CITY HOTEL BINTANG TIGA DI PEKALONGAN 201b
CITY HOTEL BINTANG TIGA DI PEKALONGAN DENGAN PENEKANAN DESAIN ARSITEKTUR MODERN Oleh : Riscky Oktavianto,Edy Darmawan,Hermin Werdiningsih
Letak Kota Pekalongan yang strategis berada pada Jalur Pantura dan menghubungkan kota-kota besar seperti Jakarta Semarang Surabaya serta potensi-potensi Kota Pekalongan di bidang industri, perdagangan, dan pariwisata menyebabkan akan terjadi banyaknya kunjungan ke Kota Pekalongan dimasa mendatang dengan berbagai tujuan, baik tujuan wisata, bisnis, atau sekedar singgah. Sector perhotelan di Kota pekalongan masih sangat potensial untuk dikembangkan dan dapat menjadi salah satu sektor bisnis yang menguntungkan. Jenis hotel yang sesuai untuk kebutuhan tersebut adalah hotel kota atau city hotel karena Kota Pekalongan berada tepat di tengah-tengah jalur utama Jakarta-Surabaya menjadikan kota ini sebagai kota transit dan juga sebagai pusat batik sehingga banyak pelancong yang memanfaatkan waktu transitnya disini untuk berbelanja bahkan kulakan batik.Selain itu dalam 2-3 tahun terakhir ini terlihat bermunculan hotel-hotel baru yang ternyata merupakan dampak dari penawaran investasi dari Pemkot Pekalongan tentang kebutuhan hotel yang berkualitas di Kota Batik ini Kata Kunci
: Pekalongan,City Hotel,Pariwisata,Investasi
1.Latar Belakang
waktu transitnya disini untuk berbelanja bahkan kulakan batik. Maka dariitu para investor memiliki keyakinan untuk berinvestasi hotel di kota ini.
Letak Kota Pekalongan yang strategis berada pada Jalur Pantura dan menghubungkan kota-kota besar seperti Jakarta Semarang Surabaya serta potensi-potensi Kota Pekalongan di bidang industri, perdagangan, dan pariwisata 2.Tinjauan Pustaka menyebabkan akan terjadi banyaknya kunjungan ke Kota Pekalongan dimasa City Hotel adalah hotel yang terletak di mendatang dengan berbagai tujuan, baik tujuan bagian kota dengan karakteristik kegiatan wisata, bisnis, atau sekedar singgah. Untuk itu perdagangan. Sehingga disediakan fasilitasdiperlukan adanya suatu sarana akomodasi yang layak dan memadai sehingga dapt menunjang fasilitas pusat busana, bisnis, restoran, bar, kegiatan-kegiatan tersebut Jenis hotel yang konferensi, pusat kebugaran, dan sebagainya. sesuai untuk kebutuhan tersebut adalah hotel (Walter A Rutes and Partners, 1985, Hotel kota atau city hotel. Selain itu, Kota Pekalongan Planning and Design). berada tepat di tengah-tengahjalur utama Jakarta-Surabaya menjadikan kota ini sebagai kota transit dan juga sebagai pusat batik sehingga banyak pelancong yang memanfaatkan I M A J I - V o l . 4 N o . 1 J a n u a r i 2 0 1 5 | 189
3.Lokasi
CITY HOTEL BINTANG TIGA DI PEKALONGAN 201b 4.Konsep Bangunan
Kota Pekalongan adalah salah satu Kota di Provinsi Jawa Tengah yang terletak di jalan Pantura dan membentang antara òºñì’ðî”– òºññ’ðð” LS dan íìõºïó’ññ”–íìõºðî’íõ” BT.
