ANALISIS FAKTOR FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENGAMBILAN KEPUTUSAN PEMBELIAN PRODUK MCDONALD S (STUDI KASUS: KONSUMEN MCDONALD S DI KOTA BOGOR)

ANALISIS FAKTOR – FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENGAMBILAN KEPUTUSAN PEMBELIAN PRODUK MCDONALD’S (STUDI KASUS: KONSUMEN MCDONALD’S DI KOTA BOGOR)

JAYANTI LARASATI HADJARATI

PROGRAM SARJANA ALIH JENIS MANAJEMEN DEPARTEMEN MANAJEMEN FAKULTAS EKONOMI DAN MANAJEMEN INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOGOR 2017

PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI DAN SUMBER INFORMASI SERTA PELIMPAHAN HAK CIPTA* Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi berjudul Analisis Faktor – Faktor yang Mempengaruhi Pengambilan Keputusan Pembelian Produk McDonald’s (Studi Kasus: Konsumen McDonald’s di Kota Bogor) adalah benar karya saya dengan arahan dari komisi pembimbing dan belum diajukan dalam bentuk apa pun kepada perguruan tinggi mana pun. Sumber informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam Daftar Pustaka di bagian akhir skripsi ini. Dengan ini saya melimpahkan hak cipta dari karya tulis saya kepada Institut Pertanian Bogor. Bogor, Januari 2017

Jayanti Larasati Hadjarati NIM H24144050

ABSTRAK JAYANTI LARASATI HADJARATI. Analisis Faktor – Faktor yang Mempengaruhi Pengambilan Keputusan Pembelian Produk McDonald’s (Studi Kasus: Konsumen McDonald’s di Kota Bogor). Dibimbing oleh JONO M. MUNANDAR. Persaingan bisnis kuliner di Indonesia antara perusahaan lokal dan global terjadi semakin ketat. McDonald’s sebagai perusahaan global harus mampu memenuhi kebutuhan dan keinginan konsumen Indonesia agar produknya selalu dipilih untuk di konsumsi. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi karakteristik konsumen, menganalisis proses keputusan pembelian produk, dan menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan pembelian di McDonald’s. Data primer diperoleh dari kuesioner sedangkan data sekunder dari literatur, penelitian terdahulu, skripsi, jurnal dan internet. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis deskriptif dan analisis faktor. Metode pengambilan sampel yang digunakan adalah Accidental Sampling. Hasil penelitian menunjukan bahwa terdapat sembilan faktor utama yang mempengaruhi keputusan pembelian konsumen di McDonald’s, yaitu faktor kepuasan layanan, kualitas produk, gaya hidup, jalur penghantaran, proses psikologis, lokasi & promosi, pengaruh keluarga, situasi dan ketersediaan. Faktor kepuasan layanan adalah faktor utama yang mempengaruhi keputusan pembelian. Kata kunci: analisis faktor, keputusan pembelian, McDonald’s ABSTRACT JAYANTI LARASATI HADJARATI. Analysis of Influencing Purchase Decision Factors on McDonald’s Products (Case Study: McDonald’s Consumers in Bogor). Supervised by JONO MUNANDAR. Culinary business competition in Indonesia between local and global companies occurs more competitive. McDonald's as a global company should be able to meet the needs and desires of Indonesian consumers as the result, their products will always be chosen for consumption. This research aims to identify the characteristics of consumers, analyzing the process of product purchase decision, and analyzing the factors that influence purchase decisions at McDonald's. Primary data were obtained from questionnaires and secondary data from the previous studies, literature, theses, journals and the internet. The method used in this research is a descriptive analysis and factor analysis. The sampling method used is Accidental Sampling. The research result reveals that there are nine major factors that influence consumer purchase decisions at McDonald's, the factors consist of service satisfaction, product quality, lifestyle, lines of services, psychological processes, location & promotion, family influence, situation and availability. Service satisfaction factor is the main factor that influence purchase decisions. Keywords: factor analysis, purchase decisions, McDonald’s

ANALISIS FAKTOR – FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENGAMBILAN KEPUTUSAN PEMBELIAN PRODUK MCDONALD’S (STUDI KASUS: KONSUMEN MCDONALD’S DI KOTA BOGOR)

JAYANTI LARASATI HADJARATI

Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Ekonomi pada Program Sarjana Alih Jenis Manajemen Departemen Manajemen

PROGRAM SARJANA ALIH JENIS MANAJEMEN DEPARTEMEN MANAJEMEN FAKULTAS EKONOMI DAN MANAJEMEN INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOGOR 2017

PRAKATA Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Allah subhanahu wa ta’ala atas segala karunia-Nya sehingga karya ilmiah ini berhasil diselesaikan. Tema yang dipilih dalam penelitian yang dilaksanakan sejak bulan Agustus 2016 ini ialah pemasaran relasional, dengan judul Analisis Faktor – Faktor yang Mempengaruhi Pengambilan Keputusan Pembelian Produk McDonald’s (Studi Kasus: Konsumen McDonald’s di Kota Bogor). Terima kasih penulis ucapkan kepada Bapak Dr Ir Jono M. Munandar, MSc selaku dosen pembimbing yang telah memberi arahan, saran dan pembelajaran yang sangat berharga dalam pelaksanaan penelitian dan penulisan skripsi ini. Terima kasih juga penulis sampaikan kepada Ibu Lindawati Kartika, SE, MSi dan Bapak Nur Hadi Wijaya, STP, MM selaku tim penguji yang telah memberikan saran dan kritik yang membangun. Ungkapan terima kasih juga disampaikan kepada papa, mama, serta seluruh keluarga, atas segala doa, dukungan serta cinta dan kasih sayangnya. Demikian pula kepada pihak-pihak dan teman-teman yang telah memberikan bantuan dan dukungan moril penulis ucapkan terima kasih. Semoga karya ilmiah ini dapat bermanfaat.

Bogor, Januari 2017

Jayanti Larasati Hadjarati

DAFTAR ISI DAFTAR TABEL DAFTAR GAMBAR DAFTAR LAMPIRAN PENDAHULUAN Latar Belakang Perumusan Masalah Tujuan Penelitian Manfaat Penelitian Ruang Lingkup Penelitian TINJAUAN PUSTAKA Perilaku Konsumen Proses Keputusan Pembelian Faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan pembelian Penelitian Terdahulu METODE Kerangka Pemikiran Penelitian Lokasi dan Waktu Penelitian Metode Pengumpulan Data Metode Pengolahan dan Analisis Data Definisi Variabel Operasional HASIL DAN PEMBAHASAN Gambaran Umum McDonald’s Karakteristik Responden Proses Pengambilan Keputusan Faktor – Faktor Pengambilan Keputusan Implikasi Manajerial SIMPULAN DAN SARAN DAFTAR PUSTAKA RIWAYAT HIDUP

vi vi vi 1 1 3 3 3 3 4 4 4 5 7 9 9 10 10 11 12 15 15 15 16 30 37 38 40 81

DAFTAR TABEL 1 2 3 4

Top brand restoran fast food Definisi variabel operasional Karakteristik responden konsumen McDonald’s Kota Bogor Faktor baru yang terbentuk

2 12 15 31

DAFTAR GAMBAR 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Pilihan tempat makan masyarakat Indonesia Tahapan proses keputusan pembelian Kerangka pemikiran penelitian Motivasi pembelian McD Manfaat yang diperoleh konsumen setelah mengkonsumsi McD Sumber informasi konsumen mengenai McD Pengaruh iklan / promosi dalam pembelian produk Fokus perhatian promosi Pertimbangan memilih McD Alternatif yang dipilih jika produk yang diingikan tidak tersedia Keputusan pembelian produk McD Sumber yang mempengaruhi keputusan pembelian Konsumsi McD dalam sebulan Waktu membeli McD Waktu datang ke McD Jenis produk yang sering dibeli di McD Produk makanan yang sering dibeli Produk minuman yang sering dibeli Paket favorit di McD Alasan menyukai paket McD Perilaku pasca pembelian produk McD Pembelian ulang Jika harga produk McD naik Rekomendasi kepada orang lain

1 4 9 17 18 18 19 19 20 21 21 22 23 23 24 24 25 26 27 28 29 29 30 30

DAFTAR LAMPIRAN 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Kuesioner penelitian Uji validitas Uji reliabilitas Karakteristik responden Proses pengambilan keputusan Nilai KMO Nilai MSA Nilai communalities Total variance explained

43 52 54 55 59 66 67 75 76

10 11 12 13

Component matrix Rotated component matrix Component transformation matrix Component plot in rotated space

77 78 79 80

1

PENDAHULUAN Latar Belakang Aktivitas kegiatan manusia yang dinamis dan modern menuntut mereka untuk bergerak aktif serta cepat. Dinamika kegiatan yang demikian intensif menuntut dukungan sumber energi yang dapat mendukung pergerakan mereka yaitu berupa makanan dan minuman yang dapat memenuhi kebutuhan tersebut. Kesibukan serta jadwal yang padat menyebabkan produk makanan dan minuman yang instan, praktis dan cepat saji menjadi pilihan sejumlah orang agar kegiatan dan aktivitas mereka dapat berjalan dengan lancar. Dalam memenuhi kebutuhan konsumsi makanan dan minuman, konsumen banyak yang memilih untuk membeli di luar rumah karena tidak perlu repot untuk menyediakan makanan dan minuman atau memasak di sela-sela kesibukannya yang padat. Gaya hidup masyarakat sekarang ini juga cenderung lebih senang mengkonsumsi makanan di luar rumah karena lebih cepat dan praktis. Pilihan tempat makan masyarakat Indonesia saat makan di luar rumah cukup beragam dari mulai warung tradisional atau rumah makan khas Indonesia, restoran cepat saji baik lokal maupun asing, pusat jajanan (food court), kafe, dan restoran mewah. MasterCard, perusahaan kredit terbesar dunia, mengadakan sebuah survei yang bertajuk Consumer Purchasing Priorities yang bertujuan untuk menunjukan prioritas belanja konsumen. Salah satu surveinya adalah mengenai tempat makan yang lebih di pilih konsumen Indonesia ketika sedang makan di luar rumah, survei yang dilakukan antara bulan Mei - Juni 2015 ditunjukan pada grafik di Gambar 1. 90

80

Jumlah Responden

80 70

61

60 50 40 30

22

20 10

1

0 Outlet Cepat Saji Pusat Jajan / Food Restoran / Kafe Court Kelas Menengah Pilihan Tempat Makan

Fine Dining (Jamuan Makan Resmi)

Gambar 1 Pilihan tempat makan masyarakat Indonesia (lifestyle.sindonews.com 2015)

Berdasarkan Gambar 1, sebanyak 80% orang Indonesia lebih memilih untuk bersantap di outlet cepat saji, sementara diurutan kedua dengan 61% adalah pusat jajanan / Food Court, dan 22% memilih restoran atau kafe kelas menengah, sementara itu hanya 1% konsumen di Indonesia yang memilih mengunjungi

2

jamuan resmi (fine dining). Dapat disimpulkan bahwa masyarakat Indonesia masih antusias terhadap restoran cepat saji (fast food). Di kota-kota besar maupun daerah di Indonesia, outlet makanan cepat saji asal mancanegara terus membuka cabang baru. Beragam jenis fast food yang ditawarkan, membuat konsumen memiliki banyak alternatif pilihan sebelum akhirnya memutuskan jenis makanan dan restoran mana yang akan mereka datangi. Mulai dari jenis makanan seperti olahan daging ayam dan sapi seperti burger atau sandwich, pizza, sampai kepada jenis makanan dari berbagai negara. Banyaknya pilihan restoran cepat saji yang populer di Indonesia sehingga dapat dikategorikan berdasarkan jenis makanannya adapun dalam kategori restoran fast food yang termasuk dalam Top Brand Award 2016 disajikan pada Tabel 1. Tabel 1 Top brand restoran fast food Merek Top Brand Index (TBI) KFC 63.9% Mcdonald’s 18.6% A&W 2.6% Hoka-Hoka Bento 2.5% CFC 2.0% Sumber: Top Brand Award (2016)

TOP TOP TOP

Berdasarkan tabel 1 McDonald’s berada di peringkat kedua pada Top Brand restoran fast food di Indonesia, meskipun hanya menempati posisi kedua, McDonald’s masih termasuk dalam kategori Top Brand di kalangan konsumen. Saat ini gerai McDonald’s di Indonesia tersebar diseluruh penjuru wilayah Indonesia, terutama di kota-kota besar namun terdapat pula di berbagai daerah. Di Ibu kota Jakarta dan kota lain sekitarnya seperti Bogor, Depok, Tangerang, dan Bekasi, restoran McDonald’s mempunyai 5 atau lebih gerai restoran, baik yang terdapat di dalam pusat-pusat perbelanjaan maupun bangunan restoran McDonald’s yang berdiri sendiri. Salah satu kota yang terkenal dengan ragam kuliner dari restoran dan kafe – kafe lokal yaitu Kota Bogor, walaupun kuliner lokal beragam namun restoran fast food asal mancanegara yang ada beragam dan cukup banyak jumlahnya. Dari sekian banyak restoran cepat saji yang ada salah satunya adalah restoran McD. McD di Kota Bogor terdapat sekitar kurang lebih 5 restoran, yaitu di Plaza Indah Bogor, Juanda, Semplak, Hero, dan Lodaya. McDonald’s hadir menawarkan kuliner bergaya barat yaitu American Food walaupun begitu pada kesempatan tertentu McD juga menghadirkan inovasi rasa Indonesia pada produk barunya. Restoran McD di luar negeri lebih mengutamakan burger sebagai produk andalannya, sedangkan McD di Indonesia menjual ayam goreng dan nasi yang menjadi produk andalan selain burger untuk menyesuaikan dengan selera masyarakat Indonesia yang mempunyai kebiasaan memakan nasi sebagai makanan pokok. Di beberapa negara lain juga McD membuat variasi makanan yang sesuai dengan selera lokal agar selalu menjadi pilihan masyarakat dengan tetap mempertahankan standar produk dan jasa yang konsisten di seluruh dunia sambil beradaptasi dengan preferensi makanan dan budaya lokal.

3

Inovasi kuliner yang dilakukan oleh McD juga dilakukan oleh pengusaha kuliner lokal, sehingga menimbulkan persaingan dalam bisnis kuliner di Indonesia, khususnya di Kota Bogor antara waralaba asing dan juga lokal. Ketatnya persaingan bisnis kuliner antara perusahaan lokal dan mancanegara mengharuskan setiap perusahaan untuk menciptakan strategi yang tepat agar dapat bertahan dan bersaing dengan para kompetitornya. Perusahaan juga harus mampu memenuhi kebutuhan dan keinginan konsumen agar produknya selalu di pilih untuk di beli. Keputusan pembelian produk yang dilakukan konsumen dipengaruhi oleh keunikan yang ditawarkan suatu produk oleh sebab itu agar dapat menciptakan sesuatu yang unik sesuai dengan keinginan pelanggan, pelaku bisnis dalam penelitian ini, McDonald’s harus mengetahui kebutuhan dan keinginan pelanggannya melalui penelitian mengenai karakteristik konsumen, proses pengambilan keputusan dan mengetahui faktor-faktor yang berkontribusi terhadap keputusan konsumen dalam melakukan pembelian. Perumusan Masalah Berdasarkan uraian pada latar belakang, rumusan masalah yang dapat dibuat dalam penelitian ini adalah sebagai berikut: 1) Bagaimana karakteristik konsumen restoran McDonald’s?. 2) Bagaimana proses keputusan pembelian yang dilakukan konsumen terhadap produk restoran McDonald’s 3) Faktor-faktor apa yang berkontribusi pada pengambilan keputusan pembelian produk oleh konsumen di restoran McDonald’s? Tujuan Penelitian Berdasarkan permasalahan di atas, maka tujuan yang ingin di capai dari penelitian ini antara lain: 1) Mengidentifikasi karakteristik konsumen restoran McDonald’s. 2) Menganalisis proses keputusan pembelian yang dilakukan konsumen di restoran McDonald’s. 3) Menganalisis faktor-faktor yang berkontribusi pada pengambilan keputusan pembelian produk oleh konsumen di restoran McDonald’s. Manfaat Penelitian Hasil penelitian ini di harapkan dapat memberikan manfaat bagi pihak-pihak yang berkepentingan, untuk McDonald’s, sebagai salah satu bahan masukan agar memperoleh informasi mengenai faktor-faktor yang berkontribusi pada pengambilan keputusan konsumen sehingga bisa digunakan dalam menentukan strategi pemasaran yang efektif. Ruang Lingkup Penelitian Ruang lingkup penelitian ini membahas karakteristik konsumen McDonald’s, proses keputusan pembelian dan faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan pembelian. Penelitian dilakukan terhadap konsumen McDonald’s yang sedang atau sudah pernah melakukan pembelian di McDonald’s Kota Bogor. Penelitian dilakukan dengan menggunakan kuesioner offline maupun online yaitu

4

dengan menggunakan google form kepada responden yang merupakan konsumen dari McDonald’s yang sudah melakukan kunjungan minimal satu kali.

TINJAUAN PUSTAKA Perilaku Konsumen Sumarwan (2011) perilaku konsumen adalah semua kegiatan tindakan, serta proses psikologis yang mendorong tindakan tersebut pada saat sebelum membeli, ketika membeli, menggunakan, menghabiskan produk, dan jasa setelah melakukan hal-hal diatas atau kegiatan mengevaluasi. Dapat disimpukan bahwa perilaku konsumen adalah sesuatu yang mendasari perilaku seseorang dalam menggunakan sumber daya yang tersedia seperti halnya uang, waktu, tenaga serta proses psikologis yang mendorong dalam mencari, memilih, menggunakan, serta menilai barang atau jasa yang akan dipakai sesuai dengan kebutuhan yang mereka butuhkan pada kehidupan sehari – hari. Proses Keputusan Pembelian Menurut Kotler (2008) Proses keputusan pembeli terdiri dari lima tahap: pengenalan kebutuhan, pencarian informasi, evaluasi alternatif, keputusan pembelian, dan perilaku pasca pembelian. Konsumen melewati seluruh lima tahap tersebut untuk semua pembelian yang dilakukannya, tetapi dalam pembelian yang lebih rutin, konsumen sering menghilangkan atau membalik urutan beberapa tahap tersebut. Tahapan proses keputusan pembelian menurut Kotler (2008) dapat dilihat pada Gambar 2. Pengenalan Kebutuhan

Pencarian Informasi

Evaluasi Alternatif

Keputusan Pembelian

Perilaku Pasca pembelian

Gambar 2 Tahapan proses keputusan pembelian (Kotler 2008) Pengenalan Kebutuhan Proses pembelian dimulai dengan pengenalan kebutuhan (need recognition) pembeli menyadari suatu masalah atau kebutuhan. Kebutuhan dapat dipicu oleh rangsangan internal ketika salah satu kebutuhan normal seseorang seperti rasa lapar atau haus timbul pada tingkat yang cukup tinggi sehingga menjadi dorongan. Kebutuhan juga bisa dipicu rangsangan eksternal. Pada tahap ini, pemasar harus meneliti konsumen untuk menemukan jenis kebutuhan atau masalah apa yang timbul, apa yang menyebabkannya dan bagaimana masalah itu bisa mengarahkan konsumen pada produk tertentu ini. Pencarian Informasi Konsumen yang tertarik akan mencari lebih banyak informasi atau mungkin tidak. Konsumen dapat memperoleh informasi dari beberapa sumber. Sumber-sumber ini meliputi, Sumber pribadi yang terdiri dari keluarga, teman,

5

tetangga dan rekan. Sumber komersial yaitu iklan, wiraniaga, situs Web, kemasan dan tampilan. Sumber publik adalah media massa, organisasi pemeringkat konsumen, pencarian internet dan sumber pengalaman yaitu penanganan, pemeriksaan dan pemakaian produk. Evaluasi Alternatif Tahap proses keputusan pembeli dimana konsumen menggunakan informasi untuk mengevaluasi merek alternatif dalam sekelompok pilihan. Cara konsumen mengevaluasi alternatif bergantung pada konsumen pribadi dan situasi pembelian tertentu. Keputusan Pembelian Dalam tahap evaluasi, konsumen menentukan peringkat merek dan membentuk minat pembelian. Pada umumnya, keputusan pembelian (purchase decision) konsumen adalah membeli merek yang paling disukai, tetapi dua faktor bisa berada antara niat pembelian dan keputusan pembelian. Faktor pertama adalah sikap orang lain dan faktor kedua adalah faktor situasional yang tidak diharapkan. Konsumen mungkin membentuk niat pembelian yang dapat mengubah niat pembelian berdasarkan faktor-faktor seperti pendapatan, harga dan manfaat produk yang diharapkan. Namun kejadian yang tak terduga bisa mengubah niat pembelian. Perilaku PascaPembelian Pekerjaan para pemasar tidak berakhir ketika produk telah dibeli. Setelah membeli produk, konsumen akan merasa puas atau tidak puas dan terlibat dalam perilaku pasca pembelian (postpurchase behavior). Penentuan kepuasan atau ketidakpuasan pembeli terhadap suatu pembelian terletak pada hubungan antara ekspektasi konsumen dan kinerja anggapan produk. Jika produk tidak memenuhi ekpektasi, konsumen kecewa; jika produk memenuhi ekspektasi, konsumen puas; jika produk melebihi ekspektasi, konsumen sangat puas. Faktor-faktor yang Mempengaruhi Keputusan Pembelian Menurut Hawkins dan Motherbaugh (2013) faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan pembelian dibedakan menjadi tiga faktor, yaitu (1) faktor sosial, (2) marketing activities dan (3) faktor personal. Faktor sosial terbagi menjadi 5 variabel, yaitu (a) budaya (b) demografi (c) kelas sosial (d) kelompok acuan dan (e) keluarga. Menurut Engel et al. (1994), Budaya mengacu pada nilai, gagasan, artefak dan simbol-simbol lain yang bermakna membantu individu untuk berkomunikasi. Menurut Hawkins dan Motherbaugh (2013), demografi mendeskripsikan populasi dalam bentuk ukuran, distribusi, dan struktur. Demografi mempengaruhi perilaku konsumsi secara langsung. Sedangkan kelas sosial merupakan kelompok homogen yang peka terhadap perilaku, nilai dan gaya hidup yang sama. Kelompok tersebut dibedakan sesuai pendidikan, ekonomi hingga jabatan dibagi dari yang rendah hingga tinggi. Kemudian menurut Sumarwan (2011), kelompok acuan adalah seorang individu atau sekelompok

