AARDAPPELBLOEM Hiervoor gebruikt men meestal buitenlandse aardappelen, die gedroogd en zeer fijn vermalen zijn. Heeft een hoge zetmeelwaarde en een sterk klevende werking. Goede aardappelbloem is steeds zeer licht van kleur.
AARDAPPELMEEL Oorsprong: De bloem van aardappelen en andere knolachtigen (waaronder maniok) heeft een hoog zetmeelgehalte en is rijk aan andere derivaten. Het meel voelt erg vast aan. Gebruik: Als voedingsmiddel wordt aardappelmeel vooral gebruikt als bindmiddel van sauzen. Ook in een visvoer heeft dit meel een bindende functie. Toch zal het meel vanwege de werking niet lang bindend zijn, omdat het in het water snel oplost en de voerballen doet afbrokkelen. Ook daarom is het zo'n interessant meel in een bodemvoer. Vistechniek: Bodemvisserij. Eigenschap: Bindend en licht wolkend bestanddeel. Kleur droog: wit. Kleur nat: wit. PH = 7. Voedingswaarde: Uiterst verzadigend en verteert niet. Matig gebruiken dus. Tips: De sterk werkende reactie zal aanleiding zijn tot het snel uiteenvallen van de voerballen. Een Dosis van 10% is voldoende. Eigenlijk moet dit meel alleen gebruikt worden om de vis te laten gewennen aan de visstek. Prijs: Voordelig. Gewicht per liter: 900 gram.
AARDAPPELVLOKKEN Oorsprong: Aardappelvlokken zijn door dehydratie gevolgde vlokken, waaraan een middel is toegevoegd voor het tegengaan van verzuring. Aardappelvlokken zijn alom bekend voor het maken van aardappelpuree. Het mengsel wordt sterk verbeterd door het toevoegen van eigeel. Gebruik: Aardappelvlokken kunnen in een voersamenstelling een belangrijke rol spelen als binder of als werkend bestanddeel. Ze zijn erg licht in gewicht. Er kan een flinke hoeveelheid van worden gebruikt, vooral bij het aanleggen van een karper- of brasemstek. Aardappelvlokken kan men in een voer goed herkennen. Vistechniek: Bodem visserij. Eigenschap: Bindmiddel en werkend bestanddeel. Eetbaar en goed te verteren. Kleur droog: licht geel. Kleur nat: licht geel. PH = 6,5. Voedingswaarde: In grote hoeveelheid gebruikt zijn aardappelvlokken erg verzadigend. In beperkte mate is van verzadiging nauwelijks sprake. Tips: Gebruik uitsluitend de geplette vorm. (Niet te grote vlokken). Bij matig gebruik kan een goede werking optreden (verticale voerkolom). In pure vorm zijn de vlokken een goede basis voor deeg of boilies. Dosis: 10% per kg voer. Prijs: Erg voordelig. Gewicht per liter: 300 gram.
ALGEN Oorsprong: Algen is een soortnaam voor in zoet of zout water levende verzameling van planten, die het kenmerk hebben dat ze geen of weinig wortels hebben. Gebruik: De algen worden, nadat zij uit het water zijn "geoogst", langzaam gedroogd. De droogtemperatuur mag niet meer dan 40 graden bedragen. De planten moeten regelmatig worden omgekeerd. Eenmaal kurkdroog, worden de algen fijngehakt en ontstaat er een zeer fijne en lichte meelsoort. De in algen aanwezige proteïnen blijven voor een belangrijk deel behouden en vormen een belangrijke factor voor in een voersamenstelling. Vistechniek: bodemvisserij. Eigenschap: verspreidend. Kleur droog: grijsgroen. Kleur nat: donkergroen. Voedingswaarde: Algen zijn rijk aan vitamines. Het meel is echter weinig voedzaam. Tips: Hoewel algenmeel weinig wordt gebruikt, is het toch een van de beste, natuurlijke meelsoorten in een voersamenstelling. Algenmeel kan worden gebruikt in een bodemvoer en vooral bij het vissen op grote vis. Dosis: 20 tot 30% per kg voer. Prijs: erg voordelig. Gewicht per liter: 1000 gram.
ALOË Oorsprong: Afkomstig van een houtachtige vette plant van het geslacht der lelieachtigen. Komt voor in de landen rond de Middellandse Zee, India en de Antillen. Het meel heeft een erg bittere smaak. Gebruik: Aloë kan het beste als poeder gebruikt worden in combinatie met bv. venkel. Aloë werkt maagversterkend en eetlust stimulerend. Het poeder mag slechts in kleine hoeveelheden worden gebruikt. (1 tot 2 soeplepels per kg voer). Vistechniek: bodem- en oppervlaktevisserij. Eigenschap: sterk bindend. Kleur droog: donker legergroen. Kleur nat: groenzwart. Voedingswaarde: Geen voedingskracht. Wanneer aloëpoeder wordt gebruikt, kunnen krachtigere meelsoorten in een samenstelling worden gebruikt. Dat kan vooral voordelig zijn bij het lokken van grote vissen.
Tips: Vermeng het Aloëpoeder met voer wat bestemd is voor karperachtigen. (Vooral zeelt wordt door het poeder aangetrokken). Dosis: 2 tot 5% per kg. Prijs: duur. Gewicht per liter: 600 gram.
AMANDEL Oorsprong: Vrucht van de amandelboom. Oorspronkelijk uit Iran en Mauritanië Komt echter ook voor in Zuid-Frankrijk. Geslacht van de roosachtigen. De granen van deze plant zijn wit en olierijk. De smaak is zoet of bitter, want er zijn 2 soorten. De olie wordt eruit geperst. Gebruik: Wordt gebruikt als een fijne maar ook als een grovere meelsoort. Deze zeer vette meelsoort kan ook het hoofdbestanddeel zijn. Meestal wordt de bittere soort gebruikt. De bittere meelsoort wordt meestal gebruikt in een voer voor grote vis. Vistechniek: uitsluitend bodemvisserij. Eigenschap: eetbaar bindmiddel. Kleur droog: licht bruin. Kleur nat: wordt iets donkerder. PH : 6,7. Voedingswaarde: zeer voedzaam en erg rijk aan proteïnen. (calorieën 600). Tips: moet niet solo worden gebruikt, maar werkt door de hoge dichtheid zeer goed als bindmiddel. Wanneer dit meel loskomt is het bovendien wolkend. Vooral te gebruiken op grote karperachtigen. Voeg er eventueel nog een digestief aroma aan toe. Prijs: duur. Gewicht per liter: 560 gram.
ARACHIDE Oorsprong: Arachide is afkomstig van een tropische plant, die uit Brazilië stamt. Geslacht van de vlinderbloemigen. De vruchten "cacaouettes" of apennootjes geheten, zijn erg rijk aan olie. De nootjes worden voor het verwerken eerst gebrand. In de sportvisserij wordt arachide als een meelsoort gebruikt. Daaruit kan de olie meer of minder zijn onttrokken. Het meel is of zeer fijn of iets grover van structuur. Gebruik: Er zijn 4 soorten arachide (aardnootmeel) in de handel. 1. Arachide-lijnkoek fine-fleur. Een fijne en vluchtige meelsoort die vooral in oppervlaktevoer wordt gebruikt. (0,2% vet) 2. Arachide-lijnkoek met anijs. Hetzelfde meel als fleur, echter geparfumeerd met anijsextract. 3. Arachide-lijnkoek geroosterd. Een geurig en bindend meel dat zowel voor een bodem- als oppervlaktevoer kan worden gebruikt. (8% vet). 4. Gemalen pindanoten. Zeer vettig en geurig meel (45% vetgehalte). Te gebruiken in een bodemvoer. Erg geliefd bij voorns en brasems. A. Arachide-lijnkoek fine fleur. Vistechniek: oppervlaktevisserij. Eigenschap: wolkend. Kleur droog: grijsachtig. Kleur nat: donker grijs. PH : 6. Voedingswaarde: voedzaam, maar in de vorm van natuurlijk meel lost het snel op (laag vetgehalte). Tips: Uitsluitend in oppervlaktevoer gebruiken. Vooral geschikt voor witvis. Gebruik gerust een grote hoeveelheid (30 tot 40% per kg voer). B. Arachide-lijnkoek met anijs.Vistechniek: oppervlakte- en bodemvisserij. Eigenschap: wolkend. Kleur droog: grijsachtig. Kleur nat: donker grijs. Voedingswaarde: weinig verzadigend. Het anijs werkt eetlustbevorderend. Zowel voor kleine vis als grotere exemplaren geschikt. C. Arachide-lijnkoek geroosterd/vet. Vistechniek: oppervlakte- en bodemvisserij. Eigenschap: bindend. Kleur droog: licht bruin. Kleur nat: donker bruin. PH : 7. Voedingswaarde: nogal voedzaam. Tips: In elk bodemvoer moet tenminste 1 deel arachide zijn opgenomen, vooral wanneer de visplek onbekend is (20% per kg voer). D. Gemalen pindanoten. Vistechniek: uitsluitend bodemvisserij. Eigenschap: erg bindend. Kleur droog: licht bruin. Kleur nat: donker bruin. Voedingswaarde: voedzaam, oppassen voor verzadiging. Tips: Is geliefd bij grote vis. 10 tot 20% gebruiken in een samenstelling. Een 1ste klas meelsoort.
ARROW ROOT (Pijlwortel) Oorsprong: Een meelsoort die uit de wortelstokken van de marantaplant wordt getrokken. Deze plant komt in verschillende soorten voor. Is afkomstig uit de Antillen. Maranta wordt ook als sierbloem verkocht. Is als bestanddeel voor visvoer weinig bekend. Gebruik: als voedingsmiddel is dit meel interessant voor gebruik in een visvoer. Het moet zeer fijn gemalen zijn. Het gebruik moet in erg nauwkeurige hoeveelheden gebeuren en hangt af van plaatselijke omstandigheden. Men moet de verhouding dus zelf uitzoeken door veel proefvissen. Vistechniek: bodem- en oppervlaktevisserij. Eigenschap: bindmiddel. Voedingswaarde: dit meel is nogal voedzaam. Als meel bevat het minder
calorievermogen. Tips: Arrowroot is vooral aan te bevelen voor de visserij op voorn. Ook grote vissen zijn zeker geïnteresseerd in Arrowroot. Men kan er 10 tot 15% per kg voer van gebruiken. Prijs: duur.
BASILICUMKRUID Oorsprong: Meer bekend als basilicum en behorend tot de tuinkruiden. Afkomstig van een sterk aromatisch grasachtige plant uit Indië Geslacht van de lipbloemigen. Heet in Frankrijk ook wel "Pistou". Nadat de plant is geoogst wordt deze gedroogd en dan fijngemalen tot meel. Gebruik: Deze meelsoort is minder bekend dan de soortgenoten steranijs en groene anijs. De eigenschappen zijn echter hetzelfde. Ook basiliekruid werkt sterk eetlust stimulerend. Komt vooral tot zijn recht als geur en smaakmaker in minder vette voersamenstellingen. Vistechniek: bodem- en oppervlaktevisserij. Eigenschap: sterk aromatisch en iets wolkend. Kleur droog: groen. Kleur nat: bruin. Voedingswaarde: geen voedingswaarde. Draagt wel een steentje bij om de eetlust van de vis te versterken. Tips: Het basiliekruid is minder sterk dan de zustersoorten steranijs en groene anijs. Daarom kan dit soort met minder groot risico worden gebruikt in vooral een voersamenstelling die hoofdzakelijk minder vette bestanddelen bevat. Prijs: duur. Gewicht per liter: 300 gram.
