Aperitieven -----------------------------------------------------------------2
Frizante Veneto 071 Prosecco -------------------------------------------------------------------------------2 Aperol Spritz ---------------------------------------------------------------------------------------------------2 Kir royal --------------------------------------------------------------------------------------------------------2 Prosecco framboise -------------------------------------------------------------------------------------------2 Peachtree Bellini ----------------------------------------------------------------------------------------------2
Huiswijnen ------------------------------------------------------------------3
Monterre -------------------------------------------------------------------------------------------------3 Monterre Chardonnay-----------------------------------------------------------------------------------------3 Monterre Merlot -----------------------------------------------------------------------------------------------3 Monterre Grenache Rosé -------------------------------------------------------------------------------------3 Urmeneta ------------------------------------------------------------------------------------------------4 Urmeneta Sauvignon Blanc. ---------------------------------------------------------------------------------4 Urmeneta Carmenere. ---------------------------------------------------------------------------------------4 Urmenta Cabernet Sauvignon. ------------------------------------------------------------------------------4 Santa Digna ----------------------------------------------------------------------------------------------5 Miguel Torres Santa Digna Gewurztraminer. --------------------------------------------------------------5 Miguel Torres Santa Digna Cabernet Sauvignon. ----------------------------------------------------------5
Biologische wijnen ----------------------------------------------------------6
Torres Habitat --------------------------------------------------------------------------------------------6 Torres- Spanje Habitat blanco ------------------------------------------------------------------------------6 Torres- Spanje Habitat ---------------------------------------------------------------------------------------6
Droge witte wijnen-----------------------------------------------------------7
Hugel & Fils Jubileé, Pinot Gris 2009 ----------------------------------------------------------------------7 Luigi Bosca Finca La Linda, Unoaked, Chardonnay 2012 ------------------------------------------------7
Rosé wijnen -----------------------------------------------------------------8
Urmeneta Rosé, Cabernet Sauvignon/Merlot 2013-------------------------------------------------------8 Château Gassier Cuvée Loubiero 2013 ---------------------------------------------------------------------8
Rode wijnen -----------------------------------------------------------------9
Laroche Pinot Noir 2011 --------------------------------------------------------------------------------------9 BY Vina Laroche, Cabernet Sauvignon 2011 ---------------------------------------------------------------9 Château Coursou Bordeaux Supérieur. -------------------------------------------------------------------10 Henry Fessy Morgon 2010 -----------------------------------------------------------------------------------11
Dessert wijnen -------------------------------------------------------------12
Torres, Moscatel Oro Floralis-------------------------------------------------------------------------------12 González Byass Nectar, Pedro Ximenez ------------------------------------------------------------------12
Mousserende wijnen -------------------------------------------------------13
Frizzante Veneto 071 Prosecco ----------------------------------------------------------------------------13 Follador Vita Rosa Frizzante -------------------------------------------------------------------------------13 Follador Brut Spumante, Prosecco ------------------------------------------------------------------------13
Campagnes ----------------------------------------------------------------14
Taittinger Brut Réserve. ------------------------------------------------------------------------------------14 Moët & Chardon Brut Impérial -----------------------------------------------------------------------------14
1
Aperitieven Frizante Veneto 071 Prosecco Enjoy life Glas: € 3,75
Aperol Spritz Aperol/ Frizzante Veneto 071 Prosecco/soury rood Glas: € 5,50
Kir royal Créme de Cassis/ Frizzante Veneto 071 Prosecco Glas: € 5,50
Prosecco framboise Créme de Framboise/ Frizzante Veneto 071 Prosecco Glas: € 5,50
Peachtree Bellini The Original Peachtree/ Frizzante Veneto 071 Procecco Glas: € 5,50
2
Huiswijnen Monterre De wijngaarden liggen in het hartje van de Languedoc regio. Het is hier in de zomer verschrikkelijk heet en de grond is arm, dit zorgt voor kleine opbrengsten maar wel voor een mooie kwaliteit wijn.
Monterre Chardonnay Land: Frankrijk Druivenras: Chardonnay Glas: € 3,25 Fles: € 18,95 Wijntype: Wit, licht droog Smaak: Het wijnproductieproces onder lage temperaturen zorgt voor een licht geel, briljant achtige kleur met een fijn, droog maar fruitig bouquet. Serveersuggestie: Als aperitief of met vis of zeevruchten.
