brugge.be
KINDERBOERDERIJ
DE ZEVEN TORENTJES
ACTIVITEITEN VOOR KLEUTERS EN BASISONDERWIJS SCHOOLJAAR 2015- 2016
WELKOM
Of het nu zomer, winter, lente of herfst is, op de kinderboerderij valt altijd een boel te beleven. Als leerkracht kan je zelf je klas rondleiden of je laat de mensen van ons team met de kinderen aan de slag gaan. Je kunt kiezen voor een verkenning, boerderijwerk, een spel of een thematische activiteit. Deze brochure geeft je een overzicht van de mogelijkheden, met telkens de aanduiding van de doelgroep. De activiteiten kunnen worden geboekt volgens het weekschema op p.4. Waar je ook voor kiest, een bezoek aan de kinderboerderij is voor de kinderen een boeiende en leerrijke ervaring. -1-
BOERDERIJVERKENNING BEGELEIDE VERKENNING / ZINTUIGENTOCHT
De kinderen kunnen de dieren van dichtbij bekijken en aanraken. Ze horen de varkens knorren, de biggetjes krijsen, ze voelen hoe ruw de huid van een varken is en zien de biggetjes drinken. Ze leiden de ezel naar de wei, lokken de kippen en lopen bij de geiten. Ze laten het kalf aan hun hand likken en knuffelen de cavia’s en konijnen. Op een ongedwongen manier steken ze heel wat op over het verzorgen, voederen en kweken van de dieren. In de moestuin zien de kinderen dat wortelen onder de grond en tomaten aan een struik groeien. In de boomgaard kunnen ze aan de bloesems ruiken of een appeltje proeven. Voor het 3de kleuter en 1ste graad wordt een speelse begeleide zintuigenwandeling aangeboden. VRIJE VERKENNING
Je kunt als leerkracht ook kiezen om de rondleiding zelf te geven. De ‘stallenboekjes’ met foto’s en uitleg zijn hierbij een leidraad. Een andere benadering van deze verkenning zijn onze spelletjes (zie p. 14-15). Het ‘slakkenspoor’ en het ‘boerderijspel’ zijn een leuke invalshoek om heel wat over de dieren te weten te komen. -2-
BOERDERIJWERK HANDEN UIT DE MOUWEN
De stallen uitmesten… Het klinkt misschien wat vies, maar met laarzen aan en kleren die tegen een stootje kunnen, is het een prachtige manier om de boerderij van binnenuit te leren kennen. De dieren worden uit de stallen of hokken gebracht en de kinderen halen het vuile stro eruit en brengen het op kruiwagens naar de mesthoop. Daarna worden de stallen schoongeveegd en van vers stro voorzien. Vooral in de winter zijn helpende handen nodig
-3-
UREN EN WEEKSCHEMA EEN HALVE OF VOLLE DAG…
De activiteiten duren 2 uur. Kaas maken duurt 2u30. Ideaal is een ganse dag op de boerderij doorbrengen. Dan wordt steeds een binnen- en buitenactiviteit gecombineerd en kan het boerderijleven nog intenser worden beleefd. Bij regenweer kunnen de kinderen over de middag binnen gezelschapsspelletjes spelen. De buitenactiviteit bestaat uit boerderijwerk of boerderijverkenning. Weekschema
ma
di
wo
do
vr
Boerderijwerk
Boerderijverkenning
Brood Bakken Maandthema
-4-
Joe p hel ie! Ee e da n de k g na i boe nder- ar rde rij
r
MAANDTHEMA’S
Aanduiding doelgroep:
1 2 3
eerste graad tweede graad derde graad buitenactiviteit SEPTEMBER
1+2 1+2 2+3
Fruit en fruitbomen, appelmoes of confituur maken Van moestuin tot soep Hoe verser…hoe lekkerder. Volledige dagactiviteit. Tijdens de boerderijverkenning verzamelen we verse ingrediënten en bereiden deze tot een middagmaal, ’s namiddags maken we een lekkernij met fruit. Boerderijwerk en verkenning. Thema: maïs OKTOBER
1+2 1+2 1 3
Van moestuin tot soep Fruit en fruitbomen, appelmoes of confituur maken Dieren in klei, hooi en stro van dichtbij Dieren op stal - Volledige dagactiviteit - zie p. 8 Boerderijwerk en verkenning. Thema: bieten binnenhalen NOVEMBER
