EFISIENSI BIAYA BAHAN BAKU DAN BIAYA TENAGA KERJA MELALUI PENERAPAN BIAYA STANDAR PADA TOKO ENNY BAKRY MELIA ULFA 24211412
LATAR BELAKANG • Didalam pengendalian biaya, diperlukan patokan atau standar sebagai dasar yang dipakai untuk dijadikan tolak ukur pengendalian. Efisiensi biaya tersebut dapat diukur dengan cara membandingkan antara biaya sesungguhnya dengan biaya standar. Kemudian akuntansi biaya melakukan analisis terhadap penyimpangan antara biaya sesungguhnya dengan biaya standar dan menyajikan informasi mengenai penyebab terjadinya selisih antara biaya tersebut
RUMUSAN DAN BATASAN MASALAH 1. Bagaimana penerapan biaya standar pada Toko Enny Bakry tersebut ? 2. Apakah penerapan biaya standar pada biaya bahan baku dan biaya tenaga kerja perusahaan tersebut sudah efisien ? Dalam penulisan ini penulis membatasi masalah pada data bahan baku dan data biaya tenaga kerja langsung pada bulan Desember 2013 sampai April 2014. Penulis menggunakan Analisis Varians dalam menentukan selisih bahan baku dan selisih tenaga kerja langsung.
TUJUAN PENELITIAN
1. Mengetahui penerapan biaya standar pada perusahaan tersebut 2. Mengetahui seberapa efisien penerapan biaya standar yang diterapkan oleh perusahaan tersebut.
ALAT ANALISIS Alat analisis yang digunakan dalam penulisan ini : 1.
Analisis Varians biaya standar dengan membandingkan biaya yang sebenarnya terjadi (realisasi) dengan biaya yang ditetapkan sebelumnya (standar)
2.
Analisis Deskriptif memberikan uraian atau menjelaskan tntang penyebab terjadinya varians antara biaya standar dengan biaya aktual.
Rekapitulasi Selisih Biaya Bahan Baku Langsung
Bulan Desember 2013- April 2014
Bahan Baku
Selsih harga
Selisih efisiensi
Selisih Bauran
Tepung
Rp 1.455.000 (F)
Rp 1.575.000 (F)
Rp 3.030.000(F)
Gula
Rp 375.000 (f)
Rp 750.000 (F)
Rp 1.125.000 (f)
Mentega
Rp (384.000) (UF)
Rp 2.400.000 (f)
Rp 2.016.000 (f)
Telur
Rp (1.200.000) (UF)
Rp 2.550.000 (f)
Rp 1.350.000 (f)
• Selisih harga yang terdapat pada Toko Enny Bakry mengalami selisih harga yang menguntungkan karena harga yang di tetaapkan oleh pemilik toko tidak melebihi harga yang dikeluarkan pemilik setiap bulannya. • Selisih efisiensi pada Toko Enny Bakry mengalami selisih yang menguntungkan dikarenakan efisiensi pemakaian bahan baku yang sesuai dengan takaran dan tidak adanya pemborosan bahan baku. • Selisih bauran adalah jumlah dari selisih harga dan selisih efisiensi. Toko Enny Bakry sudah menetapkan biaya standar dengan baik terlihat dari adanya selisih yang menguntungkan dari selisih harga dan selisih efisiensi.
Rekapitulasi Selisih Biaya Tenaga Kerja Langsung Bulan Desember 2013- April 2014 Tenaga Kerja
Selisih Tarif Upah
Selisih Efisiensi Tenaga Kerja
Selisih Bauran
Bagian Backer
Rp 73.152 (f)
Rp 73.155 (f)
Rp 146.307 (F)
Asisiten Backer
Rp 36.480 (f)
Rp 36.476 (f)
Rp 72.956 (F)
Pembahasan •Selisih tarif upah tenaga kerja langsug pada Toko Enny Bakry terdapat selisih yang menguntungkan karena tarif upah tenaga kerja ini dihitung perbulan. •Selisih efisiensi tenaga kerja dihitung berdasarkan jam kerja karyawan perhari dengan mencari selisih biaya standar dan biaya aktualnya. •Selisih bauran pada biaya tenaga kerja langsung didapat dari jumlah selisih tarif upah ditambah selisih efisiensi.
KESIMPULAN • Penerapan biaya standar pada Toko Enny Bakry terdiri dari selisih harga dan selisih efisiensi, Toko Enny Bakry sudah menerapkan biaya standar dengan baik terlihat dari adanya selisih harga dan selisi efisiensi yang menguntungkan di setiap bulannya. Pemakaian bahan baku yang sesuai dengan standar yang ditetapkan perusahaan dan tidak adanya pemborosan bahan baku yang digunakan oleh tenaga kerja langsung menjadi faktor utama Toko Enny Bakry mendapatkan selisih yang menguntungkan.
KESIMPULAN 2. Penerapan
biaya satndar pada biaya tenaga kerja langsung terdiri
dari selisih jam kerja / hari dan selisih efisiensi tenaga kerja. Toko Enny Bakry menetapkan gaji tenaga kerja perbulan dengan
memberikan gaji pokok ditambah biaya makan perhari dan biaya transpor setiap harinya. Penerapan biaya standar pada jam tenaga kerja standar sudah efisien terlihat dari jam kerja yang ditetapkan tidak melebihi jam kerja aktual.
