-
programma's.
nemen en afrekenen. Al uw invoer
Naast hardware-interfaces, zoals
wordt draadloos naar uw kassa en
tapregistratie, koffie automaten,
printers verstuurd. Uw voordeel:
toegangscontrolesystemen,
een met de GastroFix Flash hand-
weegschalen en een veelheid aan
held uitgeruste kelner kan veel
kaartlezers, biedt GastroFix ook
meer tafels bedienen.
software-interfaces naar boekhoud-, voorraad-
Daardoor is er meer tijd voor het bedienen van
controle- en hotelsoftware. Met GastroFix
uw gasten. Doordat het personeel minder
speelt u altijd op zeker.
hoeft te lopen, creëert u rust in uw gelegenheid.
Een voorbeeld is de Creditcard module:
Minder gekwalificeerd personeel dient op en
Het kan altijd probleemloos worden uitgebreid
ruimt af. Dat betekent dat u een hoger
en accepteert alle gang-
serviceniveau bereikt, waardoor
bare creditcards, chipper,
uw gasten tevredener zullen zijn.
chipknip en PIN.
Hierdoor zal uw omzet toenemen.
GASTROFIX CLASSIC, OFFICE EN FOOD & BEVERAGE. De ideale aanvulling op het elektronische kassasysteem GastroFix classic heet GastroFix Office. Als planning- en besturingsinstrument vormt GastroFix Office de verbinding tussen de GastroFix kassa en voorraadbeheer. Want wat via de kassa verkocht wordt, wordt rechtstreeks in de voorraadadministratie verwerkt. Bestelsysteem, inventarisatie, administratie van afleverbewijzen en leveranciers, niets is vergeten in het voorraadbeheer met GastroFix. GastroFix Office draait onder Microsoft Win-
UW BEVOEGDE GASTROFIX DEALER WACHT OP UW TELEFOONTJE.
dows. Het systeem bevat een omzetverwerkingsmodule waarmee niet alleen bepaalde
Indien gewenst kan hij u een GastroFix cursus
dagen of maanden, maar ook andere tijdseen-
bieden en hij noemt u graag een horeca-gele-
heden geëvalueerd en met elkaar vergeleken
genheid waar u met eigen ogen kunt zien 'dat
kunnen worden.
GastroFix meer dan een kassa is'.
De module werknemers/tijdregistratie administreert alle personeelsgegevens van ieder gewenst aantal medewerkers (kelners, koks, tijdelijke krachten). Alle begin- en eindtijden worden geregistreerd, zodat gedetailleerde rapporten te allen tijde opgevraagd kunnen worden. De module filiaalsturing maakt beheer en rapportage m.b.t. elk willekeurig aantal filialen mogelijk.
Het bestelsysteem Bestellen • • • • •
direct overzicht over de artikelen toegang via artikelgroepen of nummergebieden tot 99.999 tafels tot 5.000 artikelen invoerdwang en bestelsuggesties tot 99 niveaus per artikel
Corrigeren • snelcorrectie • reeds opgegeven bestellingen corrigeren • correctie-bon
Printen • • • •
artikelen op artikelnummer printen kelnergegevens artikelgroepen layout bonnen naar wens te configureren
Notateksten • vijf regels kop- en voettekst
Betalen • tot 15 vrij instelbare betaalmethoden (bar, creditcards, medewerkers, etc.) • het te betalen bedrag in euro's
Openstaande Tafels • display actuele aantal lege tafels • display aantal artikelen en totaalbedrag per tafel • managersleutel voor overzicht leegstaande tafels van alle kelners
Tafel wisselen • tafelwisselingen, ook niet gebonden aan bedieningswijken • overdracht aan nieuwe kelner • automatisch samenvoegen van tafels
Tafel splitsen • tafel splitsen d.m.v. automatische aftrekfunctie • display bron- en doeltafel in één oogopslag
