BIOTECHNOLÓGIAI ISMERETEK
A BIOTECHNOLÓGIA a BIOKÉMIA, MIKROBIOLÓGIA és a MÉRNÖKI TUDOMÁNYOK integrált alkalmazása mikroorganizmusok állati és növényi sejtek/szövetek vagy ezek részeinek (pl. enzimeinek) technológiai felhasználása céljából.
EREKY KÁROLY 1919 Biotechnologies are commercial techniques, that use living organisms or substances from those organisms, to make or modify a product, including techniques used for the improvement of the characteristics of economically important plants and animals and for the development of microorganisms to act on environment (Congress of the USA, 1984)
“Biotechnológia - (EREKY Károly, 1917) minden munka, amellyel alapanyagokból termékeket állítunk elő élő organizmusok segítségével.”
Ereky Károly
(Esztergom, 1878. okt. 20. - Vác, 1952.): politikus, miniszter, gépészmérnök, közgazdasági szakember. Tanulmányait a Műegyetemen végezte, 1905-től az egy. adjunktusa. 1911-ben megalapította az állatértékesítő egyesületet, 1912-ben pedig a nagytétényi sertéshízlaldát. Részt vett a Csilléry-Friedrich-féle ellenforradalmi csoport szervezkedésében. A Friedrich-kormányban 1919. aug. 27-től 1919. nov, 24-ig közélelmezési miniszter. A Nemzetgyűlésbe a Keresztény Nemzeti Egyesülés Pártja programjával került be, az 1922-i választásokon megbukott és visszavonult a politikai élettől. Elnöke volt a Magyar Gyorsírók és Gyorsírás Barátai Budai Egyesületének.(Bp.,1916). Forrás: Életrajzi lexikon
EFB General Assembly,1989 • Biotechnology is the integration of natural sciences and engineering in order to achieve the application of organisms, cells, parts thereof and molecular analogues for products and services.
OECD statistical def. Of biotechnology (2005) The
application of science and technology to living organisms, as well as parts, products and models thereof, to alter living or non-living materials for the production of knowledge, goods and services. A listaalapú def: The list-based definition A következő, biotechnológiai tehnikákat felsoroló listát mint magyarázó útjelzést kell tekinteni az egyszerű definícióhoz. Ez nem teljes lista és időről időre nyilván változik illetve bővül, módosul!, amint a biotechnológiai technikák, metodikák fejlődnek: DNA/RNA: Genomics, pharmacogenomics, gene probes, genetic engineering, DNA/RNA sequencing/synthesis/amplification, gene expression profiling, and use of antisense technology. Proteins and other molecules: Sequencing/synthesis/engineering of proteins and peptides (including large molecule hormones); improved delivery methods for large molecule drugs; proteomics, protein isolation and purification, signaling, identification of cell receptors. Cell and tissue culture and engineering: Cell/tissue culture, tissue engineering (including biomedical engineering), cellular fusion, vaccine/immune stimulants, embryo manipulation. Process biotechnology techniques: Fermentation using bioreactors, bioleaching, biopulping, biobleaching, biodesulphurisation, bioremediation, biofiltration and phytoremediation. Gene and RNA vectors: Gene therapy, viral vectors. Bioinformatics: Construction of databases on genomes, protein sequences; modelling complex biological processes, including systems biology. Nanobiotechnology: Applies the tools and processes of nano/microfabrication to build devices for studying biosystems and applications in drug delivery, diagnostics etc.
mérnöki tudományok bioengineering
vegyészmérnöki tudományok
biotechnológia
kémia
biológia biokémia
20. AND NOAH BEGAN TO BE A HUSBANDMAN, AND HE PLANTED VINEYARD. 21. AND HE DRANK OF VINE, AND WAS DRUNKEN, AND HE WAS UNCOVERED WITHIN HIS TENT (Genesis 9,20-21.)
