BM 200 Minipec na chleba NÁVOD K OBSLUZE Pro vaši bezpečnost a bezpečnost těch, kteří jsou kolem vás, si prosím obzvlášť pozorně přečtěte zde uvedená bezpečnostní opatření: DŮLEŽITÁ BEZPEČNOSTNÍ OPATŘENÍ 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19.
Přečtěte si všechny pokyny – umožní vám to maximálně využít váš přístroj na pečení chleba. Nedotýkejte se horkých povrchů jako jsou kovová vnitřní vrchní oblast nebo držadlo pekáče. Na vyndávání horkého chlebového pekáče vždy použijte izolující rukavice (chňapky). Vždy používejte váš chlebovač pouze pro domácí využití, k němuž je určen. Nepoužívejte tento přístroj, pokud je zde nějaké viditelné poškození přívodní šňůry nebo byl přístroj nedopatřením upuštěn na zem. Neponořujte tento přístroj, přívodní šňůru nebo zástrčku do vody nebo jiné tekutiny. Vždy tento přístroj odpojte ze zásuvky, když jej nepoužíváte, před připevňováním nebo odstraňováním součástí nebo před čištěním. Nenechávejte elektrickou přívodní šňůru viset přes okraj pracovní plochy nebo nedovolte, aby se dotýkala horkých povrchů jako jsou plynové nebo elektrické plotny. Je třeba pozorný dohled, pokud je zařízení obsluhováno dětmi nebo nestabilními osobami nebo jsou děti nebo nestabilní osoby poblíž. Nedávejte ruce dovnitř pece, poté co byl vyndán chlebový pekáč. Nedotýkejte se pohybujících se součástí v chlebovači. Nepřesahujte maximální uvedené kapacity, neboť by to mohlo vést k přetížení chlebovače. Neumisťujte chlebovač na přímé sluneční světlo, blízko horkých přístrojů nebo do průvanu. Všechny tyto činitele mohou ovlivnit vnitřní teplotu trouby, což by mohlo pokazit výsledek. V případě výpadku elektřiny, ke kterému by došlo poté, co byly suroviny částečně zpracovány, budete muset začít znovu od začátku. Nepoužívejte tento přístroj venku. Neuvádějte chlebovač do chodu, když je prázdný, neboť by to mohlo způsobit vážné poškození. Nepoužívejte prostor pece pro žádné skladování. Nezakrývejte parní větrací otvory ve víku a zajistěte, že během provozu je kolem chlebovače odpovídající větrání. Vyčistěte troubu a pekáč po použití důkladně, ale až po vychladnutí. Nenechávejte si děti hrát s tímto přístrojem. VÁŠ KENWOOD CHLEBOVAČ
1. Držadlo víka trouby 2. Průhledové okénko 3. Zavírací příchytka 4. Ovládací panel 5. Vyrovnávací značky 6. Umístění zavírací příchytky 7. Topný článek 8. Držadlo chlebového pekáče 9. Hnětač 10. Hnací hřídel 11. Hnací spojka Measuring cup = odměrka Measuring spoon = lžička na odměřování Bread pan = chlebový pekáč Oven inside – Top View = Vnitřek trouby – pohled svrchu OVLÁDACÍ PANEL Display window – okénko displeje Timer set pads – tlačítka pro nastavení času Program select pad – tlačítko pro výběr programu Start pad – tlačítko spustit Stop pad – tlačítko zastavit Guide for selecting the cooking program – Volič pro výběr programu vaření JAK POUŽÍVAT CHLEBOVAČ Před zapojením: Ujistěte se, že váš příkon elektřiny je stejný jako ten, který je uveden naspodu vašeho chlebovače. DŮLEŽITÉ: Pouze ve Velké Británii – dráty ve šňůře jsou zbarveny takto: Zelený & žlutý = uzemňovací
Modrý = nulový
Hnědý = živý (pod napětím)
Tento přístroj vyhovuje směrnici Evropského hospodářského společenství 89/336/EEC