6

orang yang terdiri atas dua orang atau lebih yang terikat oleh perkawinan, darah (keturunan: anak atau cucu), dan adopsi. Faktor kedua adalah marketing activities. Menurut Lovelock et al. (2010), marketing activities terdiri dari delapan variabel yang merupakan bauran pemasaran jasa, yaitu Elemen Produk Produk jasa terdiri dari produk inti yang menjawab kebutuhan primer para pelanggan dan serangkaian elemen tambahan yang secara bersamaan memperkuat nilai tambah produk yang membantu para pelanggan untuk menggunakan produk inti secara lebih efektif. Tempat dan Waktu Sebelum proses penghantaran elemen jasa kepada para pelanggan harus terlebih dahulu mengambil keputusan mengenai dimana dan kapan hal tersebut dilakukan dan juga metode serta saluran yang digunakan. Harga Strategi harga adalah mekanisme finansial dimana pendapatan dihasilkan untuk mengimbangi biaya yang dikeluarkan untuk menyediakan layanan serta menciptakan surplus untuk laba. Promosi dan Edukasi Tidak ada program pemasaran yang dapat sukses tanpa komunikasi yang efektif. Komponen ini memiliki tiga peran penting: menyediakan informasi dan saran yang dibutuhkan, meyakinkan target pelanggan akan kebaikan dari sebuah merek atau produk, dan mendorong mereka untuk mengambil tindakan dalam satu waktu tertentu. Proses Menciptakan dan menghantarkan elemen produk membutuhkan rancangan dan implementasi proses yang efektif sehingga menghasilkan produktivitas yang tinggi. Lingkungan fisik Penampilan bangunan, taman, kendaraan, perabotan interior, peralatan, seragam pegawai, tanda, materi cetak, dan berbagai isyarat lain yang membuktikan bukti terwujud terhadap kualitas jasa perusahaan, memfasilitasi pelayanan dan membimbing pelanggan melalui proses pelayanan. Perusahaan jasa harus mengelola “servicescape” dengan seksama, karena dapat memberi pengaruh mendalam terhadap kepuasan pelanggan dan produktivitas jasa. Manusia Jasa selalu membutuhkan interaksi langsung antara para pelanggan dan pegawai jasa, perusahaan jasa perlu bekerja erat dengan divisi Sumber Daya Manusia (SDM) dan memberikan perhatian khusus dalam memilih, melatih, dan memotivasi pegawai mereka. Kualitas dan Produktivitas Kualitas layanan dari sudut pandang pengguna sebagai sesuatu yang secara konsisten memenuhi atau melampaui harapan pelanggan, sedangkan produktivitas mengukur jumlah output yang diproduksi relatif terhadap jumlah input yang digunakan. Faktor terakhir adalah faktor personal yang terdiri dari tujuh variabel, yaitu (a) Persepsi. Menurut Kotler (2008) persepsi adalah proses dimana orang memilih, mengatur, dan menginterpretasikan informasi untuk membentuk

7

gambaran dunia yang berarti. (b) Pembelajaran, menurut Kotler (2008) pembelajaran adalah perubahan dalam perilaku seseorang timbul dari pengalaman. (c) Memori, menurut Hawkins dan Mothersbaugh (2013), memori merupakan hasil dari pembelajaran yang dilibatkan dalam proses informasi. Tipe memori secara umum adalah memori jangka pendek dan memori jangka panjang. (d) Motif, menurut Kotler (2008), motif adalah kebutuhan dengan tekanan kuat yang mendorong seseorang untuk mencari kepuasan atas kebutuhan tersebut. (e) Kepribadian, menurut Kotler (2008), kepribadian adalah karakteristik psikologi unik seseorang yang menyebabkan respon relatif konsisten dan bertahan lama terhadap lingkungan orang itu sendiri. (f) Emosi, menurut Hawkins dan Mothersbaugh (2013) emosi merupakan sesuatu yang kuat, cenderung perasaan yang tidak terkontrol dan mempengaruhi perilaku. (g) Sikap, menurut Kotler (2008), sikap adalah evaluasi, perasaan, dan tendensi yang relatif konsisten dari seseorang terhadap sebuah objek atau ide. Penelitian Terdahulu Erinda (2016) dalam jurnalnya yang berjudul “Analisis Faktor-Faktor Preferensi Pelanggan dan Pengaruhnya Terhadap Keputusan Pembelian (Studi Terhadap Pelanggan McDonald’s di Indonesia dan Malaysia)”. Metode pengumpulan data menggunakan angket, teknik pengambilan sampel menggunakan purposive sampling dan teknik analisis data menggunakan uji instrumen (uji validitas dan reliabilitas), analisis faktor dan analisis regresi linier berganda. Dari hasil penelitian didapat 5 faktor yang menjadi preferensi konsumen dalam keputusan pembelian McDonald’s, yaitu faktor varian menu, faktor lahan parkir, faktor kualitas makanan, faktor harga, dan faktor kualitas pelayanan. Faktor varian menu merupakan faktor yang dominan mempengaruhi keputusan pembelian McDonald’s. Rachmalika (2015) dalam jurnal berjudul “Analisis Faktor-Faktor Pembentuk Electronic Word-Of-Mouth dan Pengaruhnya terhadap Keputusan Pembelian pada Restoran Hakata Ikkousha Jakarta”. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor pembentuk eWOM dan pengaruhnya terhadap keputusan pembelian. Penelitian ini menggunakan Analisis faktor dan analisis regresi linier berganda. Hasil penelitian menunjukan bahwa ada 3 buah faktor yang terbentuk yaitu faktor Expresing Positive Feelings, faktor Platform Assistance, dan faktor Concern For The Others. Faktor Expresing Positive Feelings yang berpengaruh signifikan secara parsial terhadap keputusan pembelian. Purwitasari (2014) dalam jurnal berjuduk “Pengaruh Perilaku Konsumen dalam Pengambilan Keputusan Pembelian Produk KFC (Studi Kasus di Restoran KFC Cabang Kawi Malang)”. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh varibel internal dan eksternal pada perilaku konsumen terhadap keputusan pembelian produk KFC. Metode yang digunakan adalah Partial Least Square (PLS). Hasil penelitian terhadap keputusan pembelian, variabel internal dan eksternal berpengaruh secara signifikan dan pada perilaku konsumen variabel yang paling dominan adalah kepercayaan konsumen.

8

Imanita (2014) melakukan penelitian dengan judul “Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Konsumen dalam Keputusan Pembelian Produk Starbucks Coffee di Bekasi”. Metode pengumpulan data diperoleh dari kuesioner yang kemudian diolah dan di analisis menggunakan analisis regresi linear berganda dan analisis deskriptif. Penelitian ini menganalisis pengaruh lingkungan, perbedaan individu, dan proses psikologis terhadap keputusan pembelian produk minuman Starbucks Coffee. Hasil penelitian ini menunjukan faktor psikologis berpengaruh langsung terhadap keputusan pembelian. Puspita (2014) melakukan penelitian dengan judul “Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Keputusan Pembelian di Restoran Waroeng Taman Kota Bogor”. Metode pengolahan data dalam penelitian ini menggunakan analisis deskriptif dan analisis faktor. Dari hasil analisis faktor didapatkan enam faktor utama yang mempengaruhi keputusan pembelian konsumen di Waroeng Taman, yaitu faktor pelayanan, faktor proses psikologis, faktor pengaruh lingkungan, faktor produk, faktor perbedaan individu, dan faktor eksternal. Hasil dari penelitian ini menunjukan faktor utama yang mempengaruhi pelayanan adalah faktor pelayanan. Indrabudi (2014) melakukan penelitian dengan judul “Analisis Keputusan Pembelian dan Sikap Konsumen Terhadap Produk Restoran Kentucky Fried Chicken (KFC) (Studi Kasus Konsumen KFC Margonda Depok). Metode pengumpulan data diperoleh melalui pengambilan sampel secara non-probability sampling dengan teknik purposive sampling melalui kuesioner. Data dianalisis dengan metode deskriptif dan metode analisis fishbein. KFC mendapatkan skor hasil 6.43 dalam analisis fishbein dan termasuk kategori biasa saja.

9

METODE PENELITIAN Kerangka Pemikiran Penelitian Berdasarkan latar belakang dan rumusan masalah yang telah di uraikan sebelumnya, dapat digambarkan skema kerangka pemikiran seperti pada Gambar 3 dibawah ini. Kebutuhan Makanan&&Minuman Minuman Instan, Cepat SajiSaji Kebutuhan Makanan Instan,Praktis Praktis&& Cepat

Restoran Cepat Saji

McDonald’s McDonald’s Kota Bogor Bogor Kota

Kebutuhan Pengetahuan tentang tentang Perilaku Konsumen Kebutuhan Pengetahuan Perilaku Konsumen

Karakteristik Konsumen: 1. Domisili 2. Jenis Kelamin 3. Status Perkawinan 4. Umur 5. Tingkat Pendidikan 6. Status Pekerjaan 7. Profesi 8. Pendapatan 9. Pengeluaran 10. Hobi

Proses Pengambilan Keputusan Pembelian (Kotler 2008) : 1. Pengenalan Kebutuhan 2. Pencarian Informasi 3. Evaluasi Alternatif 4. Keputusan Pembelian 5. Perilaku Pasca Pembelian

Faktor - faktor yang Mempengaruhi Keputusan Pembelian (Hawkins & Motherbaugh, 2013): 1. Sosial 2. Marketing Activities (8P) 3. Personal

Analisis Faktor (Simamora , 2005)

Analisis Deskriptif (Simamora, 2005)

Rekomendasi untuk McDonald’s

Gambar 3 Kerangka pemikiran penelitian

10

Lokasi dan Waktu Penelitian Sasaran penelitian ini adalah orang-orang yang pernah atau sedang menikmati makan di restoran McDonald’s. Kuesioner dibagikan di McDonald’s Lodaya Kota Bogor, kampus IPB Baranangsiang dan melalui Google Form. Dengan perbandingan 51% kuesioner langsung dan 49% kuesioner online, dengan total jumlah kuesioner sebanyak 100. Pengambilan data untuk penelitan dilakukan pada bulan Agustus – September 2016. Metode Pengumpulan Data Jenis data yang dikumpulkan adalah data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh dari kuesioner yang dibagikan dan diisi oleh orang-orang yang pernah makan di McDonald’s. Data sekunder diperoleh dari literatur, hasil penelitian terdahulu, skripsi, jurnal, media internet dan bahan lain yang terkait dengan penelitian ini. Metode Pengambilan Sampel Sampel dalam penelitian ini adalah konsumen McDonald’s Lodaya Kota Bogor. Metode pengambilan sampel adalah metode non probability sampling dengan teknik Accidental Sampling yaitu bentuk pengambilan sampel berdasarkan siapa saja yang kebetulan bertemu dengan penulis dan dianggap cocok menjadi sumber data yang akan menjadi sampel penelitian ini. Besarnya sampel sangat dipengaruhi oleh banyak faktor antara lain tujuan penelitian. Pengambilan sampel dalam penelitian ini menggunakan rumus Slovin yaitu sebagai berikut : 𝑛=

N 1+𝑁𝑒 2

……………………………….…………………………………….…(1)

Keterangan: n : Jumlah sampel N: Jumlah populasi e : Tingkat kesalahan (eror) yang ditoleransi Pada penelitian ini populasi yang digunakan adalah jumlah populasi di sekitar kawasan McD Lodaya Kota Bogor yang termasuk wilayah kecamatan Bogor Tengah yang mempunyai jumlah penduduk sebanyak 104.439 orang (BPS 2015). Pengambilan sampel menggunakan rumus Slovin dengan tingkat kesalahan 10% (e) diperoleh jumlah sampel responden sebanyak 100 orang, dengan perhitungan sebagai berikut: 104.439

𝑛 = 1+104.439(0.1)2 = 99.9043 ≈ 100…………………………………………... (2)

11

Metode Pengolahan dan Analisis Data Data yang diperoleh pada penelitian ini dianalisis menggunakan uji validitas, uji reliabilitas, analisis deskriptif dan analisis faktor. Karakteristik konsumen dan proses pengambilan keputusan pembelian menggunakan analisis deskriptif. Faktor – faktor yang mempengaruhi keputusan pembelian dianalisis menggunakan analisis faktor dengan bantuan software Microsoft Excel dan software SPSS (Statistical Product and Social Science) for Windows 20.0. Uji Validitas Validitas didefinisikan sebagai sejauh mana ketepatan dan kecermatan suatu alat ukur dalam melakukan fungsi ukurnya. Instrumen alat ukur harus memperhatikan ketepatan dan kecermatan. Untuk menghitung kesahan (validity) kuesioner dapat menggunakan teknik product moment Pearson (Umar 2013): ……………………………………………...(3) Keterangan n = jumlah responden X = skor variabel (jawaban responden) Y = skor total dari variabel untuk responden ke-n Hasil uji validitas dapat dikatakan valid jika nilai dari rhitung lebih besar dari nilai rtabel yang bergantung pada jumlah sampel dan tolak ukur kesalahan yang ditoleransi (α). Uji Reliabilitas Setelah dilakukan uji validitas untuk mengukur kesahihan data, maka selanjutnya perlu dilakukan uji reliabilitas. Menurut Umar (2013) reliabilitas adalah suatu angka indeks yang menunjukan konsistensi suatu alat pengukur di dalam pengukuran gejala yang sama. Pada penelitian ini kuesioner diuji terlebih dahulu validitas dan reliabilitasnya, sebelum disebarkan agar terbukti reliabel. Pengujian realibilitas diolah menggunakan program Statistical Package Social Science (SPSS) for windows. Menurut Syofian (2013) rumus yang bisa digunakan untuk uji reliabilitas dengan teknik alpha cronbach, yaitu:

r11 =

𝑘 𝑘−1

1−

∑𝜎2 𝜎2

………………………………………………………………………………….....(4)

Keterangan: r11 = Koefisien reliabilitas instrumen k = Jumlah butir pertanyaan 2 ∑𝜎 = Jumlah varian butir 𝜎2 = Varian total

12

Kriteria suatu instrumen penelitian dikatakan reliabel menggunakan teknik ini, bila koefisiensi reliabilitasnya (r11) > 0,6

dengan

Analisis Deskriptif Menurut Simamora (2005), Analisis deskriptif memberikan gambaran tentang data yang kita miliki. Dalam mendeskripsikan data, kita bisa menggunakan berbagai cara. Pada analisis faktor, gambaran diberikan melalui rata-rata (mean) dan standar deviasi (standar deviation) pada setiap variabel. Cara lain dapat melalui modus, median, range proporsi, dan indeks variabel kumulatif. Analisis Faktor Menurut Simamora (2005), Analisis faktor meliputi principal component analysis (PCA) dan common factor analysis, adalah pendekatan statistik yang dapat digunakan untuk menganalisis “interrelationship” sejumlah (besar) variabel dan untuk menjelaskan dimensi-dimensi (disebut faktor) apakah yang melandasi variabel-variabel tersebut. Tujuan analisis ini adalah memadatkan sejumlah besar informasi dari sejumlah variabel asli menjadi sejumlah kecil faktor dengan kehilangan informasi minimal. Jadi, pada prinsipnya analisis faktor digunakan untuk mengelompokan beberapa variabel yang memiliki kemiripan untuk dijadikan satu faktor, sehingga dimungkinkan dari beberapa atribut yang mempengaruhi suatu komponen variabel dapat diringkas menjadi beberapa faktor utama yang jumlahnya lebih sedikit. Pada penelitian ini, analisis faktor dilakukan dengan menggunakan bantuan software SPSS 20 dengan metode ekstraksi menggunakan PCA, serta metode rotasi varimax. Definisi Variabel Operasional Tabel 2 Definisi variabel operasional Faktor / Variabel 1. Sosial Budaya

Sub Variabel

-

Demografi

Profesi

Pendapatan

Kelas Sosial

-

Operational Definition

Indikator

Sumber

Perilaku seseorang yang paling dasar, berhubungan dengan nilainilai dasar dan perubahan budaya atau gaya hidup

1.Tren 2.Perubahan Budaya 3.Gaya hidup

Kotler (2008)

Isyarat tunggal yang diaplikasikan digunakan untuk mengevaluasi dan mendefinisikan individu yang ditemui. Tingkat pendapatan rumah tangga dikombinasikan dengan akumulasi kekayaan yang ditentukan oleh kekuatan membeli. Pembagian masyarakat yang relatif permanen dan berjenjang di mana anggotanya berbagi nilai, minat dan perilaku yang sama.

4.Kegiatan / Aktivitas Pekerjaan

Hawkins & Mothersba ugh (2013) Hawkins & Mothersba ugh (2013) Kotler (2008)

5. Tingkat Pendapatan

6.Prestige/ gengsi

13

Lanjutan Tabel 2 Faktor / Variabel Kelompok Acuan

Sub Variabel Kelompok Persahabatan

Sumarwan (2011)

8.Pengaruh teman di media sosial 9.Pengaruh anggota keluarga 10.Pengaruh Saudara

Sumarwan (2011)

Produk Inti

Produk yang menjawab kebutuhan primer para pelanggan.

11. Cita rasa 12. Kualitas

Produk Tambahan

Serangkaian elemen yang secara bersamaan memperkuat nilai tambah produk.

Lovelock et al Jilid I (2010) Lovelock et al Jilid I (2010)

-

dan

Sumber

7.Pengaruh Teman

Keluarga

Tempat waktu

Indikator

Kelompok informal dan mungkin bisa berbentuk kelompok primer maupun sekunder. Kelompok yang tidak dibatasi oleh batas kota, provinsi atau negara, bahkan tidak dibatasi oleh waktu. Sebuah kelompok yang terdiri atas dua orang atau lebih yang terikat oleh perkawinan.

Kelompok Virtual

Elemen Produk


Tempat

Waktu

Harga -

Promosi dan Edukasi

13.Informasi menu & harga 14.Layanan pesan antar 15.Layanan drive thru Sebelum proses penghantaran 16. Lokasi elemen jasa kepada para pelanggan mudah harus terlebih dahulu mengambil dijangkau keputusan mengenai dimana hal tersebut dilakukan. Kapan hal tersebut dilakukan 17.Beroperasi setiap hari, 24 Jam Strategi harga adalah mekanisme 18. Harga yang finansial dimana pendapatan terjangkau dihasilkan untuk mengimbangi 19. Kualitas biaya yang dikeluarkan untuk sesuai harga menyediakan layanan serta menciptakan surplus untuk laba. Promosi dan edukasi mempunyai tiga peran penting: menyediakan informasi dan saran yang dibutuhkan, meyakinkan target pelanggan akan kebaikan sebuah merek atau produk, dan mendorong mereka untuk mengambil tindakan dalam satu waktu tertentu.

-

20. Iklan 21. Website 22. Word of Mouth 23. Promosi melalui sosial media 24. Potongan harga

Sumarwan (2011)

Lovelock et al Jilid I (2010)

Lovelock et al Jilid I (2010) Lovelock et al Jilid I (2010)


14

Lanjutan Tabel 2 Faktor / Variabel Proses

Sub Variabel

-

Lingkungan fisik -

Manusia -

Kualitas & Produktivitas -

3. Personal Persepsi Pembelajaran

Pembelajaran

Memori

Memori

Motif

Motif

Kepribadian

Kepribadian

Emosi

Emosi

Sikap

Sikap


Indikator

Sumber

Menciptakan dan menghantarkan elemen produk membutuhkan rancangan dan implementasi proses yang efektif sehingga menghasilkan produktivitas yang tinggi

25.Kemudahan pemesanan 26. Kecepatan layanan di counter, pesan antar & Drive thru 27.Kemudahan Pembayaran


Bukti wujud terhadap kualitas jasa perusahaan, memfasilitasi pelayanan, membimbing pelanggan melalui proses pelayanan

28. Desain interior dan eksterior 29. Fasilitas Pendukung 30. Layanan yang memuaskan 31. Pelayanan yang ramah 32. Kebersihan/ Kehigienisan 33. Sistem sirkulasi pengunjung yang baik.


Jasa selalu membutuhkan interaksi langsung antara para pelanggan dan pegawai jasa

Kualitas layanan sebagai sesuatu yang secara konsisten memenuhi atau melampaui harapan pelanggan. Sedangkan produktivitas mengukur jumlah output yang diproduksi relatif terhadap jumlah input yang digunakan. Proses dimana orang memilih, mengatur, dan menginterpretasikan informasi untuk membentuk gambaran dunia yang berarti. Perubahan dalam perilaku seseorang yang timbul dari pengalaman. Hasil dari pembelajaran yang dilibatkan dalam proses informasi.

34. Anggapan

Kebutuhan dengan tekanan kuat yang mendorong seseorang untuk mencari kepuasan atas kebutuhan tersebut. Karakteristik psikologi unik seseorang yang menyebabkan respon relatif lama terhadap lingkungan orang itu sendiri. Sesuatu yang kuat cenderung perasaan yang tidak terkontrol dan mempengaruhi perilaku.

37. Kebutuhan

Evaluasi, perasaan dan tendensi yang relatif konsisten dari seseorang terhadap sebuah objek atau ide.

40. Kebiasaan

35. Pengalaman 36. Pembelian ulang

38. Keyakinan

39. Situasi



Kotler (2008)

Kotler (2008) Hawkins & Mothersba ugh (2013) Kotler (2008)

Kotler (2008)

Hawkins & Mothersba ugh (2013) Kotler (2008)

15

HASIL DAN PEMBAHASAN Gambaran Umum McDonald’s Restoran McDonald’s pertama di Indonesia terletak di Sarinah, Jakarta dan pertama kali buka pada tanggal 23 Februari 1991. Lisensi waralaba McDonald’s Corporation USA di Indonesia dikelola oleh Rekso, perusahaan induk dari beberapa perusahaan terkemuka yang terdiri dari Sinar Sosro, Rekso Nasional Food, Gunung Slamat, dan Agro Pangan. PT Rekso Nasional Food adalah master franchisee (perkembangan lisensi) Corporation McDonald’s USA di Indonesia yang mengoperasikan lebih dari 100 outlet McDonald’s di seluruh negeri. Karakteristik Responden Secara umum, karakteristik responden konsumen McDonald’s di kota Bogor dapat dibedakan berdasarkan domisili, jenis kelamin, status perkawinan, umur, pendidikan, status pekerjaan, profesi, jenis pekerjaan, penerimaan rata-rata per bulan, pengeluaran rata-rata per bulan, pengeluaran rata-rata untuk McDonald’s per bulan dan hobi. Karakteristik responden konsumen McDonald’s di Kota Bogor dapat dilihat pada Tabel 3. Tabel 3 Karakteristik responden konsumen McDonald’s Kota Bogor Domisili Jenis Kelamin Status Perkawinan Umur

Pendidikan Terakhir

Status Pekerjaan

Karakteristik Bogor Luar Bogor Laki – Laki Perempuan Menikah Belum Menikah 15 – 20 21 – 25 26 – 30 31 – 35 46 – 50 51 – 55 SMA/SMK/Sederajat Diploma S1 S2 Pelajar / Mahasiswa BUMN Pegawai Negeri Wirausaha Pegawai Swasta Ibu Rumah Tangga Fresh Graduate Amil Zakat Pegawai Honorer

Persentase (%) 60 40 33 67 9 91 7 72 12 4 3 2 14 43 40 3 46 2 4 4 38 1 3 1 1

16

Lanjutan Tabel 3

per

Karakteristik Manajemen Programmer Staff/Karyawan/Karyawati Ekonomi Pegawai di perusahaan lain Pegawai di perusahaan sendiri Pemilik Perusahaan < Rp 1.000.000

per

Rp 1.000.001 – Rp 2.000.000 Rp 2.000.001 – Rp 5.000.000 Rp 5.000.001 – Rp 10.000.000 Rp 10.000.001 – Rp 20.000.000 < Rp 1.000.000

27 44 14 4 19

per

Rp 1.000.001 – Rp 2.000.000 Rp 2.000.001 – Rp 5.000.000 Rp 5.000.001 – Rp 10.000.000 < Rp 50.000

40 39 2 29

Rp 50.001 – Rp 100.000 Rp 100.001 – Rp 300.000 > Rp 300.000 Membaca Traveling Nonton Film Makan / Wisata Kuliner

30 32 9 16 17 11 12

Profesi Pekerjaan

Jenis Pekerjaan

Penerimaan bulan

Pengeluaran bulan

Rata-rata

Rata-rata

Pengeluaran Rata-rata bulan untuk McD

Hobi

Persentase (%) 33 11 7 6 47 4 5 11

Berdasarkan Tabel 3 dapat dilihat jumlah responden konsumen McDonald’s Kota Bogor paling banyak adalah Perempuan berjumlah 67 orang, berdomisili di Bogor, berdasarkan status perkawinan belum menikah dengan rentang usia 21 – 25 tahun yang berjumlah 72 orang. Berdasarkan pendidikan terakhir kebanyakan responden konsumen McDonald’s Kota Bogor adalah lulusan Diploma dan mempunyai status pekerjaan sebagai pelajar / mahasiswa yaitu sebanyak 46 orang, berdasarkan profesi pekerjaan responden yang paling banyak mengkonsumsi McDonald’s di Kota Bogor adalah manajemen sebanyak 33 orang. Jenis pekerjaan yang dimiliki responden adalah pegawai di perusahaan lain sebanyak 47 orang. Penerimaan rata-rata per bulan yang dimiliki oleh responden yaitu Rp 2.000.001 – Rp 5.000.000 sebanyak 44 orang dan pengeluaran rata-rata per bulan sebesar Rp 1.000,001 – Rp 2.000.000 dengan jumlah responden sebanyak 40 orang. Pengeluaran untuk produk makanan/minuman di McD paling banyak sebesar Rp 100.001 – Rp 300.000 dengan jumlah responden sebanyak 32 orang. Berdasarkan hobinya, responden mempunyai hobi traveling yaitu berjumlah 17 orang. Karakteristik konsumen secara keseluruhan dapat dilihat pada Lampiran 3. Proses Pengambilan Keputusan Berdasarkan teori menurut Kotler dan Keller (2008) proses pengambilan keputusan pembelian terdiri dari lima tahap yaitu, pengenalan kebutuhan, pencarian informasi, evaluasi alternatif, keputusan pembelian, dan perilaku pasca

17

pembelian. Hasil dapat dilihat pada gambar-gambar grafik dari mulai Gambar 4 sampai dengan Gambar 24. Pengenalan Kebutuhan Pada proses pengenalan kebutuhan, perlu diketahui motivasi konsumen dalam melakukan pembelian produk di McD. Motivasi menimbulkan dorongan agar kebutuhan seseorang terpenuhi (Yuniarti, 2015). Terdapat berbagai motivasi konsumen dalam melakukan pembelian, dapat di lihat pada grafik di Gambar 4 berikut.