20. ÉS NOÉ MEGHÁZASODOTT ÉS SZŐLŐT ÜLTETETT, 21. ÉS IVÉK A BORBÓL ÉS LERÉSZEGEDÉK ÉS MEZTELEN VALA SÁTRÁNAK KÖZEPÉN
SÖRFŐZÉS ÉS SÖRÁLDOZAT NIN-HARRA ISTENNŐNEK
Momument Blau Kr.e. 2500 Mezopotámia: URUK, Gilgames Sumérek Babilónia Hammurápi (Kr.e 1727-1686) Egyiptom
A BIOTECHNOLÓGIA TÖRTÉNETE
A magyar bioiparok kezdeti lépései Év
Hely
technológia/termék
1720 1787 1790 1790 1797 1804 1808 1825 1844 1845 1853 1862 1872 1882 1887 1912 1923 1924 1927
Szentgyörgy Pozsony Pest Kisma rton Fiume Ujlak Ercsi Pozsonv Budapest Temesvár Budapest Budapest Rohonc Szombathely F űzfő Budapest Budapest Budapest Tiszavasvári
1941
Kisperkáta
1946 1951 1953 1965 1969 1971
Budapest penicillin Debrecen neomycin, oxytetracycline, tobramycin Budapest Vitamin B 12 (6) Ács levélfehérje (VEPEX) Sopron enzimes sörf őzés Szabadegyháza kukoricaalapú HFRS, alkohol
habzóbor Ecet nyövényolaj termelés bor pincészet (1) cigaretta,szivar,burnót brandy (2) répacukor pezsg ő (3) sörgyár (4) állami dohánymonopólium éleszt ő szalámi (5) konzervgyár szövetkezeti tejüzem keményít ő oltóanyag/vakcina tejsav aceton-butanol alkaloid (morphine) mákgubóból glicerin
(1) 1857: ELS Ő MAGYARORSZÁGI BORVERSENY (2) 1850: nagyobb szeszüzemek száma: 5671 ( 17 hl –nél több napi) (3) 1898: 17 pezsg ő üzem (4) 1851: 773 sörgyár (5) 1890: 13 szalámi üzem (6) 1950 -es évek: 20% -a a Vitamin B 12 világtermelésének
A BIOTECHNOLÓGIA KORSZAKAI ŐSI KORSZAK NEM TUDATOS BIOTECHNOLÓGIA
NEM STERIL KORSZAK
PRE-ANTIBIOTIKUM ÉRA
Aceton, butanol, glicerin,citromsav
STERIL KORSZAK
ANTIBIOTIKUM ÉRA
ANTIBIOTIKUMOK UTÁNI KORSZAK MODERN BIOTECHNOLÓGIA
TERMÉK
ALAPAN YAG
alkoholos italok szőlő
FERMENTÁLT ÉLELMISZERIPARI TERMÉKEK-1
MIKROORGAN IZMUS
Saccharomyces cerevisiae alma,...(gyümölcsök) maláta burgonya,ganonafélék
nem alkoholos élelmiszerek ecet, bor, maláta,etanol ecet savanyúkáposzta
fejeskáposzta
Acetobacter aceti, A.pasteurianum, A.hansenii Gluconobacter oxydans Leuconostoc mesenteroides Lactobacillus plantarum Lactobacillus brevis Pediococcus, Lactobacillus Lactobacillus sanfranzisko Lactobacillus brevis, L.plantarum L.fructivorans, L.fermentum Torulopsis holmii, S.cerevisiae Pichia saitoi, Candida crusei Saccharomyces cerevisiae
olivabogyó savanyú kovász
oliva rozs és búzaliszt
sütőipari termékek élvezeti termékek kakaó
......liszt
kávé
kávébab
tea, dohány
(endogén enzimek) Pediococcus sp. rizs,liszt,szója Aspergillus orizae, Lactobacillus, Torulopsis sp. Zygosaccharomyces rouxii,
szójaszósz
kakaóbab
élesztők, tejsavas baktériumok, ecetsavas baktériumok, bacillusok Enterobacter, tejsavbaktériumok, élesztők
BIM SB 2001
FERMENTÁLT ÉLELMISZERIPARI TERMÉKEK-2
tejtermékek tejföl
tej
joghurt
tej
kefír
tej
"lágy sajtok"
tej
"kemény sajtok"
tej
húsáruk kolbászfélék
hús
sonkafélék
Streptococcus lactis ssp cremoris, Str.lactis ssp diacetylactis, Leuconostoc mesenteroides ssp cremoris Streptococcus salivarius ssp thermophilus Lactobacillus delbrueckii ssp bulgaricus Candida kefir, Lactobacillus kefir, Lactobacillus acidophilus,Streptococcus lactis Penicillium caseicolum, P.camemberti, Penicillium roquefortii Streptococcus salivarius ssp thermophilus Lactobacillus helveticus Propionibacterium freudenreichii
