HUBUNGAN KEMAMPUAN KERJA DAN ANGKA MANGKIR KERJA KARYAWAN HOTEL BINTANG TIGA BAGIAN HOUSEKEEPING DI DENPASAR ABSTRAK

ISSN Print : 1411 – 951 X, ISSN Online : 20503-1716 Jurnal Ergonomi Indonesia (The Indonesian Journal of Ergonomic)

Vol.2, No.1 : 1 Januari-Juni 2016

HUBUNGAN KEMAMPUAN KERJA DAN ANGKA MANGKIR KERJA KARYAWAN HOTEL BINTANG TIGA BAGIAN HOUSEKEEPING DI DENPASAR Renaldi Prasetio1, I Nyoman Adiputra2 Program Studi Pendidikan Dokter Fakultas Kedokteran Universitas Udayana 2 Bagian Ilmu Faal Fakultas Kedokteran Universitas Udayana Email: [email protected]

1

ABSTRAK Kemampuan kerja karyawan dan angka mangkir kerja karyawan merupakan hal yang penting dalam dunia pekerjaan saat ini. Hal-hal tersebut perlu diperhatikan untuk mencapai kualitas pelayanan yang baik khususnya karyawan hotel bagian housekeeping. Bagian housekeeping memiliki tugas yang vital terutama untuk pelayanan, kebersihan dan kenyamanan hotel. Karyawan diharapkan memiliki kemampuan kerja yang baik dan angka mangkir kerja yang rendah sehingga akan meningkatkan kualitas pelayanan hotel. Penelitian ini bertujuan untuk membuktikan hubungan antara kemampuan kerja dan angka mangkir kerja karyawan hotel bintang tiga bagian housekeeping di Denpasar. Penelitian ini adalah penelitian analitik cross-sectional dan hasilnya dianalisis secara deskriptif dan analitik. Jumlah responden 31 orang yang terdiri dari karyawan hotel bagian housekeeping di beberapa hotel bintang tiga di Denpasar, yang diminta untuk mengisi kuesioner Work Ability Index dan menyebutkan angka mangkir kerja dalam satu tahun terakhir. Data dianalisis menggunakan uji korelasi Spearman. Dari hasil penelitian didapatkan rerata kemampuan kerja adalah 41,48, sedangkan angka mangkir sakit dan izin adalah 3,74 dan 11,22. Terdapat hubungan antara kemampuan kerja dengan angka mangkir sakit (p=0,06). Sedangkan tidak terdapat hubungan antara kemampuan kerja dan angka mangkir izin atau cuti (p=0,461). Disarankan agar pihak hotel dapat memberikan pelatihan rutin untuk meningkatkan kemampuan kerja karyawan dalam upaya penurunan angka mangkir sakit. Kata Kunci: Kemampuan Kerja, Angka Mangkir Kerja, Angka Mangkir Sakit, Angka Mangkir Ijin

9



THE CORRELATION BETWEEN WORK ABILITY AND NUMBER OF WORK ABSENCE AMONG 3-STAR HOTEL EMPLOYEES AT HOUSEKEEPING DEPARTMENT AT DENPASAR ABSTRACT The work ability of employees and work absence is important in nowday's. These things need to be considered to achieve good service quality, especially the hotel employees at housekeeping department. Employees task at housekeeping department is very important, especially for the comfort and cleanliness of the hotel. The employees with good work ability and low work absence will certainly improve the quality of service of the hotel. The purpose of the research was to find out the correlation between work ability and work absence among 3-star hotel employees at housekeeping department at Denpasar. This research was using a cross-sectional analytic study. The number of respondents were 31 people consisting of 3-star hotel employees at housekeeping department at Denpasar. The respondents were asked to fill Work Ability Index and mention work absence in the past year. Tables are used to show the results of the study and analyzed using the Spearman correlation test. The research showed that the average of work ability is 41.48, sickness absence and off work are 3.74 and 11.22. There was significant correlation between work ability and number of a sickness absence (p=0.006). While the work ability and number off work have no correlation (p=0.461). It can be concluded that work ability and sickness absence have a correlation but there was no correlation between work ability and off work among 3-star hotel employees at housekeeping section. It may suggest to implementing regular training to improve employability in an effort to decrease sickness absence. Key Words: Work Ability, Work Absence, Sickness Absence, Off Work