Lainnya Sesuai Kebutuhan Buka 24 Jam Restoran Dekat Koneksi Wifi Pengaruh Teman Merasa Lapar Cepat & Praktis Rasa Enak

5 5 8 6 8 6 10 32 20 0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

Jumlah responden

Gambar 4 Motivasi pembelian McD Berdasarkan grafik pada Gambar 4 diatas, pada proses pengenalan kebutuhan, motivasi konsumen dalam melakukan pembelian produk McD adalah karena cepat dan praktis dengan jumlah 32 orang konsumen yang memilih. Konsumen yang menginginkan pelayanan yang cepat dan makanan yang praktis mempengaruhi untuk melakukan pembelian di McD. Kesibukan dan jadwal yang padat menyebabkan orang-orang memilih makanan yang cepat saji dan praktis. Di peringkat selanjutnya rasa makanan yang enak juga mendasari motivasi pembelian produk oleh konsumen di McD dan konsumen yang merasa lapar juga memotivasi untuk melakukan pembelian di restoran. Motivasi lainnya yaitu berupa kepopuleran produk dan ketersediaan menu. Pada proses pengenalan kebutuhan, perlu diketahui pula oleh konsumen manfaat apa yang dapat diperoleh dari membeli dan mengkonsumsi produk McD. grafik pada Gambar 5 menunjukan beberapa manfaat yang di peroleh konsumen setelah mengkonsumsi produk McD.

18

Lainnya Puas Praktis Makanan Enak Kenyang Menghilangkan Rasa Lapar

13 5 5 5 60 12 0

10

20

30

40

50

60

Jumlah responden

70

80

90

100

Gambar 5 Manfaat yang diperoleh konsumen setelah mengkonsumsi McD Berdasarkan Gambar 5 dengan mengetahui kebutuhan dan motivasi dalam melakukan pembelian maka manfaat yang akan diperoleh setelah mengkonsumsi produk McD adalah merasa kenyang, dipilih oleh 60 orang konsumen. Merasa kenyang pastilah dirasakan setelah mengkonsumsi makanan dan menghilangkan rasa lapar. Manfaat lainnya yang di peroleh konsumen adalah kenyang dan praktis, mendapat pelayanan yang memuaskan, mendapatkan makanan dan koneksi internet, terhindar dari makanan yang kurang higienis, kemudahan untuk mendapatkan makanan kapanpun, dan ada pula yang menjawab tidak mendapatkan manfaat. Pencarian Informasi Pada proses pencarian informasi, konsumen yang tertarik dengan produk McD mencari informasi melalui berbagai macam sumber. Sumber informasi mengenai McD diketahui oleh konsumen melalui beberapa sumber seperti pada grafik di Gambar 6.

Lainnya Diri Sendiri Billboard Iklan TV Teman Keluarga

20 14 13 25 19 9 0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

Jumlah responden

Gambar 6 Sumber informasi konsumen mengenai McD Berdasarkan Gambar 6, pada proses pencarian informasi, sumber informasi mengenai produk McD paling banyak diperoleh konsumen melalui Iklan TV sebanyak 25 orang. Iklan McD di TV cukup sering ditayangkan di televisi swasta terutama jika sedang ada produk baru yang di iklankan. Iklan dapat menarik minat konsumen dalam melakukan pembelian. Sumber informasi lainnya mengenai McD diperoleh melalui rekan kerja, saudara, majalah, koran, brosur, situs website, media sosial, dan info yang diperoleh langsung dari restoran.

19

Sumber informasi konsumen McD adalah Iklan TV, bagaimana pengaruh Iklan atau Promosi terhadap konsumen dapat dilihat pada grafik Gambar 7 dibawah ini.

Tidak Tertarik tapi 2 Beli Kembali Tertarik & akan Beli Kembali Tidak Tertarik tapi Beli

22 18

Tertarik & Membeli

58 0

10

20

30

40 50 60 70 Jumlah responden

80

90

100

Gambar 7 Pengaruh iklan / promosi dalam pembelian produk Berdasarkan Gambar 7, pengaruh iklan dan promosi dalam pembelian produk McD menyebabkan responden konsumen McD tertarik dan kemudian membeli atau mencoba yaitu sebanyak 58 orang. Tertarik karena menu baru yang di iklankan di TV dan penasaran untuk mencoba karena terlihat enak dan kemudian memutuskan untuk melakukan pembelian dan mencoba produk yang diiklankan. Dalam mencari informasi terdapat fokus perhatian utama yang dicari oleh konsumen. Gambar 8 dibawah ini menunjukan fokus utama konsumen pada promosi yang dilakukan oleh McD.

Hadiah HappyMeal 1 Menu yang ditawarkan

3

Diskon

21

Cita Rasa

14

Produk Baru

39

Harga

23 0

10

20


70

80

90

100

Gambar 8 Fokus perhatian promosi Berdasarkan Gambar 8, informasi yang menjadi fokus perhatian mengenai promosi McD adalah produk baru, dipilih oleh sebanyak 39 orang konsumen. Produk baru menjadi fokus perhatian dalam promosi di iklan TV dan media sosial, contoh produk baru McD yang belum lama ini diluncurkan yaitu Apple Pie dan yang terbaru adalah Sensasi Jepang salah satu produknya yaitu Matcha Top,

20

es krim vanilla berbalut icing green tea (teh hijau). Konsumen seolah-olah berlomba untuk mencoba produk tersebut kemudian memamerkan foto di media sosial masing-masing. Fokus perhatian kedua adalah harga dipilih oleh 23 responden, harga bagi sebagian besar orang menjadi fokus utama dalam melakukan pembelian, harga yang terjangkau membuat orang melakukan pembelian tanpa memerlukan pertimbangan yang lebih. Fokus perhatian lainnya adalah diskon atau potongan harga dipilih oleh 21 orang responden. Evaluasi Alternatif Informasi yang sudah diperoleh selanjutnya diproses untuk mendapatkan keputusan atau pertimbangan nilai suatu produk. Konsumen memproses informasi yang telah didapat dan kemudian membuat pertimbangan untuk memuaskan kebutuhan. Grafik pada Gambar 9 dibawah ini adalah pertimbangan konsumen dalam memilih McD. Lainnya Promosi Produk Lokasi Restoran Kualitas Produk Macam / Variasi Menu Cita Rasa Produk Jenis Produk Harga Produk

5 7 7 5 25 19

10 22 0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

Jumlah responden

Gambar 9 Pertimbangan memilih McD Berdasarkan Gambar 9 pada proses evaluasi alternatif, hal yang menjadi pertimbangan sebelum membeli produk McD adalah macam / variasi menu, dipilih oleh sebanyak 25 orang. Menu yang beragam menjadi pertimbangan dalam melakukan pembelian karena dengan beragamnya menu, konsumen mempunyai banyak pilihan dan alternatif jika produk yang diinginkan tidak tersedia. pertimbangan lainya adalah bentuk atau tampilan produk, kemasan produk dan merek. Pada Gambar 10 di bawah ini terdapat beberapa alternatif yang dipilih jika produk yang diinginkan tidak tersedia.

21

Alternatif Jika Produk Tidak Tersedia Beli di restoran cepat saji lainnya Tidak Jadi Beli Cari Produk yang diinginkan di McD lokasi lain Beli Produk McD Lainnya

8 14 8 70 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 Jumlah responden

Gambar 10 Alternatif yang dipilih jika produk yang diinginkan tidak tersedia Berdasarkan Gambar 10, alternatif yang dipilih jika produk McD yang diinginkan tidak tersedia adalah membeli produk McD lainnya yang tersedia dipilih oleh 70 responden. Hal ini menunjukan konsumen cukup loyal dengan merek McD sehingga tetap membeli produk lainnya yang ada di McD jika produk yang diinginkan tidak tersedia dan hanya 14 responden yang memilih untuk tidak jadi membeli. Keputusan Pembelian Konsumen yang telah mengevaluasi beberapa alternatif yang ada selanjutnya akan membuat keputusan pembelian apabila produk yang diinginkan sesuai dengan harapan. Pada proses keputusan pembelian, konsumen mengambil keputusan mengenai cara pembelian produk McD, sumber yang mempengaruhi keputusan pembelian, konsumsi McD dalam sebulan, waktu membeli, waktu datang ke Mcd, jenis produk yang sering dibeli di McD, produk makanan yang sering dibeli, produk minuman yang sering dibeli, paket favorit, dan alasan menyukai paket. Pada proses keputusan pembelian, ketika keputusan telah dibuat, pelanggan bergerak ke inti dari pengalaman layanan yaitu ke tahapan transaksi interaksi layanan (service encounter) (Lovelock 2010). Gambar 11 menunjukkan cara konsumen memutuskan untuk melakukan pembelian.

Sesuai Kebutuhan

38

Tidak direncanakan, Membeli Direncanakan, Membeli

36 26 0

10

20

30


Gambar 11 Keputusan pembelian produk McD

80

90

100

22

Berdasarkan Gambar 11, cara responden memutuskan untuk melakukan pembelian produk McD adalah konsumen melakukan keputusan pembelian setelah sebelumnya melalui tahap pengenalan kebutuhan, sehingga melakukan pembelian sesuai kebutuhannya dipilih oleh 38 orang. Sebanyak 36 orang memilih tidak direncanakan kemudian membeli dan sebanyak 26 merencanakan kemudian membeli. Pengaruh dalam melakukan pembelian dapat terjadi dikarenakan beberapa sumber. Pada Gambar 12 terdapat beberapa sumber yang mempengaruhi keputusan pembelian produk McD. Lain-lain Billboard Iklan Radio Anak Media Sosial Situs Website Rekan Kerja Brosur Diri Sendiri Iklan TV Teman Keluarga

2 1 1 2 2 2 2 3 11 12 49 13 0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

Jumlah responden

Gambar 12 Sumber yang mempengaruhi keputusan pembelian Berdasarkan Gambar 12, dari sekian banyak sumber yang mempengaruhi keputusan pembelian McD yang paling banyak dipilih responden adalah teman sebanyak 49 orang. Teman merupakan pihak yang berpengaruh cukup kuat dalam melakukan keputusan pembelian di restoran. McD merupakan tempat berkumpul anak muda, sehingga ajakan untuk berkumpul dan makan di McD bersumber dari teman. Berikutnya adalah keluarga yang dipilih oleh 13 orang. Keluarga merupakan sumber yang cukup mempengaruhi karena McD selain dikenal sebagai restoran dengan segmentasi anak-anak hingga orang dewasa muda, McD juga dikenal sebagai restoran keluarga. Tidak jarang orang tua melakukan pembelian karena ajakan atau permintaan anak atau para om, tante, kakek, nenek yang menuruti keingian keponakan dan cucu mereka untuk dibelikan produk McD. Sumber lainnya yaitu iklan TV dipilih oleh 12 orang, selain menjadi sumber informasi, iklan TV juga menjadi sumber yang mempengaruhi atau menarik minat konsumsi untuk melakukan pembelian. 11 orang responden memilih diri sendiri yang mempengaruhi keputusan pembelian.

23

Frekuensi mengkonsumsi McD dalam sebulan dapat dilihat pada grafik Gambar 13 dibawah ini.

> dari 5 Kali 5 Kali 4 Kali 3 Kali 2 Kali 1 Kali < dari 1 Kali

3 4 6 15 34 33 5 0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

Jumlah responden

Gambar 13 Konsumsi McD dalam sebulan Berdasarkan Gambar 13, konsumen McD paling banyak melakukan pembelian sebanyak 1 – 2 kali dipilih oleh 67 responden, hal ini dipilih karena konsumen tidak terlalu sering mengkonsumsi McD dalam sebulan mengingat harga makanan di McD cukup mahal jika dibandingkan dengna makanan lokal yang jauh lebih murah. Sementara 28 responden datang ke McD 3 kali sampai lebih dari 5 kali. Hanya 5 responden yang datang ke McD kurang dari 1 kali atau tidak melakukan pembelian sama sekali dalam sebulan. Dengan mengetahui konsumsi McD dalam sebulan dapat diketahui konsistensi konsumen dalam melakukan keputusan pembelian di McD. Pembelian produk di McD berdasarkan hari dapat dilihat pada Gambar 14 dibawah ini.

Hari Kerja, Akhir Pekan & Libur Nasional

9

Hari Kerja & Akhir Pekan Hari Libur Nasional

13 3

Akhir Pekan (Sabtu & Minggu)

42

Hari Kerja (Senin- Jumat)

33 0

10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 Jumlah responden

Gambar 14 Waktu membeli McD Berdasarkan Gambar 14, kebanyakan konsumen memutuskan untuk melakukan pembelian McD di akhir pekan (sabtu dan minggu) dipilih oleh 42 responden. Banyak ibu rumah tangga yang memilih tidak memasak di akhir pekan dan biasanya akhir pekan digunakan untuk berekreasi atau sekedar menikmati

24

santap makanan di luar rumah atau restoran sehingga banyak yang lebih memilih akhir pekan untuk membeli McD. Di hari kerja (Senin – Jumat) sebanyak 33 responden memilih untuk membeli di makanan dan minuman di McD di sela – sela kesibukan kerja atau rutinitasnya. Hari kerja dan akhir pekan dipilih oleh 13 responden, hari kerja, akhir pekan & libur nasional dipilih oleh 9 responden dan 3 responden memilih hari libur nasional. Kedatangan konsumen berdasarkan waktunya dapat dilihat dari Gambar 15 berikut dibawah ini Malam Hari

41

Sore Hari

25

Siang Hari

31

Pagi Hari

4 0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

Jumlah responden

Gambar 15 Waktu datang ke McD Berdasarkan Gambar 15, konsumen dapat mengambil keputusan tentang kapan ia harus melakukan pembelian. Sebanyak 41 orang responden memilih malam hari untuk datang ke McD. Malam hari dipilih karena biasanya pada malam hari orang-orang memilih untuk menikmati malam dengan berkumpul dan menyantap makanan ringan ataupun besar seperti beberapa makanan yang disediakan oleh McD. Di peringkat kedua yaitu sebanyak 31 orang memilih siang hari karena McD menyediakan pilihan yang cukup beragam untuk disantap di siang hari seperti paket yang terdiri dari nasi, ayam goreng, (telur), paket nasi lainnya, dan paket burger lengkap dengan kentang goreng dan minuman. 25 orang memilih sore hari dan hanya 4 orang yang memilih pagi hari. Berbagai jenis makanan dan minuman disediakan oleh McD, grafik Gambar 16 dibawah ini menunjukan jenis produk yang sering di beli konsumen di McD. Pencuci Mulut & Minuman (Dessert & Beverages)

24

Makanan Ringan (Snacks / Side Dish)

9

Burger

26

Ayam Goreng

37

Makanan untuk Sarapan (Breakfast Menu) 3 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 Jumlah responden

Gambar 16 Jenis produk yang sering dibeli di McD

25

Berdasarkan Gambar 16, jenis produk yang sering dibeli adalah ayam goreng dipilih oleh 37 orang responden, walaupun McD dikenal sebagai restoran burger namun kebanyakan konsumen yang datang ke McD Kota Bogor lebih banyak memilih ayam goreng sebagai jenis produk yang sering di beli di McD. Kebanyakan orang Indonesia lebih merasa kenyang mengkonsumsi nasi dan ayam goreng dibandingkan memakan burger yang hanya terdiri dari roti, daging sapi/ayam, (keju) dan sedikit sayuran. Burger hanya dipilih oleh 26 orang responden, pencuci mulut & minuman (Dessert & Beverages) dipilih oleh 24 responden. Dessert seperti es krim menjadi produk yang banyak di beli karena dari anak kecil hingga dewasa menyukai es krim, side dish dipilih oleh 9 orang responden dan makanan untuk sarapan (Breakfast Menu) dipilih oleh 3 orang responden Menu makanan di McD terdiri dari aneka olahan burger ayam dan sapi, ayam goreng, makanan ringan, dan makanan untuk sarapan yang disediakan McD dari jam 5 - 11 pagi, dari berbagai macam menu makanan yang ada pada Gambar 17 dibawah ini menunjukan pilihan makanan favorit responden. Lainnya

11

McSpicy 1 BigMac 3 McDouble 3 Triple Burger W/ Cheese 3 Chicken Burger W/ Cheese 2 Fish & Fries 2 Chicken Muffin

3

Sausage Wrap

2

Big Breakfast 3 McChicken

17

Chicken Burger

5

Beef Burger

5

Cheeseburger

10

Double Cheese Burger

9

French Fries Chicken Muffin w/ Egg

16 5 0

10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 Jumlah responden

Gambar 17 Produk makanan yang sering dibeli Berdasarkan Gambar 17, dari banyaknya produk makanan yang tersedia di McD dengan menu utamanya burger namun sebanyak 17 orang responden memilih McChicken sebagai produk makanan yang sering di beli. Walaupun menu

26

andalan McD adalah burger namun ayam goreng (McChicken) merupakan produk yang lebih sering dipilih untuk dibeli. Untuk menu side dish 16 orang memilih French Fries (kentang goreng) sebagai pengganti nasi atau cemilan ringan yang cukup mengenyangkan. 10 orang responden memilih CheeseBurger. Sementara lainnya memilih Hotcakes, Breakfast Wrap, Egg & Cheese Muffin, Sausage McMuffin, Egg McMuffin, McNuggets, Fish Fillet Burger, Spicy Chicken Bites, Chicken with Spicy Tomato, dan Chicken Teriyaki. Minuman yang disediakan McD beraneka ragam, begitupun dengan pencuci mulut (dessert) yang menjadi pilihan favorit pengunjung McD. Pilihan minuman yang dipilih oleh responden dapat dilihat pada Gambar 18 dibawah ini.

Lainnya Choco Sundae McFlurry Choco McFlurry Oreo Iced Coffee Jelly Float Iced Coffee Float Iced Coffee Fanta Orange Drink Premium Roast Coffee Strawberry Sundae Iced Coffee Jelly Float Iced Milo Fanta Float Coke Float Ice Lemon Tea Coca-Cola

3 3 4 11 8 3 2 3 2 2 3 2 5 5 6 21 17 0

10

20


70

80

90

100

Gambar 18 Produk minuman yang sering dibeli Berdasarkan Gambar 18, dari berbagai macam produk minuman yang disediakan oleh McD sebanyak 21 orang responden lebih banyak memilih ice lemon tea, kebanyakan dipilih oleh orang- orang yang tidak menyukai soda atau mengurangi konsumsi minuman soda. Coca-cola dipilih oleh 17 orang responden dan sebanyak 11 orang memilih dessert yaitu McFlurry Oreo. Responden lainnya memilih sprite, teh botol sosro dan air mineral. Setiap konsumen mempunyai kegemaran dan selera tersendiri dalam menentukan makanan dan minuman yang akan dibelinya. Paket yang ditawarkan oleh McD merupakan gabungan dari makanan dan minuman untuk memudahkan konsumen dalam memilih menu dengan harga yang lebih murah daripada membeli satuan (a la carte). Gambar 19 dibawah ini menunjukan paket favorit di McD

27

Paket Burger 19 Happy Meal Chicken 5 Happy Meal Cheeseburger 5 Happy Meal Chicken Burger 2 Happy Meal McNuggets 2 PaMer 3 Panas Special 26 Panas 2 15 Panas 1 23 0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

Jumlah responden

Gambar 19 Paket favorit di McD Berdasarkan Gambar 19, paket favorit konsumen McD yang sering di beli berdasarkan hasil penelitian adalah Panas Special dipilih oleh 26 orang. Panas Special menjadi favorit karena paket tersebut terdiri dari nasi, ayam, telur omelet dan minuman, harganya juga cukup terjangkau untuk mendapatkan jumlah makanan yang cukup banyak dan mengenyangkan. Sebanyak 23 orang memillih Panas 1. Panas 1 merupakan paket yang cukup ekonomis, yang terdiri dari nasi, ayam goreng & minuman. Paket Burger dipilih oleh 19 orang. Paket Burger dilengkapi dengan kentang goreng dan minuman, serta sebanyak 15 orang memilih Panas 2 karena dilengkapi dengan dua potong ayam goreng, nasi dan minuman. Paket yang ditawarkan di McD memberikan kepraktisan dan kemudahan dalam menentukan makanan yang akan dibeli. Gambar 20 dibawah ini menyajikan grafik mengenai berbagai alasan konsumen dalam memilih paket.

