Warme dranken Koffie Cappuccino / Café au lait Latte Macchiato Espresso Dubbele Espresso Thee Verse munt thee met honing Warme Chocolademelk
met slagroom met rum Irish Coffee ( met Ierse Whisky ) Spanish Coffee (met Tia Maria ) French Coffee (met Grand Marnier )
Euro 2,00 2,25 3,00 2,00 3,00 2,00 2,75 2,25 2,75 4,75 5,50 5,50 5,75
Bij de koffie Cake met slagroom Appelgebak
met slagroom
Saucijzenbroodje Gevulde Koek Honing-notentaart Brusselse Wafel
1,50 2,25 2,75 2,00 1,75 3,00
met warme kersen en slagroom
3,50
met vanillesaus en slagroom
4,00
Apfelstrudel
Frisdranken Melk, Karnemelk, Chocomelk, Fristi Coca Cola / Coca Cola light / Coca Cola Zero Sprite, Fanta Sinas, Cassis Bitter Lemon, Tonic Chaufontaine blauw of rood Appelsap, Jus d’Orange Crystal Clear, Rivella Light Dubbel Friss ( Appel/Perzik of Framboos/Cranberry ) Lipton Ice Tea Tomatensap Verse Jus d’Orange ( indien voorradig ) Chaudfontaine fles 0,5l
1,75 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,00 2,25 2,25 2,25 3,00 3,50
Bieren Fluitje ( tap 0,2l ) Heineken Small ( tap 0,25l ) Heineken Medium ( tap 0,35l ) Heineken Large ( tap 0,5l ) Heineken Oud Bruin Amstel Malt 0% Palm Wieckse Witte / Wieckse Rosé / Radler Westmalle Triple Trappist / Duvel Corona
Euro 1,80 2,10 3,00 3,85 2,50 2,50 2,50 2,75 3,50 4,00
Binnenlands gedistilleerd Jonge Jenever, Oude Jenever, Beerenburg, Vieux, Citroenbrandewijn, Bessenjenever, Advocaat Schrobbelèr
2,25 2,50
Buitenlands gedistilleerd Jägermeister, Wodka, Campari, Sambuca Whisky, Rum (Bacardi), Gin Cognac (Remy Martin)
3,00 3,50 4,00
Likeuren Apfelkorn, Safari, Passoã, Malibu Tia Maria, Baileys, Amaretto, Licor 43 Cointreau Grand Marnier Rouge
3,00 3,50 4,00 4,50
Wijnen Witte wijn Moezel of Droog, rode wijn / rosé wijn fles Port rood of wit Sherry dry of medium Vermouth rood of wit Jillz Hugo (vlierbessen, munt en citroensap)
3,00 15,00 3,00 3,00 3,00 3,00 4,00
Borrelhapjes Ambachtelijke Bitterballen ( 8 stuks ) Bittergarnituur ( 10 stuks ) Kaasstengels ( 8 stuks) Stokbrood met kruidenboter en tapenade ( 10 stuks )
Euro 5,50 5,00 5,50 4,50
(Deze gerechten zijn te bestellen tot 17:00)
Verse broodjes Verse runderburger op een luxe bol met ui, spek, tomaat en kaas Waldkorn Gezond Stokbroodje warme beenham met mosterdsaus Waldkorn met gerookte zalm, bieslook en roomkaas Focaccia met tonijnsalade Broodje van de maand
Tosti’s
7,50 6,50 6,00 7,50 6,75 6,75
(met een saus naar keuze)
Tosti
ham of kaas ham en kaas Hawaï
3,25 3,50 3,75
Eiergerechten (Bestaande uit 3 eieren) Uitsmijter
Boerenomelet Twaalf uurtje
ham of kaas ham en kaas gebakken spek ui, prei, paprika, champignons en spek broodje ei met ham, broodje met kaas, kroket en bolletje salade
Gerechten met brood
5,75 6,25 6,25 6,75
8,75
(Keuze uit bruin of wit)
Twee ambachtelijke kroketten Saté van de haas Eigengemaakte gehaktbal
6,75 8,50 7,75
Gerechten met friet (Geserveerd met mayonaise en salade) Twee ambachtelijke kroketten Saté van de haas Eigengemaakte gehaktbal Loempia speciaal met satésaus, ham en gebakken ei Verse runderburger op witte bol met ui, spek, tomaat en kaas
8,75 10,50 9,75 7,75 9,50
Voorgerechten
Deze gerechten worden geserveerd met brood, kruidenboter en tapanade Brood met kruidenboter en tapanade