Před tím, než poprvé použijete váš chlebovač: Odstraňte veškeré obaly a nálepky. Umyjte všechny součásti (viz čištění). Jak odměřovat ingredience Pro dobré výsledky je velice důležité přesné odměření surovin. Nesměšujte metrické a britské míry. Použijte pouze jednu měrnou soustavu. VŽDY odměřujte tekutiny v průhledné odměrce s ryskami vyznačujícími stupnici. Tekutina by měla dosáhnou přímo k rysce na odměrce ve výši očí, ne nad ní nebo pod ní. VŽDY používejte tekutiny v pokojové teplotě, 20°C/68°F, pokud nepřipravujete chleba při použití rychlého 1-hodinového cyklu. Řiďte se instrukcemi udanými v knize receptů. VŽDY použijte odměřovací lžičku přiloženou pro odměřování menších množství sypaných a tekutých ingrediencí. Pro množství jedné čajové lžičky naplňte po okraj a zarovnejte lžičku. Pro množství jedné poloviny čajové lžičky odměřte k rysce. TLAČÍTKO SELECT Tlačítko SELECT vám umožňuje vybrat si z několika nastavení pro chléb, a také nastavení pro těsto a džem. Každým zmáčknutím tlačítka SELECT číslo na displeji postoupí k dalšímu nastavení v menu ovládacího panelu. Můžete například chtít péct velký tmavý bochník, v tom případě byste mačkali tlačítko do té doby než se na displeji objeví ‘3’ a po ní tlačítko START. Když poprvé zapojíte chlebovač ke zdroji elektrické energie ozve se pípnutí a ukazatel SEL (zkratka pro Select) zabliká a naznačuje, že si máte vybrat nastavení jaké chcete. Máte 12 možností.
BÍLÝ 0 1 2 3
Prodloužené pečení Běžný Velký Velký tmavý
CELOZRNNÝ PŠENIČNÝ 4 Běžný 5 Velký 6 Velký rychlý
SPECIALITY 7 8 9 10 11 12
Francouzský Sladký Těsto Koláč/rychlý chleba Marmeláda Rychlý cyklus
0 nastavení Prodloužené pečení vám umožňuje prodloužit čas pečení po dokončení cyklu. Po zkontrolování můžete chtít péct bochník o něco déle, abyste dostali barvu jakou chcete. Prodloužené pečení může být použito po dokončení jednoho z cyklů pečení chleba a poté, co se na displeji objeví ‘END’. Abyste spustili prodloužené pečení: Zmáčkněte tlačítko STOP (podržte na něm prst) a na displeji se objeví SEL. Zmáčkněte tlačítko SELECT a vyberte nastavení ‘O’. Mačkejte tlačítka TIMER SET do té doby, než se ukáže požadovaný prodloužený čas pečení. Displej se automaticky nastaví na ‘0:20’, ale můžete si vybrat od 1 minuty do 60 minut. Zmáčkněte tlačítko START a dvojtečka na displeji zabliká a tak ukáže, že začalo odpočítávání. Jestliže uděláte chybu nebo si přejete změnit čas pečení během odpočítávání, zmáčkněte tlačítko stop dokud nezapípá a na displeji se neukáže SEL. Potom můžete znovu nastavit čas. Na konci prodlouženého cyklu pečení se ozve pípnutí a na displeji se ukáže SEL. V tomto stadiu nemůžete znovu nastavit prodloužené pečení. TLAČÍTKO SELECT 1 2 3 Nastavení BÍLÝ může být použito téměř pro všechny recepty na chleba, kde se používá bílá chlebová mouka jako základní mouka. 456 Nastavení CELOZRNNÝ PŠENIČNÝ by mělo být používáno pro recepty na chleba, kde se používá celozrnná pšeničná nebo celozrnná chlebová mouka jako hlavní mouka. 7 Nastavení FRANCOUZSKÝ dává křupavou kůrku díky delší době pečení. 8 Nastavení SLADKÝ peče chleba při nižší teplotě, aby se minimalizovalo nadměrné zhnědnutí těst, která obsahují více cukru. 9 Nastavení TĚSTO se používá, když si přejete udělat těsto pro ruční tvarování a pečení ve vaší vlastní troubě. 10 Nastavení KOLÁČ/RYCHLÝ CHLEBA je specifické, protože vytváří nekynutá koláčová litá těsta jako je třeba perníkové těsto. Rychlé chleby nevyžadují žádné kynutí. 