ANALISIS KEBERHASILAN INSEMINASI BUATAN PADA TERNAK KERBAU LUMPUR (Swamp buffalo) dengan SINKRONISASI ESTRUS DI KECAMATAN SIBORONGBORONG KABUPATEN TAPANULI UTARA
SKRIPSI
ROSINTA PASARIBU 110306012
PROGRAM STUDI PETERNAKAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2016
Universitas Sumatera Utara
ANALISIS KEBERHASILAN INSEMINASI BUATAN PADA TERNAK KERBAU LUMPUR (Swamp buffalo) dengan SINKRONISASI ESTRUS DI KECAMATAN SIBORONGBORONG KABUPATEN TAPANULI UTARA SKRIPSI
ROSINTA PASARIBU 110306012/PETERNAKAN Skripsi sebagai salah satu syarat untuk dapat memperoleh gelar sarjana di Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara
PROGRAM STUDI PETERNAKAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2016
Universitas Sumatera Utara
Judul Penelitian
Nama NIM Program Studi
: Analisis Keberhasilan Inseminasi Buatan Pada Ternak Kerbau Lumpur (Swamp buffalo) dengan Sinkronisasi Estrus di Kecamatan Siborongborong Kabupaten Tapanuli Utara : Rosinta Pasaribu : 110306012 : Peternakan
Disetujui oleh: Komisi Pembimbing
(Hamdan, S.Pt,M.Si ) Anggota
(Dr. Ir. Nurzainah Ginting M.Sc) Ketua
Mengetahui,
(Dr.Ir. Ma’ruf Tafsin, M.Si) Ketua Program Studi Peternakan
Tanggal ACC :
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
ROSINTA PASARIBU, 2016:” Analisis Keberhasilan Inseminasi Buatan Pada Ternak Kerbau Lumpur (Swamp Buffalo) dengan Sinkronisasi Estrus Di Kecamatan Siborongborong Kabupaten Tapanuli Utara”, dibimbing oleh NURZAINAH GINTING dan HAMDAN. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui keberhasilan inseminasi buatan di Kecamatan Siborongborong, Informasi perkembangan teknologi reproduksi pada ternak kerbau. Penelitian ini menganalisa keberhasilan inseminsi buatan dengan gertak birahi pada ternak kerbau lumpur (swamp buffalo) di Kecamatan Siborongborong Kabupaten Tapanuli Utara.penelitian ini dilaksanakan pada bulan oktober 2015 – februari 2016 di Siborongborong, Tapanuli Utara menggunakan kerbau yang ada di masyarakat yang ada di Kecamatan Siborongborong. Sampel yang diperoleh sebanyak 117 ekor. Setelah tiga bulan dilakukan pengamatan terhadap angka kebuntingan. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode survey dengan menggunakan analisis dengan menggunakan program Statistical Analysys System (SAS) dan dibahas secara deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kerbau lumpur di kecamatan siborongborong setelah penyuntikan hormon PGF2α sebanyak 5 mg/ml yang kedua, menunjukan tanda-tanda birahi yang diamati yaitu pengeluaran lendir dan pembengkakan vulva. Keberhasilan penerapan teknologi IB masih rendah karena angka kebuntingan untuk semua sampel diperoleh hasil 34% dan ternak kerbau di kecamatan siborongborong masih rendah tingkat kesuburannya.
Kata Kunci :
Inseminasi Buatan, Sinkronisasi Estrus, Kebuntingan, Kerbau Lumpur.
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
ROSINTA Pasaribu, 2016: "Analysis of Artificial Insemination Success At Buffalo Livestock Lumpur (Swamp Buffalo) to power plays sinkronisasion In District Siborongborong Tapanuli Utara", guided by NURZAINAH GINTING and Hamdan. This study aims to determine the success of artificial insemination in District Siborongborong, information technology development reproduction in buffaloes. This study analyzes the success of artificial inseminsi by snapping estrus in cattle swamp buffalo (swamp buffalo) in District Siborongborong Utara.penelitian Tapanuli was conducted in October 2015 - February 2016 Siborongborong, North Tapanuli using buffalo in the community in the District Siborongborong , Samples were obtained as much as 117 birds. After three months of observation of the pregnancy rate. The method used in this research is survey by using an analysis using the Statistical program Analysys System (SAS) and discussed descriptively. The results showed that the buffalo mud in the district Siborongborong after PGF2α h o rmo ne injectio n s 5 mg / ml secon d , sh o ws sign s of estrus were observed in the release of mucus and swelling of the vulva. The successful application of AI technology is still low because the pregnancy rate for all sample results obtained 34% and buffaloes in the district Siborongborong still low levels of fertility.
Keywords: Artificial Insemination, Gestation, swamp Buffalo
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Sempung Polling, Kabupaten Dairi, Provinsi Sumatera Utara pada tanggal 18 November 1992 dari ayah Arden Pasaribu dan ibu Tiora br Sinaga. Penulis merupakan anak
ke delapan
dari sembilan
bersaudara. Tahun 2011 tamat dari SMA Negeri 1 Lae Parira dan pada tahun yang sama masuk ke Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara melalui jalur Undangan Bidik Misi. Penulis memilih Program Studi Peternakan. Selama mengikuti perkuliahan, penulis aktif sebagai anggota Ikatan Mahasiwa Peternakan (IMAPET). Selain itu penulis juga aktif dalam organisasi Ikatan Mahasiswa Kristen Peternakan (IMAKRIP) pernah menjabat sebagai BPH periode 2013-2014 dan juga aktif aktif dalam organisasi Gabungan Mahasiswa Bidik Misi (GAMADIKSI) USU. Pada bulan Juli sampai Agustus 2014 penulis mengikuti Praktek Kerja Lapangan (PKL) di Pusat Penelitian Kelapa Sawit (PPKS) Bukit Sentang Desa Securai Utara Kecamatan Babalan Kabupaten Langkat. Penulis melakukan penelitian di peternakan
kerbau masyarakat
Kecamatan Siborongborong
Kabupaten Tapanuli Utara mulai dari Oktober 2015 sampai dengan Februari 2016.