Monterre Merlot Land: Frankrijk Druivenras: Merlot Glas: € 3,25 Fles: € 18,95 Wijntype: Rood, licht droog Smaak: Een eerlijke, makkelijke rode wijn met veel rood fruitaroma’s in bouquet en smaak. Serveersuggestie: Toegankelijke wijn, lekker bij salades, vlees en kipgerechten, of bij milde kaassoorten.
Monterre Grenache Rosé Land: Frankrijk Druivenras: Grenache Noir Glas: € 3,25 Fles: € 18,95 Wijntype: Rosé, licht droog Smaak: Toegankelijke uitnodigende droge wijn, soepel en rond met aantrekkelijk rood fruit en bloesemgeuren in bouquet en smaak. Serveersuggestie: Bij allerlei borrelhapjes, sandwiches en salades.
3
Urmeneta Vina Urmeneta is een van oudste wijngaarden in Chili opgericht in 1880 door mr. Jose Tomas Urmeneta. Hij zag destijds het enorme potentieel van de Chileense bodem en bracht Franse druivensoorten zoals Pinot Noir, Malbec, Merlot, Carbernet, Semillon, Muscatel, Pinot Blanc en Souvignon Blanc mee. De wijngaarden liggen in Central Valley ten zuiden van Santiago waar zij optimaal profiteren van het Chileense klimaat.
Urmeneta Sauvignon Blanc. Land: Wine of Chile (Central Valley) Druivenras: Sauvignon Blanc Glas € 3,50 Fles € 19,95 Wijntype: Wit, licht droog Smaak: Licht droog, makkelijk en vol exotische aroma’s van onder andere passievrucht. De afdronk is grapefruitfris en zacht. Serveersuggestie: Vis-, kip- gerechten en frisse salades.
Urmeneta Carmenere. Land: Wine of Chile (Central Valley) Druivenras: Carmenere Glas: € 3,50 Fles: € 19,95 Wijntype: Rood, licht en kruidig Smaak: Rood, zwoel & zacht. Een goed gestructureerde wijn, met een zijdezachte smaak en een heerlijke afdronk. Serveersuggestie: Makkelijk te drinken wijn die goed past bij gekruide vlees soorten.
Urmenta Cabernet Sauvignon. Land: Wine of Chile (Central Valley) Druivenras: Cabernet sauvignon Glas: € 3,50 Fles: € 19,95 Wijntype: Rood, licht en kruidig Smaak: In de neus en mond vallen de pure, typisch voor Chili, uitgesproken cassisaroma’s op. Een kruidige makkelijke rode wijn met body. Voor bij pittige hapjes maar vooral voor aan tafel. Serveersuggestie: Multi-inzetbare rode wijn. Bij allerlei soorten vlees en eenpansgerechten.
4
Santa Digna Miquel Torres, eigenaar van Bodega Torres in Spanje, was een van de eersten Europese wijnmakers die de uitstekende mogelijkheden van Chili ontdekte. Al in 1997 vestigde hij zich in het Zuid-Amerikaanse wijnparadijs. Het bevoorrechte klimaat van de Chileense Central Vallay laat de kenmerken van de Cabernet Sauvignon druif het best tot zijn recht komen. Zijn zachte, fijne tannine afkomstig van lagering op nieuwe eikenhout, verzekeren hem van een lange ontwikkeling op fles
Miguel Torres Santa Digna Gewurztraminer. Land: Chili (Curico Valley) Druivenras: Gewurztraminer, Riesling Glas: € 3,75 Fles: € 20,95 Wijntype: Wit, vol en Rond Smaak: Geurig, fris en droog. Met aroma’s van citrusfruit, lychee, ananas en lentebloemen. Aromatische, opwekkende afdronk met ‘bite’. Serveersuggestie: Als aperitief. Verschillende vissoorten, lichte salade en jonge kazen.
Miguel Torres Santa Digna Cabernet Sauvignon. Land: Chili (Curico Valley) Druivenras: Cabernet Sauvignon Glas: € 3,75 Fles: € 20,95 Wijntype: rood, soepel en rond Smaak: Het is een wijn met een dieprode kleur en een intens, rond en zeer fruitig aroma. De smaak heeft een prachtige structuur – fluweelachtig, vlezig, met een elegante body. Serveersuggestie: Deze Santa Digna is een ideale begeleider van een breed scala aan gerechten, gebraden kalkoen, pittige kaassoorten, saussoorten, sauzen op basis van sinaasappelen, gegrild vlees, paella, de fijnste gebraden vleessoorten en wild.
