PRNGARUH B E R B A Q A l T I N G K A T ENERGI D A L A M RANSUM
Y A N Q M E N Q A N D U N Q PROTelN 16% D A N S T R A I N T E R H A D A P KONSUMSI A I R M I N U M AYAM PETELUR T1Pe
MEDIUM Y A N Q D I K A N D A N G K A N D A L A M SISTIM CAGE
BABYA ILMIAH
FAKULTAO PETBRNAKAN
INSTIYUT P E R T A N I A N BOGOR la81
PZNGAR'JH BER3PAGAI TIPIGi
16% DAN STZRIT\T
Karya I l n i a h i n i t e l a h d i p e -
riksa d m disetujui
P r o f . Dr. D-awan --- Sugandi P e n a s e h a t Utamn a .
Drh. -------
K a r t i n a h GurnadL
Penasehat Anggota
---
Tanggal
"Karya I l m i a h i n i t e l a h d i s i d a n g k a n d i h a d a p a n suatu
K o m i s i u ji.an l i s a n pada t n n s < ; a l k l2 . J u l i l98lir
ice t u a
P e n a s e l l a t Utnriia : P e n a s e i ~ a tA n g g o t a :
'rof. D r . ilawan S u g m d i Drh. E ~ . r t i n a hG u r n a d i
A i r '~erupaknn unsur ysng v i t a l d a l m f u n g s i b i o l o g i s , namun d a l a m meln!~sanclkc.n t n t a l a k s a n r l p e i n e l i h a r c a n ay2.m b a i k d a l a m b e n t u k p e m e l i h a r a a n s e c a r a k e c i l - k e c i l a n , maupun dnlam b e n t u k p e r u s a h a a n k z d . a i i g - . k ~ d a i g m a s i h l ~ u r n n gmendapat perhaticn. Tujuan d a r i p e n e l i t i n n i n i z,dalah u n t u k n e n g e t a h u i p e n g a r u h b e r b a g c i tin&;-t e n e r g i d a l a m rxnsurn y a n g mcngznd u n g p r o t e i n 16: d a n s t r a i n t e r h a d a p konsu.msi 8ir minwii? ay z p~e t e 1 u . r t i p e mc-diu:i? y 2 . n ~dik.andnn&!ian ~1aln;:ls i s t i r ; Czge. P e n e l i t i e n i n i d i l z k u k z n 3 i B a g i a n Unggas, F z k u l t a s P e t e r n a k a n , I n s t i t u t P e r t a n i z n +3ogor, d a r i m u l a i t a n g g a l 20 O k t o b e r 1 9 6 0 s c n p c i dens-n t -c, .-. ~ g g ~ .1l 9 J 2 . n u a r i 1901. i'ercobz-r ycnb d i l n k u ! r a n i n i a e n g ~ u n a k n nr z n c a n g a n ac a k 1englrz.p dengall p o l a f a l i t o r - i c - l 3 >: 2. S e b a g a i s a m p e l p e r c o b n a c digunek;:ii 132 e k o r ;:?:I;, 9etelui strzlr: Siscx :;rowr! y a n c d i p e r o l e h d n r i perusc:iln,-n pciilbibitz.e ciyan! I-'?; S i n t z P o u l t r y , slip?^ cJ-~:.-*. ....c.Irtc (?an 132 elror Cy?!iI p e t e l u r s t r a i n S u p e r i ' e r c o y a n g d i p e r a l e h d a r i i ~ e r u s - h a ~ pembin b i t a n :.ym PT C h a r o c n I'o!rph?.n, ? ; a n ~ , ; ; c r ~ n g . Ayan p e t e l u r d a r i mzsing-masink s t r a i n , d i b a g i s e c a re a c ? . ! ~n i e n j a d i 24 l o t yan; m a s i n g - m a s i n g l o t t e r d i r i dar i 11 " i n d i v i d u a l tags,,; t i a p ' : i n d i v i d u d cage': b e r u k u r a n 22 x 45 x 46 cm. i?c.nsuiii yi3.ng digun2l;;n d;lam p e r c o b c a n i n i t e r d i r i dar i 3 !nacFin rniisui.1, mi.sing-rni.sinc d e n g a n t i n g k u t e n e r g i 2 4 5 0 , 2650 d a .n 2850 k k a l p e r k g ransum d e n g a n k a d e r p r o t e i n 16yA, d a n LLlap r a n s u m diber-ilcan kepadc. 4 l o t ayam p e t e lur.
1. 2.
3.