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah memberikan rahmat serta karuniaNya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “ Analisis Keberhasilan Inseminasi Buatan Pada Ternak Kerbau Lumpur (Swamp buffalo) dengan Sinkronisasi Estrus di Kecamatan Siborongborong Kabupaten Tapanuli Utara”. Penulis mengucapkan terima kasih kepada orang tua atas doa, semangat dan pengorbanan materil maupun moril yang telah diberikan selama ini.Penulis juga menyampaikan terima kasih kepada Dr. Ir.Nurzainah Ginting, M.Sc selaku ketua komisi pembimbing dan Hamdan, S.Pt,M,Si selaku anggota komisi pembimbing dan juga Utara
Dinas Perikanan dan Peternakan Kabupaten Tapanuli
serta Balai Penelitian Ternak Unggul dan Hijauan Makanan Ternak
Siborongborong, penulis juga menyampaikan terima kasih atas bantuan yang diberikan selama penulis melaksanakan penelitian dan yang telah memberikan arahan dalam menyelesaikan penulisan skripsi ini. Disamping itu penulis juga mengucapkan terima kasih kepada semua civitas akademika di Program Studi Peternakan serta semua rekan mahasiswa yang tidak dapat disebutkan satu per satu yang telah membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi. Penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun demi kesempurnaan skripsi ini. Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu dalam penyelesaian skripsi ini.
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI Hal. RIWAYAT HIDUP ............................................................................................
i
KATA PENGANTAR ........................................................................................
ii
DAFTAR ISI .......................................................................................................
iii
DAFTAR TABEL ............................................................................................... iv PENDAHULUAN Latar Belakang .................................................................................................... Permasalahan ...................................................................................................... Tujuan Penelitian ................................................................................................
1 3 3
Keguanaan Penelitian .........................................................................................
4
TINJAUAN PUSTAKA Kerbau ................................................................................................................
5
Habitat Kerbau……………….…................................................................. ......
5
Cirri-Ciri Kerbau Lumpur …................................................................. .............
6
Tanda-tanda Birahi Ternak …………………….................................................. 8 Saat Perkawinan yang Tepat Ternak Kerbau …..............................................
9
Daya Reproduksi …………………………………………………………....
10
Siklus Estrus Pada Ternak Kerbau …………………………………………
10
Prostaglandin PGF .............................................................................................. 12 Gertak birahi........................................................................................................ 13 Inseminasi Buatan Pada Ternak…………………………………………….
14
Conception Rate (CR)………………………………………………………
17
Body Condition Score ………………………………………………….…
19
Pakan ternak Kerbau ………………………………………………………
20
Inseminator………………………………………………………………….
21
METODE PENELITIAN Waktu dan Tempat Penelitian ........................................................................... 22
Universitas Sumatera Utara
Bahan dan Alat Penelitian .................................................................................. 22 Metode Penelitian................................................................................................ 23 Metode Penentuan daerah penelitian ...................................................... 23 Metode pengumpulan data ...................................................................... 23 Metode pengambilan data ....................................................................... 24 Parameter penelitian ........................................................................................... 25 Analisis data ........................................................................................................ 25 Pelaksanaan penelitian ....................................................................................... 27 HASIL DAN PEMBAHASAN KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan ......................................................................................................... 40 Saran ................................................................................................................. 40 DAFTAR PUSTAKA ......................................................................................... LAMPIRAN
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL No.
....................................................................................................................... Hal.
1. Table 1. Populasi ternak kerbau di Sumatera Utara ………….
8
2. Table 1. Populasi ternak kerbau di Tapanuli Utara …………….
9
3. Tabel 2. Saat perkawinan yang tepat ternak kerbau……………
11
4. Table 3. Angka kebuntingan dari inseminasi buatan ternak kerbau dengan gertak birahi di Kecamatan Siborongborong …………….
29
5. Tabel 4. Angka kebuntingan kerbau dari kondisi tubuh BCS, Umur kerbau, dan status ternak beranak kerbau terhadap angka kebuntingan ……………………………………………..…
31
6. Tabel 5. Angka kebuntingan kerbau dari waktu IB, waktu penyuntikan hormone, pakan, pemeliharaan terhadap angka kebuntingan…………
33
7. Tabel 6. Angka kebuntingan kerbau dari inseminator………………..
34
8. Table 7. Anova regresi
linear berganda
dari analisis keberhasilan
Inseminasi Buatan ternak kerbau …………………………………….
36
9. Table 8. Analisis linear berganda pengaruh angka kebuntingan terhadap BCS, Status beranak, umur, pengalaman inseminator, waktu IB, waktu penyuntikan
hormone,dan
pakan
yang
diberikan
di
Kecamatan
Siborongborong Kabupaten Tapanuli tara…………………………….. 36
Universitas Sumatera Utara
