BOR
MAGYARORSZÁG BORVIDÉKEI
„Év Bortermelője” cím 1991-től megválasztott birtokosai A Magyar Borakadémia által adományozott kitüntető cím: „Az Év Bortermelője”.A címet a Magyar Borakadémia évente egyszer, minden naptári év végén a szakmai közvéleményt összegezve ítéli oda az arra érdemes bortermelőnek. A cím a díjazott bortermelő több éven át tartó kiemelkedő szakmai teljesítményéért, borainak állandó kiváló minőségéért, azok hazai és külföldi sikereiért adományozható.
1. Ászár-Neszmély
12. Mátraalja
2. Badacsony
13. Mecsekalja
3. Balatonfüred-Csopak
14. Mór
4. Balaton-felvidék
15. Pannonhalma
5. Bükkalja
16. Somló
6. Csongrád
17. Sopron
7. Dél-Balaton
18. Szekszárd
8. Eger
19. Tokaj-Hegyalja
9. Etyek-Buda
20. Tolna
10. Hajós-Baja
21. Villány-Siklós
11. Kunság
22. Zala (Balaton-melléke)
1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
Tiffán Ede, Villány † Báthori Tibor, Etyek-Buda Vesztergombi Ferenc, Szekszárd Gere Attila, Villány Thummerer Vilmos, Eger Polgár Zoltán, Villány Bock József, Villány † Gál Tibor, Eger Kamocsay Ákos, Ászár-Neszmély † Figula Mihály, Balatonfüred-Csopak Szepsy István, Tokaj-Hegyalja Malya Ernő, Etyek-Buda Árvay János, Tokaj-Hegyalja Takler Ferenc, Szekszárd Vincze Béla, Eger Garamvári Vencel, Balatonboglár és Budafok Frittmann János, Kunság Konyári János, Balatonboglár Dr. Lőrincz György, Eger Légli Ottó, Balatonboglár Vida Péter, Szekszárd Áts Károly ,Tokaj Gálné Dignisz Éva, Kunság Dúzsi Tamás, Szekszárd
Mátrai borvidék
Magyarországon 22 borvidéket különböztetünk meg területi nagysága alapján, a Mátrai Történelmi Borvidék a második legnagyobb hazánkban. A hegyvidéki régióink közül pedig a legnagyobb mintegy 7.815 hektárnyi nyilvántartott szőlő ültetvényével. A borvidék a Mátra hegység déli lejtőin, kelet-nyugat irányban a Tarna és a Zagyva folyók által határolt területen helyezkedik el. A szőlészeti-borászati tevékenységnek ebben a régióban régi hagyományai vannak nem utolsó sorban a Mátra dombjainak kiváló déli fekvése kedvező a szőlő és gyümölcstermesztés számára. A Honfoglalás idején is jellemző volt ezen a területen a szőlő- és bortermelés, ezeket számos írásos emlék bizonyítja. A Mátrai Történelmi Borvidék kiemelkedő bortermelő települései közé tartoznak Abasár, Markaz, Visonta, Nagyréde, Gyöngyöspata, Gyöngyöstarján, Gyöngyössolymos. A szőlőfajták közül a hagyományos Olaszrizlingen, Leánykán és Muscat Ottonelen kívül a Szürkebarát, a Sauvignon Blanc és a Chardonnayból is jó minőségű borokat állítanak elő. A borászok minden szakmai tudásukat bevetve különleges, kiváló minőségű házasításokat is készítenek. A borok jól harmonizálnak a helyi tájjellegű ételekkel és összepárosításuk esetén különleges gasztronómiai élményt érhetünk el.
fehérborok
Budai Nyakas Chardonnay 2014/2015 száraz Nyakas Pincészet
0,75 l 0,10 l
3 500 HUF 550 HUF
Zöldes, citromsárga szín, citrusos, intenzív körtés, ásványos, mézes aromák. Vibráló savak Etyek-Buda meszes talajáról, citrusfélékkel kombinálva a szájban. Frissítő fanyar utóíz. Tartályban erjesztve és érlelve.