BELG. KOKOSMEEL Oorsprong: Dit kokosmeel wordt gemaakt van de vrucht van de kokosboom. Een boom van het palmachtige geslacht. De kokosnoot heeft drie elementen. De kokosmelk, de kopra en de vezels. Gebruik: Van de kopra wordt meel gemaakt. D.w.z. de kokosnoot wordt ontdaan van de schil, gedroogd en dan wordt er de olie uitgeperst. Daarna wordt de kopra tot meel gemalen. Vistechniek: oppervlakte- en bodemvisserij. Eigenschap: eetbaar verspreidend. Kleur droog: licht bruin. Kleur nat: donker bruin. PH = 5. Voedingswaarde: tamelijk voedzaam. Dit meel bevordert het verteringsproces in de darmen. Tips: Behalve de kleur die kokosmeel aan een voer geeft, doet dit meel de voerballen mooi gelijkmatig uiteenvallen. In oppervlaktevoer is het licht wolkend. In bodemvoer trekt het vooral voorns aan. Dosis tot 25%. Prijs: zeer voordelig. Gewicht per liter: 500 gram.
BESCHUITMEEL Oorsprong: Beschuit ontstaat door een langzaam bakproces. Beschuit wordt vooral gemaakt van tarwebloem. Beschuit wordt fijn gemalen en is zeer geschikt als een basisbestanddeel in een voer. Gebruik: Beschuit is licht van gewicht en heeft de eigenschap flink werkzaam te zijn in een voer. Bij gebruik van beschuit in het voer wordt een voer "sponzig". Beschuit is goed als hoofdbestanddeel te gebruiken wanneer men vist in stilstaand of langzaam stromend water. Vooral voorns zijn er dol op. Vistechniek: bodem- en oppervlaktevisserij. Eigenschap: eetbaar en bindend. Kleur droog: licht bruin. Kleur nat: rosbruin. PH = 6,5. Voedingswaarde: nogal voedzaam, 300 calorieën per 100 gram. Tips: Beschuit is een goede binder, maar kan ook goed worden benut voor het realiseren van een verticale voerkolom. Door het toevoegen van een handje droge beschuit kort voor het voeren zullen de droge delen snel uit een voerbal loskomen en zo een "verticaal" voerspoor maken. Prijs: voordelig. Gewicht per liter: 300 gram.
BISCUITMEEL Gemalen ijsco wafels. Ook in de handel onder de naam ‘GALETTE’. Biscuitmeel weegt licht, heeft een sterke geur en een klevende werking. Neemt moeilijk vocht op en wanneer er te veel van gebruikt wordt zal het lokaas te licht worden. Op stilstaand water mag iets meer gebruikt worden dan op stromend water.
BLOEDPOEDER Is een afvalproduct uit slachterijen. Het is rijk aan ijzer en heeft een penetrante geur. Dit is een zuiver donkerrood, fijn poeder. Is zeer fijn van structuur en daarom ook bindend. Voor de winterdag of in een voer waarbij men met roofvis rekening houdt. Is de kleur donker, naar het zwarte toe, dan bevat het poeder veel onzuiverheden. Mag slechts in kleine hoeveelheden door het lokaas gemengd worden, omdat het zich in het water snel verspreidt. Dosis 5 - 10 %.
BOEKWEIT Oorsprong: boekweit komt van een plant uit het geslacht van de polygomaceeë. De zaden worden geteeld om hun stijfselgehalte en worden gebruikt in de vorm van meel of griesmeel. Gebruik: boekweit komt van pas bij het maken van brood. Dan worden zowel de korrels als ook het meel gebruikt. In een visvoer zal vooral de bindende werking van boekweit kunnen worden benut. Vistechniek: bodemvisserij. Eigenschap: sterk bindend en eetbaar. Kleur droog: bruin. Kleur nat: donker bruin. Voedingswaarde: dit meel is zoals alle granen verzadigend. Ook het gehalte aan calorieën is behoorlijk. Tips: Boekweit is niet zo bekend als voerbestanddeel. Toch kan men er vooral een visplek gedurende enkele dagen mee aanvoeren ter gewenning van de vissen. In een voer kan ook gedoeld worden op de bindende werking. In stromend en/of diep water komt dat zeer van pas. Er moet dan wel gecombineerd worden met bijv. maïsgriesmeel of polenta. Dosis tot 20% per kilo. Prijs: Redelijk. Gewicht per liter: 700 gram.
BONENMEEL Oorsprong: Van het geslacht van de vlinderbloemigen. Plant wordt sinds de oudheid geteeld in geheel Europa, maar ook in Australië De vrucht is in de verschillende vormen bestemd voor menselijke en dierlijke voeding. In gemalen vorm geven bonen een vettig en proteïnerijk meel. Gebruik: Het schijnt dat meel van gekookte bonen aangenamer smaakt. Meel van rauwe bonen is bitter van smaak en bovendien sterk verzadigend. Bonen kunnen ook ongemalen en groen worden gebruikt. Vooral karpers zijn daar liefhebbers van. Vistechniek: Bodemvisserij. Tips: Gebruik het bonenmeel niet puur. Doe er bijvoorbeeld maïs- of Hollands geel bij. Het is dan een uitstekend meel om een karper stek of brasemstek voor te bereiden. Prijs: Erg voordelig. Gewicht per liter: 450 gram.
BROODMEEL Oorsprong: Brood wordt gemaakt van korenbloem en gist. Er zijn veel soorten brood, die onderling nogal verschillen. Het bekendste brood is het witte brood. Volkorenbrood is gemaakt van grove bloem en zemelen. Gebruik: Brood is het bekendste voedingsmiddel van de mens. Ook in de vissport wordt brood veel gebruikt, zowel op de haak als lokaas als ook in een voer als een basisbestanddeel. Brood als vlok op de haak kan erg doeltreffend zijn. Broodmeel wordt verkregen van gedroogd en fijngemalen brood. Het is licht gekleurd tot zelfs wit. Vistechniek: Bodem- en oppervlaktevisserij. Eigenschap: Bindend en eetbaar. Kleur droog: wit tot licht bruin. Kleur nat: idem. PH = 6. Voedingswaarde: Hoge voedingswaarde. Brood verzadigt zeker de vissen. Het hangt af van de fijnheid van het maalsel in welke mate de vis wordt verzadigd. Tips: Brood kan in elke voersamenstelling worden gebruikt en is in feite het allerbeste basisbestanddeel. Er kan gerust een dosis worden gebruikt tot 50%. De bevochtiging moet in fasen geschieden, omdat het brood veel water opneemt. Prijs: Zeer voordelig. Gewicht per liter: 440 gram.
CACAO Oorsprong: Cacao is het meel of poeder uit de graankorrels van de cacaoboom. Dit is een kleine boom die vooral in Amerika voorkomt. Behoort tot het geslacht van de sterculiaceae. De poeder is vluchtig en verliest na verloop van tijd kracht. Gebruik: Cacao is niet gemakkelijk te gebruiken. Vandaar dat het altijd met kleine hoeveelheden in een voer moet worden verwerkt. Het heeft, indien het puur wordt gebruikt, een bittere smaak. Het werkt sterk laxerend. Vistechniek: bodem- en oppervlaktevisserij. Eigenschap: eetbaar en bindend. Kleur droog: donker bruin. Kleur nat: donker bruin. PH = 7. Voedingswaarde: relatief voedzaam, 500 calorieën per 100 gram. Tips: Cacao kan in een voer goed werken. 1. als smaakmaker, 2. als kleurstof, 3. als laxerend middel. Omdat de mate van de toevoeging zeer precies komt, is het aan te raden eerst veel te experimenteren met dit "moeilijke" poeder. Alle witvis wordt door cacao "geanimeerd". Dosis: maximaal 5%. Prijs: voordelig. Gewicht per liter: 600 gram.
CAROUBE Oorsprong: Caroube komt van een grote boom met blijvend blad die groeit in de streken rond de Middellandse Zee. Groeit vooral in "vochtige omgeving". Draagt vruchten met een zoet vruchtvlees (caroube). Het wordt ook gebruikt in jam, likeur en veevoeder. Gebruik: Caroube wordt vooral ge-
bruikt door Italiaanse vissers. Het is zoet en trekt vooral grote vis aan. (Brasem). Vistechniek: bodemvisserij. Eigenschap: aromatisch, weinig bindend. Kleur droog: bruin. Kleur nat: donker bruin. Voedingswaarde: weinig verzadigend. Tips: Caroube kleeft nauwelijks en is dus geschikt in een voer dat in stilstaand of langzaam stromend water wordt gebruikt. Dosis: 10 tot 15%. Prijs: redelijk.
COLLANT Is een vermalen paardenbrok, een samengesteld voer voor renpaarden. Bevat een hoog percentage eiwitten, heeft een welriekend aroma gevormd door de melasse, dat gebruikt wordt om de brok samen te houden en die gebakken wordt. Is sterk klevend en gericht op grote vis, niet geschikt voor een licht voertje!
COPRA Oorsprong: Kopra wordt gemaakt van de vrucht van de palmboom. Groeit alleen in tropische streken. De noot heeft drie elementen. De kokosmelk, de kopra en de vezels. Kopra wordt geplet en zo ontdaan van olie. Hier wordt o.a. zeep en boter van gemaakt. Gebruik: Kopra is nogal vettig en wit van kleur. Hoe hoger de olierestanten in de kopra zijn, des te beter is de kwaliteit voor gebruik in een visvoertje. Er zijn nogal wat soorten in de handel. A. COPRA NATUREL, is de pure vorm van kopra en geschikt als bindmiddel in een voer. B. COPRA MELASSE, wordt wel het meeste gebruikt. De kopra natuur is aangezoet met suikerstroop en daardoor ook donkerbruin van kleur. Deze plakkerige zoete substantie, die bovendien vaak vettig is, vormt een goede binder in het voer en zorgt voor een zoete smaak. Vooral grote vissen als karpers en brasems zijn dol op kopra. Vistechniek: bodemvisserij. Eigenschap: eetbaar sterk bindend. Kleur droog: natuur = wit; melasse = bruin. Kleur nat: natuur = wit ;melasse = donker bruin. PH = 6. (37 calorieën). Voedingswaarde: Naturel is voedzaam. Melasse is erg voedzaam. Tips: gebruik vooral kopra melasse voor het lokken van grote vissen zoals brasems en grote voorns. Kopra is laxerend en derhalve mag er gerust een flinke hoeveelheid van worden gebruikt. Dosis tot 30% in een voer. Prijs: zeer voordelig.