D s r i h a s i l p e n e l i t i n n i n i d i p e r o l e h bahva: P e n g a r u h t i n 5 k s t c n e r ~ i ds.lzril ' r a n s u i i t e r h z . d a p konsums i a i r minum, t i d a k n y a t z . Ayam H i s e x Brown n i e n ~ l r o n s u m s i c i r n y 8 . t ~ .l c b i l ? b m y a k (PLO.05) dciripi\Z1i! 3yz.x S u p e r :i-rco. I n t e r a h r s i 2 n t c . r ~ tingl:_:,.t e n e r g i i1alz.n: r~.nsuii: clan s t r a i n t e r h a d a p k o n s u n s i a i l n i n u i ] ~t i d a k i r i c a p e r l i h a t - k2.n p e n g a r u h y n n g n y a t a .
11.
5 .'
6:
J.!ubung:rn aritrlr:. !ionsu~::::i railsum d c i i ~ mk o n s u n z i a i r ?>inurn untu!?: z y a i l S u p e r I!;~rco. znng2.t ny2.ta (PLO,0 1 ) d e n c a n : n e n g i k u t i pers.::,!nan Y = 1401651 + 0.99X, u n t u k aynm K i s e x Eromn, t i d n k nyotz,, Hubu-ng2ii a n t a r s l ~ r o d u k s it e l u r , d e n g a n konsunisi a i r m i num .un$vlr k e d u a s t r a i n s?.ngz.t n y a t a (f%0,01).,u n t u k ayatx S u p e r k r c o r ~ ~ e n g i k u ;t ~i e r s b m a a n P = 185.34 + 0 ~ 9 9 X d a n un-tuk nyaili H i s e x Drown mengilrLiti p e r s a m a a n r e g r e s i Y = 2 0 6 ~ 2 ~+i - 048LkX. Hubungan a n t a r s . t e m p e r z t u s l i n i ; k u n g c L n d c n g c n k o n s u c s i a i r r ~ i n u mu n t u k a y ~ i r :S~u p e r H a r c o dail H i s e x Ilrcil~in mi\s i n g - n z . s i n g mengil:uti persz..,mnan Y = -73.92 + L1..51X d a n Y = -111.50 -I- 5.22X. Hubungzn t e r s e b u t s a n g c t n y a t a (PLO.01) untul: m a s i n g - n n s i n g s t r a i n ,
Oleh Rukmiasih
FRKULTAL PPGTERNAICRTI
INSTITUT PERTAMIIiN BOGOR 1981
S u b a g n l salnh s a t u s y n r a t u n t u k mercperoleh g t l a r sarjcuna p a d a F a k u l t a s P e t e r n a k a n I n s t i t u t P e r t z n i u n Bogor
Oloh
Ru!i..:i;rsi
h
K u n i n g a n , jL?an Carat
p e n n s e i ~ c tU t a n n :
Prof.
Dr.
Doanr1 S u g n n d i
Guru 3er;;r 1 l r . u P r o d u i c s i Teri-i;lr
FA:;'U'LTAS
Unggas
pET:F;Zfi;,i;!lN
INSTITUT P$lk?TBTJIL?! BOCOR 1981
o -<.,..-, z o L i ~ L G ~ uAhl l~a ihy ~ t i~d a k xkan ~ C Ly iI t z - n y i a k z n p e k e r j a a n t i ? , p - t i a p s e o r z ~ n gy a n g b e k e r j n d i a n t a r a knmu, b a i k p r i a a t a u p u n w a n i t a ' ; (C>. S.
f,c
81-1:nr.m : 195)
Karya. Ilnizh i n i k u p e r s e n b a h k a n kepnda zynh dan bunda t e r c i n t a , kakak seric: a d i k t e r s a y a n g
Pcrti-~::c:-.b;;~r.~?.; ~ c r l ~ i l i ~ ,
hadirali Allah
t i ~ i l 5jul:ur
t L : l.,,. , " # ;?~li:b~r-i!,.:~i~ r:^!ih:liit
y:.n-
;i;ji,.
puji
dzyatnyz. :;chiri~{;z. p c n u l i i ; (.!-pat r:leilyelcsz.il:-:n
kc-
d m hi-
k a r y a il-
miah i n i . K a r y a i l z i i n h . i c i neruT2~,.!
Dzwun Su-
g a n d i dun i b u Drh. K a r t i n a h G u r n c d i d o s e n I l m u P r c d u k s i Ternnli Unggns y x i g dentr,n r e l z . d ~ tnu l u s h z t i ;;e~i'hirr,hini: p e n u l i s s e l a n a o e n i l l t : i a n b e r l : : n ~ s ~ . n [ ; :s;r~?i?pr.i t i r z u s L i n n y a k z r y 2. i l ~ i i i z hi n i -r .
,
b,u.-L,L
.
