Bolti és OMME zárszalagos termelői mézek vizsgálata Sorszám 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26.
Gyártó G. Szabó László Petneházy Antal Varga Gyula Klenáncz méhészet Prém Károly Várhidi Antal Veres Sándor Ifj. Bokor István Terhes Ferenc Pintér Ferenc Ábrahám Péter Klenáncz Méhészet Klenáncz Méhészet Klenáncz Méhészet Aranynektár Kft. Aranynektár Kft. Aranynektár Kft. Alba-Méz Kft. Mézes-Kert 2002. Kft. Mézes-Kert 2002. Kft. Nagy és Fia Kft. Nagy és Fia Kft. Klenáncz Méhészet Klenáncz Méhészet Nagy és Fia Kft. Klenáncz Méhészet
Üzletlánc neve zárszalagos zárszalagos zárszalagos Cora zárszalagos zárszalagos zárszalagos zárszalagos zárszalagos zárszalagos zárszalagos Match Match Match Lidl Lidl Lidl Spar Spar Spar Metro Metro Metro Metro Metro Metro
Mézfajta akác virág akác akác akác virág virág akác akác akác akác akác virág akác virág akác virág akác akác virág akác hárs akác virág akác akác
Diasztáz aktivitás 14,7 30,2 15,2 11,9 19,4 19 19,4 15,4 15,8 9,3 11,8 13,5 10,6 13,2 18,6 11,5 18,9 9,8 12,5 24,3 10,2 15,8 13,2 13,8 8,4 12
HMF (mg/kg) 2,1 4 1,9 11,4 4,3 5,3 1,9 2,8 5 9,7 2,8 12,4 38,3 10,6 18,8 10,8 18,4 8,8 9,9 11,4 14,1 10,4 12,7 31,8 17,4 9,8
F+G F/G 64,7 71,7 70,6 80,1 73,2 77,7 78,1 70,7 69,3 70,9 70,9 63,2 72,6 60,9 66,5 64,8 66,7 64,7 66,9 66,2 62,7 64,4 65,2 68,7 66,1 61,6
1,8 1,28 1,72 1,51 1,55 1,09 0,96 1,58 1,63 1,78 1,65 1,5 1,14 1,49 1,14 1,57 1,13 1,57 1,5 1,25 1,96 1,18 1,51 1,06 1,64 1,58
Akácpollen (%) 21 7 19 13
12 22 24 67 27 15 28 23 22 24 20 25 23
Szacharóz 1,5 0,7 1,5 0,8 0,7 0,7 0,7 1,2 0,8 1,1 0,8 0,8 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 1,6
27. 28. 29. 30. 31. 32. 33. 34. 35. 36. 37. 38. 39. 40. 41. 42. 43. 44. 45. 46. 47.
Metro Kereskedelmi Kft. (forgalmazó) MézesDuó Kft. Melliculum Kft. Alba-Méz Kft. Alba-Méz Kft. Alba-Méz Kft. Alba-Méz Kft. Horváth József Sebők Péter Lipák Rita Boldog György Nyitrai Balázs Keve György Szabó László Őszi József Klenáncz Méhészet Alba-Méz Kft. Brachmann Bt. Pacsmag László Aranynektár Kft. Aranynektár Kft.
48.
Aranynektár Kft.
49.
Szabó Krisztina
50. 51. 52. 53.
Klenáncz Méhészet Klenáncz Méhészet Klenáncz Méhészet Klenáncz Méhészet
Metro
virág
13,4
28,3
69,2
1,04
0,5
Metro Metro Spar Spar Spar Spar zárszalagos zárszalagos zárszalagos zárszalagos zárszalagos zárszalagos zárszalagos zárszalagos CBA SPAR zárszalagos zárszalagos COOP Penny Market Penny Market Kovács ABC CBA CBA CBA Match
virág virág virág akác virág virág virág akác akác akác akác akác akác repce virág akác akác akác virág virág
12,4 23,6 12,2 12 14,7 11,2 23,4 8,2 8,7 13,6 11,6 5,4 3,7 28,9 11,9 12,1 16,5 11,1 13,6 18,7
24,7 9 26 16,1 35,8 47,3 5,7 1,8 4,8 1,3 2,9 1 4,8 3,7 39,1 10,4 4,5 4,3 29,6 13,5
75,9 72,9 71,3 65,2 71,8 71,9 68,3 66 65,9 68,2 63,9 65,9 69,7 75,6 69,2 68,2 66,1 66,1 66,5 70,7
1,29 0,98 1,04 1,51 1,03 1,11 1,19 1,61 1,67 1,63 1,59 1,6 1,66 0,96 1,12 1,53 1,54 1,68 1,19 1,11
0,5 0,5 0,9 0,9 0,9 1,4 1,2 1,4 0,9 2,2 2,2 2,6 1,4 0,5 1,3 0,5 0,9 0,6 0,8 0,5
akác
11,1
14,6
65,5
1,54 22
0,5
akác
16,3
4,7
65
1,69 46
1,1
virág akác virág virág
13,3 10,7 9,6 12,9
35,1 10 28,1 22
70,6 65 70,4 68,4
1,03 1,52 19 1,03 1,12
0,5 1,3 0,8 0,9
17
12 19 18 18 22 31
22 16 54
54. 55. 56. 57. 58. 59. 60. 61. 62. 63. 64. 65. 66. 67. 68. 69. 70. 71. 72. 73. 74. 75. 76. 77. 78. 79. 80. 81. 82. 83. 84.
