BAB II LANDASAN TEORI

Laporan Tugas Akhir

BAB II LANDASAN TEORI

2.1

Sejarah dan Perkembangan Studi tentang Penelitian Kerja. Berbicara tentang perancangan sistem kerja dan aktivitas penelitian kerja

yang

terdiri dari gerakan kerja

dan pengukuran waktu

kerja

dalam

perkembangannya tidak terlepas dari dua nama yaitu F.W Taylor dan F.B Gilberth, dari merekalah ilmu ini berkembang, yang akhirnya digabung jadi satu kesatuan sehingga dikenal sebagai Teknik tata cara kerja atau methods Engineering yang lebih dikenal Analisa dan Perancangan Kerja. Dalam tahun 1819 metode Frederick winslow Taylor mulai digunakan sebagai usaha penggunaan buruh minimal pada setiap jenis pekerjaan melalui penelitian ilmiah untuk mendapat metode pekerjaan yang paling terbagus dalam setiap kasus pekerjaan. F W Taylor juga mempelopori “pengukuran kerja” aktivitas ini mengacu pada pengukuran jumlah waktu yang dibutuhkan untuk melakukan pekerjaan bagi seorang operator. Sedangkan Frank Bunker Gilberth, tertarik pada analisa gerakan dasar atas kegiatan manusia. F B Gilberth memperkenalkan analisa gerakan, Dia sangat berjasa dalam usaha memberikan landasan untuk mengidentifikasi dan

Universitas Mercu Buana

7

Laporan Tugas Akhir

menganalisa gerakan-gerakan dasar manusia pada saat melakukan kerja manual yang dinamakan “therbligs”

2.2

Studi Gerakan

Bila kita mengamati suatu gerakan yang sedang berlangsung hal yang sudah pasti terlihat adalah adanya gerakan-gerakan yang membentuk kerja tersebut. Studi gerakann adalah analisa yang diperlukan terhadap beberapa gerakan bagian badan pekerjaan dalam menyelesaikan pekerjaannya. Dengan demikian diharapkan agar gerakan-gerakan tangan yang tidak efektif dapat dikurangi atau bahkan dihilangkan sehigga akan diperoleh penghematan dalam waktu kerja, yang selanjutnya dapat pula menghemat pemakaian fasilitas-fasilitas yang tersedia untuk pekerjaan tersebut. Seorang tokoh yang telah meneliti gerakan-gerakan dasar secara mendalam adalah Frank B. Gilbreth. Ia menguraikan gerakan dalam 17 gerakan dasar atau elemen gerakan yang dinamai therblig (sumber : Iftikar Z Sutalaksana dkk. Teknik Perancangan Sistem Kerja, Bandung: ITB, 2006. Hal 102.) Therblig ini oleh Gilbreth dinyatakan dalam lambang-lambang tertentu. Lebih lengkapnya lihat tabel 2.1 Tabel 2.1 Lambang-lambang Therblig No

Nama Therbligh

Lambang Therbligh

1

Mencari (Search)

SH

2

Memilh (Select)

ST

3

Memegang (Graps)

G

4

Menjangkau (Reach)

RE

5

Membawa (Move)

M


8

Laporan Tugas Akhir

6

Memegang (hold)

H

7

Melepas (Release Load)

RL

8

Mengarahkan (Positioning)

P

9

Mengarahkan Sementara (Pre Position)

PP

10

Memeriksa (Inspection)

I

11

Merakit (Assemble)

A

12

Lepas Rakit (Disassemble)

13

Memakai (Use)

14

Kelambatan yang tak terhindar (Unavoidable delay)

UD

15

Kelambatan yang dapat dihindarkan (Avoidable delay)

AD

16

Merencana (Plane)

Pn

17

Istirahat untuk menghilangkan fatique

R

DA U

Secara garis besar, Therbligh di definisikan sebagai berikut : 1) Mencari (Search) Elemen gerakan mencari merupakan gerakan dasar dari pekerjaan untuk menemukan lokasi obyek yang bekerja dalam hal ini adalah mata gerakan ini dimulai pada saat mata bergerak mencari obyek dan berakhir bila obyek telah ditemukan. Tujuan dari penganalisaan ini adalah menghilangkan sedapat mungkin gerakan yang tidak perlu. Mencari merupakan gerakan yang tidak efektif dan masih dapat dihindarkan, misalmya dengan menyimpan peralatan atau bahan-bahan pada tempat yang tetap sehingga proses mencari dapat dihilangkan.

2) Memilih (Select) Memilih merupakan gerakan untuk menemukan suatu obyek yang tercampur, tangan dan mata adalah dua bagian yang digunakan utuk


9

Laporan Tugas Akhir

melakukan gerakan ini. Therblig ini dimulai pada saat tangan dan mata mulai meilih, dan berakhir bila obyek telah ditemukan. Batas antara mulai memilih dan akhir dari mencari agak sulit untuk ditentukan karena ada pembaharuan pekerjaan diantara kedua gerakan tersebut, yaitu gerakan yang dilakukan oleh mata. Grakan memilih merupakan gerakan yang tidak efektif, sehingga sedapat munkin elemen gerakan ini dihindarkan. Contoh dari elemen gerakan memilih adalah gerakan yang diperlukan untuk memilih pulpen dari tempatnya, sedangkan pada tempat tersebut terdapat pula pendil-pensil dan pulpen-pulpen yang satu dengan yang lainnya tercampur tidak beraturan. 3) Memegang (Grasp) Therblig ini adalah gerakan untuk memegang obyek, biasanya didahului oleh gerakan menjangkau dan dilanjutkan oleh gerakan membawa, Therblig ini merupakan gerakan yang efektif dari suatu pekerjaan dan meskipun sulit untuk dihilangkan, dalam beberapa keadaan masih dapat dikurangi.

