ANALISIS HARGA POKOK PRODUKSI PADA CV SRIWIJAYA GRAFIKA MANDIRI PALEMBANG
Laporan Akhir ini disusun sebagai salah satu syarat menyelesaikan pendidikan Diploma III pada Jurusan Akuntansi
OLEH: PRILY MUSTIKA YANA NIM 0613 3050 0380
POLITEKNIK NEGERI SRIWIJAYA PALEMBANG 2016 i
ii
iii
iv
MOTTO:
“Untuk berjuang menggapai cita-cita diperlukan semangat yang tinggi dan tekad yang kokoh agar cita-cita tersebut bisa tercapai” (Penulis)
“Jangan pernah letih dalam mengejar impian, karena kau akan tahu betapa indahnya hidup ini jika kita berjuang mengejar impian” (Penulis)
“Setiap lelah yang kau habiskan untuk belajar menuntut ilmu, yakinlah bahwa tiada lelah yang mengkhianati hasil kerja kerasmu!” (Penulis)
KUPERSEMBAHKAN LAPORAN AKHIR INI KEPADA:
Mama yang selalu mendoakan dan menyemangatiku
Papa ku yang selalu mengingatkanku
Keluarga besarku
Teman-teman kelas 6AA yang kusayangi selalu
v
ABSTRAK ANALISIS HARGA POKOK PRODUKSI PADA CV SRIWIJAYA GRAFIKA MANDIRI PALEMBANG Prily Mustika Yana, 2016 (xv + 72 Halaman) Email:
[email protected] Laporan akhir ini bertujuan menganalisis harga pokok produksi pada CV Sriwijaya Grafika Mandiri Palembang. Penulis mengumpulkan data sekunder dengan cara survei dan wawancara. Data yang diperoleh berupa data penggunaan bahan baku, tenaga kerja, daftar aset tetap, serta perhitungan harga pokok produksi undangan, kalender, dan brosur untuk tahun 2015. Setelah dianalisis, penulis menemukan bahwa perusahaan belum melakukan pengklasifikasian biaya bahan baku langsung dan bahan baku tidak langsung, biaya yang tidak diperhitungkan perusahaan dalam harga pokok produksi, seperti pembebanan biaya listrik, biaya sewa gedung, serta biaya penyusutan mesin dan peralatan pabrik. Oleh karena itu, penulis mencoba membuat perhitungan harga pokok produksi yang tepat. Sebaiknya perusahaan melakukan pengklasifikasian unsur-unsur harga pokok produksi dan memasukkan biaya listrik, sewa gedung, serta penyusutan mesin dan peralatan ke dalam harga pokok produksi. Kata Kunci: Analisis, Analisis Harga Pokok Produksi, Klasifikasi Biaya
vi
ABSTARCT ANALYSIS OF COST OF PRODUCTION AT CV SRIWIJAYA GRAFIKA MANDIRI PALEMBANG Prily Mustika Yana, 2016 (xv + 72 Pages) Email:
[email protected] This final report aims to analyze of cost of production. The author collect data by survey and interview. Author got raw material usage data, labor, the list of fixed assets, and the calculation of the cost of production of invitations, calenders, and brochure to 2015. After analysis, the author found that the company has not made classification of the cost of direct materials and indirect materials, the cost of which is not accounted in the cost of production company, such as the cost of electricity, rental of bulidings, and depreciation of machinery and factory equipment. Therefore, author tries to make calculation cost of cost production correctly. The company should carry out the classification elements of cost of production and innclude the cost of electricity, the rent of building, and depreciation of machinery and equipment into the cost of production. Keywords: Analysis, Analysis of Cost of Production, Classification of The Cost
vii
KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SubhanahuWaTa’ala atas rahmat, karunia, bimbingan-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan Laporan Akhir ini. Adapun judul yang penulis ambil dalam penulisan laporan ini adalah “Analisis Harga Pokok Produksi pada CV Sriwijaya Grafika Mandiri Palembang”. Disadari sepenuhnya bahwa keterbatasan ilmu pengetahuan yang dimiliki penulis dan keterbatasan fasilitas yang ada, sehingga penyusunan Laporan Akhir ini jauh dari kata sempurna. Maka dari itu, penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun agar dalam penulisan laporan di masa yang akan datang akan lebih baik dan lebih sempurna. Namun besar harapan penulis agar laporan ini dapat memberikan manfaat sumbangan pemikiran ilmu pengetahuan betapapun kecilnya. Dalam penyusunan laporan ini tidak terlepas dari bantuan, bimbingan, petunjuk serta dorongan yang baik dari berbagai pihak dan pada kesempatan ini penulis ingin menyampaikan rasa terima kasih kepada: 1. Bapak Dr. Ing. Ahmad Taqwa, M.T selaku Direktur Politeknik Negeri Sriwijaya. 2. Ibu Dr. Evada Dewata, S.E., M.Si., Ak., CA selaku Ketua Jurusan Akuntansi Politeknik Negeri Sriwijaya. 3. Ibu Yuliana Sari, S.E., MBA., Ak selaku Sekretaris Jurusan Akuntansi Politeknik Negeri Sriwijaya. 4. Ibu Desi Indriasari, S.E., M.Si, Ak., CA selaku Dosen Pembimbing I yang telah memberikan bimbingan dan nasehat dalam penyelesaian laporan akhir ini. 5. Ibu Yuli Antina Aryani, S.E., M.Si selaku Dosen Pembimbing II yang telah memberikan bimbingan dan nasehat dalam penyelesaian laporan akhir ini