10



terutama

I. PENDAHULUAN Pekerjaan merupakan suatu hal yang

seseorang

menghasilkan

tidak

Dalam memberikan hasil kerja yang

mampu

maksimal

maka

perlu

diperhatikan

kemampuan

kerja

hidupnya. Beberapa jenis pekerjaan yang

memberikan

kualitas

menjadi

negara-negara

terbaik. Kemampuan kerja atau work ability

berkembang adalah dari sektor industri

(WA) dapat dilihat sebagai keseimbangan

pariwisata.

yang

antara tuntutan kerja dan sumber daya

bergantung pada sektor ini (terutama di

individu (Heitze, et al., 2013). Kemampuan

pulau-pulau kecil), kepariwisataan dapat

kerja dideskripsikan sebagai sebuah rumah

mencakup 30-90% dari PDB dan 50-90%

yang memiliki empat lantai dengan tingkat

ekspor serta dapat mempekerjakan 20-50%

yang berbeda (Gould, et al., 2008). Lantai

populasi

Perburuhan

pertama merupakan kesehatan dan kapasitas

Internasional, 2011). Bali adalah salah satu

fungsional, mencakup berbagai kebiasaan

dari provinsi di Indonesia yang menjadi

gaya hidup dalam hal makan, minum,

destinasi pariwisata bagi wisatawan lokal

kegiatan fisik, pemulihan dan tidur. Lantai

maupun

hotel

kedua

bagi

mencakup pengetahuan dan keterampilan

primadona

Di

untuk

pelayanan

menopang

menjadi

uang

akan

menyangkut

kebersihan dan kenyamanan ruang hotel.

harus dilakukan oleh seseorang. Tanpa bekerja

yang

di

negara-negara

(Organisasi

asing. tempat

Penginapan

atau

peristirahatan

merupakan

seseorang pelayanan

kompetensi

yang

yang

wisatawan yang berkunjung ke Bali. Bagian

serta kebutuhan belajar

housekeeping merupakan bagian vital yang

Lantai ketiga adalah nilai, sikap dan

mempunyai peranan dan fungsi dalam

motivasi.

memberikan pelayanan kepada para tamu,

lingkungan kerja (fisik, mental, sosial), 9

Lantai

seumur

dalam

keempat

terdiri

hidup.

dari



organisasi kerja dan pengaturan kerja, waktu

peningkatan mangkir kerja karena sakit

kerja, tugas masyarakat bekerja dan bekerja,

secara bertahap di antara perempuan muda

serta manajemen (Ilmarinen, 2012). Untuk

dan laki-laki pada kelompok kerja (Kujala,

mengukur

et

kemampuan

kerja

Indeks

al.,

2006).

Namun

belum

dapat

Kemampuan Kerja atau Work Ability Index

memprediksi mangkir kerja karena izin dan

(WAI).

yang

tanpa keterangan. Tuntutan yang tinggi akan

digunakan dalam kesehatan kerja klinis dan

kenyamanan dan kebersihan hotel dalam

penelitian untuk menilai kemampuan kerja

pariwisata Bali mengharuskan karyawan

selama pemeriksaan kesehatan dan survei

housekeeping

tempat kerja. Indeks ini ditentukan atas

terbaik

dasar jawaban atas serangkaian pertanyaan

penelitian ini adalah ingin mengetahui

yang

tuntutan

hubungan antara kemampuan kerja dan

pekerjaan, status kesehatan pekerja dan

angka mangkir kerja, baik mangkir sakit

sumber daya (Ilmarinen, 2007).

ataupun izin.