2 3 2+3
Bietenlantaarn snijden “Week van de smaak” van 16 tot 20 november: veggieweek Naar keuze maken we pizza of spaghetti Nieuw! Volledige dagactiviteit Boerenbroodje “gezond” met noten en rozijnen Nieuw! Thema: roet, raap en ezel, tekenen met houtskool loopt tot 4 december (ook voor 3de kleuter)
-5-
DECEMBER
2+3
Kaarsen maken met bijenwas Boerderijwerk en verkenning. Thema: dieren op stal
JANUARI
1 Vogels in de winter, voederbollen maken, granen en zaden leren kennen 1 Boerderijdieren in klei 1+2 Boerderijkoekjes Boerderijwerk en verkenning. Thema: boer, wat zit er in je voer? FEBRUARI
2
Kaas maken (2u30 – vanaf vierde leerjaar) Boerderijwerk en verkenning. Thema: boer, wat zit er in je voer? MAART
1+2 Eitjes roven en eitjes bakken 1+2 Pannenkoeken bakken (namiddagactiviteit bij volledig dagprogramma) Boerderijwerk en verkenning. Thema: nieuw leven op de boerderij
-6-
APRIL
2 2
Verticaal tuinieren. We maken een hangende kruidentuin. Inkt en kleuren uit de natuur, schrijven met een ganzenveer Boerderijwerk en verkenning. Thema: bloeiende fruitbomen en bijen MEI
1 Asperges oogsten en soep bereiden 3 Bevruchting en geboorte van boerderijdieren Boerderijwerk en verkenning. Thema: zaaien, snoepen uit de moestuin, onderhouden van de m²- tuin
JUNI
1+2+3 Van ruwe wol tot handwerk: alle aspecten van de wolverwerkingkomen aan bod (volledig dagprogramma) 1 Wol wassen en creatief verwerken 1 Bijenspel Nieuw! 2 Wol kleuren met planten 3 Wol weven (volledig dagprogramma) 2+3 Wol vilten (volledig dagprogramma) Boerderijwerk en verkenning.
De kinderen krijgen wat ze gemaakt hebben steeds mee naar huis.
-7-
DIEREN OP STAL * NIEUW * DINSDAG 10 NOVEMBER 2015
Dit is een volledige dagactiviteit voor de derde graad
Onze hoeven worden gekapt
De bok en de ram komen langs
Vandaag word ik geschoren
Samen maken we een bietenlantaarn -8-
SCHAAPSCHEERDAG DONDERDAG 2 JUNI 2016
Allerhande activiteiten rond wol worden die dag op touw gezet. Wassen, kleuren, spinnen, weven, vilten, haken en breien… kijken en zelf doen
-9-
BROOD BAKKEN BROOD BAKKEN IN DE HOUTOVEN
Deze activiteit kan het hele jaar door worden aangevraagd (behalve in februari). We bakken ons eigen broodje! Eerst onderzoeken we de verschillende ingrediënten: waar komt het meel vandaan? Wat doet gist met ons brood? Hoe maken we nu een echt deegje voor ons brood? We laten het brood even rijzen en gaan op bezoek in de bakoven. Naargelang het seizoen kunnen we aan ons brood ook nog iets extra toevoegen: noten, rozijnen, pompoenpitten, chocolade, … MET DE BROODKOFFER OF VIDEO IN DE KLAS
In de klas kan de activiteit verwerkt worden en uitgebreid naar het wereldthema ‘brood’ met onze broodkoffer! Voor het lenen van de koffer wordt een waarborg van € 20 gevraagd. Voor het basisonderwijs is er een video beschikbaar over ‘Brood en het wonder van de tarwe’. De uitleentermijn bedraagt 2 weken, de video is kosteloos te ontlenen.
- 10 -
BIJENSPEL* NIEUW * VOOR HET DERDE KLEUTER EN EERSTE LEERJAAR
In juni starten we met een nieuw thema, voor de kinderen van de derde kleuter en het eerste en tweede leerjaar. We ontdekken samen het leven van de honingbij. De kinderen wanen zich even een echte honingbij. Zo leren we de taken van de koningin, de darren en de werksters kennen. Dit doen we al lopend, dansend, puzzelend, bouwend, … Tenslotte brengen we een bezoek aan onze bijenkasten en als afsluiter maken we tijd voor een proevertje… Het bijenspel wordt begeleid, duurt ongeveer 2 uur. Wel op voorhand aanvragen!