viii
6. Bapak Roy Martin, S.Kom selaku Direktur CV Sriwijaya Grafika Mandiri Palembang dan seluruh pegawai yang berkenan memberikan informasi yang penulis butuhkan. 7. Putra Adi Negara selaku pihak yang membantu dalam mencari perusahaan yang penulis butuhkan dalam laporan akhir ini sehingga laporan akhir ini bisa terlaksana. 8. Perpustakaan Jurusan Akuntansi yang selalu saya kunjungi ketika membuat laporan akhir ini sehingga selesai pada waktunya 9. Teman-teman seperjuangan kelas 6AA yang telah memberikan dukungan dan saran serta menyemangati penulis dalam pembuatan laporan akhir ini. 10. Berbagai pihak yang telah banyak membantu yang tidak dapat disebutkan satu per satu di sini. Akhir kata, penulis berharap Laporan Akhir ini dapat bermanfaat bagi kita semua. Semoga Allah SubhanahuWaTa’ala senantiasa melimpahkan taufik dan hidayah-Nya kepada kita semua. Aamiin Allahuma Aamiin.
Palembang, Juli 2016
Penulis
ix
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ........................................................................................... SURAT PERNYATAAN ..................................................................................... HALAMAN PENGESAHAN ............................................................................. HALAMAN PERNYATAAN REVISI/PERBAIKAN ........................................ HALAMAN MOTTO .......................................................................................... ABSTRAK............................................................................................................ ABSTRACT ......................................................................................................... KATA PENGANTAR ......................................................................................... DAFTAR ISI ....................................................................................................... DAFTAR TABEL ............................................................................................... DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................... BAB I
BAB II
i ii iii iv v vi vii viii x xii xv
PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang .............................................................................. 1.2 Perumusan Masalah ...................................................................... 1.3 Ruang Lingkup Pembahasan ......................................................... 1.4 Tujuan dan Manfaat Penulisan ...................................................... 1.4.1 Tujuan Penulisan ................................................................. 1.4.2 Manfaat Penulisan ............................................................... 1.5 Metode Pengumpulan Data ........................................................... 1.6 Sistematika Penulisan ...................................................................
1 3 3 3 3 4 4 6
TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Pengertian dan Tujuan Akuntansi Biaya ........................................ 2.1.1 Pengertian Akuntansi Biaya ................................................. 2.1.2 Tujuan Akuntansi Biaya ....................................................... 2.2 Pengertian dan Klasifikasi Biaya ................................................... 2.2.1 Pengertian Biaya .................................................................. 2.2.2 Klasifikasi Biaya .................................................................. 2.3 Pengertian dan Unsur-Unsur Harga Pokok Produksi...................... 2.3.1 Pengertian Harga Pokok Produksi ........................................ 2.3.2 Unsur-Unsur Harga Pokok Produksi ..................................... 2.4 Metode Pengumpulan Harga Pokok Produksi ................................ 2.4.1 Metode Harga Pokok Produksi Pesanan ............................... 2.4.2 Metode Harga Pokok Produksi Proses .................................. 2.5 Perhitungan Harga Pokok Produksi ............................................... 2.5.1 Metode Full Costing .............................................................