WAI

adalah

instrumen

mempertimbangkan

bagi

memberikan wisatawan.

pelayanan Tujuan

dari

Seorang karyawan dalam bekerja, pada suatu waktu akan pernah melakukan

II. MATERI DAN METODE

mangkir kerja. Seperti yang diketahui angka

Penelitian ini merupakan penelitian

mangkir kerja akan berpengaruh terhadap

observasional dengan pendekatan analitik

kinerja perusahaan. Tingkat kemampuan

cross-sectional untuk mengetahui hubungan

kerja pada penduduk yang bekerja dapat

kemampuan kerja dan angka mangkir kerja

memprediksi kemampuan kerja di masa

karyawan

depan (Ilmarinen, 2012). Indeks kemampuan

housekeeping

kerja yang rendah dapat dikaitkan dengan

dimaksud adalah Hotel Grand Santhi, Hotel 10

hotel

bintang

tiga

bagian

di Denpasar. Hotel yang



Puri Ayu, Hotel Inna Bali, Hotel Inna

kerja

disebabkan

oleh

penyakit;

Sindhu Beach, dan Hotel Tandjung Sari.

penilaiannya dari 1(terganggu total) s/d

Berdasarkan rumus besar sampel dari

(tidak ada gangguan); 5) Mangkir Kerja

Sastroasmoro dan Ismael (2011), didapatkan

karena sakit tahun yang lalu; penilaiannya

jumlah

24

dari 1 (100 hari atau lebih) s/d 5 (0 hari); 6)

responden. Penentuan sampel dengan teknik

prognosis sendiri kemampuan kerja dua

random

sampling. Instrumen penelitian

tahun yang akan datang; penilaiannya 1

meliputi WAI (Work Ability Index), untuk

(susah dapat bekerja), 4 (tidak tahu), 7

mengukur kemampuan kerja karyawan yang

(masih bisa bekerja); 7) sumber psikologis

terdiri

(bahagia dengan

sampel

dari

(Ilmarinen,

minimal

tujuh 2007).

buah

adalah

pertanyaan

Pertanyaan

kehidupan

sehari-hari,

yang

aktivitas dan semangat hidup, berpandangan

dimaksud meliputi: 1) perkiraan subjektif

optimistik ke depan); penilaiannya dari 1

kemampuan kerja saat ini dibandingkan

(amat miskin) s/d 4 (amat baik). Seluruh

kemampuan kerja maksimal saat umur 30

penilaian dijumlahkan maka diperoleh skor

tahun; penilaiannya dari 1 (amat buruk) s/d

total, kemudian skor total dibagi dengan

10 (amat baik); 2) kemampuan kerja

jumlah pertanyaan sehingga diperoleh skor

subjektif sehubungan dengan kebutuhan

WAI dengan rentangan nilai paling rendah

fisik dan mental dari pekerjaan; nilainya

7, paling tinggi 49, dengan kategori sebagi

mulai dari 2 (amat buruk) s/d 10 (amat

berikut;

baik); 3) jumlah diagnosis penyakit yang

rendah/buruk, 28-43 sedang, dan 44-49 baik.

dimiliki, penilaiannya dari 1 (bila ada 5 atau

Setelah

lebih penyakit) s/d 7 (tanpa penyakit); 4)

diakumulasi (Indah-Adiputra, 2013). Angka

perkiraan subjektif gangguan kemampuan

mangkir 11

jumlah

nilai

kuesioner

kerja

dari

7-27

diisi,

tergolong

skor

karyawan

akan

hotel



didapatkan dari data tidak hadir kerja yang

menggunakan uji Spearman karena data

dimiliki hotel baik sakit, dan izin.

berdistribusi tidak normal.

Responden yang memenuhi kriteria inklusi diberikan penjelasan tentang manfaat

III. HASIL DAN PEMBAHASAN

dan tujuan penelitian. Apabila responden

Total subjek

yang digunakan dalam

bersedia menjadi subjek penelitian, maka

penelitian ini adalah sebanyak 31 orang.

diminta menandatangani informed consent.

Karakteristik subjek penelitian dapat dilihat

Data yang telah didapat dianalisis statistik dengan

menggunakan

pada Tabel 1.

program

Tabel 1. Karakteristik Subjek Penelitian

SPSS 17.0.