4) Menjangkau (Rich) Pengertian menjangkau dalam therblig ini adalah gerakan tangan berpindah tempat tanpa bahan, baik gerakan mendekati maupun mejauhi obyek. Gerakan ini biasanya didahului oleh gerakan melepas dan diikuti oleh gerakan memegang. Therblig ini dimulai pada saat tangan mulai berpindah dan berakhir bila tangan sudah berhenti. Waktu yang digunakan


10

Laporan Tugas Akhir

untuk menjangkau, tergantung dari jarak pergerakan tangan dan dari tipe menjangkaunya. Seperti juga memegang, menjamgkau sulit untuk dihilangkan secara keseluruhan dari siklus kerja, yang masih mungkin adalah pengurangan dari waktu gerak ini.

5) Membawa (Move) Elemen gerakan membawa, juga merupakan gerakan perpindahan tangan, hanya dalam gerakan ini tangan dalam keadaan terbebani. Gerakan membawa biasanya didahului oleh memegang dilanjutkan oleh melepas atau dapat juga oleh pegarahan. Tharblig ini mulai dan berakhir bersamaan dengan gerkan menjangkau, karena itu faktor-faktor yang mempengaruhi waktu gerakannya pun hampir sama, yaitu jarak pindah, dan macamnya. Pengaruh yang lain adalah beratnya beban yang dibawa oleh tangan. 6) Memegang Untuk Memakai (Hold) Pengertian memgang untuk memakai disini adalah memegang tanpa menggerakkan obyek yang dipegang tersebut, perbedaanya dengan memegang yang dipegang.

sebelumnya

pada perlakuan terhadap obyek yang

Pada memegang, pemegang dilanjutkan dengan gerak

membawa, sedangkan memegang untuk memakai tidak demikian. Therblig ini merupakan gerakan yang tidak efekif, dengan demikian sedapat mungkin dihilangkan atau sedapat mungkin di kurangi. 7) Melepas (Release) Elemen gerakan melepas terjadi bila seorang pekerja melepaskan obyek yang dipegangnya. Bila dibandingkan dengan gerakan therblig


11

Laporan Tugas Akhir

lainya, gerakan melepas merupakan gerakan yang relatif lebih singkat. Therblig ini dimulai pada saat pekerja mulai melepaskan tanganya dari obyek dan berakhir bila seluruh jarinya sudah tidak menyentuh obyek lagi. Gerakan ini biasanya didahului oleh gerakan membawa atau dapat juga gerakan mengarahkan dan biasanya diikuti oleh gerakan menjangkau. 8) Mengarahkan (Position) Gerakan ini merupakan gerakan mengarahkan suatu obyek pada suatu lokasi tertentu. Mengarahkan biasanya didahului oleh gerakan membawa dan biasanya diikuti oleh gerakan merakit. Gerakan ini dimulai sejak tangan mengendalikan obyek dan berkahir pada saat gerakan merakit atau memakai dimulai. 9) Mengarahkan Sementara ( Pre Position) Mengarahkan sementar merupakan elemen megarahkan gerakan pada suatu tempat sementara.

Tujuan dari penempatan ini adalah

memudahkan pemegangan apabila obyek tersebut akan dipakai kembali. Dengan demikian siklus kerja berikutnya elemen kerja mengarahkan diharapkan berkurang. 10) Pemeriksaan (Inspection) Gerakan ini merupakan gerakan memeriksa

obyek untuk

mengetahui apakah obyek telah memenuhi syarat-syarat tertentu. Elemen ini dapat berupa gerakan melihat seperti untuk memeriksa warna, meraba untuk memeriksa kehalusan dan lain-lain. Biasanya pemeriksaan dilakukan dengan membandingkan obyek dengan suatu standart. Sehingga banyak atau sedikitnya waktu untuk pemeriksaan tergantung pada


12

Laporan Tugas Akhir

kecepatan operator untuk menemukan perbedaan antara obyek dengan standart yang dibandingkan. 11) Perakitan (Assemble) Perakitan adalah gerakan untuk menggabungkan satu obyek dengan objek yang lain sehingga menjadi satu kesatuan. Pekerjaan dimulai bila objek sudah siap dipasang dan berakhir bila objek tersebut sudah tergabung secara sempurna. 12) Lepas Rakit (Disassemble) Gerakan ini merupakan kebalikan gerakan di atas, disini dua bagian objek dipisahkan dari satu kesatuan. Gerakan lepas rakit biasanya didahului oleh memegang dan dilanjutkan oleh membawa atau biasanya juga dilanjutkan oleh melepas. 13) Memakai (Use) Yang dimaksud memakai disini adalah bila satu tangan atau keduaduanya dipakai untuk menggunakan alat. Lamanya waktu yang dipergunakan untuk gerak ini tergantung dari jenis pekerjaannya dan keterampilan dari pekerjanya. 14) Keterlambatan Yang Tak Terhindarkan (Unavoidable Delay) Keterlambatan yang dimaksud disini adalah keterlambatan yang diakibatkan oleh hal-hal yang terjadi diluar kemampuan pengendalian pekerja. Contohnya adalah padamnya listrik, rusaknya alat-alat dan lainlain. Keterlambatan ini dapat dihindarkan dengan mengadakan perubahan atau perbaikan dalam proses operasinya.