5
Biologische wijnen Torres Habitat De familie Torres geeft het geheim van het maken van grote wijnen en de liefde voor het land generatie op generatie door. Dit komt tot uitdrukking in hun wijnen en in het feit dat Torres al meer dan 25 jaar geen chemische insecticiden en onkruidbestrijdingsmiddelen in zijn wijngaarden heeft gebruikt. Bij de vele keuzes die het bedrijf maakt is milieubewust, duurzaam en fair-trade de leidraad. De naam Habitat duidt op de leefomgeving waar de Garnacha en Xarel-lo groeien: de salamanders, kleine insecten, vogels en vlinders op het etiket refereren hieraan. De Xarello druif komt veel voor in Cataluñya. De Garnacha Blanca is een druif die ook op de Pyreneeën wordt verbouwd en daar als Grenache Blanc gekend staat. De Garnacha wordt vroeg geoogst, meestal eind augustus. De Xarel-lo volgt daarna vanaf begin september.
Torres- Spanje Habitat blanco Land: Spanje (Catalunya) Druivenras: Garnache Blanca, Xarel-lo Fles: € 22,95 Wijntype: Wit, licht droog Smaak: De twee druivenrassen waarvan hij wordt gemaakt leveren een frisse fruitige wijn met een intense smaak op. Habitat heeft een lichtgele kleur met citrus aroma’s en een hint van venkel. De smaak is intens met fijne zuren en een nablijvende afdronk. Serveersuggestie: De perfecte combinatie met salades, vis en jonge kazen.
Torres- Spanje Habitat Land: Spanje (Catalunya) Druivenras: Garnache Tinta, Syrah Fles: € 22,95 Wijntype: Rood, Soepel en rond Smaak: De twee druivenrassen Garnacha en Sarah waarvan hij wordt gemaakt leveren een niet te zware rode wijn op. De Habitat heeft een rode kleur met een paars randje. Hij heeft aroma's van rijpe bramen en pruimen en in de smaak komen daar kruidige impressies zoals laurier bij. Habitat is een medium stevige wijn met zachte tannine en een plezierige afdronk.
Serveersuggestie: Een heel goede keuze bij varkens- en lamsvlees.
6
Droge witte wijnen Hugel & Fils Jubileé, Pinot Gris 2009 Hugel hanteert een gouden regel die voorschrijft dat de kwaliteit van de wijn in de druif zit. Bij binnenkomst worden de druiven eerst op kwaliteit geselecteerd. Tokay Pinot Gris “Hugel” Jubileé is een van de mooiste droge witte wijnen van Frankrijk. Een bijzondere combinatie van kracht en verfijning met oneindige diepgang. De kleur van de wijn is goudgeel en intens. In zijn jeugd is de wijn bescheiden, maar na een kenmerkende langzame rijping op fles ontvouwt de wijn zijn zware karakter met een verbazingwekkende weelde en rijkdom. Land: Frankrijk (Elzas) Druivenras: Pinot Gris Wijnhuis: Hugel & Fils Fles: € 26,95 Wijntype: Wit, rond en vol Smaak: Vol, rijk en weelderig, droog maar toch rijp, met een perfecte zuurbalans en een lange, gedistingeerde afdronk. Serveersuggestie: Heerlijk bij paté, wild gerechten en exclusieve vissoorten. Serveertemperatuur: 12 graden
Luigi Bosca Finca La Linda, Unoaked, Chardonnay 2012 Mendoza, de wijnhoofdstad van Argentinië, ligt aan de voet van het indrukwekkende Andersgebergte. Ten zuiden van de groene stad ligt Lujan de Cunjo waar Leoncio Arizú het wijnhuis Luigi Bosca oprichtte. Hier worden wijnen in verschillende stijlen gemaakt. De Finca La Linda is een wijn waarbij alles draait om de smaak en het karakter van het druiven ras. Land: Argentinië (Mendoza) Druivenras: Chardonnay Wijnhuis: Luigi Bosca Fles: € 21,50 Wijntype: Wit, fris en fruitig Smaak: Droog, fris en tegelijk vol en zacht. In de geur en smaak vallen aroma’s van mango, perzik en abrikoos op. Een krachtige wijn voor zo en een goede begeleider. Serveersuggestie: Mooie moten vis gebakken, of met een saus, gevogelte of een heerlijke risotto. Serveertemperatuur: 10-12 graden