Variabel Umur (th) Berat Badan (kg) Tinggi Badan (cm) Indeks Massa Tubuh (kg/m2) Tanggungan Keluarga (org) Shift Malam (hari) Pengalaman Kerja (th)

1) Analisis deskriptif untuk menampilkan rerata, simpang baku, dan rentangan dari data umur, berat badan, tinggi badan, indeks

massa

tubuh,

tanggungan

keluarga, shift malam, pengalaman kerja, kemampuan kerja, dan angka mangkir

Rerata 36,61 61,61

SB 10,17 9.00

Rentangan 20-55 45,6079,80 151-185

165,43

7,56

23,20

4,07

2,19

1,32

17,8134,99 0-4

2,09

3,81

0-15

14,58

10,94

3-47

Berdasarkan Tabel 1 didapatkan kerja. bahwa variasi umur karyawan antara 20 – 55 2) Uji

normalitas

data

dengan tahun dengan rerata 36,61 ± 10,17 tahun.

menggunakan uji Shapiro Wilk untuk Berat badan bervariasi antara 45,60 – 79,80 data

kemampuan

kerja

dan

angka kg dengan rerata 61,61 ± 9,00 kg. Tinggi

mangkir kerja. badan bervariasi antara 151 – 185 cm 3) Uji korelasi antara kemampuan kerja dengan rerata 165,43 ± 7,56 cm. Indeks dengan

angka

mangkir

kerja 12



massa tubuh bervariasi antara 17,81 – 34,99

43. Rerata Angka mangkir sakit 3,74 ± 3,88

kg/m2 dengan rerata 23,20 ± 4,07 kg/m2.

dengan rentangan 0-14. Sedangkan rerata

Tanggungan keluarga bervariasi antara 0-4

angka mangkir izin 11,22 ± 2,97 dengan

orang dengan rerata 2,19 ± 1,32 orang. Shift

rentangan 0-15. Hasil uji normalitas dimana

malam bervariasi antara 0-15 hari dengan

nilai p kemampuan kerja adalah 0,209.

rerata 2,09 ± 3,81 hari. Pengalaman kerja

Sementara nilai p pada angka mangkir sakit

bervariasi antara 3 – 37 tahun dengan rerata

adalah 0,001 sedangkan nilai p pada angka

14,71 ± 9,78 tahun.

mangkir izin adalah 0,000. Data kemampuan

Sebelum melakukan uji korelasi

kerja berdistribusi normal karena nilai

kemampuan kerja dan angka mangkir kerja

p>0,05 sedangkan data angka mangkir sakit

dilakukan uji normalitas data yang disajikan

dan izin tidak berdistribusi normal karena

pada Tabel 2.

nilai p<0,05.

Tabel 2. Hasil Uji Normalitas (n=31) Variabel

Rerata ± Renta SB ngan Kemampuan 41,48 31-48 Kerja ± 4,31 Angka 3,74 ± 0-14 Mangkir Sakit 3,88 Angka 11,22 0-15 Mangkir Izin ± 2,97 *data berdistribusi normal p>0,05

Karena

data

berdistribusi

p*

normal maka uji korelasi yang digunakan

0,209

adalah uji Korelasi Spearman.

0,001

Tabel 3. Hasil Uji Korelasi Kemampuan

0,000

Kerja dan Angka Mangkir Sakit

Berdasarkan Tabel 2 didapatkan rerata

Kemampuan Kerja

kemampuan kerja 41,48 ± 4,31 dengan

p n *korelasi p<0,05

rentangan 31-48. Rerata kemampuan kerja pada karyawan

tidak

housekeeping tergolong

sedang dimana masih dalam rentangan 2813

r

Angka Mangkir Sakit -0,480 0,006 31



Tabel 4. Hasil Uji Korelasi Kemampuan

Berdasarkan uji korelasi didapatkan

Kerja dan Angka Mangkir Izin

Kemampuan r Kerja p n *korelasi p<0,05

nilai p kemampuan kerja dengan angka mangkir sakit adalah p<0,05 yang berarti

Angka Mangkir Izin -0,138

terdapat korelasi yang bermakna antara 0,461 31

kemampuan kerja dan angka mangkir sakit. Nilai r = -0,480 menunjukkan korelasi

Tabel 3 menunjukkan bahwa nilai p berlawanan arah dimana semakin tinggi kemampuan kerja dengan angka mangkir kemampuan kerja semakin rendah angka sakit adalah p<0,05 yang berarti terdapat mangkir sakit. Mangkir kerja karena sakit korelasi yang bermakna antara kemampuan adalah