CURCUMA Oorsprong: De kurkuma is afkomstig van een plant uit Indië en wordt ook in Maleisië Australië en Azië geteeld. Behoort tot de zingiberaceaeplanten. De wortelstok is dik en geurig en bovendien zeer rijk aan zetmeel. De wortelstokken worden gedroogd en gemalen. Het poeder is kurkuma en wordt gebruikt voor de bereiding van curry. Gebruik: Kurkumapoeder is donker geel en geeft een sterke kleur af aan het voer. In een visvoer kan het in bepaalde samenstellingen zeer goed werken als eetlustopwekker. Vistechniek: bodem- en oppervlaktevisserij. Eigenschap: aromatisch en ook bindend. Kleur droog: okergeel. Kleur nat: donker okergeel. Voedingswaarde: Geen voedingswaarde, maar wel sterk eetlustopwekkend. Tips: De sterke kleur maakt het poeder zeer geschikt voor een oppervlaktevoer. Ook in een bodemvoer kan kurkuma goed worden gebruikt, dan heeft de kleur aanzienlijk minder functie en is de functie als "eetluststimulator" de belangrijkste. Prijs: duur. Gewicht per liter: 550 gram.
DRUIVENPITTENMEEL Oorsprong: Druiven zijn natuurlijk alom bekend als vrucht voor het maken van wijn, champagne en menige andere drank. Voor de sportvisserij zijn in feite alleen de pitten van belang. Gebruik: De pitten worden uit de druiven geperst, gedroogd en dan gemalen. Het meel is mager, licht en luchtig. De geur is aangenaam. Vistechniek: Bodemvisserij. Eigenschap: Verspreidend en aromatisch. Kleur droog: donker bruin. Kleur nat: zwart bruin. PH = 5. Voedingswaarde: Dit meel heeft geen enkele voedingswaarde. Het werkt evenwel laxerend en dat is in de sportvisserij belangrijk. Tips: Dit meel is bij veel vissers niet erg bekend, maar kan goed werken in een vast voer om de voerballen langzaam maar regelmatig te doen loskomen. Dosis tot 20%. Prijs: Zeer voordelig. Gewicht per liter: 650 gram.
EIERPOEDER (eiwitstof) Oorsprong: Voor de productie van eierpoeder worden de eieren gebruik van de legkippen. Gebruik: Eierpoeder is erg smakelijk, rijk aan vet (lipiden), proteïnen, druivensuiker en mineralen. Het wordt o.a. gebruikt in veevoeder en ook in de cosmetica-industrie. Het is een doeltreffend bestanddeel in een voer maar zal de vis vlug verzadigen. Als het alleen wordt gebruikt geeft het een albuminebloem, dat wordt gebruikt voor het maken van boilies. Vistechniek: Bodem- en oppervlaktevisserij. Eigenschap: Sterk bindend. Kleur droog: Geel - Albumine: wit. Kleur nat: donker geel - Albumine: wit. Voedingswaarde: Grote voedingswaarde. Het meel moet dus snel in het water opgenomen worden. (368 calorieën). Tips: Eierpoeder en ook albuminemeel moet steeds aan het droge voer worden toegevoegd. Alleen dan zal het goed door het voer worden verdeeld. Dosis: 5 tot 10% van de mengeling.
FENEGRIEK Oorsprong: Een soort van peulgewas uit het geslacht van de vlinderbloemigen. Plant uit het Middellandse Zeegebied, heeft witte bloemen en een bolstervrucht waarin de zaden zitten. De zaden hebben een hoge voedingswaarde. Wordt ook gebruikt als geneesmiddel ter verbetering van de eetlust. Gebruik: De zaden hebben een sterke geur en een bittere smaak. De geur lijkt op die van verse groenten. Fenegriek is interessant in veel voersamenstellingen, omdat het de eetlust van de vissen bevordert, in het bijzonder de grote vissen waaronder de karperachtigen. Vistechniek: Bodemvisserij. Eigenschap: Sterk aromatisch en ook bindend. Kleur droog: Geel groen. Kleur nat: groen. PH = 5,5. Voedingswaarde: Geen voedingswaarde, maar werkt spijsvertering bevorderend. Is goed in samenhang met zware meelsoorten. Tips: Men kan in een samenstelling tot 15% per kilo gebruiken, op voorwaarde dat het voer uitsluitend wordt gebuikt als grondvoer. Juist bij het gebruik van vette bestanddelen zal fenegriek een goede aanvulling zijn. Gewicht per liter: 560 gram.
GAZELLE Een nogal licht meel, dat verspreidend werkt, laxeert en weinig voedzaam is. Wordt gebruikt voor oppervlaktevisserij of in een grondvoer voor stilstaand water. Is op z’n best als het geroosterd is. Ideaal voor alver. Kleur licht bruin. Dosis 30 - 50 %.
GERST Oorsprong: Plant met lange aren, waaraan lange baarden staan. Gerst wordt in de voedingsindustrie gebruikt en is een basis voor de productie van bier. Geslacht van de grasachtigen. Gerst kan voor het vissen in pure vorm worden gebruikt (geweekt), maar ook worden bewerkt tot een meel. Gebruik: Als graankorrel wordt gerst vooral in oostelijke landen gebruikt. Indien het meel wordt gebruikt is het goed in een zwaar en vast voer. De lichte kleur van gerst is in een bodemvoer minder voordelig. Vistechniek: Bodemvisserij. Eigenschap: Bindend en eetbaar. Kleur droog: crème. Kleur nat: licht bruin. PH = 6. Voedingswaarde: Hoge voedingswaarde. Het gerstmeel is zwaar en slecht te verteren. (330 calorieën). Tips: Gerstmeel moet alleen worden gebruikt in water met een grote diepte of flinke stroming. Voeg er altijd een spijsvertering bevorderend bestanddeel bij (groene anijs, steranijs etc.) Dosis 20% per kilo voer. Prijs: Zeer voordelig. Gewicht per liter: 550 gram.
GROENE ANIJS Oorsprong: Groene anijs komt van een grasachtige plant uit het nabije oosten. Werd in Europa ingevoerd in de 17de eeuw. Behoort tot de schermbloemige planten. Wordt geteeld in Frankrijk. Heeft niets te maken met steranijs. De vruchten zijn grijsgroen van kleur en niet groter dan een speldenknop. Door distillatie krijgt men een extract dat rijk is aan anethol. Gebruik: De toepassing van groen anijsmeel is ongeveer gelijk aan steranijs. Groene anijs heeft echter nog meer eigenschappen (nl. kalmerend). De geur is minder sterk dan die van steranijs. Groene anijs kan men altijd gebruiken. Vistechniek: bodem- en oppervlaktevisserij. Eigenschap: aromatisch bindmiddel. Kleur droog: legergroen. Kleur nat: bruin groen. PH : 5. Voedingswaarde: stimuleert de eetlust. Tips: Ook groene anijs dient te worden gebruikt in combinatie met sterk verzadigende meelsoorten of bestanddelen. Het komt op een visplek vooral tot zijn recht bij langduriger gebruik over meerdere dagen. Dosis: maximaal 5% per kg voer. Prijs: zeer duur. Gewicht per liter: 450 gram.
HAVER Oorsprong: Haver is bekend als paardenvoer. Behoort tot het geslacht van de grasachtigen. Haver wordt in geheel West Europa geteeld. Het fijn gemalen havermeel wordt o.a. in de voedingsindustrie gebruikt. Gebruik: Dit meel kan in vrijwel elke samenstelling als bindmiddel in een voer worden gebruikt. Het gebruik moet men niet overdrijven, omdat er diverse elementen inzitten (bijv. glucose). Men kan ook haverkorrels puur gebruiken om op een visplek te voeren. Deze worden dan gekookt. Vistechniek: uitstekend in een bodemvoer. Eigenschap: bindend. Kleur droog: witroomkleurig. Kleur nat: witroomkleurig. Voedingswaarde: aanzienlijk. Niet aan te raden in een voer voor kleine witvis (400 calorieën). Tips: In beperkte hoeveelheden te gebruiken als "2e hoofdbestanddeel" in een mengeling. Havermeel zal de vastheid van de voerballen verbeteren en houdt vooral brasems goed op de visplek. Dosis: 15% per kg voer. Prijs: zeer voordelig.
HAVERMOUT Is de gestoomde en geplette haverkorrel. Heeft een sterk bindende werking, zeker wanneer de havermout fijn vermalen is. Nooit gebruiken op stilstaand water. Als de havermout grof gemalen is neemt hij moeilijker vocht op, kleeft minder en zullen de deeltjes boven het voer gaan zweven. Gericht op grote vis. Maximaal 10%.
HAZELNOOT Oorsprong: Deze welbekende struik of boom groeit voornamelijk in Frankrijk. Er zijn verschillende soorten. De hazelnootstruik of boom komt voornamelijk in het wild voor. Hazelnoot is vooral bekend uit de voedingsindustrie waarbij het gebruikt wordt in chocolade en suikergoed. Gebruik: Hazelnoten bevatten olie, druivensuiker en suiker. De schors is interessant, want er zitten looizuur en andere organische zuren in. Hazelnootlijnkoek die tot meel is fijngemalen bevat tot 7% vettige bestanddelen en benadert qua geur de pindanoot. Vistechniek: Bodem- en oppervlaktevisserij. Eigenschap: Bindend en eetbaar. Kleur droog: roomkleurig. Kleur nat: gebroken wit. Voedingswaarde: Zeer voedzaam (656 calorieën). Het is nodig om precies te doseren, omdat hazelnoot erg snel zal verzadigen. Tips: Het meel is zeker goed voor grote vissen, zoals karper, grote voorn en brasem. Voeg er vooral een spijsvertering bevorderend bestanddeel aan toe, zeker wanneer op korte termijn resultaat gewenst is. Dosis: tot 25% per kilo. Prijs: Zeer duur. Gewicht per liter: 560 gram. HENNEP/KEMPZAAD Oorsprong: Graankorrel van de hennepplant, waarvan de vezels in de textielindustrie worden gebruikt. Gebruik: Hennep of Kempzaad wordt niet alleen graag door vogels gegeten. Ook vissen zijn er dol op. De grootste hennepkorrels worden als aas op de haak gebruikt. Hennep kan worden geweekt of geroosterd, als hele korrel en ook in gemalen vorm worden gebruikt. A. VET - GEMALEN HENNEP. Vistechniek: vissen aan de bodem. Eigenschap: bindend en klevend. Kleur droog: grijs. Kleur nat: donker grijs (indien geweekt in heet water wit). Voedingswaarde: zeer voedzaam - bevat 37% olie. Tips: onmisbaar in ieder bodemvoer. Prima voor voorns. Dosis: 10 tot 25% in een voersamenstelling. B. GEROOSTERDE HENNEP. Vistechniek: bodem- en oppervlaktevisserij. Eigenschap: weinig bind - en kleefkracht. Kleur droog: bruin - grijs. Kleur nat: donker bruin - grijs. Voedingswaarde: voedzaam. Tips: gebruiken in een actief voer. Dosis: 10 tot 15%.
JOHANNESBROODMEEL Is de gebroken en vermalen vrucht van de Johannesbroodboom. Bevat een hoog percentage zetmeel en suiker, vandaar de zoete smaak. Kan kopra melasse vervangen. Men zou het eveneens gezoet broodmeel kunnen noemen. Gericht op grote vis en geschikt in een brasemvoer. Dosis: 10 %.