28

Lainnya Praktis & Lengkap Tertarik Sesuai dengan Kebutuhan Enak & Mengenyangkan Ada Mainannya / Hadiahnya Porsinya Pas Murah, banyak, kenyang Simple &Praktis Harga Sesuai & Mengenyangkan Hemat Ada Telurnya Lengkap, Rasa Enak Enak & Murah Murah & Praktis Enak & Praktis

5 5 2 3 5 5 3 7 7 10 3 4 8 6 6 21 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 Jumlah responden

Gambar 20 Alasan menyukai paket McD Berdasarkan Gambar 20, alasan menyukai paket adalah karena enak & praktis dipilih oleh 21 orang responden. Praktis karena paket di McD terdiri dari minuman, makanan [contoh: burger + kentang + minuman dan nasi + ayam goreng + minuman + (telur)] dan rasa dari makanan tersebut juga enak. 5 responden lainnya mempunyai alasan harga terjangkau, hidangannya segar, menunya bervariasi, ayam gorengnya ada dua potong dan tidak membosankan. Perilaku Pasca Pembelian Pada tahapan ini, setiap tindakan pembelian produk menyebabkan tiga opsi sikap yaitu sangat puas, puas atau tidak puas. Konsumen juga melakukan evaluasi apakah produk yang dibeli sudah sesuai dengan harapan atau belum. Tidak hanya produk yang dinilai begitupun dengan layanan yang didapat. Para konsumen menilai kinerja layanan yang telah mereka alami dan membandingkan dengan ekspektasi mereka sebelumnya. Gambar 21 dibawah ini menunjukan tingkat kepuasan responden terhadap produk McD.

29

Tidak Puas 1 Puas

82

Sangat Puas

17 0

10

20

30


80

90

100

Gambar 21 Perilaku pasca pembelian produk McD Berdasarkan Gambar 21, Sebagian besar konsumen McD merasa puas dengan produk dan layanan yaitu sebanyak 82 orang. Kepuasan konsumen dapat menunjukan bahwa produk memenuhi ekspektasi konsumen, sebanyak 17 orang responden merasa sangat puas dan hanya 1 orang yang merasa tidak puas. Hal ini menunjukan bahwa sebagian besar konsumen McD merasa puas dengan produk dan layanan yang diberikan oleh McD. Kepuasan yang dirasakan konsumen akan membentuk sikap positif terhadap restoran McD dan memberikan dorongan untuk melakukan pembelian ulang. Pada Gambar 22 menunjukan pembelian ulang yang akan dilakukan oleh responden.

Tidak

5

Ya

95 0

10

20

30


80

90

100

Gambar 22 Pembelian ulang Berdasarkan Gambar 22, sebanyak 95 orang responden mempunyai keinginan untuk melakukan pembelian ulang dan hanya 5 orang yang tidak bersedia melakukan pembelian ulang. Hal ini menunjukan bahwa sebagian besar konsumen McD puas akan produk dan pelayanan di McD sehingga bersedia untuk melakukan pembelian ulang. Salah satu faktor yang sangat diperhatikan konsumen sebelum melakukan pembelian adalah harga. Jika dikondisikan harga naik, jawaban dari konsumen pun berbeda-beda, dapat dilihat pada Gambar 23 dibawah ini.

30

Membeli Produk Lain yang Lebih Murah

28

Tidak Jadi Membeli

10

Tetap Membeli

62 0

10

20

30

40

50

60

70

80

90 100

Jumlah responden

Gambar 23 Jika harga produk McD naik Berdasarkan Gambar 23, walaupun jika harga naik sebanyak 62 orang responden memilih untuk tetap membeli produk McD, sebanyak 28 orang responden memilih untuk membeli produk lain yang lebih murah dan sebanyak 10 orang responden memilih untuk tidak jadi membeli. Dari hasil tersebut dapat terlihat bahwa konsumen cukup loyal dengan menjawab akan tetap membeli walaupun harga produk McD naik. Rekomendasi produk merupakan salah satu cara yang efektif untuk melakukan promosi dibandingkan media iklan lainnya. Jawaban responden dapat dilihat pada Gambar 24 dibawah ini

Tidak

11

Ya

89 0

10

20

30

40


90

100

Gambar 24 Rekomendasi kepada orang lain Berdasarkan Gambar 24, sebanyak 89 responden bersedia untuk menyarankan produk McD kepada orang lain dan sebanyak 11 orang responden memilih untuk tidak merekomendasikan. Merekomendasikan produk merupakan salah satu cara yang efektif dalam melakukan promosi. Proses pengambilan keputusan pembelian produk makanan & minuman McD secara keseluruhan dapat dilihat pada lampiran 5. Faktor – Faktor Pengambilan Keputusan Penelitian ini menggunakan 3 faktor untuk analisis faktor, yaitu faktor sosial, marketing activities, dan faktor personal. Faktor tersebut memiliki 20 variabel, yaitu budaya, demografi, kelas sosial, kelompok acuan, keluarga,

31

produk, tempat dan waktu, harga, promosi dan edukasi, proses, lingkungan fisik, manusia, kualitas dan produktivitas, persepsi, pembelajaran, memori, motivasi, kepribadian, emosi dan sikap. Kemudian dari 20 variabel terbentuk indikator sebanyak 40. Tahap pertama dalam analisis faktor adalah melihat nilai Kaiser-MayerOlkinmeasure of Sampling adequacy (KMO). Nilai KMO berfungsi untuk mengetahui apakah indikator layak untuk digunakan. KMO yang nilainya berkisar antara 0.5 sampai 1.0 menunjukan bahwa analisis faktor layak dilakukan, jika nilai KMO dibawah 0.5 analisis faktor tidak dapat dilakukan. Nilai KMO yang diperoleh pada variabel yang diteliti adalah 0.854, menunjukan bahwa nilai yang didapat lebih besar dari 0.5 maka analisis faktor layak digunakan dalam penelitian ini. Hasil dari nilai KMO dapat dilihat pada Lampiran 6. Tahap selanjutnya adalah Anti-image Matrices, pada tabel terdapat Anti Image Covariance dan Anti Image Correlation. Hasil dapat dilihat pada bagian Anti Image Correlation, pada tabel tersebut terdapat angka dengan tanda huruf ‘a’ dan membentuk diagonal dari kiri atas sampai kanan bawah, angka tersebut menunjukan nilai MSA dengan persyaratan nilai MSA harus diatas 0.5. Hasil pengolahan data menunjukan bahwa variabel-variabel yang ada telah memenuhi persyaratan nilai MSA karena semua nilai menunjukan angka diatas 0.5 sehingga tidak ada variabel yang harus dikeluarkan, seluruh variabel telah layak dan dapat dilakukan analisis faktor. Tabel Anti Image Matrices dapat dilihat pada Lampiran 7. Tabel berikutnya adalah Communalities yaitu jumlah dari kuadrat masingmasing nilai loading factor. Nilai loading factor dapat dilihat pada tabel component Matrix. Nilai Communalities menunjukan seberapa kuat hubungan atau korelasi dengan faktor yang terbentuk. Semakin besar nilai Communalities maka akan semakin kuat hubungannya, sebaliknya apabila semakin kecil maka akan semakin lemah hubungannya. Tabel yang menunjukan nilai Communalities dapat dilihat pada Lampiran 8. Selanjutnya dengan melihat Total Variance Explained pada Lampiran 9. Hasil pengolahan data menunjukan bahwa faktor yang terbentuk adalah sebanyak sembilan faktor dengan nilai eigenvalues lebih dari satu. Tahap selanjutnya adalah rotasi menggunakan metode varimax. Hasil dari proses rotasi akan dapat menggambarkan korelasi dari suatu indikator secara jelas dan memberikan kemudahan dalam menginterpretasikan faktor yang terbentuk. Indikator yang dapat dikelompokan ke dalam suatu faktor, harus memiliki factor loading lebih besar atau sama dengan 0.5. Hasil dari tahap rotasi dapat dilihat pada Rotated Component Matrix pada Lampiran 10. Sembilan faktor baru yang terbentuk dari hasil proses analisis faktor dapat dilihat pada Tabel 4. Tabel 4 Faktor baru yang terbentuk Variabel Desain Interior & Eksterior Menarik Fasilitas Pendukung Lengkap Pelayanan Memuaskan* Pelayanan Ramah Kebersihan/Kehigienisan Produk Sistem Antrian Pengunjung Baik

Factor Loading 0.829 0.781 0.841 0.771 0.672 0.652

Faktor

Nama Faktor

1

Desain & Layanan

32

Lanjutan Tabel 4 Variabel Cita Rasa Kualitas Terjamin Mutunya* Kejelasan Info Menu & Harga Kualitas Sesuai Harga Kemudahan Pemesanan Kecepatan Pelayanan Kemudahan Pembayaran Anggapan Baik Pada Produk Pengalaman Membeli Tren Konsumsi Makanan Perubahan Budaya* Prestige/gengsi Pengaruh Teman Pengaruh Teman Media Sosial Word of Mouth Promosi di Media Sosial Layanan Pesan Antar Layanan Drive Thru* Kebutuhan Keyakinan terhadap Kualitas Kebiasaan Konsumsi Produk Cepat Saji* Lokasi Mudah Dijangkau Promosi melalui Website Resmi* Pengaruh Anggota Keluarga* Pengaruh Saudara Situasi* Restoran buka 24/7* (*) Factor Loading terbesar

Factor Loading 0.688 0.777 0.529 0.661 0.653 0.605 0.548 0.599 0.501 0.759 0.786 0.780 0.713 0.721 0.545 0.509 0.754 0.824 0.654 0.664 0.763 0.611 0.744 0.857 0.769 0.790 0.844

Faktor

Nama Faktor

2

Bauran Produk & Memori

3

Gaya Hidup

4

Jalur Penghantaran

5

Proses Psikologis

6 7 8 9

Lokasi & Promosi Pengaruh Keluarga Situasi Ketersediaan

Faktor Pertama (Desain dan Layanan) Berdasarkan hasil analisis faktor yang terdapat pada Tabel 4, faktor pertama yang terbentuk diberi nama faktor Desain dan Layanan, memiliki enam variabel yaitu desain interior & eksterior menarik, fasilitas pendukung lengkap, pelayanan memuaskan, pelayanan ramah, kebersihan/kehigienisan produk, dan sistem sirkulasi pengunjung baik. Faktor Desain dan Layanan ini merupakan faktor terbesar yang terbentuk dari analisis faktor karena memiliki keragaman data sebesar 37.084% yang berarti proses pengambilan keputusan konsumen dalam membeli produk makanan & minuman di McD mempertimbangkan faktor desain restoran dan kualitas layanan dan menjadikannya sebagai faktor yang paling utama dalam memutuskan untuk melakukan pembelian di McD. Nilai factor loading variabel-variabel dalam faktor kualitas pelayanan berada dalam rentang 0.652 sampai dengan 0.841. Variabel pelayanan memuaskan memiliki factor loading tertinggi sebesar 0.841 yang menunjukan bahwa pelayanan yang diberikan oleh karyawan McD membuat pelanggan merasakan kepuasan dalam melakukan pembelian di McD.

33

Variabel terbesar yang kedua adalah desain interior & eksterior menarik. Faktor ini memiliki nilai factor loading sebesar 0.829. Pelayanan juga dapat dilihat dari desain interior & eksterior (lingkungan fisik) yang disediakan untuk menciptakan kesan yang tepat dan memudahkan proses penghantaran layanan yang efektif. Menurut Ulfah (2016) lingkungan fisik memberikan kenyamanan bagi konsumen, selain itu restoran yang memberikan suatu konsep yang spesial akan memberikan kesan yang berbeda pada konsumen.Variabel ketiga memiliki nilai factor loading yaitu sebesar 0.781. Variabel tersebut adalah fasillitas pendukung lengkap. Layanan lain selain produk inti dari McD yang merupakan makanan dan minuman adalah layanan tambahan seperti WiFi, internet corner, arena bermain anak, musholla, lahan parkir dan lain-lain. Adanya areal parkir yang luas, tersedianya banyak tempat duduk dan terjaganya kebersihan dapat menarik minat konsumen dan layanan tambahan tersebut bisa melengkapi produk intinya. Variabel keempat adalah pelayanan ramah. Pelayanan tidak lepas dari interaksi langsung antara para pelanggan dan pegawai maka sikap dan keahlian pegawai dalam memberikan pelayanan yang ramah dapat membedakan kualitas layanan McD dengan restoran cepat saji lainnya. Variabel kelima adalah kebersihan & kehigienisan produk dengan factor loading sebesar 0.672. Mendapatkan produk yang bersih & higienis menunjukan bahwa cara kerja yang dilakukan dalam mempersiapkan makanan & minuman di McD dilakukan dengan baik. Variabel keenam memiliki nilai factor loading sebesar 0.652 yaitu sistem antrian pengunjung baik, jika pengunjung yang datang sedikit atau bukan di jam sibuk, konter pelayanan yang dibuka hanya dua atau satu saja tetapi jika jam sibuk dan pelanggan banyak keempat konter kasir pelayanan dioperasikan untuk menghindari antrian yang panjang. Faktor desain dan layanan menjadi faktor dominan dalam pengambilan keputusan dengan nilai eigenvalues sebesar 14.834 dengan variabel yang dominan adalah pelayanan memuaskan dengan factor loading sebesar 0.841. Faktor Kedua (Bauran Produk dan Memori) Berdasarkan Tabel 4, faktor kedua yang terbentuk dari analisis faktor diberi nama Bauran Produk dan Memori, memiliki 9 variabel, yaitu cita rasa, kualitas terjamin mutunya, kejelasan info menu & harga, kualitas sesuai harga, kemudahan pemesanan, kecepatan pelayanan, kemudahan pembayaran, anggapan baik pada produk dan pengalaman membeli. Faktor ini memiliki keragaman data sebesar 9.719%. Nilai factor loading variabel-variabel dalam faktor kualitas produk berada dalam rentang 0.501 sampai dengan 0.777. Variabel Kualitas Terjamin Mutunya memiliki nilai factor loading tertinggi sebesar 0.777 yang menunjukan bahwa kualitas makanan dan minuman yang terjamin mutunya sangat mempengaruhi pengambilan keputusan pembelian di McD. Kualitas adalah mutu yang melekat pada suatu produk yang mencerminkan baik tidaknya produk tersebut. Menurut Poli (2015) kualitas produk sebagai salah satu faktor penting dalam menunjang dan meningkatkan keputusan pembelian konsumen.s Variabel kedua terbesar adalah Cita Rasa, variabel ini memiliki nilai factor loading sebesar 0.688. Cita rasa bagi restoran merupakan unsur penting dalam menentukan kualitas produknya. Variabel ketiga adalah kualitas sesuai harga memiliki factor loading sebesar 0.661. Kualitas yang diberikan oleh McD sesuai dengan harga yang

34

diberikan yaitu tidak terlalu mahal namun kualitasnya terjamin baik, pelanggan akan memandang suatu produk sebagai produk yang berkualitas sehingga konsumen tidak keberatan jika mengeluarkan biaya yang tinggi dengan kualitas produk yang berbanding lurus, sehingga suatu produk yang dipersepsikan berkualitas dengan harga yang pantas akan berpengaruh terhadap keputusan pembelian konsumen. Menurut Jamaludin (2015) apabila harga yang ditetapkan tidak sesuai kualitas yang diharapkan, maka konsumen akan dengan cepat menyadari hal tersebut. Harga yang terlalu murah juga berdampk pada kualitas suatu barang, namun harga yang terlalu mahal konsumen juga harus mempertimbangkannya. Variabel keempat adalah kemudahan pemesanan dengan factor loading sebesar 0.653. Pemesanan bisa dilakukan dengan berbagai cara yaitu dapat dilakukan sesuai dengan keadaan dan situasi. Konsumen bisa melakukan pemesanan dengan cara datang langsung ke restoran, pesan antar melalui telepon, website, aplikasi smartphone bisa dilakukan dengan mudah atau bisa juga melalui layanan drive thru tanpa harus turun dari kendaraan dan mencari tempat parkir. Kemudahaan dalam melakukan pemesanan menunjukan kualitas produk yang baik. Variabel terbesar kelima adalah kecepatan pelayanan yang memiliki factor loading sebesar 0.605. Kecepatan pelayanan pada restoran cepat saji sangat diperhatikan, karena orang-orang yang membeli di restoran cepat saji mengharapkan untuk mendapatkan mskanan dan pelayanan dengan cepat. Variabel keenam adalah anggapan baik pada produk dengan factor loading sebesar 0.599. Konsumen yang mempunyai anggapan baik terhadap produk menunjukan bahwa produk yang dikonsumsi dirasa mempunyai kualitas yang baik. Variabel ketujuh dengan factor loading sebesar 0.548 yaitu kemudahan pembayaran. Kemudahan pembayaran melalui berbagai pilihan transaksi seperti tunai, menggunakan alat pembayaran seperti kartu debit, kredit, uang elektronik seperti Flazz ataupun TapCash. Beragam pilihan cara pembayaran memudahkan pelanggan dalam melakukan pembelian sesuai dengan kondisi keuangan yang mereka miliki. Variabel kedelapan memiliki factor loading sebesar 0.529 yaitu kejelasan info menu & harga. Display menu yang disusun dengan jelas berikut dengan harganya menunjukan bahwa produk yang dijual diatur dengan rapi sehingga bisa mencerminkan kualitas dari produknya. Variabel terakhir adalah pengalaman membeli mempunyai factor loading sebesar 0.501. Kualitas produk dapat dirasakan langsung saat melakukan proses pembelian di McD. Pengalaman yang didapat akan mempengaruhi keputusan untuk membeli atau tidak dikemudian hari. Faktor Ketiga (Gaya Hidup) Berdasarkan Tabel 4, faktor ketiga dinamakan gaya hidup, faktor ini memiliki 7 variabel yaitu tren, perubahan budaya, prestige/gengsi, pengaruh teman, pengaruh teman media sosial, word of mouth, dan promosi di media sosial. Faktor ini memiliki keragaman data sebesar 5.856%. Nilai factor loading variabel-variabel dalam faktor gaya hidup berada dalam rentang 0.509 sampai dengan 0.786. Gaya hidup berkaitan erat dengan perkembangan zaman dan

35

teknologi. Gaya hidup adalah pola hidup seseorang di dunia yang diekspresikan dalam aktivitas, minat dan opininya. Variabel yang mempunyai nilai factor loading terbesar yaitu perubahan budaya sebesar 0.786. Perubahan budaya di Indonesia sangat berpengaruh besar dalam perubahan gaya hidup masyarakat. Budaya kebarat-baratan cenderung diikuti begitu pula dengan pola konsumsi makanan bergaya barat. McD yang merupakan restoran burger asal amerika ini masih menjadi favorit masyarakat Indonesia. Variabel terbesar kedua adalah prestige/gengsi dengan nilai factor loading sebesar 0.780. Dalam mengekspresikan diri, merefleksikan status sosialnya manusia akan mempertahankan gengsinya untuk membuktikan bahwa ia mampu membeli atau mengkonsumsi makanan yang cukup mahal harganya. Variabel terbesar ketiga adalah tren konsumsi makanan, dengan nilai factor loading sebesar 0.759. Tren konsumsi makanan mempengaruhi gaya hidup, orang-orang lebih suka mengkonsumi makanan yang sedang tren atau yang tengah populer dibicarakan. Variabel terbesar keempat dengan nilai factor loading sebesar 0.721 yaitu Pengaruh Teman Media Sosial. Gaya hidup masyarakat kota yang tidak lepas dari gadget dan sumber informasi melalui internet, juga tidak terpisahkan dari media sosial. Pengaruh dari teman media sosial yang sering membagikan berbagai momen, salah satunya momen saat mengkonsumsi makanan & minuman di restoran dapat mempengaruhi gaya hidup teman-teman yang ada di media sosial. Variabel terbesar kelima yaitu pengaruh teman dengan nilai factor loading sebesar 0.713. Pengaruh teman di dunia nyata juga berpengaruh dengan gaya hidup teman sekitarnya dalam mengkonsumsi atau memilih makanan yang dikonsumsi, biasanya ketika sedang berkumpul bersama teman – teman. Variabel terbesar keenam dengan nilai factor loading sebesar 0.545 adalah Word of Mouth. Gaya hidup masyarakat yang selalu bersosialisasi dengan orangorang yang berada disekitarnya membuat terjadinya percakapan sehari-hari dan tersampaikannya segala macam berita atau segala kejadian di sekitar, begitu juga dengan promosi yang bisa didapatkan melalui perkataan dari orang-orang. Variabel terakhir adalah promosi di media sosial dengan nilai factor loading sebesar 0.509. Masyarakat saat ini tidak terlepas dari gadget dan internet, mendapatkan informasi dengan sangat cepat, sehingga dapat dengan mudah mengetahui berbagai promosi yang kemudian banyak dibagikan kembali oleh teman-teman yang berada di media sosial. Calon konsumen dapat dengan mudah melihat produk hanya dengan membuka internet yang bisa dilakukan dimana saja (Purnama, 2016) Faktor Keempat (Jalur Penghantaran) Berdasarkan Tabel 4, faktor keempat adalah jalur penghantaran, faktor ini memiliki 2 variabel yaitu layanan pesan antar & layanan drive thru. Faktor ini memiliki keragaman data sebesar 5.085%. Nilai factor loading variabel-variabel dalam faktor jalur penghantaran adalah 0.824 dan 0.754. Variabel yang mempunyai nilai factor loading terbesar 0.824 yaitu layanan drive thru. Layanan drive thru yang dimiliki McD memudahkan pengguna kendaraan untuk membeli McD tanpa harus turun dari kendaraan, mencari parkir dan mengantri di counter untuk mendapatkan makanan dan minuman. Dengan adanya jalur drive thru para

36

pengendara kendaraan bermotor dapat dengan mudah mendapatkan pelayanan melalui alur jalur drive thru. Layanan pesan antar juga sangat mudah dan praktis bagi konsumen yang sedang tidak ingin keluar rumah tapi mau membeli makanan dan minuman dari McD. Layanan pesan antar dapat dilakukan dengan berbagai cara yaitu menelpon hotline McD di 14045, pesan online melalui website resmi McD dan menggunakan aplikasi McD melalui smartphone.