Konsep bangunan ini didesain memanjang sesuai dengan lahan yang ada. Dengan penggunaan second skin dari GRC yang menjadikan bangunan ini terlindung dari panas matahari sehingga ruangan di dalamnya tetap terjaga suhunya. 4.Desain Gambar Lokasi Tapak Lokasi : Jl.Urip Sumoharjo,Pekalongan Luas : ± 6233,31 m2 Batas-batas Utara : Carrefour Pekalongan Timur : Pabrik Batik Selatan : Area Perkantoran Barat : Kompleks Pertokoan
Gambar Siteplan
190 |
IMAJI - Vol.4 No.1 Januari 2015
10987654321 Emergency 11 12 Lobby Front Ballroom Lounge Ruang Business Pre Toilet Security Public Function Desk Office Stairs Elevator Pertemuan Center Stairs FoyerRuang No13 Jenis 1 Ruang Duduk 2 Ruang Makan 3 Counter 4 Dapur 5 Pantry
Restoran 6 Jumlah 2 per lantai1 1
147.6 11.07 43.05 61.5 500 448 688 70 75 Jumlah 30 Luas (m²) 123 200 498.15 20.6 199.26 34.44
1 1 1
CITY HOTEL BINTANG TIGA DI PEKALONGAN 201b Coffe Shop 1 Ruang Duduk 2 Pantry 3 Pool Bar
Tabel Program Ruang
1 Fitness Center
Jenis Ruang 1 Kamar Deluxe 2 Kamar Executive Sirkulasi 30% Total Dibulatkan
Jumlah 113 10
Jumlah Luas (m²) 2712 420 939.6 4071.6 4000
Besaran Kegiatan Front of The House
No
Jenis Ruang
Jumlah
Jumlah Luas (m²)
1 Lobby 2 Front Desk 3 Front Office 4 Ballroom
1 1 1 1
5 Lounge 6 Ruang Pertemuan 7 Business Center 8 Pre Function Foyer 9 Toilet 10 Security 11 Public Elevator 12 Public Stairs 13 Emergency Stairs
1 1 1 1 6
147.6 11.07 43.05 500 200 61.5 448 68 70 30
1 2per lantai 2per lantai
8 75 75 75
1 1 1 1
123 498.15 20.6 199.26 34.44
1 1 1
98.4 19.68 99.63
1
150
Restoran 1 Ruang Duduk 2 Ruang Makan 3 Counter 4 Dapur 5 Pantry Coffe Shop 1 Ruang Duduk 2 Pantry 3 Pool Bar Fasilitas Olah Raga dan Hiburan 1 Fitness Center
45 3 R. Penitipan 4 Locker Pria 5 Locker Wanita 6 R. Ganti Pria 10987654321 Toilet 11 12 13 Sirkulasi Dibulatkan Total30% Kolam Tempat R.Tunggu R. Gudang GantiRenang Sekretaris General Istirahat Manajer Pemasaran Staff Rapat Fotokopi Arsip bilas Bilas Adm. Wanita Manager F&B Sales Wanita Pria Dewasa Anak
Kantor
1 25 25 25 2515
98. 19.68 99.63 150 45
Besaran Ruang Kegiatan Menginap
No
1 1 1 Fasilitas Olah Raga dan Hiburan 1
21 4.5 4.5 15 4956.9065 1143.9015 78.125 312.5 5000 123 7.5 15125 25 30 10
1 25 25 25 25 25
3 R. Penitipan 4 Locker Pria 5 Locker Wanita 6 R. Ganti Pria 7 R. Ganti Wanita 8 Toilet
5
1
9 Kolam Renang Dewasa 10 Kolam Renang Anak 11 Tempat bilas Wanita 12 Tempat Bilas Pria
21 4.5 4. 15 15 25 312.5
1 5 5
78.125 5 5
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
123 2 1 1 7.5 7.5 7.5 7.5 30 10 10 10 10 1143.9015 4956.9065 5000
Kantor 1 R.Tunggu 2 R. Sekretaris 3 R. General Manager 4 R. Istirahat 5 R. Manajer F&B 6 R. Manajer Sales 7 R. Pemasaran 8 R. Staff Adm. 9 R. Rapat 10 R. Fotokopi 11 R. Arsip 12 Gudang 13 Toilet Sirkulasi 30% Total Dibulatkan
Besaran Ruang Kegiatan Back of The House No
Jenis Ruang
Jumlah
Jumlah Luas (m²)
Ruang Binatu dan Housekeeping 1 Ruang Manajer Binatu 1 ruang 7.5 1 Binatu 1 ruang 61.5 3 ruang 2.952 3 Gudang Binatu 1 ruang 7.5 4 Ruang Manajer 'House Keeping' 1 ruang 9.84 5 Ruang 'House Keeping' 1 ruang 3.69 6 Ruang Seragam 1 ruang 7.38 7 Ruang Penyimpanan Sprei 1 ruang 16 8 Ruang Pelayan 9 Penyimpanan Perabot 3 ruang 36.9 Persiapan Makanan 1 Dapur Utama 1 ruang 123 2 Gudang Peralatan Makan 1 ruang 36.9 3 Gudang Makanan 1 ruang 12.3 1 ruang 4 Gudang Minuman 22.14 5 Gudang Pendingin 1 ruang 12.3 6 Gudang Bahan 1 ruang 14.76 7 Ruang Cuci 1 ruang 24.6 1 ruang 14.76 8 Ruang Sampah 9 Ruang Kontrol Makanan 1 ruang 2.46 10 Ruang Pelayanan 1 ruang 6.642 Fasilitas Karyawan 1 ruang 4.92 1 R.Personal Manager 1 ruang 4.92 2 R.Wawancara 1 ruang 4.92 3 R.Pelatihan R.Arsip 1 ruang 2.46 4 I M A J I - V o l . 4 N o . 1 J a n u a r i 2 0 1 5 | 191 1 ruang 2.46 5 R.P3K 1 ruang 2.46 6 R.Security 1 ruang 49.2 7 Mushollah Wudhu Sirkulasi 3.69 10765432198 Tempat 11 Dibulatkan Total30% Ruang ME 1 ruang 1006.5042 232.2702 22.14 11.07 1007 24.6 120 158 Penyimpanan Ruang Toilet R.Pompa R.Chiller R.Boiler R.Genset R.PLN R.Trafo R.Switch Makan