Budai Nyakas Irsai Olivér 2014/2015 száraz Nyakas Pincészet
0,75 l 0,10 l
3 200 HUF 500 HUF
Kedves, illatos, amilyen minden évben lenni szokott.Ízében nagyon enyhe és nagyon finom édesség. Az első kortytól zamatos, illatos, fűszeres.
Kreinbacher Somlói Juhfark 2013 száraz Kreinbacher Pincészet
0,75 l 0,10 l
4 600 HUF 690 HUF
Elegáns, érett, mégis élénk juhfark a Somlóról 500 literes magyar és francia tölgyben érlelve 10 hónapon át. Arany szín zöldes reflexekkel, bodza, egres és alma. Kiváló egyensúly, hosszú bazaltos ásványosság.
fehérborok
Pannonhalmi Rajnai rizling 2014 száraz Pannonhalmi Apátsági Pincészet
fehérborok
0,75 l 0,10 l
4 900 HUF 750 HUF
A három szokásos dűlőből (Packalló, Tavaszó, Széldomb) ’14-ben csak kettő termése adott Rajnait. A melegebb karakterű Széldombon nem lehetett megmenteni a szőlőt. Mivel Prior nem születik 2014-ből, az abba szánt szőlő is az „alap” rajnait erősíti. Igazi feszes, német típusú rajnai acéltartályban erjesztve és érlelve. Finom, vibráló bor sok citrussal és lime-mal. Leheletnyi, 4 gramm természetes cukor kerekíti, vastagítja. Hosszú utóízű, friss, tiszta.
Szepsy Furmint 2013 száraz Szepsy Pincészet
száraz St. Andrea Pincészet
0,75 l
7 900 HUF
Válogatott fehér borok házasításaiból termelt egri bor. Összetett, izgalmas illat- és zamatvilágú elegáns bor. Hosszú ízek, finom érleltség, határozott egri karakter és kifinomult ásványosság jellemzi. Szőlőfajta: Olaszrizling, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Rajnai rizling, Szürkebarát. Savtartalom: 5,90 g/l, alkoholtartalom: 14,20%, extrakt-tartalom: 21,40g/l
9 400 HUF
Rendkívül gazdag, összetett, köves, ásványos furmint a Nyulászó és Úrágya-dűlők tőkéiről. Intenzív termő helyi karakter, telt zamatok és szép egyensúly. Spontán erjesztve majd 9 hónapon át 400 literes zempléni tölgyben érlelve. Szepsy István szerint rendkívüli potenciállal.
Ludányi Olaszrizling 2014/2015 St. Andrea Örökké 2013
0,75 l
száraz Ludányi Pincészet
0,75 l 0,10 l
3 500 HUF 550 HUF
A Mátrai borvidék egyik fő fajtája az Olaszrizling. A bor elegáns, zöld-fehér árnyalatú, illatában rezedára, ízében keserűmandulára emlékeztet. Általában vékony, de cseppet sem jellegtelen, egyszerűen csak élvezetes bor. Kellemes illata elvarázsol, egészen bele lehet feledkezni. A hosszú beszélgetések bora.
fehérborok
Szőke Mátyás Irsai Olivér 2014/2015 száraz Szőke Mátyás Pincészet
fehérborok
0,75 l 0,10 l
3 400 HUF 550 HUF
Az illatos fajták közös jellemzője, -”mintha szőlőfürtbe harapnánk bele”-, intenzív illatú, könnyű száraz bor. A reduktív technológiának köszönhetően üdesége, frissessége még inkább érezhető. Ideális kiegészítője baráti beszélgetéseknek, a hölgyek kedvence. Fogyasztási hőmérséklet 10-12°C fokon.
Centurio Fáy-domb szürkebarát 2014 száraz Ludányi Balázs Pincészet
0,75 l 0,10 l
4 800 HUF 740 HUF
A Fáy-domb sárga agyagos talajáról származik. Eleinte kicsit seprős, majd fűszeres, barackos, virágos, végül pörkölt magvas jegyek jelennek meg illatában. A fajtára sokszor jellemző olajosabb textúra itt élénk savakkal párosul, így az elég testes anyag nincs híján a lendületnek sem. Citrusos, barackos ízvilág, kis grillázzsal, fűszerekkel, egy csipet sóval majd pörkölt magvakkal kiegészülve.
