“Analisis Pemetaan Posisi Pasar Bioskop Menurut Persepsi Konsumen” (Studi pada Penonton Bioskop di Semarang)
SKRIPSI
Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memenuhi Persyaratan Mencapai Gelar Kesarjanaan S-1 pada Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Katolik Soegijapranata Semarang
Disusun oleh : Nama : Koean, Mira Mutiara NIM
: 10.30.0067
Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Katolik Soegijapranata Semarang 2014 i
HALAMAN PENGESAHAN SKRIPSI Judul
: Analisis Pemetaan Posisi Pasar Bioskop Menurut Persepsi Konsumen (Studi pada Penonton Bioskop di Semarang)
Disusun oleh
:
Nama
: Koean, Mira
NIM
: 10.30.0067
Program Studi : Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Katolik Soegijapranata Semarang
Telah diterima dan disahkan oleh panitia penguji pada tanggal 8 Agustus 2014:
Tim Penguji Koordinator
Anggota
(Dr. J. Wijanto. Hadipuro,. SE. MT) (M. Widyanto, SE., M.M)
Anggota
(A. Sentot Suciarto, Ph. D)
Mengetahui : Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Katolik Soegijapranata Semarang
A. Sentot Suciarto, Ph. D
ii
PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI
Saya yang bertanda tangan di bawah ini: Nama
: Koean,Mira Mutiara
NIM
: 10.30.0067
Program Studi
: Manajemen
Fakultas
: Ekonomi dan Bisnis Universitas Katolik Soegijapranata Semarang
Judul skripsi
: Analisis Pemetaan Posisi Pasar Bioskop Menurut Persepsi Konsumen (Studi pada Penonton Bioskop di Semarang)
Menyatakan bahwa skripsi ini adalah hasil karya saya sendiri, apabila di kemudian hari ditemukan adanya bukti plagiasi, manipulasi data atau pemalsuan data maupun kecurangan lainnya, Saya bersedia untuk menerima sanksi dari Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Katolik Soegijapranata Semarang
Semarang, 8 Agustus 2014
Koean, Mira Mutiara
iii
HALAMAN PERSETUJUAN SKRIPSI
Judul
: Analisis Pemetaan Posisi Pasar Bioskop Menurut Persepsi Konsumen (Studi pada Penonton Bioskop di Semarang)
Disusun oleh : Nama
: Koean, Mira
NIM
: 10.30.0067
Fakultas
: Ekonomi dan Bisnis
Jurusan
: Manajemen
Telah disetujui dan diterima baik pada:
Semarang, 8 Agustus 2014 Pembimbing,
(A. Sentot Suciarto, Ph. D)
iv
MOTTO
I Can Do All Things Through Christ who Strengthens Me (Philippians 4:13)
Skripsi ini saya persembahkan untuk : ♥ Mama, Papa dan adik tercinta ♥ Dosen pembimbing yang selalu memotivasi saya ♥ Grup JAMBU dan Vania’s Foundation ♥ Teman-teman seperjuangan saya ♥ Dosen-dosen UNIKA Soegijapranata Jurusan Manajemen
v
ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui persepsi konsumen terhadap pemetaan posisi pasar Bioskop Citra 21, Bioskop E-Plaza dan Bioskop XXI Paragon yang ada di Semarang. Variabel-variabel menjadi pilihan tempat menonton bioskop. Dalam penelitian ini, peneliti menyebarkan kuesioner kepada 60 penonton bioskop Semarang masing-masing 20 orang pada 3 bioskop berbeda yang ada di Semarang. Pengisian kuesioner dilakukan dengan mendampingi responden. Pada penelitian ini, teknik analisis data yang digunakan adalah correspondence analysis. Dari hasil correspondence analysis didapatkan hasil bahwa posisi pasar ketiga bioskop dipandang secara berbeda oleh konsumen. Bioskop Citra 21 dinilai berbeda pada harga tiket masuk terjangkau dan juga bisa untuk tempat nongkrong dan jalan-jalan, Bioskop E-Plaza dipandang berbeda pada tempat duduk nyaman dan lebar serta layar bioskop lebih lebar dan gambar lebih tajam sedangkan Bioskop XXI Paragon dipandang oleh konsumen berbeda pada makanan dan minuman yang dijual beragam. Adapun tiga variabel lain yang dipandang sama oleh konsumen yaitu film ter up-to-date, tempat bioskop bersih dan nyaman serta sound system canggih.
