Analisis Break Even Point Sebagai Alat Perencanaan Laba Batik Mukti Lestari di Desa Sidomukti Plaosan Magetan ( Tahun 2014-2016)
SKRIPSI Diajukan untuk memenuhi tugas dan melengkapi sebagian syarat-syarat guna memperoleh Gelar Sarjana Progam Strata Satu (S-1) Progam Studi Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Muhammadiyah Ponorogo
Nama
: Nanik Mardiyanti
NIM
: 13413204
Program Studi : Manajemen
FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PONOROGO 2017
Analisis Break Even Point Sebagai Alat Perencanaan Laba Batik Mukti Lestari di Desa Sidomukti Plaosan Magetan ( Tahun 2014-2016)
SKRIPSI Diajukan untuk memenuhi tugas dan melengkapi sebagian syarat-syarat guna memperoleh Gelar Sarjana Progam Strata Satu (S-1) Progam Studi Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Muhammadiyah Ponorogo
Nama
: Nanik Mardiyanti
NIM
: 13413204
Program Studi : Manajemen
FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PONOROGO 2017
i
ii
RINGKASAN Penelitian ini bertujuan untuk menguji analisis break even point sebagai alat perencanaan laba pada Batik Mukti Lestari di desa Sidomukti Plaosan Magetan periode 2014-2016. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui titik break even point, jumlah volume penjualan pada tingkat laba yang direncanakan dan tingkat margin of safety ( tingkat keamanan) pada Batik Mukti Lestari. Metode analisa yang digunakan adalah metode kuantitatif dengan memakai rumus break even point atas dasar unit dan dalam rupiah, perhitungan perencanaan laba, serta margin of safety yang dinyatakan dalam rupiah dan rasio . Penggalian data yang dilakukan dengan metode wawancara. Hasil penelitian menunjukkan pada tahun 2014, 2015, dan 2016 Batik Mukti Lestari tidak mengalami kerugian. Setiap tahunnya Batik Mukti Lestari selalu mengalami peningkatan laba, terutama pada tahun 2016. Perencanaan laba pada tahun 2017 diasumsikan kenaikan laba 19% pada biaya-biaya variabel dan volume operasional penjualan tahun 2016. Diharapkan tahun 2017 memperoleh laba dan pendapatan lebih banyak dari tahun sebelumnya. Untuk margin of safetynya Batik Mukti Lestari masih aman dan baik untuk produk Kain Atasan, untuk produk Jarik Gendong dan Kain Bawahan perlu lebih diperhatikan.
Kata Kunci : Break Even Point, Perencanaan Laba, dan Margin Of Safety.
iii
MOTTO
Gapailah cita-citamu ! Bahagiakan kedua orang tuamu ! Kejarlah bahagiamu Percayalah, doa dan usaha kerasmu tidak akan pernah menghianati hasil akhir
Untuk apapun, doa harus beserta Jangan meremehkan doa Ada Kekuatan Allah menyertainya Bahkan sederet aksara sederhana, bisa membuatmu Menggengam dunia dengan izinNya Sebaris kata bisa membuatmu dilimpahi rahmatNya (Arent.354)
iv
PERSEMBAHAN
Dengan segala puja dan puji syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa dan atas dukungan dan doa dari orang-orang tercinta, akhirnya skripsi ini dapat dirampungkan dengan baik dan tepat pada waktunya. Oleh karena itu, dengan rasa bangga dan bahagia saya ucapkan rasa syukur dan terimakasih saya kepada: 1. Tuhan Yang Maha Esa, karena atas izin dan karuniaNya maka skripsi ini dapat dibuat dan selesai pada waktunya 2. Kedua orang tua Ibuk dan Bapak tercinta dan tersayang, terimakasih atas dukungan baik moril maupun materil, aku takkan pernah lupa atas semua pengorbanan dan jeri payah yang ibu dan bapak berikan untuk anakmu ini untuk menggapai cita-cita dan semangat serta doa-doa yang kalian panjatkan membuat langkahku penuh rahmat dan kemudahan. 3. Kakak – kakak ku yang banyak ada 4 kalian semua luar biasa tetaplah jadi panutan untuk adekmu ini (Karmani, Karmin, Karmiati, dan Karno ) terutama Mas Karno yang telah rela bekerja keras untuk mewujukan mimpiku sampai bisa kebangku kuliah dan menuruti apapun yang ku pinta. Maafkan adekmu yang manja ini ………….hihihihi . 4. Maktir (Tiara ) dia adekku, sahabat ,teman paket komplit pokok. Serta Ibuk( Mamik ) ibu kedua saya yang sayang dan selalu ada untukku. 5. Sahabat-sahabat tercinta (Asri, Iga, Riana, Siska, Defi, Ulfa, Riska ) tetaplah tegur dan tuntun aku jika salah jangan bosan menjadi saahabatku hari ini, esok, dan nanti selamanya sampai tua sahabatan. 6. Manajemen D Kalian semua terbaik yang telah memberi semangat, dorongan tersendiri dalam keseharian yang penuh dengan kebersamaan 4 tahun bersama bukan waktu yang singkat banyak cerita telah dillaui bersama, dengan kalian aku mengenal dunia luar liburan bareng jaga kekompkan kita . kedepan bisa berjumpa lagi dengan kesuksann kita.
