Cerhenický školák
2. číslo
Prosinec 2014
Cerhenický školák Vážení čtenáři, přiblížil se konec roku a s ním také bilancování toho, co se naší škole podařilo a co bychom naopak rádi zlepšili. Stálým tématem je spolupráce školy s rodiči nebo, chcete-li, naopak rodičů se školou. Naše škola se profiluje jako škola otevřená a vždy přístupná všem připomínkám, názorům nebo námětům ze strany rodičů. Bohužel stále ještě ne všichni rodiče se na nás obrátí. Věřím tomu, že naší trpělivou prací a příklady ostatních rodičů se nám společně podaří tuto oblast života školy stále zlepšovat. Za podařené věci považuji především úzké propojení naší mateřské a základní školy, které uplatňujeme všemi možnými formami, ať už to jsou společné projekty, akce, logopedický nácvik a další. Vše směřuje k tomu, že přechod dětí z mateřské do základní školy je snadnější a děti přicházejí do základní školy stále lépe připravené. Další zásadní věc je zprovoznění nové počítačové sítě, která je velmi dobře zabezpečena, každý žák nebo zaměstnanec školy se může do sítě přihlásit z kteréhokoli školního počítače a v síti se dostane opravdu pouze tam, kam má oprávnění. Zároveň se již nemůže stát, že se žákovi ztratí uložené soubory. Jediná věc, která je nezbytná, a tady prosím o spolupráci rodiče, je, že žáci musí pochopit, že si musí důsledně chránit svá přístupová hesla a po ukončení práce se vždy ze sítě odhlásit. Další důležitou novinkou, která se blíží ke svému spuštění, je přístup žáků i rodičů do školního systému Bakaláři přes mobilní nebo počítačovou aplikaci. Tato aplikace umožní přístup žáků i rodičů k rozvrhu, jeho změnám, k plánovaným akcím školy a také ke klasifikaci a později i absenci žáků. Nyní aplikaci ověřujeme s tím, že po novém roce bychom ji rádi spustili na ostro pro rodiče i žáky. Z velkých investičních akcí započala výměna oken, změna vytápění a zateplení budovy školní jídelny, mateřské školy a Úřadu městysu Cerhenice. Díky neutuchajícímu úsilí pana starosty PhDr. et Bc. Marka Semeráda, MBA se tak završí celková rekonstrukce celého areálu školy a zlepší se tepelný komfort žáků a dětí školy a zároveň dojde k nezanedbatelné úspoře za energie. Vyžádá si to dvě uzavření mateřské školy. První bude od 12. 1. do 16. 1. 2015 a během něj se budou v prostorách mateřské školy měnit okna. Druhé uzavření bude také trvat týden a stanoveno bude s měsíčním předstihem v jarních měsících. Při tomto uzavření se bude zhotovovat topení. Konec roku je také obdobím, kdy se sluší poděkovat. Na prvním místě zřizovateli - Městysu Cerhenice, v čele s panem starostou PhDr. et Bc. Markem Semerádem, MBA, za trvalou přízeň a podporu školy, která, jak doufáme, bude pokračovat i nadále. Rád bych také poděkoval všem zaměstnancům školy za odvedenou práci. Všem bych rád popřál krásné prožití vánočních svátků a těším se na spolupráci v roce 2015. Krásné vánoční svátky a hodně úspěchů v novém roce přeji samozřejmě také vám našim žákům a jejich rodičům. Mgr. Jan Hranička
2
2. číslo
Prosinec 2014
Cerhenický školák Debrujáři 2014 Tento školní rok se vám opět hlásíme do školního časopisu z Debrujářů. S panem učitelem Zedníkem děláme různé pokusy. Třeba jsme měřili teplotu lidského těla bez bundy a s bundou a zjišťovali, o kolik se teplota bude lišit. A právě tento pokus jsme měřili novým školním tabletem, který škola zakoupila, aby děti mohly měřit s měřícím systémem Pasco. Teď má škola dvě tato zařízení, takže si celá třída může vyzkoušet měření s novým přístrojem. Martin Verner