^. :?L. : .,4L ..~ , ~ L .j , !
peni;h;rg;.c:n
~ r ~ u rl.~. , ~j , ~ : ' cj A
:Ac.z~ tcri.;:.:.lcc~sih d c c
-.*J,C.-IT~~.~-,~ L..,,
;i:;ns : ; e t l : ~ , ?..~i-tii:,=L;.L~.;:', L>
but pcrtaaial;
...
.lo.- 1bu-
9
i<eu:rrir. . i!e!;tor.
Insti--
i3ck,:l:~ j';:irill;=c !'e t c r n a l c a n , S t a f Pe-
n g a j a r I n s t i t u t E'crtanicin u:r?ur:nya daii .St:!f k u l t 2 . s P e t e r n a l r m khususny:.,
F e n g a j a r Fa-
ztas j e r i h pay;?.h y a n g d i b e -
r i k a n s c l a n a 2 e n u l i s nenui1tu.t y e l a j a r a n d i I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor. Uczpnn t e r i m a k r x i h , disarnpei!can p u l - Beyada Guruguru yeng t e l z h mendidik p , > n u l i s s e j n k d a r i S c k o l n h Das a r sa1;lpa.i Sckol2.h i,z.n j u t i n A bas. l(ep.7+~, , ;c o
aya.h bcildcL t e r c i r i t ; ,
menblmbing p e n u l i s del:g:3n
ynr;& t e l a h n e n g a s u h d a n
pcnuk k n s i h s a y a n g , k e s a b z r a n
clan k c t a b a h n r i , d i c a i r ; j ~ < ~ l r ~p.>r~il;k~c.i-g,'~~r: .ii yzng s et i n g g i tingginy?.
Ucap,?.n teri:a-k,:.sih yznz sarha p e n u l i s Sam-
p a i k a n k e p a d a k a k a k , ndilr b a 1;eluzrgr: y?.n{; t c l a h mend o r o n g p e n u l i s dal2.n nencnp:ii c i t a - c i t z .
Bcsitu pula
k e p n d a temen-tcman y a n g t e i s h mei~!b~n~Lu sehinggn tersus u n n y n k a r y - i l m i a h i n i , p e n u l i s mengucapkan t e r i m a k & sih. Sernoga Tuhan Y:mg Iblr:h;~ E s a membz.las s e g n l a :.rial k e b a i k a n nlerekz..
Ai-nien.
Bogor,
J u l i 1931
Penclis
PEllDL:iULUAN Telah diketahui bahwa pengeluaran terbesar dalam usaha ternak ayam adalah untuk
bii~ya
malmntJn.
Yang be-
sar pengaruhnya, selain jumlah l'ctllsum adaleth harget ransum yang ada hubungannya dengan kualitas ransum yang diberikan.
Untuk menghasilkan produksi yang maksimal,
peternak harus mengetahui macam dan fungsi dari zat makanan, macam dan kualitas bahan makanan serta kebutuhan akan zat-zat malwnan dari ayam tersebut (Bundy dan Diggins, 1960). Robinson (1949) menyatakarl bahwa ayam yang berproduksi tinggi harus memperoleh zat··zat makanan: (2) karbohidratj
(3) protein;
(4) mineral;
(1) air; (5) serat
kasar dan (6).vitamin dalam jumlah yang optimum. Air merupakEm unsur yang vi tal dalom fungsi biol:lgis.
Fungsi utam2. air dalam tubuh ayam adalah dalam
pencernaan, pengaturan suhu tubuh, mekanisme trans fort dan aktivator illetabolik (Quisenberry, 1964). Ayam mempunyai sifat yang berbedCl dengan hewan lain.
Ayam minum sedikit-sedikit cetapi berulang-ulang,
oleh karena itu air perlu disediakan secara
cerus~mene
rus dan dalam jumlah yang cukupi HeWan akan mati lebill cepat akibat kekurangan air daripada aid ba t kekurangan makanan.
Kekurangan air mi-
num akan mengurangi laju pencernaan, karena perl2.mbatan pergerakan makanan dari tembolok (Anggorodi, 1979). 1
7 kkal sampai dengan 3050 kkal per kg r,msum.
Untuk se-
tiap kenaikan 0.22 kkal energi metabolis per g ransum, dengan k£mdungan protein I'3.nsum 16'1, i" pado.
(~ye_m
Leghorn, konsumsi ransum il1enurun G8banyak 5.• 1 kor (Reid dan l"iaiorino, 19.30).
White p'
o
pur e-
Kandungan protein dan
energi yeng B8ninzkat dalam ranGum mengakibatkan ratarata be rat telur, bobot badan dan efisiensi penggunaan makanan juga meningkat (Doran
£! al., 1980)
Kadar garam dalam ran Gum mempengaruhi jumlah konsumsi ransum dan konsumsi air (Snetsinger, 1965).