Faktor Kelima (Proses Psikologis) Berdasarkan Tabel 4, faktor kelima adalah proses psikologis, faktor ini memiliki 3 variabel yaitu kebutuhan, keyakinan pada kualitas, dan kebiasaan konsumsi produk cepat saji. Faktor ini memiliki keragaman data sebesar 3.566 %. Nilai factor loading variabel-variabel dalam faktor proses psikologis berada dalam rentang 0.654 sampai dengan 0.763. Variabel yang mempunyai nilai factor loading terbesar dengan nilai 0.763 yaitu kebiasaan konsumsi produk cepat saji. Dipengaruhi oleh pengalaman dan lingkungan sosial konsumen. Variabel terbesar kedua dengan nilai factor loading sebesar 0.524 adalah keyakinan. Keyakinan pada kualitas McD menjadi salah satu alasan konsumen dalam melakukan pembelian di McD. Variabel terakhir dengan kebutuhan dengan nilai factor loading sebesar 0.654. Penting bagi McD untuk mengetahui kebutuhan konsumennya agar selalu bisa memenuhi kebutuhan konsumen. Faktor Keenam (Lokasi dan Promosi) Berdasarkan Tabel 4, faktor keenam diberi nama lokasi & promosi. Faktor ini memiliki 2 variabel yaitu lokasi mudah dijangkau dan promosi melalui website resmi. Faktor ini memiliki keragaman data sebesar 3.207%. Nilai factor loading variabel-variabel dalam faktor pengaruh pembelian yaitu 0.503 dan 0.807. Variabel yang mempunyai nilai factor loading terbesar adalah promosi melalui website resmi dengan nilai 0.807. Sekarang ini masyarakat perkotaan seperti di kota Bogor tidak lepas dari penggunaan internet, biasanya sebelum melakukan pembelian, konsumen pengecekan terhadap produk yang akan dibelinya melalui website resmi. Dalam website resmi McD berbagai info mengenai produk McD dapat ditemukan seperti menu yang tersedia di McD, promo, event yang dilakukan oleh McD, lokasi McD dan lain-lain. Variabel terbesar kedua dengan nilai factor loading sebesar 0.503 adalah lokasi mudah dijangkau. Tinggal di daerah yang berdekatan atau tidak jauh dari restoran McD sangat mempengaruhi konsumen dalam melakukan pembelian di McD. Faktor Ketujuh (Pengaruh Keluarga) Berdasarkan Tabel 4, faktor ketujuh diberi nama pengaruh keluarga. Faktor ini memiliki 2 variabel yaitu pengaruh dari anggota keluarga & pengaruh saudara. Faktor ini memiliki keragaman data sebesar 3.098%. Nilai factor loading variabel-variabel dalam faktor pengaruh pembelian adalah 0.769 dan 0.857. Variabel yang mempunyai nilai factor loading terbesar yaitu pengaruh anggota keluarga dengan nilai 0.857. Pengambilan keputusan pembelian dalam keluarga mempunyai pengaruh yang cukup besar. Orang tua yang mempengaruhi

37

anak atau anak yang mempengaruhi orang tua untuk membeli begitupun dengan anggota keluarga lainnya. Pengaruh saudara dengan nilai factor loading sebesar 0.769. Saudara sangat mempengaruhi dalam melakukan pembelian, karena mereka akan memberikan rekomendasi apabila mereka mengkonsumsi sesuatu yang lezat dan bercerita mengenai segala hal yang mereka alami sehingga dapat mempengaruhi dalam melakukan keputusan pembelian.

Faktor Kedelapan (Situasi) Berdasarkan Tabel 4, faktor kedelapan diberi nama situasi. Faktor ini memiliki 1 variabel yaitu situasi dengan nilai factor loading 0.790. Faktor ini memiliki keragaman data sebesar 2.919%. Situasi yang dimaksud adalah konsumen dapat bebas memilih mengkonsumsi langsung di restoran atau dapat membawa pulang makanan yang telah dibeli untuk dikonsumsi di luar restoran ataupun melakukan pembelian melalui beragam cara sesuai dengan situasi yang dihadapi konsumen. Faktor Kesembilan (Ketersediaan) Berdasarkan Tabel 4, faktor kesembilan diberi nama ketersediaan. Faktor ini memiliki 1 variabel yaitu Restoran buka 24/7 dengan nilai factor loading 0.844. Faktor ini memiliki keragaman data sebesar 2.756%. Variabelnya adalah Restoran buka 24/7, maksudnya restoran McD buka 24 jam selama 7 hari jadi semua konsumennya bisa bebas memilih untuk datang kapan saja sesuai dengan kebutuhan yang mereka miliki.

Implikasi Manajerial Berdasarkan hasil penelitian terhadap karakteristik konsumen, proses pengambilan keputusan pembelian dan faktor-faktor yang mempengaruhi konsumen dalam melakukan pembelian produk makanan dan minuman di McD, terdapat beberapa hal yang memberikan pengaruh dan harus diperhatikan oleh pihak McDonald’s Kota Bogor. Dari hasil penelitian diperoleh tiga faktor yang paling berpengaruh dalam pengambilan keputusan pembelian di McD yaitu desain & layanan, bauran produk & memori, serta gaya hidup. Faktor desain dan layanan menjadi faktor yang paling dominan dalam mempengaruhi keputusan konsumen dalam melakukan pembelian produk McD, sehingga pihak McD diharapkan dapat memperhatikan faktor ini dalam mengatur desain bagian luar dan dalam dari restoran, sehingga membuat konsumen nyaman menikmati suasana makan di dalam dan bagian luar restoran. Fasilitas pendukung yang ada di restoran juga harus diperhatikan kebersihannya seperti toilet dan musholla, lalu koneksi internet atau wifi juga harus diperhatikan ketersediaannya walaupun hanya fasilitas tambahan namun terkadang konsumen yang datang ke McD selain membeli makanan dan minuman, mereka ingin menikmati layanan WiFi gratis, dipastikan bahwa koneksi WiFi selalu tersedia. McD tidak hanya menjual produk makanan dan minuman melainkan pelayanan dan jasa. Para konsumen cenderung lebih sensitif mengenai faktor tidak berwujud seperti

38

keramahan, sopan santun dari para pegawai yang melakukan interaksi dalam melayani. Kepuasan layanan McD dapat dinilai dari pelayanan yang memuaskan dan keramahan dari para pegawainya. Diharapkan pihak McD melakukan pelatihan bagi para pelayan dan kasir untuk memberikan pelayanan yang prima, ramah dan sopan serta melakukan evaluasi dengan cara meminta tanggapan langsung dari konsumen apakah puas atau tidak dengan pelayanan yang diberikan. Manajer yang bertugas di restoran sebaiknya selalu memberikan motivasi dan semangat kepada para kasir dan pelayan agar selalu semangat dalam bekerja, ramah, sopan, senyum dan melayani dengan sebaik mungkin. Faktor kedua yaitu bauran produk dan memori. Produk McD harus selalu terjaga kualitasnya sehingga selalu terjamin mutu produk McD dan cita rasanya selalu ditingkatkan. McD sebaiknya melakukan inovasi jenis makanan, minuman, makanan ringan dan es krim dengan rasa baru. Bagian Research & Development McD harus kreatif dalam mengembangkan menu sesuai dengan preferensi konsumen. Harga yang diberikan oleh McD sudah cukup jelas di tampilkan pada menu yang terdapat di restoran dan telah sesuai dengan kualitas yang diberikan. Pada website, pihak McD sebaiknya menambahkan informasi harga untuk memudahkan konsumen dalam melakukan pemesanan online. Pengalaman mempengaruhi keputusan pembelian dengan pengalaman pelayanan yang dialami sebelumnya dan pelayanan yang diharapkan akan didapatkan pada pelayanan berikutnya. Pengalaman yang buruk akan membuat pelanggan tidak membeli lagi dan bahkan membagikan cerita pengalamannya pada orang-orang disekitarnya, sedangkan pengalaman yang baik membuat pelanggan datang kembali, melakukan pembelian ulang, merekomendasikan kepada orang lain dan menimbulkan memori yang baik dibenak konsumen. Faktor ketiga yang harus di perhatikan adalah gaya hidup, manajemen McD harus selalu update dengan tren konsumsi makanan yang sedang digemari. Perubahan budaya yang saat ini sangat tidak lepas dari teknologi penggunaan gadget, internet dan media sosial, sebaiknya memanfaatkan promosi produk baru dan diskon menggunakan media internet dan media sosial. Penggunaan internet dan media sosial memberikan dampak yang cukup besar kepada teman-teman yang ada di media sosial maupun di dunia nyata sehingga menimbulkan word of mouth (WOM), informasi mengenai produk dan promosi McD bisa disampaikan secara lebih luas lagi Kepuasan layanan, kualitas produk dan gaya hidup merupakan tiga faktor yang harus selalu diperhatikan bagi McD untuk mendapatkan kepuasan dan loyalitas pelanggan McDonald’s di Kota Bogor.

SIMPULAN & SARAN Simpulan Berdasarkan hasil penelitian dapat diketahui bahwa karakteristik responden konsumen restoran McD di Kota Bogor, mayoritas responden berdomisili di Bogor, berjenis kelamin wanita, berusia muda, pendidikan menengah keatas, status pekerjaan pelajar dan mahasiswa, pegawai menengah,

39

dengan pendapatan dan pengeluaran kelas menengah, sedangkan pengeluaran rata-rata perbulan untuk McD sekitar ratusan ribu rupiah. Proses pengambilan keputusan pembelian terjadi dalam lima tahap. Pada tahap pengenalan masalah, motivasi konsumen dalam melakukan pembelian di McD adalah karena cepat dan praktis, manfaat yang diperoleh adalah merasa kenyang. Pada tahap pencarian informasi, informasi diperoleh melalui iklan TV, pengaruh iklan atau promosi membuat konsumen tertarik dan membeli atau mencoba, fokus perhatian dalam membeli di McD adalah produk baru. Pada tahap evaluasi alternatif, hal yang menjadi pertimbangan dalam membeli produk di McD adalah macam atau variasi menu, kemudian pilihan jika produk yang diinginkan di McD tidak tersedia adalah membeli produk McD lainnya yang tersedia. Pada tahap keputusan pembelian, cara memutuskan untuk melakukan pembelian produk McD adalah sesuai kebutuhan, sumber yang mempengaruhi keputusan pembelian adalah teman, konsumsi McD dalam sebulan sebanyak 2 kali, waktu membeli pada akhir pekan (sabtu dan minggu), konsumen memilih datang ke McD pada malam hari, jenis produk yang sering di beli di McD adalah ayam goreng, produk makanan yang sering di beli McChicken, produk minuman yang sering di beli Ice Lemon Tea, paket yang menjadi favorit konsumen adalah Panas Spesial, alasan konsumen menyukai paket tersebut adalah karena enak & praktis. Pada tahap perilaku pasca pembelian, tingkat kepuasan konsumen terhadap produk restoran McD adalah puas dan akan melakukan pembelian ulang, jika harga McD mengalami kenaikan, mayoritas responden menjawab akan tetap membeli dan akan menyarankan orang lain untuk membeli makanan dan minuman di restoran McD. Faktor-faktor yang mempengaruhi konsumen dalam melakukan pembelian di McD ada sembilan yaitu desain dan layanan, bauran produk dan memori, gaya hidup, jalur penghantaran, proses psikologis, lokasi dan promosi, pengaruh keluarga, situasi dan ketersediaan. Faktor yang berkontribusi paling dominan adalah kepuasan layanan. Saran Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan saran atau rekomendasi yang dapat diberikan untuk pihak McD agar selalu dipilih oleh konsumen dan mempertahankan posisinya dalam persaingan bisnis fast food di kota Bogor adalah sebagai berikut: McD harus selalu mencari tahu apa yang konsumen inginkan, sebaiknya McD mempertimbangkan dengan sebaik mungkin apabila ingin melakukan kenaikan harga mengingat konsumennya kebanyakan pelajar dan mahasiswa dan membuat produk selalu eksis melalui promosi, serta mempertahankan dan meningkatkan kualitas pelayanannya, dengan memilih pegawai yang memiliki kepribadian yang baik sehingga bisa selalu ramah dalam melayani, agar selalu menciptakan pengalaman membeli yang menyenangkan dan terus membuat konsumen untuk membeli kembali dengan begitu bisa mendapatkan loyalitas konsumen dan meningkatkan penjualan. McD sebaiknya selalu meningkatkan inovasi rasa dan varian baru dalam produk makanan & minumannya karena produk baru menjadi fokus perhatian konsumen terhadap promosi McD. McD mungkin bisa membuat inovasi makanan

40

sehat yang sekarang ini gaya hidup sehat sedang diminati dan dijalankan oleh sekelompok masyarakat, hal ini bisa mengubah image McD yang selama ini dipandang menyediakan olahan makanan yang tidak sehat. Perluasan menu juga perlu dilakukan sehingga McD tidak hanya mengutamakan burger, kentang goreng dan nasi, ayam goreng saja. Penelitian selanjutnya diharapkan dapat melakukan penelitian dengan faktorfaktor yang berbeda dan dapat melihat pengaruh faktor tersebut pada tingkat loyalitas pelanggan di McDonald’s kota dan kabupaten Bogor dengan menggunakan alat analisis Structural Equation Modelling (SEM).

DAFTAR PUSTAKA [BPS] Badan Pusat Statistik. 2015. Jumlah Penduduk dan Kepadatan Penduduk Per Km2 di Kota Bogor 2010 – 2015 [internet]. Bogor (ID): Badan Pusat Statistik [diunduh 2015 Agustus 15]. Tersedia pada:http:/www.bps.go.id Engel JF, Roger DB, Paul WM. 1994. Perilaku Konsumen Jilid 1 Ed ke-6. F.X. Budiyanto, Penerjemah. Jakarta (ID): Binarupa Aksara. Terjemahan dari: Consumer Behaviour. Erinda A, Kumadji S, Sunarti, 2016. Analisis Faktor-Faktor Preferensi Pelanggan dan Pengaruhnya Terhadap Keputusan Pembelian (Studi Terhadap Pelanggan McDonald’s di Indonesia dan Malaysia). Jurnal Administrasi Bisnis, vol. 30 no. 1 Hartono B, Utami HD, Amanatullaili N, 2010. Analisis Faktor –Faktor yang Mempengaruhi Konsumen dalam Membeli Produk Susu Pasteurisasi Kabupaten Kudus. [Jurnal]. Malang (ID), Universitas Brawijaya Hawkins. 2013. Consumer Behaviour Building Marketing Strategy Twelfth Edition. New York (NY): Mc Graw Hill Imanita M.2014. Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Konsumen dalam Keputusan Pembelian Produk Starbucks Coffee di Bekasi [Skripsi]. Bogor (ID): Institut Pertanian Bogor Indrabudi WA. 2014. Analisis Keputusan Pembelian dan Sikap Konsumen Terhadap Produk Restoran Kentucky Fried Chicken (KFC) (Studi Kasus Konsumen KFC Margonda Depok) [Skripsi].Bogor (ID): Institut Pertanian Bogor Jamaludin A, Arifin Z, Hidayat K. 2015. Pengaruh Promosi Online dan Persepsi Harga Terhadap Keputusan Pembelian (Survei pada Pelanggan Aryka Shop di Kota Malang) Jurnal Administrasi Bisnis, vol. 21 no. 1 Kotler P, Gary A. 2008. Prinsip-Prinsip Pemasaran Jilid 1 Ed Ke-12. Bob Sabran, penerjemah. Adi M, Wibi H, Editor. Jakarta (ID): Erlangga. Terjemahan dari: Principles Of Marketing Twelfth Edition. Lovelock C, Jochen W, Jacky M. 2010. Pemasaran Jasa Manusia, Teknologi, Strategi Perspektif Indonesia Jilid 1 Ed Ke-7. Dian W, Devri BP, Penerjemah. Novietha IS, editor. Jakarta (ID): Erlangga. Terjemahan dari: Services Marketing Seventh Edition. Lovelock C, Jochen W, Jacky M. 2010. Pemasaran Jasa Manusia, Teknologi, Strategi Perspektif Indonesia Jilid 2 Ed Ke-7. Dian W, Devri BP,

41

Penerjemah. Novietha IS, editor. Jakarta (ID): Erlangga. Terjemahan dari: Services Marketing Seventh Edition. McDonalds. 2016. McDonald’s History [Internet]. [diakses pada 14 Oktober 2016]. Tersedia pada http://www.mcdonalds.co.id/history McDonalds. 2016. McDonald’s Location [Internet]. [diakses pada 14 Oktober 2016]. Tersedia pada http://www.mcdonalds.co.id/location Poli V, Kindangen P, Ogi I. 2015. Analisis Pengaruh Kualitas, Promosi dan Keunikan Produk Terhadap Keputusan Pembelian Souvenir Amanda Collection. Jurnal Berkala Ilmiah Efisiensi, vol. 15 no. 05 Purnama R, Pralina AR.2016. Pengaruh Direct Marketing Terhadap Keputusan Pembelian di Restoran The Centrum Bandung.THE Journal Vol. VI No.1 Purwitasari D, Santoso I, Effendi M. 2014. Pengaruh Perilaku Konsumen dalam Pengambilan Keputusan Pembelian Produk KFC (Studi Kasus di Restoran KFC Cabang Kawi Malang).[Jurnal]. Malang (ID), Universitas Brawijaya Puspita DA. 2014. Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Keputusan Pembelian di Restoran Waroeng Taman Kota Bogor. [Skripsi]. Bogor (ID): Institut Pertanian Bogor Rachmalika B.R.A., Kumadji S., Mawardi M.K. 2015. Analisis Faktor-Faktor Pembentuk Electronic Word-Of-Mouth dan Pengaruhnya Terhadap Keputusan Pembelian pada Restoran Hakata Ikkousha Jakarta. Jurnal Administrasi Bisnis, vol. 25 no. 1 Renandy, FD.2013. Persepsi Harga, Motif Belanja Hedonik dan Keputusan Pembelian Konsumen Coffee Shop (Studi pada Konsumen Vosco Coffee di Kota Malang). [Jurnal]. Malang (ID), Universitas Brawijaya ReksoInternasional.2016. Overview of Rekso & Rekso International [Internet]. [diakses pada 14 November 2016]. Tersedia pada http://www.reksointernational.com/aboutus/index.php Simamora B. 2005. Analisis Multivariat Pemasaran. Jakarta (ID): Gramedia Sindonews.com. Restoran Cepat Saji, masih Tempat Favorit Makan Orang Indonesia. [Internet]. [diakses 15 November 2016] Tersedia pada (http://lifestyle.sindonews.com/read/1081019/166/restoran-cepat-sajimasih-tempat-favorit-makan-orang-indonesia-1453988977) Sudaryono. 2014. Perilaku Konsumen dalam Perspektif Pemasaran. Jakarta (ID): Lentera Ilmu Cendikia Sulistyawati E, Multifiah T, Thoyib A. 2010. Analisis Perilaku Keputusan Konsumen dalam Pembelian Produk Patung Kayu pada Toko Kerajinan (Art Shop) Kecamatan Sukawati, Gianyar, Bali. [Jurnal]. Malang (ID), Universitas Brawijaya Sumarwan U. 2011. Perilaku Konsumen Teori dan Penerapannya dalam pemasaran Ed ke-2. Risman S, editor. Bogor (ID): Ghalia Indonesia Syofian, S.2013. Statistik Parametrik untuk Penelitian Kuantitatif. Fandy Hutari, editor. Jakarta (ID): PT Bumi Aksara TopBrandAward.2016. Top Brand Index 2016 Fase 2 Kategori Retail. [Internet]. [diakses 15 November 2016] Tersedia pada (http://www.topbrandaward.com/top-brand-survey/survey-result/top_brand_index_2016_fase_2) Umar H. 2013. Metode Penelitian untuk Skripsi dan Tesis Bisnis. Jakarta (ID): PT Rajagrafindo Persada.

42

Ulfah I, Sumarwan U, Nurrochmat DR. 2016. Marketing Mix Factors That Influence The Desire To Purchase Fruit Beverages In The City of Bogor. [Jurnal]. Bogor (ID), Institut Pertanian Bogor Yuniarti VS. 2015. Perilaku Konsumen Teori dan Praktik. Bandung (ID): Pustaka Setia

LAMPIRAN

44 7. Status Pekerjaan

8.

9.

10.

11. 12. 13. C. 1.

2.

: a. Pelajar/Mahasiswa e. Pegawai Swasta b. BUMN f. Ibu Rumah Tangga c. Pegawai Negeri g. Lainnya, Sebutkan…….. d. Wirausaha Profesi Pekerjaan (Jika Anda Seorang Mahasiswa Sebutkan jurusan Anda): a. Akuntan k. Direktur b. Apoteker l. Manajer c. Bidan m. Perawat d. Dokter n. Petani e. Manajemen o. Peternak f. Ekonomi p. TNI g. Hukum q. Polisi h. Dosen / Guru r. Programmer i. Pedagang s. Lainnya, Sebutkan……………. j. Pengacara Jenis Pekerjaan

: a. Pegawai di perusahaan lain b. Pegawai di perusahaan sendiri c. Pemilik Usaha d. Penanam Modal Penerimaan rata-rata per bulan : a. < Rp 1.000.000 b. Rp 1.000.001 – Rp 2.000.000 c. Rp 2.000.001 – Rp 5.000.000 d. Rp 5.000.001 – Rp 10.000.000 e. Rp 10.000.001 – Rp 20.000.000 f. > Rp 20.000.000 Pengeluaran rata-rata per bulan : Rp …… Pengeluaran rata-rata untuk McDonald’s per bulan: Rp ……. Hobi :

PROSES PENGAMBILAN KEPUTUSAN Pengenalan Kebutuhan Apa alasan / motivasi Anda melakukan pembelian produk McD? a. Rasa yang enak h. Kemudahan pembayaran b. Cepat dan praktis i. Butuh koneksi Wifi Internet c. Sedang merasa lapar j. Jarak restoran dekat d. Kepopuleran produk k. Restoran buka 24 jam e. Pengaruh teman l. Layanan Antar (Delivery Service) f. Pengaruh keluarga m. Adanya layanan Drive thru g. Ketersediaan menu n. Lainnya, Sebutkan ………………….... Manfaat apa yang Anda dapatkan setelah mengkonsumsi produk McD? Sebutkan………………………………………………………………………….

45

Lanjutan Lampiran 1

1.

2.

3.

1.

2.

1.

2.

Pencarian Informasi Darimana Anda mengetahui informasi mengenai produk McD? a. Keluarga i. Koran b.Teman j. Brosur c. Tetangga k. Koran d. Rekan Kerja l. Billboard e. Saudara j. Situs website f. Guru / Dosen k. Media Sosial g. Iklan TV l. Lainnya, sebutkan………. h. Iklan Radio i. Majalah Bagaimana iklan/promosi memengaruhi Anda dalam pembelian produk McD? a. Tertarik dan saya membeli/mencoba b. Tidak tertarik tetapi saya membeli/mencoba c. Tertarik dan saya akan membeli/mencoba kembali d. Tidak tertarik tetapi saya akan membeli/mencoba kembali Infomasi apa yang menjadi fokus perhatian Anda ketika mendengar tentang promosi McD? a. Harga d. Diskon b. Produk Baru e. Lainnya, sebutkan…. c. Cita rasa Evaluasi Alternatif Atribut apa yang menjadi pertimbangan Anda sebelum membeli produk di McD? a. Harga produk g. Kualitas produk h. Merek b. Jenis produk c. Cita rasa produk i. Ketersediaan produk d. Macam/variasi menu j. Lokasi restoran e. Bentuk/tampilan produk k. Promosi produk f. Kemasan produk Jika produk McD yang Anda inginkan tidak tersedia, apa yang akan Anda lakukan? a. Membeli produk McD lainnya b. Mencari produk yang anda inginkan di McD di lokasi lain c. Tidak jadi membeli d. Membeli produk lain di restoran cepat saji lainnya Keputusan Pembelian Bagaimana cara Anda memutuskan untuk melakukan pembelian produk McD? a. Telah direncanakan, kemudian membeli b. Tidak direncanakan, kemudian membeli c. Sesuai kebutuhan Siapa yang paling mempengaruhi keputusan Anda untuk membeli produk di restoran McD? a. Keluarga i. Majalah q. Lainnya, sebutkan…. b. Teman j. Koran c. Tetangga k. Brosur

Lanjutan Lampiran 1

3. 4.

5.

6.

7.