13

Laporan Tugas Akhir

15) Keterlambatan Yang Dapat dihindarkan (Avoidable Delay) Keterlambatan ini disebabkan oleh hal-hal yang ditimbulkan sepanjang waktu kerja oleh pekerjanya. Misalnya pekerja yang sedang merokok ketika sedang bekerja dan lain-lain. Untuk mengurangi keterlambatan ini harus diadakan perbaikan oleh pekerjanya tanpa harus merubah proses operasinya. 16) Merencana (Plan) Merencanakan merupakan proses mental, dimana operator berfikir untuk menetukan tindakan yang akan diambil selanjutnya. Waktu untuk therblig ini sering terjadi pada seorang pekerja baru. 17) Istirahat Untuk Menghilangkan Rasa Fatique ( Rest Overcome Fatique) Hal ini tidak terjadi pada setiap siklus kerja, tetapi terjadi secara periodik. Waktu untuk memulihkan kondisi badanya dari rasa fatique sebagai akibat kerja berbeda-beda, tidak saja karena jenis pekerjaannya tetapi juga oleh individu pekerjanya.

2.3

Peta Tangan Kanan-Tangan Kiri Untuk mendapatkan gerakan-gerakan yang lebih rinci, terutama untuk

mengurangi gerakan-gerakan yang tidak pelu dan mengatur gerekan sehingga diperoleh urutan yang terbaik. Maka dilakukan studi gerakan ini, kita menganalisa gerakan-gerakan

yang

dilakukan seorang pekerja

selama

melaksanakan

pekerjaannya. Berdasarkan studi ini kita bisa membuat peta tangan kanan-tangan kiri. Dengan kata lain peta tangan kanan-tangan kiri merupakan suatu alat dari


14

Laporan Tugas Akhir

studi gerakan untuk menentukan gerakan-gerakan yang efesien yaitu gerakangerakan yang diperlukan untuk melakukan atau melaksanakan suatu kerjaan. Menurut Iftikar Z Sutalaksana dkk. Teknik Perancangan Sistem Kerja, Bandung: ITB, 2006. Hal 51. Pada dasarnya kegunaan peta ini adalah memperbaiki sistem kerja, tetapi pada khususnya berfungsi sebagai berikut : 1)

Menyeimbangkan gerakan kedua tangan dan mengurangi kelelahan.

2)

Menghilangkan atau mengurangi gerakan-gerakan yang tidak efesien

3)

Sebagai alat untuk menganalisis tata letak sistem keja.

4)

Sebagai alat untuk melatih pekerja yang baru, dengan cara yang ideal.

Untuk membuat peta tangan kanan-tangan kiri inipun terdapat beberapa prinsip yang perlu dilaksanakan, agar diperoleh peta yang baik. Dalam artian secara lengkap memberikan semua informasi tentang pekerjaan yang ditetapkan. Menurut Iftikar Z Sutalaksana dkk. Teknik Perancangan Sistem Kerja, Bandung: ITB, 2006. Hal 52. Prinsip-prinsip pembuatan peta tangan kanan-tangan kiri sebagai berikut : 1) Lembaran kertas dibagi menjadi tiga bagian yaitu : -

Kepala yaitu bagian memuat bagan dari sistem kerja.

-

Bagian yang memuat bagan sistem kerja

-

Bagian badan.

2) Pada bagian kepala, dibaris paling atas ditulis “PETA TANGAN KANAN-TANGAN KIRI”. Setelah itu menyertakan identifikasi-


15

Laporan Tugas Akhir

identifikasi lainnya, seperti : nama pekerjaan, nama depertemen, nomor peta, cara sekarang atau usulan, nama pembuat peta, dan tanggal dipetakan. 3) Pada bagian yang memuat bagan, digambarkan sketsa dari sistem kerja yang memperlihatkan skala, sesuai tempat kerja sebenarnya. 4) Bagian “badan” dibagi dalam dua pihak.sebelah kiri digunakan untuk mengambarkan kegiatan yang dilakukan tangan kiri begitupun

sebaliknya

,

sebelah

kanan

digunakan

untuk

mengambarkan gerakan tangan kanan. 5) Langkah selanjtunya, diperhatikan urutan-urutan gerakan yang dilaksanakan operator. Kemudian operasi tersebut diuraikan menjadi elemen-elemen gerakan yang biasanya dibagi kedalam delapan buah elemen sebagai berikut: 

Elemen menjangkau

diberi lambang Re



Elemen memegang

diberi lambang G



Elemen membawa

diberi lambing M



Elemen mengarahkan

diberi lambing P



Elemen menggunakan

diberi lambing U



Elemen melepas

diberi lambing RI



Elemen menganggur

diberi lambing D



Elemen memegang untuk memakai diberi lambing H

Kedelapan elemen gerakan ini merupakan sebagian dari 17 elemen dari Studi Gerakan yang dikemukakan oleh Gilberth, dengan


16

Laporan Tugas Akhir

catataan yang dimaksud menganggur disini sudah termasuk elemen-elemen kelambatan yang tidak dapat dihindari (UD), kelambatan

dapat

dihindarkan

(AD),

istirahat

untuk

menghilangkan kelelahan (R) Adapun contoh peta tangan kanan-tangan kiri dari Iftikar Z Sutalaksana dkk. Teknik Perancangan Sistem Kerja, Bandung: ITB, 2006. Hal 54.

