ABSTRAK
Penerapan biaya standar digunakan sebagai suatu alat untuk mengendalikan biaya yang ada di perusahaan. Biaya standar diterapkan untuk meningkatkan efisiensi dan efektivitas kegiatan proses produksi juga untuk mencapai standar yang telah ditetapkan sebelumnya. Penentuan biaya standar dapat memberikan tolak ukur untuk mengetahui biaya yang seharusnya terjadi dalam proses produksi perusahaan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui seberapa besar biaya standar berperan penting dalam pengendalian efektivitas dan efisiensi biaya bahan baku pada CV. X. Tehnik analisis data yang digunakan adalah analisis deskriptif. Dari hasil analisis tersebut, perusahaan sudah menerapkan biaya standar dengan baik. Hasil analisis selisih menunjukkan bahwa terjadi selisih yang menguntungkan pada analisis selisih harga bahan baku saja sedangkan untuk analisis selisih kuantitas bahan baku bernilai nol. Hal ini berarti perusahaan dapat dikatakan sudah efektif dan juga efisien dalam pelaksanaan sesungguhnya. Berdasarkan hasil tersebut, perusahaan dapat memperbaiki biaya bahan baku standar tersebut jika sudah tidak sesuai dengan kondisi dan situasi perusahaan saat ini. Walaupun memperoleh selisih yang menguntungkan, tetapi perusahaan juga perlu untuk melakukan tindakan analisis lebih lanjut untuk mencegah adanya penyimpangan yang mungkin timbul di kemudian hari.
Kata kunci : biaya standar, pengendalian, efektivitas, efisiensi, biaya bahan baku, analisis selisih
vii
Universitas Kristen Maranatha
ABSTRACT
Application of the standard cost is used as a tool to control costs in the company. The standard cost applied to improve the efficiency and effectiveness of the production process as well to achieve the standards set previously. Determining the cost of a standard can provide a benchmark to determine the cost of which should occur in the production process of the company. This study aims to determine how much the standard cost plays an important role in controlling the effectiveness and efficiency of raw material costs on the CV. X. Technical analysis of the data used is the descriptive analysis. From the analysis, the company has implemented a standard fee well. The results of variances analysis showed that the differences were profitable on an analysis of the difference in price of raw materials only, while for the analysis of the excess quantity of raw material is zero. This means the company can be said to have been effective and also efficient in actual implementation. Based on these results, the company can fix the standard raw material costs if it does not comply with the conditions and situation of the company now. Although obtain favorable difference, but companies also need to perform further analysis measures to prevent any irregularities that may arise in the future.
Key words : standard costs, controlling, effectiveness, efficiency, costs of raw materials, the variance analysis
viii
Universitas Kristen Maranatha
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL HALAMAN PENGESAHAN SURAT PERNYATAAN KEASLIAN TUGAS AKHIR KATA PENGANTAR ABSTRAK ABSTRACT DAFTAR ISI DAFTAR TABEL DAFTAR LAMPIRAN
Halaman i iii iv v vii viii ix xii xiii
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang 1.2 Rumusan Masalah 1.3 Tujuan Penelitian 1.4 Manfaat Penelitian
1 1 3 4 4