8.

9.

46

d. Saudara l. Situs Website e. Rekan Kerja m. Media Sosial f. Guru / Dosen n. Billboard g. Iklan TV o. Diri Sendiri h. Iklan Radio p. Anak Berapa kali Anda mengkonsumsi produk McD dalam 1 bulan? …. Kali Kapan Anda lebih sering membeli produk McD? a. Hari kerja (Senin – Jumat) d. Hari kerja & akhir pekan b. Akhir pekan (Sabtu dan Minggu) e. Hari kerja , akhir pekan & libur nasional c. Hari libur nasional Pada waktu kapankah Anda lebih sering datang ke McD? a. Pagi hari b. Siang hari c. Sore hari d. Malam hari Jenis produk apakah yang paling sering Anda beli di McD? a. Makanan untuk Sarapan (Breakfast Menu) b. Ayam Goreng c. Burger d. Makanan ringan (Snacks / Side Dish) e. Pencuci Mulut& Minuman (Desserts & Beverages) Produk makanan apa yang paling sering Anda beli di McD? a. Big Breakfast l.Chicken Muffin w. Triple Burger w/ Cheese b. Hotcakes m. Chicken Muffin w/ Egg x. Double Cheese Burger c. Egg Burger n.Chicken Snack Wrap y. McDouble z. Cheeseburger d. Hash Brown o. French Fries e. Bubur Ayam Spesial p. McNuggets aa. Beef burger f. Breakfast Wrap q. Fish Fillet Burger ab. Chicken Burger g. Sausage Wrap r. Fish & Fries ac. BigMac h. Egg & Cheese Muffin s. Spicy Chicken Bites ad. McChicken i. Sausage McMuffin t. Chicken w/ Spicy Tomato ae. Mc Spicy j. Sausage McMuffin w/ Egg u. Chicken Teriyaki k. Egg McMuffin v. Chicken Burger w/ Cheese Produk minuman apa yang paling sering Anda beli di McD? a. Premium Roast Coffee l. Iced Milo w. Choco Top b. Sosro Heritage Tea m. Happy Jus x. Strawberry Top c. Orange Drink n. Air Mineral y. Ice Cream Cone d. Coca-Cola o. Iced Coffee e. Fanta p. Iced Coffee Float f. Sprite q. Iced Coffee Jelly g. Ice Lemon Tea r. Iced Coffee Jelly Float h. Iced Tea s. McFlurry Oreo i. Teh Botol Sosro t. McFlurry Choco j. Coke Float u. Choco Sundae k. Fanta Float v. Strawberry Sundae Paket favorit yang paling Anda sukai di restoran McD adalah

47

Lanjutan Lampiran 1

10.

a. Panas 1 e. Happy Meal McNuggets i. Paket Burger b. Panas 2 f. Happy Meal Chicken Burger c. Panas Special g. Happy Meal Cheeseburger d. PaMer h. Happy Meal Chicken Apa alasan Anda menyukai paket tersebut? Jelaskan………………………………

1.

2. 3.

4.

Perilaku Pasca Pembelian Apakah Anda merasa puas terhadap produk restoran McD? a. Sangat Puas c. Tidak Puas b. Puas b. Sangat Tidak Puas Apakah Anda akan melakukan pembelian ulang di restoran McD? a. Ya c. Tidak Jika harga produk di restoran cepat saji McD mengalami kenaikan, apakah Anda akan tetap membeli produk McD? a. Tetap membeli b. Tidak jadi membeli c. Membeli produk lain yang lebih murah Apakah Anda akan merekomendasikan produk restoran McD kepada rekan Anda? a. Ya b. Tidak

D. Faktor - Faktor yang Memengaruhi Keputusan Pembelian Pada bagian ini, salah satu pilihan anda mencerminkan penilaian saudara/saudari mengenai sejauh mana faktor – faktor dibawah ini mempengaruhi keputusan Anda membeli produk McDonald’s Petunjuk pengisian :Berikan tanda (√) pada kolom yang telah disediakan Kriteria Jawaban Sangat Tidak Setuju (STS)

Rentang Skor 1

Tidak Setuju (TS)

2

Ragu-Ragu (R)

3

Setuju (S)

4

Sangat Setuju (SS)

5

Lanjutan Lampiran 1

48

Jawaban No.

Faktor yang memengaruhi keputusan pembelian STS FAKTOR SOSIAL

1. 2.

3.

4. 5.

Budaya Saya membeli makanan/minuman di McDonald’s karena mengikuti tren konsumsi makanan saat ini Saya membeli makanan/minuman di McDonald’s karena perubahan budaya yang cenderung kebaratbaratan Saya membeli makanan/minuman di McDonald’s karena gaya hidup yang instan dan praktis Demografi Saya membeli makanan/minuman di McDonald’s karena kegiatan /aktivitas pekerjaan yang padat Saya membeli makanan/minuman di McDonald’s karena sesuai dengan tingkat pendapatan yang saya terima Kelas Sosial

6.

Saya membeli makanan/minuman di McDonald’s karena prestige/gengsi dengan orang disekitar saya Kelompok Acuan

7.

Saya membeli makanan/minuman di McDonald’s karena pengaruh teman disekitar saya Saya membeli makanan/minuman di McDonald’s karena pengaruh teman media sosial saya

8.

TS

R

S

SS

49

Lanjutan Lampiran 1

No.

Jawaban Faktor yang memengaruhi keputusan pembelian STS Keluarga

9. 10.

11. 12. 13. 14. 15.

16.

17.

18. 19.

Saya membeli makanan/minuman di McDonald’s karena pengaruh dari anggota keluarga intisaya Saya membeli makanan/minuman di McDonald’s karena pengaruh saudarasaya FAKTOR MARKETING ACTIVITIES Produk Saya membeli makanan/minuman di McDonald’s karena cita rasa yang enak & lezat Saya membeli makanan/minuman di McDonald’s karena kualitas produknya terjamin mutunya Saya membeli makanan/minuman di McDonald’s karena informasi menu & harga jelas Saya membeli makanan/minuman di McDonald’s karena adanya layanan pesan antar Saya membeli makanan/minuman di McDonald’s karena adanya layanan drive-thru Tempat dan Waktu Saya dapat membeli makanan/minuman di McDonald’s dengan mudah karena lokasi mudah dijangkau Saya membeli makanan/minuman di McDonald’s karena restorannya buka setiap hari, selama 24 jam. Harga Saya membeli makanan/minuman di McDonald’s karena harganya yang terjangkau Kualitas makanan/minuman di McDonald’s sesuai denganharga yang ditawarkan Promosi dan Edukasi

20.

McDonald’s memberikan promosi melalui iklan

21.

McDonald’s memberikan informasi menu dan harga melalui website resmi McDonald’s Saya membeli makanan/minuman di McDonald’s karena orang-orang disekitar saya (word of mouth) Saya membeli makanan/minuman di McDonald’s karena promosi di media sosial

22. 23.

TS

R

S

SS

50

Lanjutan Lampiran 1

Jawaban No.

Faktor yang memengaruhi keputusan pembelian STS

24.

Saya membeli makanan/minuman di McDonald’s karena sering memberikan potongan harga Proses

25

Saya membeli makanan/minuman di McDonald’s karena kemudahan pemesanan melalui beragam cara Saya membeli makanan/minuman di McDonald’s karena kecepatan layanan di counter/ pesan antar/ drive thru Saya membeli makanan/minuman di McDonald’s karena kemudahaan pembayaran Lingkungan Fisik Desain interior dan eksterior di McDonald’s menarik dan nyaman bagi pengunjungnya Fasilitas pendukung (toilet, tempat parkir, ruang bermain untuk anak, musholla, internet corner, wifi) yang disediakan McDonald’s mempengaruhi saya dalam membeli makanan/minuman di McDonald’s Manusia Saya membeli makanan/minuman di McDonald’s karena layanan yang memuaskan dari karyawan Mcdonald’s Saya membeli makanan/minuman di McDonald’s karena pelayanan yang ramah dari karyawan Mcdonald’s Kualitas & Produktivitas

26.

27.

28. 29.

30.

31.

32. 33.

34.

Saya membeli makanan/minuman di McDonald’s karena kebersihan atau kehigienisan produknya Saya membeli makanan/minuman di McDonald’s karena memiliki sistem antrian pengunjung yang baik sehingga tidak terjadi penumpukan antrian yang berlebihan FAKTOR PERSONAL Persepsi Saya membeli makanan/minuman di McDonald’s karena anggapan saya baik terhadap kualitas makanan/minuman di McDonald’s berdasarkan apa yang saya lihat, dengar dan rasakan

TS

R

S

SS

51

Lanjutan Lampiran 1

Jawaban No.

Faktor yang memengaruhi keputusan pembelian STS Pembelajaran

35.

Pengalaman saya membeli makanan/minuman cepat saji memengaruhi saya dalam mengkonsumsi makanan/minuman di McDonald’s Memori

36.

Saya ingin membeli kembali makanan/minuman di McDonald’s karena mengingat kualitasnya yang baik Motivasi

37.

Saya membeli makanan/minuman di McDonald’s karena kebutuhansaya dalam mengkonsumsi makanan/minuman cepat saji Kepribadian Keyakinan saya terhadap kualitas makanan/minuman di McDonald’s memengaruhi saya dalam mengkonsumsi McDonald’s Emosi

38.

39.

Saya membeli makanan/minuman di McDonald’s karena sesuai dengan situasi saya Sikap

40.

Saya membeli makanan/minuman di McDonald’s karena sudah menjadi kebiasaan saya mengkonsumsi makanan/minuman cepat saji

TS

R

S

SS

52

Lampiran 2 Uji Validitas FAKTOR 1 Variabel Variabel 1 Variabel 2 Variabel 3 Variabel 4 Variabel 5 Variabel 6 Variabel 7 Variabel 8 Variabel 9 Variabel 10

Nilai r Hitung 0, 542 0, 800 0, 588 0, 731 0, 514 0, 852 0, 551 0, 794 0, 781 0, 780

Nilai r Tabel 0, 361 0, 361 0, 361 0, 361 0, 361 0, 361 0, 361 0, 361 0, 361 0, 361

Kesimpulan VALID VALID VALID VALID VALID VALID VALID VALID VALID VALID

FAKTOR 2 Variabel Variabel 11 Variabel 12 Variabel 13 Variabel 14 Variabel 15 Variabel 16 Variabel 17 Variabel 18 Variabel 19 Variabel 20 Variabel 21 Variabel 22 Variabel 23 Variabel 24 Variabel 25 Variabel 26 Variabel 27 Variabel 28 Variabel 29 Variabel 30 Variabel 31 Variabel 32 Variabel 33

Nilai r Hitung 0, 824 0, 843 0, 815 0, 852 0, 783 0, 754 0, 769 0, 912 0, 903 0, 748 0, 514 0, 655 0, 495 0, 687 0, 883 0, 854 0, 886 0, 855 0, 817 0, 877 0, 893 0, 914 0, 912

Nilai r Tabel 0, 361 0, 361 0, 361 0, 361 0, 361 0, 361 0, 361 0, 361 0, 361 0, 361 0, 361 0, 361 0, 361 0, 361 0, 361 0, 361 0, 361 0, 361 0, 361 0, 361 0, 361 0, 361 0, 361

Kesimpulan VALID VALID VALID VALID VALID VALID VALID VALID VALID VALID VALID VALID VALID VALID VALID VALID VALID VALID VALID VALID VALID VALID VALID

53

Lanjutan Lampiran 2 FAKTOR 3 Variabel Variabel 34 Variabel 35 Variabel 36 Variabel 37 Variabel 38 Variabel 39 Variabel 40

Nilai r Hitung 0, 841 0, 865 0, 839 0, 837 0, 840 0, 797 0, 699

Nilai r Tabel 0, 361 0, 361 0, 361 0, 361 0, 361 0, 361 0, 361

Kesimpulan VALID VALID VALID VALID VALID VALID VALID

54

Lampiran 3 Uji Reliabilitas FAKTOR 1 Reliability Statistics Cronbach's Alpha .880

N of Items 10

FAKTOR 2 Reliability Statistics Cronbach's Alpha .974

N of Items 23

FAKTOR 3 Reliability Statistics Cronbach's Alpha .912

N of Items 7

55

Lampiran 4 Karakteristik Responden

Domisili

Jumlah

Persentase

Bogor

60

60%

Luar Bogor

40

40%

Total

100

100%

Jenis Kelamin

Jumlah

Persentase

Laki-laki

33

33%

Perempuan

67

67%

Total

100

100%

Status Perkawinan

Jumlah

Persentase

9

9%

91 100

91% 100%

Menikah Belum Menikah Total

Umur 15 - 20 tahun

Jumlah 7

Persentase 7%

21 - 25 tahun 26 - 30 tahun 31 - 35 tahun 46 - 50 tahun 51 - 55 tahun Total

72 12 4 3 2 100

72% 12% 4% 3% 2% 100%

Pendidikan Terakhir

Jumlah

Persentase

SMA/SMK/Sederajat

14

15%

Diploma

43

43%

S1

40

40%

S2

3

3%

100

100%

Total

56

Lanjutan Lampiran 4

Status Pekerjaan

Jumlah

Persentase

Pelajar / Mahasiswa

46

46%

BUMN

2

2%

Pegawai Negeri

4

4%

Wirausaha

4

4%

Pegawai Swasta

38

38%

Ibu Rumah Tangga

1

1%

Fresh Graduate

3

3%

Amil Zakat

1

1%

Pegawai Honorer

1

1%

100

100%

Total

Profesi Pekerjaan

Jumlah

Persentase

Akuntan

3

3%

Apoteker

3

3%

Manajemen

33

33%

Ekonomi

6

6%

Dosen / Guru

4

4%

Pedagang

1

1%

TNI

1

1%

Programmer

11

11%

Staff / Karyawan / Karyawati

7

7%

Siswi SMA

1

1%

Manajemen Pariwisata

1

1%

Perhotelan

1

1%

Akuntansi

1

1%

Ilmu Komputer

1

1%

Penjaminan Mutu Industri Pangan

1

1%

Kimia Analis

4

4%

Analis

1

1%

Sistem Informasi

1

1%

MIS & Reporting Officer

1

1%

Ibu Rumah Tangga

1

1%

Frontliner

1

1%

57

Lanjutan Lampiran 4 Jumlah

Persentase

IT Suport

Profesi Pekerjaan

2

2%

Administrasi

2

2%

Kesehatan (Non Dokter / Bidan / Perawat)

1

1%

PNS (Pegawai Negeri Sipil)

1

1%

Marketing

1

1%

Tour Planner

1

1%

Implementator

1

1%

Teknik Industri

1

1%

Arsitek

1

1%

Sekretaris

2

2%

Job Seeker

2

2%

100

100%

Total

Jenis Pekerjaan

Jumlah

Persentase

Pegawai di perusahaan lain

47

47%

Pegawai di perusahaan sendiri

4

4%

Pemilik Perusahaan

5

5%

Total

56

100%

Penerimaan Rata-Rata Per Bulan

Jumlah

Persentase

< Rp 1.000.000

11

11%

Rp 1.000.001 - Rp 2.000.000

27

27%

Rp 2.000.001 - Rp 5.000.000

44

44%

Rp 5.000.001 - Rp 10.000.000

14

14%

Rp 10.000.000 - Rp 20.000.000

4

4%

100

100%

Total

Pengeluaran Rata-Rata Per Bulan

Jumlah

Persentase

< Rp 1.000.000

19

19%

Rp 1.000.001 - Rp 2.000.000

40

40%

Rp 2.000.001 - Rp 5.000.000

39

39%

Rp 5.000.001 - Rp 10.000.000

2

2%

100

100%

Total

58

Lanjutan Lampiran 4

Pengeluaran Rata-Rata Per Bulan untuk McD < Rp 50.000 Rp50.001 - Rp 100.000 Rp 100.001 - Rp 300.000 > Rp 300.000 Total

Jumlah 29 30 32 9 100

Persentase 29% 30% 32% 9% 100%

Jumlah

Persentase

Traveling

17

17%

Fotografi

1

1%

Main Catur

1

1%

Berenang

4

4%

Mendengarkan lagu / musik

5

5%

Nonton Film

11

11%

Membaca

16

16%

Shopping

1

1%

Bersepeda

1

1%

Tenis Lapangan

1

1%

Makan / Wisata Kuliner

12

12%

Main

1

1%

Menggambar

2

2%

Olah raga

5

5%

Masak

2

2%

Mewarnai

1

1%

Futsal

4

4%

Tidur

2

2%

Lari

2

2%

Memancing

2

2%

Bisnis

1

1%

Sepak Bola

1

1%

Browsing

2

2%

Main Badminton

1

1%

Menari

1

1%

Belajar

2

2%

Main Game

1

1%

100

100%

Hobi

Total

59

Lampiran 5 Proses Pengambilan Keputusan Pengenalan Kebutuhan Jumlah

Persentase

Rasa Enak

20

20%

Cepat & Praktis

32

32%

Sedang Merasa Lapar

10

10%

Kepopuleran Produk

2

2%

Pengaruh Teman

6

6%

Ketersediaan Menu

3

3%

Butuh Koneksi Wifi Internet

8

8%

Jarak Restoran Dekat

6

6%

Restoran Buka 24 Jam

8

8%

Sesuai Kebutuhan

5

5%

100

100%

Motivasi Pembelian

Total

Manfaat yang Diperoleh

Jumlah

Persentase

Menghilangkan rasa lapar

12

12%

Kenyang

60

60%

Mendapatkan makanan yg enak

5

5%

Praktis

5

5%

Puas

5

5%

Kenyang & Praktis

3

3%

Mendapatkan pelayanan yg memuaskan

3

3%

Mendapatkan Makanan + Wifi

1

1%

Tidak Mendapatkan Manfaat

3

3%

Terhindar dari makanan yang kurang higienis

1

1%

Kemudahan untuk mendapatkan makanan, kapanpun

2

2%

100

100%

Total

Pencarian Informasi Jumlah

Persentase

Keluarga

Sumber Informasi

9

9%

Teman

19

19%

Rekan Kerja Saudara

1 4

1% 4%

60

Lanjutan Lampiran 5

Jumlah

Persentase

Iklan TV Majalah

25 3

25% 3%

Koran

4

4%

Brosur

1

1%

Billboard Situs Website

13 2

13% 2%

Media Sosial Diri Sendiri

4 14

4% 14%

Restoran Langsung Total

1 100

1% 100%

Pengaruh Iklan / Promosi

Jumlah

Persentase

Tertarik dan saya membeli/mencoba

58

58%

Tidak tertarik tetapi saya membeli/mencoba

18

18%

Tertarik dan saya akan membeli/mencoba kembali

22

22%

Tidak tertarik tetapi saya membeli/mencoba kembali

2

2%

100

100%

Total

Fokus Perhatian

Jumlah

Persentase

Harga

23

23%

Produk Baru

39

39%

Cita Rasa

14

14%

Diskon

20

20%

Menu yang ditawarkan

3

3%

Hadiah Happy Meal

1

1%

100

100%

Total

Evaluasi Alternatif Pertimbangan Memilih McD Harga Produk Jenis Produk Cita Rasa Produk Macam / Variasi menu Bentuk / Tampilan Produk Kemasan Produk Kualitas Produk Merek

Jumlah 22 10 19 25 2 1 5 2

Persentase 22% 10% 19% 25% 2% 1% 5% 2%

61

Lanjutan Lampiran 5

Pertimbangan Memilih McD

Jumlah 7 7 100

Lokasi Restoran Promosi Produk Total

Alternatif Jika Produk Tidak Tersedia

Persentase 7% 7% 100%

Jumlah

Persentase

Membeli produk McD lainnya Mencari produk yang anda inginkan di McD di lokasi lain

70 8

70% 8%

Tidak jadi membeli

14

14%

Membeli produk lain di restoran cepat saji lainnya

8

8%

100

100%

Total

Keputusan Pembelian

Keputusan pembelian produk McD

Jumlah

Persentase

Telah di rencanakan, kemudian membeli

26

26%

Tidak di rencanakan, kemudian membeli

36

36%

Sesuai kebutuhan

38

38%

Total

100

100%

Sumber yang Memengaruhi Keputusan

Jumlah

Persentase

Keluarga

13

13%

Teman

49

49%

Rekan Kerja

2

2%

Iklan TV

12

12%

Iklan Radio

1

1%

Brosur

3

3%

Situs Website

2

2%

Media Sosial

2

2%

Billboard

1

1%

Diri Sendiri

11

11%

Anak

2

2%

Lainnya

2

2%

100

100%

Total

62

Lanjutan Lampiran 5

Konsumsi McD dalam Sebulan < dari 1 kali 1 kali 2 kali 3 kali 4 kali 5 kali >dari 5 Kali Total

Jumlah 5 33 34 15 6 4 3 100

Waktu Membeli

Persentase 5% 33% 34% 15% 6% 4% 3% 100%

Jumlah

Persentase

Hari kerja (Senin – Jumat)

33

33%

Akhir pekan (Sabtu dan Minggu)

42

42%

Hari libur nasional

3

3%

Hari kerja & akhir pekan

13

13%

Hari kerja , akhir pekan & libur nasional

9

9%

100

100%

Total

Waktu Datang ke McD Pagi Hari Siang Hari Sore Hari Malam Hari Total

Jumlah 4 31 25 40 100

Jenis Produk yang Sering dibeli di McD Makanan untuk Sarapan (Breakfast Menu)

Persentase 4% 31% 28% 40% 100% Jumlah

Persentase

3

3%

Ayam Goreng

37

37%

Burger

26

26%

Makanan ringan (Snacks / Side Dish)

9

9%

Pencuci Mulut & Minuman (Desserts & Beverages)

24

24%

Total

100

100%

Produk Makanan yang Sering dibeli

Jumlah

Persentase

Big Breakfast

3

3%

Hotcakes

1

1%

Breakfast Wrap

1

1%

Sausage Wrap

2

2%

Egg & Cheese Muffin

1

1%

63

Lanjutan Lampiran 5

Produk Makanan yang Sering dibeli

Jumlah

Persentase

Sausage McMuffin

1

1%

Egg McMuffin

1

1%

Chicken Muffin

3

3%

Chicken Muffin w/ Egg

5

5%

French Fries

16

16%

McNuggets

1

1%

Fish Fillet Burger

2

2%

Fish & Fries

2

2%

Spicy Chicken Bites

1

1%

Chicken with Spicy Tomato

1

1%

Chicken Teriyaki

1

1%

Chicken Burger with Cheese

2

2%

Triple Burger with Cheese

3

3%

Double Cheese Burger

9

9%

McDouble

3

3%

Cheeseburger

10

10%

Beef burger

5

5%

Chicken Burger

5

5%

BigMac

3

3%

McChicken

17

17%

McSpicy Total

1 100

1% 100%

Produk Minuman yang Sering dibeli

Jumlah

Persentase

Premium Roast Coffee

2

2%

Orange Drink

2

2%

Coca-Cola

17

17%

Fanta

3

3%

Sprite

1

1%

Ice Lemon Tea

21

21%

The Botol Sosro

1

1%

Coke Float

6

6%

Fanta Float

5

5%

Iced Milo

5

5%

Air Mineral

1

1%

64

Lanjutan Lampiran 5

Produk Minuman yang Sering dibeli

Jumlah

Persentase

Iced Coffee

2

2%

Iced Coffee Float

3

3%

Iced Coffee Jelly

1

1%

Iced Coffee Jelly Float

8

8%

McFlurry Oreo

11

11%

McFlurry Choco

4

4%

Choco Sundae

3

3%

Strawberry Sundae

3

3%

Choco Top

1

1%

Ice Cream Cone

1

1%

100

100%

Jumlah

Persentase

Panas 1

23

23%

Panas 2

15

15%

Panas Special

26

26%

PaMer

3

3%

Happy Meal McNuggets

2

2%

Happy Meal Chicken Burger

2

2%

Happy Meal Cheeseburger

5

5%

Happy Meal Chicken

5

5%

Paket Burger

19

19%

Total

100

100%

Total Paket Favorit

Alasan Suka Paket

Jumlah

Persentase

Enak & Praktis

21

21%

Murah & Praktis

6

6%

Enak & Murah

6

6%

Lengkap, Rasa Enak

8

8%

Ada telurnya

4

4%

Hemat

3

3%

Harga sesuai & mengenyangkan

10

10%

Simple / Praktis Murah, banyak, kenyang

7

7%

7

7%

Harga Terjangkau

1

1%

Porsinya Pas

3

3%

65

Lanjutan Lampiran 5

Alasan Suka Paket

Jumlah

Persentase

Ada Mainannya / Hadiahnya

5

5%

Enak & Mengenyangkan

5

5%

Sesuai Kebutuhan

3

3%

Tertarik

2

2%

Hidangannya Fresh

1

1%

Menunya Bervariasi

1

1%

Ayamnya ada 2

1

1%

Tidak Membosankan

1

1%

Praktis & Lengkap

5

5%

100

100%

Total

Perilaku Pasca Pembelian Kepuasan

Jumlah

Persentase

Sangat Puas

17

17%

Puas

82

82%

Tidak Puas

1

1%

Total

100

100%

Keputusan Pembelian Ulang

Jumlah

Persentase

Ya

95

95%

Tidak

5

5%

Total

100

100%

Keputusan Jika Harga Naik

Jumlah

Persentase

Tetap membeli

62

62%

Tidak jadi membeli

10

10%

Membeli produk lain yang lebih murah

28

28%

Total

100

100%

Keputusan Menyarankan Orang Lain

Jumlah

Persentase

Ya

89

89%

Tidak Total

11 100

11% 100%

66

Lampiran 6 KMO and Bartlett’s Test KMO and Bartlett's Test Kaiser-Meyer-Olkin Measure of Sampling Adequacy. Approx. Chi-Square Bartlett's Test of df Sphericity Sig.

