BEBERAPA SIFAT PRODUKSI AYAM KAMPUYG DAN PERSILANGANNYA (3/4 KAMPUNG, 114 RHODE ISLAND R E D ) DI LINGKUNGAN BABAKAN BECAMATAN BOGQR UTARA KOTAMGDYA BOGOR
KARYA I L M I A H LISTYANI WLJAYANTI
FAKULTAS P E T E R N A K A N INSTITUT P E R T A N I A N BOQOR
1982
.. . ..
,.
.
. PERSILANGANNYA BEBERAPA SIFA'P PRODUKSI AYAM UMPUNG . .. . . . DAN
BABAKAN IZECAMATAN BOGOR UTARA KOIPAMADYA BOGOR
KARYA ILMIAH
FAKULTAS
PrnrnNAKAN
I N S T I T U ' P PERTANIAN BOGOR
1982
"
.......
kemuliaan t a k akan ada begitu s a j a , tanpa kesukaran-kesukaran yang mesti dilampaui
.......
I!
sebuah persembahan ; kepada g e n e r a s i k i n i dan n a n t i , penerus c i t a bangsaku kepada ayah ibnku, mbak naniek, mbak t a t i e k , mbak t r i e , wien dan a r i e tersayang kepadamu juga 'popeye'ku t e r k a s i h s e r t a pemandnku k e l a k
....
BEBERAPA SIFAT PRODUKSI AYAlUI KAIQUNG
DAN PERSILANGANNYA
( 3/4 KAMPUNG, 1/4 RHODE IBLALJD RED ) D I LINGWNGAN BABAUN KEGAMATAN BOGOR UTARA KOTAMADYA BOGOR
Oleh L i s t y a n i Wijayanti
Karya Ilmiah i n i t e l a h d i p e r i k s a dan d i s e t u j u i o l e h
Ir.
S r i Supraptini Mansjoer
Ir.
@. v
Bambang Pangestu
Penasehat Anggota
10 - januari - '~983 T a n g g a l
"
Karya Ilmiah i n i t e l a h disidangkan dihadapan suatu Komisi U j i a n Lisan 17 September 1982 pada tanggal
"
Seksi Pendidikan Sarjana
LISTYANI W I J A Y A N T I . P a k u l t a s Peternakan I n s t i t u t Pertanian Bogor, September 1982. Beberapa S i f a t Eroduksi Ayam ICarnpunR Dan Persilangannya (3/4 I
: Ir. S r i S u p r a p t i n i Mansjoer.
:
Ir. R. Bambang Pangestu.
Suatu p e n e l i t i a n t e n t a n g s i f a t - s i f a t produksi ayam kampung dan persilangannya t e l a h dilalmkan d i L i n g l m n ~ a nBabakan Kecarnatan Bogor Utara Kotamadya Bogor, selama 3 ( t i g a ) bulan; mulai t a n g g a l 31 Xei sampai dengan t a n g g a l 23 Agustus 1981. I u j u a n p e n e l i t i a n adalah untuic mengetahui p o t e n s i ayam kampung dan persilangannya yang d i p e l i h a r a s e c a r a t r a d i s i o n a l . Materi percobaan adalah 194 e k o r anak ayam, t e r d i r i d a r i 56 ekor anak ayam kampung j a n t a n , 77 ekor anak ayam kampung be t i n a , 30 e k o r anak ayam p e r s i l a n g a n jantan dan 31 ekor anak ayam p e r s i l a n g a n betina. S i f a t - s i f a t produksi yang d i a m a t i adalah bobot badan, l i n g k a r dada, panjang dada, panjang paha, panjang b e t i s , pan jang shank ( m e t a t a r s u s ) dan l i n g k a r metatarsus. Dilalmkan pula p e n c a t a t a n m o r t a l i t a s anak ayam selama p e n e l i t i a n . Data d i o l a h dengan a n a l i s a lieragaman Rancangan Acak Lengkap Pola F a k t o r i a l 2 X 2 ; untuk mengetahui pengaruh j e n i s kelamin dan bangsa terhadap ukuran-ukuran s i f a t p r o d u k s i ayam. Setelah t e r l i h a t adanya i n t e r a k s i a n t a r a j e n i s kelamin dengan bangsa, dilakulcan U j i t. Dari h a s i l p e n e l i t l a n d i d a p a t k a n bahwa ayam p e r s i l a n g a n jantan mempunyai r a t a - r a t a bobot badan, l i n g k a r d a d a , panjang dada, panjang paha, panjang b e t i s dan l i n g k a r m e t a t a r s u s yang l e b l h b e s a r d a r i p a d a ayam kampung j a n t a n (Pfl.01). Pada ayam betina ukuran-ukuran t e r s e b u t t i d a k berbeda nyata. Pada umur 12 minggu bobot badan ayam kamnpung jantan 463.851 g , b e t i n a 457.360 g. Bobot badan ayam p e r s i l a n g a n jantan l e b i h b e s a r 127.069 g. Lingkar dada ayam kampung jantan 186.782 mm , betina 185.930 mm. Ayam p e r s i l a n g a n j a n t a n ntempunyai ukuran l i n g k a r dada l e b i h b e s a r 18.288 mrn, Panjang dada ayam kampung jantan 63.825 mm , betina 61.272 mm. Panjang dada ayam p e r s i l a n g a n j a n t a n l e b i h besar
7.351 mm.