- 11 -
DONDERDAG VEGGIEDAG * NIEUW * Donderdag veggiedag gaat door op : - donderdag 1 oktober 2015 - donderdag 3 december 2015 - donderdag 7 januari 2016 - donderdag 3 maart 2016
- 12 -
DONDERDAG VEGGIEDAG * NIEUW * Donderdag veggiedag is een nieuwe dagactiviteit voor de derde graad Samen maken we een vegetarische maaltijd die we ‘s middags opsmullen. We maken hierbij zoveel mogelijk gebruik van verse producten uit eigen tuin. In de namiddag leren we over: • vegetarisch eten • voedselverspilling • streekgebonden groenten en fruit • herkomst van producten • koken met restjes
Tijdens de week van de smaak 16 tot 20 november, is er een volledige veggieweek! (zie p.5)
- 13 -
SLAKKENSPOOR VOOR DE KLEUTERS
Een spoor doorheen de boerderij leidt de klas van de ene slak naar de andere. Slijmpje Slak
Het parcours brengt je naar verschillende stallen en weiden, naar de boomgaard, de bijenstal… Telkens zit daar een slak met een pak vragen rond elk van die plaatsen.
De kinderen vernemen de vragen uit de mond van een poppenslak op jouw hand. Leerrijk en speels. Bij reservatie krijg je op aanvraag het verhaal toegestuurd als voorbereiding
Het slakkenspoor duurt ongeveer 2 uur en is op aanvraag kosteloos te gebruiken.
- 14 -
BOERDERIJSPEL VOOR HET 5 DE EN 6 DE LEERJAAR
De kinderen zitten in groepjes op banken rond een groot bord. Er is een grote dobbelsteen, er zijn pionnen en heel wat weetvragen en opdrachten. De boerderij wordt enthousiast afgespeurd om de antwoorden te vinden. Een soort trivial pursuit maar dan helemaal in het teken van een boerderij. Leerrijk maar ook spannend.
Het boerderijspel spel duurt ongeveer 2 uur en is kosteloos te gebruiken. Wel op voorhand aanvragen! Leerkrachten die met het slakkenspoor of het boerderijspel willen werken, kunnen er op de inderboerderij vooraf kennis mee komen maken.
- 15 -
HOE INSCHRIJVEN Om het inschrijven vlot te laten verlopen, is het inbellen voor het schooljaar 2015-2016 als volgt gespreid: 9/9: voor klassen uit Sint-Andries,Sint-Michiels, Zeebrugge en Lissewege. 10 /9: voor klassen uit Assebroek, Sint-Kruis, Sint-Pieters, Sint-Jozef, Dudzele en Koolkerke 11/9: voor klassen. uit de Brugse binnenstad. 14 /9: inschrijvingen voor niet-Brugse klassen. Vanaf 15 september kan vrij worden ingeschreven. Tarieven (begeleide activiteit) - Brugse scholen en Brugse jeugdverenigingen: kosteloos - Niet-Brugse scholen en niet-Brugse jeugdverenigingen: € 1 per kind - Verenigingen: € 50 Toeslag voor activiteiten met materiaalverbruik: (brood bakken, maandthema’s) € 1 per deelnemer, de kinderen krijgen wat ze gemaakt hebben steeds mee naar huis. Wanneer je minder dan twee weken voor het bezoek annuleert, zal een onkostenvergoeding van € 25 aangerekend worden voor activiteiten met materiaalverbruik. Annuleren voor een buitenactivitetit is mogelijk (vb. bij bar slecht weer: ijzel of zware regenval) of door onvoorziene omstandigheden. Er wordt een nieuwe datum vastgelegd. kinderboerderij de zeven torentjes canadaring 41, b-8310 brugge - assebroek t 050 35 40 43
[email protected] - www.brugge.be Contact met de cafetaria voor reservaties kan:
[email protected] of 0499 51 12 47 Minstens twee weken op voorhand reserveren.
- 16 -
GRONDPLAN
1 hoofdingang 2 zij-ingang 3 bio-klas 4 koeienstal 5 bijenhal 6 duiventoren 7 materiaalschuur 8 wagenschuur 9 voederschuur 10 paardenstal
11 konijnenhok 12 schuur Ter Doest 13 bakhuis 14 schapenhok 15 kippenhok 16 geitenhok 17 varkenstal 18 moestuin 19 cafetaria 20 speelplein
- 17 -
v.u. j. coens, stadssecretaris, burg 12, b-8000 brugge