11 Nastavení DŽEM automaticky ve chlebovém pekáči uvaří džem. 12 RYCHLÝ CYKLUS je možno použít pro upečení horkého, čerstvého chleba za jedinou hodinu. Aby se podařil co nejlepší, musí být použito speciální lehké míchané droždí a méně soli. Poznámka: Když používáte nastavení základní bílý velký (2-3) a sladký (8), zazní (výstražný) signál během posledních 5 minut druhého hnětacího cyklu jako znamení, že máte přidat ingredience, jestliže je to potřeba. Jestliže nepřidáváte žádné ingredience, jednoduše znamení ignorujte. Jestliže používáte vajíčka, mléko nebo jiné ingredience z lednice, nechte je před použitím 30 minut v pokojové teplotě. TLAČÍTKA NA NASTAVENÍ ČASU Tlačítko TIMER SET vám umožňuje přesunout proces pečení chleba až o 12 hodin oproti zvolené době nastavení. Opožděný začátek nedoporučujeme užívat při nastavení těsto, džem nebo rychlé pečení. DŮLEŽITÉ: Při použití této funkce opožděného startu nesmíte používat ingredience rychle podléhající zkáze – věci, které se snadno zkazí při pokojové teplotě nebo teplotě vyšší než je pokojová, jako je mléko, vejce, sýr a jogurt atd. Pro použití tlačítek TIMER SET jednoduše vložte ingredience do chlebového pekáče a pekáč uzavřete do chlebovače. Potom: Zmáčkněte tlačítko SELECT, abyste vybrali požadované nastavení. Zmáčkněte časovací (TIMER) tlačítko a ukáže se čas cyklu pro zvolené nastavení. Nechte časovací tlačítko zmáčknuté dokud se na displeji neobjeví požadovaný celkový čas. Když jsou časovací tlačítka stisknuta, pohybují se v 10 minutových skocích. Nemusíte zjišťovat rozdíl mezi zvoleným časem nastavení a požadovaným časem celkem, protože chlebovač automaticky zahrne dobu nastaveného cyklu, když je poprvé stisknuto časovací tlačítko. Jestliže jdete za požadovaný čas, zmáčkněte časovací tlačítko, abyste se vrátili. Příklad: Zmáčkněte SELECT, abyste si vybrali vaše nastavení např. (3) a použijte časovací tlačítko, abyste naprogramovali čas v 10 minutových skocích, kdy se na displeji ukáže ‘8:30’. Jestliže se dostanete za ‘8:30’, jednoduše mačkejte časovací tlačítko dokud se nedostanete na ‘8:30’. Zmáčkněte tlačítko START a dvojtečka na displeji zabliká a tak ukáže, že časový spínač byl nastaven a minuty se začnou odpočítávat. Jestliže uděláte chybu nebo si přejete změnit časové nastavení, zmáčkněte tlačítko STOP dokud nezapípá a na displeji se neukáže SEL. Potom můžete znovu nastavit čas. Když je cyklus dokončen, na displeji se ukáže END a přístroj zapípá, aby vám dal vědět, že chleba je upečený. Důležitá poznámka: Vždy po použití odpojte chlebovač od zdroje elektrické energie a nezapomeňte použít izolační rukavice (chňapky) když vyndáváte chleba z chlebového pekáče. Po použití vždy očistěte chlebovou pánev hadříkem namočeným v teplé vodě a důkladně osušte. JAK ZAČÍT Pečení běžného bílého chleba Suroviny:
230 ml/ 8 fl oz vody 350 g/12 oz nebělené světlé chlebové mouky 15 ml/ 3 čajové lžičky odstředěného sušeného mléka 7,5 ml/ 1 1/2 čajové lžičky soli 10 ml/ 2 čajové lžičky cukru 15 g/ 1/2 oz másla 5 ml/ 1 čajová lžička lehkého míchaného sušeného droždí
Poznámka:
Musíte pouze přidat suroviny v pořadí uvedeném v receptu. Neotvírejte víko během cyklu pečení, protože to může způsobit, že se chleba srazí.