Ka-
dar gar am yang tinggi dalam ranGum membuat ayam haus dan minum lebih banyak (Phelp, 1969). Halpin et al. (1936) melaporkan bahwa pemberian ransum dengan kadar garam 1 sampai
5%
pada ayam dalam
mas a pertumbuhan ternyata anak ayam yang mendapat ransum dengan kadar garam 570 bertelur lebih lambat, ayam tersebut minum lebih banyak de.n menyebabkan faecesnya basah.
Kadar guram 2% tiduk memperlihc'.tkan pengaruh
yang merugikan. Kare dan Biely (1948) memperlihatkan bahwa peningkatan kadc'.r
gc~rc.:.m do.la~n
ro.l1sum menycbabkan meningkatnya
konsumsi air per g lwnsumsi ransum, yang' selanjutnya berpengaruh terhadap efisiensi penggunaan makanan. Darlow et al. (1948) melaporkan bahwa konsumsi air meningkat hampir secara linear, bila persentase garam yang ditambahkan kedalam ransum ditingkatkan dari
8
o
sampai 101;.
Untuk tiap penambahan 1 g garam, ayam meng-
. konsumsi air kurang lebih 55 g. Heuser (1955) mengemuko.kan bahw,,\ pemberian ransum yang mengandung 0.5 sampai lib g,u'am menghasilkan pertumbuhan, efisiensi penggunaon makanan dan produksi telur lebih bail: daripade::.. ro.nsum
y.~".no?
tidak mengbndung garc.m.
Phelp (1969) menyatalmn balma ayam potelur membutuhkan garam, tetapi tid".};: boloh lebih dari
O.;~5~~.
Konsumsi ransum dipengaruhi oleh bobot badan, tingkat produksi, sistim kand,mg, kandungan onergi dc\lam ransum dan strain dari ayam (Shutze, 1969). Heywang (1941) mengemukakan bahwa konsumsi air mi num diasosiasikan dengan k8naikan rata-rata produksi teluI', tetapi tidak ada penelitian yang melaporkan adanya korelasi yang nyata antara kedua faktor itu.
Pada pene-
litiannya yang terbata8 dilaporkan adanya indikasi bahwa naik turunnya konsumsi air tidak berkorelasi langsung dengan produksi telur.
Jull (1949) melaporkan bahwa ayam
petelur pada tahun-tahun pertama berproduksi yang menghasilkan 180 sampo.i 24+0 butir telur mengkonsumsi air 130 s&mpo.i 180 lb/tahun, dengan perkidaan lain untuk mengha8ilkan 12 butir telur, ayam memerlukan 9 lb air.
Trena-
man (1973) monyatakan bah·,la untuk mcmproduksi 250 butir telur, minimum ayam potelur mengkonsumsi 70 liter air dan anak ayam membutuhk:m 2 s;:,mpai 3 );:g air per kg ransum. HOriard (1975) menge"mkakal1 b2.hwa ilyam petelur meng-
9
ngan berat air d81am teluI'
y~)ng
diha,silk:?nnyi? hanya 32g.
iionsin dan Souveur (1974) mc:nya tilkan be,hwa konsum-
si 2ir erat hubungannya dengan pruses pembentukan telur. Beliau menyatakc::n juga bah\iCl konsumsi air maksimum, ter:j adi setelah iloviposi tion il d;::n selam" ilalbumen plumping".
Wood-Gush dan Horne (1970) mengemul"akan be_hwa konsumsi air lebih besar solama terjadi ovulasi dcripada hari-hari tel' jadi
Ii
oviposi tion'; tet&pi tidak t8r jo_di ovula-
sit
Sehubung211 dengan ad, .nyc, perbedaan sis tim lrQndang,
ripado. do.lam kando.nc sisti:":) li ttcr~
I:lcl1 ini digambt:.rkan
ngan y2,_n[, tinggi, ::ey,_,m lJ8tolur dal",rn cege minum ;; 1l:a1i lebih bilnyc-cl: u;:\ri ye,nG dibutuhkcn. D3,'J'ln
SUGandi (1973) bertlctsDrlwn hasil pene1i tian-
nya rn8laporknn bahYla ayam-ayam petelur
Ii
BabcoCk-300" pa-
da pemeliharaan siGtim cc;..ge yauS mcndDpat ran sum dengan Kadar protein
187~
menglwnsumsi ("ir lebih
yang mendel-pat rnnsum
cl8ng~~n
b~myak
lwdDr prot8in 15;5.
daripada Dengan
peme1iharaan sitim litter, kundungnn protein dal&m ransum pengaruhnYD terhdap konsumsi air minum tlclak konsis-
10
ten, Kcuntungen dari pengGunaclD sisti8
c~ge
seperti di-
kemukakan oloh Hetrick (19C6) daput lleningkatkan berat telur, produksi dan efisionsi penggunaan makanan, tanpe adanya perbociaan kellatian,
Pcnelitian ini dilakukan di Bagian Unggas, Fokultas Peternakan, Institut Pertcnian Bogar, dari mulai tanggal 20 Oktober 19/30 sampai
d8ng_~~n
tanggal 19 jnnuari 1981.
