CIBULE, ČESNEK, PÓR, PAŽITKA MRKEV, PETRŽEL, CELER ABIOTICKÉ PORUCHY A CHOROBY
Jaroslav Rod
ZASYCHÁNÍ ŠPIČEK LISTŮ Příčina: poškození kořenové soustavy, deficience N, sucho, kolísání teplot
MRAZOVÁ POŠKOZENÍ Příčina: poškození mrazy
ZELENÁNÍ CIBULÍ Příčina: odstranění suchých suknic a vystavení světlu
PRASKÁNÍ A ODLUPOVÁNÍ SUCHÝCH SUKNIC Příčina: opožděná sklizeň, sušení a skladování při kolísavých teplotách, odrůdové rozdíly
DEFORMACE CIBULÍ ČESNEKU Příčina: špatně orientovaná výsadba stroužků
MECHANICKÝ OTLUK ČESNEKU Příčina: mechanický otluk
GENETICKO-FYZIOLOGICKÁ PORUCHA Příčina: přechodový typ mezi paličákem a nepaličákem
VIRÓZY Příčina: především Onion yellow dwarf virus – OYDV, ale i GarCLV, SLV, LYSV a GarMbFV)
detail listu česneku
příznaky na česneku
účinek ozdravěné sadby česneku odrůdové rozdíly šalotky
Ochrana: tolerantní odrůdy, bezvirózní sadba (‘Benátčan’, ‘Džambul’, ‘Havran’, ´Japo II´, ´Lan´, ‘Tantal’, ‘Tristan’aj.), přednostně pěstování ze semen
FUSARIOVÁ HNILOBA Příčina: houby Fusarium oxysporum
poškození podpučí
Ochrana: střídání plodin (minim. 4 roky), používat zdravou sadbu, střídání
plodin (na zamořeném pozemku minim. 8 roků), nepěstovat v těžkých a vlhkých půdách, používat zdravou sadbu, moření sadby česneku je neúčinné likvidace posklizňových zbytků, česneky jarního typu jsou podstatně odolnější
BÍLÁ (SKLEROCIOVÁ) HNILOBA Příčina: houba Stromatinia cepivora (anam. Sclerotium cepivorum) pór
Ochrana: střídání plodin (na zamořeném pozemku minim. 8 roků),
nepěstovat v těžkých a vlhkých půdách, používat zdravou sadbu
KRČKOVÁ HNILOBA CIBULE Příčina: houba Botrytis allii
průřez cibulí s infekcí přes listy
„mumie“„
průřez cibulí s infekcí povrchovou ranou Ochrana: nepěstovat ze sazečky a odrůdy sladké a běloslupké, izolace porostů,
nepřehnojovat dusíkem, sklízet když polehly dvě třetiny natě, omezit mechanická poranění, po sklizni dosušit, přetřídit a skladovat při 0 až 3 °C a vlhkosti vzduchu okolo 65 %
PLÍSEŇ CIBULE Příčina: houba Peronospora destructor
příznaky na listech
poškozené rostliny
Ochrana: slunné a vzdušné polohy, orientace záhonů a řádků východ-západ, izolace
porostů, nepřehoustlé porosty, odrůdy s menší natí a s nezalomenými listy
RZIVOST Příčina: houba Puccinia porri pažitka pór
cibule zimní
česnek Ochrana: odolnější odrůdy (zejména póru) dodržovat střídání plodin, likvidovat
posklizňové zbytky, u pažitky a cibule zimní odstranění napadené natě
BAKTERIÁLNÍ HNILOBY CIBULE Příčina: bakterie Erwinia carotovora subsp. carotovora,
Burkholderia gladioli pv. alliicola a Burkholderia cepacia
Ochrana: zdravá sadba, střídání plodin
KLADOSPORIOVÁ SKVRNITOST LISTŮ CIBULE Příčina: houba Davidiella allii-cepae (anam. Cladosporium allii-cepae)
Ochrana: nepřehoustlé porosty, nepřehnojovat dusíkem, likvidace nebo hluboké
zapravení posklizňových zbytků, účinná je většina přípravků proti plísni
BOTRYOTINIOVÁ SKVRNITOST LISTŮ CIBULE Příčina: houba Botryotinia squamosa (anam. Botrytis squamosa)
Ochrana: nepřehoustlé porosty, nepřehnojovat dusíkem, likvidace nebo hluboké
zapravení posklizňových zbytků, účinná je většina přípravků proti plísni
SAZOVITOST ČESNEKU Příčina: houba Embellisia (syn. Helminthosporium) allii
Ochrana: střídání plodin (minim. 4 roky), používat zdravou sadbu
SKLÁDKOVÉ HNILOBY ČESNEKU Příčina: houby Fusarium spp., Botryotinia spp., Penicillium spp., Sclerotium cepivorum aj.
Ochrana: dodržovat minim. čtyřletý odstup v pěstování cibulové zeleniny na jednom pozemku,
používat zdravou sadbu, česneky jarního typu jsou odolnější, mechanicky nepoškozovat (otloukání), po sklizni dosušit, přetřídit a skladovat při 0 až 3 °C a vlhkosti vzduchu okolo 65 %
VĚTVENÍ KOŘENŮ Příčina: tvrdá nebo kamenitá půda
Ochrana: vhodné odrůdy, lehká půda, zkypření půdy před výsevem, pěstování na hrůbcích
PRASKÁNÍ KOŘENŮ Příčina: nepravidelný příjem vody
ZELENÁNÍ KOŘENŮ Příčina: vystavení světlu, genetická dispozice
vnitřní typ zelenání
tvorba chlorofylu a …
… antokyanů v „hlavách“ kořenů zelenání hlav
ŽLUTÉ KOŘENY Příčina: nekvalitní osivo (křížení s planou nebo krmnou mrkví)
ABIOTICKÁ RZIVOST KOŘENŮ PETRŽELE Příčina: nerovnoměrná vlhkost půdy a nevhodné pH
VIRÓZY Příčina: především CTLV, CeMV, CRLV, CMoV, AMV aj.
AMV CRLV CTLV
PADLÍ MIŘÍKOVITÝCH Příčina: houba Erysiphe heraclei
mrkev petržel
Ochrana: odolnější odrůdy
SUCHÁ (ALTERNARIOVÁ) SKVRNITOST LISTŮ MRKVE Příčina: houba Alternaria dauci
Ochrana: dodržovat zásady střídání plodin, likvidovat
posklizňové zbytky, používat zdravé a nejlépe mořené osivo
SEPTORIOVÁ SKVRNITOST CELERU Příčina: houba Septoria apiicola
Ochrana: používat zdravé osivo nebo osivo starší než 3 roky,
likvidovat posklizňové zbytky, pěstovat odolnější odrůdy
KORKOVITOST A HNILOBA BULEV CELERU Příčina: houba Phoma apiicola
Ochrana: dodržovat zásady střídání plodin, používat zdravé osivo,
likvidovat posklizňové zbytky, skladovat za optimálních podmínek
SKLÁDKOVÉ HNILOBY KOŘENŮ Příčina: bakterie Erwinia spp. a Pseudomonas spp. a mikroskopické houby Alternaria
dauci, Alternaria radicina, Penicillium spp., Rhizopus stolonifer a Sclerotinia sclerotiorum
Ochrana: dodržovat zásady střídání plodin, skladovat
fyziologicky nepřezrálé kořeny při teplotách do 4 °C