Gambar 2.1 Contoh peta tangan kanan-tangan kiri


17

Laporan Tugas Akhir

2.4

Ekonomi Gerakan Untuk mendapatakan hasil kerja yang baik, tentu diperlukan

perancangan sistem kerja yang baik pula. Oleh karena itu sistem kerja harus dirancang sedemikian rupa sehingga dapat menghasilkan hasil kerja yang diinginkan. Prinsip ekonomi gerakan terkait juga dengan studi gerakan, karena sistem kerja harus dirancang sedemikian rupa sehingga memungkinkan dilakukan gerakan-gerakan yang ekonomis. Menurut

Iftikar Z Sutalaksana dkk. Teknik

Perancangan Sistem Kerja, Bandung: ITB, 2006. Hal 120-130 Prinsip ekonomi gerakan dihubungkan dengan: 1) Tubuh Manusia dan gerakan. 2) Pengaturan tata letak tempat kerja. 3) Perancangan peralatan. Prinsip ekonomi gerakan dihubungkan dengan tubuh manusia dan gerakannya, terdiri dari: 1) Kedua tangan sebaiknya memulai dan mengakhiri gerakan pada saat yang sama dan sebaiknya tidak menganggur pada saat yang sama. Gerakan kedua tangan harus dibuat dengan arah simetris dan diperlukan agar kedua tangan mencapai keseimbangan antara satu dengan yang lainnya. Lintasan pekerjaan yang tidak teratur (tidak simetris) akan lebih cepat menimbulkan kelelahan. 2) Pergerakan

tangan

atau

badan

sebaiknya

dihemat,

yaitu

hanya

menggerakkan tangan atau badan secukupnya saja untuk menyelesaikan


18

Laporan Tugas Akhir

pekerjaan dengan sebaik-baiknya. Penugasan pada bagian tubuh harus memperhatikan kesanggupan dari bagian-bagian tubuh itu sendiri agar tidak menimbulkan gerakan-gerakan sulit yang harus dilakukan oleh tubuh, misalnya: usahakan penempatan semua bahan dan peralatan sedemikian rupa sehingga tubuh tidak usah berputar-putar terlalu sering. 3) sebaiknya para pekerja dapat memanfaatkan momentum untuk dapat membantu para pekerjanya, pemanfaatan ini timbul karena berkurangnya kerja otot dalam bekerja. Dalam beberapa keadaan ditempat kerja sering dijumpai total berat dari obyek digerakkan sepenuhnya oleh pekerja, hal tersebut tidak dimanfaatkannya prinsip momentum. Momentum dari suatu objek adalah masa objek tersebut dilakukan dengan kecepatan. 4) Gerakan tangan yang patah-patah, banyak perubahan arah yang tajam akan memperlambat gerakan tersebut. Perubahan arah gerakan dalam suatu pekerjaan akan memperlambat waktu penyelesaian kerja. Hal ini seperti pada saat memegang yang didahulukan dengan menjangkau dilanjutkan dengan membawa dan yang lainnya. 5) Gerakan balistik lebih cepat, mudah dan lebih akurat dibandingkan dengan gerakan yang tegang atau dikendalikan. Yang dimaksud dengan gerakan yang dikendalikan adalah gerakan yang terjadi pada suatu pekerjaan dimana memerlukan dua otot yang berlawanan kerjanya, misalnya pekerjaan untuk menulis, disini ada dua otot yang saling tahan yaitu jari dan jempol. Sedangkan yang dimaksud dengan gerakan balistik adalah gerakan yang bebas, misalnya pada saat memukul bola kasti.


19

Laporan Tugas Akhir

6) Pekerjaan harus diatur semudah mungkin dan jika mungkin menggunakan ritme/irama kerja yang harus mengikuti irama yang alamiah bagi si pekerja. Yang dimaksud dengan irama yang sering diartikan pada kecepatan rata-rata mengulang kembali gerakan. Misalnya irama melangkah kaki, irama pernafasan mengikuti irama tertentu. Setiap individu mempunyai irama alamiahnya sendiri. 7) Usahakan sedikit mungkin gerakan mata. Gerakan mata kadang-kadang tidak dapat dihindarkan dari pekerjaan terutama bila pekerjaannya baru. Obyek yang kecil juga memerlukan gerakan mata untuk mengerjakannya. Seringkali antara tangan dan mata terjadi koordinasi dimana fungsi mata sebagai pengarah bagi tangan.

Prinsip Ekonomi Gerakan dihubungkan dengan pengaturan tata letak tempat kerja: 1) Sebaiknya

diusahakan

agar

bahan-bahan

dan

perkakas/peralatan

mempunyai tempat yang tetap. 2) Temapatkan bahan-bahan dan perkakas/peralatan pengukur ditempat yang mudah, cepat dan enak untuk dicapai. 3) Tempat penyimpanan bahan yang dikerjakan sebaiknya memanfaatkan prinsip gaya berat/ gravitasi sebagai bahan yang akan dipakai selalu tersedia ditempat yang dekat untuk diambil. 4) Sebaiknya untuk menyalurkan objek yang sudah selesai dirancang dengan mekanisme yang baik.


20

Laporan Tugas Akhir

5) Bahan dari peralatan sebaiknya ditempatkan sedemikian rupa sehingga gerakan-gerakan dapat dilakukan dengan urutan-urutan yang terbaik. 6) Tinggi tempat kerja dan kursi sebaiknya diatur agar kegiatan beriri dan duduk dapat dilakukan dengan mudah dan menyenangkan. 7) Tipe dan tinggi kursi harus sedemikian rupa sehingga pekerja yang medudukinya bersikap yang baik. 8) Tata letak peralatan dan pencahayaan sebaiknya diatur sedemikian rupa sehingga dapat membentuk kondisi yang baik untuk penglihatan.