PercobGGn ini menggunakc.i1 remcangan Dcok lengkap, dengan pola faktorial 3 x 2,
Scbagni snmpel digunakan
132 ekor ayaffi petelur strain Hisex Brown yang diperoleh dar-i perusahi).an pembibitan ayam P'l' Sinta poultry, Slipi, Jakarta dan 132 ekor ayE'.lTI petelur strain Super FlClr-co ycng diperoleh dari peruse'.hewn pembi bi teen ecyam per Chelroen PokphClD, 'l'ecl1Ggerc:mg.
Ayo.m-EJya::l tcr-sebut diperoleh sejak
berumur 1 hfJl'i kelludiun dipelihDTG,
kul tas FeternaLDD) Tnsti tu·~
c~i
Pert~l.ni(:",D
l~QgiD.n
Un-Sbas,
~1'a~
Dogor samp[\i mcnj e~
lang ber-tclur. I __ YC,Ii"l
d['.l':':-
ct:~ri
rla.sint -:!::j8.iDb strc-:·iD;I dibe,gi sec;..:.! a
a.cc\k menj<..'.di 2L:_ lot yc_ng 1112sinC>-[(lc)sing lot terdiri. dari
22 x 45 x 1:.6.
Seluruh iiimlividuL.l cago " ditempatk811 da-
lam suo.tu ruangan yecng sebcgian dari kcdua dindingnya terbukD. Y2.kni terbuat d'l.ri ken-ic·,t. H2nsum yang digunakDr- daL,l] perco b2-.i'11 ini tcrdiri daTi
3 mc::.cum, J'.'1asinL,>-mDSiYl2 rncngandung
2L~50
kkal per kg
ransum, 2650 kkO'l pOl' kg rD.nsum dan 2050 k],cl pOI' l<:g r<:lrlsum dengan k&d".r protein 16,;. pada 4 lot ayar;] petelur.
TiClP rCl1SUil diberilwn ko-
PcrloJmo.n diberih:D.n pc-.dEl waktu
O'yam mUlai bertelur, yakni berumur 22 l:linggu. 11
T'ABEL 2.
KOIIPOSISI P;C:EhIX-13
=========================~=================~==========
-
.
__ __._._- ---.
Kundungan tiap --_. -.--- ..• -.. --.
5
---
Vi tamin A (IU)
5,000,000
Vitamin D
1,000,000
(lCU)
Vitamin E (mg)
1,000
Vitamin 13
(Riboflavin - mg)
5,000
Niacin (Nicotinic acid - mg)
500
2
Pantothenic acid (mg)
1,000
Choline chloride (rug)
50,000
Vitamin 8
(Cyanocobalnmin - meg) 12 DL-Methioninc (mg)
25,000
Antioxidant-,santor:uiYl (rJg)
10,000
1ig (mg)
50,000
Fe (mg)
10,000
eu (mg)
2,000
jvln (f[lg)
20,000
Zn (mg)
10,000
I
(mg)
kg
2,000
100
t.;nergi rnotc.:.bolis, mineral, [I,Sam-Dsura amino dan vi-
tamin dalam
ro.DSUEl
dj_hi tung berdaso.rkan analise: bah3.D
makanan menurut Scott
~_\. 0::1.
(l,)76).
Energi wetcbolis burll;ldl kelcpa dihitunf, berdcso.rkan analim" mcnurut Bird de.n "Clhj u (lS'7,jb).
l,e;c,~!!=
ircmda ye.ng dikutip oleh
d,n Iler:;,t kClscT dihi tung bcrdac"cr-
kan clute llienurut Lubis (1953).
Protein kUSl.r dihitung
14
Hake_nan 1'ern2k,
Sel~rut,
]?['Lkultc'~s
pcncliLi:~n
Pctern:)J;,:,c~Jl,
berJ.[lnssuIIG,
kan vCtksinnci ND me 10.1 ui sun tika_ll
vaksin ND
str~in
Institut Pertunian
~nkan2n
c~enr;tlll
d~ll
2.ir 8i-
mcnCG;uIlDk&n
Sot2.
doktcr,;,n Vctcriner, Institut I ,or to ',niul1 Logor.
