BAR & LOUNGE TERRAS Gezellig borrelen in de bar van de Wallevis. Hippe cocktails, kwaliteitswijnen per glas, meer dan 35 speciale bieren en een uitgebreid assortiment SoulFood, Tapas en Snacks.
FEESTERIJ Perfect verzorgde (thema)feesten voor alle gelegenheden. Een sfeervolle ruime zaal met een zonnig tuinterras voor groepen van 20 tot 180 personen. We geven je graag een rondleiding
NIEUWSBRIEF Wil je op de hoogte blijven van onze acties en aanbiedingen? Meld je dan aan voor onze nieuwsbrief op
www.dewallevis.nl
EETCAFÉ Bepaal zelf of je uitgebreid wilt tafelen, even snel wilt eten of gezellig wilt borrelen met Mediterrane Tapas en Soulfood. Van dinsdag t/m vrijdag serveren wij ook een Dagschotel voor slechts 9,50 pp.
OPENINGSTIJDEN Dinsdag t/m Zaterdag
CATERING
vanaf 16:00uur
Maaltijden en snacks voor thuis. Even bellen en bestellen. Ook voor grotere groepen; Mediterrane tapas, koude schotels of bbq pakketten. Erg makkelijk, lekker en betaalbaar.
vanaf 14:00 uur
HOTEL
Maandag
5 ruime, moderne en comfortabele hotelkamers. Vraag gerust of je even mag kijken.
gesloten
Zondag
BAR ◦ HOTEL ◦ EETCAFÉ ◦ FEESTERIJ 0167 563072
[email protected] www.dewallevis.nl kade 2 steenbergen
WijnBar BierCafe Huiswijnen
glas 3,50 / fles / 16,-
Pasodoble Blanco / Rosado / Tinto (Extremadura, Spanje)
Zomers Bubbels
glas / fles
Cava Clos Amador Brut (Spanje)
4,95 / 23,50
Heerlijk fris sprankelende droge Cava met volle mousse
Raboso Frizzante (Veneto Italië)
4,50 / 18,50
Zomerse mousserende rosé. Lekker fris met klein zoetje
Witte Wijnen
glas 4,95 / fles 23,50
Montes Reserva Chardonnay (Curico Valley, Chili Zoals Chardonnay moet zijn, Vol en stevig met een beetje hout en veel fruit
Ramon Bilbao Verdejo Blanco (Rueda, Spanje) Uit je glas stuivende frisse droge witte wijn met hints van passievrucht en anijs Winnaar van diverse internationale prijzen
Soave Classico Superiore (Veneto Italië) Heerlijk zonnige strogele wijn met de reuk van lentebloemen en een klein zoetje van abrikozen
van de tap Jupiler pils Pitcher Jupiler Hertog Jan pils HJ Weizener Westmalle Dubbel Wisseltap
25cl / 2,25 33cl / 2,75 50cl/ 4,25
1,5ltr / 11,25cl / 2,35
45cl/ 4,50
33cl / 3,50
50cl/ 5,-
33cl / 3,75 25cl/ va 3,50
Abdij / Trappisten & Overige Speciale Bieren Westmalle dubbel 3,75 Westmalle tripel 4,25 Rochefort 8 4,25 Chimay blauw 4,25 St Benedictus abt 12 4,50 Orval 4,50 Tripel Karmeliet 4,25 Pauwel kwak 4,25 Duvel 3,75 Duvel Tripel Hop 2014 4,50
Leffe Royale 3,75 Leffe Ritual 9 3,75 Leffe Blond & Bruin 3,25 Amstel Radler 3,Liefmans Fruitesse 3,Hoegaarden Wit & Rosé 3,25 Vedett Extra Blond 3,25 Vedett White 3,50 Omer Blond 3,75 LaChouffe Blond 3,75 Palm speciale 3,-
Salitos / Corona of Desperados 4,- / Bucket 6st = € 20,Liefmans Fruitesse / Radler
3,- / Bucket 6st = € 15,-
Cocktails Rode Wijnen
glas 4,95 / fles 23,50
Montes Twins (Curico Valley, Chili) Leuke combinatie van Malbec en Cabernet Sauvignon, Mooi in balans, heerlijk vol en sappig
BLUE MALOU
