BAR & LOUNGE TERRAS Gezellig borrelen in de bar van de Wallevis. Hippe cocktails, kwaliteitswijnen per glas, meer dan 35 speciale bieren en een uitgebreid assortiment SoulFood, Tapas en Snacks.
FEESTERIJ Perfect verzorgde (thema)feesten voor alle gelegenheden. Een sfeervolle ruime zaal met een zonnig tuinterras voor groepen van 20 tot 180 personen. We geven je graag een rondleiding
NIEUWSBRIEF Wil je op de hoogte blijven van onze acties en aanbiedingen? Meld je dan aan voor onze nieuwsbrief op
www.dewallevis.nl
EETCAFÉ Bepaal zelf of je uitgebreid wilt tafelen, even snel wilt eten of gezellig wilt borrelen met Mediterrane Tapas en Soulfood. Van dinsdag t/m vrijdag serveren wij ook een Dagschotel voor slechts 9,50 pp.
OPENINGSTIJDEN Dinsdag t/m Zaterdag
CATERING
vanaf 16:00uur
Maaltijden en snacks voor thuis. Even bellen en bestellen. Ook voor grotere groepen; Mediterrane tapas, koude schotels of bbq pakketten. Erg makkelijk, lekker en betaalbaar.
vanaf 14:00 uur
HOTEL
Maandag
5 ruime, moderne en comfortabele hotelkamers. Vraag gerust of je even mag kijken.
gesloten
Zondag
BAR ◦ HOTEL ◦ EETCAFÉ ◦ FEESTERIJ 0167 563072
[email protected] www.dewallevis.nl kade 2 steenbergen
WIJNBAR Huiswijnen
glas 3,50 / fles / 16,-
Brana Vieja / wit / rood / rose (Navarra, Spanje)
Mousserend
glas / fles
Cava Clos Amador Brut (Spanje)
4,95 / 23,50
Heerlijk fris sprankelende droge Cava met volle mousse
Raboso Frizzante (Veneto Italië)
4,50 / 18,50
Zomerse mousserende rosé. Lekker fris met klein zoetje
Witte Wijnen
glas 4,95 / fles 23,50
Montes Reserva Chardonnay (Curico Valley, Chili Zoals Chardonnay moet zijn, Vol en stevig met een beetje hout en veel fruit
Ramon Bilbao Verdejo Blanco (Rueda, Spanje) Uit je glas stuivende frisse droge witte wijn met hints van passievrucht en anijs Winnaar van diverse internationale prijzen
Montes Reserva Sauvignon Blanc(Curico Valley, Chili De Sauvignon Blanc van Montes, met zijn typische stuivende aroma’s van kruisbes, tropisch fruit en perzik, heeft een bleekgele kleur en intense, zuivere geuren. Een elegante wijn met een uitgebalanceerde smaak.
Rode Wijnen
glas 4,95 / fles 23,50
Montes Twins (Curico Valley, Chili) Leuke combinatie van Malbec en Cabernet Sauvignon, Mooi in balans, heerlijk vol en sappig
Valpolicella Superiore (Veneto Italië) Toegankelijke sappige rode wijn. Zonnig Italië in je glas
Ramon Bilbao Riojoa Crianza (Rioja, Spanje) Soepele, warme temperamentvolle wijn. Op en top Spaans
Tafelwater 1ltr cl € 5,50 Spa Reine (plat) & Barisart (bruisend)
Voorgerechten Broodplankje / 5,Vers gebakken ambachtelijk brood met huisgemaakte kruidenboter, olijventapenade en ailoli
Tapas Variadas (voor ongeveer 3 a 4 personen) / 29,50 Gamba’s in knoflook en kruiden, gemarineerde olijven, sandwiches met gerookte zalm, bruchetta met tomaat, kaas en rozemarijn, gefrituurde inktvisringen met citroenmayonaise, Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus en gemarineerde paddenstoelen
Carpaccio van runderhaas met rucola, pijnboompitten, zoetje tomaatjes, basilicumpesto en Parmezaanse kaas
9,50
Gerookte Noorse zalmfilet met frisse salade, komkommerlinten, kappertjes en citroenmayonaise
9,50
Ravioloni Giganti gevuld met bospaddenstoelen en truffel geserveerd met kruidige rucola, romige saus van kastanjechampignons en Parmezaanse kaas
9,50
Caesar Salade, met pijnboompitten, croutons, zoete tomaatjes, gebakken bacon en Parmezaanse kaas
8,50
Camembert met witte wijn uit de oven met vers gebakken noten-vijgenbrood (V)
9,50 (V)
Salade Geitenkaas, met gemarineerde paddenstoelen, geroosterde noten zoete Balsamico
8,50 (V)
SOEP Italiaanse Tomatensoep met krokante foccacia met tomaat en rozemarijn
6,50 (V)
Franse Uiensoep; gegratineerd met brood en kaas
7,50 (V)
Romige Paddenstoelensoep; met vers gebakken kaas/uienkruier
7,50 (V)
NIEUW Take Away Food van de Wallevis voor Thuis Even bellen en bestellen Vraag naar onze speciale Take Away Food brochure
Hoofdgerechten Vispannetje; ovenschotel van zeevis, schaal en schelpdieren met huisgemaakte aardappelpuree, verse groenten, romige witte wijnsaus, verse dille en citroen
19,50
Kabeljauwfilet met katenspek uit de oven met rozemarijn aardappeltjes verse groenten en saus van Limburgse mosterd
19,50
Gegrilde Noorse zalmfilet met gegratineerd aardappeltaartje, verse groenten en saus van witte wijn, dille en dragon
17,50
Pasta Frutti di Mare; verse pasta met zeevis, garnalen en scheldieren
18,50
Pasta Funghi; met paddenstoelen, room, Parmezaan, pijnpitten en zongedroogde tomaat
15,- (V)
Mixed Grill met varkenshaas, biefstuk, spare ribs, zalmfilet & gamba’s geserveerd met verse groenten, friet met mayonaise en diverse sauzen (voor ± 2 personen)
42,50
Gebraden varkenshaas met gebakken bacon, gegratineerd aardappeltaartje, verse groenten en een romige paddenstoelensaus
18,50
Gebraden runderbiefstuk met rozemarijn aardappeltjes, verse groenten en romige pepersaus
19,50
Wilt u liever een andere saus bij uw gerecht ? Vraag het even aan onze medewerkers !