Příběhy 20. století v 8. a 9. třídě V souvislosti se stoletým výročím začátku první světové války a s výročím dvaceti pěti let od pádu železné opony slýcháváme často v médiích, že na současné dějiny nezbývá ve výuce mnoho času. Objevují se i názory, že výuka by sice měla být zaměřena na současnost, ale více pozornosti by měla věnovat budoucnosti, aby žáky připravila na různé výzvy v jejich životě. Ale minulost bychom samozřejmě neměli opomíjet. Zkrátka bychom měli naučit vše. O to se škola samozřejmě snaží, ale jaký to má smysl, když s žáky probíráme fakta, která nejsou schopni prožít a která je neosloví? Je to další položka v sešitě, která v hlavě vydrží povětšinou do nejbližšího testu a která vyvstane z paměti o několik let později, když se k tématu žáci navrátí na střední škole. Proto se učitelé s žáky snaží udělat si hodiny výuky zajímavější. Posledních několik let je velmi populárním přístupem k dějinám orální historie. Spojuje fakta a osobní příběhy. Můžeme tak zjistit, že ačkoli žijeme vedle někoho takřka denně, skrývá svůj vlastní, zajímavý příběh z nedávné minulosti. Jenže kdy se o příběhu dozvíme? Problém bývá často v tom, že samotný pamětník jej chápe jako běžnou součást svého života a není ničím ojedinělý. Avšak právě tyto příběhy doplňují, oživují a dodávají něco nového k učebnicovým faktům a informacím. O malý orálně-historický výzkum se v tomto pololetí pokoušejí i žáci 8. a 9. tříd v rámci Výchovy k občanství. Vybrat si mohou jakoukoli dobu z 20. století. Cílů má tato práce několik. Rozšířit si znalosti z dějepisu a historie okolí, seznámit se se zásadami výzkumu a psaní seminárních prací, ale také sblížit se a v klidu pohovořit s někým z okolí a poznat jeho zážitky a prožitky z určité doby. Na dalších řádcích si můžete přečíst první odevzdaný příběh z tvorby Míši Vrbové z 9. třídy. Bc. Jana Eliášová
3
2. číslo
Prosinec 2014
Cerhenický školák Pro svůj výzkum jsem si vybrala období druhé světové války. V tomto období žila má prababička jako malé dítě v nedaleké Radimi. Prababička se narodila 29. 8. 1933, a když začala v roce 1939 druhá světová válka, bylo jí šest let. Sice jí bylo opravdu málo, ale toto období si pamatuje, jako by to bylo včera. V březnu 1939 do Radimi přijeli Němci a začala pro ni a ostatní hrozná doba. Škola v době války byla pro české děti zavřená. Chodili do ní Hitlerjugend. České děti musely chodit dvakrát týdně do místního hostince pro úkoly. Vypracované úkoly odevzdávaly opět do hostince a v ten samý den dostávaly úkoly nové. Omezení bylo i na přísun potravin do rodiny. Každá rodina měla potravinářský lístek, kde se udávalo množství všech potravin. Dále byly textilní lístky (šatenky), tabákové lístky (tabačenky). Lidé si mezi sebou lístky vyměňovali. Výměna lístků byla přísně zakázaná, byly za ně tresty (prababička si bohužel už nepamatuje jaké). Maminka prababičky vyměňovala tabačenky se sousedem, který pracoval v mlýně v Cerhenicích, za mouku. Z roku 1945 si prababička pamatuje následující. Na hlavní trati, která vedla směr BrnoPraha, jel obrněný vlak plný Němců a zbraní. Tento vlak se dostal i do Radimi, kde na něj čekali místní muži, kteří chtěli zaútočit. Němci si toho nevšímali a odjeli. Kdyby zůstali, tak z Radimi zůstanou trosky. Jejich vlak nabral směr Kouřim, ale vlak do Kouřimi nedojel. Svoji trať skončil v Plaňanech, kde na něj čekali naši. Začala bitva a doteď jsou na blízkém domě památky po střelbě. Dříve v něm bydlel místí řezník a dnes v něm bydlí jeho pravnučka. Z vlaku se Němci rozbíhali do všech směrů. Většina Němců, hlavně SS, byli pochytáni. Naši je odvedli do plaňanské sokolovny, kde dostali výprask a u zdi sokolovny byli zastřeleni. V květnu se do Radimi dostali Rusové. Usadili se v radimském zámečku, bylo to