Panjang paha ayam kampung jantan 65.588 mm , betina S e l i s i h panjang paha ayam p e r s i l a n g a n j a n t a n de 64.450 mm. ngan ayam liampung jantau s e b e s a r 8.288 mm. Panjang b e t i s ayam kampung jantan 92.284 mm , betina 92.752 mm. Panjang b e t i s ayam p e r s i l a n g a n j a n t a n l e b i h besar 8.886 mm.
-
Lingkar metatarsus ayam kampung jantan 29.564 m, betina 30.424 mm. Ayam persilangan j a n t a n mempunyai lingkar metatars u s l e b i h besar 2.320 mm. Panjang shank ayam kampung j a n t a n 71 -639 mm , betina persilangan jantan 72.100 mm. Perbedaan pan jang shank ayam Sampai dengan 8 minggu, dengan ayam kampung jantan 8.799 mm. panjang shank ayam kampung dengan ayam persilangan t i d a k me nunjultkan perbedaan. K o r t a l i t a s an%ara ayam kampung dan persilangannya pada j e n i s kelamin j a n t a n maupun b e t i n a t i d a k berbeda nyata.
-
KARYA ILMIAH
Oleh LISTYANI WIJAYANTI
FAWLTAS
PrnERNAIIAN
I N S T I T U T P W T A N I A N BOGOR
1982
BEBEXAPA BIFAT PRODUICSI AYAM KAMPUNG DAN PERSILANGANNYA ( 3/4 KAMPUNG, 1/4 RHODE ISLAND RED ) D I LINGKUNGAN BABAKAN XXCAMATAN BOGOR UTARA KOTAMADYA BOGOR
KARYA ILMIAH
Suatu Karya Ilmiah yang Dibuat Untuk Memenuhi Sebagian d a r i Syarat-syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Peternakan pada Fakultas Peternakan, I n s t i t u t Pertanian Bogor
Oleh L i s t y a n i Wijayanti Kudus, Jawa Tengah
Penasehat Utama
Ir. S r i S u p r a p t i n i Mansjoer Dosen Ilmu Pemuliaan Ternak
B
FAKULTAS
PEl'ERNAKAN
INSTITUT PEETANIAN BOGOR
1982
Dipanjatkan p u j i syukur kehadirat Allah s w t a t a s segala rahmat
dan karuniaNga
sehingga Karya Ilmiah i n i
dapat d i -
selesaikan. Ucapan terima k a s i h
s e r t a penghargaan
yang t i n g g i d i -
sampaikan kepada : Ibu Ir. S r i S u p r a p t i n i Mansjoer selaku Pembimbing Utama Earya Ilmiah dan Bapak Ir. R. Bambang Pangestu
selaku
Pem-
bimbing Anggota Karya I l m i a h , yang t e l a h berkenan memberikan bimbingan dan pengarahan
kepada
penulis
selama pelaksana-
an p e n e l i t i a n sampai dengan tersusunnya Karya Ilmiah i n i . Kepala Lingkungan Babakan, Eetua RE I1 dan segenap masyarakat Kampung Cilibende
yang t e l a h membantu penulis
se-
lama melakulran p e n e l i t i a n . Ayah dan Ibunda,
kakak-kakak dan adik-adik
tersayang;
juga kedua Eyang p u t r i penulis a t a s doa r e s t u s e r t a dorongan yang penuh sehingga p e n u l i s dapat
menyelesaikan
pendidikan
d i Pakultas Peternakan I n s t i t u t Pertanian Bogor. Rekan yang
telah
Iman Rahayu membantu
dan rekan penulis
Yani
semenjak
serta
semua pihak
penelitian
sampai
dengan terselesaikannya Karya Ilmiah i n i . 'Ileriring doa b a g i semuanya,
semoga
amal kebaikan
senantiasa mendapatkan balasan dari Allah swt.
itu
Amin.
Bogor, September 1982 Penulis iii