.854 3042.751 780 .000

67

Lampiran 7. Nilai MSA VAR00001 VAR00002 VAR00003 VAR00004 VAR00005 VAR00006 VAR00007 VAR00008 VAR00009 VAR00010 VAR00011 VAR00012 VAR00013 VAR00014 VAR00015 VAR00016 VAR00017 VAR00018 VAR00019 Anti-image Covariance

VAR00001

.332

-.110

-.001

-.054

-.026

.037

-.050

-.026

.051

-.018

.036

-.030

-.022

-.001

-.016

-.032

.048

-.060

.008

VAR00002

-.110

.204

-.051

.004

.016

-.114

.071

-.057

.009

-.026

-.027

.012

.007

.002

.021

-.001

.028

.019

.020

VAR00003

-.001

-.051

.348

-.143

-.013

-.047

-.059

.051

-.063

.056

-.021

-.007

-.009

.016

.013

-.064

.011

.065

-.028

VAR00004

-.054

.004

-.143

.439

-.088

.068

-.026

-.002

.041

-.075

-.029

.024

.018

.011

.004

.052

-.104

-.017

.053

VAR00005

-.026

.016

-.013

-.088

.439

-.034

.023

.003

-.017

.011

-.042

.015

.070

.023

.067

.030

.004

-.015

-.022

VAR00006

.037

-.114

-.047

.068

-.034

.284

-.112

-.022

.014

-.003

.037

-.015

.016

-.062

.016

.045

-.056

-.012

-.025

VAR00007

-.050

.071

-.059

-.026

.023

-.112

.308

-.088

.023

-.025

.006

-.007

.018

.030

-.001

-.050

.084

.020

-.013

VAR00008

-.026

-.057

.051

-.002

.003

-.022

-.088

.222

-.065

.011

-.023

.045

-.022

.046

.010

-.006

-.020

-.023

.027

VAR00009

.051

.009

-.063

.041

-.017

.014

.023

-.065

.178

-.118

.020

-.013

.002

-.011

-.034

.006

.073

-.038

.012

VAR00010

-.018

-.026

.056

-.075

.011

-.003

-.025

.011

-.118

.146

.003

-.012

.006

-.012

-.006

.002

-.044

.041

-.047

VAR00011

.036

-.027

-.021

-.029

-.042

.037

.006

-.023

.020

.003

.124

-.081

-.050

-.039

-.050

.025

.022

-.012

-.055

VAR00012

-.030

.012

-.007

.024

.015

-.015

-.007

.045

-.013

-.012

-.081

.118

.002

.044

.046

-.027

-.007

-.011

.022

VAR00013

-.022

.007

-.009

.018

.070

.016

.018

-.022

.002

.006

-.050

.002

.362

-.063

.023

.013

-.054

.040

-.025

VAR00014

-.001

.002

.016

.011

.023

-.062

.030

.046

-.011

-.012

-.039

.044

-.063

.259

-.074

.009

.031

-.018

.056

VAR00015

-.016

.021

.013

.004

.067

.016

-.001

.010

-.034

-.006

-.050

.046

.023

-.074

.192

-.046

-.036

-.018

.011

VAR00016

-.032

-.001

-.064

.052

.030

.045

-.050

-.006

.006

.002

.025

-.027

.013

.009

-.046

.252

-.131

-.001

-.028

VAR00017

.048

.028

.011

-.104

.004

-.056

.084

-.020

.073

-.044

.022

-.007

-.054

.031

-.036

-.131

.365

-.041

.024

VAR00018

-.060

.019

.065

-.017

-.015

-.012

.020

-.023

-.038

.041

-.012

-.011

.040

-.018

-.018

-.001

-.041

.204

-.079

VAR00019

.008

.020

-.028

.053

-.022

-.025

-.013

.027

.012

-.047

-.055

.022

-.025

.056

.011

-.028

.024

-.079

.169

VAR00020

.002

.022

.020

-.014

-.024

-.024

.004

-.037

-.013

.038

-.039

.019

-.062

.013

-.003

-.061

.047

-.002

.028

VAR00021

.051

.006

.012

-.064

.067

.003

.054

-.052

.024

.001

.015

-.015

.031

-.003

-.002

-.098

.088

.033

-.031

VAR00022

-.030

.011

.055

-.009

-.017

-.002

-.107

-.003

-.011

.010

-.018

.018

-.035

.028

-.019

.032

-.012

-.002

-.008

VAR00023

-.089

.058

-.044

.024

-.002

-.053

.064

-.062

.023

-.028

-.013

-.029

-.006

.013

-.035

-.079

.057

-.037

-.039

.067

-.026

VAR00024

.022

-.036

.020

-.055

.032

-.018

.074

-.006

.062

-.020

.035

-.015

-.017

.004

-.040

-.070

.138

VAR00025

-.069

.059

.030

-.049

.037

-.084

.033

.028

-.035

.013

-.032

.018

-.041

.022

.031

.004

-.017

VAR00026

.042

-.025

.008

-.019

-.034

.018

-.001

-.021

.031

-.008

.056

-.056

-.019

-.014

-.071

-.006

.047

-.001

-.013

VAR00027

-.020

.030

-.026

.043

-.002

.010

.039

-.049

-.005

-.005

-.053

.025

-.051

.009 -4.019E-05

-.037

-.039

.016

-.005

-.039

.028

VAR00028

.035

-.005

-.035

.040

-.057

-.018

.054

.023

.036

-.046

.018

.006

-.054

.055

-.025

-.015

.031

-.059

.028

VAR00029

-.083

.024

-.013

.006

.044

.016

-.005

-.013

.025

-.015

-.018

.007

.021

-.047

.036

.022

.011

.052

-.004

68

VAR00001 VAR00002 VAR00003 VAR00004 VAR00005 VAR00006 VAR00007 VAR00008 VAR00009 VAR00010 VAR00011 VAR00012 VAR00013 VAR00014 VAR00015 VAR00016 VAR00017 VAR00018 VAR00019 Anti-image Covariance

VAR00030

-.011

.027

-.020

VAR00031

.031

-.031

VAR00032

.006

-.031

VAR00033

-.038

VAR00034

.015

.020

-.002

-.008

-.029

-.015

.020

.012

-.022

.022

-.023

.014

-.026

.011

-.005

.019

-.007

.018

.003

-.001

-.003

.014

-.005

-.019

-.004

.077

-.023

-.053

.005

-.040

.019

.009

-.023

-.003

.000

.022

-.015

.010

.002

-.018

.051

-.047

.004

-.015

-.011

-.012

.001

-.002

-.007

-.015

.000

-.020

.020

.027

.003

-.031

.047

-.006

.028

-.050

-.008

.006

.015

-.048

.012

-.020

.009

VAR00035

-.030

-.001

-.010

.020

-.012

.000

.002

-.007

.044

-.043

.008

.011

-.015

.023

VAR00036

.043

-.008

.040

-.025

-.017

.002

-.018

.018

-.049

.052

.012

-.020

-.007

-.026

VAR00037

-.015

.034

-.115

.017

.021

.042

.021

-.063

.035

-.035

.029

-.030

.030

VAR00038

.044

-.017

.017

.005

-.026

-.006

-.014

.035

-.015

-.007

-.017

.014

.060

-.064

-.011

-.023

-.010

.018

-.040

.012

-.049

-.015

.001

.009

.023

-.058

.018

.014

-.003

.029

.042

-.032

-.027

.033

-.002

-.007

-.002

.036

-.053

-.031

-.003

-.018

-.061

-.009

.077

-.052

-.040

-.005

-.053

.068

-.003

-.006

.054

.023

.042

VAR00039

.038

.011

.037

-.113

-.001

-.054

.040

.004

-.014

.051

.021

-.006

-.028

-.006

-.017

-.073

.064

.031

-.059

VAR00040

-.065

-.016

-.006

.007

.031

-.050

.039

.021

-.037

.009

-.048

.042

-.005

.015

.019

.010

-.032

-.009

.025

69

VAR00001 VAR00002 VAR00003 VAR00004 VAR00005 VAR00006 VAR00007 VAR00008 VAR00009 VAR00010 VAR00011 VAR00012 VAR00013 VAR00014 VAR00015 VAR00016 VAR00017 VAR00018 VAR00019 Anti-image Covariance Correlation

.721a

-.422

-.002

VAR00002

-.422

a

.808

-.191

VAR00003

-.002

-.191

a

VAR00004

-.141

.012

VAR00001

VAR00005

-.069

.052

-.069

.122

.012

.052

.790

-.367

-.035

-.367

.759a -.200

-.035

-.141

-.156

-.097

-.475

.284

-.150

-.180

-.200

.193

a

.892

.209

-.081

.179

-.151

-.065

-.002

-.065

-.111

.139

-.232

.034

-.267

.047

-.149

-.172

.079

.025

.007

.105

-.006

.103

.095

.108

.184

-.251

.248

-.099

-.036

-.024

.052

.052

-.216

.032

.244

-.115

-.071

-.007

.145

-.297

-.125

.107

.046

.032

.015

.156

-.260

-.057

.194

-.095

.061

.009

-.060

.042

-.179

.067

.177

.068

.231

.092

.009

-.052

-.080

a

-.378

VAR00006

.122

-.475

-.150

.193

-.095

.773

-.089

.063

-.017

.196

-.082

.051

-.230

.070

.167

-.174

-.051

-.113

VAR00007

-.156

.284

-.180

-.071

.061

-.378

a

.718

-.338

.098

-.119

.030

-.038

.054

.105

-.005

-.178

.250

.080

-.058

VAR00008

-.097

-.267

.184

-.007

.009

-.089

-.338

.814a

-.325

.062

-.141

.281

-.079

.190

.051

-.026

-.069

-.110

.138

-.325

a

-.731

.133

-.092

.007

-.051

-.181

.028

.288

-.198

.071

a

.023

VAR00009

.209

.047

-.251

.145

-.060

.063

.098

.688

VAR00010

-.081

-.149

.248

-.297

.042

-.017

-.119

.062

-.731

-.094

.028

-.060

-.035

.011

-.192

.237

-.299

VAR00011

.179

-.172

-.099

-.125

-.179

.196

.030

-.141

.133

.023

a

.844

-.669

-.235

-.218

-.321

.143

.104

-.073

-.383

VAR00012

-.151

.079

-.036

.107

.067

-.082

-.038

.281

-.092

-.094

-.669

.858a

.008

.254

.305

-.155

-.036

-.072

.157

.008

a

-.205

.089

.043

-.148

.146

-.099

a

-.332

VAR00013

-.065

.025

-.024

.046

.177

.051

.054

-.079

.007

.740

.028

-.235

.937

VAR00014

-.002

.007

.052

.032

.068

-.230

.105

.190

-.051

-.060

-.218

.254

-.205

.854

.036

.102

-.079

.266

VAR00015

-.065

.105

.052

.015

.231

.070

-.005

.051

-.181

-.035

-.321

.305

.089

-.332

a

.841

-.210

-.136

-.090

.062

VAR00016

-.111

-.006

-.216

.156

.092

.167

-.178

-.026

.028

.011

.143

-.155

.043

.036

-.210

.769a

-.432

-.003

-.137

-.432

a

-.151

.096

a

VAR00017

.139

.103

.032

-.260

.009

-.174

.250

-.069

.288

-.192

.104

-.036

-.148

.102

-.136

.626

VAR00018

-.232

.095

.244

-.057

-.052

-.051

.080

-.110

-.198

.237

-.073

-.072

.146

-.079

-.090

-.003

-.151

.878

-.425

VAR00019

.034

.108

-.115

.194

-.080

-.113

-.058

.138

.071

-.299

-.383

.157

-.099

.266

.062

-.137

.096

-.425

.876a

VAR00020

.006

.090

.064

-.040

-.067

-.082

.013

-.148

-.059

.186

-.207

.102

-.191

.048

-.013

-.227

.145

-.009

.125

VAR00021

.140

.022

.032

-.154

.161

.009

.154

-.175

.089

.003

.067

-.068

.081

-.009

-.007

-.310

.232

.114

-.121

VAR00022

-.087

.040

.159

-.023

-.042

-.008

-.327

-.012

-.045

.044

-.085

.089

-.098

.092

-.075

.110

-.034

-.007

-.034

VAR00023

.228

-.115

-.299

.174

-.132

.089

-.007

-.221

.297

-.318

.130

-.161

-.044

-.113

-.028

.049

-.114

-.344

.275

VAR00024

.055

-.117

.049

-.123

.071

-.051

.196

-.018

.218

-.077

.148

-.066

-.041

.012

-.134

-.206

.339

-.120

-.139

VAR00025

-.222

.241

.094

-.138

.105

-.295

.111

.110

-.152

.062

-.169

.099

-.126

.082

.133

.015

-.054

.036

.000

VAR00026

.203

-.155

.038

-.079

-.144

.093

-.004

-.126

.209

-.059

.449

-.455

-.087

-.079

-.455

-.032

.217

-.007

-.086

VAR00027

-.157

-.210

.066

-.020

-.145

.130

-.087

.156

-.153

.279

-.011

.073

.161

-.235

-.025

-.024

-.216

.135

-.306

VAR00028

.127

-.025

-.123

.126

-.179

-.069

.201

.101

.177

-.249

.107

.036

-.188

.224

-.120

-.061

.108

-.272

.143

VAR00029

-.302

.112

-.048

.017

.141

.062

-.018

-.058

.123

-.081

-.110

.042

.073

-.195

.173

.092

.040

.244

-.021

VAR00030

-.052

.160

-.091

.061

.081

-.012

-.040

-.167

-.094

.144

.090

-.171

.097

-.122

.087

.322

-.289

-.067

-.149

VAR00031

.168

-.213

-.140

.052

-.022

.111

-.040

.122

.025

-.007

-.026

.125

-.024

-.115

-.031

-.061

.092

-.276

.094

70

VAR00001 VAR00002 VAR00003 VAR00004 VAR00005 VAR00006 VAR00007 VAR00008 VAR00009 VAR00010 VAR00011 VAR00012 VAR00013 VAR00014 VAR00015 VAR00016 VAR00017 VAR00018 VAR00019 Anti-image Covariance

VAR00032

.023

-.147

.281

VAR00033

-.142

.008

VAR00034

.091

.154

VAR00035

-.132

VAR00036

.193

VAR00037 VAR00038

-.074

-.170

-.065

.166

.011

-.119

-.008

-.044

-.045

-.053 .166

VAR00039

.103

VAR00040

-.189

a. Measures of Sampling Adequacy(MSA)

.018

-.154

.086

.045

-.131

-.020

.002

.080

-.062

.050

-.209

-.052

-.156

.015

-.059

-.049

-.062

.004

-.014

-.042

-.055

-.001

.183

-.029

.129

-.275

-.049

.043

.110

-.363

.052

-.099

.077

-.047

.002

.011

-.037

.259

-.283

.057

.081

-.062

.173

-.098

-.068

.012

-.084

.099

-.297

.349

.090

-.153

.157

-.403

.053

.065

.163

.077

-.277

.170

-.187

.167

-.084

.062

.016

-.084

-.022

-.054

.162

-.075

-.038

-.105

.037

.098

-.267

-.003

-.157

.113

.013

-.050

.210

-.060

-.017

.018

.078

-.159

.118

.077

-.147

.040

.004

.049

-.102

.101

-.211

.087

.075

.051

-.015

.125

.238

-.200

.111

-.154

.165

-.007

-.038

-.010

-.030

-.132

.210

-.272

-.133

-.016

-.113

-.178

.104

-.246

-.041

.318

-.179

-.181

-.026

.089

-.192

.289

-.015

-.024

.193

.109

.223

.092

-.028

-.074

-.017

-.061

-.229

.167

.109

-.224

-.230

.204

-.013

.050

.071

.034

-.089

-.032

.102

71

VAR00020 VAR00021 VAR00022 VAR00023

VAR00024

VAR00025

VAR00026 VAR00027 VAR00028 VAR00029 VAR00030 VAR00031 VAR00032 VAR00033 VAR00034 VAR00035 VAR00036 VAR00037 VAR00038 VAR00039 VAR00040