KANEEL Oorsprong: De kaneelboom komt oorspronkelijk uit Ceylon. Komt ook voor in Indië en China. Be-
hoort tot het geslacht van de laurierachtigen. De schors van de boom wordt gesneden en gedroogd. Daaruit wordt kaneelmeel gemaakt. Gebruik: Kaneelmeel is zeer fijngemalen en erg vluchtig. Het verliest dus snel aan kracht. Daarom moet men dit meel luchtdicht bewaren. Kaneel zorgt voor een grote stimulans van de spijsvertering. Van met name brasems is bekend dat deze er erg dol op zijn. Vistechniek: bodem- en oppervlaktevisserij. Eigenschap: aromatisch en slechts licht bindend. Kleur droog: roestbruin. Kleur nat: bruinrood. PH = 7. Voedingswaarde: geen voedingswaarde. Werkt sterk mee om het voer snel te verteren. Tips: Men kan van kaneel een behoorlijke hoeveelheid gebruiken. De donkere kleur beïnvloedt eveneens de kleur van het voer. Prijs: zeer duur. Gewicht per liter: 600 gram.
KARAMEL Oorsprong: Karamel wordt verkregen uit suiker. De kleur is donkerbruin en licht blinkend. Als poeder is het een licht klevend meel. Karamel is ook in vloeibare vorm te verkrijgen. Gebruik: Karamel is een sterk verzadigend product. Het kan uitsluitend als toevoeging worden gebruikt en met name voor de geur en de smaak. In poedervorm is het in een voer gemakkelijker te verdelen dan als vloeistof. Vistechniek: bodemvisserij. Eigenschap: aromatisch, bindend. Kleur droog: licht geel. Kleur nat: donker bruin (lost vlug op). PH = 7. Voedingswaarde: zeer voedzaam (390 calorieën per 100 gram). Tips: Een extra werking verkrijgt men als men direct voor de vispartij nog wat poeder over het vochtige voer uitstrooit, waardoor de geur en smaak optimaal zullen zijn. Vooral grote vissen worden door karamel aangetrokken. Let op: ook bij dit product geldt dat er vlug "te veel" wordt toegevoegd en daardoor het tegenovergestelde effect wordt bereikt. Prijs: zeer duur. Gewicht per liter: 540 gram. KARWIJZAADMEEL Oorsprong: Karwij, dat sterk lijkt op venkel en komijn, is afkomstig van de karwijplant, die tot het geslacht van de schermachtigen behoort. Komt veelvuldig over de gehele wereld voor. De granen worden tot meel of poeder gemalen. Gebruik: Karwij werkt eetlust bevorderend. De granen bevatten 3 tot 7% essence, waarin o.a. karvone en limoneen zit. Karwij wordt veel in keukens en de landbouwindustrie gebruikt. Behalve de sterke geur werkt karwij positief op de eetlust. Vistechniek: bodem- en oppervlaktevisserij. Eigenschap: sterk aromatisch. Kleur droog: groen bruin. Kleur nat: groen bruin. Voedingswaarde: geen voedingswaarde. Tips: Karwijzaadmeel is niet zo'n kritisch bestanddeel in een voer. Dosis: er kan gerust een redelijke hoeveelheid van worden gebruikt, in een bodemvoer tot 10%, in een oppervlaktevoer zelfs 15%. Prijs: zeer duur. Gewicht per liter: 920 gram.
KASTANJE Oorsprong: Kastanje is de vrucht van de kastanjeboom die behoort tot het geslacht van de fagaleae. Kastanje is rijk aan zetmeel. De gedroogde vruchten worden verpulverd. Gebruik: Kastanje meel is vettig en sterk verzadigend. Daardoor is het meel eigenlijk alleen geschikt voor het vissen op grote exemplaren. Het is niet bedoeld als basisbestanddeel, maar kan heel goed een voer "verrijken". Ook bij de visserij op karper heeft kastanje bewezen een goed voerbestanddeel te zijn. Vistechniek: bodemvisserij. Eigenschap: eetbaar zeer bindend. Kleur droog: donker roomkleurig. Kleur nat: donker geel. PH = 5. Voedingswaarde: grote voedingswaarde. Niet te grote hoeveelheden gebruiken. (190 calorieën per 100 gram). Tips: Omdat dit product slecht verteert en sterk verzadigend is, doet men er goed aan om een "maagversterkend" product als steranijs, groene anijs of basilicum toe te voegen. Daardoor komt het verteringsproces in redelijke balans. Prijs: zeer voordelig. Gewicht per liter: 600 gram.
KATOEN Oorsprong: Katoen komt van een grasachtige plant die gekweekt wordt in de warme landen. Afkomstig uit India behoort tot het geslacht van de malvaceae. De zaden worden ook als visvoerbestanddeel gebruikt. Gebruik: De zaden zijn rijk aan olie. Nadat de olie eruit is geperst, is dit zaad licht en luchtig en dus geschikt in bijv. een oppervlaktevoer. Vistechniek: bodem- en oppervlaktevisserij. Eigenschap: eetbaar en wolkend. Kleur droog: gebroken wit. Kleur nat: gebroken wit. Voedingswaar-
de: niet voedzaam. Tips: De kleur en de wolkende eigenschap maken dit meel geschikt voor in een oppervlaktevoer. Wanneer het gewenst is dat er met een bodemvoer een wolkend voerspoor moet worden gemaakt is katoen ook goed toe te passen. Dosis 10%. Prijs: zeer gunstig. Gewicht per liter: 560 gram.
KIEMZAAD Is een mengeling van kiemrijke zaden: hennepzaad, negerzaad, kanariezaad, millet, raapzaad, spurrie, lijnzaad, blauw maanzaad eventueel aangevuld met anijszaad, tarwe en gebroken rijst. Vier dagen in de week zetten. Zaden, die komen bovendrijven, afscheppen en weggooien. Na het weken de zaden nog even doorkoken en spoelen met koud water. Het water afgieten en de nog natte zaden mengen met paneermeel of beschuitmeel. Als het mengsel droog is, zo fijn mogelijk malen. Kan zowel voor stilstaand als stromend water gebruikt worden. Dosis: 25 %.
KININE Oorsprong: Afkomstig van de kinineboom, die tot het geslacht van de rubiaceae behoort. De schors is rijk aan kinine. Er zijn verschillende variëteiten van de kinineboom (kina), zoals de grijze, gele en de rode. De rode kinine wordt het meest gebruikt. Gebruik: De schors van de boom wordt tot meel gemalen. De smaak van het kininemeel is bitter en dat wordt zoals bekend mag zijn door een groot aantal vissen op prijs gesteld. Kinine is bevorderend voor de werking van de maag en de darmen. Vistechniek: Bodem- en oppervlaktevisserij. Eigenschap: Verspreidend en aromatisch. Kleur droog: Grijs bruin. Kleur nat: Donker bruin. PH = 5. Voedingswaarde: Kinine heeft slechts een geringe voedingswaarde, maar werkt daarentegen sterk eetlustopwekkend bij de vis. Tips: Deze meelsoort is bij de sportvissers niet erg bekend, maar verdient zeker meer aandacht. Dosis: tot 10% per kilo voer.
KNOFLOOK Oorsprong: Een bekende plant uit onze tuin. Geslacht der lelieachtigen. De bloembol wordt gebruikt als smaakmaker. Knoflook uit het zuiden heeft een zachtere smaak dan die uit het noorden of het westen van Frankrijk. De bol wordt fijngemalen en gedroogd. Gebruik: Knoflookpoeder verspreidt een sterke geur. Men mag er slechts matig gebruik van maken als toevoeging bij een lokvoer. Wanneer men een kleine hoeveelheid gebruikt, zal de geur eveneens gematigd zijn. Knoflookpoeder heeft wel goede smaakmakende eigenschappen. Vooral brasems zijn er dol op. Vistechniek: bodemvisserij. Eigenschap: eetbaar bindmiddel. Kleur droog: roomkleurig. Kleur nat: roomkleurig. PH : 6. Voedingswaarde: geen, (voor wat betreft de verzadiging) maar kan een gunstige reactie uitlokken. (calorieën 139). Tips: zoals bij alle gekruide producten moet de dosis altijd klein zijn. Gebruik plm. 2 soeplepels per kilo droog voer. Prijs: duur. Gewicht per liter: 500 gram. KOEKJESMEEL Oorsprong: Koekjesmeel wordt gemaakt van verschillende koekjes en gebakjes. AI deze koekjes of gebak zijn gebakken van tarwebloem en bevatten veel glucose, dextron en vaak roomboter. Daardoor is koekjesmeel altijd zoet en vaak erg vet. Gebruik: Koekjesmeel wordt op dezelfde manier gebruikt als beschuit. Het kan ook als smaakmaker worden gebruikt en niet als hoofdbestanddeel dienen. De bindende werking is goed. Daarom kan koekjesmeel goed op stromend water worden gebruikt. Vooral brasems zijn er dol op. Vistechniek: bodem- en oppervlaktevisserij. Eigenschap: eetbaar en bindend. Kleur droog: licht bruin. Kleur nat: rosbruin. PH = 7 - 7,5. Voedingswaarde: voedzaam, 410 calorieën per 100 gram. Tips: Koekjesmeel is vooral een goede smaakmaker en kan zelfs heel goed als hoofdsmaak of geur worden gebruikt, zonder toevoeging van overige smaak of geurelementen. Net als beschuit kan men met koekjesmeel heel goed een voer "actief' maken door het toevoegen van een handje droog koekjesmeel. Dosis: maximaal 20 tot 25% van een voer. Prijs: voordelig. Gewicht per liter: 650 gram.
KOMIJN Oorsprong : Ook komijn is afkomstig van een plant die behoort tot de schermdragers. Eveneens ge-
teeld in het Middellandse Zeegebied en Centraal Europa. Komijn wordt ook wel "valse anijs" genoemd. De zaden zijn erg aromatisch en dienen als basis voor likeur. Gebruik: Komijn is erg aromatisch en is bovendien een goede stimulator voor de spijsvertering. In die zin werkt komijn hetzelfde als anijs. Fijngemalen is komijn erg licht en luchtig. Vistechniek: bodem- en oppervlaktevisserij. Eigenschap: aromatisch en wolkend. Kleur droog: licht groen. Kleur nat: donker groen. PH = 6. Voedingswaarde: niet voedzaam, bevordert wel de spijsvertering. Tips: Komijn is een meelsoort dat zonder groot risico te gebruiken is. Kan zeer goed worden gecombineerd met vette en sterk verzadigende meelsoorten. Dosis: tot 15% per kg voer. Prijs: duur. Gewicht per liter: 500 gram.