Managersfuncties • tafel redden (betaling annuleren) • snelberekening op elk moment tijdens gebruik • totale omzet o.a. per BTW tarief, contante omzet of credit-card omzet, etc. • omzet per manier van afrekenen
Interfaces en aanvullende programma's Tapregistratie • on-line toegang, b.v. naar WMF, TRIPPEN • GastroFix wijst via tapregistratie uitgegeven artikelen onmiddellijk aan een tafel toe • alle boekingen zijn volledig transparant
Kaartlezers/Op- en Afwaardeerautomaten • speciaal voor de kantinesector (o.a. MARS, MAAS) • quick-bestel modus voor kantinebedrijven • opwaardering en toewijzing kredietkaarten
Koffie Automaten • on-line verbinding met koffiezetapparaten • vanuit de controle-PC te allen tijde toegang tot geboekte artikelen
Toegangskaarten • in zwembaden of amusementsparken kan de kassa als kaartjesprinter gebruikt worden (o.a. Schulte-Schlagbaum)
Klantendisplays en Kassa Lades • 2 regels met 20 tekens klantendisplay • standaard en Euro kassa lades
Electronische Toegang via Modem
Het gegevensbeheer Stamgegevens • • • •
tot 99 artikelgroepen tot 99 overartikelgroepen identificatie tot 8 bonprinters 2 kortingstarieven en 5 prijsniveaus mogelijk
Kelners • beheer tot 99 kelners (per bedrijf) tegelijkertijd • kelners invoeren, wijzigen en wissen inclusief individuele rechten • toekenning individuele rechten per kelner
Artikelen
• omzetverwerking te allen tijde toegankelijk • tot op de minuut actueel • verwerking totale omzet of afzonderlijke sectoren
Hotelsleutels • identificatie gast d.m.v. kamersleutel in verbinding met hotelsysteem (o.a. Schulte-Schlagbaum, Messerschmitt)
Digitale Weegschalen • Bizerba • alle merken die check-out protocol nr. 6 ondersteunen (Berkel, etc.)
Handhelds
• artikelen invoeren, wijzigen en wissen • artikelsoort ter identificatie van typeringen (bestanddelen, geblokkeerde artikelen, etc.)
• • • •
Snellopers
Hotel Interfaces
• invoer tot 120 artikelen via sneltoetsen • toetsen kunnen ongelimiteerd aantal verschillende functies toegewezen krijgen
Toewijzingen • printertoewijzing volgens artikelnummer • alle prijzen in een artikelgroep wijzigen met een bepaald percentage
radioverbinding handterminals met touch-screen ongelimiteerd aantal handterminals bereik radiosignaal 250 m
• Sihot, Hotcom, Protel, Micros-Fidelio. Anderen op aanvraag
Financiele Boekhouding • op aanvraag
Barcode-Scanner • Metro Logic, Symbol
Neemt u voor meer informatie contact op met W. Brand Afrekenapparatuur.
Uw Gastrofix-Dealer:
W. Brand Afrekenapparatuur Goudvinklaan 33 2496 PK Den Haag Telefoon015-3102190 Fax079-31 69 951 Internet www.wbrand.nl eMail
[email protected]
Hoofdkantoor
Vestiging Hannover
Vestiging Berlijn
Vestiging Kempten
In Zwitserland:
GastroFix AG
GastroFix AG
GastroFix AG
GastroFix AG
GastroFix (GmbH) Schweiz
Feldmannstr. 103
Lange-Hop-Str. 158
Pettenkofer Str. 17a
Zwingerstr. 1
Gewerbestr. 12a
D - 66119 Saarbrücken
D - 30539 Hannover
D - 10247 Berljin
D - 87435 Kempten
CH - 8132 Egg / Zürich
Tel. +49 681 / 9 26 67-0
Tel. +49 511 / 9 52 71-0
Tel. +49 30 / 4 20 27-0
Tel. +49 831 / 5 40 58 39-0
Tel. + 41 198 / 45 30-0
Fax +49 681 / 9 26 67-500
Fax +49 511 / 9 52 71-71
Fax +49 30 / 4 20 27-500
Fax +49 831 / 5 40 58 39-9
Fax + 41 198 / 45 30-1
Internet
www.gastrofix.com
eMail
[email protected]