Centurio birtokbor 2014 száraz Ludányi Balázs Pincészet
0,75 l 0,10 l
4 100 HUF 650 HUF
Szürkebarát, leányka, sárgamuskotály, zenit és rizlingszilváni házasítás. Világos aranysárga megjelenés. Illatát lédús-, érett gyümölcsök jegyei vezetik - szőlő, ringló, alma - , amit virágok és finom ásványok festenek alá. Kóstolva száraz, életteli savak, könnyed test, zamatos gyümölcs aromák jellemzik a hosszú kortyot. Salátákhoz, zöldség krémlevesekhez, spárgához, valamint fehérhúsú szárnyasokból és halakból készített fogásokhoz ajánljuk kísérőként.
Ludányi Pinot Gris 2014/2015 száraz Ludányi Pincészet
0,75 l 0,10 l
3 600 HUF 550 HUF
A világfajták közül az egyik legrangosabb, mely Franciaországból származik, ahol Pinot Gris-ként ismerik. Testes, zamatos, gyümölcsös bor, amit a világ minden táján igen nagyra értékelnek. Ízei és aromái a száraz borában mutatkoznak meg igazán, amelyben gyógyfüvekre és mezei virágra emlékeztető illatjegyek lelhetők fel. Fehér húsok, levesek, halak kiváló kísérője.
fehérborok
Mátrai Hárslevelű Fríz 2008 száraz Borpalota Borászat & Szőlőbirtok
fehérborok
0,75 l 0,10 l
4 900 HUF 750 HUF
Bárdos és Fia Pincészet Irsai Olivér 2015 száraz Bárdos és Fia Pincészet
0,75 l 0,10 l
3 200 HUF 500 HUF
Túlérett szőlőként szüretelt. A hárslevelű szőlőfajta bora ritka komplexitást ért el 2008-ban. Illatában még kacéran virágos, nektárosan bódító, ízeiben viszont töppedt szőlő, napszárított barack, aszalt füge és a sziklaszilárd savszerkezet alkot különleges harmóniát. Ritka bor nemes pillanatokra!
Ragyogó, zöldes-aranysárga színű bor. Illata gyümölcsös, fiatalos, vilmoskörtére emlékeztető illatjegyekkel. Ízében elsőre a szép savak és az egyensúly tűnik fel, lecsengésében érezhető a halvány keserű mandula. Sajtokhoz, előételekhez, szárnyasokhoz ajánljuk fogyasztani 10-12 C°-on.
Benedek Epreskert chardonnay 2013/2014
Bárdos és Fia Pincészet Savignon blanc 2015
száraz Benedek Pincészet
0,75 l 0,10 l
4 200 HUF 650 HUF
A bor finomra hangolt illatában olajos magvakat, trópusi gyümölcsöket és vaníliát érzünk. A telt kortyot folyamatosan lendületben tartják a kiegyenlített, szép savak. Ezzel megjelenésük konstruktívvá válik, nem harcolnak, inkább kísérnek, kiemelve a bor minerális, gyümölcsös, vajas aromáit. Ennek köszönhetően bár erőteljes a bor, mégis jellemző rá az elegancia és a kifinomultság.
száraz Bárdos és Fia Pincészet
0,75 l 0,10 l
3 400 HUF 550 HUF
A Manosi dűlő termése ez a tiszta illatában a bodzavirágra, paprikára, fekete ribiszkére emlékeztető jellegzetes intenzív illatú bor. Friss élénk savaival a könnyű hal és szárnyas ételek kiváló kísérőjeként ajánljuk. Évszaktól függően javasolt fogyasztási hőmérséklete: 8-10 C°
fehérborok
Losonci Zöldveltellini 2013 száraz Losonci Pincészet
vörösborok
0,75 l 0,10 l
3 800 HUF 570 HUF
Pannonhalmi Hemina 2014 száraz Pannonhalmi Apátsági Pincészet
0,75 l
6 800 HUF
Meszes talajú gyöngyöspatai dűlőn termett a szőlő, rendkívül erős hozamkorlátozás mellett (kb. 40 dkg/ tőke), egészfürtösen préselték, részben kisfahordóban, részben tartályban erjedt és érett. Nagyon intenzív ízű, ásványos, telt, fűszeres fehérbor.