7
Rosé wijnen Urmeneta Rosé, Cabernet Sauvignon/Merlot 2013 Vina Urmeneta is een van oudste wijngaarden in Chili opgericht in 1880 door mr. Jose Tomas Urmeneta. Hij zag destijds het enorme potentieel van de Chileense bodem en bracht Franse druivensoorten zoals Pinot Noir, Malbec, Merlot, Carbernet, Semillon, Muscatel, Pinot Blanc en Souvignon Blanc mee. De wijngaarden liggen in Central Valley, waar zij optimaal profiteren van het Chileense klimaat. Land: Chili (Central Valley) Druivenras: Cabenet Sauvignon Wijnhuis: Urmeneta Fles: € 19.95 Wijntype: Rosé, vol en rond Smaak: Deze krachtige, volfruitige rosé wordt gemaakt van de Cabernet Sauvignon en Merlot. Hij heeft een vriendelijke zoetje in de afdronk. Een vrolijke rosé met body. Serveersuggestie: Deze rosé past bij veel hapjes en gerechten. Lichte stoofschotels maar ook bij aardbeien en salades met rood fruit. Serveertemperatuur: 9-11 graden
Château Gassier Cuvée Loubiero 2013 Château Gasssier ligt in het hart van de Arc Vallei ten oosten van Aix-de-Provence. De wijngaard ligt op 400 meter hoogte en is ideaal gesitueerd. De wijngaarden van Château Gassier beslaan zo’n 40 hectaren waar meerdere terroirs voorkomen. Zo groeien de druiven voor de Cuveé Loubiero (is Provençaals voor Bergpiek) op een ondergrond van klei, kalkhoudende kiezelsteen en zand als gevolg van erosie van Mont Saint-Victoire. De druiven worden vroeg in de morgen geplukt, zij zijn dan nog koel, en de most vergist op lage temperatuur. Het resultaat mag er zijn; Een elegante, doge rosé. De complexe, fruitige neus heeft een zweem van kersen en perziken. Zacht en fruitig in de mond met een vleugje citrus. Land: Frankrijk (Cotes de Provence) Druivenras: Syrah, Cinsault, Grenache Noir Wijnhuis: Château Gassier Fles: € 21.50 Wijntype: Rosé, fris en Fruitig Smaak: Een elegante, droge rosé. De complexe, fruitige neus heeft een zweem van kersen en perziken. Zacht en fruitig in de mond met een vleugje citrus. Serveersuggestie: Aperitief, salades en koude frisse voorgerechten. Serveertemperatuur: 8-10 graden
8
Rode wijnen Laroche Pinot Noir 2011 Michel Laroche gebruikt zijn ervaring in de Bourgogne om de pinot Noir druif in de Pays d’Oc te laten groeien. Het klimaat is daar mild in de winter en warm in de zomer. Ideaal voor het rijpen van de grillige Pinot Noir. Land: Frankrijk Druivenras: Pinot Noir Wijnhuis: Laroche Fles: € 22,50 Wijntype: rood, licht en fruitig Smaak: Rijk, zacht met kruidige tonen, een lichte en fruitige wijn met een lange afdronk. De wijn is steenrood van kleur en heeft een kruidig rode bessen bouquet. in de mond vindt u zachte, soepele, frambozen aroma’s met zachte tannine. Serveersuggestie: Heerlijk bij licht gekruid vlees. Serveertemperatuur: 16 graden
BY Vina Laroche, Cabernet Sauvignon 2011 Michel Laroche, de innovatie wijn maker van top-Chablis, verrast de wereld tegenwoordig ook met verrukkelijke witte en rode wijnen uit Zuid-Frankrijk en Chili, Zoals deze Punto Nino Cabernet Sauvignon. In 2001 kocht Laroche Punto Alto, een wijnhuis dat niet ver van Santiago ligt. Michel Laroche selecteert zorgvuldig de ideale wijngaarden voor zijn druiven. De Cabernet Sauvignon gedijt geweldig in Rapel Valley, een wijngebied ten zuiden van de Chileense hoofdstad. Land: Chili (Maipo Valley)Druivenras: Cabernet Sauvignon Wijnhuis: Laroche Fles: € 20,95 Wijntype: Rood, soepel en rond Smaak: Een robijnrode wijn met een warme fonkeling en een verleidelijk rijpe geur en smaak. Cassis, bosvruchten, een vleug zoethout en vanille wisselen elkaar af in deze zachte wijn met body. Serveersuggestie: Multi inzetbare wijn bij allerlei middelzware gerechten. Steaks met kruidenboter of een frisse salsa, gevogelte en een goed gevulde veld salade. Ook heerlijk bij een kaasplankje. Serveertemperatuur: 15-16 graden
