Časopisilovníky pro m
2013
10 důvoDů, pRoč píT bUbbLe Tea oD BUbbLeoLogY
PŘiPraV sE nA Tea-voLucI! NavŠtiV naši LabOraToŘ a ObjEv nOvý coOl DriNk
JAkuB KOháK v roLi mIxoLogA
POzdRav z loNdýNa! LEnnY nAtáčí Své pRvní cédéčko
ZPěvák adaM MIšíK sLavIl 1. NarOzeNinY BUbbLeoLogY
Bubbleology 2013
PŘiPraV sE nA tEa-VolUci! NavŠtiV lAboRatOŘ BubBleOloGy A oBjeV noVý CooL dRinK LÁKÁ TĚ OCHUTNAT NĚCO NEOBVYKLÉHO NĚCO, CO TĚ NAKOPNE A ZÁROVEŇ POTĚŠ TV J MLSN JAZ ČEK PAK VYZKOUŠEJ BUBBLE TEA OD BUBBLEOLOGY!
Bubble tea je... ...osvěžující ovocný nebo mléčný čaj „servírovaný“ v kelímku s brčkem. Můžeš si vybrat studenou nebo teplou variantu podle toho, na co máš zrovna chuť. Kromě toho tě na dně kelímku čeká překvapení tapiokové nebo praskající kuličky, případně výborné ochucené želé. Vysaješ je pomocí tlustého brčka. Takže to není jenom nápoj, ale i dezert a zábava. 3 v 1.
ěděl jste, žei
Už jste slyšeli o tapiokových kuličkách Někdy se jim říká také „perly“ nebo „boba“, z čehož se podle některých lidí časem vyvinulo slovo „bubble“, tedy bublina. Nicméně skutečný původ jména nápoje byl odvozen od malých bublinek, které se tvoří během energického míchání při jeho přípravě. Tapiokové perly jsou černé, ale někdy můžou být i bílé nebo průhledné. Jejich barva se mění podle ingrediencí. Černé perly obsahují sladké brambory, kořen manioku a hnědý cukr. Konzistence tapioky připomíná gumové medvídky. Průměr perly je asi půl centimetru.
Bubble - anu n tea vzniklo na chajjsme my a začátku . v čajové eši ještě o let, kdy p m e r nápoji n ličkách tí. Na v emě tato novzdáleném čínské li ani poněm i n o k s a trově vš zp sobil ruch a b ak a do ubb tady se le tea se stalokonalý rozd fenoméne atuje po ce. Bubb m. čátek l do celéhe tea postupně tea-volutoř Bubbo světa. První pronikalo la le v londýn ology byla ote boravř ském Soh u v du ena . dávno os eské republice bnu lavila p n rvní rok e.
Staň se mixologem! Smíchej mléčný s ovocným, nebo i tři příchutě dohromady, tapioku s želé nebo kuličkami, vyzkoušej teplé verze. Hledej svoji oblíbenou kombinaci, která ti pokaždé zvedne náladu :-).
PŘeDstAvuJemE mLÉČNÉ ČajE MatCha a TarO MATCHA
Matcha je druh zeleného čaje, který pochází z Japonska. Už déle než 800 let je s ním spojována tradice zenových buddhistických ceremoniálů. Čaj matcha se obvykle rozemele na žulových kamenech na jemný žlutozelený prášek, ten se našlehá s vodou a vznikne nápoj s bohatou chutí a vůní. Tento čaj má silné povzbuzující činky. Obsahuje řadu antioxidantů, vitamínů, minerálů a vlákniny. Rozhodně se tak dá považovat za zdravý nápoj, který zároveň dodá energii.
TARO
Přidej si do svého sl nové pojm ovníčku y
Taro, neboli kolokázie jedlá, je druh velmi staré rostliny. Má velké, dlouhé, řapíkaté listy, které vyrůstají z podzemních hlíz, ty mají až k pěti kilům! Hlízy tara jsou oblíbeným tradičním pokrmem v některých zemích Asie a Afriky. Plody této rostliny, které zaujmou fialovou barvou, jsou bohaté na vitamín E, draslík a magnézium. Mléčné bubble tea s příchutí taro jistě potěší všechny vaše smysly!