Lactobacillus spp, Staphylococcus spp, Micrococcus varians disznóhús Vibrio costicola, Staphylococcus spp
termék
BIOTECH TERMÉKEK AZ ÉLELMISZERIPARBAN-1
gyümölcssavak citromsav italok, dzsemek,szörpök tejtermékek itakonsav margarin glükonsav süt őpor,kolbász fémtisztítás fumársav desszert,tejtermékek húskészítmények almasav italok, dzsemek, zselék, cukorkák, olajok, kenyérkész. bork ősav
citromsav
ITA glükonsav
tejsav
aminosavak
termel ő mikroorganizmus (forrás)
felhasználás
borostyák ősav tejsav
Aspergillus niger Candida lipolytica Aspergillus terreus Aspergillus niger Penicillium chrysogenum Rhizopus, Mucor
Aspergillus niger, Pen. brevicompactum éleszt ők italok, desszertek,zselék Penicillium notatum Aspergillus griseus ízesít ő, K-,Ca-,Mg-sók mint NaCl helyettesít ők Rhizopus,Mucor,Fusarium gyümölcslé, majonéz,desszertek, Lactobacillus süt őipar, tejtermékek és húsdelbrueckii készítmények
aminosavak Glu
izer ősítő, ízesítő
Lys Trp
étel-kiegészítés antioxidáns
vitaminok kobalamin (B12 ) riboflavin (B2 )
élelm. kiegészítés "
β-karotin aszkorbinsav
" "
izesít ő anyagok inozinsav (IMP) ízkiemel ő, levesporok, konzervek...
Corynebacterium glutamicum Brevibacterium flavum Corynebacterium glutamicum Corynebacterium glutamicum Propionibacterium shermanii Ashbya gossipii Eremothecium ashbii Blakeslea trispora biotranszformáció (pl.Gluconobacter)
Brevibacterium ammoniagenes Corynebacterium glutamicum
gélesítő anyagok alginát
BIOTECH xantán TERMÉKEK AZ pektin ÉLELMISZERIenzimek glükóz izomeráz PARBAN-2 b -glukanáz b -glükozidáz b -galaktozidáz fragilis a-amiláz glükoamiláz pektináz kataláz glükózoxidáz rennin proteázok
lipázok
antocianáz lyzozim
fagylalt,puding,habok italok,ömlesztett sajt, krémsajt, pudding,dresszingek, emulzióstabilizálás jamok,fagylalt, sajt,majonéz
Acetobacter vinelandii Pseudomonas aeruginosa Xantomonas campestris
alma,citrusfélék
fruktóz szirup, izocukor lészűrés " tejcukor eltávolítás
Arthrobacter sp, B.coagulans B.circulans, A.niger... Trichoderma harzianum A..oryzae, Kluyveromyces
keményítőbontás
B.licheniformis, A.niger A.niger, Rhizopus oryzae A.niger, A. oryzae, Penicillium simplicissimum Micrococcus lysodeicticus
" gyümölcslé szűrés, borklarifikálás H2O2 felesleg eltávolítás pl. tejből O2 eltávolítás konzervekből tejalvasztás sajtgyártás tésztagyártás, italgyártás, sajtgyártás, húskészítmények szójakészítmények
A.niger borjúgyomor, Bacillus spp. Bacillus cereus, B.subtilis, B.licheniformis, A.orizae
sajtízesítés, fehérjék zsírmentesí- Candida lipolytica, tése, zsírsavak, zsírok és olajok Aspergillus niger észterezése Mucor javanicus borok színtelenítése növényi eredetű késői sajtfelfúvódás tojás megakadályozása
a-amiláz
Nagy mennyiségben termelt mikrobiális enzimek
pektinészteráz savas proteináz
Bacillus amyloliquefaciens, Thermobacterium sp. B. polymyxa Aspergillus niger Trichoderma reesei Streptomyces oligochrom ogenes B. coagulans A.niger A. niger A. niger Candida cylindraceae Geotrychum candidum Rhizopus arrhizus, Mucor sp. A.orizae A. saitoi