gambaran

dari hubungan

yang

kerja dang angka mangkir sakit. Nilai r = kompleks antara kesehatan dan karakteristik 0,480 menunjukkan korelasi berlawanan pekerjaan

dan

diperkirakan

memiliki

arah dimana semakin tinggi kemampuan etiologi multifaktorial (Alavinia, et al., kerja semakin rendah angka mangkir sakit. 2009).

Sedangkan

menurut

Ilmarinen

kerja

merupakan

Tabel 4 menunjukkan bahwa nilai p (2001),

kemampuan

kemampuan kerja dengan angka mangkir kombinasi

dari

sumber

daya

manusia

izin adalah p>0,05 yang berarti tidak dengan tuntutan pekerjaannya. Dalam proses terdapat korelasi yang bermakna antara pemulihan

kesehatan

sehari-hari

yang

kemampuan kerja dan angka mangkir izin. memiliki tuntutan pekerjaan yang berbedaNilai r = -0,138 menunjukkan korelasi beda, tentu dapat mempengaruhi kesehatan berlawanan arah dimana semakin tinggi seseorang apabila tidak disesuaikan dengan kemampuan kerja semakin rendah angka kapasitas

fungsional

seseorang.

Dalam

mangkir izin. proses yang berkelanjutan 14

atau

kronis



apabila tuntutan pekerjaan yang meningkat

Dalam penelitian ini tidak dilakukan

tidak disesuaikan secara perlahan dengan

kontrol terhadap variabel umur, indeks

kesehatan

fungsional

massa tubuh dan shift malam karena

seseorang maka orang akan sakit. Kesehatan

terbatasnya jumlah sampel yang didapatkan

dan Kapasitas Fungsional adalah lantai

di lapangan. Namun pada sampel yang

pertama dalam model rumah kemampuan

digunakan hanya beberapa sampel yang

kerja (Ilmarinen, 2012). Hubungan antara

mendapatkan

kemampuan

dengan

didominasi oleh shift pagi dan sore. Menurut

fungsional

Goerdhard (dalam Indah−Adiputra, 2013)

seseorang akan sangat erat mengingat lantai

umur berhubungan dengan kemampuan pada

pertama dari kemampuan kerja adalah

tenaga kerja. Dengan bertambahnya umur,

kesehatan dan kapasitas fungsional yang

yaitu setelah melewati 30 tahun, fungsi

apabila melewati batas, maka seseorang

fisiologis organ tubuh, seperti kapasitas daya

akan dapat jatuh sakit. Kemampuan kerja

tahan otot, fungsi paru dan denyut jantung

seseorang yang baik akan memperkuat

berkurang 1% setiap tahunnya. Rerata umur

empat pilar dari kemampuan kerja sehingga

karyawan housekeeping adalah 36,61 tahun,

tidak

untuk

sehingga kemungkinan adanya penurunan

dan

fungsi fisiologis yang dapat menyebabkan

sesuai

sakitnya karyawan. Rerata indeks massa

dengan hasil arah korelasi yang berlawanan

tubuh pada karyawan housekeeping juga

dimana semakin tinggi kemampuan kerja

tergolong berat badan berlebih dengan rerata

maka angka mangkir sakit akan semakin

23,20

rendah.

kesehatan lainnya.

kesehatan

kapasitas

kerja dan

seseorang kapasitas

memudahkan

melewati mampu

dan

kapasitas menjaga

seseorang funsgionalnya kesehatannya

15

yang

shift

malam

memungkinkan

dan

lebih

gangguan


Sedangkan

uji

korelasi

nilai


p

mencakup seluruh karyawan. Maka terdapat

kemampuan kerja dengan angka mangkir

kecenderungan seseorang akan mengambil

izin adalah p>0,05 yang berarti tidak

izin sesuai yang ditentukan oleh pihak hotel

terdapat korelasi yang bermakna antara

dalam rangka memaksimalkan pemulihan

kemampuan kerja dan angka mangkir izin.