vi
KATA PENGANTAR Pada kesempatan yang berbahagia ini, penulis ingin mengucapkan puji dan syukur kepada Tuhan Yang
Maha Esa atas rahmat yang diberikan –Nya, penulis dapat
menyelesaikan skripsi dengan judul : “ANALISIS PEMETAAN POSISI PASAR BIOSKOP MENURUT PERSEPSI KONSUMEN (STUDI PADA PENONTON BIOSKOP DI SEMARANG). Penelitian ini dilakukan sebagai bentuk persyaratan dalam memperoleh gelar sarjana S-1 pada Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Jurusan Manajemen Universitas Katolik Soegijapranata Semarang. Dalam penelitian ini banyak pihak-pihak yang membantu penulis dalam memenuhi kelengkapan skripsi ini sehingga skripsi ini bisa selesai dan diharapkan berguna untuk menambah pengetahuan mahasiswa dan mahasiswi lain mengenai pemetaan posisi pasar. Oleh sebab itu, pada kesempatan ini penulis mengucapkan banyak terima kasih kepada berbagai pihak yang membantu dalam kelancaran skripsi ini, yaitu : 1. A. Sentot Suciarto, Ph. D selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Univesitas Katolik Soegijapranata, dosen pembimbing skripsi serta penguji skripsi atau reviewer III yang selalu mau meluangkan waktu untuk memberikan bimbingan bahkan sangat teliti dan sabar saat membimbing saya serta selalu memberikan petunjuk dan saran untuk kemajuan skripsi saya. 2. Dr. J. Wijanto. Hadipuro,. SE. MT dan M. Widyanto, SE, MM selaku dosen penguji atau reviewer I dan reviewer II. 3. Penonton Bioskop Citra 21, Bioskop E-Plaza dan Bioskop XXI Paragon yang mau diganggu waktunya untuk menjadi sampel penelitian saya dan mau berpartisipasi untuk kelengkapan skripsi ini. 4. Mama yang selalu menyemangati dan tidak pernah mengganggu saya saat sedang mengerjakan skripsi. 5. Dessy, Melinda, Ruth, Ayke selaku sahabat cantik saya yang telah terlebih dahulu lulus serta tak hentinya memberikan semangat dan bantuan kepada saya untuk menyelesaikan skripsi ini. 6. Teman-teman di grup JAMBU dan Vania’s Foundation yang sebagian besar sudah menjadi Sarjana Ekonomi dan akan segera saya susul. vii
7. Teman-teman seperjuangan saya Troy Surya dan Fanni Augustina yang selalu saling mengingatkan untuk cepat menyelesaikan skripsi. 8. Teman-teman yang tidak pernah lelah bertanya pada saya kapan lulus sehingga secara tidak langsung memotivasi saya agar cepat lulus. 9. Semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu per satu yang telah membantu hingga tersusunnya skripsi ini Pengalaman penulis dalam pembuatan skripsi ini telah menjadi pelajaran penting karena bertambahnya wawasan dan pengetahuan penulis. Skripsi ini juga masih terdapat kekurangan, yang mana penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun. Semoga skripsi ini dapat berguna bagi pihak yang membutuhkan.
Semarang, 8 Agustus 2014
Koean, Mira
viii
DAFTAR ISI
Halaman Judul …………………………………………………………………………… i Halaman Pengesahan ……………………………………………………………………
ii
Halaman Motto dan Persembahan ………………………………………………………
v
Abstrak …………………………………………………………………………………… vi Kata Pengantar …………………………………………………………………………… vii Daftar Isi ………………………………………………………………………………… ix Daftar Tabel ……………………………………………………………………………… xii Daftar Gambar …………………………………………………………………………… xiii BAB I. PENDAHULUAN ………………………………………………………………. 1 1.1
Latar Belakang Masalah ……………………………………………………..… 1
1.2
Perumusan Masalah ……………..………………………………………….…
1.3
Tujuan dan Manfaat Penelitian ...……………………………………………… 5
5
BAB II. TINJAUAN PUSTAKA ……...…………………………………………………. 7 2.1
Pemasaran ……………………...……………………………………………… 7
2.2
Pemasaran Jasa ...……………………………………………………….……… 7
2.3
Bauran Pemasaran Jasa (7P) …………………………………………………… 9
2.4
2.3.1
Product (the services) …………………………………………………
9
2.3.2
Price …………………………………………………………………… 10
2.3.3
Place …………………………………………………………………… 10