alkalikus proteináz neutrális proteiáz pullulanáz poligalakturonáz penicillin aciláz
A.orizae B.amyloliquefaciens Bacillus stearotherm ophylus Aerobacter aerogenes A. niger E. coli
b -amiláz amyloglükozidáz cellulázok glükóz-izomeráz glükóz-oxidáz a-D-glükozidáz lipázok
ENZIMEK A VILÁGPIACON (Cellulázok nélkül)
ALKALIKUS PROTEÁZOK
25%
EGYÉB PROTEÁZOK
20 58%
RENNIN
10
TRIPSZIN
3
AMILÁZOK
18
GLÜKÓZ IZOMERÁZ
6
PEKTINÁZOK
3
LAKTÁZ
1
LIPÁZOK
3
Gyógyszer és analitika
10
BIM SB 2001 Mikroba termék aminosavak és a termelő mikroorganizmusok D,L-alanin L-arginin L-citrullin L-glutaminsav L-hisztidin L-izoleucin L-leucin L-lizin L-metionin L-ornitin L-fenilalanin L-prolin L-treonin L-triptofán L-tyrozin L-valin L-szerin
Brevibacterium flavum Brevibacterium flavum Bacillus subtilis Brevibacterium flavum Corynebacterium glutam icum Corynebacterium glutam icum Brevibacterium flavum Brevibacterium lactoferm entum Corynebacterium glutam icum Brevibacterium flavum Microbacterium amm oniaphilum Brevibacterium lactoferm entum Corynebacterium glutam icum Corynebacterium glutam icum Brevibacterium flavum Corynebacterium glutam icum Brevibacterium lactoferm entum Corynebacterium hydrocarboclastus
Mikroba termelte nemfehérje polimerek és termelő mikrobák alginát cellulóz curdlan dextrán foszfomannán poli-b -hidroxibutirát szkleroglukán xantán
Azotobacter vinelandii Acetobacter sp. Agrobacterium sp. Leuconostoc mesenteroides Hansenula capsulata Alcaligenes eutrophus Sclerotium glucanicum Xantomonas campestris
Mikrobák t ermelte szerves savak és a termelő mikrobák ecetsav D-arabino-aszkorbinsav citromsav eritorbinsav fumársav glükonsav itakonsav 2-keto-glükonsav a-keto-glutársav 2-keto-L-gulonsav tejsav L-almasav
Acetobacter aceti Penicillium notatum Aspergillus niger Penicillium cyaneofulvum Rhizopus delemar Aspergillus niger Aspergillus terreus Serratia m arcescens Candida hydrocarbofumarica Gluconobacter m elanogenus Lactobacillus lactis,… Brevibacterium am moniagenes
Illatanyagok
(scents,fragrance)
ánizsaldehid benzaldehid benzil-alkohol citronellol g -dekalakton diacetil
ánizs mandula gyümölcs rózsa barack vaj
p-metil-benzil-alkohol Me-p-metoxi-fenilacetát Me-fenilacetát 6-pentil-a-piron tet rametil-pirazinok
jácint,gardenia ánizs méz kókusz dió
Trametes sauvolens Trametes sauvolens Phellinus igniarius Ceratocystis varispora Sporobolomyces odorus Streptococcus diacetylactus Mycoacia uda Trametes ordorata Trametes ordorata Trichoderma viride Corynebacterium glutamicum
Egyéb, vegyes mikroba-termelte vegyület ek antipain proteáz-inhibitor karotenoidok pigmentek,provitaminok emulzán emulgeálószer Giberellinek herbicidin indigo inosin lizergsav B12
növényi hormonok herbicid pigment izfokozó(ét elizesitő) ergotalkaloid származékok vitamin
sikonin
gyógyszer,színezék
Streptom yces sp. Dunaliella bardawil(alga) Acinetobacter calcoaceticus Giberella fujikuroi Streptom yces saganonensis Escherichia coli Bacillus subtilis Clariceps paspali Propionibacterium shermanii Lithospermium sp.