Untuk me-
huri berturut,·turut selel,h vckein2si di1akukan diberike,n Vitachi,ck mela1ui air :ilinurn ciengcm dosie 5g/71 air minum.
kukun
Un tuk :JellC egD,hcm terlwdup penyall:i t c,:,car, di1avuksin~si
Petignillbil~n
eacar, derLg2L v2ksin C2car ycng bcrasal
d2t~ m8ng8n~i
konsumsi runsuQ, dipero-
leh dengen mengurangi jum1ah rensum
minU:~l
y~nG
diberikan s81a-
II C' ri it u.
SU1Klc,Yl
HY£:l'othermogreph blK,tDll L;Jr:llur2,ch Industrial Ins-
trument Company, USA. ~cluruh
data yang digero1eh diolah dengan mengguna-
kim analisL' siC',ik raG2,'l] menurut Sudjana (1980).
22
0_53.
relasi (r)
Hubungan torscbut ainyatakan dengan
persamaan rogresi Y = 11+0 .. 69 +
o. 99X
dimana X adalah
konsumsi rilDsum rata-rat", per ckor per h:wi (grClm) .dan Y adC\lClh konsumsi air minur.-, per elwr per hari.
Dari pers:'.mo.an regresi torsebut diperoleh bahwa setiap kenaikan
100 gram konsumsi ransum, konsumsi air mi-
num meningkat sebanyak
99 ml.
diperoleh bervariD.si an tara gram konGumsi ranGum.
(1970).
pat Charles
Dan konsumsi air winum
1. 99 Gamp2i
~.
77 grau per
Hal ini ho.mpir sanw dengan pendaHubung~,n
D.n tara konsumsi rcmsum de-
ngan konsumsi air minum ini C\iperlihatkan pad a IluGtrasi 1.
dan berc\t t.olur dapc.t dilih::.t pc.eL 'I'abel 7. telur rata-·reta sclaua
Produksi
13 minggu percobBan c\o.pat dilihat
pada Tabel 6. TABEL
7.
RATA-nATA KOlj;,Ui'iSI AlP l!tINut" , PBODUKSI TELun DAN llEPA1' TELUR
==========================~=========================== ==
strain:
HB
-~---------
Konsumsi air, ml
SH
HB
-------_._-_.
__._-.
SH ---~
HB
SH
----_._--------
276.U
248.28
253.5 L,
242.26
261.66
263.40
Produksi telur, %
78.22
69.5 L,
77.39
66.92
7L,.96
69.43
Berat telur, gram
49.98
:;1,31
50.27
52.51
50.73
52.00
----_... - - -
~~~------ ---~-,.......-.---.--.--'
,-.
---------
TABEL 8.
PR()DUKSI TELlJIl HATA-RNCA
S}~LJ\l'tA
PEHCOBAAH
::: =:.:= == ~==::: == :-.:::::= =::: == == ==-::~:::: =-~ .-~::: ~~.:::::::.: --
strain:
JVlINGU
=::::::::::: =::: ==;.=::::::: .:-"::~:: :.:::::=
2450 kkn1
2650 k_kal
HB
HB
SH
13
=::....: ::=:::::::
2850 kkal
SH
HD
Sll
2.60
1
7.47
7.47
lL:-.29
2.60
2
44.80
31.82
31.50
19.16
32.46
17.20
3
71.43
57.47
61. 69
If8.38
66.38
50.00
4
8/j.7 L:
6 Lf.7 L,
82.79
67.53
82.46
66.56
5
87.66
7~"
77
90.26
75.62
87.66
80.84
6
88.96
80.58
87.98
77.76
87.99
80.52
7
88.74
80.58
39.28
31.07
B8. 6L~-
78.90
8
93.83
83.57
92.93
83.03
89.28
84.74
9
87.32
85.75
91.10
81.0Lj
88.96
89.28
10
92.79
91.66
33.05
86.27
90.91
11
89.97
91.04
83.30
85.06
85.39
81:-. ??
91.lL:
82.50
86.62
88.96
12 13
89.69
134.51
90.39
84.35
87.40
86.69
1'ota1
1016.139
904.01
1006.05
869.94
974.55
902.59
78.22
69.54
77.39
66.92
74.96
69.43
Rata-rata Keterangcm:
Bj'l _ Bnorgi Hctabo1is HB = l-lisex frown SH
=
Super Harco
-,-
===========~=~-------
'l_'inGl~l::~t
n
AYCAEl
_____
,~_
HB
...