75% merlot és 25 cabernet franc, finom tanninszerkezet és erős váz. Többször használt magyar tölgyben röviden, 8 hónapon át érett, gyümölcsös, rétegzett és gazdag. Szedres illat és íz, közepesnél nagyobb test, finom szerkezet.
Szőke Mátyás Chardonnay 2014
Heimann Barbár 2012
száraz Szőke Mátyás Pincészet
0,75 l 0,10 l
3 400 HUF 550 HUF
Friss, ropogós, élénk 100% chardonnay virágos, citrusos aromákkal semmi túlzás. Szalmasárga színben megjelenő, hosszú lecsengésű szárazbor a Jenősarokról. Hűtött tartályban erjesztve és 12 hónapon át nagyhordóban érlelve. Szépen elkészített bor, minden a helyén.
száraz Heimann Családi Birtok
0,75 l
12 500 HUF
Cabernet franc, merlot, tannat és kékfrankos fajtánként, beoltva erjedt, új és használt hordóban másfél éven át érett. Mély, feketébe hajló szín, illatában fanyar gyümölcsök, édesség, frissesség, ami kóstolva is folytatódik. Érett bor, szépen egyben van, a gazdag tanninok hosszan kísérik a fanyar erdei gyümölcsarzenált.
vörösborok
Sauska 7 siklós 2012 száraz Sauska Pincészet
vörösborok
0,75 l
13 500 HUF
Gere Cabernet savignon 2012/2013 száraz Gere Pincészet
0,75 l 0,10 l
6 400 HUF 950 HUF
Üde, élénk, pirospozsgás. Illatában finom hordóaromák, cseresznye, ribizli és csipkebogyó. Merlot, áradó gyümölcsökkel és a cabernet franc gazdag fűszerességével. Ha a bordeaux-i példát vesszük alapul, ez inkább a jobb parti vonal, lágyabb, selymesebb karakterrel.
A kiemelkedő évjáratnak megfelelő teltség jellemzi. Érett, édes gyümölcs kavalkád, áfonya, ribiszke, meggy, pici céklás aromával. Árnyalatnyi pörkölt jelleg, szegfűbors is megbújik a gyümölcsök mögött. Telt, hosszú íz, amelyet kerek, szép savak támogatnak. Komoly bor, amely teljes egészében hozza a Cabernet-s értékeket.
Günzer Ördögárok 2009
Gere Kopár 2011
száraz Günzer Pincészet
0,75 l
8 400 HUF
A talaj agyagos lösz, de elszórva mindenfelé mészkő-darabokat találunk. A szüret csakis szőlőkóstolás alapján történik, hiszen a borba nem kerülhetnek éretlen tanninok. Egy tőkéről öt fürt jön le. A 2009-es Ördögárok összetétele 60% merlot, 30% cabernet franc, 10% cabernet sauvignon, ami két évig pihent újhordóban, fele-fele arányban kis- és nagyhordókban. A színe majdnem fekete, a szélén gránátvörös. Érett cseresznye, szilva után illatban a fűszerek jönnek: eukaliptusz, ánizs, szegfűszeg. Telt, likőrös, édes érzet a szájban, összetett. Bors, kakaópor, fekete csokoládé, ami lenyelés után is hosszan megmarad.
száraz Gere Pincészet
0,75 l
14 500 HUF
A pincészet emblematikus csúcsbora. Csak a legszebb évjáratokban készül Villány legjobb dűlőiből (Kopár, Csillagvölgy, Konkoly) szelektált alapanyagok felhasználásával. A bor Cabernet Franc, Merlot, valamint Cabernet Sauvignon házasítása. Átlagosan 16-20-hónapig érlelik új magyar tölgyfahordókban.
vörösborok
St. Andrea Akutyafáját 2013/2014 száraz St. Andrea Pincészet
vörösborok
0,75 l 0,10 l
4 100 HUF 550 HUF
Az egerszalóki pince vörös szőlői spontán, tartályban erjesztve, vegyes hordóban 15 hónapig érlelve. Kedves gyümölcsösség, virágos parfümösség. Közepes testű, finoman fás, könnyed, kedves bisztró bor.
