ANALISA BIOLOGICAL OXYGEN DEMAND (BOD) DARI LIMBAH CAIR LABORATORIUM BALAI RISET DAN STANDARDISASI MEDAN
KARYA ILMIAH
MUTIARA HASNINA 052401075
PROGRAM D3 KIMIA ANALIS DEPARTEMEN KIMIA FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2008
Universitas Sumatera Utara
ANALISA BIOLOGICAL OXYGEN DEMAND (BOD) DARI LIMBAH CAIR LABORATORIUM BALAI RISET DAN STANDARDISASI MEDAN
KARYA ILMIAH Diajukan Untuk Melengkapi dan Memenuhi Syarat Memperoleh Gelar Ahli Madya
MUTIARA HASNINA 052401075
PROGRAM D3 KIMIA ANALIS DEPARTEMEN KIMIA FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2008
Universitas Sumatera Utara
i
PERSETUJUAN
Judul
: ANALISA BIOLOGICAL OXYGEN DEMAND (BOD) DARI LIMBAH CAIR LABORATORIUM BALAI RISET DAN STANDARDISASI MEDAN : KARYA ILMIAH : MUTIARA HASNINA : 052401075 : DIPLOMA (D3) KIMIA ANALIS : KIMIA : MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM (FMIPA) UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
Kategori Nama Nomor Induk Mahasiswa Program Studi Departemen Fakultas
Disetujui di Medan,
Disetujui oleh : Program Studi D3 Kimia Analis Ketua,
(Dr. Matpongahtun, MSc) NIP :131796151
Desember 2008
Dosen pembimbing
(Dr. Marpongahtun, MSc) NIP : 131796151
Disetujui oleh Departemen Kimia FMIPA USU Ketua
(Dr. Rumondan Bulan, MS) NIP : 131459466
Universitas Sumatera Utara
ii
PERNYATAAN
ANALISA BIOLOGICAL OXYGEN DEMAND (BOD) DARI LIMBAH CAIR LABORATORIUM BALAI RISET DAN STANDARDISASI MEDAN
KARYA ILMIAH
Saya mengakui bahwa tugas akhir ini adalah hasil kerja saya sendiri, kecuali beberapa kutipan dan ringasan yang masing – masing disebutkan sumbernya.
Medan, Desember 2008
MUTIARA HASNINA 052401075
Universitas Sumatera Utara
iii
PENGHARGAAN
Syukur Alhamdulillah saya ucapkan kehadirat Allah SWT. karena rahmat dan hidayah-Nya serta karunia-Nya maka Karya Ilmiah ini dapat diselesaikan. Adapun Karya Ilmiah ini disusun untuk diajukan sebagai salah satu syarat untuk menyelesaikan Pendidikan D3 Kimia Analis-FMIPA USU. Selama penulisan Karya Ilmiah ini, penulis banyak mendapat bantuan dan bimbingan dari berbagai pihak. Untuk itu penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar – besarnya dan setulus – tulusnya kepada : Ibu Dr. Rumondang Bulan, MS selaku Ketua Departemen/Proram Studi Kimia FMIPA-USU ; Ibu Dr. Marpongahtun, MSc selaku Dosen Pembimbing yang telah memberikan arahan dan bimbingan serta kesabaran beliau ; Ibu Sues, Ibu Mardiani, Ibu Sumarni, Ibu Hartati, Ibu Purwanti, Bang Fadhil dan Kak Nizar selaku pembimbing di saat Praktek Kerja Lapangan. Selanjutnya kepada sahabat-sahabat yang telah berjuang bersama yang juga selalu ada dan setia dalam suka dan duka selama ini : Amie, Diyah, Itis, K arti, Icoet. Terima kasih telah mengajaran makna “What the Friends are for”, Ganbatte Kudasai!. Dan buat teman – teman se-KAN ’05 yang sulit disebutkan satu persatu. Dan akhirnya, tak mungkin terlupa, terima kasih yang tak terhingga yang terbesar dan paling tulus dari hati terdalam saya persembahkan untuk kedua Orang Tua saya, terkhusus untuk Mama; Hj. Masni Saldi SH. atas segala pengorbanan beliau (materi dan perasaan T_T ) dan juga menjadi motivator terbesar dalam hidup sampai saat ini. Thank You So Much, Merci, Syukron, Xie Xie, Gamsahamnida, Domo Arigato Gozaimasu. Semoga Allah SWT. memberikan balasan yang berlipat ganda, karena tak ada yang dapat membalas ketulusannya, termasuk penulis. Penulis menyadari atas kekurangan dan kekhilafan materi dalam Karya Ilmiah ini, karenanya penulis mengharapkan saran –saran yang membangun demi kesempurnaannya Karya Ilmiah ini. Akhir kata penulis mengharapkan semoga Karya Ilmiah ini dapat bermanfaat demi kemajuan.