KOOLZAAD Oorsprong: Koolzaad wordt geteeld voor de oliehoudende zaden, die zelfs tot 45% olie opleveren. Koolzaad wordt ook gebruikt in de veevoederindustrie. Gebruik: Koolzaad kan erg goede resultaten opleveren, juist wanneer er in de buurt van het viswater deze zaden worden geteeld. Gemalen koolzaad is erg vettig en kan in een visvoer zeer goed als binder worden gebruikt. Koolzaad zou best meer aandacht mogen krijgen als een bestanddeel van een visvoer. Vooral in de koudere seizoenen is dit bestanddeel erg goed. Vistechniek: bodemvisserij. Eigenschap: eetbaar, sterk bindend. Kleur droog: bruin groen. Kleur nat: bruin groen. PH = 6. Voedingswaarde: nogal voedzaam (hangt af van de mate van de olie die er nog in zit). Tips: Te veel koolzaad zal er toe leiden dat de voerballen erg vast zijn en nauwelijks uiteenvallen. De dosering hangt dus ook af van de omstandigheden van het viswater. Bij sterke stroming kan koolzaad zeer goed van pas komen (20%). In stilstaand en langzaam stromend water moet de dosering gering zijn (max. 10%). Prijs: zeer voordelig. Gewicht per liter: 600 gram.
KOPRA MELASSE Kopra is het witte vruchtvlees van de kokosnoot. Na de olie extractie blijft er, naargelang de bereidingsmethode, kokos- of notenmeel over. Om de melasse, een rest product van de suikerbereiding op te zuigen, wordt kokosmeel gebruikt, vandaar de naam kopra melasse. Goede kopra is donker van kleur, geurt sterk en kleeft, vandaar dat het niet makkelijk is het homogeen door het voer te mengen. Gericht op brasem. Sterk bindend en eetbaar. Dosis 15 %. Geschikt voor de bodemvisserij. Kleur droog: natuur = wit/melasse = bruin. Kleur nat: natuur = wit/melasse = donker bruin.
KOKOSMEEL Is het gemalen schroot van de kokosnoot overblijvend na de oliebereiding. Heeft een penetrante geur en neemt goed vocht op. Zeer geschikt op stilstaand, niet te diep water en gericht op niet al te grote vis. Het is in feite ontvet notenmeel en daarom ook licht van kleur. Hoe lichter van kleur het kokosmeel, des te vetarmer is het. Te licht kokosmeel is waardeloos! Dosis: 20 %.
KOOLZAADMEEL Gemalen zoet raapzaad. Moet steeds fijn vermalen gebruikt worden. Heeft een erg hoog vetgehalte en een laxerende werking. Wordt het zaad voorgeweekt, zal het kiemen. Steeds malen met paneermeel. Kan in een voer voor diep water hennep vervangen. Vooral in koudere seizoenen is dit een goed bestanddeel, geschikt voor de bodemvisserij en sterk bindend. Te veel koolzaad zal er toe leiden, dat de voerballen erg vast zijn en nauwelijks uiteenvallen. De dosering hangt dus ook af van de omstandigheden van het viswater. Bij een sterke stroming kan koolzaad erg goed van pas komen (dosis 20 %), in stilstaand en langzaam stromend water moet de dosering gering zijn (dosis 10 %). Sterk bindend. Dosis 10 tot 20 %. Kleur droog: bruin groen. Kleur nat: bruin groen. Voedingswaarde: nogal voedzaam (een en ander hangt af van de mate van de olie nog aanwezig).
KORENMEEL Oorsprong: Koren behoort tot het geslacht van de grasachtigen. De bekende graansoort wordt aan het einde van de zomer geoogst. Korenbloem is het hoofdbestanddeel van brood. Generaties lang wordt brood in allerlei vormen in de hengelsport als het belangrijkste aas of voer gebruikt. Gebruik: Bloem wordt tegenwoordig zeer zelden gebruikt. Is echter zeer sterk bindend. Als graankorrels in ge-
kookte vorm is koren zeer geschikt voor karper of brasem, zowel op de voerplek als aan de haak. Vistechniek: bodemvisserij. Eigenschap: eetbaar en bindend. Kleur droog: wit. Kleur nat: gebroken wit. PH = 6,5. Voedingswaarde: nogal voedzaam en slecht te verteren 350 calorieën per 100 gram. Tips: Korenmeel mag men alleen gebruiken als bindmiddel. Nooit als hoofdbestanddeel. Kan soms leem als bindmiddel vervangen. Dosis: Maximaal 10 tot 20% in een voer. Prijs: voordelig. Gewicht per liter: 740 gram.
KORIANDER Oorsprong: Koriander is een kruid dat afkomstig is van de korianderplant, die geteeld wordt in de landen rond de Middellandse Zee. Behoort tot de schermdragende planten. De zaden zijn erg aromatisch. De olie wordt uit de zaden geperst en gebruikt voor het bereiden van likeuren. Gebruik: De korianderzaden worden fijngemalen en dienen in een visvoer als smaakmaker. De wrange bittere smaak wordt vooral door grote vis op prijs gesteld. Er gaat een spijsvertering stimulerende werking vanuit. De dosering is wat minder kritisch dan die van bijv. steranijs. Vistechniek: bodem- en oppervlaktevisserij. Eigenschap: aromatisch. Kleur droog: lichtbruin. Kleur nat: donkerbruin. Voedingswaarde: geen voedingswaarde, maar bevordert sterk de spijsvertering. Tips: Koriander is een geur- en smaakmaker die goed te combineren is met vette, verzadigende meelsoorten zoals bijv. notenmeel, pindameel, koekjesmeel of beschuit. Dosis: tot 15%. Prijs: redelijk. Gewicht per liter: 500 gram.
KURKPOEDER Oorsprong: Kurkmeel is gemalen kurk. Kurk is afkomstig van de schors van de kurkeik. Kurk wordt voor veel doeleinden gebruikt en is het beste bekend als stoppen op flessen of als isolatiemateriaal. Werd ook door vissers gebruikt als drijfelement voor bijv. dobbers. Gebruik: Het gebruik van kurkpoeder of kurkmeel is niet zo logisch. Het neemt geen water op en is dus erg moeilijk te gebruiken in een voer. Het heeft desalniettemin een enorm werkend effect. Door de stijgende actie werkt kurkmeel zeer bevorderend voor het maken van een flink voerspoor (verticale voerkolom). Ook als "losmaker" van plakkend aas (vers de vase en maden) is kurkmeel goed te gebruiken. Vistechniek: Bodem- en oppervlaktevisserij. Eigenschap: Neutraal en erg sterk werkend. Kleur droog: Lichtbruin. Kleur nat: Bruin. Voedingswaarde: Geen voedingswaarde, toch neemt de vis kurkmeel op, omdat de actie de vis hiertoe verleidt. Tips: Gebruik niet te veel kurkmeel. Men zal snel "te veel" gebruiken en daarmee het doel voorbij schieten. Prijs: Voordelig. Gewicht per liter: 90 tot 100 gram.
LEEM/LÖSS/AARDE Löss, wordt hoofdzakelijk gebruikt om het voer te verzwaren. De gebruikte vochtige leem dient men eerst door een zeef te drukken. Best is vochtige leem te gebruiken en deze bij het lokaas te voegen nadat dit volledig klaar is. Indien mogelijk vóór het maken van de voerballen.
LIJNZAAD/VLASMEEL Oorsprong: Komt van een grasachtige weefselplant die hoofdzakelijk in het Noorden van Frankrijk voorkomt. De zaden leveren een opdrogende olie, die vooral door schilders wordt gebruikt. De lijnkoek wordt tot veevoeder verwerkt. Lijnzaad wordt ook in de homeopathie gebruikt als middel tegen ontstekingen. Gebruik: Lijnzaadmeel of vlasmeel kan een basis vormen van een voer. Het is erg vettig en lijdt snel tot verzadiging van de vissen. De verschillende eigenschappen hebben o.a. tot gevolg dat het laxerend werkt. Alle vissen stellen er prijs op. Het is mogelijk om met dit meel zwaar en stevig voer te maken. Vistechniek: Alleen bodemvisserij. Eigenschap: Eetbaar en sterk bindend. Kleur droog: Licht geel, roodachtig. Kleur nat: idem. Voedingswaarde: Hoge voedingswaarde, zoals trouwens de meeste meelsoorten die van graan afkomstig zijn (380 calorieën). Tips: In combinatie met minder verzadigende meelsoorten is lijnzaad erg goed op zijn plaats. Ook in sterk stromend water kan men een stevig vast voer maken door lijnzaadmeel of vlasmeel te gebruiken. Prijs: Voordelig. Gewicht per liter: 400 gram.
LUPINEN Oorsprong: Het is een grasachtige eenjarige plant of een blijvende plant waarvan sommige variëtei-
ten spontaan groeien of als groenbemesting worden geteeld, zowel voor de zaden als ook als sierplant. Gebruik: Lupinen worden vooral verbouwd als groenbemesting om bepaalde arme grondsoorten te verbeteren. De plant bevat een gevaarlijk alcoïde, nl. de "lupinine", waardoor de plant voor dieren niet eetbaar is. De zaden zijn erg rijk aan zetmeel en wel geschikt voor de voeding van dieren. Vistechniek: Alleen bodemvisserij. Eigenschap: Sterk bindend. Kleur droog: Wit, of lichtgeel, of oranjegeel. Kleur nat: idem. Voedingswaarde: Weinig verzadigend. Tips: Door het hoge gehalte aan zetmeel is dit meel vooral geschikt in een voer voor karperachtigen. Dosis: tot 30% per kilo voer.
MAÏS Oorsprong: Graansoort verbouwd in Europa en Amerika. De maïskorrel is rijk aan zetmeel en goed eetbaar. Maïs is de basis voor veel verschillende meelsoorten. (Maïsbloem, polenta, maïsgluten etc.). Gebruik: Maïskorrels zijn ook puur te gebruiken. Vooral bij het vissen op karper en brasem is maïs erg doeltreffend. De meelsoorten hebben verschillende eigenschappen. In het algemeen zijn de maïsmeel-soorten weinig klevend. Ze worden verwerkt in alle soorten van voer, zowel in grondvoer als in een voer voor de oppervlaktevisserij. A. MAÏSMEEL. Vistechniek: bodem- en oppervlaktevisserij. Eigenschap: bindend. Kleur droog: lichtgeel. Kleur nat: donkergeel. Voedingswaarde: bij grote hoeveelheden kan maïs verzadigend zijn. Tips: Maïs hoort in elke voersamenstelling thuis. In een oppervlaktevoer zal maïsmeel het voer een lichte kleur geven. Dosis 1: 20% van het mengsel. In een bodemvoer is maïsmeel "verplicht" en goed voor alle vissoorten. Dosis 2: 15 tot 30% per kilo. B. GEROOSTERD MAÏSMEEL. Geroosterd maïsmeel heeft een erg aangename geur. Is vooral aan te bevelen in een grondvoer, ook vanwege de kleur (lichtbruin), die vaak zal passen bij de bodem. Het heeft een bindende werking. Dosis: tot 25% per kilo. PH = 5. Voordelig in prijs. C. FIJN OF GROF GEMALEN MAÏS-GRIESMEEL (semoule). Vistechniek: Fijn - oppervlakte-; Grof - bodemvisserij. Eigenschap: Neutraal en wolkend. Kleur droog: Geeloranje. Kleur nat: Oranje. PH = 6,5. Voedingswaarde: Onbewerkt is het een mager product. Gekookt is maïsgriesmeel meer doeltreffend. Maïsgries is behoorlijk verzadigend. Tips: Grof maïsgriesmeel is bedoeld voor grote vissen. Dosis: tot 20% van de samenstelling. Fijn maïsgriesmeel is het meest geschikt voor het vissen aan de oppervlakte of op halve diepte (tussenwater). Niet bewerkt is het nauwelijks bindend. Indien gekookt is maïsgries een erg sterke binder. D. HOLLANDS GEEL. Is een meel dat verwant is aan het fijngemalen maïsgries-meel, maar dat bleker van kleur is en iets meer smaak heeft. Is geschikt in een bodem- en oppervlaktevoer. Het verteert erg goed en is voordelig in prijs. Dosis: 10 tot 25% in een voer. E. LIJNKOEK VAN MAÏSSCHEUTEN (oliehoudend). De maïsscheuten worden verbrijzeld. Dat levert maïsolie op en ook lijnkoek. De lijnkoek wordt vervolgens tot meel vermalen. Het levert 15 tot 20% proteïnen op en 7% vetgehalte. Alle vissen houden van dit product. Wordt gebruikt als bodemvoer en is erg populair bij wedstrijdvissers. Dosis: 10 tot 25% per kilo voer.