jejich velitelství. Normální vojáci měli dřevěné stany na louce. Stany byly ze spodu dřevěné a z vrchu je tvořila obrovská plachta. V každém stanu bydleli dva vojáci. Prababičky otec byl tesař a podílel se na stavbě stanů. Do domů občanů byly přidělovány nižší šarže. Děda prababičky se seznámil s Ruskou a měli v Radimi ruskou svatbu. Svatba proběhla v místním hostinci za přítomnosti místního faráře. Nevěsta byla v bílém. Svatba byla v podstatě v chudším stylu. Na svatbu byli zváni všichni lidé z Radimi. Ruska, jelikož v Rusku neměla už žádné žijící příbuzné, zůstala v Česku a žila zde šťastně až do své smrti v roce 1962. Ruští vojáci po skončení války odjeli. Na jejich památku byl vystavěn v zámeckém parku pomník. Nechal jej postavit starosta na počest místních zemřelých a na příchod Rusů. Tato práce mi přinesla lepší vztah s prababičkou. Dostala jsem se blíže k období, ve kterém vyrůstala. Mohla jsem pochytit, jaké to pro ni bylo a jaké z toho má pocity. Jinak jsem byla ráda, že jsem se mohla přiblížit k tomuto období. Míša Vrbová
4
2. číslo
Prosinec 2014
Cerhenický školák Čerti ve škole a školce Ve čtvrtek 4. 12. jsem se vydala s Nikolou, Michalem, Maruškou a její mamkou do školky. Byli jsme 3 čerti, anděl a Mikuláš. Bylo to zajímavé, mě tam ze začátku nechtěli pustit, protože jsem byla hodně strašidelná, ale po chvíli to bylo dobré. Malé děti, se s námi fotily, říkaly Mikulášovi básničky a za to dostávaly balíčky. Bylo to super. Hlavně když jsme, jako čerti, na konci zmalovali všechny učitelky. V pátek 5. 12. naše třída měla strašit po celé škole. O druhé hodině jsme se všichni malovali a převlékali. Já zase měla strašidelnou masku, tak jsem byla jako Lucifer. Třetí hodinu jsme začali chodit po třídách. Začali jsme od 1. třídy a tam pořádně vystrašili prvňáky a také jsme jim dali balíčky. A tak jsme postupovali do dalších tříd. Nejzlobivější děti jsme odnášeli v pytli a ve 4. třídě s námi do pekla chtěl každý. Když zazvonilo na čtvrtou hodinu, tak jsme šli dál. Začali jsme od šestky a pokračovali dál do 7. a pak do 8. třídy. Tam jsme všechny pořádně zmazali, pár jsme si jich také odnesli. Bylo to super a hodně jsme se u toho bavili. Udělali jsme pořádný nepořádek, který jsme se snažili aspoň trochu uklidit. Já byla ráda, že už to máme za sebou, protože v té mé strašidelné masce se nedalo dýchat. I tak jsme si všechno pořádně užili! Kristýna Dobromyslová
5
2. číslo
Prosinec 2014
Cerhenický školák Rozsvícení vánočního stromu V neděli 30. 11. proběhlo jako každý rok rozsvícení vánočního stromu u školy. Děti z mateřské školy nejprve zazpívaly koledu a poté následovalo vystoupení pěveckého sboru naší školy. Sbor vystoupil dvakrát a při druhém vystoupení se rozsvítil i stromeček. Děti mohly panu školníkovi pomoci zdobit stromeček. Někteří přinesli i své řetězy, které vyrobili doma. Ani na občerstvení se nezapomnělo. K zakousnutí byla buchta a k tomu čaj nebo káva. Rodiče si také mohli zakoupit a prohlédnout výrobky dětí. Celá akce trvala asi 90 minut. Byla zima, ale nikomu adventní náladu nezkazila. Už se všichni moc těšíme na Vánoce. Marie Bauerová a Linda Křídlová