né Mléč: čaje
Ovocné čaje:
Mléčné bubble tea vypadají jako klasické mléčné koktejly, ale jsou vyladěné k dokonalosti díky bublinkám a přídavku zeleného nebo černého čaje. Vyberte si sami z jedenácti příchutí: • Assam • Jasmín • Taro • Kokos • Mandle • Vanilka • Kakao • Matcha • Moka • Papája • Cukrový meloun
5 TIPŮ, kde si nejlépe vychutnáš bubble tea od Bubbleology 1/ Ve škole Jak si zkrátit přestávku nebo polední pauzu? A co tajně srkat pod lavicí při hodině? Přece bubble tea! Že by tě „vymákla“ třídní učitelka? Vysvětli jí, že se právě věnuješ novému vědeckému pokusu! 2/ Na rande Randit můžeš i s kelímkem bubble tea v ruce. Pozvat svoji lásku na kafíčko do kavárny? To už je trochu out, nemyslíš? Pozvi svůj objekt touhy na bubble tea do Bubbleology laboratoře. Bublinky vás sblíží…
3/ Na procházce Chodíš venčit psa, sám sebe nebo svoji kamarádku? Venčete se s bubble tea! U kelímku perlového nápoje se vám bude skvěle klábosit. 4/ Ve městě Spousta celebrit se nechává na ulici fotit s kelímkem kávy v ruce. Buď riginálnější! Nech se načapat při procházce městem s kelímkem bubble tea. Jsi přece výjimečný, že? 5/ V kině Film trvá skoro tři hodiny a to ti určitě vyschne v krku… Kola je ale trochu nuda. Co takhle bubble tea? S ním stopro zaženeš žízeň.
Ovocné bubble tea, stejně jako mléčné verze, jsou ochucené přírodními ovocnými příchutěmi. Jejich základem je zelený nebo černý čaj (oba bohaté na antioxidanty). Vybírejte z těchto sedmi druhů: • Mango • Marakuja • Jahoda • Jablko • Liči • Kumquat • Bílá broskev
Co je kum uat
pomeranč, trpasličí ypadá jakokum uat, česky se mu že , ale je to knihy píší né uz t. Chytré říká kumkva e otické ovoce příb e je se jedná oNa rozdíl od pomeranč ou až dv citrus m. dlouhlý, má kolem sti, tedy po jeho tvar r . šechny jeho čá a jedlé. et im nt ce oranžové yř čt se k nám upka, jsou dužina i sltedy loupat! ostal zhruba na se e st sí ro mu e Ne sie, kd Plody z východní y vysokém stromku. někdy tři metr é aroma, a tak se . mají výrazn třeba k pečení masa ho používá dělají alko ecku z něj u Bubbleology r, lický liké bubble tea! zase
NaŠI rOdiČe SbÍRalI CÉČKa, my sbÍrÁMe BarEvnÁ bRČkA!
Bubbleology 2013
DEsaTerO sPráVnéHo BubBle-faNdy
1
Jak šel čas s bubble tea
2
4
3
Nikdy nepije jiné bubble tea než od Bubbleology. Správný bubble-fanda je věrný své značce.
Nikdy nehaní značku Bubbleology. Šíří její dobré jméno dál, protože ví, že nabízí to nejlepší bubble tea.
6
7
Neplive tapioko- Randí s bubble vými perlami po tea, protože ví, co je in. lidech.
Zná složení svého bubble tea. Ví, že je z čerstvých čajů a kvalitních ingrediencí.
5 Pije bubble tea, aby se mu dobře vedlo na Zemi.
Jeden den v týdnu zasvětí bubble tea od Bubbleology. (A nebo každý den, když má chuť.)
10
9
8 Neupíjí cizí bubble tea ve prospěch vlastní chuti.
Když je požádán, podělí se o bubble tea se svými kamarády.
Po každém svém školním, sportovním nebo životních spěchu se odmění kelímkem bubble tea.