kesehatan maupun untuk memenuhi tugas di

Nilai r = -0,138 menunjukkan korelasi

luar pekerjaan atau menghadiri suatu acara

berlawanan arah dimana semakin tinggi

yang terkadang tidak disesuaikan dengan

kemampuan kerja semakin rendah angka

tanggung jawab terhadap tugas pada waktu

mangkir izin. Izin adalah tidak hadir kerja

tertentu.

yang dikarenakan adanya kepentingan lain yang harus dihadiri sehingga seseorang tidak

V. SIMPULAN DAN SARAN

bisa hadir bekerja, seperti upacara adat dan

Dalam penelitian ini didapatkan hubungan

keagamaan, dan acara keluarga. Upacara

antara kemampuan kerja dan angka mangkir

adat dan keagamaan adalah serangkaian

sakit karyawan hotel bintang tiga bagian

tindakan atau perbuatan yang terikat pada

housekeeping di Denpasar, sedangkan tidak

aturan tertentu berdasarkan adat istiadat,

terdapat hubungan antara kemampuan kerja

agama,

dengan angka mangkir izin karyawan hotel

dan

kepercayaan.

Bali

sendiri

memiliki berbagai macam upacara agama

bintang

yang memerlukan tugas-tugas penting dari

Denpasar.

tiga

bagian

housekeeping

di

setiap individu. Karyawan hotel bagian DAFTAR PUSTAKA housekeeping tidak memiliki waktu libur Alavinia, S.M., van den Berg, T.I.J., van Sabtu ataupun Minggu seperti karyawan Duivenbooden, pada

perusahaan

lain

walaupun

tidak 16

C.,

Elders

L.A.M.,



Ilmarinen J. Aging and Work. 2001. Occup

Burdorf, A. 2009. Impact of workrelated factors, lifestyle, and work ability

Environ

on sickness absence among Dutch

DOI:10.1136/oem.58.8.546

construction workers. Scand J Work

Med.

2001;58(8):546-51.

Indah-Adiputra. 2013. Ergo-Psikofisiologi

Environ Health, 2009;35(5): 325-333.

Menurunkan

Respon

Fisiologis,

Gould, R., Ilmarinen, J., Järvisalo, J.,

Meningkatkan Kesigapan, Kemampuan

Koskinen, S. 2008. Dimensions of Work

Kerja, dan Work Engagement Karyawan

Ability: Results of the Health 2000

Bagian Akuntansi Hotel Bali Hyatt Di

Survey. Helsinki: FIOSH.

Denpasar.

Heitze, J., de, Vries., Michiel, F., Reneman., Johan,

W.,

Groothoff.,

Denpasar:

Universitas Udayana.

H.B.,

Kujala, V., Tammelin, T., Remes, J.,

Geertzen., Brouwer, S. 2013. Self-

Vammavaara, E., Ek, E. dan Laitinen J.

reported

Work

2006. Work ability index of young

Performance in Workers with Chronic

employees and their sickness absence

Nonspecific Muskuloskeletal Pain. J

during the following year. Scand J Work

Occup Rehabil 23 : 1-10

Environ Health. 2006;32(1):75–84.

Work

Ability

Jan,

(disertasi).

and

Ilmarinen, J. 2012. Promoting active aging

Organisasi Perburuhan Internasional. 2011.

in the workplace. European Agency for

Panduan

Safety and Health at Work.

Melalui Sektor Pariwisata. hlm 4.

Ilmarinen, J. 2007. The Work Ability Index

Pengentasan

Kemiskinan

Sastroasmoro, S. dan Ismael, S. 2011.

(WAI). Occupational Medicine, 57:160.

Dasar-dasar

Metodologi

Klinis. Edisi Ke-4.

17

Penelitian

HUBUNGAN KEMAMPUAN KERJA DAN ANGKA MANGKIR KERJA KARYAWAN HOTEL BINTANG TIGA BAGIAN HOUSEKEEPING DI DENPASAR ABSTRAK

Recommend Documents