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.
Umístěte hnětač na hnací hřídel chlebového pekáče (viz nákres na straně 3). Voda by měla být v pokojové teplotě a nalita do chlebového pekáče. Odměřte chlebovou mouku a nasypte ji do chlebové pánve tak, aby pokryla vodu. Přidejte sušené mléko, cukr, sůl a máslo do jednotlivých rohů navrch mouky. Uprostřed mouky udělejte důlek, ale ne až do vody a přidejte droždí. Vložte chlebový pekáč do komory pece za použití vyrovnávacích značek (▲), ujistěte se, že pekáč zacvakne a je správně nasměrován. Uzavřete víko. Zapněte přístroj ve spodu zásuvky a zmáčkněte knoflík SELECT dokud se na displeji neobjeví (1). Zmáčkněte knoflík START.
Na konci cyklu, přístroj vypněte a vytáhněte chlebový pekáč za rukojeť. Vždy užívejte ochranné rukavice. Vyklopte chleba ven na drátěnou mřížku, aby vychladl. Nechte chladnout 30 minut. Nebo jestliže je třeba péct chleba o něco déle, použijte možnost volby PRODLOUŽENÉ PEČENÍ (viz část prodloužené pečení). Jestliže je chlebovač nastaven v režimu ‘chléb’ (1-8, 10, 12), přejde na režim udržování v teple až po dobu jedné hodiny nebo dokud nebude stroj vypnut, podle toho co je provedeno dříve. Více informací o pečení chleba a jiné recepty viz vaše kuchařská kniha Kenwood. ROZPIS CYKLŮ PRO CHLEBA/TĚSTO Abyste věděli přesně, co se děje uvnitř chlebovače během doby zpracování, následující tabulka podrobně rozepisuje čas v minutách a sekundách, které jsou v každém cyklu zapotřebí. Tyto časy jsou přibližné a měly by být použity pouze jako vodítko. Celkový čas zpracování je uveden v hodinách a minutách, v závislosti na provedené volbě. 0 Cyklus
Odpočin ek* Hnětení 1 Hnětení 2
1
Prodlouž. Základní pečení normální 700g/ 11/2 Lb
2
3
Základní velký 900g/ 2Lb
4
5
Základní Celozrn. velký pšeničný tmavý normální 900g/2Lb 700g/ 11/2 Lb *
6
Celozrn. pšeničný velký 900g/ 2Lb *
7
Celozrn. Francouzs pšeničný ký velký rychlý 900g/ 2Lb *
8
9
10
11
12
Sladký
Těsto
Rychlý chléb
Džem
Cyklus pro 1-hod chléb
30min
15min
-
-
-
-
-
-
6min
6min
6min
6min
6min
6min
6min
45min
-
31min
18min
25min
25min
22min
31min
24min
14min
15min
11min
29min
29min
76min
79min
39min
34min
40min
60min
-
-
17min
-
-
-
10sec
15sec
15sec
5sec
5sec
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
10sec
10sec
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
5sec
5sec
-
-
-
-
-
-
-
-
30min
30min
15min
29min
29min
-
-
-
-
-
5sec
5sec
5sec
3sec
3sec
3sec
5sec
5sec
-
-
-
-
-
10sec
10sec
10sec
-
-
-
10sec
10sec
-
-
-
-
-
5sec
5sec
5sec
-
-
-
5sec
5sec
-
-
-
-
Kynutí 2
-
64min
54min
54min
55min
45min
45min
54min
49min
-
-
-
-
Pečení
60min
45min
50min
70min
45min
55min
55min
65min
50min
-
90min
-
31min
-
60min
60min
60min
60min
60min
60min
60min
60min
-
60min
-
60min
1:00
2:45
2:50
3:10
4:20
4:30
3:20
3:30
3:25
1:30
1:50
1:00
0:59
-
14:45
14:50
15:10
16:20
16:30
15:20
15:30
15:25
13:30
13:50
13:00
12:59