MAÏSGLUTEN Komen vrij na het onttrekken van de kiem en het zetmeel uit de maïskorrel. Zijn geeloranje, geelbruin of bruin van kleur. Gericht op een voer voor grote vis. Hebben een sterk klevende werking en zullen het voer verzwaren. In een grondvoer en voer voor half water te gebruiken. Dosis: 10 %.
MAÏSMEEL Is het meel van de volledig vermalen maïskorrel. Gebruikt om het voer te verzwaren. Verkrijgbaar in twee kleuren, wit en geel. Dit om de uiteindelijke kleur van het lokaas te beïnvloeden. Dosis: 20 %.
MAJORAAN - OREGANO Oorsprong: De plant is van het geslacht van de lipbloemigen. Ook wel "Origa" genoemd. Afkomstig uit het Oosten. Wordt voornamelijk in Zuid Europa geteeld. Is een middel tegen krampen en is bederfwerend. Gebruik: Van de majoraanplant worden de stengels geoogst, gedroogd en gemalen. De-
ze bevatten 1 tot 2% olie, maar ook looizuur, bittere sappen, carotine en vitamine C. Majoraan werkt spijsverteringsbevorderend. Vistechniek: Bodem- en oppervlaktevisserij. Eigenschap: Sterk aromatisch en verspreidend. Kleur droog: Groen. Kleur nat: Groen. PH = 6,5. Voedingswaarde: Geen voedingswaarde, maar bevordert de spijsvertering. Tips: Majoraan heeft veel toepassingsgebieden in voedingsproducten. Wordt derhalve op dezelfde manier in een voersamenstelling gebruikt. In oppervlaktevoer kan men een grotere dosis (20% per kilo) gebruiken dan in een grondvoer 10% per kg. Prijs: Duur. Gewicht per liter: 240 gram.
MANIOK Oorsprong: Maniokmeel is afkomstig van een Amerikaanse plant. Behoort tot de wolfsmelkachtigen. De knobbelwortel is eetbaar en levert het zeer bekende tapiocameel. Maniok is slechts weinig bekend als meel. Het is erg vluchtig en zeer fijn van structuur. Gebruik: Maniokmeel is zeer fijn en geconcentreerd en is ook nogal vettig. De dichtheid van dit meel wordt verhoogd door een behoorlijk aandeel aan zetmeel. Het is een goed bestanddeel in een visvoer, ook vanwege het wolkende effect (melkachtig). Vistechniek: Bodem- maar vooral oppervlaktevisserij. Eigenschap: Iets bindend, sterk wolkend en eetbaar. Kleur droog: Wit. Kleur nat: Roomkleurig. PH = 6,5. Voedingswaarde: Maniokmeel is voedzaam en verteert maar matig. Tips: Juist vanwege de melkachtige lichte kleur is het zeer geschikt in een oppervlaktevoer. Ook in een bodemvoer heeft maniok een gunstig effect, maar dan vanwege de voedingswaarde. Prijs: Niet duur. Gewicht per liter: 500 gram.
MELASSE Is het stroopachtige en vloeibare, bruine residu van de suikerbereiding (zie ook kopra melasse) met typische geur en zoete smaak. De benodigde hoeveelheid kan in het water, nodig voor het bevochtigen van het voer, worden opgelost. Heeft een sterke geur, zal zeer goed binden, suikergehalte 40%, en geeft een aangename zoete smaak. Geeft bovendien een donkere kleur aan het voer. Alleen gebruiken voor de bodemvisserij, vooral brasems zijn er dol op. Dosis: 5%.
MELKPOEDER Een typische wolkvormer, geschikt voor elk onderhoudsvoer. Geeft een langdurige wolk. Ongeschikt voor stromend water. Heeft een min of meer klevende werking. De melkpoeder uit de hengelsportzaak is met visolie of grasmeel gedenatureerd. Vandaar dat hij iets vetter is dan de melkpoeder die geschikt is voor menselijke consumptie.
MERGEL Een sterke wolkvormer, die goed te gebruiken is voor een lokaas in elk ondiep, stilstaand water en in een oppervlakte voertje. Er is ook witte mergel in de handel. Verder wordt mergel gebruikt om kleine verse de vase droog te maken en te bewaren. Mergel wordt droog vermengd, nadat het lokaas natgemaakt werd. Goede mergel is zo fijn als talkpoeder en mooi diepgeel van kleur.
(DUIVEN)MEST Oorsprong: Is afkomstig van de uitwerpselen van verschillende dieren zoals duiven, kuikens en sommige vogels. Mest van vogels wordt vaak gebruikt voor bemesting, omdat er stikstof en fosfaat in zitten. Gebruik: De Belgische vissers gebruikten als eerste duivenmest. Reden daarvan was, dat de duiven o.a. met hennepzaad werden gevoerd. Mest van goede kwaliteit is steeds vers en wordt na gedroogd te zijn gemalen. Vistechniek: Bodemvisserij. Eigenschap: Soms bindend, en lost in het water op. Kleur droog: licht grijs. Kleur nat: Bruin grijs. Voedingswaarde: Mest heeft geen specifieke voedingswaarde. Het hangt meer of minder af van de soort van de mest en de aard van het voedsel van de vogels. Tips: Met mest moet men altijd voorzichtig zijn. Op de ene visplek is gebruik van mest perfect, op de andere visplek totaal overbodig. In een bodemvoer zijn de resultaten het beste. Juist de voorn stelt prijs op mest in een voer. Dosis in een bodemvoer: 10 tot 20% per kilo. Prijs: Erg voordelig.
MILLETZAAD/GIERST
Oorsprong: Gierst wordt vooral geteeld in Afrika. Onder de soort "gierst of millet" horen o.a. de soort "panis", een voedergewas, en "sorghum" dat voor menselijke consumptie wordt gebruikt en ook veel als vogelvoer wordt gebruikt. Gebruik: Gierst is erg belangrijk als vogelvoer en te vergelijken met hennep. Millet of gierst is ook in een visvoertje erg goed te gebruiken. Het kan zowel gemalen als ook puur worden gebruikt, omdat de vissen beide vormen op prijs stellen. Vistechniek: Bodem- en oppervlaktevisserij. Eigenschap: Bindend (indien gemalen), eetbaar. Kleur droog: Lichtgeel. Kleur nat: idem. PH = 5. Voedingswaarde: Dit meel is nogal voedzaam en moet daarom matig worden gebruikt. Tips: Grof gemalen is het geschikt voor de oppervlaktevisserij. Dosis 25% per kilo. Voor de bodem kan de lichte kleur een handicap zijn. Men moet dan een fijn maalsel gebruiken. Milletzaad of gierst is dan een goed bestanddeel. Prijs: Niet duur. Gewicht per liter: 700 gram.
MOSTERDZAADMEEL Oorsprong: Mosterdplanten behoren tot het geslacht van de kruisbloemigen en groeien in vrijwel geheel Europa en Azië Zwarte mosterd wordt ook mosterdzaad genoemd (sénevé). In principe is alleen deze laatste belangrijk voor de hengelsport. De vruchten omhullen zwarte zaden. Het is een oliehoudend zaad. Gebruik: De zaden, die tot 35% olie bevatten worden gedroogd. Mosterd is eetlustbevorderend en werkt laxerend. De gedroogde zaden worden fijn gemalen tot meel, dat een gewaardeerd voerbestanddeel kan vormen. De vissen komen er steeds weer op terug. Vistechniek: Bodemvisserij. Eigenschap: Bindend. Kleur droog: Kastanjebruin. Kleur nat: Donker Kastanjebruin. Voedingswaarde: Het is nauwelijks voedend en is ook niet erg smakelijk voor de vissen. Tips: Dit meel moet worden gebruikt met het doel de vissen een zeer snelle vertering van het voer te laten hebben. Het laxerende effect leidt er toe dat de vissen opnieuw van het voer zullen eten. Prijs: Zeer voordelig. Gewicht per liter: 600 gram.
NOOTMUSKAAT Oorsprong: De muskaatboom komt voor in de tropische streken (Madagaskar, Java, Antillen) en levert vruchten. De zaden zijn grijs, soms doorlopen met rode strepen. Bovendien zijn de zaden nogal hard. Er wordt o.a. muskaatboter uitgeperst die voor massage wordt gebruikt. Gebruik: Muskaat is erg aromatisch en heeft een bittere smaak. Het is eetlustopwekkend en bevordert de spijsvertering. De zaden worden geplukt en tot een licht meel fijngemalen. De foelie daarentegen wordt verkregen door het fijnmalen van de bast van de zaden. Deze heeft ook een heel andere kleur. Vistechniek: Bodem- en oppervlaktevisserij. Eigenschap: Bindend en aromatisch. Kleur droog: Lichtgroen (zaden) - Rosbruin (foelie). Kleur nat: Donkerbruin (zaden) - Rosbruin (foelie). Voedingswaarde: Geen voedingswaarden, zelfs niet indien er grote porties van worden gebruikt. Het wordt wel gemakkelijk verteerd. Tips: In een voersamenstelling mag men er behoorlijk veel van gebruiken. Dosis kan tot 25%. Goed in een oppervlaktevoer en een voer voor het vissen op halve diepte. Prijs: Zeer duur. Gewicht per liter: 550 gram.
NOTENMEEL Oorsprong: Notenmeel wordt gemaakt van de noten van de okkernootboom. Deze komt in geheel Zuid Europa voor en behoort tot het geslacht van de Juglandaceae. De boom kan tot 300 jaar oud worden en zelfs nog ouder. De noten zijn rijk aan olie en zitten in een bast, waaruit een donkerkleurige vloeistof wordt gewonnen, beter bekend als "beits". Gebruik: Geplette en verpulverde okkernoten leveren een vettig en vast meel, dat licht laxerend zal werken. In bepaalde streken van Frankrijk is okkernootwater bekend als een spijsverteringbevorderend middel. Vistechniek: Bodemvisserij. Eigenschap: Bindend. Kleur droog: Donker bruin. Kleur nat: Donker bruin. Voedingswaarde: Zeer voedzaam (660 calorieën) en rijk aan olie. Dit meel zal erg moeilijk verteren. Beperkt gebruik is aan te raden. Tips: Er wordt vooral gebruik gemaakt van dit meel om de vis aan een visplaats te gewennen. De bindende kracht komt tot zijn recht in een stromend en/of een diep viswater. Gebruik het voer in combinatie met een bestanddeel met de eigenschap die de spijsvertering bevordert. Dosis tot 20% per kilo. Prijs: Zeer voordelig. Gewicht per liter: 550 gram.