v
. KATA PENGANTAR Assalamu’alaikum Wr.Wb Alhamdulillahirobbil’alamin, segala puji syukur peneliti panjatkan kehadirat AllahSWT, yang telah melimpahkan rahmat, hidayah, dan karunia-Nya. Sholawat serta salam semoga tercurah selalu kepada Rasulullah SAW, keluarga, para sahabat, sehingga peneliti dapat menyelesaikan skripsi dengan judul :”Analisis Break Even Point Sebagai Alat Perencanaan Laba Batik Mukti Lestari di Desa Sidomukti Plaosan Magetan ( Tahun 2014-2015 )” Penyusun skripsi ini dimaksutkan untuk memenuhi sebagian persyaratan dalam rangka memperoleh gelar Sastra Satu Fakultas Ekonomi Universitas Muhammadiyah Ponorogo. Penyusunan skripsi ini tidak terlepas dari bantuan berbagai pihak. Untuk itu peneliti mengucapkan terima kasih kepada :
1. Drs. H. Sulton, M.Si selaku Rektor Universitas Muhammadiyah Ponorogo 2. Titi Rapini, SE, MM, selaku Dekan Fakultas Ekonomi Universitas Muhammadiyah Ponorogo 3. Dra. Umi Farida, MM, selaku ketua Prodi S-1 Manajemen 4. Titi Rapini, SE, MM, selaku Dosen Pembimbing 1 5. Hadi Sumarsono, SE, M.Si, selaku Dosen Pembimbing II
vi
6. Bapak/Ibu dosen karyawan Fakultas Ekonomi Universitas Muhammadiyah Ponorogo 7. Pihak Batik Mukti Lestari di Desa Sidomukti Plaosan Magetan yang telah memberi izin untuk penelitian disana dan yang telah memberikan waktu dan tenaganya untuk proses wawancara dengan penulis. 8. Kedua orang tuaku yang selalu memberikan do’a dan dukungan 9. Teman – teman Manajemen S-1 seangkatan 2013 terutama Manajemen D kalian terbaik yang telah memberikan motivasi tersendiri dalam keseharian yang penuh dengan kebersamaan. 10. Semua pihak yang telah membantu terselesainya skripsi ini.
Peneliti menyadari bahwa dalam penyusunan skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan karena keterbatasan kemampuan dan pengetahuan peneliti. Oleh karena itu, dengan segala kerrendahaan hati peneliti mengaharap kritik dan saran yang bersifat membangun demi kesempurnaan skripsi ini. Peneliti berharap semoga skripsi ini bermanfaat bagi kita semua. Amin. Wasallamu’alaikum Wr.Wb
vii
viii
DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL……………………………………………………
i
HALAMAN PENGESAHAN…………………………………………..
ii
RINGKASAN…………………………………………………………… iii MOTTO………………………………………………………………...
iv
PERSEMBAHAN………………………………………………………
v
KATA PENGANTAR…………………………………………………..
vi
PERNYATAAN TIDAK MELANGGAR……………………………..
vii
DAFTAR ISI…………………………………………………………….. viii DAFTAR GAMBAR…..………………………………………………..
x
DAFTAR GAMBAR……………………………………………………. x BAB I PENDAHULUAN……………………………………………….
1
1.1.Latar Belakang Masalah……………………………………………… 1 1.2.Perumusan Masalah………………………………………………….. 5 1.3.Tujuan dan Manfaat Penelitian……………………………………..... 5 1.3.1. Tujuan Penelitian………………………………………… 5 1.3.2. Manfaat Penelitian…………………………………………. 6 BAB II TINJAUAN PUSTAKA……………………………………….. 7 2.1. LandasanTeori………………………………………………
7
2.1.1. Pengertian Akuntansi Manajemen………………………..
7
2.1.2. Pengertian Akuntansi Biaya…………..…………………..
8
2.1.3. Pengertian Biaya…..………………………………………
8
2.1.4. Perilaku Biaya……..………………………………………
9
2.1.5. Penggolongan Biaya……………………………………….
11
2.1.6. Pengertian Anggaran………………………………………. 13 2.1.7. Jenis-Jenis Anggaran………………………………………. 14 2.1.8. Skema Anggaran…………………………………………… 19 2.1.9. Pengertian Perencanaan………..…………………………… 20 2.1.10. Pengertian Laba…………………….……………………... 21 2.1.11. Perencanaan Laba…………………….…………………… 22
ix
2.1.12. Pengertian Break Even Point……………………………... 24 2.1.13. Asumsi-Asumsi Break Even Point……………………….. 27 2.1.14. Manfaat Break Even Point……………………………….. 28 2.1.15. Keterbatasan Break Even Point…….…………………….