7.bleuberry * cassis * bitterlemon * roses lime
MOJITO
7.rum * munt * suiker * limoen
MOJITO RAZZ 7.Valpolicella Superiore (Veneto Italië) Toegankelijke sappige rode wijn. Zonnig Italië in je glas
razz * framboos * munt * suiker * limoen
SEX ON THE BEACH 7.wodka * peach * orange * cranberry
TROPICAL SUNRISE 7.Ramon Bilbao Riojoa Crianza (Rioja, Spanje) Soepele, warme temperamentvolle wijn. Op en top Spaans
tequila * passoa * orange * mangg
ZERO ALC
5.Mojito / Tropical Sunrise / Blue Malou
Tafelwater
75 cl € 4,50
Spa Reine (plat) & Barisart (bruisend)
Sangria Lekker fris met vers fruit
½ltr 6,- / 1 ltr 11,-
Mediterrane Tapas, Soulfood & Snacks (V) = veggie Tapas Variadas (voor ongeveer 3 a 4 personen)
/ 29,50
Gamba’s in knoflook en kruiden, gemarineerde olijven, sandwiches met gerookte zalm, bruchetta met tomaat, kaas en rozemarijn, gefrituurde inktvisringen met citroenmayonaise, Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus en gemarineerde kastanje-champignons 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.
Plankje vers gebakken brood met kruidenboter, aioli en tapenade van olijven en tomaat (V) Bruchetta (4) geroosterd foccacia met tomaat, olijfolie en kaas (V) Tosti met ham en kaas en curry ketchup Spaanse olijven (V) Nacho’s met warme kaassaus en cajunsalsa (V) Melone / lekker groot stuk frisse watermeloen Tortillawrap met tonijnsalade, frisse salade en kappertje Tortillawrap met gerookte kipfilet, pesto, mayonaise, komkommer en rucola Tortillawrap met serranoham, mozzarella, frisse salade en zongedroogde tomaat
5,3,50 4,2,75 4,3,50 6,7,8,-
10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17.
Empanada de salmón (2) bladerdeeg gevuld met gekruide zalmfilet Gambas al ajillo (6) zacht gegaarde gamba’s in knoflook Frito di mariscos, gefrituurde zeevruchten; mosselen, garnalen en ansjovis in tempura met knoflooksaus Mejillones Gratinados(6) gegratineerde greenshell mosselen met tomatensalsa en kaas Crab Cookies (3) gefrituurde koekjes van krab met whiskysaus Panino Salmone sandwiches van gegrild tremmazonebrood met roomkaas en gerookte zalmfilet Calamares, gefrituurde inktvisringen met citroenmayonaise Langosta gratinado (2) gegratineerde kreeftenpasteitjes
6,50 6,50 6,50 6,6,6,50 5,75 7,50
20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28.
Carpaccio van runderhaas met rucola, pijnboompitten, zoetje tomaatjes, olijfolie en Parmezaanse kaas Anti Pasti, Spaanse Serranoham, Italiaanse spinata salami en pittige chorizo Albondigas (6), Spaanse gehaktballetjes in tomatensalsa Merquez (3) pittige kalkoenworstjes met tomatensaus Spare ribs, pittig/zoet gemarineerde varkenribbetjes Sate Ajam (3) kipsate met pindasaus, kroepoek en atjar tjampoer Brochete de Solomillo (3) gegrilde Provençaalse runderspiesjes Chicken Wings (6) geroosterde kippenvleugeltjes Vittello Tonato / carpaccio van gebraden kalfsfilet met rucola en tonijnmayonaise
9,50 8,50 6,6,7,50 7,50 8,50 6,50 10,50
30. 31. 32. 33. 34. 35. 36. 37. 38. 39. 40. 41. 42.