St. Andrea Áldás 2012/2013 száraz St. Andrea Pincészet
0,75 l 0,10 l
5 200 HUF 800 HUF
Lendületes, határozott karakterű zamatos bikavér 5 szőlőfajtából. Vibráló gyümölcsök, kellemes fűszerek kavalkádja. Kedvesen rusztikus, bársonyos lecsengés. Fajtánk spontán és beoltva erjedt, 19 hónapig érett vegyes hordóban.
St. Andrea Merengő 2011 száraz St. Andrea Pincészet
0,75 l 0,10 l
9 900 HUF 1 500 HUF
Mély rubin-lila szín, fantasztikus illatában erdei gyümölcsök, fűszerek és füstösség. Telt, hosszú, elegáns, ideális érettség. Tömény gyümölcs, finoman tölgyes. Zászlóshajó cabernet franc, merlot, kékfrankos házasítása.
Gál Tibor Titi 2012/2013 száraz Gál Tibor Pincészet
0,75 l 0,10 l
5 900 HUF 820 HUF
Kékfrankos, kadarka, cabernet franc, syrah és pinot, 50 hektós fakádban, spontán erjesztve, két évig 220 literes hordóban érlelve. Mély rubinvörös szín, meggyes, fűszerpaprikás, borsos illat. Íze erdei gyümölcsé, keleti fűszerekkel.
Gál Tibor Kadarka 2013 száraz Gál Tibor Pincészet
0,75 l 0,10 l
5 800 HUF 800 HUF
Ha az évjárat engedi, a Kadarka fantasztikus. Gyönyörű áttetsző, tiszta rubin szín. Az izgalmas érett gyümölcsök mellett megjelenik egy csipetnyi fűszer. Határozott, elegáns, megigéző illat. Szájban tüzes, koncentrált és nagyon feszes. Izgalmasan gyümölcsös és fűszeres. Szép dinamikus savak mellett kerek ízérzet, mely hosszú lecsengésű.
vörösborok
Karner Boróka kékfrankos 2012 száraz Karner Gábor Pincészet
vörösborok
0,75 l 0,10 l
8 900 HUF 1 350 HUF
Mély, rétegzett illat, benne gyümölcsök, némi hordós jelleggel a háttérben. Szájban erőteljes, masszív struktúrájú bor. Az elsődleges jegyek már eltűnőben, de helyét átveszi az érett gyümölcsösség, a szépen csiszolt tanninok és az élénk, érett savak világa. Komplex bor, koncentrált szép testtel, sűrű szerkezettel, de még a sokadik korty után sem nehezül el. A kékfrankos mátrai világa, tele hűvös gyümölcsösséggel, mineralitással. Sertés,borjú,marha és vadhúsokból készített fogásokhoz,valamint érlelt,nyersteljes sajtokhoz kiváló.
Szőke Mátyás Peresi cuvée 2012 száraz Szőke Mátyás Pincészet
száraz Szőke Mátyás Pincészet
0,75 l 0,10 l
7 400 HUF 1 100 HUF
Hajnalhegyen megszületett a szűzterület jól beérett gyümölcse a merlot. Különleges számunkra, mert első szüret eredménye, ami a kiváló alapanyagnak és korszerű technológiának köszönhetően egy jól sikerült tétel lett. Mindene megvan, amire egy testes zamatos bornak szüksége van. Nálunk ő “A MERLOT”.
6 400 HUF 990 HUF
Tüzes, rubinvörös színű dűlőszelektált bor, amelynek harmonikus ízvilága a barrique érleléssel teljesedik ki. Gyümölcsös illataromái és a fekete ribizlire emlékeztető zamat erősen dominál, kiegészülve az új tölgyfahordó adta vaníliával és a feketecsokoládéval.
Juhász Paptag 2011 Szőke Mátyás Amerlot 2011
0,75 l 0,10 l
száraz Juhász Pincészet
0,75 l 0,10 l
5 400 HUF 800 HUF
A családi pincészet legnagyobb dűlőjéről származó karakteres vörösbor. Színe szinte fekete, tanninijai érettek és vastagok. Illata aszalt meggyet idéz, míg telt zamatát bársonyos lecsengés kíséri. Tartalmas, hosszú életű vörösbor.