8 8 9 11 11 11 15 15 16 16 17 20 21 21
x
BAB III
BAB IV
BAB V
2.5.2 Metode Variable Costing ...................................................... 2.6 Pengertian dan Metode Penyusutan ............................................... 2.6.1 Pengertian Penyusutan ......................................................... 2.6.2 Metode Perhitungan Penyusutan ...........................................
21 22 22 22
GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN 3.1 Sejarah Singkat Perusahaan........................................................... 3.2 Struktur Organisasi dan Pembagian Tugas .................................... 3.2.1 Struktur Organisasi ............................................................... 3.2.2 Pembagian Tugas ................................................................. 3.3 Perencanaan dan Proses Produksi.................................................. 3.3.1 Perencanaan Produksi ........................................................... 3.3.2 Proses Produksi .................................................................... 3.4 Klasifikasi dan Unsur-Unsur Harga Pokok Produksi ..................... 3.4.1 Biaya Bahan Baku ................................................................ 3.4.2 Biaya Tenaga Kerja Langsung .............................................. 3.5 Perhitungan Harga Pokok Produksi ...............................................
25 26 26 28 30 30 31 33 34 35 36
PEMBAHASAN 4.1 Analisis Terhadap Unsur-Unsur Harga Pokok Produksi ................ 4.1.1 Analisis Terhadap Biaya Bahan Baku Langsung................... 4.1.2 Analisis Biaya Tenaga Kerja Langsung ................................ 4.1.3 Analisis Biaya Overhead Pabrik ........................................... 4.2 Penyajian Perhitungan Harga Pokok Produksi ............................... 4.3 Analisis Terhadap Perhitungan Biaya Overhead Pabrik Berdasarkan Ditentukan Dimuka ....................................................................... 4.3.1 Perbandingan Antara Biaya Overhead Pabrik Dibebankan dengan Biaya Overhead Pabrik Sesungguhnya ...................... SIMPULAN DAN SARAN 5.1 Simpulan .......................................................................................... 5.2 Saran ...............................................................................................
DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
xi
41 42 46 47 59 63 64
72 72
DAFTAR TABEL Tabel
Halaman
3.1 Bahan Baku Percetakan ...............................................................................
32
3.2 Daftar Aset Tetap ........................................................................................
33
3.3 Daftar Pemakaian Bahan Baku Untuk Pesanan 6.000 Lembar Undangan Art Carton ..................................................................................
34
3.4 Daftar Pemakaian Bahan Baku Untuk Pesanan 2.000 Lembar Kalender .....................................................................................................
35
3.5 Daftar Pemakaian Bahan Baku Untuk Pesanan 100 Rim Brosur ..................
35
3.6 Daftar Pemakaian Biaya Tenaga Kerja Langsung Untuk Pesanan 6.000 Lembar Undangan Art Carton............................................................
36
3.7 Daftar Pemakaian Biaya Tenaga Kerja Langsung Untuk Pesanan 2.000 Lembar Kalender ...............................................................................
36
3.8 Daftar Pemakaian Biaya Tenaga Kerja Langsung Untuk Pesanan 100 Rim Brosur ...........................................................................................
36
4.1 Pengklasifikasian Harga Pokok Produksi.....................................................
42
4.2 Perbandingan Biaya Bahan Baku Langsung Menurut Perusahaan dengan yang Semestinya Berdasarkan Teori Untuk Pesanan 6.000 Lembar Undangan Art Carton .....................................................................
43
4.3 Perbandingan Biaya Bahan Baku Langsung Menurut Perusahaan dengan yang Semestinya Berdasarkan Teori Untuk Pesanan 2.000 Lembar Kalender ........................................................................................
44
4.4 Perbandingan Biaya Bahan Baku Langsung Menurut Perusahaan dengan yang Semestinya Berdasarkan Teori Untuk Pesanan 100 Rim Brosur .................................................................................................
44
4.5 Perbandingan Biaya Tenaga Kerja Langsung Menurut Perusahaan dengan yang Semestinya Berdasarkan Teori Untuk Pesanan 6.000 Lembar Undangan Art Carton .....................................................................
xii
46
4.6 Perbandingan Biaya Tenaga Kerja Langsung Menurut Perusahaan dengan yang Semestinya Berdasarkan Teori Untuk Pesanan 2.000 Lembar Kalender ........................................................................................