VěrnOstNí kArtA BUbbLeoLogY a jeJí VýhOdy Už máš svoji věrnostní kartu Pokud ne, neváhej si ji pořídit. S každým dalším nákupem bubble tea získáš slevu! Jak to funguje Věrnostní kartu obdrží každý nový zákazník, který si koupí bubble tea. Za každý zakoupený nápoj dostane kredit 10 . Ten může využít bu jako slevu na další nákup čaje, anebo si může svá procenta střádat a při 100 procentech dostane drink zdarma! Karta se dá navíc přednabít třeba rodiče ji mohou nabít svým dětem, které pak při nákupu nápoje bubble tea nepotřebují hotovost, ale jednoduše se jim strhne kredit z karty.
y
eolog BubblE W S N
at kupov říštěobsluze m p š e tí bud ej ž si le tea, du adresu,letteru bubb -mailovo ěru ne s etter ti e sl db dní svojilásíš k ohody! Ne a ý h z v i ř u se p š čerpat il jedno ní najdeš á e a a m žijde na m jeho vydměsíce zaám m é př k d n ž i a ovink r a v k ciální d . íky n propásneš spe ou cenu taky ne ost n l snížeým mailemžitou udá klad í n e ř a l p l a í d n zas žádnou ogy, pobočky, bleol é v Bub ření nov na akce, otev utávky budou upo ré se kte at apod. kon
Ptáte se, kde vznikl jedinečný čaj bubble tea? Jeho kolébkou je asijská ostrovní země Tchaj-wan. Tady se nápoj začal prvně vyrábět počátkem 80. let. Stal se tu velkým hitem, Tchajwanci z něj byli doslova uchvácení a popíjeli ho všude možně, kde se jen dalo – v práci, ve škole, na ulicích, v parcích, v autech i na mopedech… Mladí Tchajwanci veškerý volný čas trávili usrkáváním nápoje, který vyvolal davové šílenství. Zkrátka, kdo neměl kelímek s bubble tea a brčkem, jako by nebyl! Chuť bubble tea ho zlákala na Tchaj-wan Postupně se tento trend rozrůstal po Asii a dostal se i do čínských čtvrtí v Severní Americe a Austrálii. Právě v severoamerickém New Yorku jej objevil jeden Londýňan, pozdější zakladatel společnosti Bubbleology. Nápoj jej natolik nadchnul, že se rozhodl vydat se po jeho stopách a dozvědět se o něm vše. Navštívil Tchaj-wan, procestoval skrz naskrz čtyři města, zkoumal a nasával informace. Od moudrých starých pouličních prodejců i majitelů „lepších“ restaurací se naučil o bubble tea vše, co mohl. Vyzbrojen cennými informacemi se nakonec vrátil zpátky do Velké Británie a s velkým úspěchem otevřel v dubnu 2011 v londýnském SOHU úplně první laboratoř Bubbleology. A pak už byl jen krůček k tomu, aby se bubble tea rozšířilo po celé Evropě. Po vyčerpávajícím průzkumu a náročné analýze Bubbleology se se vší hrdostí v roce 2012 představilo úpně první autentické tchajwanské bubble tea i v České republice! Už od samého počátku se z tohoto lahodného „umění“ stala věda, která se drží velice přísných postupů a pravidel přípravy. Takový režim se obyčejně vyskytuje pouze ve výzkumných laboratořích nebo u samurajů! Přesvědčte se sami, že bubble tea není „jen“ nápoj, je to spojení lahodné chuti, umění a vědy. A samozřejmě sranda!
ZNAČKA BUBBLEOLOGY Z SKALA VE VELKÉ BRITÁNII ZA SV J DESIGN OCENĚN ZA NEJLEPŠ UVEDEN PRODUKTU NA TRH.
HVězDa NarOzeNinOvé páRty buBblEolOgy
ADam mišík: CEstU k Foto: huDbě Tomáš Třeštík jSem si našel sáM S CHARISMATICK M ZPĚVÁKEM ADAMEM MIŠ KEM (16) JSME SE POTKALI NA OSLAVĚ 1. NAROZENIN BUBBLEOLOGY V LABORATO I V KONĚVOVĚ. PROZRADIL NÁM, CO HO ČEKÁ A JESTLI EŠ SVOU P EZD VKU „ČESK JUSTIN BIEBER“.
