BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang Pada hakekatnya setiap perusahaan mempunyai tujuan yang sama yaitu memperoleh laba, besar kecilnya laba yang dicapai merupakan ukuran kesuksesan manajemen dalam mengelola perusahaannya. Untuk itu, perusahaan harus berusaha mencapai target untuk mencapai tujuannya. Laba terutama dipengaruhi oleh tiga faktor, yaitu volume produk yang dijual, harga jual produk dan biaya. Biaya menentukan harga jual untuk mencapai tingkat laba yang dikehendaki, harga jual mempengaruhi volume penjualan, sedangkan volume penjualan langsung mempengaruhi volume produksi dan volume produksi mempengaruhi biaya. Tiga faktor tersebut saling berkaitan satu sama lain. Untuk mencapai tingkat laba yang dikehendaki, perusahaan selalu dihadapkan pada situasi yang terus berubah. Dalam situasi yang berbeda-beda tersebut, perusahaan harus mampu mengambil keputusan. Untuk mengambil keputusan bisnis, diperlukan banyak informasi baik yang berkaitan langsung maupun tidak langsung dengan perusahaan dan menyangkut berbagai situasi ekonomi, politik dan sosial.
Informasi ekonomi yang sangat diperlukan oleh perusahaan dalam pengambilan keputusan jangka pendek adalah informasi tentang perubahan biaya, volume dan pendapatan perusahaan. Alat analisis yang dapat digunakan untuk menghubungkan perubahan tiga variabel tersebut dalam satu kesatuan disebut Analisa Cost-Volume-Profit (CVP). Dengan menggunakan analisa CVP, perusahaan dapat memutuskan dengan segera tentang berapa laba yang diinginkan, berapa harga jual yang tepat, besarnya target penjualan minimum dan seterusnya. Dalam menggunakan analisis cost-volume-profit, konsep yang digunakan sebagai dasar perhitungan adalah Laporan Contribution Margin (CM). Laporan ini memberikan informasi berharga bagi perusahaan dalam menganalisis pengaruh perubahan harga jual, biaya dan volume penjualan terhadap laba perusahaan. Sasaran penggunaan analisis CVP adalah untuk menetapkan segera apa yang terjadi terhadap hasil usaha perusahaan jika terjadi perubahan variabelvariabel yang mempengaruhi contribution margin seperti volume, harga jual, biaya dalam jangka pendek. Untuk jangka waktu yang singkat ini, jumlah produksi perusahaan dibatasi oleh kapasitas operasi normal yang tersedia pada saat itu. PT. Lembang Kencana merupakan sebuah perusahaan yang bergerak di bidang
Pengolahan Susu Pasteurisasi dan Homogenisasi, perusahaan ini
mengolah bahan baku menjadi barang jadi melalui proses produksi. Dalam proses
produksi ini tentu akan menggunakan sejumlah biaya yang diantaranya dipengaruhi oleh volume produksi. Mengingat
pentingnya
Analisa
Cost-Volume-Profit
dalam
menjaga
kelangsungan hidup perusahaan untuk mencapai tujuan utamanya yaitu memperoleh tingkat laba yang tinggi serta tujuan yang lain, maka penulis merasa tertarik untuk membahasnya lebih lanjut dengan mengangkat judul “TINJAUAN ATAS
ANALISA
COST-VOLUME-PROFIT
PADA
PERUSAHAAN
PENGOLAHAN SUSU PASTEURSASI DAN HOMOGENISASI PT. LEMBANG KENCANA”.
1.2 Identifikasi Masalah Seperti yang telah dijelaskan sebelumnya, agar suatu perusahaan dapat menjamin kontinuitasnya, maka perusahaan harus dapat menciptakan laba karena laba merupakan unsur yang penting agar perusahaan tersebut dapat terus hidup dan berkembang. Untuk itu, perusahaan harus dapat mengetahui hubungan antara biaya yang dikeluarkan perusahaan dengan harga jual dan volume produksi yang ditetapkan, sehingga memperoleh laba yang tinggi. Adapun yang menjadi pokok permasalahan yang diangkat adalah: 1. Bagaimana betuk Laporan Biaya pada PT. Lembang Kencana dengan menggunakan Variable Costing Method. 2. Bagaimana Analisa Cost-Volume-Profit pada PT. Lembang Kencana.