Bolyki Indián nyár 2014 száraz Bolyki Pincészet
0,75 l 0,10 l
4 100 HUF 550 HUF
“Egyszer, mikor indián voltam nyáron, egy elhajlás után rókát fogtam a kabáton. Azon gondolkodom, hogy ha nem vagyok a nyulakkal rokon, akkor mi végre a répa a kabátomon. A tanulság, hogy azért répaszínű a róka, hogy működjön a metafóra.” Élénk, vörös színű, piros gyümölcs illatú kékfrankos-merlot házasítás. Ízében a szépen beérett, egészséges szőlő adta kedves, szedres, csokis jegyek dominálnak, kókusszal, fűszerekkel.
vörösborok
Vincze Béla Cabernet Franc Arcanum 2009 száraz Vincze Béla Pincészet
rosé borok
0,75 l 0,10 l
7 200 HUF 1 050 HUF
Mély rubin szín jellemzi a bort. Magán hordozza mindazon tulajdonságokat, amelyek a 2009-as évjáratot jellemezték, az ízek, zamatok elsősorban a töppedt szőlőből származó jegyeket idézik. Egy testes vörösbor hosszú utóízzel, remek kóstolási élmény.
Vylyan Montenouvo cuvée 2009 száraz Vylyan Pincészet
0,75 l
7 200 HUF
A házasítást meghatározó cabernet franc, syrah és merlot alkotta szép összhang érett gyümölcsös, fűszeresvilágban teljesedik ki. Karaktere koncentrált, telt, ízgazdag, arany középutat húz a fajsúlyos-nehéz és a lendületes-gyümölcsös világ között. Ételek gazdag kínálatával párosítható, hiszen nagyon sokrétű ő maga is.
Dúzsi rosé 2015 száraz
Dúzsi Pincészet
0,75 l 0,10 l
3 800 HUF 600 HUF
Visszafogott illatú, nagyon friss, könnyű újbor menoir, zweigelt, blauburger, pinot noir és merlot házasí tásából.
Sauska rosé 2015 száraz Sauska Pincészet
0,75 l 0,10 l
4 200 HUF 650 HUF
Az évjárat egyik legszebb rozéja: lazacrózsaszínű, szamóca illatú, csipkebogyóval, hibiszkusszal. Kortyában ismerős, finom nyári bogyósok, a ribizli frissessége és a nyári rét színei. Jó kortyú bor élénk savakkal, tiszta, egészséges utóízzel. Hatféle szőlő, azonnal, kis nyomáson kipréselve, 3 hónapon át finomseprőn gazdagítva, acéltartályban.
rosé borok
Benedek rosé 2014/2015 száraz Benedek Pincészet
rosé borok
0,75 l 0,10 l
3 400 HUF 550 HUF
Juhász rosé 2015 száraz Juhász Pincészet
0,75 l 0,10 l
3 200 HUF 500 HUF
Érett rozészínű, málnás, szamócás, behízelgő illatú és ízű, friss zamatú rozé Benedek Péter mátraaljai birtokáról sós, ásványos utóízzel.
Juhász Testvérek Pincészete korszerű technológiájának köszönhetően friss, üde reduktív rosé bort készít, mely rosét gyümölccsel teli ízvilág illet és jellemez. Jó párosítás hal és fehérhúsú ételekhez.
Ludányi rosé 2015
Bárdos rosé 2015
száraz Ludányi Pincészet
0,75 l 0,10 l
3 500 HUF 550 HUF
Különleges minőségi rosé bor, mely Cabernet Franc és Kékfrankos szőlők színlevélből klasszikus eljárással készül. Bogyós gyümölcsökre emlékeztető illattal, ropogós savakkal rendelkező elegáns, rózsaszínű bor. Sajtok kivételével szinte minden ételhez társítható. Kifejezetten ajánlott különleges alkalmakra, és baráti összejövetelekre.
száraz Bárdos Pincészet
0,75 l 0,10 l
3 400 HUF 550 HUF
A pohárból piros apró gyümölcsök savanykás-édeskés elbűvölő illata és íze árad. A málna és az eper határán üdén egyensúlyoz. A rusztikusabb Kékfrankos ropogós savait a Pinot Noir selymes eleganciája szelídíti.
