Alternatief weekmenu 45
Maandag Ontbijt: 250 gram magere yoghurt of Optimel variant 1 volkoren beschuit met halvarine en halva jam Tussendoor: 1 banaan Lunch: 2 volkoren boterhammen met halvarine 1 keer magere smeerpate linera 1 plak 20+ kaas met plakjes komkommer Tussendoor: 1 liga evergreen Diner: 200 gram rode kool 150 gram gekookte aardappelen 100 gram kipfilet 1 jus lepel magere jus 150 gram rauwkost met een magere dressing Tussendoor: 250 gram magere yoghurt of Optimel variant
Dinsdag Ontbijt: 1 volkoren boterham met halvarine 1 keer philadelphia light met plakjes komkommer Tussendoor: 250 gram magere yoghurt of Optimel variant 1 mandarijn Lunch: 1 krentenbol met halvarine 1 volkoren boterham met halvarine en magere smeerpate linera Tussendoor: 1 lu time out koekje Diner: 200 gram sperziebonen 150 gram gekookte aardappelen 1 jus lepel magere jus 100 gram gehaktbal van mager rundergehakt 150 gram rauwkost met een magere dressing Tussendoor: 1 lu time out koekje
Woensdag Ontbijt: 250 gram magere yoghurt of Optimel variant 1 peer Tussendoor: 1 liga evergreen Lunch: 1 tosti, gemaakt van: 2 volkoren boterhammen 1 keer 20+ smeerkaas of geitenkaas chavroux 2 plakjes rookvlees 2 champignons in plakjes ½ ui in ringen 1 eetlepel rode saus Tussendoor: 250 gram magere yoghurt of Optimel variant naar keuze Diner: 300 gram nasi (incl. groente, vlees en kruiden) 150 gram rauwkost met een magere dressing Tussendoor: 1 appel
Donderdag Ontbijt: 3 cracottes of 2 volkoren beschuiten met halvarine 1 (of 2) keer halva jam, 1 keer hagelslag Tussendoor: 1 brosse eierkoek Lunch: 1 italiaanse bol met philadelphia light, een handje sla en 25 gram gerookte zalm of geitenkaas chavroux , sla en 2 plakjes rookvlees Tussendoor: 250 gram magere yoghurt of Optimel variant Diner: 200 gram witte kool (roerbakken met 1 eetlepel olijfolie en kerriepoeder naar smaak) 150 gram gebakken aardappelen 100 gram witvis naar keuze 150 gram rauwkost met een magere dressing Tussendoor: 1 peer, 1 kiwi
Vrijdag Ontbijt: 1 volkoren boterham met halvarine en 1 gekookt ei Tussendoor: 1 lu time out koekje of een liga evergreen Lunch: 2 volkoren boterhammen met halvarine 1 keer philadelphia light met plakjes komkommer 1 keer halva jam Tussendoor 250 gram magere yoghurt of Optimel variant 1 kiwi Diner: 150 gram ovenfriet of gebakken aardappelen 1 keer zalm of biefstuk 150 gram rauwkost met een magere dressing 1 eetlepel rode saus Tussendoor 1 glas drinken naar keuze of 1 klein zakje chips of 250 gram magere yoghurt of Optimel variant
Zaterdag Ontbijt: 2 volkoren beschuiten met halvarine 1 keer hagelslag 1 keer rookvlees Tussendoor: 1 kiwi 1 sinaasappel Lunch: 1 bruine pistolet met ham en 20+ smeerkaas en 1 schijf ananas uit de oven Tussendoor: 250 gram magere yoghurt of Optimel variant Diner: 1 portie lasagne (zie recept) 150 gram rauwkost met een magere dressing
Tussendoor Keuze uit: 1 klein zakje chips 2 mini brosjes 1 glas drinken naar keuze
Zondag Ontbijt: 1 bruine pistolet uit de oven met halvarine 1 gekookt ei Tussendoor: 1 appel Lunch: 2 volkoren boterhammen met halvarine 1 keer rookvlees 1 keer 20+ smeerkaas met plakjes komkommer Tussendoor: 250 gram magere yoghurt of Optimel variant Diner: 1 kom erwtensoep 1 bruine pistolet met philadelphia light (of vijf stukjes stokbrood) 150 gram rauwkost met een magere dressing Tussendoor: 250 gram magere yoghurt of Optimel variant 1 kiwi
Lasagne van spinazie met parmezaanse kaas Ingrediënten
6 lasagnebladen 450 gram spinazie 2 eieren 250 gram ricotta 100 ml geslagen room 23% vet 3 tenen knoflook 100 g Parmezaanse kaas
Bereiden Kook de lasagnebladen volgens de aanwijzingen op het pak. Giet ze af, schenk een klein beetje koud water in de pan en laat ze zo even liggen. Verwarm een koekenpan en laat de spinazie slinken (schenk af en toe om). Schep de spinazie in een vergiet en druk het vocht eruit. Laat de spinazie iets afkoelen. Klop de eieren los en meng er de ricotta, room, spinazie, uitgeperste knoflook en Parmezaanse kaas door. Breng het mengsel op smaak met peper en zout. Spreid twee lasagnevellen in de ovenschaal uit en verdeel hierover een deel van het ricotta mengsel uit. Herhaal dit nog 2 keer. Druk het geheel voorzichtig aan. Verwarm de oven voor op 180 °C en laat de lasagne in 35 minuten gaar worden. Disclaimer Gezond & Gewicht Dit weekmenu is onderdeel van een aangekocht product en is dan ook uitsluitend bedoeld voor de desbetreffende deelnemer. Dit document is gekoppeld aan uw registratie binnen ons platform van Gezond & Gewicht en als zodanig na verspreiding ook te herkennen als behoren bij een specifieke digitale dienst en een specifieke gebruiker. Het is dan ook in geen geval de bedoeling dat dit document wordt verspreid aan een ander persoon dan degene die betaald heeft voor de digitale diensten van Gezond & Gewicht en het bijbehorende account. Bij misbruik of onrechtmatige verspreiding zal Gezond & Gewicht een beroep doen op hetgeen hierover vermeld in de algemene voorwaarden van Gezond & Gewicht.