Formaggio, ( Manchego, Parmezan, Gorgonzola) met druiven en amandel vijgenbrood (V) Artisjokken(3) gevuld met gorgonzola en rucula (V) Champinones, paddestoelen gemarineerd in olijfolie, knoflook en zoete Balsamico (V) Ravioloni Giganti (3) gevuld met bospaddenstoelen, truffel en Parmezaanse kaas (V) Caesar Salade met pijnboompitten, croutons, gedroogde tomaatjes, gebakken bacon en Parmezaanse kaas Salade Caprese, zoete tomaatjes met mozzarella, olijfolie, pesto en verse basilicum (V) Salade met geitenkaas, gemarineerde paddenstoelen, noten en oude Balsamico di Modena (V) Jalapenos , gefrituurde milde pepertjes gevuld met verschillende soorten kaas (V) Cheesesticks; gefrituurde kaasloempia’s met zoete chilisaus (V) Veggie eggrolls (8) oriëntaalse loempia’s met zoete chilisaus (V) Patatas Bravas, gepofte gemarineerde aardappeltjes (V) Tortilla Española, taartje van aardappel ei en kruiden (V) Old Amsterdam, portie oude Hollandse kaas met mosterd (V)
9,50 5,50 5,8,50 7,50 7,50 8,50 6,50 6,50 5,4,4,50 6,50
SNACKS 50. 51. 52. 53. 54.
Friet met echte mayonaise (V) Kipnuggets (8) met mayonaise Frikandel (8) mini frikandelletjes met mayonaise Bitterballen (6) Amsterdamse rundvleesbitterballen met mosterd Bittergarnituur (22) kipnuggets, mini frikandellen en bitterballen met mayonaise en curry
2,75 4,50 4,50 5,12,50
Voorgerechten Broodplankje / 5,Vers gebakken ambachtelijk brood met huisgemaakte kruidenboter, olijventapenade en aioli
Tapas Variadas (voor ongeveer 3 a 4 personen) / 29,50 Gamba’s in knoflook en kruiden, gemarineerde olijven, sandwiches met gerookte zalm, bruchetta met tomaat, kaas en rozemarijn, gefrituurde inktvisringen met citroenmayonaise, Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus en gemarineerde paddenstoelen
Carpaccio van runderhaas met rucola, pijnboompitten, zoetje tomaatjes, olijfolie en Parmezaanse kaas 9,50 Gerookte Noorse zalmfilet met frisse salade, komkommerlinten, kappertjes en citroenmayonaise
9,50
Ravioloni Giganti gevuld met bospaddenstoelen en truffel geserveerd met kruidige rucola, romige saus van kastanjechampignons en Parmezaanse kaas
9,50
Caesar Salade, met pijnboompitten, croutons, zoete tomaatjes, gebakken bacon en Parmezaanse kaas
8,50
Vittello Tonato ; carpaccio van gebraden kalfsfilet met rucola en tonijnmayonaise
10,50
Salade Geitenkaas, met gemarineerde paddenstoelen, geroosterde noten zoete Balsamico
8,50 (V)
Italiaanse Tomatensoep met krokante foccacia met tomaat en rozemarijn
6,50 (V)
MAALTIJD SALADES : Caesar Salade, met pijnboompitten, croutons, gedroogde tomaatjes, gebakken bacon en Parmezaanse kaas
14,50
Bettine Blanc; salade met geitenkaas, gemarineerde paddenstoelen, geroosterde noten en zoete Balsamico
15,50 (V)
Gamba & Chili; Oosterse salade met pittige tijgergamba’s, verse ananas, cashewnoten, lentuitjes, kroepoek en dressing van chili en limoenblad
16,50
Voor de KIDS : Tomatensoepje
3,50
Poffertjes met roomboter en poedersuiker
5,-
Kipnuggets, frikadelletjes of bitterballen met frietjes, mayonaise en ketchup
6,50
Gemarineerde spareribs met frietjes, mayonaise en smokey bbq sauas
8,50
Hoofdgerechten Gebakken zeebaarsfilet en Black Tiger gamba’s met peterselie aardappeltjes, verse voorjaarsgroenten en blanke botersaus
21,-
Gebakken Noorse zalmfilet met verse groenten, aardappelpuree en saus van limoen en saffraan
18,50
Pasta Pasta Gamba; met gebakken tijgergarnalen, knoflook, Italiaanse kruiden, zoete tomaat en vers groenten
18,50
Pasta Funghi; met paddenstoelen, room, Parmezaan, pijnboompitten en zongedroogde tomaat
15,- (V)
Duo van lamskoteletjes & lamsbitterbal met aardappeltaartje, verse voorjaarsgroetenn en lamsjus met honing, tijm en appel
21,50
Mixed Grill met varkenshaas, runderbiefstuk, spare ribs, zalmfilet & gamba’s geserveerd met verse groenten, friet met mayonaise en diverse sauzen
(voor ± 2 personen) 42,50
Gebraden varkenshaas met gebakken bacon, aardappelgratin, verse groenten en een romige paddenstoelensaus
18,50
Gebraden runderbiefstuk met geroosterde aardappeltjes, verse groenten en romige pepersaus
21,50
Wilt u liever een andere saus bij uw gerecht ? Vraag het even aan bij onze medewerkers !
