Warme dranken Koffie Cappuccino / Café au lait Latte Macchiato Espresso Dubbele Espresso Thee Verse munt thee met honing Warme Chocolademelk
met slagroom met rum Irish Coffee ( met Ierse Whisky ) Spanish Coffee (met Tia Maria ) French Coffee (met Grand Marnier )
Euro 2,10 2,30 3,00 2,10 3,00
2,00 2,75 2,25 2,75 4,75 5,50 5,50 5,75
Bij de koffie Cake met slagroom Appelgebak
met slagroom
Saucijzenbroodje Gevulde Koek Honing-notentaart Brusselse Wafel
1,50 2,25 2,75 2,00 1,75 3,00
met warme kersen en slagroom
3,50
met vanillesaus en slagroom
4,00
Apfelstrudel
Frisdranken Melk, Karnemelk, Chocomelk, Fristi Coca Cola / Coca Cola light / Coca Cola Zero Sprite, Fanta Sinas, Cassis Bitter Lemon, Tonic Chaudfontaine blauw of rood Crystal Clear Appelsap, Jus d’Orange Dubbel Friss ( Appel/Perzik of Framboos/Cranberry ) Lipton Ice Tea, Rivella Light, Crodino Tomatensap Verse Jus d’Orange ( indien voorradig ) Chaudfontaine fles 0,5l
*Heeft u een allergie? Vraag naar onze allergenenkaart
2,00 2,15 2,15 2,15 2,15 2,15 2,40 2,40 2,40 2,40 3,15 3,50
Bieren Fluitje ( tap 0,2l ) Heineken Small ( tap 0,25l ) Heineken Medium ( tap 0,35l ) Heineken Large ( tap 0,5l )
Euro 2,00 2,25 3,15 4,00
*Voor speciaal bier vraag naar onze bierkaart
Binnenlands gedistilleerd Jonge Jenever, Oude Jenever, Beerenburg, Vieux, Citroenbrandewijn, Bessenjenever, Advocaat Schrobbelèr
2,25 2,50
Buitenlands gedistilleerd Jägermeister, Wodka, Campari, Sambuca Whisky, Rum (Bacardi), Cognac (Remy Martin)
3,00 3,50 4,00
Likeuren Apfelkorn, Safari, Passoã, Malibu Tia Maria, Baileys, Amaretto, Licor 43 Cointreau Grand Marnier Rouge
3,00 3,50 4,00 4,50
Gin tonic Kinley tonic Fever tree tonic Gordon’s gin Bombay gin
2,15 3,75 3,50 4,00
Wijnen Chardonnay Sauvignon Moezel rode wijn / rosé wijn fles Port rood of wit Sherry dry of medium Vermouth rood of wit Jillz Hugo (vlierbessen, munt en citroensap) *Heeft u een allergie? Vraag naar onze allergenenkaart
3,00 15,00 3,00 3,00 3,00 3,00 4,00
Borrelhapjes Ambachtelijke Bitterballen ( 8 stuks ) Bittergarnituur ( 10 stuks ) Kaasstengels ( 8 stuks) Stokbrood met kruidenboter en tapenade ( 10 stuks ) Hollandse plank ( 4 bitterballen, kaas, worst, rauwe ham, brood en verschillende smeersels)
Verse broodjes
Euro 5,50 5,00 5,50 4,50
10,50
(Deze gerechten zijn te bestellen tot 17:00)
(keuze uit een luxe witte bol of waldkornbol)
Verse runderburger op een luxe bol met ui, spek, tomaat en kaas Warm uit de oven met brie, sla, honing en walnoot Gezond met ham, kaas, ei, tomaat, komkommer en sla Warme beenham met mosterdsaus Gerookte zalm met bieslook en roomkaas Tonijnsalade met rode ui, tomaat en appel Carpaccio met oude kaas, pijnboompitten, tomaat en mosterdsaus
Tosti’s
7,50 6,25 6,50 6,00 7,50 6,75 6,75
(met een saus naar keuze)
Tosti
ham of kaas ham en kaas Hawaï
3,25 3,50 3,75
Eiergerechten (geserveerd op boerenland brood) Uitsmijter Boerenomelet Twaalf uurtje
ham of kaas ham en kaas of gebakken spek ui, prei, paprika, champignons en spek broodje ei met ham, broodje met kaas, kroket en bolletje salade
Gerechten met brood
6,00 6,50 7,00
8,75
(Geserveerd op boerenland brood)
Twee ambachtelijke kroketten Saté van de haas Eigengemaakte gehaktbal
7,00 8,75 8,00
Gerechten met friet (Geserveerd met mayonaise en salade) Twee ambachtelijke kroketten Saté van de haas Eigengemaakte gehaktbal Loempia speciaal met satésaus, ham en gebakken ei Verse runderburger op witte bol met ui, spek, tomaat en kaas
*Heeft u een allergie? Vraag naar onze allergenenkaart
8,75 10,50 9,75 7,75 9,50
Voorgerechten
Deze gerechten worden geserveerd met brood, kruidenboter en tapenade Brood met kruidenboter en tapenade