1.3 Tujuan Laporan Tugas Akhir Penulisan laporan ini bertujuan untuk mendapatkan keterampilan bekerja, berlatih dalam menganalisa dan memecahkan permasalahan, meningkatkan kemampuan sikap dan kemampuan profesi mahasiswa melalui penerapan ilmu di lapangan. Adapun tujuan khusus dari penulisan laporan ini adalah: 1. Untuk mengetahui bagaimana bentuk Laporan Biaya pada PT. Lembang Kencana dengan menggunakan Variable Costing Method. 2. Untuk mengetahui Analisa Cost-Volume-Profit PT. Lembang Kencana.
1.4 Kegunaan Laporan Tugas Akhir Laporan ini diharapkan dapat berguna, khususnya bagi : 1. Penulis, untuk memperdalam pengetahuan di dalam bidang akuntansi khususnya mengenai Analisa Cost-Volume-Profit. 2. Perusahaan, sebagai bahan informasi dan pertimbangan terhadap kebijaksaaan perusahaan. 3. Rekan-rekan mahasiswa serta pihak-pihak yang tertarik untuk membaca laporan ini.
1.5 Metode Penulisan Metode penulisan yang digunakan penulis dalam pengumpulan data yang diperlukan untuk penyusunan laporan tugas akhir ini adalah metode deskriptif. Menurut Moh. Nazir, metode deskriptif adalah suatu metode dalam meneliti status sekelompok manusia, suatu objek, suatu set kondisi, suatu sistem pemikiran ataupun suatu kelas peristiwa pada masa sekarang. Tujuan dari penelitian deskriptif ini adalah untuk membuat deskripsi, gambaran, atau lukisan secara sistematis, faktual dan akurat mengenai fakta-fakta, sifat-sifat serta hubungan antara fenomena yang diselidiki. Dalam penulisan laporan ini, tentu saja penulis memerlukan data, baik itu merupakan data pustaka maupun data yang diperoleh langsung dari perusahaan sebagai objek dari penulisan laporan tugas akhir ini. Untuk mendapatkan data yang diperlukan dalam penulisan ini, penulis melakukan tiga pendekatan yaitu: 1. Pendekatan Lapangan Pengumpulan data dan keterangan mengenai masalah yang dibahas dengan mengadakan penelitian langsung ke perusahaan yang bersangkutan dengan cara: a. Wawancara Melakukan wawancara dengan pihak-pihak yang berhubungan langsung dengan kegiatan penelitian. Dalam penulisan laporan ini penulis
melakukan wawancara langsung dengan Manajer Produksi dan Manajer Keuangan PT. Lembang Kencana. b. Observasi Melakukan observasi lapangan untuk melihat langsung proses produksi pengolahan susu pasteurisasi dan homogenisasi pada PT. Lembang Kencana agar data yang diperoleh lebih riil. c. Kerja Praktik Selain memperoleh data yang lebih riil, kerja praktik juga membantu penulis dalam mempraktikan pengetahuan yang diperoleh dalam pendidikan formal sehingga penulis dapat memperoleh gambaran mengenai dunia kerja yang sesungguhnya. Kerja praktik yang penulis lakukan adalah input data. 2. Pendekatan Kepustakaan Pengambilan data dan keterangan yang dilakukan dengan melakukan tinjauan umum melalui literatur-literatur kepustakaan mengenai masalah yang dibahas dalam penulisan laporan ini.
1.6 Waktu dan Tempat Kerja Praktik Penulisan laporan tugas akhir dilakukan penulis dengan melaksanakan kerja praktik di perusahaan pengolahan Susu Pasteurisasi dan Homogenisasi “PT. Lembang Kencana” yang berlokasi di Jalan Raya Lembang No. 303. Kerja Praktik dilaksanakan pada pertengahan bulan April 2009 sampai dengan bulan Mei 2009 dengan frekuensi kehadiran sebanyak 3 (tiga) kali dalam satu minggu.