OEUILETTE Is vermalen of geplet blauwmaanzaad. Zou de eigenschap hebben de reactie van de vis te beïnvloeden door het wantrouwen weg te nemen. In kleine hoeveelheid geschikt voor elk typisch voornvoer. Dosis: 5 %.
OLIJFMEEL - FLEURETTE Oorsprong: Dit meel is afkomstig van geplette en gemalen olijfkernen. Ook deze vrucht komt van een boom die rond de Middellandse Zee groeit. Olijfmeel wordt zeer fijn gemalen. De smaak is bitter, vooral wanneer het meel afkomstig is van groene olijven. Gebruik: Door de laxerende werking van dit meel is het erg geschikt in een voersamenstelling. Vooral in combinatie met lichte meelsoorten komt fleurette tot zijn recht. Vistechniek: Bodem- en oppervlaktevisserij. Eigenschap: Lost in het water op. Kleur droog: licht groen. Kleur nat: Bruin groen. PH = 5,5. Voedingswaarde: Olijfmeel heeft nauwelijks enige voedingswaarde, want het is een mager product. Alleen de amandel van de kern heeft enige voedingswaarde. Tips: Dit meel kan goed worden gebruikt om een zwaar voer (sterk verzadigend), zoals bijv. bij het gebruik van bonenmeel een en ander te egaliseren. Dosis: 10% tot 20%. Prijs: Erg voordelig. Gewicht per liter: 700 gram.
OPOPANAX Oorsprong: Een medicinale plant van het geslacht van de schermdragers, geteeld in de warme streken van Europa en Azië Wordt in sommige balsems verwerkt en wordt in de apotheken veelvuldig gebruikt. Gebruik: Dit meel is niet voedzaam. Fijngemalen laat opopanax zich erg goed mengen met andere voerelementen en verbetert de kwaliteit van het mengsel. Het kan voor iedere visserij worden gebruikt. Vooral in een oppervlaktevoer is het rendement goed. Vistechniek: Bodem- en oppervlaktevisserij. Eigenschap: Verspreidend en aromatisch. Kleur droog: Crème. Kleur nat: Donkergeel. PH = 5. Voedingswaarde: Geen voedingswaarde. Het meel lost snel in het water op. Kan in grote hoeveelheden worden gebruikt. Tips: De vastheid van dit meel laat toe dat men de voerballen ver kan inwerpen, zonder dat deze uiteenvallen. Eenmaal in contact met water valt het snel uiteen en is het sterk wolkend. Deze wolk trekt vooral alvers aan. Dosis: tot 20% van het voer. Prijs: Niet duur. Gewicht per liter: 600 gram.
PALMIST Oorsprong: Palmist is de meelsoort die afkomstig is van de amandel uit de vrucht van de palmboom. Na extractie van de olie, wordt de lijnkoek gebruikt voor diervoeders en is ook geschikt voor de vissport. Gebruik: Palmist is de fijngemalen lijnkoek en geschikt voor zowel de bodem- als de oppervlaktevisserij. Het is verspreidend van aard. De palmist is ook verkrijgbaar in gesuikerde vormen dan vooral geschikt in een grondvoer. Vooral brasems en grote voorns zijn er dol op. Vistechniek: Bodem- en oppervlaktevisserij. Eigenschap: Verspreidend. Kleur droog: Lichtgrijs. Kleur nat: Bruin (gesuikerd: donkerbruin). Voedingswaarde: Het is een mager niet erg voedzaam meel. Indien de palmist is gezoet is dit meel wel voedzaam. Tips: Palmist in een voer is vooral goed voor het in stand houden van een voerspoor (verticale voerkolom). Gewicht per liter: 600 gram (gezoet: 700 gram).
PANEERMEEL Oorsprong: Paneermeel of chapelure is brood dat in verschillende maten van fijnheid wordt gemalen, nadat het brood in de open lucht of in een oven is gedroogd. Afhankelijk van de broodsoorten kan de kleur verschillen van lichtblond tot donkerbruin. Paneermeel neemt veel water op. Gebruik: Paneermeel of chapelure is onherroepelijk de nummer 1 van alle bestanddelen. In vrijwel elk voer vormt paneermeel het hoofdbestanddeel en dus de basis van het voer. Vrijwel elke vis wordt door paneermeel aangetrokken. Hoe grover de maling is, des te meer worden ook grote vissen door paneermeel aangetrokken. A. Blond paneermeel/chapelure. Vistechniek: oppervlakte- en bodemvisserij. Eigenschap: fijngemalen wolkend en bindend, grof gemalen alleen bindend. Kleur droog: wit - licht bruin. Kleur nat: licht bruin. Voedingswaarde: niet sterk verzadigend. Verspreidt zich snel in het water. Tips: Maximum tot 50% van een voer gebruiken. Voor een optimale bindkracht is het goed om
een deel van het paneermeel vooraf te "weken". B. Paneermeel van Vlaams brood Vistechniek: bodemvisserij. Eigenschap: bindend. Kleur droog: wit. Kleur nat: gebroken wit. Voedingswaarde: sterk verzadigend. Tips: Dit paneermeel is erg interessant voor grote vissen. De structuur is grof waardoor het in vochtige toestand sterk bindend werkt. Dit paneermeel is dus ook zeer geschikt op stromende wateren. Indien op meerdere dagen een visplek met dit paneermeel wordt aangevoerd zullen vooral grote vissen er op gaan azen. De grove structuur is mede aanleiding dat het voer nauwelijks zal wolken en er relatief weinig kleine vis door wordt aangetrokken. C. Geroosterd Paneermeel. Vistechniek: Bodem- en oppervlaktevisserij. Eigenschap: bindend. Kleur droog: rosbruin. Kleur nat: donkerbruin. Voedingswaarde: matig, omdat het geroosterde deel snel verteerd wordt. Tips: In een oppervlaktevoer max. 15%; in een bodemvoer tot 30%. Is vooral geschikt voor voorns. D. PAPAVER Oorsprong: De papaverplant komt uit Amerika en uit de Kaukasus. De papaverzaden zijn o.a. bekend van de variëteit waarvan opium wordt gemaakt. Er zijn ook soorten die minder bedwelmend zijn zoals de blauwe papaver. Gebruik: de zaden worden fijngemalen. Papaver is erg vettig maar bindt daarentegen nauwelijks. Papaver heeft in een voer de eigenschap de vis minder wantrouwend te maken. Vistechniek: Bodem- en oppervlaktevisserij. Eigenschap: Verspreidend en eetbaar. Kleur droog: Donkerbruin. Kleur nat: Donkerbruin. PH = 6. Voedingswaarde: Grover papavermeel is voedzamer dan de fijngemalen soort. Het meel is iets vettig. Tips: Papaver werkt verspreidend maar mag toch in een bodemvoer goede eigenschappen worden toegedacht. Gebruik niet meer dan 25% in een voersamenstelling. Prijs: Redelijk. Gewicht per liter: 400 gram. POLENTA Hier onderscheiden we diverse soorten. Polenta is de versneden maïskorrel. De binnenkant van de korrel (zetmeel gedeelte) valt het eerst uit elkaar en wordt eerst afgezeefd. De grove stukken van de buitenmantel worden verder versneden en op fijnheid afgezeefd. De kleur van de polenta hangt af van de gebruikte soort maïs (geel, oranje of wit). A. Grove polenta: voor diep, stromend water. Dosis: 20 %. B. Italiaanse polenta: fijne korrel, geschikt voor ondiep, stilstaand en langzaam stromend water. Is iets kleverig en zal het voer iets verzwaren en toch makkelijk uiteen laten vallen. Dosis: 20 %. C. Gekookte polenta: door verhitting met stoom heeft de maïskorrel een groter volume gekregen. Daarna wordt de maïskorrel opnieuw gedroogd en versneden. Gekookte polenta is luchtiger en kleveriger dan de gewone polenta. Te gebruiken in een zwaar voer voor stromend water. Dosis: 20 %. D. Polentabloem: is het stuif dat in de zeven achterblijft na de laatste snijbewerking. Wolkt goed en laat het voer snel uiteen vallen. Dosis 1: 15 % in een licht voer. Dosis 2: 30 % in een oppervlaktevoer. TIP: Voor stromend en diep water kan men polenta (Italiaanse) op de volgende manier bereiden. Polenta in een pan doen en overgieten met water, dat net niet kookt, zo’n 90 º C. Laten afkoelen en droogmaken met paneermeel. Voor 250 gram polenta gebruiken we 300 cc water. Tijdens het overgieten met het hete water wel goed roeren! POMPOEN/CITROUILLE Oorsprong: De pompoenplanten komen ook in onze omgeving veel voor. Van de grote vruchten zijn zowel het vruchtvlees als ook de talrijke pitten te gebruiken. Gebruik: Pompoenmeel is weinig bekend en wordt dan ook weinig gebruikt. Vooral grote brasems zijn er dol op. Het vruchtvlees wordt gedroogd en gemalen. Het meel werkt sterk laxerend. De zaden worden eveneens gemalen en zijn vettig van aard. Vistechniek: bodemvisserij. Eigenschap: eetbaar bindend. Kleur droog: vaalgroen. Kleur nat: bleekgroen. Voedingswaarde: grote voedingswaarde. Het meel is goed verteerbaar. Tips: Als bindend element is het pompoenmeel goed te gebruiken in een voer op karper en brasem. Dosis: Verhouding maximaal 20%. Prijs: voordelig. Gewicht per liter: 600 gram.
PRALINOR Oorsprong: Pralinor is een afgeleide van "praline", een bekend suikergoed, dat gemaakt wordt van amandel die wordt gebakken in suiker. De geur is heel apart. Indien de kwaliteit van pralinor goed is (vers dus) is de geur zeer sterk. Gebruik: De smaak van pralinor zorgt er voor dat dit meel een waardevol bestanddeel is in een voersamenstelling. In een grondvoer kan het grof gemalen zijn. Het is jammer dat dit meel snel zuur wordt. Vistechniek: Bodem- en oppervlaktevisserij. Eigenschap: Bindend eetbaar en aromatisch. Kleur droog: Bruin. Kleur nat: Donker geel. PH = 6. Voedingswaarde: Pralinor is voedzaam en verzadigend, door de componenten amandel en suiker. Er moet dus zeer spaarzaam mee worden omgesprongen. (280 calorieën). Tips: Pralinor wordt door veel vissers gebruikt in een oppervlaktevoer. Toch is dit juist in een grondvoer een waardevol product. De bindende werking is bovendien sterk. Dosis tot 20%. Prijs: Voordelig. Gewicht per liter: 650 gram.