JAK SE TI V NAŠ LABORATO I L B A KTERÉ BUBBLE TEA TI ZACHUTNALO Miluju bubliny, takže je to tu pro mě optimální! Zkusil jsem všechny možné, ale nejradši mám mangové, mango je super! MLUV SE O TOBĚ JAKO O ČESKÉM JUSTINU BIEBEROVI. JAK TI TOHLE P IROVNÁN SED Nijak to neřeším. Myslím, že lidi, co znají moji hudbu, pochopí, že si zas tak podobní nejsme. Každopádně je to super talentovaný umělec! Ale já chci, aby mě lidi znali jako Adama Mišíka, ne jako „českého kohokoliv“. SICE SE V TELEVIZI OBJEVUJEŠ U ODMALA, ALE TVOJE HVĚZDA ZAČ NÁ STRMĚ STOUPAT PRÁVĚ TE . JAK SVOU POPULARITU VN MÁŠ Je to zajímavý! A docela mě to baví. Lidi mám rád. Nakopává mě, když vím, že se někdo ztotožňuje s mojí tvorbou. E JSI DOBR ZPĚVÁK A HEREC, TO U V ME, ALE MÁLOKDO V , E JSI TAKY SKVĚL TANEČN K A E UM Š NAPODOBIT MICHAELA JACKSONA… Tanec mě baví, ale imitování už je vážně dávno za mnou. Rád na to vzpomínám, hrozně moc mi to dalo. JAKÁ BUDE TVOJE DEBUTOVÁ DESKA Bude rozmanitá. Zatím jsme vypustili jen první singl Tvoje světy, který má rockově popový zvuk, ale deska bude kombinací různých žánrů, i když převažovat bude
určitě moderní pop. Baví mě psát velké songy, výrazné refrény, písničky, se kterými se lidi ztotožní a budou je rádi poslouchat dokola a dokola. Deska vyjde příští rok na jaře. PRÁVĚ JSI VYJEL NA PRVN VELKÉ KONCERTN TURNÉ, SPOLU S JOHNYM MACHETTEM A VO ELEM. JAK SE VÁM ZAT M DA
„BAví mě psát vElké sOngY s výRazNýmI rEfrény.“
Moc mě to baví. Lidi na koncerty chodí, takže mám velkou radost. Zatím jsme vystoupili v pěti městech a všude bylo téměř či plně vyprodáno! A CO DALŠ HO TĚ V BUDOUCNU ČEKÁ Intenzivně te s kapelou zkoušíme na velký koncert, který odehrajeme 25. listopadu v O2 aréně, jako předkapelu si nás pozvali
kluci z Nightwork, to bude pecka! A taky jsem te začal s vojenským tréninkem, který musím absolvovat kvůli natáčení filmu o bratřích Mašínech. To začíná příští rok v březnu a já hraju jednoho z bratrů Pepíka Mašína. Trénink je docela sranda, plazíme se v lese v blátě, běháme do kopce s kládami na zádech… Prostě normálka! (směje se)
Bubbleology | 1/2013
LonDÝn muSÍtE zAŽÍT PSAL SE DUBEN ROKU 2011 A V METROPOLI VELKÉ BRITÁNIE SE SCHYLOVALO K VELKÉMU OKAM IKU LOND ŇAN M BYLO PRVNĚ P EDSTAVENO BUBBLE TEA OD BUBBLEOLOGY. PRVN LABORATO BUBBLEOLOGY BYLA OTEV ENA V SAMOTNÉM SRDCI ČTVRTI SOHO, M DN MEKY LOND NA. KRÁTCE NATO BYL OTEV EN STÁNEK V LU USN M OBCHODN M DOMĚ HARVEY NICHOLS VE ČTVRTI KNIGHTSBRIDGE A NÁSLEDOVALA I FILMEM PROSLAVENÁ ČTVR NOTTING HILL. LABORATO E BUBBLEOLOGY TAK ROSTLY NA NEJLU USNĚJŠ CH M STECH LOND NA… Jako bubble-fanda jsem ký anglický déšť vás při palácem jsem v koutku duše se proto rozhodla spo“sightseeingu mine. Pokud doufala, že zahlédnu Williajit svou cestu do Londýna ne, pak se můžete vydat ma a malého prince George za tamějšími památkami metrem do obchodního či snad samotnou královnu s objevováním londýnských centra Westfield Stratford, Na Trafalgar Square jsem laboratoří Bubbleology. kde je velmi stylová labo- nakrmila holuby, kterých A má domněnka se potvr- ratoř (více zde: http://www. jsou tu stovky, na břehu dila bubble tea tu vládne bubbleology.co.uk/find-us. Temže jsem okouzleně ulicím, s kelímkem v ruce php). pozorovala, jak se zvedá jsem potkávala jak rodiny Když procházíte rušnými