Projekt Starší učí mladší V úterý 25. listopadu se v naší škole uskutečnil oblíbený projekt Starší učí mladší. My, deváťáci, jsme dostali na starost školku. Rozdělili jsme se na dvě skupiny. Já a pár dívek od nás (Jana, Terka, Linda, Pája a Nikča K.) jsme byly u těch nejmladších. Když jsme tam přišly, všichni už seděli u stolečků. Pozdravili jsme se a začali jsme si hrát. Na začátku jsme se navzájem učili básničky pro Mikuláše a čerta. Poté jsme si přečetli pohádku o čertech. Po pohádce jsme všichni malovali a povídali. Některé děti byly brzo hotové a začaly trošku zlobit. Zjistili jsme, že zabavit malé děti není až zas tak jednoduchá práce. Nakonec jsme si všichni zatancovali. Bylo to velmi hezké a velká škoda, že tento projekt byl pro nás už předposlední. Další by snad měl být ještě v 2. pololetí, takže se už moc těšíme. Míša Vrbová V tomto projektu šla 9. třída učit 2 hodiny do školky. Tam jsme se rozdělili na 2 skupinky - jedna šla k menším dětem a druhá k těm větším. Já byla společně s kluky, Nikčou M. a Bárou u těch větších. S Vojtou jsme to tam měli na povel. Když jsme tam přišli, tak jsme se představili a řekli, co s nimi budeme dělat. Ze začátku jsme hráli židličkovanou, kterou s nimi také hráli Michal, Luboš, Bára, Nikča M. Museli chodit okolo židliček a když se vypnula hudba, museli si sednout na volnou židličku. Kdo zůstal stát, vypadnul. Mezitím jsem říkala, co musí udělat - lehnout si, udělat dřep nebo vyskočit. Také se tam parádně natáhnul i Luboš, který pak i vypadl. Dále jsme s dětmi hráli překážkovou dráhu, “cukr, káva, limonáda“ a “Pán čáp ztratil čepičku“. Děti nás skoro nezlobily, nás to bavilo, těšíme se a doufáme, že tam příště opět půjdeme a zažijeme s nimi další legraci. Kristýna Dobromyslová 9. třída 6
2. číslo
Prosinec 2014
Cerhenický školák Dne 25. 11. byl u nás ve škole projekt Starší učí mladší, a jak jste možná poznali už z názvu, jde o to, že žáci z vyšších tříd učili ty z nižších. Žáci si pro ně připravili většinou pracovní listy nebo obrázky a zábavnou formou je učili třeba matematiku, český jazyk, angličtinu, vlastivědu a tělocvik. Naše třída si zabrala tělocvičnu, děti k nám chodily po skupinkách po dvou. První hodinu jsme vytvořili stanoviště, na kterých žáci museli splnit různé úkoly - třeba napsat správně slovíčka, vyřešit hádanky nebo udělat dvacet kliků, za které získávali body. Ta skupinka, která získala nejvíc bodů, samozřejmě vyhrála, ti nejvýše umístění dostali dárek holky plyšáka a kluci auto, všichni ale dostali bonbóny. Druhou hodinu jsme hráli vybíjenou. Byla to zábava. David Nykodým
Měli jsme na starost 3. třídu. První hodinu jsme učili děti, jak používat program Drill and Skill. Byla to zábava, děti se to hned naučily a měly samé jedničky. Druhou hodinu jsme dělali pro děti různé soutěže, pak jsme koukali na pohádky..
Terka Pížová 7. třída
Čtvrťáci píší o Vánocích O Vánocích mám nejraději, když jsme všichni spolu a nebo když pečeme cukroví. Nejvíc mi chutnají vosí úly. Také mám ráda dárky. Vánoce jsou to nejhezčí, co máme. Natálka K.
Vánoce lidi spojují a nejvíc se mi líbí, že jsme všichni pohromadě. Těším se, až budu otevírat dárky a líbí se mi, že můžeme zdobit stromeček. Na Vánoce jsme vždycky všichni spolu. Aneta M. 7
2. číslo
Prosinec 2014
Cerhenický školák
Vánoce jsou, když zdobíme spolu vánoční stromeček a připravujeme cukroví. Vánoce jsou krásné. Můžeme taky vidět vánoční hvězdu, která nám splní přání. Jana H.
Na Štědrý den jsme všichni spolu – s mamkou, tátou, bráchou, babičkou, dědou a tetou. Všichni dostaneme dárky. Venku se můžeme koulovat a stavět sněhuláka a taky doma pečeme cukroví. Simča V. Vánoce jsou dárek, který dostáváme jen jednou za rok. Zahřeje nás u srdíčka a vzpomeneme na spoustu věcí - třeba , že máme v troubě vánočku a že musíme nazdobit perníčky. Je to jeden ze svátků, kdy se sejde celá rodina. Můžeme poslouchat zvonečky a rolničky, zpívat koledy a pozorovat svíčky. Vánoce jsou krásný svátek. Anna P.
Těším se na Lego –Hobit. Taky se ale těším, že budeme péct cukroví a připravovat stromek. Můj brácha všecky ozdoby poztrácí. Hvězdu rozbije. Jirka P.