Kynutí 1 Vytlouká ní 1 Vytlouká ní 2 Vytlouká ní 3 Odpočin ek Tvarová ní 1 Tvarová ní 2 Tvarová ní 3
Udržová ní v teple Doba*** Celkem Max. doba posunu * ** ***
-
-
-
-
30min
-
6min
6min
6min
-
27min
31min
-
23min
-
**
**
**
Cyklus celozrnného pšeničného chleba začíná obdobím odpočinku, během něhož mouka nebo zrna absorbují tekuté ingredience. Namáčení způsobuje, že mouka nebo zrna změknou a pomáhá ingrediencím, aby se dobře spojily. Lopatky hnětače se během tohoto období nepohybují. Během hnětení se ozve výstražný signál, abyste přidali ingredience, jestliže to recept doporučuje. Doba celkem nezahrnuje ‘Udržování v teple’. ODSTRAŇOVÁNÍ PORUCH
Následují určité typické problémy, které se mohou vyskytnout, když děláte chleba ve vašem chlebovači. Znovu se podívejte na problémy, jejich eventuální příčiny a nápravné kroky, které je nutno provést, aby bylo zajištěno úspěšné pečení chleba.
PROBLÉM
MOŽNÁ PŘÍČINA
ŘEŠENÍ
VELIKOST A TVAR BOCHNÍKU 1. Chleba dost nekyne
Celozrnné chleby budou nižší než bílé chleby kvůli menšímu obsahu proteinů tvořících lepek v celozrnné pšeničné mouce. Není dost tekutiny. Vynechaný cukr nebo ho není dost. Špatný typ použité mouky.
Normální situace, žádné řešení.
Zvyšte množství tekutiny o 15ml/3 čajové lžičky. Zvolte ingredience jak je uvedeno v receptu. Možná jste použili obyčejnou bílou mouku místo chlebové mouky, která má vyšší obsah lepku. Nepoužívejte univerzální mouku. Používejte pouze rychle působící „lehkou směs“ sušeného droždí. Nepoužívejte čerstvé droždí. Odměřte doporučené množství a zkontrolujte datum spotřeby na obalu. Tento cyklus vytváří menší bochníky. to je normální. Ujistěte se, že po přidání do chlebového pekáče tyto ingredience zůstanou zvlášť.
Špatný typ použitého droždí.
2. Ploché bochníky, žádné kynutí
Nebylo přidáno droždí.
Droždí bylo příliš staré. Tekutina byla příliš horká.
Ne dost soli
Teplé, vlhké počasí Příliš mnoho tekutiny
Příliš mnoho droždí
3. Svrchu nafouklý – vypadá jako houba
Přidejte ingredience jak je uvedeno v receptu Zkontrolujte datum spotřeby. Použijte tekutinu při správné teplotě pro nastavení chleba, které je používáno Použijte doporučené množství Umístěte suché ingredience do rohů pekáče a udělejte mělký důlek ve středu suchých ingrediencí pro droždí, abyste jej ochránili před tekutinami.
Příliš mnoho přidané soli. Jestliže byl použit časový spínač, kvasnice zvlhly předtím, než začal proces dělání chleba. Příliš mnoho droždí Příliš mnoho cukru Příliš mnoho mouky
4. Vršek a strany promáčknuté dovnitř
Málo přidaného droždí nebo příliš staré droždí. Zvolen rychlý cyklus pečení chleba. Droždí a cukr se dostaly k sobě před hnětacím cyklem.
Snižte množství droždí o 1/4 čajové lžičky Snižte množství cukru o 1 čajovou lžičku Snižte množství mouky o 6 až 9 čajových lžiček Použijte množství soli doporučené v receptu Snižte množství tekutiny o 15ml/3 čajové lžičky a množství droždí o 1/4 čajové lžičky.