Tower Bridge, aby mohly s dětmi, tak dámy v kosulicemi posetými houfy turistů, projet lodě. Projela jsem se týmcích a na podpatcích. přemýšlíte, že tudy třeba „doubledeckerem“, typicA jaké jsou mé dojmy z vel- chodil Shakespeare či králov- kým červeným dvoupatrokoměsta na Viktorie. Te ale možná vým autobusem a svezla se “INCREDIBLE ! Londýn prostě potkáte Madonnu s dětmi, černým taxíkem. Projít si musíte vidět a zažít. Pro mě vévodkyni Kate nebo nějakou a poznat Londýn, to není je to centrum Evropy. Na hollywoodskou hvězdu, která záležitost dnů, ale je pokaždém kroku na vás dýchá přiletěla na evropskou pre- třeba se vracet zas a znohistorie, mísí se tu všechny miéru svého nového filmu. va. Už minimálně kvůli těm možné kultury světa (Anglie A nepotkám te Petra super nákupům:-). Mám pro byla silným kolonizátorem), Čecha, který tu chytá za vás pár tipů, kam se podípřekvapí a inspiruje vás Chelsea vat, jestli se na podobnou styl oblékání, a třeba vám Londýn mě doslova pocestu chystáte i vy. bude štěstí přát a typichltil. Před Buckinghamským Fanynka Bubbleology Zuzka
5 míst, která musíte vidět 1/ Tower of London – typický znak Londýna, pevnost, kde v minulosti žili všichni angličtí králové. V místním muzeu jsou uloženy korunovační klenoty a největší diamant světa Koh -i-noor. Poblíž pak stojí Tower Bridge – zvedací most přes Temži.
3
2/ Buckinghamský palác – oficiální sídlo britského panovníka, kde žije královna Alžběta II. Z balkónu tu zdraví lid královská rodina, třeba při svatbě Kate a Williama. 3/ Big Ben – hodinová věž v centru Londýna. Big Ben je jméno hlavního a největšího zvonu ve věži, který odbíjí každou celou hodinu.
4/ Oxford Street – je hlavní dopravní tepnou londýnského obvodu Westminster a jednou z nejznámějších obchodních ulic světa. 5/ Muzeum voskových figurín Madame Tussaud – světoznámé muzeum, kde najdete figuríny všech velkých osobností od Michaela Jacksona po Václava Havla. A můžete se s nimi i vyfotit.
4
2
1
5
POzdRav z loNdýNa! LEnnY nAtáčí Své pRvní cédéčko MLADÁ, CHARISMATICKÁ ZPĚVAČKA LENNY (1 ), KTERÁ NEDÁVNO ROZV ILA VODY ČESKÉ HUDEBN SCÉNY A UCHVÁTILA SV M ZAST EN M HLASEM, POSLALA VŠEM BUBBLE-FAND M POZDRAV Z LOND NA, KDE MOMENTÁLNĚ STUDIJNĚ POB VÁ. FANOUŠCI VYCHÁZEJ C HVĚZDY VŠAK NEMUS M T OBAVY, NA ČECHY NEZANEV E, P ED VÁNOCI POŠLE NA ČESKÉ PULTY SVÉ ZBRUSU NOVÉ CD, NA KTERÉM ZAZN I HITOVKA ALL MY LOVE. PRÁVĚ S N DCERA ZPĚVAČKY LENKY FILIPOVÉ P EDVÁD , E TALENTU MÁ NA ROZDÁVÁN …
AHOJ LENNY, ZDRAV ME TĚ DO LOND NA! U SES TAM ZABYDLELA A JAK SE TI TAM L B Ahoj, moc díky! Zatím si užívám postupného objevování všeho zajímavého, přičichávám ke zdejšímu rozmanitému kulturnímu zázemí a hlavně si užívám faktu, že i v takhle zaneprázdněném městě můžou být lidé tak příjemní a milí.
vše dá do kupy, hotové CD by mělo vyjít ke konci roku. CO JE LEPŠ , PROCHÁZET SE PO TOWER BRIDGE, NEBO KRMIT HOLUBY NA TRAFALGAR S UARE :) Pro mě obojí. Jsem hlavně ráda, že mám to štěstí být tady a všechno objevovat, to je, myslím, největší dar, který stojí za to si užít! NARAZILA JSI U V LOND NĚ NA BUBBLE TEA? Samo sebou! Už jsem si všimla, že se bubble tea stává poměrně častou formou občerstvení. JAK ČAJ Z NAB DKY BUBBLEOLOGY BYS NÁM DOPORUČILA Já sama mám slabost pro kokos, tudíž bych určitě volila kokosový mléčný čaj.