47
4.7 Perbandingan Biaya Tenaga Kerja Langsung Menurut Perusahaan dengan yang Semestinya Berdasarkan Teori Untuk Pesanan 100 Rim Brosur .................................................................................................
47
4.8 Klasifikasi Biaya Bahan Penolong Berdasarkan Teori Untuk Pesanan 6.000 Lembar Undangan Art Carton ..............................................
48
4.9 Klasifikasi Biaya Bahan Penolong Berdasarkan Teori Untuk Pesanan 2.000 Lembar Kalender .................................................................
49
4.10 Klasifikasi Biaya Bahan Penolong Berdasarkan Teori Untuk Pesanan 100 Rim Brosur ............................................................................
49
4.11 Tarif Biaya Pemakaian Listrik Per Jam.......................................................
50
4.12 Tarif Biaya Pemakaian Listrik Untuk Pesanan 6.000 Lembar Undangan Art Carton ................................................................................
51
4.13 Tarif Biaya Pemakaian Listrik Untuk Pesanan 2.000 Lembar Kalender ...................................................................................................
51
4.14 Tarif Biaya Pemakaian Listrik Untuk Pesanan 100 Rim Brosur .......................................................................................................
52
4.15 Biaya Penyusutan dan Mesin Pabrik Untuk Pesanan 6.000 Lembar Undangan Art Carton ................................................................................
56
4.16 Biaya Penyusutan dan Mesin Pabrik Untuk Pesanan 2.000 Lembar Kalender ...................................................................................................
57
4.17 Biaya Penyusutan dan Mesin Pabrik Untuk Pesanan 100 Rim Brosur .......................................................................................................
57
4.18 Klasifikasi Biaya Overhead Pabrik Aktual Untuk Pesanan 6.000 Lembar Undangan Art Carton ...................................................................
57
4.19 Klasifikasi Biaya Overhead Pabrik Aktual Untuk Pesanan 2.000 Lembar Kalender.......................................................................................
xiii
58
4.20 Klasifikasi Biaya Overhead Pabrik Aktual Untuk Pesanan 100 Rim Brosur .......................................................................................................
58
4.21 Perbandingan Harga Pokok Produksi Untuk Pesanan 6.000 Lembar Undangan Art Carton ...................................................................
60
4.22 Perbandingan Harga Pokok Produksi Untuk Pesanan 2.000 Lembar Kalender.......................................................................................
61
4.23 Perbandingan Harga Pokok Produksi Untuk Pesanan 100 Rim Brosur .......................................................................................................
62
4.24 Perbandingan Overhead Pabrik Dibebankan dengan Overhead Pabrik Sesungguhnya 6.000 Lembar Undangan ....................................................
66
4.25 Perbandingan Overhead Pabrik Dibebankan dengan Overhead Pabrik Sesungguhnya 2.000 Lembar Kalender......................................................
67
4.26 Perbandingan Overhead Pabrik Dibebankan dengan Overhead Pabrik Sesungguhnya 100 Rim Brosur .................................................................
67
4.27 Perbandingan Biaya Overhead Pabrik Dibebankan dengan Biaya Overhead Pabrik Sesungguhnya Untuk Pesanan 6.000 Lembar Undangan Art Carton, 2.000 Lembar Kalender, dan 100 Rim Brosur .......................................................................................................
xiv
68
DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1 2 3 4 5 6 7 8
Surat Permohonan Pengantar Pengambilan Data CV Sriwijaya Grafika Mandiri Palembang Surat Permohonan Pengambilan Data CV Sriwijaya Grafika Mandiri Palembang Surat Balasan Kesediaan Pengambilan Data CV Sriwijaya Grafika Mandiri Palembang Kartu Kunjungan CV Sriwijaya Grafika Mandiri Palembang Surat Kesepakatan Bimbingan Laporan Akhir Pembimbing I Kartu Konsultasi Bimbingan Laporan Akhir Pembimbing I Surat Kesepakatan Bimbingan Laporan Akhir Pembimbing II Kartu Konsultasi Bimbingan Laporan Akhir Pembimbing II
xv