Mám rád hodně dárků, ale nejlepší je na Vánocích, když jsme všichni pospolu. To se mi na Vánocích nejvíc líbí, protože to je nejlepší svátek. Pepa B. Samozřejmě mám rád dárky, ale taky to, že jsme všichni spolu a sedneme si pod stromeček a rozdáváme si dárečky. To je úplně nejlepší, vždycky jsem natěšený, co asi dostanu. A babička nám vždycky napeče moc dobré cukroví. Vojta Z. Moje nejoblíbenější období je zima. Vánoce jsou na ní to nejlepší, dostaneme k večeři řízky se salátem. Pak i dárky, ale nejlepší je, že jsou všichni pohromadě, to je nejdůležitější. Děláme si pěkné fotky, a pak je máme na zdi v rámečku. Hodně mi chutná i cukroví. Pustíme si televizi a všechno pak dobře usne. Vánoce mám rád. Fanda Š.
8
2. číslo
Prosinec 2014
Cerhenický školák Mám ráda Vánoce, ale nejen kvůli dárkům. Ráda peču cukroví. Nejraději mám perníčky a vosí úly. Veronika M.
Těším se na Vánoce. Dostanu mobil.
Pepa K.
Na Vánocích se mi líbí – že dostáváme dárky cukroví, klobásy sněhuláci kupuju dárky atmosféra radost kolem. Veselé Vánoce Vám všem. Tomáš P.
Mně se na Vánocích líbí, že můžu koukat na televizi. A taky mi chutná večeře od mámy. A nejvíc se těším na pečení cukroví s mamkou a babičkou. A taky mě baví ho pak jíst. Jakub U.
Mně se Vánoce líbí, protože jsem s rodinou, jíme kapra, díváme se na pohádky, hrajeme hry, pečeme perníčky, dostáváme dárky, stavíme sněhuláky, zdobíme stromeček, vyrábíme ozdoby, zapalujeme prskavky, máme chvilku pohody a řešíme hlavolamy.
Patrik D.
9
2. číslo
Prosinec 2014
Cerhenický školák A na závěr jedna vánoční minibásnička od Tomáše Plačka: Vánoce se kvapem blíží, kdo je zaspí, nepořídí dárky ani cukroví. Štěstí a dobrou náladu všem, přeji hezký vánoční den.
Básničky z internetu Krásné svátky vánoční, pěknou cestu z půlnoční. Pod stromečkem dárků dosti, pozor však na rybí kosti. Na Silvestra pevný krok a pak šťastný celý rok. Krásný pozdrav sněžných vloček, hodně dárků pod stromeček, radost a klid na Vánoce, štěstí, zdraví v novém roce. Hodně štěstí, co srdce pohladí, rodinu, přátele, co nikdy nezradí K bohatství krůček, k lásce a štěstí jen skok, hezké svátky a celý příští rok. Nastal ten vánoční čas, plno dárků popřejeme zas, k tomu krásné klidné chvíle, v novém roce hezké cíle, kolem sebe přátele, ať jde život vesele.
Pod stromečkem balík zdraví – vzácný poklad jak se praví, Vánoce jsou krásné svátky, jídlo, smích a hlavně dárky Popřejeme vám hodně klidu, pohodu a dobrou rybu a pak jeden velký krok a hned je tu nový rok.