Euro 4,50
Salade Carpaccio met frisse salade, Old Amsterdam, pijnboompitten, zontomaatjes en een mosterddressing
8,50
Wrap gevuld met zalm met roomkaas, rode ui en salade
8,00
Gebakken half gepelde gamba’s
in knoflookolie gebakken met knoflooksaus
9,50
Soepen
Geserveerd met brood en kruidenboter Tomatensoep met prei en ham Groentebouillon met omelet Soep van de dag
4,50 4,50 4,75
Maaltijdsalades
Salades worden geserveerd met dressing, brood en kruidenboter
Gieterse kipsalade Gemengde salade met kip, fetakaas, bacon, noten, Cherrytomaatjes en druiven met een yoghurt-honing dressing
10,75
Italiaanse salade Gemengde salade met olijven, zontomaatjes, komkommer, rode ui en een kruidendressing
9,50
Noorse salade Gemengde salade met gerookte zalm, rode ui, kappertjes, tomaat, komkommer en een kruidendressing
10,50
Vleesgerechten
Alle hoofd gerechten worden geserveerd met: groente- en aardappelgarnituur en rauwkost
Gebakken Schnitzel
Euro 10,00
Schnitzel met champignonroomsaus of zigeunersaus
12,50
Jägerschnitzel met gebakken spek, ui en champignons
14,00
Schnitzel “de Waterlanders” met een garnituur van de chef
14,50
Roergebakken kipreepjes met verse groenten, cashewnoten en soja
15,50
Gebakken varkenshaas met champignonroomsaus
16,00
Gebakken varkenshaas gevuld met ham en brie
16,50
Gemarineerde varkenshaassaté met satésaus, geroosterde kokos en atjar
15,50
Huisgemarineerde spare-ribs met cocktail en knoflooksaus
16,50
Gebakken Merland steak met peperjus
16,50
Trio van kalf, rund en varken aan een spies, met kruidenboter
17,50
Visgerechten In de oven gegaarde zalmfilet met hollandaisesaus
17,50
Sliptong in roomboter gebakken 3 stuks met remouladesaus
15,75
Op de huid gebakken kabeljauw met een kruidenkorst van groene kruiden
16,50
Vegetarische Plate’s Wrap gevuld met diverse groenten gegratineerd met kaas
Euro 12,50
Pasta vegetariana met tomaat, knoflook, diverse groenten en kaas
10,50
Een kaas-groenten specialiteit in een krokant korstje
10,50
Pannenkoeken Kinderpannenkoek
4,50
Naturel
6,00
Spek Appel Ham Kaas
7,00
Ham / Kaas Spek / Kaas Ananas / Kaas Spek / Appel
8,00
Boerenjongens
9,00
Jagerspannenkoek met spek, appel en ui
9,00
Voor de kinderen Frietjes met frikadel of kroket
kipnuggets
4,00 4,50
Geserveerd met appelmoes en mayonaise
Kinderpannenkoek
4,50
Dessertkaart Euro
Kinderijsje
3,00
Sundae (indien voorradig) romig softijs met verse aardbeien saus van rode vruchten en slagroom
4,75
Sorbet
aardbeienroomijs, vanilleroomijs en frambozensorbetijs
met vruchten en slagroom
5,75
Dame Blanche met vanilleroomijs met chocoladesaus en slagroom
5,00
Boerenjongens met vanilleroomijs, advocaat en slagroom
5,50
Coupe Cerise met vanilleroomijs, warme kersen en slagroom
5,00
Coupe Yoghurt-bosvruchten Yoghurt-bosvruchtenijs met slagroom en blauwe bessen
5,50
Apfelstrudel
met warme vanillesaus, vanilleroomijs en slagroom
5,00
Honing-notentaart
met walnotenroomijs, slagroom en caramelsaus
5,75
Koffiespecialiteiten Dokkumer koffie
( met Beerenburg )
4,75
Irish Coffee
( met Ierse Whisky )
5,50
Spanish Coffee
( met Tia Maria )
5,50
Italian Coffee
( met Amaretto )
5,50
French Coffee
( met Grand Marnier )
5,75