McWhale; 200gr hamburger van 100% rundvlees met knapperig sesambroodje, frisse salade, bacon, cheddar en friet met mayonaise
15,-
Gemarineerde Spare Ribs met knoflooksaus, bbq saus, salade en friet met mayonaise
19,50
Saté van gemarineerde Kipfilet met Indonesische pindasaus, atjar tjampoer, kroepoek, gemengde salade en friet met mayonaise
15,-
Wienerschnitzel met remouladesaus, citroen, frisse salade en friet met mayonaise
15,-
MAALTIJD SALADES : Caesar Salade, met pijnboompitten, croutons, gedroogde tomaatjes, gebakken bacon en Parmezaanse kaas
14,50
Bettine Blanc; salade met geitenkaas, gemarineerde paddenstoelen, geroosterde noten en zoete Balsamico
15,50 (V)
koffie
Desserts
& thee
Kijk ook even in onze vitrine
Lavazza koffie café crème cappuccino latte macchiato espresso espresso dubbel warme chocolade extra slagroom
2,10 2,35 2,75 2,10 2,75 2,75 0,30
Lipton Premium Tea 2,10 Earl grey ( zwarte thee met bergamot) English Breakfast ( pure zwarte thee) Green Sencha (groene thee met citrus) Lemon ( zwarte thee met citroen) Mint (zwarte thee met pepermunt) Rooibos ( zwarte thee met rooibos) Forest Fruits ( zwarte thee met bosvruchten) Green Mandarin (groen met mandarijn) Verse Munt Thee
Speciale koffie 6,95 Irish French Italian Spanish Cuban
ierse whisky grand marnier amaretto licor 43 bruine rum
Crème Brulée
6,-
Huisgemaakte Tiramisu
6,50
Spaanse Churros met chocolade en slagroom
6,50
Citroen en/of Aardbei sorbet met verse munt
5,-
Vanilleroomijs met slagroom
5,-
Roomijs met warme chocolade en slagroom
6,-
Roomijs met advocaat en slagroom
6,-
Roomijs met banaan, warme chocolade en slagroom 6,50 Poffertjes met roomboter en poedersuiker
5,-
Poffertjes met roomijs en poedersuiker
6,50
Dessert Trio
6,50
Mini Crème Brulée , Tiramisu & Aardbeisorbetje
Koffie Kompleet
5,75
Hartendiefje, Bokkenpootje en Slagroomsoes Met koffie / thee / cappuccino of latte macchiato
Likeuren 4,Licor 43 / Grand Marnier / Drambuie / Tia Maria / Cointreau / Amaretto di Saronno / Limoncello / Southern Comfort / Sambuca
Iets te vieren !!?? Vraag even om VUURWERK bij je Dessert
Digestieven 5,Cognac VS / Armagnac VS / Calvados / Grappa
Diverse (single malt) whisky‘s va 6,Dahlwinnie / Talisker / Cragganmore / Lagavullin Glenkinchie / Glen Elgin / Coal Ila / The Balvenie / Yamazaki / MacCallen / Bushmills / JW Red & Black Label / Jack Daniels
Ben & Jerry’s 2,75 Diverse smaken
HIGH TEA De Wallevis beschikt over een gezellige
ZONDAGMIDDAG v.a. 14:00 uur
sfeervolle FEESTERIJ met een zonnig
vanaf 2 personen € 19,50 p.p. graag vooraf reserveren
TUINTERRAS voor gezelschappen
DRINKS
&
FINGERFOOD
BARBECUE
PARTY CATERING
2014
FEESTERIJ
va 20 tot ongeveer 180 personen.
Ontvangst met glas jus d’orange Etagère met sandwiches (kip & mayonaise / BLT / zalm & mascarpone / tonijn / brie met vijgen en noten) Cupcakes, Engelse scones, applecrumble, slagroomsoesjes, chocoladebroodjes, mini croissant en vers fruit
Inclusief onbeperkt thee of koffie
TAPAS feest in
SNACKS WIJNBAR BIERCAFE HIGH TEA DESSERTS TUINFEEST CATERING
de Wallevis In onze Feesterij organiseren wij feesten en partijen voor gezelschappen vanaf 20 tot ongeveer 180 personen. Onze ruime ervaring, uitgebreide mogelijkheden en creatieve keuken zorgen ervoor dat uw feest zal slagen. Wij zullen u graag rondleiden, adviseren of geheel vrijblijvend een voorstel voor uw feest maken. Neem onze Feesterij Brochure mee of kijk voor meer informatie op onze website.
BAR - HOTEL - EETCAFE - FEESTERIJ www.dewallevis.nl (+31)0167 - 563072
[email protected]