Euro 4,50
Salade Carpaccio met frisse salade, oude kaas, pijnboompitten, zontomaatjes en een mosterddressing
8,50
Vis trio tartaar van zalm, garnalenkroketje en een kreeftensoep
8,50
Gieterse plank (te bestellen vanaf 2 personen) met rauwe ham, worst, olijven, kipspiesjes, brood en smeersels
14,50
Soepen
Geserveerd met brood en kruidenboter Tomatensoep met prei en ham Tuinkruidenbouillon met omeletreepjes Soep van de dag
4,50 4,50 4,75
Maaltijdsalades
Salades worden geserveerd met dressing, brood en kruidenboter
Gieterse kipsalade Gemengde salade met kip, fetakaas, bacon, noten, cherrytomaatjes en druiven met een yoghurt-honing dressing
12,75
Salade chèvre Gemengde salade met warme geitenkaas gewikkeld in spek, walnoten en honing 11,25
Noorse salade Gemengde salade met gerookte zalm, rode ui, kappertjes, tomaat, komkommer en een kruidendressing
11,50
Salade beef Teriyaki Gemengde salade met biefstukreepjes, pijnboompitten, zongedroogde tomaat en sesam
12,75
*Heeft u een allergie? Vraag naar onze allergenenkaart
Vleesgerechten
Alle hoofd gerechten worden geserveerd met: groente- en aardappelgarnituur en rauwkost
Euro
Schnitzel met champignonroomsaus of zigeunersaus
12,50
Jägerschnitzel met gebakken spek, ui en champignons
14,00
Schnitzel “de Waterlanders” met een garnituur van de chef
14,50
Roergebakken kipreepjes met verse groenten, cashewnoten en soja
16,50
Gebakken varkenshaas met champignonroomsaus
16,00
Gebakken varkenshaas gevuld met mozzarella, zongedroogde tomaatjes en groene kruiden
16,50
Gemarineerde varkenshaassaté met satésaus en geroosterde kokos
16,00
Huisgemarineerde spare-ribs met cocktail -en knoflooksaus
16,75
Gebakken Merlan steak met pepersaus
17,25
Gebakken biefstuk reepjes met gebakken champignons en ui
17,25
Visgerechten In de oven gegaarde zalmfilet met hollandaisesaus
17,50
Sliptong in roomboter gebakken 3 stuks met remouladesaus
16,75
Op de huid gebakken barramundi met bretons garnituur
16,50
*Heeft u een allergie? Vraag naar onze allergenenkaart
Vegetarische Plate’s Wrap gevuld met diverse groenten gegratineerd met kaas
Euro 12,50
Pasta vegetariana met tomaat, knoflook, diverse groenten en kaas
10,50
Salade chèvre Gemengde salade met warme geitenkaas, walnoten en honing
10,75
Pannenkoeken Kinderpannenkoek
4,50
Naturel
6,00
Spek Appel Ham Kaas
7,00
Ham / Kaas Spek / Kaas Ananas / Kaas Spek / Appel
8,00
Boerenjongens
9,00
Jagerspannenkoek met spek, appel en ui
9,00
Voor de kinderen Frietjes met frikandel of kroket
kipnuggets Spare ribs
4,00 4,50 8,50
Geserveerd met appelmoes en mayonaise
Kinderpannenkoek
*Heeft u een allergie? Vraag naar onze allergenenkaart
4,50
Dessertkaart Euro
Kinderijsje
3,00
Sundae (indien voorradig) romig softijs met verse aardbeien saus van rode vruchten en slagroom
4,75
Sorbet
aardbeienroomijs, vanilleroomijs en frambozensorbetijs
met vruchten en slagroom
5,75
Dame Blanche met vanilleroomijs met chocoladesaus en slagroom
5,00
Boerenjongens met vanilleroomijs, advocaat en slagroom
5,50
Coupe Cerise met vanilleroomijs, warme kersen en slagroom
5,00
Coupe Yoghurt-bosvruchten Yoghurt-bosvruchtenijs met slagroom en blauwe bessen
5,50
Apfelstrudel met warme vanillesaus, vanilleroomijs en slagroom
5,00
Honing-notentaart met walnotenroomijs, slagroom en caramelsaus
5,75
Koffiespecialiteiten Dokkumer koffie
( met Beerenburg )
4,75
Irish Coffee
( met Ierse Whisky )
5,50
Spanish Coffee
( met Tia Maria )
5,50
Italian Coffee
( met Amaretto )
5,50
French Coffee
( met Grand Marnier )
5,75
*Heeft u een allergie? Vraag naar onze allergenenkaart