McWhale; 200gr hamburger van 100% rundvlees met knapperig sesambroodje, frisse salade, bacon, cheddar en friet met mayonaise
15,-
Gemarineerde Spare Ribs met knoflooksaus, smokey bbq saus, salade en friet met mayonaise
19,50
Saté van gemarineerde Kipfilet met Indonesische pindasaus, atjar tjampoer, kroepoek, gemengde salade en friet met mayonaise
16,50
Wienerschnitzel met remouladesaus, citroen, frisse salade en friet met mayonaise
15,-
Maaltijd Salades : kijk even op de vorige pagina Wallevis Dagschotel, 9,50pp lekker en lekker makkelijke voor doordeweeks Dagelijks op dinsdag t/m vrijdag va 17:00 tot 20:00 uur download de app dagschotel.nu voor apple/android
koffie
Desserts Kijk ook even in onze vitrine
& thee
Lavazza koffie café crème cappuccino latte macchiato espresso espresso dubbel warme chocolade extra slagroom
2,10 2,35 2,75 2,10 2,75 2,75 0,30
Lipton Premium Tea 2,10 Earl grey ( zwarte thee met bergamot) English Breakfast ( pure zwarte thee) Green Sencha (groene thee met citrus) Lemon ( zwarte thee met citroen) Mint (zwarte thee met pepermunt) Rooibos ( zwarte thee met rooibos) Forest Fruits ( zwarte thee met bosvruchten) Green Mandarin (groen met mandarijn) Verse Munt Thee
Speciale koffie 6,95 Irish French Italian Spanish Cuban
ierse whisky grand marnier amaretto licor 43 bruine rum
Likeuren 4,Licor 43 / Grand Marnier / Drambuie / Tia Maria / Cointreau / Amaretto di Saronno / Limoncello / Southern Comfort / Sambuca
Verse aardbeien met roomijs en slagroom
7,-
Creme Brulee
6,-
Huisgemaakte Italiaanse Tiramisu
6,50
Citroen en/of Aardbei sorbet met verse munt
5,-
Vanilleroomijs met slagroom
5,-
Roomijs met warme chocolade en slagroom
6,-
Roomijs met advocaat en slagroom
6,-
Roomijs met banaan, warme chocolade en slagroom 6,50 Poffertjes met roomboter en poedersuiker
5,-
Poffertjes met roomijs en poedersuiker
6,50
Dessert Trio
7,-
Mini creme brulee , tiramisu & aardbeisorbetje
Iets te vieren !!?? Vraag even om VUURWERK bij je Dessert
Ben & Jerry’s 2,75 Diverse smaken
Digestieven 5,-
Lekker voor bij de Koffie
Cognac VS / Armagnac VS / Calvados / Grappa
Appeltaart met slagroom CupCakes (diverse smaken)
Diverse (single malt) whisky‘s va 6,Dahlwinnie / Talisker / Cragganmore / Lagavullin Glenkinchie / Glen Elgin / Coal Ila / The Balvenie / Yamazaki / MacCallen / Bushmills / JW Red & Black Label / Jack Daniels
3,25 1,75 p/st