Antibiotikumok Antibiotikum
Bacitracin CefalosporinC Klórtetraciklin Griseofulvin Gentamicinek Streptomicin Nistatin Oleandomicin PenicillinG Tirocidin Vankomicin
Típus
polipeptid polipeptid spirociklohexén aminoglikozid aminoglikozid tetraén makrolid laktám ciklikus polipeptid glikopeptid
Termelõ törzs
Bacillus licheniformis Cephalosporium acremonium Streptomyces aureofaciens Penicillium griseofulvum Micromonospora purpurea Streptomyces griseus Streptomyces aureus Streptomyces antibioticus Penicillium chrysogenum Bacillus brevis Streptomyces orientalis
rDNS termékek TERMÉK FELHASZNÁLÁS Humán inzulin cukorbaj Humán interferonok ( a-,b-,c-IFN) antivírus/antitumor terápia HGH (emberi növekedési hormon) törpenövekedés Hepatitisz B vírusprotein vakcina elôállítás Urokináz trombolitikus hatás L-fenil-alanin az aszpartám édesítôszer elôanyaga keményítôhidrolizálás (maltózszirup) a-amiláz Állati növekedési hormonok tej/hústermelés fokozása Száj-és körömfájás vírusprotein állatgyógyászati vakcina E.coli K-88 és K-99 protein vakcina a borjú és malacneveléshez (toxikus hasmenés) L-triptofán takarmánykiegészítô L-treonin takarmánykiegészítô Véralvadás VIII és IX faktora hemofilia Eritropoietin (EPO) anémia, krónikus vese elégtelenség esetén Humán szérumalbumin vérkiegészítô anyag Humán gonadotrop anyagok (hCG,HMG) terméketlenség A herpesz, a malária és az influenza fehérjeantigénjei vakcina Immunglobulinok monoklonális antitestek Limfokinek, elsôsorba interleukin-2 az immunrendszer serkentése (baktérium /vírusfertôzések,antitumor-terápia Szöveti Plasminogen Aktivator (TPA) trombolitikus hatás Tumor Nekrosis Faktor (TNF) Borjúoltó (rennin)
antitumor-terápia sajtgyártás
A fermentációs ipar termelése 1994. évi adatok szerint termék
évi termelés 1000 t/év
világértékesités millió $ /év
etilalkohol 15 000 15.000 nátrium-glutamát 1.000 1.436 citromsav 400 560 L-lizin 115 288 glükonsav 50 nincs adat ionofór mosószerek 3 300 humán inzulin 6 2.000 humán növekedési hormon nincs adat 375 eritropoietin nincs adat 500
Top 10 Bio technology Drugs (Ran ked by 1998 worldwide sales, in millio ns of dollars.)