Ef'i l1cr
k~~
~
_ _ _ _ _ •• _~ _ _
.~
'~"A
____
4~
__
~
_ _ _ _ •
__ ._~ • _ _ • _ _ _ 4 • • _ _ •
_ _ •• _~_ ._' _ _ ~
nat&~
rata
---------- -
~.-~~
--
1
118.ill
107:72
107.00
333.13
111.04
2
113.0 i+
106.)6
114.83
335.23
111.7LI
3
109.56
115. 1+1
114.88
339.85
113.28
4
112.90
112.39
108.81
334.10
111.37
•
•
1342.31
4,54.71
Rata-rata 113.68
110.52
111.38
111.86
1
106.V
110.16
12 11.,1',3
3Lf1. ill
113. ()O
2
108.56
10"J . '7''i
113.'52
")5 • U°2:JC
108.61
3
10,J.02
112.6':
:aJ .1it
338.80
112.93
L,L
110. u:~'
l l L:. ?z5
lC).10
3jO.50
110.17
SIl
JumliJ.h
1336.53
433.
Rata-rata 108.40 G88.33
11:;.40 883.40
907.11
111.0i: -~-~.
C,)c',n~:Uy.l
--.--. -- - , ,. ,. ' .. -. ' .. - '-". '" ' -..--~.- Juml"h 2450 kknl 2650 kk~\l 2350 kkal
Jumlilh
...........
=~~~=====~~========~
--~.~---~~
..
2678.84
113.39
-- -_ .. . ,"-~
111.38
__
"
(1) Faktor koreksi (2) JK A =
ee) =
26?3.84 L
---2C~
]'J.~2•• _~J~~13..i6-,23_~ 12 37
= 299007.66
- 299007.66 = 1.39
111. 62
38
(If) JK AD - (~54.712 + 442.08 2
445.52 2
+
433.62 2
+
461.592)~ - 299007.66 - 1.39 - 39.13
+
~
(5) JK Total - 11S.41 L
~
113.84 c
+
+ •••
118.14
+
2
441.32 2
+
=
86.56
105.10
+
2
= 299559.26
= 299559.26
(6) JK Acak
- 299007.66 - 1.39 - 39.13 - 86.56
-- 424.52 DClftar Sidik nagam Konsumsi Ilcmsulil ===========================~======:~======~===========~==~===
_
._._
.
__ .. __ , • . ,
~
.
_
~
.
_
,
_
L
.
~
~
~
.. __ ~
__
~
,
_
L. _____ L ___
~
.
~
_
.
hit
______
,
~
~
".
~
______ • •
Ie
db _
.
_
~
-
~
......
_
SK
•• ,'
_ _ . ____ • ___ • __
1
2'),]OO? • 6(j
c:99007.66
1
1.39
1.39
0.06
1.:_ .1i-1
8.29
Ransum(B)
2
39.13
19.56
0.83
3.55
6.01
Intcraksi AB
2
86.56
43. c'8
1.84
3.55
6.01
Faktor koreVsi
TinSkC:J. t
Eh
18
AC2.k -----------·-··~~_·~
Total Keterangan;
~2Y.
_ _ _ _ _ _ ,_ . . _ _
24 SK
-
~
52
__________ L _ ' _ • •
_~_
23.58 •• _ . ______
_~~
~~,_~~
______ •
______
~._~
________
299559.26 Sumber Kcro..Gaman
db = der::cjat
u8bo.s
JV
-
KT
-
l<:ut'.drcc t 'l\mgah
n
=
U1aub'211
"
.~
JUli1lilh
1~u2drat
HB
:=
Hisex Brovrn
~
__ &
__ •
=======~====~===========::=~;=====================~=========
Ayam
Tinskat EM per kg Ransum
n
---.~.----~--
2450
2650 kkn1 2550 kkil1
kkc~l
--~---- ~-
rata
----------
290.05
2Lf 7.82
253.02
7,)0.89
2
255.30
251.3:')
313. OL~
819.67
3
269.15
2il5.31
295.'19
850.25
2(',3.42
4
2:Jl.15
229.6(',
26 Lf.131
7t35.6 1+
~~61.
1105.65
1014.1~
1126.66
:')246.45
276.41
2)3.5Lj
2cn.66
1
241. 50
25 1+.57
2'73.65
'769.'72
2%.57
2
c'3).(',1
236.82
27..).65
769.72
256.38
3
;~5L~.
29
24 LI.5L:
256.50
7~)5.33
251. 78
4
261.54
233.09
227.85
?22.48
240.83
993.14
969.02
1054.50
3016.66
248.28
2Lt-2.2G
2098.79
1983.16
2un.16
247.90
272.6Lj
Jum1nh
Rata-rata
Rata-rata
Per 111- t
-~---~
Rata-
1 HE
sa
JUEllo.h
88
270.54
251.39 6263.11
u~ili~~:
(1) Faktor koreksi (C) "62_6~I~l1c,, 1634439.45
39
260.96
40 (3) JK
l)
- 2L:73. 50 (Ll) JK
,~,Il = (110:;'.65 2
+
0'9 :;t) ' . O');~ <-. +
(5)
JK Total -
"
2
1126.66~ + 993.1~ + 1011:.11/ 2 )1 1('''1 Cn 2200.14 j'. !:- _. 1634439.45 \,}.J
\-.