RANDI S BUBBLE TEA a vyhrajes kredit na celý rok! ^
Foto: Universal Music/Ondřej Pýcha
zde pís kou TEA BLE BUB akcní za u cen ^
^
V í š ,
Na o ok c fa eb foto posli de z ran
^
CO TAM VLASTNĚ P ESNĚ STUDUJEŠ A NA JAK DLOUHO TĚ LOND N PRAZE UKRADNE Studuju obor „songwriting“, volně přeloženo písničkářství. Délka mého studia je tři roky, ale samozřejmě počítám s cestováním. Už te se cítím doma v obou městech. BUDEŠ TAM MAKAT NA SVÉ PĚVECKÉ KARIÉ E A NA VLASTN TVORBĚ Zatím si užívám studia, které je ale skvělé v tom, že perfektně spojuje dohromady teorii s praxí. Pro mě to tedy znamená, že se vlastně učím to, o čem vím, že je pro mě podstatné, a skutečně mě to baví. Tudíž ani nemusím odlišovat, jestli jsem ve škole, nebo skládám o samotě, protože se tak i tak věnuji hudbě. KDY VYJDE V ČECHÁCH TVOJE PRVN CÉDÉČKO V současné době probíhá nahrávání nových písniček, které jsem složila přes léto, a až se
co p i j eš ?
z m á st N enech seni nam i e b o nap od y Bubbleolog a kop i em i i . ný v ý r obce j e j ed a, kter ý bubble te o h é n e b í l i ob tent cký v lastní aeuho přípravu j recept najeho zakladatel d o o m pří nu! Jedině z chaj- gay ti zaručí, Bubbleoloaj z kvalitních že piješ čv yr obený p od le sur ov i n gi ná lní ch or i proces . výrobních
v í ce i n f or m a cí , j a k zí s k a t k r ed i t n a bubble t ea n a j d eš n a webov ý ch s t r á n k á ch
www.bubbleology.cz
Bubbleology Česká republ ika
A k ce k r ed i t celý r ok zd a r m a p la t í jen na pobočce ra a aiselova a radec rálové elké ám stí
Bubbleology | podzim 2013
10 důvoDů, prOč Pít bUbbLe Tea od buBblEolOgy 1
3
BT udrží tvou mysl ve střehu (nejen během dlouhých studijních nocí).
BT je dobré proti navě, obsahuje totiž vyšší procento teinu (kofeinu), který má povzbuzující činky.
6
7
BT je uzavřeno f lií, takže jej můžeš pít na kole, skatei snowboardu, v přeplněném MHD nebo výtahu. Tvoje bubble tea zůstane v kelímku!
BT může být pokaždé jiné. Kafe je jen kafe, ale tvoje bubble tea může být vždy podle momentální nálady.
ěděl
i js te, c že h zvyk aj a lí p nci j o t na mea i běpíjet bsou oped u hem Prot ech j bble o ma či kízdy náp ole jí naleoje na všechn ch. p vr h y en aby u se nou f lc eroz ii, lily .
2
Foto: Jiří Zídek
Bubbleology bude hrát ve filmu! V polovině roku 2014 bude mít v kinech premiéru film Modelky s. r. o. a my budeme u toho! Jestli se vám líbily snímky jako Ďábel nosí Pradu či Zoolander, tak už se můžete začít těšit, protože nová česká komedie bude v podobném duchu, tedy plná módy, luxusu, krásných žen a humoru.
Modelky s. r. o. vypráví příběh dvou konkurenčních modelingových agentur, které vedou dvě někdejší kamarádky (R. Rázlová a E. Steimarová), už 40 let ale nesmiřitelné rivalky, ikony českého módního světa. A právě tyto dvě dámy budou na plátně svádět boj o to, která z nich pro svou agenturu uloví tváře mladých, krásných a nadaných modelek. Chybět nebude svět lifestylových časopisů, redaktorů a fotografů, pozlátko, lesk i bohatství. A protože k vybranému stylu patří i bubble tea, jednu z rolí si zahraje i Bubbleology!
BT je připravené z čerstvých čajů a kvalitních ingrediencí (není to tak nic nezdravého).