1998 Product 1. Ep ogen
1997-98
Indicated Use Red b lood cell enhancement
2. Procrit
Red blood cell enhancement
Developer
Marketer
Sales
% change
1,380.0
19.0
1,363.0
16.6
Amgen
Johnson & Johnson
Am gen
Amgen
3. Neupogen
Restoration of whi te blood cells
1,120.0
5.7
Amgen
Am gen
4. Humuli n
Diabetes mellitus
959.2
2.6
Genentech
Eli Lilly
886.7
50.3
Genentech
719.0
20.2
Biogen
7. Betaseron Mult iple sclerosis
409.2
7.3
8. Genotrop in Growth failure in
395.1
13.1
children Relapsin g m ultiple sclerosis
394.9
64.5
Biogen
Biogen
290.0
5.5
Biogen
Biogen
5. En gerix-B 6. Intron A
9. Avo nex
Prevention of hepatitis B Bone marrow tranplantation
10. Recombivax
Prevention of hepatitis B
Chiron
SmithKline Beecham Schering-Plough
Berlex Laboratories
Genentech Pharmacia & Upjohn
A biotechnológiai termékek kereskedelmi értékének és a koncentrációjának összefüggése
Inzulin:100 $/g
Növ.hormon:35000$/g
2005-ben készült piaci elemzés teljes fermentációs ipar 2004: 14,1 milliárd dollár /év jellemzi, 2009 : 17,8 milliárd prognosztizáltak. nyers antibiotikumok: 5 mrd, (ami érdekes módon ugyanannyi mint 1998-ban és ez a növekvő termelés melleti árcsökkenéseket jelez) aminosav: 2004-ben 3,5 mrd 2009-re 5 mrd-t jósolnak. szerves savak: 2009 3mrd dollárra várják Fejezetcímek: – β-laktám antibiotikumok, – nem β-laktám antibiotikumok, – citromsav, – glükonsav, – tejsav, – itakonsav, – lizin, – treonin, – triptofán, – Na-glutamát, – xantán, – ipari enzimek, – riboflavin, cianokobalamin, – eritorbinsav, – karotinoidok: β-karotin, asztaxantin, likopén – finomkemikáliák.
A fementációs termékek 2004-ben és várható értékei 2009-ben (http://www.bccresearch.com/print/fod_p)
Ma: ~5%
Bioeljárások részaránya a kémiai iparokban Előrejelzés 2010 -re (12%) Finomkémiai iparok Polimerek Tömegtermékek `bulk` Specialitások Műanyag adalékok
2020: 2020 18% 2030: 2030 25%
% 60 10-15 10-15 50 10
SEJTTÖMEG TERMELÉS pékélesztő, SCP SEJTKOMPONENSEK ELŐÁLLÍTÁSA
- intracelluláris
enzimek, nukleinsavak, poliszaharidok,rDNS termékek,…
A modern fermentációs ipar céljai-lehetőségei
METABOLIT TERMELÉS PRIMER: etanol, tejsav,….. SZEKUNDER:antibiotikumok
glükóz
EGYSZERŰ SZUBSZTRÁT KONVERZIÓ : ® fruktóz
penicillin ®
6-NH2-penicillánsav
MULTI-SZUBSZTRÁT KONVERZIÓ
: biológiai szennyviztisztitás
FERMENTÁCIÓS FOLYAMAT S TÁPANYAGOK
(BIOSZINTÉZIS)
SZAPORODÓ S TERMÉKEK SEJTEK
BIOTRANSZFORMÁCIÓ / BIOKONVERZIÓ SEJT SEJTALKOTÓRÉSZ
B
A ANYAG ENZIM
ANYAG
De novo FERMENTÁCIÓK S Si + X
S Pj
(X+ DX)
+
mikroorganizmus növényi sejttenyészet állati szövettenyészet
BIOTECHNOLÓGIAI ELJÁRÁSOK BIOTRANSZFORMÁCIÓK S
+ X sejt(alkotórész)
S +
E enzim
P P
+ +
X E
Mi kell egy termelő fermentációs folyamathoz?
SSi
2
TÖRZS
TÁPANYAGOK KEVERÉS
2A
STERILEZÉS
4A
ANYAGÁTADÁS
MÉRÉS
fermentor
REAKTOR
mikrobák fajtái
5
ADATOK
?
3
1
OLTÓANYAG
SZABÁLYOZÁS VEZÉRLÉS
MATEMATIKAI MODELL 6
TERMÉK FELDOLGOZÁSI MŰVELETEK 7 LEVEGÕZTETÉS ANYAGÁTADÁS
4B
izolálás
HOL HASZNÁLJUNK BIOTECHNOLÓGIAI ELJÁRÁST? @ KO MPLEX MO LEKULÁK FELÉPÍTÉSEKO R, AMIKO RIS NINCS MÁS ALTERNATÍVA: ANTIBIO TIKUMO K, FEHÉRJÉK, MO NO KLO NÁLIS ANTITESTEK ELŐ ÁLLÍTÁSA
@ IZO MEREK EGYIKÉNEK EXKLUZÍV ELŐ ÁLLÍTÁSAKO R
(pl.D, L…..)