Prinsip ekonomi gerakan dihubungkan dengan perancangan peralatan: 1) Sebaiknya tangan dibebasakan dari pekerjaan dan digantikan dengan perkataan pembantu, atau peralatan digerakkan dengan kaki. 2) Sebaiknya peralatan atau perkakas dirancang sedemikian agar mempunyai lebih dari satu kegunaan sedapat mungkin. 3) Peralatan atau perkakas dirancang sedemikian rupa sehingga memudahkan dalam pemegangan dan penyimpanan. 4) Apabila setiap jari melakukan gerakan khusus, seperti mengetik, maka beban pekerjaan harus didistribusikan sedemikian hingga tercapai keseimbangan kapasitas setiap jari. 5) Roda putar, palang dan peralatan yang sejenisnya harus diatur sedemikian rupa sehingga badan dapat melayaninya dengan posisi yang baik dan dengan tenaga yang minimum.

2.5

Pengukuran Waktu Baku Pengukuran waktu baku merupakan pekerjaan untuk mencatat dan

mengamati pemakaian waktu kerja baik setiap elemen ataupun siklus kerja dengan menggunakan alat-alat yang disiapkan. Pengukuran waktu ini menggunakan jam


21

Laporan Tugas Akhir

henti (stopwatch) sebagai alat utamanya. Cara ini merupakan cara yang paling umum dan banyak dipakai . salah satunya penyebabnya adalah kesederhanaan aturan-aturan yang dipakainya.

Pengukuran waktu baku dapat membantu manajemen untuk mengetahui kapasitas produksi yang sebenarnya, hal ini berkaitan dengan pengertian waktu baku itu sendiri adalah waktu yang diperlukan untuk menyelesaikan suatu pekerjaan yang telah diukur atau diteliti pada waktu kurun tertentu, dengan demikian perhitungan waktu baku harus mempertimbangkan faktor penyesuaian dan kelonggaran, sehingga didapat waktu yang rasional oleh tenaga kerja atau operator kerja yang ditentukan.

2.5.1

Langkah-Langkah sebelum melakukan pengukuran. Untuk mendapatkan hasil yang baik atau dapat dipertanggung jawabkan

maka tidak cukup sekedar melakukan beberapa kali pengukuran dengan menggunakan jam henti apalagi menggunakan jam biasa. Banyak faktor yang mempengaruhi untuk mendapatkan hasil yang baik dan dapat dipertanggung jawabkan seperti yang berhubungan dengan kondisi kerja, cara pengukuran, jumlah pengukuran, dan lain-lain. Menurut Iftikar Z Sutalaksana dkk. Teknik Perancangan Sistem Kerja, Bandung: ITB, 2006 Agar maksud diatas dapat tercapai perlu mengikuti beberapa langkah, antara lain seperti :


22

Laporan Tugas Akhir

1.

Penetapan Tujuan Pengukuran Tujuan melakukan

pengukuran

harus

ditetapkan

dahulu.

Dalam

pengukuran waktu waktu, hal-hal penting yang harus diketahui dan ditetapkan adalah diperuntukan penggunaan hasil pengukuran, tingkat ketelitian dan tingkat keyakinan yang diinginkan dari hasil pengukuran . Misalkan pengukuran waktu baku yang diperoleh, digunakan untuk dasar upah intensif karyawan maka pengukuran waktu baku harus tinggi karena menyangkut

prestasi

karyawan,

pendapatan

karyawan,

dan

keuntungan

perusahaan. Tetapi jika digunakan untuk memperkirakan secara kasar waktu pemesanan barang dapat kembali untuk mengambil pesanannya, maka tinggkat ketelitian dan keyakinannya tidak sebesar tadi. 2.

Melakukan Penelitian Pendahuluan Kegiatan ini bertujuan untuk mempelajari kondisi kerja dan tata cara kerja

operator, untuk kemudian memperbaikai kondisi kerja tersebut secara terintegrasi, termssuk lingkungan kerja dan tata cara kerja. Kegiatan tersebut harus didukung dengan pengertian dan pemahaman mengenai pengetahuan-pengetahuan yang berhubungan dengan perancangan sistem kerja yang baik.

3.

Memilih Operator Pemilihan operator untuk melakukan pekerjaan yang dukur bukanlah yang

begitu saja diambil dari tempat kerja, tetapi opertor harus memenuhi bebarapa syarat tertentu agar pengukuran dapat berjalan dengan baik. Antara lain adalah berkemampuan normal dan dapat diajak kerjasama.


23

Laporan Tugas Akhir

4.

Melatih Operator Meskipun telah mendapat operator yang baik, tetapi sebelum melkukan

pengukuran, operator yang dipilih harus dilatih dulu. Hal ini bertujuan untuk memahami dan terbiasa dengan kondisi dan tata cara kerja yang telah ditetapkan. Sehingga hasil pengukuran akan mendapatkan data atau hasil yang rasional atau normal. 5.

Menguraikan Pekerjaan Atas Elemen Pekerjaan Elemen-elemen pekerjaan merupakan kumpulan gerakan-gerakan kerja

dari pekerjaan yang diteliti. Elemen-elemen tersebut yang nantinya akan diukur waktunya, dan hasilnya akan diakumulasikan sehingga mendapat waktu siklus. Tujuan dari peguraian pekerjaan atas elemen kerja adalah : 1) Menjelaskan catatan tentang tata cara kerja yang dibakukan. 2) Memngkinkan

melakukan penyesuaian

bagi setiap elemen karena

ketrampilan bekerjanya operator belum tentu sama untuk semua bagian dari gerakan-gerakan kerjanya. 3) Untuk memudahkan mengontrol terjadinya elemen yang tidak baku. 6.