10
2. číslo
Prosinec 2014
Cerhenický školák Zimní vtipy Na Vánoce: Pepíček přiběhne do kuchyně a křičí: "Maminko! Hoří stromeček!" "Neříká se hoří, ale svítí." Pepíček se vrátí do obýváku a za chvíli křičí: "Mamííí! Už svítí i záclona!" „Maminka řekne Pepíčkovi: "Pepíčku běž zapálit vánoční stromeček" Pepíček za chvíli přijde "A svíčky taky mami?" „Mami, můžu mít na Vánoce psa?” „Na to zapomeň! Budeš mít kapra jako ostatní.” Všechno je relativní, např. Vánoce bez kapra by byly smutné Vánoce, ale nebyly by smutné pro toho kapra. „Tati a odkud je vlastně Ježíšek?“ ptá se pětiletý syn otce pod stromečkem. „Když se podívám na většinu etiket z dárků, tak bych řekl, že z Číny.“ „To by mě zajímalo, co nám zítra Pán Bůh hodí?“ mudruje pod vánočním stromečkem policista. „A co by ti měl jako Bůh házet?“, nechápe paní policajtová. „No, je přece zítra Boží hod, ne?“ Kubík se ptá celý nadšený pod vánočním stromečkem svých rodičů: „Tohle všechno mi přinesl Ježíšek?“ „Ano Kubíčku.“ Na to si dá Kubík ruce v bok a načuřeně se zeptá: „A co jste mi teda koupili vy?“
Šťastný nový rok přeje a z internetových zdrojů vybral
Jan Novotný
11
2. číslo
Prosinec 2014
Cerhenický školák Pár zajímavostí ze světa Brazílie je zemí, kde se střetává celá řada etnik. Jedná se o bývalou portugalskou kolonii. Mnoho vánočních zvyků odpovídá právě této historické skutečnosti. Jednou z tradic je vytvoření scenérie zrození, nebo- li Presépio. Slovo pochází z hebrejského "presepium" a znamená slaměnou postýlku, ve které Ježíš strávil svou první noc v Betlémě. Stavba Presépia je typická především pro severozápad země, která je náboženský velice ortodoxní. Osobou, která nosí dárky v Brazílii, je Papai Noel (Otec Vánoc). Dle legendy žije v Grónsku (je zda patrný vliv anglosaských zemí). Když přijíždí do Brazílie, přizpůsobuje se místním přírodním podmínkám a převléká se ze svého teplého oblečení do lehké košile a kalhot. Brazilci si potrpí na bohatou vánoční večeři, tzv. Ceia de Natal (Večeře Zrození). Na stole nesmí chybět nadívaná krůta, šunka, neloupaná rýže a obložené mísy z ovoce a zeleniny. Oddaní katolíci se obvykle účastní Půlnoční mše, nebo-li Missa do Galo. Svůj název mše získala díky kohoutovi ohlašujíce nový den. Missa do Galo končí hodinu po půlnoci 25. prosince. Většina mší se ale koná až v odpoledních hodinách. Brazilci si totiž raději přispí po vydatné večeři nebo jdou na pláž. Mezi vánoční dekorace zde patří i řezané květiny. V posledních letech také i obrovské ohňostroje vybuchující na klidné noční obloze velkých měst jako jsou Brasilia, Sao Paolo a Rio de Janeiro. Brazilci patří mezi nejotevřenější národy světa. Lidé během oslav zpívají, tančí na ulicích. Veselí pokračuje až do svátku Tří králů 6. ledna. Toto datum bývá považováno za den, kdy tři moudří muži přišli obdarovat Ježíše do Betléma.
Ukrajina patří mezi nejpravoslavnější země na světě. Pravoslavní se nikdy nevzdali užívání juliánského kalendáře, a tak Vánoce slaví 7. ledna. Ten představuje 14tidenní posun od kalendáře gregoriánského. V dobách Sovětského svazu Vánoce nebyly oficiálně slaveny. Namísto nich se je snažili nahradit oslavami spojenými s příchodem nového roku. Avšak Ukrajinci na Vánoce nikdy nezapomněli. V roce 1991 získala Ukrajina opět nezávislost a Vánoce se staly oficiálním svátkem. Lidé na Štědrý večer tvoří tzv. vertep (betlém). Zde jsou vyobrazovány situace z Bible týkající se Ježíšova narození (malý Ježíš v jeslích, Marie, cizinci dávající mu dary a betlémská hvězda na obloze). Betlémy jsou stavěny na veřejně přístupných místechobvykle před kostely nebo uvnitř chrámů.
12
2. číslo
Prosinec 2014
Cerhenický školák Štědrý večer se na Ukrajině nazývá Svatý večer a nebo také Svatá večeře. Svatá večeře by měla obsahovat nejméně dvanáct pokrmů. Na stole by neměla chybět kutia, chutný dezert připravovaný z máku, pšenice, kandovaného ovoce, medu a ořechů. Na západní Ukrajině je jeden ze symbolů Vánoc Didukh. Jedná se o svazek pšenice, či žita zformovaného do zvláštního tvaru, se čtyřma nohama a s mnoha dalšími malými svazky. Symbolizuje prosperitu do nového roku. Děda Mráz o Vánocích přichází do domovů a zanechává dárky pod stromečkem.