30
2.1.16. Hubungan Antara Perencanaan Laba dan Analisis BEP…
32
2.1.17. Pendekatan Grafik…………..……………………………. 34 2.1.18. Margin Of Safety…………………………………………
38
2.1.19. Margin Kontribusi……………………………………….
39
2.2. Penelitian Terdahulu………………………………………………… 41 2.3. Kerangka Pemikiran………………………………………………..
44
BAB III METODE PENELITIAN…………………………………….. 45 3.1. Ruang Lingkup Penelitian…………………………………………… 45 3.2. Populasi dan Sampel Penelitian……………………………………..
46
3.3. Metode Pengambilan Data…………………………………………..
46
3.4. Definisi Operasional Variabel……………………………………….
48
3.5. Metode Analisis Data………………………………………………..
49
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN……………………………….. 52 4.1. HasilPenelitian………………………………………………………
52
4.1.1. GambaranUmum Perusahaan……………………………..
52
4.1.2. Lokasi Batik Mukti Lestari……………………………….
54
4.1.3. Visi dan Misi……………………………………………...
54
4.1.4. Struktur Organisasi……………………………………….
55
4.1.5. Perlengkapan Batik……………………………………….
57
4.1.6. Proses Produksi…….……………………………………..
59
4.1.7. Alur Produksi ……………………………………………... 60 4.1.8. Langkah-Langkah BEP……..……………………………..
61
4.1.9. Analisis BEP Terhadap Perencanaan Laba………………..
65
4.2. Pembahasan………………………………………………………….
66
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN………………………………...
134
5.1. Kesimpulan………………………………………………………….. 134 5.2. Saran………………………………………………………………… 136
x
DAFTAR PUSTAKA…………………………………………………...
138
LAMPIRAN……………………………………………………………..
141
DAFTAR GAMBAR 2.1. Skema Anggaran…………………………………………………...
19
2.2. Grafik Break Even Point……………………………………………
35
2.3. Kerangka Pemikiran………………………………………………..
44
2.4. Struktur Organisasi…………………………………………………
55
2.5. Alur Membatik……………………………………………………..
60
2.6. Grafik BEP 2014 …………………………………………………..
124
2.7. Grafik BEP 2015……………………………………………………
125
2.8. Grafik BEP 2016……………………………………………………
127
2.9. Grafik BEP 2017…………………………………………………….
128
DAFTAR TABEL 4.1. Batas-Batas Wilayah……………………………………………….
54
4.2. Daftar Harga……………………………….……………………….
67
4.3. Penggolongan Biaya 2014.…………………………………………
68
4.4. Penggolongan Biaya 2015……………………….........................
69
4.5. Penggolongan Biaya 2016…..……………………………………..
70
4.6. Margin Kontribusi dan Rasio Margin Kontribusi………..………..
75
4.7. Biaya Tetap dan Variabel Jarik Gendong 2014...………………...
76
4.8. Biaya Tetap dan Variabel Kain Bawahan 2014……………………
76
4.9. Biaya Tetap dan Variabel Kain Atasan 2014………………………
76
4.10. Biaya Tetap dan Variabel Jarik Gendong 2015..…………..……..
79
4.11. Biaya Tetap dan Variabel Kain Bawahan 2015 ………….………
79
4.12. Biaya Tetap dan Variabel Kain Atasan 2015……………………..
80
4.13. Biaya Tetap dan Variabel Jarik Gendong 2016…………………….. 83 4.14. Biaya Tetap dan Variabel Kain Bawahan 2016……………………
83
4.15. Biaya Tetap dan Variabel Kain Atasan 2016………………………
84
4.16. Hasil Break Even Point ……………………………………………
87
xi
4.17. Laporan Keuangan dalam BEP…………………………………….
89
4.18. Perencanaan Laba 2014-2016……………………………………… 103 4.19. Margin Of Safety 2014-2016………………………………………
108
4.20. Penentuan Asumsi Perencanaan Laba 2017……………………….
110
4.21. Anggaran Penjualan 2017………………………………………….. 110 4.22. Anggaran Biaya 2017……………………………………………… 111 4.23. Perencanaan Laba 2017……………………………………………. 121 4.24. Anggaran Laba Rugi 2017…………………………………………. 121 4.25. Hasil Analisis 2014-2016…………………………………………..
128
4.26. Hasil Perencanaan Laba 2017……………………………………… 132
xii