édes borok
Thummerer Egri muskotály 2014/2015 édes | sweet Thummerer Vilmos Pincészet
Tokaji borok
0,75 l 0,10 l
3 800 HUF 600 HUF
Gróf Degenfeld 3 puttonyos aszu 2011 édes Gróf Degenfeld Pincészet
0,75 l
7 600 HUF
Üde tavaszi rétek friss illatával beköszöntő bor, melynek finom savszerkezete jól társul kellemes gyümölcsösségével, édességével.
Aranysárga színű bor, amelynek illatában akác, vanília, aszalt szilva dominál. Krémes struktúra, szép savcukor harmónia jellemzi, ízében ott bujkál a méz és a déligyümölcsök komplexitása.
Thummerer Tréfli cuvée 2012
Szepsy 6 puttonyos aszu 2007/2008
édes Thummerer Vilmos Pincészet
0,75 l 0,10 l
3 900 HUF 600 HUF
édes Szepsy Pincészet
0,75 l
38 900 HUF
Thummerer Vilmos klasszikussá vált édes vörösbora amely Merlot,Portugieser és Blauburger házasításával készült. Kierjedés után a két évig fahordóban érlelték. A borban 45 gramm maradék cukor van. Ez a bor rétegműfaj.
Tokaj-Hegyalja egyik leghitelesebb borászának rendkívül komplex édes bora.Gazdag ízvilágában hihetetlen árnyaltsággal keverednek a kávéra és dohányra emlékeztető aromák az aszalt és friss gyümölcsös jegyekkel.
Royal cuvée
Oremus Édes szamorodni 2011
édes Royal Pincészet
0,75 l 0,10 l
4 200 HUF 650 HUF
Sok gyümölcs, életteli, vitális késői szüretelésű bor egy kiváló édes évjáratból, sok aszúsodó szemmel. Komplex, közepes testű, finoman édes cuvée.
édes Oremus Pincészet
0,75 l
5 300 HUf
Nagyon vonzó illat. A megszokottabb aszalt kajszi mellett kifejezetten tetszetős déli és trópusi gyümölcs-vonulat, narancs, mango, maracuya. Mellettük mézes, botritiszes díszítések. Szájban közepesnél teltebb. Nem túlzó az édesség, de a savak se túl magasak és cizelláltak. Alapvetően egyszerűbb, egyenes szerekezet. Tiszta, finom, de alig közepesen intenzív ízek, karakterük az illatnak megfelelően kajszis-trópusi gyümölcsös-melegebb citrusos-mézes vonalon mozog. A lecsengés nem nyúlik túl hosszúra. A bor maradékcukorral megtámogatott sűrűségéhez több mélység, ízintenzitás passzolna. Az utóízben érzékelhető, de még nem zavaró mértékű cseresség.
pezsgők
Mátra Gyöngye 2014/2015
0,75 l
3 100 HUF
Törley Gála
0,75 l
3 500 HUF
Törley Talisman Demi sec
0,75 l
3 100 HUF
Törley Alkoholmentes
0,75 l
3 500 HUF
Hungária Irsai Olivér
0,75 l
3 500 HUF
Hungária Extra Dry
0,75 l
3 500 HUF
Francois Nyerspezsgő
0,75 l
5 900 HUF
Francois Rosé
0,75 l
5 900 HUF
Asti Martini
0,75 l
5 900 HUF
Veuve Clicquot Brut
0,75 l
21 000 HUF
Möet & Chandon Brut Imperial
0,75 l
39 000 HUF
Dom Perignon Champagne
0,75 l
79 000 HUF
Sauska Rosé Brut
0,75 l
6 900 HUF
Kreinbacher Classic Brut
0,75 l
6 900 HUF
gyöngyözőbor
Kedves Vendégünk! Az évjáratok a készletek függvényében változhatnak! Áraink a 12% felszolgálási díjat és a 27%-os ÁFÁ-t tartalmazzák és forintban értendők! Kategória I. Pataki Viktor étteremvezető