BAB II KAJIAN PUSTAKA 2.1 Kajian Teori 2.1.1 Akuntansi Biaya 2.1.1.1 Pengertian Akuntansi Biaya 2.1.1.2 Tujuan Akuntansi Biaya 2.1.2 Peranan Biaya Standar 2.1.2.1 Pengertian Peranan 2.1.2.2 Pengertian Biaya 2.1.2.3 Penggolongan Biaya 2.1.2.4 Pengertian Harga Pokok Produksi 2.1.2.5 Metode Perhitungan Harga Pokok Produksi 2.1.2.6 Pengertian Standar 2.1.2.7 Jenis Standar 2.1.2.8 Pengertian Biaya Standar 2.1.2.9 Manfaat Biaya Standar 2.1.2.10 Kelemahan Biaya Standar 2.1.2.11 Sistem Biaya Standar 2.1.2.12 Prosedur Penentuan Biaya Bahan Baku Standar 2.1.3 Pengendalian 2.1.3.1 Pengendalian Biaya Bahan Baku 2.1.3.2 Tujuan Pengendalian Biaya Bahan Baku 2.1.3.3 Proses Pengendalian Biaya Bahan Baku 2.1.3.4 Pengendalian untuk Selisih Bahan Baku 2.1.4 Efektivitas 2.1.5 Efisiensi 2.1.6 Bahan Baku
6 6 6 6 7 8 8 9 10 16
ix
16 20 21 23 25 27 27 28 30 31 33 34 35 37 39 41
Universitas Kristen Maranatha
2.1.6.1 Masalah Khusus Pada Bahan Baku 2.1.7 Metode Harga Pokok Produksi 2.1.7.1 Metode Pengumpulan Harga Pokok Produksi 2.1.7.2 Karakteristik Proses Produk Perusahaan 2.1.7.2.1 Produksi Berdasarkan Pesanan 2.1.7.2.2 Produksi Berdasarkan Massa 2.1.7.3 Metode Harga Pokok Pesanan 2.1.7.4 Metode Harga Pokok Proses 2.1.8 Penentuan Harga Jual 2.1.9 Analisis Selisih (Variance) 2.1.9.1 Pengertian Selisih 2.1.9.2 Penyebab Terjadinya Selisih 2.1.9.3 Analisis Selisih Biaya Bahan Baku 2.1.10 Peranan Biaya Standar dalam Pengendalian Efektivitas dan Efisiensi Biaya Bahan Baku 2.2 Kajian Penelitian yang Relevan
42 45 45 47 47 48 48 51 57 60 60 61 63 66 68
BAB III METODOLOGI PENELITIAN 3.1 Jenis Penelitian 3.2 Tempat Penelitian 3.3 Sumber Data 3.4 Teknik Pengumpulan Data 3.5 Teknik Analisis Data
72 72 72 73 73 74
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN 4.1 Hasil Penelitian 4.1.1 Sejarah Singkat Tentang Perusahaan 4.1.2 Visi dan Misi Perusahaan 4.1.3 Struktur Organisasi Perusahaan 4.1.4 Aktivitas Perusahaan dalam Proses Produksi 4.1.5 Prosedur Penyusunan dan Penentuan Biaya Bahan Baku Standar 4.1.6 Revisi Terhadap Biaya Standar 4.2 Pembahasan 4.2.1 Perbandingan Biaya Standar dengan Biaya Sesungguhnya 4.2.2 Selisih Biaya Bahan Baku 4.2.3 Pengendalian Efektivitas dan Efisiensi Biaya Bahan Baku 4.2.4 Peranan Biaya Standar dalam Pengendalian Efektivitas dan Efisiensi Biaya Bahan Baku pada CV. X
76 76 76 77 77 80
BAB V PENUTUP 5.1 Kesimpulan 5.2 Keterbatasan Penelitian 5.3 Saran
99 99 100 101
x
82 84 86 86 88 92
95
Universitas Kristen Maranatha
DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN DAFTAR RIWAYAT HIDUP PENULIS (CURRICULUM VITAE)
xi
103 105 111
Universitas Kristen Maranatha
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1 Tabel 2.2 Tabel 4.1 Tabel 4.2 Tabel 4.3 Tabel 4.4 Tabel 4.5 Tabel 4.6
Karakteristik Produk Pesanan dan Produk Proses Penelitian Terdahulu Perbandingan Biaya Bahan Baku Standar dan Biaya Bahan Baku Sesungguhnya Selisih Biaya Bahan Baku Bahan Baku Kain Putih Bahan Baku Kain Selimut Pollar Analisis Selisih Kuantitas Bahan Baku Analisis Selisih Harga Bahan Baku
xii
Halaman 55 68 86 89 90 91 93 93
Universitas Kristen Maranatha
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran A Lampiran B Lampiran C Lampiran D
Daftar Pedoman Wawancara Laporan Harga Pokok Produksi Selimut CV. X Maret 2016 Laporan Laba Rugi CV.X Maret 2016 Neraca CV.X Maret 2016
xiii
Halaman 106 108 109 110
Universitas Kristen Maranatha
