BAB I PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang Masalah Di dalam dunia industri, kualitas merupakan faktor dasar yang mempengaruhi pilihan konsumen untuk berbagai jenis produk yang berkembang pesat dewasa ini. Perusahaan yang dapat menghasilkan produk dengan kualitas terbaiklah yang akan mendapatkan keuntungan yang terbesar dan mengalahkan perusahaan sejenisnya. Untuk itulah setiap perusahaan memiliki satu departemen quality control yang bertanggungjawab dalam menangani masalah kualitas produk. PT. Pantja Surya merupakan suatu perusahan industri yang bergerak dibidang pengolahan karet remah (crumb rubber). Untuk memenuhi keinginan konsumen maka harus ada standar spesifikasi yang telah ditetapkan dan dipenuhi oleh perusahaan yang menggambarkan kualitas produk. Hal ini dilakukan agar setiap pelanggan mendapatkan peluang yang sama untuk menerima produk tanpa cacat. Untuk itu diperlukan usaha yang keras dari pihak manajemen perusahaan yang berupa kebijakan-kebijakan tertulis dan juga kesadaran dan tingkat komitmen dari individu dan organisasi yang terlibat. Penelitian ini menggunakan teknik pengendalian proses statistik untuk melihat kemampuan proses perusahaan dalam memenuhi standar yang telah ditetapkan, sehingga dengan menggunakan teknik process capability dapat membantu mengurangi variabilitas yang selama ini masih terjadi sehingga output
Universitas Sumatera Utara
yang dihasilkan lebih seragam. Perlunya dilakukan pengendalian kualitas adalah untuk menghasilkan produk tanpa cacat yaitu yang memenuhi standar spesifikasi yang telah ditetapkan oleh perusahaan. Selama ini perusahaan melakukan pemeriksaaan mutu produk berpedoman pada alat yang digunakan dan standarisasi yang telah ditetapkan sedangkan pengujian secara teoritis dengan statistika belum dilakukan sepenuhnya, oleh sebab itu penulis ingin melihat sejauh mana pengujian yang telah dilakukan dengan menggunakan ilmu statistik. Dengan dilakukan pengendalian ini diharapkan perusahaan dapat mengendalikan keseluruhan proses yang berlangsung. Disamping itu untuk menghasilkan produk yang berkualitas baik, maka pemeriksaan yang efisien dan efektif terhadap material-material yang sangat mempengaruhi kualitas hasil produksi perlu diperhatikan. Namun untuk melakukan pemeriksaan terhadap seluruh produk (pemeriksaan 100 %) memerlukan biaya yang tinggi, keterbatasan pemakaian alat serta kelelahan operator, sehingga pemeriksaan tidak dapat dilakukan terhadap setiap unit produk (pemeriksaan 100%). Untuk itu perlu dilakukan sampling penerimaan untuk mengendalikan kualitas produk akhir dengan menggunakan MIL-STD 1916. Sampling penerimaan merupakan suatu alat yang baik untuk melakukan pemeriksaan terhadap produk dengan biaya yang rendah dan resiko kerusakan yang kecil karena dilakukan dengan cara sampling.
Universitas Sumatera Utara
1.2. Pokok Permasalahan Berdasarkan latar belakang permasalahan yang telah dijelaskan diatas, yang menjadi pokok permasalahan adalah masih terdapat variasi pada produk sehingga masih terdapat produk belum memenuhi spesifikasi yang dapat dikatakan bahwa produk yang dihasilkan cacat. Selain itu faktor-faktor seperti keterbatasan pemakaian alat, kelelahan operator, dan biaya pemeriksaan yang tinggi, maka pemeriksaan produk akhir tidak mungkin dilakukan terhadap seluruh unit produk (pemeriksaaan 100%).
1.3. Tujuan Penelitian Adapun tujuan penelitian ini adalah sebagai berikut : 1.
Menentukan process capability dalam keseluruhan proses yang berlangsung dari produk crumb rubber yang diteliti untuk melihat sejauh mana kemampuan proses dalam menghasilkan produk sesuai dengan spesifikasi yang diinginkan, mengurangi variabilitas yang terjadi sehingga output yang dihasilkan lebih seragam.