Medan, Desember 2008 Penulis,
Mutiara Hasnina
Universitas Sumatera Utara
iv
ABSTRAK
Berbagai macam kegiatan industri dan teknologi yang ada saat ini apabila tidak disertai dengan program pengelolaan limbah yang baik akan memungkinkan terjadinya pencemaran air, baik secara langsung maupun tidak langsung. Bahan buangan air limbah yang berasal dari kegiatan industri adalah penyebab utama terjadinya pencemaran air. Air limbah yang dibuang ke lingkungan harus bebas dari bahan organik dan bahan anorganik sehingga kadar BOD – nya memenuhi standard dan tidak akan mencemari lingkungan. Analisa kadar BOD dari limbah cair BARISTAND telah dilakukan. Metode penentuan BOD distandardisasi pada periode 5 hari, suhu 200C dan sampel disimpan dalam botol yang kedap udara. Hasil analisa diperolehi kadar BOD pada Minggu I bulan Januari sampai dengan Minggu IV bulan Februari 2008 masing – masing adalah sebagai berikut : 10,4 mg/L ; 32,4 mg/L ; 24,4 mg/L ; 8,57 mg/L.
Universitas Sumatera Utara
v
BIOLOGICAL OXYGEN DEMAND ANALYSIS OF BALAI RISET DAN STANDARDISASI MEDAN LABORATORY WASTEWATER
ABSTRACT
There are many variant of technology and industrial activities now, if it will be not attended by waste water treatment well, it may pollute the water, direct or indirectly. The pollutants and waste water which come from the industrial activities are the maintain reason be water polluted. The waste water drained into the environment should be free of organic mater so that the BOD value have standart requirement and will not pollute an environment. Analyzed of BOD value of BARISTAND waste water have done. Method of BOD determination is standardized at 5 days, temperature of 200C and that sample saved in a hermatic bottle. BOD test value at first week on January until forth week on February 2008 are : 10,4 mg/L ; 32,4 mg/L ; 24,4 mg/L ; 8,57 mg/L.
Universitas Sumatera Utara
vi
DAFTAR ISI
Halaman PERSETUJUAN ................................................................................. i PERNYATAAN................................................................................... ii PENGHARGAAN ............................................................................... iii ABSTRAK ........................................................................................... iv ABSTRACT ......................................................................................... v DAFTAR ISI........................................................................................ vi DAFTAR TABEL ............................................................................... viii BAB 1. PENDAHULUAN ............................................................. 1 1.1. Latar Belakang ............................................................. 1 1.2. Permasalahan ............................................................... 2 1.3. Tujuan .......................................................................... 3 1.4. Manaat.......................................................................... 3 BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA .................................................... 4 2.1. Air ................................................................................ 4 2.1.1. Pencemaran Air ................................................ 4 2.2. Limbah Cair ................................................................. 5 2.2.1. Pengertian Limbah Cair ................................... 5 2.2.2. Sumber Limbah Cair ........................................ 6 2.2.3. Sumber Pencemar ............................................ 8 2.3. Indikator Pencemar Air ................................................ 11 2.4. Analisa Limbah Cair .................................................... 13 2.4.1. Analisa BOD .................................................... 14 2.4.2. Prinsip Analisa ................................................. 17 2.4.3. Ganguan – gangguan Analisa .......................... 18 2.5. Usaha Penanggulangan Dampak Pencemaran Lingkungan 19 2.5.1. Penanggulangan Secara Non-Teknis ............... 20 2.5.2. Penanggulangan Secara Teknis........................ 22 BAB 3. METODOLOGI ANALISA ............................................. 24 3.1. Alat dan Bahan ............................................................. 24 3.1.1. Alat ................................................................... 24 3.1.2. Bahan ............................................................... 24 3.2. Prosedur Analisa .......................................................... 25 3.2.1. Persiapan Pereaksi ........................................... 25 3.2.2. Prosedur Analisa .............................................. 27 3.2.3. Flowchart ......................................................... 28 BAB 4. HASIL DAN PEMBAHASAN ......................................... 30 4.1. Hasil ............................................................................. 30 4.1.1. Data Hasil Analisa BOD .................................. 30 4.1.2. Perhitungan ...................................................... 30 4.2. Pembahasan.................................................................. 33
Universitas Sumatera Utara
vii
BAB 5.
KESIMPULAN DAN SARAN ......................................... 5.1. Kesimpulan .................................................................. 5.2. Saran ............................................................................ DAFTAR PUSTAKA .......................................................................... LAMPIRAN ....................................................................................
35 35 35 36 37
Universitas Sumatera Utara
viii
DAFTAR TABEL
Halaman Tabel 1. Black and Grey List Bahan Pencemar Toksik pada Masyarakat Eropa ............................................................... Tabel 2. Data Analisa BOD ..............................................................
10 30
Universitas Sumatera Utara