4
5
BT ti pomáhá dodržovat pitný režim (důležitý pro tvou krásu a zdraví).
8
9
BT má vysoké procento antioxidantů (které náš organismus potřebuje).
10
BT není kalo- BT v kelímku BT prostě rická bomba s brčkem vy- skvěle chutná! (mléčné čaje padá stylově. mají průměrnou hodnotu cca 220 cal, což je méně než třeba u ochuceného cappuccina).
ANkeTa PTalI jSme se v.I.P.: NA kTerém BubBle teA uJížDítE? Jakub Štáfek, herec: „Já volím kakaový mléčný čaj s jahodovými praskajícími kuličkami!“
Patricie Solaříková, herečka: „U mě vedou příchutě kumquat a marakuja, praskající kuličky mix a želé jablečné, taro a matcha a tapioka!“
je Co tea le , čaj ubb ný
b
d n o č mlé odvoze se i č é ter byl cný Ovo název nek, k ickég i er bl o ož jeh ých bu hem en i jeh mal oří bě ání př . h ě tv míc íprav ho př
Vyber si: želé, kuličky nebo tapioku? Do bubble tea se přidávají tzv. toppingy v podobě ochuceného želé, praskajících kuliček či tapioky: Praskající kuličky – Obsahují 15 % čisté ovocné šťávy, 60 % vody, 20 % fruktózy a obal z mořské řasy, který se pomocí makromolekulární gastronomie roztopí, rozprostře na vodní hladinu a prokapává zmrzlou kuličkou ovocného sirupu. Ochucené želé – Fermentovaná kokosová dužina obohacená o danou ovocnou chuť. Tapioka – Obsahuje škrob maniokového bramboru, karamel, karbohydráty (vyžaduje varný proces, při kterém se mění z práškové kuličky v želatinovou).
objednej si oblíbené drinky na s vou narozeninov ou párty dostane š od ná narozen s inový d árek budeš m ít jedi cool pá nečnou rty
Drinky si obje dnej a vyzve dni ve Tvém předem určené v nejbl m čase iž Bubbleo ší logy laborat oři.
piš na email miluji @bubbl eology
.cz
Bubbleology Česká republika
www.bubbl
eology.cz
Bubbleology 2013
ROk S BUbbLeoLogY
vinky. jší… ly pestré nNoILLA íd ře b st a e n p y g im z lo d Aby byl po m laboratoře Bubbleoojů najdete: SWEET VABLE … proto váí limitované edici náp bo MARSHMALLOW BUB V podzimn SH ICE CUCUMBER ne CHERRY, FRE SYMPHONY.
Slavili jsme první 1. rozeniny Velký mejdan proběhna l v a následovala „afterpár laboratoři Bubbleology v Atriu Flora 28 Jakub Kohák, Martin Maty“ na Koněvce. Nechyběli také VIP hosté. srpna roku Antonín Beránek. xa, Jakub Štáfek, 5 Angels, Adam Mišík , třeba či Muž Dětská farma v Pardubicích Zábavná akce pro děti, kde se z modelovací hmoty vyráběly drinky a také malovaly obrázky. Odměnou byly odznaky, balonky, šňůrky na klíče či přednabité karty na bubble tea od Bubbleology.
–
Jes z B
Olajk rodinc vše fot za s
Herec J v OC OLYaMn Čenský navštív bubble te PIA a ochutna il pobočku a mix ba a, a to kumqua l poprvé t revných k uliček. a marakuja
at i na y mohli potkited g lo o a le b te b u le B b n b Fesťáky s buěsících jste se se stánlykytřeba na Votvíráku, ěU vydáte na m ě št b h ří y íc p h c tn e V le vafestu. Až řseBubbleology! festivalech. N vyhlášenýchck for People nebo Sáza ou laborato Islands, Ro fesťák, hledejte pojízdn nějaký ten
BUbbLeoLogY lAboRatOře ČR
Hradec Králové 2x
6x (+1) 2x (+1)
Plzeň
Praha
SR
1x Pardubice
České Budějovice
Jihlava
1x
Brno (+1)
Minirozhovor s bubbleologem Lucie Žídková (24 let) pracuje jako bubbleolog od prosince roku 2012. Do letošního srpna působila v laboratoři v Atriu Flora, od září mixovala bubble tea na pobočce v Koněvově a na podzim pak rozjela další dvě nové pobočky – v říjnu jsme ji mohli potkat v Palladiu a od listopadu je bubbleologem na Arkádách.