2.
Menentukan rencana sampel penerimaan variabel berdasarkan metode MILSTD 1916 dalam pemeriksaan produk akhir yang berupa crumb rubber untuk dapat memberikan petunjuk terhadap lot yang diterima atau ditolak.
Universitas Sumatera Utara
1.4. Manfaat Penelitian Manfaat penelitian ini antara lain adalah : 1. Menjadi bahan masukan bagi perusahan dalam menyusun rencana peningkatan kualitas dan produktivitas dengan memaksimalkan pengendalian dan pengawasan terhadap mutu produk dan proses. 2. Meningkatkan keterampilan bagi penulis untuk dapat menyelesaikan permasalahan yang berkaitan dengan peningkatan kualitas dan produktivitas lini produksi pada perusahaan. 3. Menambah jumlah hasil karya mahasiswa yang dapat menjadi literatur dan referensi bagi Jurusan Teknik Industri USU.
1.5. Pembatasan Penelitian Batasan-batasan yang diberikan dalam penelitian ini antara lain : 1.
Analisa masalah dilakukan pada produk crumb rubber SIR 20.
2.
Variabel yang akan diuji adalah variabel persentase kadar kotoran, kadar abu, kadar zat menguap, kadar plastisitas awal (Po), kadar Plasticity Retention Index (PRI) dan kadar nitrogen yang terkandung dalam produk crumb rubber.
3.
Spesifikasi standar mutu terhadap variabel uji adalah : - Kadar kotoran
= 0,08 – 0,14%
- Kadar abu
= 0,5 – 0,7 %
- Kadar zat menguap
= 0,18 – 0,35 %
- Kadar Po
= 34 – 39 %
Universitas Sumatera Utara
- Kadar PRI
= 70 – 80 %
- Kadar nitrogen
= 0,2 – 0,3 %
1.6. Asumsi yang Digunakan Asumsi yang digunakan dalam penelitian ini adalah : 1. Data yang dikumpulkan adalah data yang mewakili kualitas produk jadi yaitu crumb rubber SIR 20. 2. Kelayakan data yang dikumpulkan dapat diyakini sebagai informasi yang akurat yang akan digunakan sebagai landasan rencana penerimaan sampling. .
1.7. Sistematika Penulisan Tugas Akhir Agar lebih mudah untuk dipahami dan ditelusuri maka sistematika penulisan tugas sarjana ini akan disajikan dalam beberapa bab sebagai berikut : BAB I
: PENDAHULUAN Diuraikan
mengenai
latar
belakang
permasalahan,
pokok
permasalahan, tujuan penelitian, manfaat penelitian, pembatasan, dan asumsi yang digunakan. BAB II
: GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN Diuraikan secara singkat dan padat berbagai atribut dari perusahaan yang menjadi objek penelitian, jenis produk dan spesifikasinya, bahan baku, proses produksi, mesin dan peralatan yang digunakan dalam menunjang proses produksi, serta organisasi dan manajemen.
Universitas Sumatera Utara
BAB III
: LANDASAN TEORI Diuraikan mengenai tinjauan-tinjauan kepustakaan yang berisi teori-teori mengenai process capability dan acceptance sampling plans serta pemikiran-pemikiran yang digunakan sebagai landasan dalam pembahasan serta pemecahan masalah.
BAB IV
: METODOLOGI PENELITIAN Diuraikan metodologi yang digunakan untuk mencapai tujuan penelitian meliputi tahapan-tahapan penelitian dan penjelasan tiap tahapan secara ringkas disertai diagram alirnya.
BAB V
: PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA Diuraikan data-data hasil penelitian yang diperoleh dari perusahaan sebagai bahan untuk melakukan pengolahan data yang digunakan sebagai dasar pada pemecahan masalah.
BAB VI
: ANALISIS PEMECAHAN MASALAH Diuraikan pembahasan hasil dari pengolahan data dan pemecahan masalah.
BAB VII
: KESIMPULAN DAN SARAN Diuraikan kesimpulan yang dapat diambil oleh penulis dari hasil penelitian ini serta rekomendasi saran-saran yang perlu bagi perusahaan.
Universitas Sumatera Utara