Menyiapkan Perlengkapan Pengukuran Setelah kelima langkah diatas dijalankan dengan baik, dilanjutkan dengan

menyiapkan perlengkapa untuk mengukur antara lain : 1) Jam henti (Stopwatch) 2) Lembaran pengamatan 3) Pena atau pensil 4) Papan pengamatan (jika diperlukan).


24

Laporan Tugas Akhir

2.5.2

Tingkat Ketelitian, Tingkat Keyakinan, dan Pengujian Keseragaman data. Masalah tentang tingkat ketelitian dan pengujian data sebenarnya

berbicara tentang statistik. Karenanya untuk memahami secara mendalam diperlukan beberapa pengetahuan tentang statistik, tetapi yang akan dikemukakan berikut ini adalah pembahasannya ke arah pemahamanya dengan cara- cara yang diusahakan sesederhana mungkin. A.

Tingkat Ketelitian Dan Tingkat Keyakinan Pengukuran-pengukuran ini tujuan sebenarnya adakah mencari waktu yang

sebenarnya untuk menyelesaikan suatu pekerjaan. Untuk mencapai yang benarbenar valid yang ideal nya dilakukan pengukuran yang sebanyak-banyaknya (tau tak terhingga) karena demikian akan menghasilkan hasil yang pasti.tetapi hal ini pasti tidak mungkin karena keterbatasan waktu, tenaga, dan tentunya biaya. Dan jika sebaliknya, apabila hanya beberapa pengukuran saja, dapat diduga hasilnya tidak mendekati hasil yang normal. Tingkat keyakinan dan tingkat ketelitian adalah pencerminan tingkat kepastian yang diiginkan oleh pengukur setelah memutuskan tidak akan melakukan pengukuran yang sangat banyak. Tingkat ketelitian menunjukkan penyimpangan maksimum hasil pengukuran dari waktu penyelesaian sebenarnya. Hal ini biasanya dinyatakan dalam persen. Sementara tingkat keyakinan menunjukkan besarnya keyakinan pengukur bahwa hasil yang diperoleh memenuhi syarat ketelitian tadi.


25

Laporan Tugas Akhir

Jadi kalau diasumsikan tingkat ketelitian 10% dan tingkat keyakinan 95% hal ini berarti bahwa pengukur membolehkan rata-rata hasil pengukurannya menyimpang sejauh 10% dari rata-rata sebenarnyadan kemungkinan berhasil mendapatkan hal ini adalah 95%. Dengan kata lain jika pengukuir sampai memperoleh rata-rata pengukuran yang menyimpang

lebih dari 10% dari

seharusnya, hal ini dibolehkan terjadi hanya dengan kemungkinan 5%(100%95%) B.

Pengujian Keseragaman Data. Keseragaman data kita tentukan dengan batas kontrol atas dan batas

kontrol bawah dengan rumus sebagai berikut : 1.

2.

Pengukuran dengan jam henti Batas Kontrol Atas (BKA)

 X  Z . x

Batas Kontrol Atas (BKB)

 X  Z . x

Pengukuran dengan jam henti Batas Kontrol Atas (BKA)

 p  Z . x

Batas Kontrol Atas (BKB)

 p  Z . x

Dimana :

X

= Harga rata-rata subgrup

p

= Harga rata-rata presentase produktif

Z

= Tingkat keyakinan (nilai z didapat dari tabel kurva normal) Tingkat keyakinan 90%

Z = 1.65

Tingkat keyakinan 95%

Z = 1.95 ~ 2


26

Laporan Tugas Akhir

Tingkat keyakinan 99% σx

Z = 2.58 ~ 2

= Standard deviasi dari harga rata-rata subgrup

(Sumber Torik Husein Ir, MT. Modul kuliah Analisa dan Perancangan Kerja) C.

Pengujian Kecukupan Data. Sedangkan untuk kecukupan data dirumuskan sebagai berikut :

1.

Pengukuran dengan Jam henti z N  N'  s  

2.

 x    x 

2

2 i

x

i

i

    

2

s

= Tingkat ketelitian dalam (%)

N’

= Jumlah pengamatan teoritis yang diperlukan

N

= Jumlah pengamatan aktual yang dilakukan

xi

= Data pengamatan (hasil pengukuran)

Pengukuran dengan Sampling Perkerjaan

Z  N'   s p

2

1 p     p 

= presentase produktif dari seluruh pengamatan

(Sumber Torik Husein Ir, MT. Modul kuliah Analisa dan Perancangan Kerja)

2.5.3

Faktor Penyesuaian Setelah pengukuran berlangsung, pengukur harus mengamati kewajaran

kerja yang dilakukan operator. Ketidak wajaran bisa saja terjadi misalnya bekerja tidak dengan kesungguhan, terlalu lamban, atau terlalu cepat. Sebab-sebab inilah


27

Laporan Tugas Akhir

mempengaruhi kecepatan kerja yang berakibat terlalu singkat atau terlalu lama waktunya penyelesaian suatu pekerjaan. Jika pengukur mendapatkan nilai rata-rata siklus atau elemen yang diketahui diselesaikan dengan tidak wajar oleh operator, maka agar rata-rata tersebut menjadi wajar, pengukur harus menormalkan dengan melakukan penyesuaian. Biasanya peneyesuaian dengan menegembalikan waku siklus ratarata dengan suatu faktor peneyesuaian yang disimbolkan dengan “p”. Besarnya nilai “p” tenttunya sedemikian rupa sehingga hasil perkalian

yang diperoleh

pencerminan waktu yang sebenarnya atau sewajarnya. Bila penegukur berpendapat bahwa operator yang bekerja diatas normal atau terlalu cepat maka nilai “p” lebih besar dari 1, dan bila kejanya normal maka nilai “p” nya sama dengan 1, begitupun sebaliknya jika operator terlalu lambat maka nilai “p” menjadi dibawah 1. A.