Klenáncz Méhészet Szász Ilyés Aranynektár Kft. Aranynektár Kft. Klenáncz Méhészet Aranynektár Kft. Michaud család Méhészete Klenáncz Méhészet Klenáncz Méhészet Furján László Söjtöri Andor Zsedényi István Kovács Balázs Hizsnyai Pál Tóth Roland Kovács Zoltán Szendrő Donát Bencs Sándor Baglyos László Dr. Baráth Zoltán Kiss Ottó Gazdik László Bakti Péter Holló Robert Gál Robert Pecze Gábor Urbán Pál Horváth László Koller Gábor Lovász József Sándor Bálint
Match CORA TESCO TESCO CBA TESCO CORA CORA CORA zárszalagos zárszalagos Zárszalagos zárszalagos zárszalagos zárszalagos zárszalagos zárszalagos zárszalagos zárszalagos zárszalagos zárszalagos zárszalagos zárszalagos zárszalagos zárszalag zárszalagos zárszalagos zárszalagos zárszalagos zárszalagos zárszalagos
akác borókás virág akác akác akác narancsfa virág akác akác akác akác akác akác akác akác akác akác akác akác akác akác akác akác ámorakác virág akác akác akác akác akác
8,5 8,6 15,6 7,5 11,6 12,4 8,9 14,2 12,9 17 17,4 13,4 14 14,8 13,7 18,9 16 18,7 14,6 9,8 13 14,8 14,1 12,7 23,3 6,7 13,9 10,7 12,8 12,9 14
10,9 13,4 9,7 6,9 6,8 5 18,1 21,5 11 1,7 2,2 1,7 1,8 1,3 1,4 2,7 3,2 3,1 2,8 2,6 2,1 3,3 3,2 0,9 3 23,6 1,4 1,8 2,5 3,8 3,6
67,4 67,5 69,2 65,6 65,5 68,3 66,4 69,1 64,7 69,3 71,1 68 70,6 68,5 66,3 67,8 69 69,8 74,5 69,4 68,3 68,8 74,8 73,0 73,3 77,4 72,6 69 72,6 72,8 75,1
1,48 1,5 1,14 1,52 1,51 1,58 1,16 1,05 1,56 1,65 1,58 1,69 1,76 1,61 1,68 1,55 1,59 1,66 1,54 1,72 1,64 1,65 1,71 1,59 1,44 1,13 1,66 1,63 1,73 1,62 1,57
21
37 22 18
15 39 21 24 18 25 29 20 24 22 20 27 17 17 35 32
25 14 38 1 23
1 1,9 1,3 1 0,9 1 2,7 1,1 1,4 0,5 1,2 0,9 1,5 1,1 2,6 0,5 1 0,5 1,1 1,3 1,4 1,2 0,5 1,8 0,9 1,1 1,3 1,3 1,2 1,4 0,9
85. 86. 87. 88. 89. 90. 91. 92. 93. 94. 95. 96. 97. 98. 99. 100. 101. 102. 103. 104. 105. 106. 107. 108. 109. 110. 111. 112. 113. 114. 115.