9
Château Coursou Bordeaux Supérieur. De eigenaresse van Château Coursou, madame Hélène Dupas, is een bijzondere vrouw, die op geheel eigen wijze haar wijngaarden en wijnen koestert. Zij gelooft in het goede van de natuur en verbouwt haar druiven al jarenlang op biologisch dynamische wijze. In de wijngaarden van Château Coursou worden geen bestrijdingsmiddelen gebruikt, maar worden insecten bestreden door de aanplant van bepaalde kruiden. Verder wordt de wijnbereiding op traditionele wijze gedaan zonder een enkele toevoeging of chemische filtering. Hierdoor zijn de wijnen van Château Coursou bijzonder zuiver, zowel van kleur als van smaak. Land: Frankrijk (Bordeaux) Druivenras: Merlot, Cab. Sauvignon, Cab France Wijnhuis: Cháteau Coursou Fles: € 23,95 Wijntype: Rood, vol en rond Smaak: Veel fruit en een mooie zachte structuur. In de smaak zitten simtomen van bospaddenstoelen. De wijn heeft een mooie kruidige afdronk van houtlagering. Serveersuggestie: Bij gegrild geroosterd vlees, wild of een zachte kaas. Serveertemperatuur: 16-18 graden
10
Henry Fessy Morgon 2010 Van Morgons wijn zegt men heel treffend "Le fruit d'un Beaujolais, le charme d'un Bourgogne". In vergelijking met de andere Crus bevat de grond van Morgon veel zand en veel grind. Men omschrijft de heel aparte bodem wel als roche pourrie, ofwel vergane rots. Hierdoor krijgt de wijn enkele speciale karakteristieken die je bij geen andere Beaujolais terugvindt. Morgon heeft in zijn geur, smaak en afdronk dikwijls iets van wilde kersen. Net alsof de wijn even gelegen heeft in een vat dat vroeger gebruikt werd voor de lagering van kirsch. Henry Fessy begon in 1888 het familie bedrijf . Bij de 100e verjaardag van het familiebedrijf besloten de broers Henry en Serge Fessy hun weelderige snor tot onderdeel van het logo en etiket te maken. Twee hectare groot is het wijngaardgebied van Fessy in Morgon. In hun werkwijze huldigen beide broers de traditionele benadering; er wordt met de hand geoogst en bij vinificatie wordt gestreefd naar expressief, aantrekkelijk fruit in harmonie met soepele tannine. Na een rijping van 7 tot 10 maanden op vat vindt de botteling plaats. Land: Frankrijk (Morgon) Druivenras: Gamay Wijnhuis: Henry Fessy Fles: € 22,50 Wijntype: rood, licht en fruitig Smaak: Krachtige, robuuste wijn met veel fruit zoals kersen, kirsch en abrikozen. Kan, mits goed bewaard, zeker nog een aantal jaren rijpen en benadert dan in stijl een Pinot Noir uit de Bourgogne. Serveersuggestie: Heerlijk bij slakken en salades. Maar ook bij koude en gegrilde worstsoorten, hammen en vleespatés. Ook een prima begeleider van rundvlees, lamsvlees, kalfsvlees en varkensvlees. Serveertemperatuur: 16-18 graden
11