Factor Penyasuaian Metode Schumard. Disini pengukur diberi patokan untuk menilai performansi kerja operator

menurut kekals-kelas Superfast, Fast +, Fast, Fast -, Excelent, dan seterusnya, disini nilai “p” adalah : p = Nilai kelas Operator : Nilai kelas Normal dimana nilai per kelasnya sebagai berikut : Tabel 2.2 Penyesuaian Schumard Kelas

Penyesuaian

Kelas

Penyesuaian

Superfast

100

Good –

65

Fast +

95

Normal

60


28

Laporan Tugas Akhir

Fast

90

Fair +

55

Fast –

80

Fair

50

Excellent

85

Fair –

45

Good +

75

Poor

40

Good

70

Sumber: Iftikar Z. Sutalaksana dkk. Teknik Perancangan Sistem Kerja, Bandung: ITB, 2006

B.

Factor Penyesuaian Metode Westinghouse Di metode Westinghouse untuk penyesuaian terdiri dari 4 faktor antara

lain : ketrampilan, usaha, kondisi kerja, konsistensi adapun nilai-nilai penyesuaian sebagai berikut: Tabel 2.3 penyesuaian Westinghouse Faktor

Kelas

Lambang

Peneyesuaian

Ketrampilan

Superskill

A1

+0.15

A2

+0.13

B1

+0.11

B2

+0.08

C1

+0.06

C2

0.03

Average

D

0.00

Fair

E1

-0.05

E2

-0.1

F1

-0.16

F2

-0.22

Excellent

Good

Poor


29

Laporan Tugas Akhir

Usaha

Superskill

A1

+0.13

A2

+0.12

B1

+0.10

B2

+0.08

C1

+0.05

C2

+0.02

Average

D

0.00

Fair

E1

-0.04

E2

-0.08

F1

-0.12

F2

-0.17

Ideal

A

+0.06

Excellent

B

+0.04

Good

C

+0.02

Average

D

0.00

Fair

E

-0.03

Poor

F

-0.07

Ideal

A

+0.04

Excellent

B

+0.03

Good

C

00.01

Average

D

0.00

Fair

E

-0.02

Poor

F

-0.04

Excellent

Good

Poor

Kondisi kerja

Konsistensi

Sumber: Iftikar Z. Sutalaksana dkk. Teknik Perancangan Sistem Kerja, Bandung: ITB, 2006

Contoh :

Ketrampilan

: Fair(E1)

= -0.05

Usaha

: Good(C2)

= +0.02

Kondisi

: Excellent(B) = +0.04

Konsistensi

: Poor(F)


= -0.04

30

Laporan Tugas Akhir

Jadi nilai p = (1 - 0.03) atau 0.97 2.5.4

Faktor Kelonggaran Setelah kita mengetahui nilai dari penyesuaian, maka kita perlu

menambahkan faktor kelonggaran yang akan dikali dengan nilai waktu normal untuk mendapatkan waktu baku. Menurut Iftikar Z. Sutalaksana dkk. Teknik Perancangan Sistem Kerja, Bandung: ITB, 2006. hal 167 kelonggaran diberikan untuk 3 hal yaitu : a.

Kelonggaran untuk kebutuhan pribadi Yang termasuk kedalam kebutuhan pribadi disini adalah hal-hal seperti

minum sekedarnya untuk menghilaangkan haus, kekamar kecil, bercakap-cakap dengan teman sekerja sekedar untuk menghilangkan ketegangan ataupun kejemuan dalam kerja. Berdasarkan penelitian ternyaa besarnya kelonggaran pekerja wanita dan pekerja pria ternyata berbeda, misalnya untuk pekerjaan yang ringan pada kondisi kerja yang normal pria memerlukan 2% sampai 2,5% dan wanita 5% (presentase ini adalah dari waktu normal). Bisa dilihat pada Tabel 2.4 Besarnya kelonggaran berdasarkan faktor-faktor yang berpengaruh b.

Kelongaran untuk menghilangkan rasa fatique Rasa fatique tercermin antara lain dari menurunnya hasil produksi baik

jumlah maupun kkualitas. Karenanya salah satu cara untuk menentukan besarnya kelonggaran ini adalah dengan melakukan pengamatan sepanjang hari kerja dan mencatat pada saat dimana hasil produksi menurun. Tetapi masalahnya adalah kesulitan dalam menentukan saat-saat dimana menurunnya hasil produksi


31

Laporan Tugas Akhir

disebabkan oleh timbulnya rasa fatique, karena masih banyak kemungkinan lain yang dapat menyebabkannya. Jika rasa fatique telah datang dan pekerja harus bekerja menghasilkan performansi normalnya, maka usaha yang dikeluarkan pekerja lebih besar dari normal dan ini akan menambah rasa fatique. Bila hal ini berlangsung terus pada akhirnya akan terjadi fatique total yaitu jika anggota badan yang bersangkutan sudah tidak dapat melakukan gerakan kerja sama sekali walaupun sangat dikehendaki. Hal demikian jarang terjadi karena berdasarkan pengalamannya pekerja dapat mengatur kecepatan kerjanya sedemikian rupasehingga lambatnya gerakan-gerakan keja ditujukan untuk menghilangkan rasa fatique ini. Besanya longgaran ini dan kelonggaran untuk kebutuhan pribadi bisa dilihat pada tabel dibawah ini : Tabel 2.4 Besarnya Kelonggaran Berdasarkan Faktor-faktor yang Berpengaruh Faktor A. Tenaga yang dikeluarkan 1. Dapat diabaikan 2. Sangat ringan 3. Ringan 4. Sedang 5. Berat 6. Sangat berat 7. Luar biasa berat B. 1. 2. 3. 4. 5.

