BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Masalah Dalam dunia yang semakin berkembang ini kita sebagai manusia mengharapkan munculnya hal-hal baru yang lebih praktis dan nyaman dalam penggunaanya serta mempunyai daya guna lebih dari produk sebelumnya. Hal ini ditunjang pula dengan ketersediaan alat penunjang yang dilengkapi dengan teknologi sekarang ini untuk pembuatan dan semakin berkembangnya kebutuhan manusia akan sebuah kemudahan. Pada umumnya mesin pengaduk dodol jenang merupakan salah satu properti yang dalam keseharian tidak asing lagi buat kita. Mesin pengaduk dodol jenang yang ada sekarang cuman dengan cara yang manual saja tidak dengan otomatis supaya bisa mempermudah pengguna. Dengan adanya mesin pengaduk secara otomatis maka kita akan lebih mudah dalam membuat sebuah adonan dodol jenang. Rancangan ini juga memiliki bentuk yang fleksibel sehingga bisa di buat di manapun kita berada. Mesin pengaduk otomatis ini dapat dimanfaatkan tidak hanya membuat dodol jenang saja melainkan bisa di pakai sesuai yang kita inginkan semisal membuat adonan roti dan sebagainya. Selain itu banyak orang yang sering membuat pengaduk yang manual karna untuk bisa menciptakan cita rasa yang khas maka kami berinisiatif untuk membuat
1
mesin pengaduk otomatis ini untuk mempermudah orang-orang dalam cara pengadukannya. Penelitian ini bertujuan merancang ulang dan mengembangkan produk inovasi mesin pengaduk adonan dodol jenang ini yang dilengkapi motor penggerak sebagai cara untuk mempermudah dalam pengadukannya sesuai dengan kebutuhan konsumen yang mempunyai kenyamanan dalam penggunaannya.
1.2 Perumusan Masalah
Berdasarkan indentifikasi masalah diatas maka penulis merumuskan masalah sebagai berikut : 1. Bahan dan alat apa saja yang dibutuhkan dalam proses pembuatan konstruksi pada mesin pengaduk adonan dodol jenang. 2. kekuatan bahan dan alat yang digunakan dalam pembuatan mesin pengaduk adonan dodol jenang.
1.3 Batasan Masalah
Berdasarkan latar belakang diatas bahwa dalam proses pemilihan bahan dalam merancang konstruksi alat pemeras kelapa dapat ditemukan permasalahan sebagai berikut :
2
1. Bagaimana menentukan bahan dan alat yang akan digunakan alam pembuatan alat pengaduk adonan dodol jenang. 2. merancangan mesin pengaduk adonan dodol jenang.
2.3 Tujuan
Adapun tujuan penelitian yaitu : a. Bisa merancang mesin pengaduk adonan dodol jenang. b. Bisa membuat mesin pengaduk adonan dodol jenang sehingga mampu memberikan kemudahan dan kenyamanan dalam pengunaanya.
1.5 Manfaat
Manfaat yang bisa diambil dari menghitung konstruksi mesin pengaduk adonan dodol jenang dengan pengerak motor listrik adalah : a. Bagi peneliti bisa membuat peluang usaha. b. Bagi pengguna dapat memperoleh hasil yang lebih tinggi tentang pemahaman mesin penga duk dodol jenang. c. Bagi pembaca Memberikan informasi kepada semua orang agar lebih berhati-hati terhadap sesuatu yang kelihatannya nyaman. d. Terciptanya produk yang efisien, ekonomis, dan sederhana.
3
e. Mampu meminimalisir biaya pengadaan alat yang dikeluarkan agar terjangkau untuk industri perusahaan maupun home industri.
1.6 Sistematika Penulisan Pada dasarnya sistematika penyusunan adalah suatu hal yang sangat diperlukan sistematika
dalam
pembuatan
karya
tulis
karena
penyusunan memuat seluruh isi karya\tulis berurutan
sehingga dapat terlihat dengan jelas mengenai masalah-masalah yang dibahas. Dalam hal ini makalah Tugas Akhir yang dibuat oleh penyusun adalah membahas mengenai hal-hal sebagai berikut.
BAB I PENDAHULUAN Pada bab ini diberi penjelasan mengenai latar belakang, perumusan masalah, batasan masalah, tujuan, manfaat dan sistematika penulisan tugas akhir. BAvfB II TINJAUAN PUSTAKA Pada bab ini berisikan teori-teori mengenai obyek produk yaitu, teori mengenai perencanaan, teori strategi, teori ergonomi, teori desain produk, metode analisa data, bahan dan alat
4
BAB III METODOLOGI PENELITIAN Pada bab ini berisikan mengenai lokasi penelitian, flow card yang dilengkapi pemecahan masalah. BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN Analisa Perhitungan Putaran Penggerak Motor Pada Mesin Membahas
tentang,
perencanaan
dan,
kapasitas
mesin,
serta
perhitungan dan pemilihan elemen mesin yang mendukung terciptanya mesin tersebut. BAB V KESIMPULAN DAN SARAN Membahas tentang kesimpulan dari hasil analisis dan saran-saran penulis dalam penyusunan tugas akhir. DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
5