.002

.051

-.030

.067

.022

-.069

.042

-.037

.035

-.083

-.011

.031

.006

-.038

.020

-.030

.043

-.015

.044

.038

-.065

.022

.006

.011

-.026

-.036

.059

-.025

-.039

-.005

.024

.027

-.031

-.031

.002

.027

-.001

-.008

.034

-.017

.011

-.016

.020

.012

.055

-.089

.020

.030

.008

.016

-.035

-.013

-.020

-.026

.077

-.018

.003

-.010

.040

-.115

.017

.037

-.006

-.014

-.064

-.009

.058

-.055

-.049

-.019

-.005

.040

.006

.015

.011

-.023

.051

-.031

.020

-.025

.017

.005

-.113

.007

-.024

.067

-.017

-.044

.032

.037

-.034

-.039

-.057

.044

.020

-.005

-.053

-.047

.047

-.012

-.017

.021

-.026

-.001

.031

-.024

.003

-.002

.024

-.018

-.084

.018

.028

-.018

.016

-.002

.019

.005

.004

-.006

.000

.002

.042

-.006

-.054

-.050

.004

.054

-.107

-.002

.074

.033

-.001

-.020

.054

-.005

-.008

-.007

-.040

-.015

.028

.002

-.018

.021

-.014

.040

.039

-.037

-.052

-.003

-.053

-.006

.028

-.021

.030

.023

-.013

-.029

.018

.019

-.011

-.050

-.007

.018

-.063

.035

.004

.021

-.013

.024

-.011

.064

.062

-.035

.031

-.026

.036

.025

-.015

.003

.009

-.012

-.008

.044

-.049

.035

-.015

-.014

-.037

.038

.001

.010

-.062

-.020

.013

-.008

.043

-.046

-.015

.020

-.001

-.023

.001

.006

-.043

.052

-.035

-.007

.051

.009

-.039

.015

-.018

.023

.035

-.032

.056

-.002

.018

-.018

.012

-.003

-.003

-.002

.015

.008

.012

.029

-.017

.021

-.048

.019

-.015

.018

-.028

-.015

.018

-.056

.010

.006

.007

-.022

.014

.000

-.007

-.048

.011

-.020

-.030

.014

-.006

.042

-.062

.031

-.035

-.013

-.017

-.041

-.019

.039

-.054

.021

.022

-.005

.022

-.015

.012

-.015

-.007

.030

-.053

-.028

-.005

.013

-.003

.028

-.029

.004

.022

-.014

-.049

.055

-.047

-.023

-.019

-.015

.000

-.020

.023

-.026

-.061

.068

-.006

.015

-.003

-.002

-.019

-.006

-.040

.031

-.071

-.005

-.025

.036

.014

-.004

.010

-.020

.009

-.027

.036

-.009

-.003

-.017

.019

-.061

-.098

.032

.013

-.070

.004

-.006

-.005

-.015

.022

.060

-.010

-.049

.023

-.003

.033

-.053

.077

-.006

-.073

.010

.047

.088

-.012

-.035

.138

-.017

.047

-.053

.031

.011

-.064

.018

-.015

-.058

.029

-.002

-.031

-.052

.054

.064

-.032

-.002

.033

-.002

-.079

-.037

.009

-.001

.025

-.059

.052

-.011

-.040

.001

.018

.042

-.007

-.003

-.040

.023

.031

-.009

.028

-.031

-.008

.057

-.039

-4.019E-05

-.013

-.051

.028

-.004

-.023

.012

.009

.014

-.032

-.002

-.018

-.005

.042

-.059

.025

.290

-.064

-.006

.009

-.039

.033

-.032

-.013

.013

-.050

.021

-.008

-.019

.009

-.011

-.051

.030

-.014

.010

-.016

-.022

-.064

.398

-.046

-.082

.098

-.022

.048

-.027

.007

.030

-.048

-.029

-.038

.026

.050

.050

-.027

-.037

-.032

.040

-.017

-.006

-.046

.348

-.087

-.048

.001

.010

-.016

-.020

-.024

.029

-.019

.015

-.018

.001

-.016

-.006

-.006

.004

.026

-.002

.009

-.082

-.087

.258

-.039

-.040

.005

-.020

.030

-.025

.023

.030

.028

.012

-.033

-.006

.002

.068

-.019

-.033

-.035

-.039

.098

-.048

-.039

.458

-.006

.020

.039

.019

.015

-.047

.011

-.018

-.026

-.012

.042

-.009

-.058

-.045

.042

.001

.033

-.022

.001

-.040

-.006

.289

-.094

.002

.044

-.020

.013

-.006

-.033

-.011

-.032

-.005

.020

.010

-.014

-.016

.020

-.032

.048

.010

.005

.020

-.094

.127

-.048

.010

.005

-.025

-.001

.021

-.004

.020

.026

-.021

-.022

.004

.019

.015

-.013

-.027

-.016

-.020

.039

.002

-.048

.166

-.047

.011

.003

.008

.015

.014

-.033

-.021

.022

.013

-.059

.031

-.013

.013

.007

-.020

.030

.019

.044

.010

-.047

.229

-.097

-.029

-.006

-.024

-.003

-.036

.022

.013

.011

-.009

-.008

-.004

-.050

.030

-.024

-.025

.015

-.020

.005

.011

-.097

.226

-.051

-.001

-.018

.005

.004

.038

-.071

.010

.004

-.007

.037

72

VAR00020 VAR00021 VAR00022 VAR00023 .021

-.048

.029

.023

-.008

-.029

-.019

-.019

-.038

.015

.009

.026

-.011

VAR00024

VAR00025


-.047

.013

-.025

.003

-.029

-.051

.137

-.038

-.033

-.007

.020

-.037

.028

.030

.011

-.006

-.001

.008

-.006

-.001

.028

-.018

-.033

.021

.015

-.024

-.018

-.018

.012

-.026

-.011

-.004

.014

-.003

.050

.001

-.033

-.012

-.032

.020

-.033

-.036

-.051

.050

-.016

-.006

.042

-.005

.026

-.021

.030

-.027

-.006

.002

-.009

.020

-.021

.022

-.014

-.037

-.006

.068

-.058

.010

-.022

.010

-.032

.004

-.019

-.045

-.014

.004

.051

-.038

.103

-.024

-.070

-.033

-.010

-.011

.007

-.033

-.024

.217

.006

-.019

.021

-.001

-.014

.005

-.007

-.070

.006

.211

-.011

.022

.001

-.007

.004

.020

-.033

-.019

-.011

.151

-.041

.008

.022

.038

-.037

-.010

.021

.022

-.041

.160

.013

-.071

.028

-.011

-.001

.001

.008

-.092

.013

.011

.010

.051

.007

-.014

-.007

.002

-.059

-.009

.004

-.029

.022

-.020

-.027

-.029

.006

-.048

.022

.010

.031

-.020

-.100

.010

-.027

-.018

.011

.002

-.001

.018

-.016

-.092

.011

-.031

-.083

.052

.150

-.043

-.015

.069

-.051

.011

-.043

.235

-.078

-.047

-.062

-.001

-.031

-.015

-.078

.214

.007

-.054

-.016

.040

.026

-.033

.042

-.016

.019

.031

-.008

-.007

.006

.010

-.100

-.018

.018

-.083

.069

-.047

.007

.409

-.086

-.022

-.017

-.002

-.035

.001

.020

.015

-.013

-.004

.037

-.048

.031

.010

.011

-.016

.052

-.051

-.062

-.054

-.086

.353

73

VAR00020 VAR00021 VAR00022 VAR00023

VAR00024

VAR00025


.006

.140

-.087

.228

.055

-.222

.203

-.157

.127

.090

.022

.040

-.115

-.117

.241

-.155

-.210

-.025

.064

.032

.159

-.299

.049

.094

.038

.066

-.123

-.040

-.154

-.023

.174

-.123

-.138

-.079

-.020

.126

-.067

.161

-.042

-.132

.071

.105

-.144

-.145

-.179

-.082

.009

-.008

.089

-.051

-.295

.093

.130

.013

.154

-.327

-.007

.196

.111

-.004

-.087

-.148

-.175

-.012

-.221

-.018

.110

-.126

-.059

.089

-.045

.297

.218

-.152

.209

-.302

-.052

.168

.023

-.142

.091

-.132

.193

.112

.160

-.213

-.048

-.091

-.140

.017

.061

.141

.081

-.069

.062

-.012

.111

.201

-.018

-.040

-.040

.156

.101

-.058

-.167

.122

-.153

.177

.123

-.094

-.053

.166

-.147

.008

.154

-.008

.281

-.065

.011

-.044

.052

-.074

.166

-.119

-.022

-.170

-.156

.018 -.154 .086

.025

.045

.103

-.189

-.045

.157

-.084

.037

-.060

.173

-.403

.062

.098

-.017

.077

-.098

.053

.016

-.267

.018

.183

-.047

-.068

.065

-.084

-.003

.078

.015

-.029

.002

.012

.163

-.022

-.157

-.159

-.059

.129

.011

-.084

.077

-.054

.113

.118

-.049

-.275

-.037

.099

-.277

.162

.013

.077

-.062

-.049

.259

-.297

.170

-.075

-.050

-.147

.186

.003

.044

-.318

-.077

.062

-.059

.279

-.249

-.081

.144

-.007

-.131

.004

.043

-.283

.349

-.187

-.038

.210

.040

-.207

.067

-.085

.130

.148

-.169

.449

-.011

.107

-.110

.090

-.026

-.020

-.014

.110

.057

.090

.167

-.105

.092

-.230

.102

-.068

.089

-.161

-.066

.099

-.455

.073

.036

.042

-.171

.125

.002

-.042

-.363

.081

-.153

-.178

.089

-.028

.204

-.191

.081

-.098

-.044

-.041

-.126

-.087

.161

-.188

.073

.097

-.024

.080

-.055

.052

-.062

-.030

.104

-.192

-.074

-.013

.048

-.009

.092

-.113

.012

.082

-.079

-.235

.224

-.195

-.122

-.115

-.062

-.001

-.099

.111

-.132

-.246

.289

-.017

.050

-.013

-.007

-.075

-.028

-.134

.133

-.455

-.025

-.120

.173

.087

-.031

.050

-.102

.051

-.154

.210

-.041

-.015

-.061

.071

-.227

-.310

.110

.049

-.206

.015

-.032

-.024

-.061

.092

.322

-.061

-.209

.101

-.015

.165

-.272

.318

-.024

-.229

.034

.145

.232

-.034

-.114

.339

-.054

.217

-.216

.108

.040

-.289

.092

-.052

-.211

.125

-.007

-.133

-.179

.193

.167

-.089

-.009

.114

-.007

-.344

-.120

.036

-.007

.135

-.272

.244

-.067

-.276

.004

.087

.238

-.038

-.016

-.181

.109

.109

-.032

.125

-.121

-.034

.275

-.139

.000

-.086

-.306

.143

-.021

-.149

.094

.049

.075

-.200

-.010

-.113

-.026

.223

-.224

.102

.929a

-.189

-.019

.034

-.106

.114

-.164

-.061

.050

-.197

.107

-.049

-.077

.037

-.053

-.239

.145

-.053

.039

-.047

-.070

-.189

a

-.125

-.255

.231

-.064

.213

-.107

.022

.099

-.206

-.142

-.128

.090

.205

.198

-.109

-.119

-.110

.099

-.045

-.019

-.125

a

.938

-.290

-.121

.003

.046

-.066

-.070

-.085

.131

-.099

.054

-.066

.005

-.067

-.026

-.023

.016

.070

-.004

.034

-.255

-.290

a

.807

-.112

-.148

.028

-.099

.123

-.102

.123

.182

.116

.050

-.170

-.032

.012

.278

-.081

-.101

-.117

-.106

.231

-.121

-.112

.862a

-.016

.081

.141

.057

.048

-.186

.050

-.056

-.083

-.046

.157

-.034

-.177

-.145

.097

.002

-.016

a

-.489

.007

.169

-.078

.066

-.034

-.130

-.046

-.154

-.021

.095

.039

-.058

-.045

.062

a

-.332

.114

.753

-.064

.003

-.148

.893

-.164

.213

.046

.028

.081

-.489

.830

.061

.031

-.189

-.007

.124

-.025

.142

.180

-.151

-.125

.025

.081

.070

-.061

-.107

-.066

-.099

.141

.007

-.332

a

.902

-.241

.058

.023

.060

.079

.077

-.206

-.127

.141

.064

-.311

.117

-.053

.050

.022

-.070

.123

.057

.169

.061

-.241

.865a

-.425

-.162

-.041

-.109

-.012

-.193

.116

.071

.048

-.038

-.027

-.015

-.425

a

-.288

-.005

-.081

.025

.024

.201

-.388

.045

.016

-.023

.131

a

-.320

-.191

-.043

.141

-.253

.198

.286

-.168

.027

-.218

a

-.162

-.474

-.268

-.080

-.092

.044

.147

.046

.160

-.197

.099

-.085

-.102

.048

-.078

.031

.058

.848

.107

-.206

.131

.123

-.186

.066

-.189

.023

-.162

-.288

.878

-.049

-.142

-.099

.182

.050

-.034

-.007

.060

-.041

-.005

-.320

.916

74

VAR00020 VAR00021 VAR00022 VAR00023 -.077

-.128

.054

.116

VAR00024 -.056

VAR00025 -.130

VAR00026 VAR00027 VAR00028 VAR00029 VAR00030 VAR00031 VAR00032 VAR00033 VAR00034 VAR00035 VAR00036 VAR00037 VAR00038 VAR00039 VAR00040 .124

.079

-.109

-.081

-.191

-.162

.926a

.029

-.108

a

.112

-.006

-.064

-.091

-.335

-.064

.034

.037

.090

-.066

.050

-.083

-.046

-.025

.077

-.012

.025

-.043

-.474

.029

.945

.122

.005

-.033

-.129

-.062

.039

-.053

.205

.005

-.170

-.046

-.154

.142

-.206

-.193

.024

.141

-.268

-.108

-.064

a

.922

-.267

.053

.010

-.004

.072

-.070

-.239

.198

-.067

-.032

.157

-.021

.180

-.127

.116

.201

-.253

-.080

.112

.122

-.267

.876a

-.596

.058

-.168

-.323

.218

-.596

a

-.228

-.085

.280

-.223

a

-.347

-.151

-.217

a

.023

-.195

.145

-.109

-.026

.012

-.034

.095

-.151

.141

.071

-.388

.198

-.092

-.006

.005

.053

.841

-.053

-.119

-.023

.278

-.177

.039

-.125

.064

.048

.045

.286

.044

-.064

-.033

.010

.058

-.228

.816

.039

-.110

.016

-.081

-.145

-.058

.025

-.311

-.038

.016

-.168

.147

-.091

-.129

-.004

-.168

-.085

-.347

-.047

.099

.070

-.101

.097

-.045

.081

.117

-.027

-.023

.027

.046

-.335

-.062

.072

-.323

.280

-.151

.023

.755a

-.225

-.070

-.045

-.004

-.117

.002

.062

.070

-.053

-.015

.131

-.218

.160

.034

.039

-.070

.218

-.223

-.217

-.195

-.225

.845a

.905

75

Lampiran 8 Nilai communalities Communalities Initial Extraction VAR00001 1.000 .701 VAR00002

1.000

.781

VAR00003

1.000

.554

VAR00004

1.000

.640

VAR00005

1.000

.570

VAR00006

1.000

.673

VAR00007

1.000

.755

VAR00008

1.000

.792

VAR00009

1.000

.869

VAR00010

1.000

.838

VAR00011

1.000

.730

VAR00012

1.000

.803

VAR00013

1.000

.601

VAR00014

1.000

.733

VAR00015

1.000

.841

VAR00016

1.000

.773

VAR00017

1.000

.826

VAR00018

1.000

.673

VAR00019

1.000

.771

VAR00020

1.000

.744

VAR00021

1.000

.666

VAR00022

1.000

.682

VAR00023

1.000

.666

VAR00024

1.000

.481

VAR00025

1.000

.628

VAR00026

1.000

.799

VAR00027

1.000

.727

VAR00028

1.000

.742

VAR00029

1.000

.726

VAR00030

1.000

.836

VAR00031

1.000

.869

VAR00032

1.000

.823

VAR00033

1.000

.750

VAR00034

1.000

.791

VAR00035

1.000

.677

VAR00036

1.000

.777

VAR00037

1.000

.728

VAR00038

1.000

.785

VAR00039

1.000

.757

VAR00040

1.000

.739

Extraction Method: Principal Component Analysis.

76

Lampiran 9 Total Variance Explained Total Variance Explained

Component 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40

Initial Eigenvalues % of Cumulative Total Variance % 14.834 37.084 37.084 3.888 2.343 2.034 1.426 1.283 1.239 1.168 1.102 .872 .840 .789 .751 .701 .694 .602 .525 .456 .435 .401 .370 .349 .316 .295 .266 .234 .223 .221 .189 .180 .167 .161 .120 .115 .096 .081 .075 .067 .050 .046

9.719 5.856 5.085 3.566 3.207 3.098 2.919 2.756 2.180 2.101 1.972 1.877 1.752 1.734 1.505 1.312 1.140 1.087 1.003 .925 .873 .790 .738 .665 .584 .557 .553 .472 .449 .417 .402 .301 .288 .239 .202 .187 .167 .124 .114

46.803 52.660 57.745 61.311 64.518 67.616 70.535 73.291 75.471 77.572 79.543 81.420 83.173 84.907 86.411 87.723 88.864 89.951 90.954 91.879 92.752 93.542 94.280 94.944 95.528 96.085 96.638 97.110 97.559 97.976 98.378 98.679 98.967 99.205 99.408 99.595 99.762 99.886 100.000

Extraction Method: Principal Component Analysis.

Extraction Sums of Squared Loadings % of Cumulative Total Variance % 14.834 37.084 37.084 3.888 2.343 2.034 1.426 1.283 1.239 1.168 1.102

9.719 5.856 5.085 3.566 3.207 3.098 2.919 2.756

46.803 52.660 57.745 61.311 64.518 67.616 70.535 73.291

Rotation Sums of Squared Loadings % of Cumulative Total Variance % 5.705 14.262 14.262 5.606 4.330 3.364 2.706 2.367 2.174 1.566 1.498

14.015 10.826 8.409 6.765 5.918 5.435 3.916 3.744

28.278 39.103 47.513 54.277 60.195 65.631 69.547 73.291

77

Lampiran 10 Component Matrix a

VAR00001

1 .345

2 .504

Component Matrix Component 3 4 5 6 -.345 -.052 .132 .187

VAR00002

.482

.637

-.178

-.018

.017

-.083

.264

-.180

-.035

VAR00003

.489

.424

.131

.073

-.212

.194

.015

-.049

-.165

VAR00004

.385

.298

.306

.197

-.137

.438

.219

-.017

.109

VAR00005

.536

.132

-.249

.067

-.212

.392

.002

-.014

-.004

VAR00006

.356

.658

-.257

.057

.095

-.023

.156

-.089

.038

VAR00007

.280

.619

-.194

.053

.379

.124

-.288

.090

.053

VAR00008

.455

.684

.023

-.045

.243

-.192

-.037

.124

.036

VAR00009

.429

.433

.224

-.374

-.244

-.170

-.145

.399

.195

VAR00010

.507

.517

.146

-.329

-.178

-.011

-.031

.343

.184

VAR00011

.771

-.071

.076

-.038

-.140

.121

-.192

-.130

.189

VAR00012

.776

-.155

.116

-.045

-.135

.231

-.295

-.050

.028

VAR00013

.692

-.113

.094

.010

-.027

-.098

-.119

-.276

.018

VAR00014

.592

-.235

.078

-.383

.074

-.270

.278

-.114

-.074

VAR00015

.555

-.240

.339

-.476

.223

-.136

.237

-.038

.094

VAR00016

.476

-.318

.300

.279

.455

.143

.094

.157

.132

VAR00017

.357

-.204

.168

.022

.194

.389

.432

.363

-.347

VAR00018

.718

-.150

.014

-.264

.105

.068

.136

.157

.081

VAR00019

.753

-.188

.015

-.075

-.028

.225

-.172

.066

.278

VAR00020

.697

-.141

.058

.286

.231

-.174

-.082

-.212

.136

VAR00021

.390

-.089

.238

.491

.288

-.262

-.052

.229

-.035

VAR00022

.636

.314

-.078

.011

.322

-.071

-.226

-.007

-.115

VAR00023

.558

.400

.260

.051

.243

-.041

-.075

-.041

-.237

VAR00024

.538

-.048

.141

-.042

-.033

-.273

.099

-.230

.169

VAR00025

.674

-.091

.130

-.158

.043

.190

-.084

-.272

.068

VAR00026

.697

-.275

.199

-.335

.098

.096

-.016

-.234

-.110

VAR00027

.788

-.159

.029

-.055

.050

.100

.019

-.175

-.186

VAR00028

.603

-.251

-.502

.030

-.161

-.092

.111

.109

-.056

VAR00029

.567

-.169

-.557

.170

-.043

-.083

-.068

-.010

-.154

VAR00030

.734

-.225

-.448

-.029

-.089

-.079

.083

.142

-.065

VAR00031

.793

-.274

-.333

-.143

.039

-.095

.042

.145

.014

VAR00032

.704

-.183

-.283

.267

.004

-.052

.171

.190

.272

VAR00033

.760

-.070

-.277

-.258

-.049

-.069

.081

.084

-.056

VAR00034

.852

-.092

-.043

-.018

-.073

-.006

-.219

.009

.033

VAR00035

.784

-.052

-.066

.149

-.009

.054

-.143

.049

-.086

VAR00036

.709

-.254

.095

.239

-.034

.017

-.198

.157

-.281

VAR00037

.595

.049

.479

.032

-.288

-.125

.089

.033

-.182

VAR00038

.706

.078

.158

.283

-.301

-.188

-.100

-.066

-.188

VAR00039

.395

-.105

.080

.491

-.081

.000

.269

-.059

.510

VAR00040

.451

.314

.240

.372

-.327

-.230

.252

-.022

-.134

Extraction Method: Principal Component Analysis. a. 9 components extracted.

7 .265

8 -.290

9 .002

78 Lampiran 11 Rotated Component Matrix a

VAR00001

1 .165

Rotated Component Matrix Component 2 3 4 5 .091 .759 .082 -.005

VAR00002

.173

.019

.786

.163

.279

-.094

.102

.098

-.012

VAR00003

.046

.338

.419

-.048

.438

-.059

.178

.005

.181

VAR00004

-.149

.348

.293

-.056

.303

-.048

.130

.369

.401

VAR00005

.388

.438

.296

-.145

.122

-.179

.064

.141

.220

VAR00006

.146

-.019

.780

-.017

.125

-.031

.115

.108

-.032

VAR00007

.020

.175

.713

-.226

-.188

.265

.218

-.103

-.034

VAR00008

.030

.030

.721

.107

.133

.276

.401

-.037

-.057

VAR00009

.049

.146

.213

.151

.194

-.003

.857

-.036

-.057

VAR00010

.081

.189

.386

.132

.167

-.050

.769

.035

.077

VAR00011

.302

.688

.114

.208

.166

.075

.186

.199

-.040

VAR00012

.314

.777

.019

.138

.170

.117

.176

.041

.082

VAR00013

.267

.529

.122

.341

.255

.168

-.026

.086

-.133

VAR00014

.333

.156

.035

.754

.137

.027

.065

-.029

.056

VAR00015

.077

.259

-.020

.824

-.016

.122

.208

.044

.165

VAR00016

.079

.299

-.056

.239

-.070

.611

-.064

.309

.373

VAR00017

.192

.065

-.021

.187

.092

.165

-.019

-.016

.844

VAR00018

.407

.355

.110

.454

-.022

.114

.264

.101

.266

VAR00019

.376

.661

.030

.184

-.045

.133

.259

.246

.101

VAR00020

.294

.423

.181

.284

.161

.481

-.134

.268

-.136

VAR00021

.138

.045

.012

.039

.246

.744

.009

.155

.066

VAR00022

.249

.340

.545

.129

.058

.381

.132

-.158

-.030

VAR00023

-.034

.292

.509

.190

.312

.362

.131

-.155

.123

VAR00024

.170

.248

.116

.459

.248

.117

.058

.231

-.185

VAR00025

.159

.653

.167

.361

.073

.032

.014

.086

.064

VAR00026

.207

.605

.022

.590

.082

.053

-.007

-.097

.150

VAR00027

.387

.548

.172

.374

.224

.132

-.078

-.025

.183

VAR00028

.829

.144

.047

.119

.091

-.016

-.006

.089

.034

VAR00029

.781

.207

.163

-.024

.077

.101

-.160

-.021

-.065

VAR00030

.841

.231

.106

.199

.082

.055

.067

.055

.081

VAR00031

.771

.310

.085

.350

-.017

.142

.137

.052

.079

VAR00032

.672

.197

.114

.111

.061

.260

.093

.468

.091

VAR00033

.652

.293

.218

.365

.079

-.014

.206

-.031

.086

VAR00034

.496

.599

.139

.207

.189

.208

.204

.053

-.024

VAR00035

.482

.501

.189

.086

.234

.278

.085

.045

.102

VAR00036

.448

.474

-.075

.054

.349

.419

.031

-.088

.195

VAR00037

.054

.310

.001

.304

.654

.142

.255

.033

.152

VAR00038

.319

.387

.134

.075

.664

.229

.094

.052

-.068

VAR00039

.163

.155

.026

.039

.187

.208

-.040

.790

.001

VAR00040

.101

.011

.252

.047

.763

.127

.101

.231

.037

Extraction Method: Principal Component Analysis. Rotation Method: Varimax with Kaiser Normalization. a. Rotation converged in 10 iterations.

6 -.226

7 -.112

8 .112

9 .081

79

Lampiran 12 Component Transformation Matrix Component Transformation Matrix Component 1

1 .519

2 .560

3 .304

4 .346

5 .280

6 .237

7 .190

8 .137

9 .123

2

-.300

-.147

.811

-.243

.194

-.103

.336

-.058

-.082

3

-.714

.200

-.265

.280

.376

.274

.216

.054

.188

4

.048

-.065

.013

-.549

.357

.481

-.396

.419

.008

5

-.157

-.084

.330

.257

-.572

.604

-.252

-.115

.159

6

-.160

.487

.066

-.362

-.279

-.316

-.116

.096

.633

7

.065

-.513

.134

.414

.175

-.261

-.182

.420

.484

8

.250

-.324

-.217

-.266

-.107

.303

.658

-.065

.417

9

-.109

.090

-.031

.035

-.410

-.033

.323

.772

-.329

Extraction Method: Principal Component Analysis. Rotation Method: Varimax with Kaiser Normalization.

80 Lampiran 13 Component Plot in Rotated Space

81

RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan di Rangkasbitung pada tanggal 31 Oktober 1991, putri tunggal dari pasangan Dedet Hadjarati dan Ida Farida. Penulis menyelesaikan Sekolah Menengah Atas pada tahun 2009 di SMA Negeri 9 Bekasi, ditahun yang sama penulis diterima di Universitas Indonesia (UI) pada program Vokasi (Diploma 3), Jurusan Administrasi Perkantoran & Sekretaris dan lulus pada tahun 2012. Setelah lulus penulis bekerja sebagai Sekretaris di Finance & Accounting Departement di PT Senayan Trikarya Sempana, Jakarta dari 1 November 2012 – 5 September 2014. Di tahun 2014 Penulis diterima di Institut Pertanian Bogor (IPB) untuk melanjutkan pendidikan strata 1 di Program Sarjana Alih Jenis, Departemen Manajemen, Fakultas Ekonomi dan Manajemen.

ANALISIS FAKTOR FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENGAMBILAN KEPUTUSAN PEMBELIAN PRODUK MCDONALD S (STUDI KASUS: KONSUMEN MCDONALD S DI KOTA BOGOR)

Recommend Documents