Dessert wijnen Torres, Moscatel Oro Floralis Deze halfzoete wijn gemaakt van de muskaatdruiven, die groeien in de “Low Penedés”, heeft een goudbruine kleur met donkere honinggele edelsteentinten. Land: Spanje (CataLunya) Druivenras: Moscatel De Grando Menudo, Moscatel De Alejandria Wijnhuis: Torres Spanje Glas: € 3,50 Fles: € 19,95 Wijntype: Wit, zoet Smaak: Halfzoet met fruitige (oranjebloesem, honing, lichte sinaasappel, rozijn), bloemige (roos, geranium, lelie) en kruidige (tabaksblad, cederhout, kruidnagel) aroma’s van de Moscatel soort. Serveersuggestie: Ideaal als dessertwijn. Goed te combineren met bijvoorbeeld speculaas en boterletters, crème karamel en gedroogd fruit. Serveertemperatuur: 10 graden
González Byass Nectar, Pedro Ximenez Deze 100% Pedro Ximenez (P.X. sherry heeft 3 jaar in het Solera systeem doorgebracht) Land: Spanje (Jerez) Druivenras: Pedro Ximenez Wijnhuis: González Byass Glas: € 3,95 Fles: € 19,95 Wijntype: Wit, zoet Smaak: Een krachtige en volle zoete sherry met de smaak van rozijnen en zongedroogde vijgen. Serveersuggestie: Smaakt heerlijk bij zoete desserts, vanille ijs en pure chocolade Serveertemperatuur: 16 graden
12
Mousserende wijnen Frizzante Veneto 071 Prosecco Land: Italie Druivenras: Glera Glas: € 3,75 Fles: € 20,95 Wijntype: Licht droog Smaak: Een mooie Prosecco uit de Veneto regio. Een heldere, lichte strogele wijn met in je neus de geur van appel en acacia gelijkende fruittonen. In de smaak zeer jong, fris en levendig. Serveersuggestie: Mooi als aperitief maar ook een goede begeleider bij diverse soepen, schaaldieren, wit vlees en gerechten gebaseerd op groenten en eieren.
Follador Vita Rosa Frizzante Mousserende wijn van de prosecco druif met een vleugje Pinot Noir waardoor een rose feestbubbel ontstaat. Land: Italië Druivenras: Glera, Pinot Noir Fles: € 21,95 Wijntype: Licht droog Smaak: Een plezierige fris fruitige wijn. Serveersuggestie: Een heerlijk aperitief. Ook heel lekker als begeleider van diverse salades en een fruitrijk dessert.
Follador Brut Spumante, Prosecco De Follador Prosecco is een prachtige feestwijn en aperitief van onberispelijke kwaliteit afkomstig van de wijngaarden rondom het plaatsje Treviso even boven Venetië. Land: Italie (Veneto) Druivenras: Prosecco Fles: € 21,95 Wijntype: Licht droog Smaak: Smaakimpressies van witte perzik, peer, abrikoos en amandelen. De kleine fijne belletjes rijgen zich als minikabeltjes omhoog. Serveersuggestie: Een prachtig aperitief maar ook uitstekend bij voorgerechten, lichte pasta’s, rijstgerechten en lichte kazen.
13
Campagnes Taittinger Brut Réserve. De Taittinger Brut Reserve wordt minimaal 3 jaar in de kelders gelagerd waardoor hij rijper en completer wordt. De Taittinger Brut Reserve is een elegante, subtiele en expressieve champagne. Land: Frankrijk (Champagne) Druivenras: Chardonnay, pinot Noir, Pinot Meunier Fles: € 64,95 Wijntype: Zeer droog Smaak: Frisse, droge champagne met minuscule belletjes en een mooie balans. Serveersuggestie: Het is een verrukkelijk aperitief, maar het is ook een uitstekende begeleider van alle soorten voorgerechten, vis, schaal- en schelpdieren en witvleesgerechten, alsmede diverse kaassoorten.
Moët & Chardon Brut Impérial Moët & Chardon is het grootste champagnehuis ter wereld . De champagne van Moët & Chardon wordt omschreven als rechtlijnig en betrouwbaar. De kelders zijn gevestigd in het Franse Épernay. De Brut Impérial van Moët is een gebalanceerde mix van drie druiven van de champagne. Het geeft een elegante en harmonieuze sensatie. Land: Frankrijk (Champagne) Druivenrassen: Chardonnay, pinot Noir, Pinot Meunier Fles: € 68,95 Wijntype: Droog Smaak: Fris, subtiel Serveersuggestie: Als aperitief of bij een heerlijk zoet dessert, maar ook erg lekker bij visgerechten.
14