Sikap kerja Duduk Berdiri diatas dua kaki Berdiri diatas satau kaki Berbaring Membungkuk

C. 1. 2. 3. 4. 5.

Gerakan kerja Normal Agak terbatas Sulit Pada anggota-anggota badan terbatas Seluruh anggota badan terbatas


Pria 0,0-6,0 6,0-7,5 7,5-12,5 12,0-19,0 19,0-30,0 30,0-50,0

Kelonggaran (%) Wanita 0,0-6,0 6,0-7,5 7,5-16,5 16,0-30,0

0,00-1,0 1,0-2,5 2,5-4,0 2,5-4,0 4,0-10,0

0 0-5 0-5 5-10' 10-15'

32

Laporan Tugas Akhir

D. 1. 2. 3.

Kelelahan mata*) Pandangan yang terputus-putus Pandangan yang hampir terus menerus Pandangan terus menerus dengan tetap focus 4. Pandangan terus menerus dengan focus berubah-ubah 5. Pandangan terus menerus dengan konsentasi tinggi dan tetap focus 6. Pandangan terus menerus dengan konsentrasi tinggi dan focus berubah-ubah

Pencahayaan baik 0,0-6,0 6,0-7,5

Buruk 0,0-6,0 6,0-7,5

7,5-12,0

7,5-16

12,00-19,00

16,00-30,00

19,00-30,00 30,00-50,00

o

E. 1. 2. 3. 4. 5. 6.

Keadaan suhu tempat kerja**) Beku Rendah Sedang Normal Tinggi Sangat tinggi

F. 1. 2. 3. 4. G. 1.

Keadaan atmosfer***) Baik Cukup Kurang baik Buruk Keadaan lingkungan yang baik Bersih, sehat, cerah dengan kebisingan rendah Siklus kerja berulang-ulang antara 5-10 detik Siklus kerja berulang-ulang antara 0-5 detik Sangat bising Jika faktor-faktor yangberpengaruh dapat menurunkan kualitas Terasa adanya getaran pada lantai Keadaan-keadaan yang luar biasa (bunyi, kebersihan, dll)

2. 3. 4. 5. 6. 7.

Suhu ( C) Di bawah 0 0-13 13-22 22-28 28-38 diatas 38

Kelelahan Normal diatas 10 10-0' 5-0' 0-5 5-40' diatas 40

Berlebihan diatas 12 12-5' 8-0' 0-8 8-100 diatas 100

0 0-5 5-10' 10-20' 0 0-1 1-3' 0-5 0-5 5-10' 5-15'

*) Kontras antara warna hendaknya diperhatikan **) Tergantung pada juga pada keadaan ventilasi ***) Dipengaruhi juga oleh ketinggian tempat kerja dari permukaan laut dan keadaan iklim Catatan pelengkap : Kelonggaran untuk kebutuhan pribadi bagi : Pria

= 0-2,5%

Wanita =2-5%

Sumber : Iftikar Z. Sutalaksana dkk. Teknik Perancangan Sistem Kerja, Bandung: ITB, 2006. hal 170-171


33

Laporan Tugas Akhir

c.

Kelongaran untuk hambatan-hambatan tak bisa dihindarkan Dalam melaksanakan pekerjaannya, pekejanya tidak akan lepas dari

berbagai “hambatan”. Ada hambatan yang dapat dihindarkan seperti mengoblor yang berlebihan dan menganggur dengan sengaja. Ada pula hambatan yang tidak dapat dihindarkan karena diluar kemampuan pekerja untuk mengendalikannya. Bagi

hambtan

yang

pertama,

jelas

tidak

ada

pilihan

selain

menghilangkannya. Sedangkan bagi yang terakhir walaupun harus diusahakan serendah mungkin. Hambatan tetap akan ada dan karenanya harus diperhitungkan dalam perhitungan baku. Beberapa contoh hambatan yang tidak dapat dihindarkan:

2.5.5



Menerima atau meminta petunjuk kepada pengawas



Melakukan penyesuaian-penyesuaian mesin



Memperbaiki kemacetan-kemacetan singkat



Mengasah peralatan potong



Mesin berhenti karena matinya aliran listrik, dll.

Perhitungan Waktu Siklus, Waktu Normal, Waktu Baku Jika pengukuran telah selesai, yaitu semua data yang didapat memiliki

keseragaman data yang dikehendaki, dan jumlahnya memasuki tingkat keyakinan dan ketelitian yang diinginkan, maka selesai pegukuran waktu. Langkah selanjutnya adalah mengolah data tersebut sehingga kita dapat waktu baku. Menurut Iftikar Z. Sutalaksana dkk. Teknik Perancangan Sistem Kerja, Bandung:


34

Laporan Tugas Akhir

ITB, 2006. hal 155 untuk mendapatkan waktu baku dari data yang terkumpul dapat menggunakan rumus dan langkah-langkah sebagai berikut:

1)

Hitung Waktu Sklus Perhitungan waktu siklus merupakan waktu penyelesaian rata-rata dengan rumus sebagai berikut: Ws 

2)

x

i

N

Hitung Waktu Normal Dirumuskan sebagai berikut : Wn = Ws x p

3)

Hitung Waktu Baku Dirumuskan sebagai berikut : Wb= Wn x (1 + i) Dimana : i adalah faktor kelonggaran yang diberikan operator.


35

BAB II LANDASAN TEORI

Recommend Documents