<:'473.30
=
28'1.53
290.05 2
+
255.30 2
+
•••
+
256.50 2
277.85 2
+
- 161.,71.\02.56 (6)
JK Acak
= 1647402.56 - 237.53
=
2200.14 - 2473.30 8002.111
DD.ft&r Sidik BD-ge.m Konsuillsi Air iVlinum =====~============~=================================== ======
5K
db
KT
t..TV
F,
hl t
F tabel
--"--
--,-~
0.05
0.01
4.41
8.29
Faktor kore1.<:si
1
Strain ayam (A)
1
;:;~OD.
'Tingkat ET·'l P) Ral1sum (, 0
,-')
21173.30
1236.65 2.78
3.55
6.01
Interaksi AB
2
::07.55
1 1 3.76 0.32
3.55
6.01
18
8002.14
Ace,1\:
-
-~-------,,--~----
Total
2Lt
16j!:Lr3~).Ll-)
1(;)1,1:39. L:5
1L:-
2200.14
~.95*
41+4.56
,',-,--,-~------.---
164740{2.56
----------- '.--,---,-----,---- --.Keterangan:" = D8rbedCl nyeta (pLO.05)
--,-~---
Daftar IU1El.lisa Cidik
Hubungan an tara Konsumsi
l:2.~~";1
Ransum dengan iConsumGi Air l'Jinu[,l P,-yam Super Ho.rco ======~~===========~=====~-~========~==~~============= ==
F tabel
db
JK
1
9042.375
9042.375
Acak
37
23623.600
638.476
Total
38
32665.975
SK Regresi
KT
0.050.01 14.16**
Keterangan: **
=
JK Regresi =
(~x~ ..::._£YJ<2(f5J.lIJ.tz...-
4.11
sangat nyata
f.. x- -
(a)
= (SSxy) 2/ SSx
/n
" 9042.375 = /:,y2 _ (H)~ n
JK 'rotal JK Acak
=
= 32665.975
JK Total - JK Regresi
=
23623.600
KT Regresi = JK Regresi/db Regresi
K'f Acak
=
JE Acak/db Acak = 638.476
Fhitung = 9042.375/638.476 = 14.16
Simpangan baku (Sy)
=
25.27
= 9042.375
7.39
LZllx)ir('.n 1+.
l-Iubungan o.ntara. Produksi 'Telur dengCln KOl1.[;U:l1C:L Air hinum
==========================::::=======================~====
Icyam Super HO-rco
x 7. L:7
31.82 57.47 64.74 74.77 80.58 80.58 83.57 85.75 84.64 G3.34 GL,.77 8L:.51
2.60 19.16 L10.38 67.53 75.62 77.76 81.07 G3.08 31,0'+ 83.05 83.80 82.50 84.35 2.60 17.20 50.00 66.56 80.8L,
80.52 78.90 8l.j.74 89.2(J 90.91 85.39 88.96 86.69 2676.54 Keterangan:
AYO-m Eisex Drovm
x
y
7. L,7
180.62
197.27 233.75 25 1,.06 --26 11.21 247.45 279.51 270.52 270.06 -26G.90 257.52 251.31
4L:-.80 71. Lf3 84.7 L,
87.66 G8.96 88.7 l f 93.8G G7.32 92.79 89.97
89. L,5
89.68 lL,.29 31.50 61. 69
2/:4.51 18L:.66
-Z09.37 230.78 256.30
82
-.
2L,;~. 68 252.L:7
C)O f :7
90.26 (J7.98 89.28 92.93 91.10 91.66 9l.04 9l.lL, 90.39 1.,.87 32.46 66.8G 82.46 87.66 87.99 88.64
-279.09 262.02 262.21 2l.j7.54 2L:6.99
--2LI2.63 232.70 188.62 213.78 250.34 --Z85.83
277 .14 2G7.29 306.75 280.3/j
09.28
~84.11
88.96
272.53
256.76 239.10
85.06 86.62 87,!j-0
9804.14
2997.49
2,3l.j.52
86~27
X = produksi telur (%) Y = Konsul:isi "ir minUl;-, ('ill)
45
y
219.48 238.73 291.18
301.l.jL:
2Gl.56 233.02 302.67 2()1.49
291. 04 291.91 276.65 262.89 261.30 203.49 21U .• 15 25L4G 269.14 L~5~ c.o"6
255.7 LI-
272.'71 2?2.93 265.54 268.5l.j 260.81 251.11 253. LI8
206.49 236.50 300.66 314.43
iJ 03.5 2
28~. 42 328.47 299.30 303.40 297.3 LI 275.16 265.06
246.6L,
10550.95