Snižte příště množství tekutiny o 15ml/3 čajové lžičky nebo přidejte trochu mouky navíc. Použijte množství doporučené v receptu nebo příště zkuste rychlejší cyklus. Zchlaďte vodu nebo přidejte mléko přímo z ledničky.
5. Strupovitý, hrubý povrch – není hladký
6. Srazil se při pečení.
7.Bochníky nerovnoměrné na jedné straně menší.
Vysoká vlhkost a teplé počasí mohlo způsobit, že těsto kyne příliš rychle. Není dost tekutiny Příliš mnoho mouky Povrchy chlebů nemusí mít všechny perfektní tvar, avšak to neovlivňuje báječnou vůni chleba
Zvyšte množství tekutiny o 15ml/3 čajové lžičky. Odměřte mouku přesně. Ujistěte se, že těsto je připravováno za nejlepších možných podmínek. Viz příručka rad a tipů v knize receptů.
Přístroj byl umístěn v průvanu nebo mohl být sražen nebo otřesen během kynutí. Nadměrná kapacita chlebového pekáče. Nedostatek použité soli nebo vynechání soli. (Sůl pomáhá zabraňovat těstu, aby příliš nakynulo) Příliš mnoho droždí. Teplé, vlhké počasí.
Vraťte chlebovač na místo. Nepoužívejte více ingrediencí než je doporučeno pro velký bochník. Použijte množství soli doporučené v receptu. Odměřte droždí přesně. Snižte množství tekutiny o 15 ml/3 čajové lžičky a snižte množství droždí o 1/4 čajové lžičky. Zvyšte množství tekutiny o 15ml/3 čajové lžičky.
Těsto je příliš suché a nemůže v pekáči kynout rovnoměrně STRUKTURA CHLEBA
8. Těžká hutná struktura. 9.Pórovitá, hrubá, děrovaná struktura. 10. Střed bochníku je syrový, ne dost propečený.
Příliš mnoho mouky Ne dost droždí Ne dost cukru Vynechaná sůl Příliš mnoho droždí. Příliš mnoho tekutiny. Příliš mnoho tekutiny.
Výpadek provozu.
elektrického
proudu
během
Odměřte přesně. (viz strana 5) Odměřte správné množství doporučeného droždí. Odměřte přesně. (viz strana 5) Přidejte ingredience jak je uvedeno v receptu. Odměřte správné množství doporučeného droždí. Snižte množství tekutiny o 15ml/3 čajové lžičky.
Snižte množství tekutiny o 15ml/3 čajové lžičky.
Snižte množství na maximální doporučené množství.
Jestliže je během provozu přerušena dodávka elektrické energie, chlebovač zůstane vypnutý, když je dodávka energie obnovena. Budete muset vyndat neupečený bochník z pekáče a začít znovu s čerstvými surovinami.
11. Chleba se nekrájí dobře, je velmi lepkavý.
Množství surovin bylo příliš velké a stroj to nemohl zvládnout.
Je krájen, když je příliš teplý
Není používán vhodný nůž
Nechte chleba vychladnout na podložce minimálně 30 minut, aby se z něj uvolnila pára, před tím než ho budete krájet.
Použijte nůž vhodný na chleba.
BARVA A TLOUŠŤKA KŮRKY 12. Tmavá barva kůrky/ příliš silná. 13. Bochník chleba je spálený. 14. Kůrka je příliš světlá
Použito nastavení TMAVÁ kůrka
Příště použijte nastavení základní BÍLÝ velký.
Chlebovač špatně funguje.
Chleba není pečen dostatečně dlouho
Prodlužte dobu pečení.
V receptu není žádné sušené nebo čerstvé mléko.
Přidejte 15ml/3 čajové lžičky odstředěného sušeného mléka, aby ze podpořilo zhnědnutí.
Informace vyhledejte v části „Servis a péče o zákazníka“ (strana 15).