@ AMIKO R A TENYÉSZET KÉPES TÖ BB(SO K) KO NSZEKUTÍV REAKC IÓ
VÉGREHAJTÁSÁRA
@ AMIKO R A SEJTEK(ENZIMEK) NAGYO BB HO ZAMMAL ALAKÍTANAK
ÁT.
BIO -ELJÁRÁSO K ELŐ NYEI A KO NVENCINÁLIS KÉMIAI MÓ DSZEREKKEL SZEMBEN
kENYHE REAKC IÓ KÖ RÜLMÉNYEK (pH, nyomás, hőmé rsé kle t…) kMEGÚJULÓ ALAPANYAGO K FELHASZNÁLHATÓ SÁGA (mind a C-váz mind az energia forrás tekintetében) : CUKO R¬ KEMÉNYÍTŐ , C UKO R¬ CELLULÓ Z kO LCSÓ BB ÉS NAGY MENNYISÉGBEN HO ZZÁFÉRHETŐ ALAPANYAGO K (cukrok, ásványi sók)
kKEVÉSBÉ VESZÉLYES REAKCIÓ KÖ RÜLMÉNYEK ÉS KISEBB KÖ RNYEZETI ÁRTALO M
kA BIO KATALIZÁTO R (SEJT, ENZIM) NAGYO BB SPECIFIKUSSÁGA (szubsz trát-, csoport-,ré gio-, szte re o-specifikusság)
kKEBÉSBÉ KO MPLEX KÉSZÜLÉKEK: KISEBB BERUHÁZÁSI KÖ LTSÉG. kNAGYOBB HOZAM, RENDSZERINT KISEBB ENERGIA IGÉNY krDNS TEC HNO LÓ GIÁK BELÁTHATATLAN LEHETŐ SÉGEI (IDEGEN FEHÉRJÉK, BIO KATALIZÁTO R TERVEZÉS…)
A BIO-ELJÁRÁSOK LEHETSÉGES HÁTRÁNYAI < KOMPLEX TERMÉKEK BONYOLULT ÉS DRÁGA
KINYERÉSE
ÉS
TISZTÍTÁSA
< HÍG OLDATOKAT KELL FELDOLGOZNI < NAGYMENNYISÉGŰ ÉS NAGY BOD TARTALMÚ SZENNYVÍZ KELETKEZIK(amely azonban általában könnyen tisztítható) < FERTŐZŐDÉS VESZÉLY IDEGEN MIKROORGANIZMUSOK vagy VÍRUSOK ÁLTAL és < FERTŐZÉS VESZÉLY SZIGORÚ ELŐÍRÁSOK, HOGY A KÖRNYEZET NE FERTŐZŐDHESSÉK, KÜLÖNÖSEN SZIGORÚ FELTÉTELEK rDNS TECHNOLÓGIÁKNÁL
BIOREAKTOROK
BIM SB 2001
B I O T Á R S A D A L O M IPAR VEGYIPAR - ÉLELMISZERIPAR
ENERGIA
EGÉSZSÉG ÚJ GYÓGYSZEREK GÉNTERÁPIA DIAGNOSZTIKA
BIO-
BIOETANOL METÁN
ALAPANYAG ENERGIA TECHNOLÓGIA
KÖRNYEZET KÖRNYEZETVÉDELEM BIODIVERZITÁS
MEZÕGAZDASÁG REZISZTENS NÖVÉNYEK TRANSZGÉNIKUS ÁLLATOK ÁLLATEGÉSZSÉGÜGY
Microorganism is
always right your friend a sensitive partner. There are no stupid microorganisms. Microorganisms
can do anything.
will Microorganisms are smarter wiser more energetic than chemists, engineers, etc. If you take care of your (microbial) friends they will take care of your future (and you will live happily everafter). (PERLMAN)
Háziasítottuk a mikroorganizmusokat!
Néha elgondolkodtat, hogy tulajdonképpen ki is dolgozik kinek