2x 1x 1x
Bg kOntAktY Přijď mEzi náS! PRAHA Atrium Flora 1. p. Palladium 2. p. Maiselova 3 Koněvova 141 Arkády Pankrác Centrum Černý Most ČESKÉ BUDĚJOVICE Lannova třída 47 NC Géčko
Trnava
PLZEŇ OC Olympia NC Doubravka HRADEC KRÁLOVÉ Velké náměstí 153 NC Futurum JIHLAVA City Park PARDUBICE AFI Palace
COMING SOON PRAHA Novodvorská BRNO OC Olympia PLZEŇ Plzeň Plaza
Bubbleolog není běžný prodavač. Co se ti na práci v Bubbleology laboratoři líbí? Na mé práci se mi nejvíc líbí to, že mám kolem sebe mladé lidi. Jsou mezi námi velmi přátelské vztahy, možná se dá říct, že jsme taková Bubbleology rodina. Samozřejmě se mi líbí naše stylové pobočky. Někdy mi ani nepřijde, že jsem v práci, protože zažívám spoustu zábavy, s kolegy i se zákazníky.
aoral Jan Z čková Fotos:týna Kre i + Kr
yCZ Bubbleolog ooku to – na Faceb žije!
hnout nic ceš prošvive světě Jestli nech je dě se z toho, co y, staň se naším Bubbleologm na Facebooku. fanouške ogyCZ a vítej v naší bbleol e najdeš Olajkuj Bu facebookové stránc řích, rodince! Nainformace o laborato ti druhých, všechny a, zkušenos bo fotky, vide i, aktuální akce ne zajímavost fajn ceny. Na Face soutěže o prostě žije! (Jak booku to jinak...)
SLOVENSKO BRATISLAVA Eurovea 1. p. TRNAVA OC Galéria NITRA Galéria Mlyny
cOmiNg sOon
SvĚT BubBleOloGy
Foto: Iva Semerádová
Nitra
Bratislava 1x
F ub oto: Plá ten
Jak
o: FotGloss Jan
ík
Které příchutě ve vaší laboratoři mícháte nejčastěji? Těžko říct, jaká příchuť je nejčastější. Mladí mají raději sladší a ovocné, třeba bílou broskev, liči, mango... na každé pobočce je to jiné, to je docela zajímavé. Z mléčných se hodně pije meloun, kokos a vanilka. Samostatně nebo v kombinaci s ovocnými čaji. Proč si myslíš, že bychom měli přijít ochutnat? Proč by měl člověk zajít k nám na bubble tea? Protože vám “na míru ušijeme” kombinaci, která vám určitě zachutná.
Tiráž Bubbleology 2013 | Vydavatel: GLOBAL CARE s.r.o., Koněvova 2660/141, 130 00 Praha 3 | e-mail:
[email protected], www.bubbleology.cz | Titulní fotografie: Lucie Vítková | Foto: Roman Souček, Jan Tůma, archiv Bubbleology, 123rf.com | Tisk: TNM Print
Bubbleology | podzim 2013
Akce platí od 1. 11. do 31. 12. 2013 nebo do vyprodání zásob.
SSION COOKIE PAAs sam
černý čaj šenek s příchutí su mi kuličkami a praskající příchutí s jogurtovou
FRESH GINGER & ORANGE černý čaj Assam s příchutí zázvoru a kuličkami s pomerančovou příchutí (studený i teplý).
www.bubbleology.cz
YELLOW BANAN A PRALINE jasm
ínový zelený čaj s ovocnou př íchutí banánu a pralinek a tapiokovými perl
Bubbleology Česká republ ika
BUBBLEOLOGY LABORATOŘE: PRAHA - Atrium Flora 1.p., Palladium 2.p., Maiselova 3, Koněvova 141, Arkády Pankrác, Centrum Černý Most, ČESKÉ BUDĚJOVICE - Lannova třída 47, NC Géčko, PLZEŇ - OC Olympia, NC Doubravka, HRADEC KRÁLOVÉ - Velké náměstí 153, NC Futurum, PARDUBICE - AFI Palace, JIHLAVA - City Park COMING SOON: PRAHA - Novodvorská Plaza, BRNO - OC Olympia, PLZEŇ - Plzeň Plaza
ami