ODSTRAŇOVÁNÍ PORUCH (pokračování) PROBLÉM
MOŽNÁ PŘÍČINA
ŘEŠENÍ
PROBLÉMY S PEKÁČEM 15. Hnětač nejde vyndat
Musíte přidat vodu do chlebového pekáče a nechat hnětač nasáknout předtím, než může být vyjmut.
Po použití dodržujte pokyny pro čištění. Možná budete hnětačem muset po nasáknutí trochu zakroutit, aby se uvolnil.
16. Chleba se lepí k pekáči/ je těžké ho vyklepat.
Může se stát při prodlouženém užití.
Lehce vytřete vnitřek chlebového pekáče rostlinným olejem.
Další informace najdete v části „Servis a péče o zákazníka“ (strana 15).
MECHANIKA STROJE
Po naprogramování kontrolního panelu, stiskněte startovací knoflík, abyste chlebovač spustili.
Vždy se ujistěte, že je hnětač na hřídeli na spodku pánve před přidáním ingrediencí.
Ingredience se rozlily uvnitř trouby
Dejte pozor, abyste nerozlili ingredience, když je přidáváte do pekáče. Ingredience se mohou pálit na topném tělese a způsobovat kouř.
Pekáč je děravý.
Aby vám byl vyměněn, kontaktujte péči o zákazníka na čísle 023 9239 2333.
Nadměrná kapacita pekáče.
Nepoužívejte více ingrediencí než je doporučováno v receptu a ingredience vždy správně odměřte. (viz strana 5)
Jestliže je přístroj v hnětacím cyklu, suroviny vyhoďte a začněte znovu. Jestliže je přístroj v cyklu kynutí, odstraňte těsto z chlebového pekáče, vytvarujte jej a vložte do vymaštěné bochníkové formy o rozměrech 23 x 12,5 cm/ 9 x 5 in., zakryjte a nechte kynout dokud nezvětší dvakrát svůj objem. Pečte v předehřáté běžné troubě při teplotě 200°C/400°F/plynový stupeň 6 po dobu 30-35 minut dokud nebude zlatohnědý.
Jestliže je přístroj v cyklu pečení, předehřejte běžnou troubu na 200°C/400°F/plynový stupeň 6 a odstraňte horní mřížku. Opatrně vyndejte pekáč z přístroje a umístěte v troubě na dolní mřížku. Pečte do zlatohněda.
20. Na displeji se objevuje EH a stroj nelze zapnout.
Komora trouby je příliš horká
Odpojte a nechte 30 minut chladnout
21. Na displeji se objevuje E-L nebo E-S a stroj nelze zapnout.
Chlebovač špatně funguje.
Viz část „Servis a péče o zákazníka“ (strana 15).
17. Ingredience se nesmíchaly.
18. Během provozu cítíte, že se něco pálí.
19. Přístroj byl nedopatřením odpojen nebo během užívání došlo k výpadku elektrického proudu. Jak mohu chleba zachránit?
Chlebovač jste nespustili
Zapomněli jste do pekáče dát hnětač
PÉČE & ČIŠTĚNÍ Důležité: před čištěním chlebovač odpojte od zdroje elektrické energie a nechte jej vychladnout.
NENAMÁČEJTE ani těleso chlebovače ani vnější základnu chlebového pekáče do vody
NEPOUŽÍVEJTE abrazívní čistící hubky nebo kovové nástroje.
Použijte jemný vlhký hadřík, abyste očistili vnější a vnitřní povrchy chlebovače, pokud je to nutné. Removal of kneader = Vyjmutí hnětače
NEPOUŽÍVEJTE myčku nádobí na čištění chlebového pekáče, protože to může poškodit antiadhezívní vlastnosti nedovolující chlebu přilnout během pečení. Vyčistěte chlebový pekáč a hnětač po každém užití tak, že částečně vyplníte pekáč teplou mydlinkovou vodou. Nechte odmočit 5 až 10 minut. Abyste vyjmuli hnětač, otočte ve směru hodinových ručiček a vyzvedněte jej. Dokončete čištění jemným hadříkem, opláchněte a osušte.