Méhecske Bt. Koloszár Gábor Bertalan Imre Hajas Bálint Harsányi Zsolt Délity Ádám Tari Tibor Márk László Ferenczy Attila Mikuska Tamás Méhecske Bt. Szandai József Pálinkás Sándor Babina Gyula Horváth Gyula Aranynektár Kft. Szabényi Béla Sárközi József Czikkely Imre Budavári László Hajnal József Koleszár István Zólyomi Csaba Al-Andalus (spanyol) Apis Lebensmittel Gmbh. Apis Lebensmittel Gmbh. Apis Lebensmittel Gmbh Klenáncz Méhészet Klenáncz Méhészet Aranynektár Kft Aranynektár Kft
TESCO zárszalagos TESCO zárszalagos zárszalagos zárszalagos Zárszalagos zárszalagos zárszalagos zárszalagos TESCO zárszalagos zárszalagos zárszalagos zárszalagos TESCO zárszalagos zárszalagos zárszalagos zárszalagos zárszalagos zárszalagos zárszalagos CORA Aldi Aldi Aldi Aldi Aldi Coop Coop
virág virág virág akác akác akác virág akác akác akác virág akác akác akác akác akác akác virág selyemfű akác akác akác napraforgó virág hárs erdei krém akác virág virág akác
17,2 22,1 19,6 11,2 13,7 13,2 20,1 23,2 10,5 15,4 17,1 11,5 16,3 10,8 15,5 10,4 14,2 15,8 23,1 10,9 11 12,1 21,7 21,4 13,7 24,9 12,4 8,3 11,7 17,6 12,5
17,1 3 9 1,6 1,4 2 4 2,7 1,9 2 21 1,5 1,6 4,8 1,8 10 3 11,2 6,6 2 1,9 7,7 1,5 9,7 15 6 39,4 40,7 49,5 11,2 4,4
76,8 76,9 76,5 71,2 75,3 73,8 77,2 68,9 74,4 73,1 78 69,7 66,8 71,6 72,8 71,4 71,7 78,7 70,5 75,9 76,3 69 78,3 66,2 71,6 63,4 77 63,7 75,5 74 60,4
1,09 1,06 1,14 1,69 1,58 1,59 1,08 1,38 1,51 1,51 1,03 1,52 1,61 1,58 1,52 1,53 1,63 1,15 1,25 1,52 1,53 1,42 0,96 1,32 1,15 1,33 1,3 1,48 1,09 1,04 1,39
45 34 10 3 13 29 14 39 42 24 19 23
11 35 22
15
14
1 1,1 1 2,4 1,2 0,5 0,5 0,5 0,6 0,5 1,2 0,5 1,4 2,4 0,8 0,6 1 1 0,6 0,5 1,1 1,1 0,8 0,5 0,9 0,8 0,5 3,3 0,5 1,4 1
116. 117. 118. 119. 120. 121. 122. 123. 124. 125. 126. 127. 128. 129. 130. 131. 132. 133. 134. 135. 136. 137. 138. 139. 140. 141. 142. 143. 144. 145.
Aranynektár Kft Lune de Miel Mézes-Kert 2002 Kft Mézes-Kert 2002 Kft Alba-Méz Kft Alba-Méz Kft Alba-Méz Kft Alba-Méz Kft Alba-Méz Kft Alba-Méz Kft Alba Méz Kft MézesDuó Kft Tartimiel (Francia) Taartimiel (Francia) Miel Fruite et Fleurri Bertók Méhészet Bt Bertók Méhészet Bt Bertók Méhészet Bt Bertók Méhészet Bt Méhcske Bt Bertók Méhészet Bt Nektár-Flóra Trade Kft Somlyószigeti Szövetkezet Nagy és Fia Kft Nagy és Fia Kft Bertók Méhészet Bt Direct Mobile Service Kft (forgalmazó) Bertók Méhészet Bt Méhecske Bt Klenáncz Méhészet
Coop Interspar Interspar Interspar Interspar Interspar Interspar Interspar Interspar Interspar Interspar Auchan Auchan Auchan Auchan Auchan Auchan Auchan Auchan Auchan Auchan Auchan Auchan Auchan Auchan Auchan Auchan
virág erdei akác virág virág akác virág akác virág hárs akác virág virág virág virág selyemfű hárs virág akác virág ámorakác akác akác akác virág hárs akác
15,4 20,7 11,7 12,5 11,5 17,6 13,1 12,5 12,7 11,1 16,8 13 6,2 9,1 9,9 12,7 10,4 13,3 10,3 15,3 25,8 11,4 9,8 11,6 18 15,6 12,8
20,1 11,5 5,4 11,8 45,5 3 30 7,2 38,6 12,3 5 16,2 29,4 17,9 14,8 7,4 5,4 34,9 5,4 25,4 26,7 5,6 28,5 8,8 15,7 17 6,4
74,7 61,6 66,9 75,6 74,2 72,7 78 67,1 72,2 70,3 65,8 79,8 74 73,3 72 68,9 68,3 73,1 66,7 78,5 74,2 68,3 66,1 75,9 76 72,4 63,6
1,11 1,21 1,61 1,23 1,02 152 0,99 1,56 1,02 1,17 1,59 1,14 1,17 1,12 1,18 1,09 1,1 1,1 1,04 1,07 1,19 1,58 1,37 1,69 1,19 1,09 1,59
25
0,9 0,7 0,6 1,1 0,9 1,2 0,7 0,7 0,8 0,7 0,7 0,8 1,3 1,7 1,6 2,8 0,9 0,9 1,3 1,1 0,8 0,6 0,9 1,1 0,7 0,7 0,8
Auchan Auchan Auchan
akác akác akác
15,3 12,3 11,5
7,2 11,7 22,5
76,4 76,4 69,2
1,53 39 1,54 16 1,45 16
1,2 1,4 2,7
27
36 17
20
2
30 16 19
146.
Somlyószigeti Szövetkezet
Auchan
virág
8,9
91,4
73,7
1,11
1,1