2.3.4
Promotion ……………………………………………………………… 10
2.3.5
People …………………………………………………………………
2.3.6
Process ………………………………………………………………… 12
2.3.7
Physical Evidence ……………………………………………………… 12
11
Srategi Pemasaran ……………………………………………………………… 12 2.4.1
Segmentasi Pasar (Market Segmentation) ……………………………… 13
2.4.2
Target Pasar (Market Targeting) ……………………………………… 14
2.4.3
Positioning Pasar (Market Positioning) ………………………………
15
2.5
Perilaku Konsumen ……………………………………………………………
15
2.6
Proses Pengambilan Keputusan ………………………………………………
16
2.7
Penelitian Terdahulu …………………………………………………………
18
2.8
Kerangka Pikir …………………………………………………………..……
19
ix
2.9
Definisi Operasional …………………………………………………………… 20
BAB III. METODE PENELITIAN ……………………..………………………………. 22 3.1
Obyek dan Lokasi Penelitian …………………………………………………
22
3.2
Populasi, Sampling dan Teknik Sampling……………………………………
22
3.3
Pengumpulan Data…………………………………………………..…………
23
3.3.1. Sumber dan Jenis Data ……………………………………...…………
23
3.3.2. Teknik Pengumpulan Data ………………………………………….…
23
3.4
Skala Pengukuran ……………………………………………………………
24
3.5
Uji Validitas dan Reliabilitas …………………………………………………
25
3.5.1
Uji Validitas …………………………………………………………
25
3.5.2
Uji Reliabilitas ………………………………………………………
28
3.6
Alat Analisis Data ……………………………………………………………
29
3.6.1
Correspondence Analysis (CA) ………………………………………
29
3.6.2
Analisis Deskriptif ……………………………………………………
30
BAB IV. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ………………………………
32
4.1
Gambaran Umum Bioskop ……………………………………………………
4.2
Gambaran Umum Responden ……………………………………………….… 34 4.2.1
Usia Responden ………………………………………………………
34
4.2.2
Jenis Kelamin …………………………………………………………
35
4.2.3
Pekerjaan ………………………………………………………………
36
4.2.4
Harga Tiket Masuk yang Dibayar ……………………………………… 36
4.2.5
Data Indentitas Responden Berdasarkan Usia dan Jenis Kelamin ……
4.2.6
Data Indentitas Responden Berdasarkan Pekerjaan dan HTM yang Dibayar ……………………………………………………………...
4.3
32
37
38
Hasil dan Analisis ……………………………………………………………… 39 4.3.1. Analisis Deskriptif …………………..………………………………… 39
4.3.2
4.3.1.a
Kemiripan Bioskop E-Plaza dan Citra 21 …………………… 39
4.3.1.b
Kemiripan Bioskop XXI Paragon dan E-Plaza ……………… 43
4.3.1.c
Kemiripan Bioskop XXI Paragon dan Citra 21 ……………… 46
Correspondence Analysis (CA) ………………………………………
50
BAB V. PENUTUP ……………………………………………………………………… 58 5.1. Kesimpulan ………………………………………………………………….… 58 5.2. Saran …………………………………………………………………………… 59 x
Daftar Pustaka …………………………………………………………………………… 61 Lampiran …………………………………………………………………………………. 62
xi
DAFTAR TABEL
Tabel 1.1 Daftar Harga Tiket Masuk (HTM) Bioskop Semarang ……………………
3
Tabel 2.1
Penelitian Terdahulu ……………..…………………………………………. 18
Tabel 3.1
Hasil Uji Validitas …………………………………………………………
26
Tabel 3.2
Hasil Uji Validitas …………………………………………………………
27
Tabel 3.3
Hasil Uji Reliabilitas ………………………………………………………
28
Tabel 3.4
Hasil Uji Reliabilitas ………………………………………………………
29
Tabel 4.1
Responden Berdasarkan Usia ………………………………………………
34
Tabel 4.2
Responden Berdasarkan Jenis Kelamin ……………………………………
35
Tabel 4.3
Responden Berdasarkan Pekerjaan …………………………………………
36
Tabel 4.4
Responden Berdasarkan HTM yang Dibayar ………………………………
37
Tabel 4.5
Identitas Responden Berdasarkan Usia dan Jenis Kelamin ………………… 38
Tabel 4.6
Identitas Responden Berdasarkan Pekerjaan dan Harga Tiket ……………… 38
Tabel 4.7
Kemiripan E-Plaza dan Citra 21 ……………………………………………
40
Tabel 4.8
Kemiripan XXI Paragon dan E-Plaza ………………………………………
43
Tabel 4.9
Kemiripan XXI Paragon dan Citra 21 ……………………………………… 47
Tabel 4.10 Karakteristik Bioskop Menurut Responden………………………………… 53
xii
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Kerangka Pikir Penelitian …………………………………………………… 19 Gambar 4.1 Positioning Bioskop Menurut Responden …………………………………… 50
xiii