Austrálie Vánoce jsou ve zdejších zeměpisných šířkách opravdu velmi teplé. Zatímco severní polokoule se nachází uprostřed zimy, zde panují teploty okolo 30 C, tedy 100 F. Sice zde nikdy nesněží, ale zato se občas musejí potýkat s bouřkami, krupobitím, záplavami a požáry. Austrálie a Nový Zéland jsou první státy, které časově oslavují Štědrý den, Češi si na něj musejí počkat o 11hodin déle. Australané považují Vánoce za čas připomenutí si jejich duchovního významunarození Ježíše Nazarethského. Pro mnohé začínají o půlnoční bohoslužbě. Až 70% obyvatelstva jsou věřící (katolíci, luteráni, protestanti, anglikáni). I přes velkou rozlohu zde žije pouze 19 miliónů obyvatel. Země je harmonickým mixem etnických skupin. Je zda významné zastoupení mnoha národnostních menšin a většinou každá z nich praktikuje vánoční zvyky vztahující se k jejich původnímu domovu. Dá se říci, že typicky australské Vánoce neexistují. Za výchozí model oslavy Vánoc byly použity britské zvyky. Dárky zde nosí rovněž Otec Vánoc, ale poslední léta si na oblibě získává i jeho americký rival Santa Claus. V noci z 24. na 25. prosince přichází do domů a vkládá dětem dárky do punčoch na krbu či do povlaků na polštář zavěšeném v rohu postele. Vánoční výzdoba je střídmá, používají se především slaměné ozdoby, větvičky ze stromů, jmelí a samozřejmě vánoční stromeček. Avšak teplotní podmínky výrazně pozměnily britské zvyky. Tradiční večeře se přemístily z domovů na terasy, zahrady, nejsou neobvyklé ani v parku či na pláži. Je to příležitost setkat se s přáteli a příbuznými, uvědomit si přátelství, lásku a předat si dárky. Vánoční menu může sestávat z mořských plodů, krocana, kachny, kuřete, těstovin, druhově velice pestrých salátů, zmrzliny, švestkového pudinku, koláčů aj.
Z internetových zdrojů vybrala Mgr.S.Rosenbaumová
13
2. číslo
Prosinec 2014
Cerhenický školák Pár vánočních dobrot Vánoční tiramisu Ingredience: 200 ml horké překapávané nebo silné kávy 2 cl kávového likéru (nebo rumu), 6 ks žloutků, 150 g cukru krupice, 500 g mascarpone 2 balíčky cukrářských piškotů, 1 polévková lžíce kakaa, nebo strouhané čokolády. Postup: Kávu nalijeme do hlubokého talíře, aby se nám dobře namáčely piškoty. Do chladnoucí kávy přilijeme kávový likér nebo rum. Žloutky s cukrem šleháme, až se cukr rozpustí. Do ušlehané směsi vmícháme mascarpone. Piškoty jeden po druhém namočíme do kávy s likérem, necháme vteřinku nacucat a poklademe jimi dno kulaté dortové formy. Na první vrstvu rozetřeme vrstvu krému. Následuje druhá vrstva namáčených piškotů a druhá vrstva krému. Máme-li ještě piškoty, kávu a krém, pokračujeme tak, abychom jako poslední vrstvu končili krémem. Někdo dá přednost tiramisu jednovrstvému, v tomto případě použijeme jako formu plech. Rumové pusinky Ingredience: 2 bílky 40 g krupicového cukru 110 g práškového cukru 1 lžička rumu 50 g strouhaných lískových oříšků
Postup: Do sněhu z bílků přisypeme krupicový cukr. Šleháme tak dlouho, až je hmota velmi tuhá. Potom přidáme práškový cukr, lžičku rumu a oříšky. Vše řádně promícháme. Plech vyložíme pečicím papírem, na který tvoříme zdobičkou malé hromádky z připravené směsi. Dáme péci do předem vyhřáté trouby. Když povrch pusinek trochu oschne, zmírníme teplotu na minimum a necháme pečivo zvolna doschnout. Hotové rumové pusinky lehce sundáme z papíru.
14
2. číslo
Prosinec 2014
Cerhenický školák
Redakce: L. Křídlová, K. Dobromyslová, M. Bauerová,N. Moravcová, T. Siřínková, M. Vrbová, D. Nykodým, M. Verner, J. Novotný, T. Pížová.
Své návrhy můžete posílat na adresu:
[email protected]
15
2. číslo
Prosinec 2014