4
Ruang Utama Binatu Dapur Manajer Peralatan Makanan Binatu Makan Ruang Persiapan Binatu danMakanan Housekeeping 131 ruang Gudang Ruang Penyimpanan Manajer 'House Seragam Penyimpanan Binatu Perabot Keeping' 'House Sprei Keeping' No 3219876544 Gudang Jenis Ruang Jumlah ruang GudangPelayan Minuman 5 Gudang Pendingin 6 Gudang Bahan 7 Ruang Cuci 8 Ruang Sampah 9 Ruang Kontrol Makanan 10 Ruang Pelayanan
2.952 61.5 9.84 3.69 7.38 36.9 12.3 123 7.5 16 Jumlah Luas (m²) 22.14
1 ruang 1 ruang 1 ruang 1 ruang 1 ruang 1 ruang
12.3 14.76 24.6 14.76 2.46 6.642
1 ruang 1 ruang 1 ruang 1 ruang 1 ruang 1 ruang 1 ruang 1 ruang 1 ruang 1 ruang 1 ruang
4.92 4.92 4.92 2.46 2.46 2.46 49.2 3.69 8 22.14 24.6
1 ruang 1 ruang 1 ruang 1 ruang 1 ruang 1 ruang 1 ruang
24.6 120 24.6 15 11.07 15 11.07 232.2702 1006.5042 1007
CITY HOTEL BINTANG TIGA DI PEKALONGAN 201b Fasilitas Karyawan
1 R.Personal Manager 2 R.Wawancara 3 R.Pelatihan 4 R.Arsip 5 R.P3K 6 R.Security 7 Mushollah 8 Tempat Wudhu 9 Penyimpanan 10 Ruang Makan 11 Toilet
Ruang ME 1 R.Pompa 2 R.Chiller 3 R.Boiler 4 R.Genset 5 R.PLN 6 R.Trafo 7 R.Switch Sirkulasi 30% Total Dibulatkan
Rekapitulasi Kebutuhan Ruang
No
192 |
Jenis Ruang
1 Kamar Hotel 2 Front of The House 3 Back of The House Jumlah Luas 4 Area Parkir
Jumlah Luas
4000 5000 1000 10000 2400
IMAJI - Vol.4 No.1 Januari 2015
CITY HOTEL BINTANG TIGA DI PEKALONGAN 201b Siteplan
Denah Lantai 1
Denah Basement
Denah Lantai 2
I M A J I - V o l . 4 N o . 1 J a n u a r i 2 0 1 5 | 193
Denah Lantai 3
CITY HOTEL BINTANG TIGA DI PEKALONGAN 201b
Denah Lantai 4-5
194 |
IMAJI - Vol.4 No.1 Januari 2015
Denah Lantai 6
Denah Top Floor
Tampak Depan
Tampak
CITY HOTEL BINTANG TIGA DI PEKALONGAN 201b Tampak Belakang
Kanan
Tampak Kiri
I M A J I - V o l . 4 N o . 1 J a n u a r i 2 0 1 5 | 195
CITY HOTEL BINTANG TIGA DI PEKALONGAN 201b
Perspektif Eksterior dan Interior
196 |
IMAJI - Vol.4 No.1 Januari 2015
CITY HOTEL BINTANG TIGA DI PEKALONGAN 201b
http://jateng.bps.go.id/index.php?optio
DAFTAR PUSTAKA
n=com_content&view=article&id=531:0 2-01-01&catid=43:pemerintahan-
Data Arsitek, Ernest Neufert, 1990, berisi tentang standar-standar ruang Time Saver Standard for Building Types, Joseph De
2012&Itemid=86 http://arsitekamedia.blogspot.com/2013/01/ arsitektur-modern.html
Chiara & , John Hancock Callendar,1973, berisi tentang standar-standar ruang Ching, F.D.K, Arsitektur, Bentuk, Ruang dan Susunannya, Penerbit Erlangga, Jakarta, 1993 De Chiara, Joseph & Callendar, John Hancock, Time Saver Standard for Building Types, Mc Graw Hill Inc, New York,1973 Dimyati, S, Pengetahuan Dasar Perhotelan, PT. Anem Kosong Anem, Jakarta, 1989 Keputusan Dirjen Pariwisata No.14/U/II/1998, Ketentuan Pelaksanaan Usaha dan Penggolongan Hotel H. Oka A Yoeti, Hotel Marketing, Penerbit PT Pertja, Jakarta, Cetakan Kedua, 1999 SK Menpenhub RI No.241/H/70 Surat Keputusan Menparpostel No. KM 94/HK.103/MPT-77
Sumber dari website : http://oss.pekalongankota.go.id/id/data-sda/385linghid http://oss.pekalongankota.go.id/id/component/co ntent/category/14-kota-pekalongan
I M A J I - V o l . 4 N o . 1 J a n u a r i 2 0 1 5 | 197
198 |
IMAJI - Vol.4 No.1 Januari 2015