P.V. 1/GL 10 Is eigenlijk een veevoer, speciaal voor paarden. Het bevat een hoog gehalte aan proteïnen en bevat 20% suiker. Door de hoeveelheid suiker zal dit meel snel klonteren. P.V. 1 is erg goed in een visvoer vanwege de multifunctionele werking, het is bindend, goed van smaak, geur en kleur (bruin). P.V. 1 wordt vooral door wedstrijdvissers gebruikt en sinds kort kennen we een variatie van P.V. 1 die GL 10 wordt genoemd. Wordt in een grondvoer gebruikt en trekt vooral grote vissen aan. Dosis: 10 - 40 %.
RIJST Oorsprong: Rijst komt van een graangewas dat vooral wordt geteeld in warme en vochtige landen. Rijstmeel is erg rijk aan zetmeel. Er zijn nog al wat soorten. De eigenschappen en samenstelling zijn echter ongeveer gelijk. Alleen in de kleur kan enig verschil zitten. Gebruik: De rijstkorrel kan ook puur gebruikt worden voor succesvol vissen. De korrel dient dan wel te worden geweekt of gekookt. Als meel is rijst een gewaardeerd bestanddeel in een voer. Vooral in een oppervlaktevoer is rijstmeel (vanwege de wolkende witte kleur) erg op zijn plaats. Er is ook rijstmeel in de vorm van "semoule" of griesmeel. Vistechniek: Oppervlaktevisserij. Eigenschap: Licht bindend en eetbaar. Kleur droog: Wit. Kleur nat: Gebroken wit. PH = 6,5. Voedingswaarde: Rijst is nogal voedzaam. In de vorm van meel is de voedingswaarde minder. Bij een te grote dosis is rijst verzadigend. (350 calorieën). Tips: Rijst bevat slechts weinig proteïnen en zal daarom minder de grote vis aantrekken. Gebruik daarom rijstmeel alleen wanneer er sprake is van het vissen op aantal, en in een oppervlaktevoer op bijv. alvers. Dosis: 10 tot 20% per kilo. Prijs: Zeer voordelig. Gewicht per liter: 850 gram.
RIJSTEMOULE (2): Ook wel rijstebloem genoemd is de fijne rijstegries afkomstig van de versneden rijstkorrel. Gebruikt om het aas te verzwaren en de kleur lichter te maken. Dosis: 15 %.
ROGGE Oorsprong: Rogge behoort ook tot de graanproducten die interessant zijn in een visvoer. Rogge behoort tot het geslacht van de grasachtigen. Is natuurlijk erg bekend van het roggebrood. Gebruik: Het meel heeft een aangename geur, dat wel iets lijkt op gemalen hennep. Rogge is een broodgraan dat lekker smaakt en tevens een goed bindend effect heeft in een voer. Rogge wordt slechts zelden puur gebruikt Toch kan het erg succesvol zijn net als bij de andere granen. Vistechniek: Uitsluitend bodemvisserij. Eigenschap: Sterk bindend en eetbaar. Kleur droog: Grijsachtig wit. Kleur nat: Grijs. Voedingswaarde: De voedingswaarde is natuurlijk hoog. Roggemeel is nogal vettig en rijk aan calorieën (355). Tips: Roggemeel zal als binder en smaakmaker erg tot zijn recht komen. Het meel moet alleen in een grondvoer worden gebruikt. Dosis: tot 25% per kilo voer. Prijs: Zeer voordelig. Gewicht per liter: 550 gram.
ROZEMARIJN Oorsprong: Komt van een blijvend groene plant uit het Middellandse Zeegebied. Groeit in het wild. Elders in Europa komt de rozemarijnplant alleen in sieftuinen voor. De bloemen geven een erg aangename geur. Gebruik: De bebloemde toppen van de plant worden geplukt en gedroogd. De bladeren bevatten 25% basisolie. Indien fijngemalen en in beperkte mate gebruikt, werkt rozemarijn spijsverteringbevorderend. Bij het gebruik van een te grote dosis is rozemarijn giftig. Vistechniek: Bodemen oppervlaktevisserij. Eigenschap: Aromatisch. Kleur droog: Groen. Kleur nat: Groen. PH = 6,5. Voedingswaarde: Stimuleert de eetlust en verhoogt de smaak van elke samenstelling. Zeer interessant dus voor de vissport. De voedingswaarde is nihil. Prijs: Zeer duur. Gewicht per liter: 360 gram.
SAFFRAAN Oorsprong: Afkomstig van een grasachtige plant uit het geslacht van de krokussen. De stamper van de bloemen levert een geel verfproduct. Het wordt ook in de keuken gebruikt. Saffraan is afkomstig uit het Oosten maar wordt geteeld in de landen rond de Middellandse Zee. Wordt gebruikt in de voedingsindustrie en de geneeskunde. Gebruik: Voor de vissport wordt het gedeelte benut dat het bovenste deel van de stamper draagt. De zaden worden gedroogd en vervolgens boven houtskool bewerkt tot looizuur. Voor 1 kg saffraan zijn 12000 bloemen nodig. Vandaar de erg hoge prijs. Saffraan geeft behalve de gele kleur ook een erg aangename geur. Het moet zoveel mogelijk uit het licht worden bewaard. Vistechniek: Bodem- en oppervlaktevisserij. Eigenschap: Aromatisch en verspreidend. Kleur droog: Donkergeel. Kleur nat: Donkergeel. Voedingswaarde: Is niet voedzaam. Stimuleert de vissen tot eten en is in een bepaalde dosis verdovend. Tips: Zeer kleine hoeveelheden gebruiken. Prijs: Zeer duur.
SAGO Oorsprong: Sago is een meelsoort dat wordt verkregen uit het merg van de sagoboom, die voorkomt in Zuidoost Azië Het meel is "stijfselachtig" in grijs of witte kleur. Dat hangt af van het extractieproces. Gebruik: Sagobloem heeft een erg aangename geur, die doet denken aan vanille. Door de witte kleur kan men er een voer een lichte kleur mee geven. Voor een grondvoer is dat vaak een probleem, vandaar dat dit meel vooral in een oppervlaktevoer wordt gebruikt. Voorwaarde is wel dat het meel erg fijn gemalen en homogeen van aard is. Vistechniek: Bodem- en oppervlaktevisserij. Eigenschap: Sterk bindend en eetbaar. Kleur droog: Gebroken wit. Kleur nat: Crème. PH = 6,5. Voedingswaarde: Dit meel is verzadigend, vooral in natte toestand. Het is zwaar te verteren. Tips: Sago kan gebruikt worden als binder in een bodemvoer. Dosis 1: tot 20%. Denk aan de kleur. In een oppervlaktevoer moet er een extra sterk verspreidend bestanddeel mee gecombineerd worden, omdat sago alleen te klevend is. Dosis 2: oppervlaktevoer tot 30% in een voer. Prijs: Zeer voordelig. Gewicht per liter: 800 gram.
SESAMZAAD Oorsprong: De sesamplant draagt kleine driehoekige zaden van een bleke kleur. De zaden zijn mals. Wordt geteeld in tropische Azië Het eetbaar zaad is erg rijk aan olie (50%). Sesamzaad wordt tegenwoordig veel gebruikt in of op volkorenbrood en koekjes. Gebruik: De zaden kunnen puur worden gebruikt, maar ook geroosterd. Geroosterd is het beste, omdat de zaden als ze geroosterd zijn een sterkere geur verspreiden. Men kan zelf de sesamzaden roosteren. Zet de zaden in een pan op het vuur en zorg door te roeren, dat de zaden constant in beweging blijven. Vistechniek: Bodemvisserij. Eigenschap: Bindend en eetbaar. Kleur droog: Crème. Kleur nat: Crème. PH = 5. Voedingswaarde: De olie in het sesamzaad maakt het meel erg voedzaam. Indien het meel geroosterd is zal het gemakkelijker verteerd worden. Vandaar dat men het beste geroosterd meel kan gebruiken. Tips: Men mag gerust een behoorlijke hoeveelheid van dit meel gebruiken. Dosis tot 40% per kilo voer. Prijs: Voordelig. Gewicht per liter: 400 gram. SESAMZAAD - 4 Is het vetste zaad voorhanden. Moet vermalen worden met polenta, paneermeel of broodmeel. Zal de werking van het voer verhogen, geschikt voor de bodemvisserij en er mag een behoorlijke hoeveelheid gebruikt worden. De olie in het sesamzaad maakt het geheel erg voedzaam. Indien het zaad ge-
roosterd is, zal het makkelijker verteerd worden, vandaar dat men het beste geroosterd meel kan gebruiken. Geroosterde zaden verspreiden tevens sterke geur. Om de zaden te roosteren zet men ze in een pan op het vuur onder constant roeren, de zaden moeten in beweging blijven (afzuigkap noodzakelijk). Bindend. Dosis: 40 %. Kleur droog: crème. Kleur nat: crème.
SOJA-LIJNKOEK Oorsprong: Soja komt van een peulgewas dat in Azië groeit. Het is een klimplant die wel op onze bonen lijkt. Geslacht van de vlinderbloemigen. Wordt hoofdzakelijk geteeld voor de zaden, die olie bevatten. De olie wordt gebruikt als voedingsmiddel voor mens en dier. Gebruik: De lijnkoek wordt verbrijzeld. Het meel ziet er dan erg droog uit en is erg zwaar van gewicht. De geur is gematigd. Men kan sojameel in vrijwel elk voer gebruiken. Het proteïnegehalte is hoog (48%). Dat maakt dit bestanddeel erg geschikt voor gebruik in een grondvoer voor het vissen op grote vissen. Vistechniek: Bodem- en oppervlaktevisserij. Eigenschap: Bindend en eetbaar. Kleur droog: Licht geel. Kleur nat: Helder geel. Voedingswaarde: Een redelijk te verteren product. Tips: In kleine hoeveelheden (vanwege de kleur) te gebruiken in een oppervlaktevoer. In een grondvoer kan men tot 30% gebruiken. Prijs: Zeer voordelig. Gewicht per liter: 800 gram.
STERANIJS/BADIANE Oorsprong: Steranijs, ook wel "badiaan" genoemd, is afkomstig uit het verre oosten. Geslacht van de magnolia-achtigen. Deze plant wordt ook geteeld in sommige landen van het Middellandse Zeegebied. De droge roodgekleurde vrucht is gevormd in het midden van een 12-tal capsules. Men trekt er de anijsbloem uit, waarin nog een beetje olie zit. Gebruik: Steranijs of badiaan wordt alleen als toevoeging gebruikt. De sterk aromatische geur is zeer bekend en lijkt op de geur van groene anijs. Steranijs kan goed worden gebruikt in combinatie met meelsoorten die rijk zijn aan zetmeel, zoals bijv. aardappelmeel of maniok. Het zal de eetlust sterk bevorderen. Vistechniek: voornamelijk bodemvisserij. Eigenschap: aromatisch. Kleur droog: roodbruin. Kleur nat: roodbruin. PH : 4. Voedingswaarde: niet direct, bevordert de spijsvertering. Tips: Juist bij het gebruik van verzadigende meelsoorten of bestanddelen in een lokvoer is het toevoegen van steranijs aan te raden. Niet teveel gebruiken vanwege de PH waarde. Prijs: zeer duur. Gewicht per liter: 600 gram.
STERANIJS Is de gemalen anijszaadpil. De beste kwaliteit komt van de steranijs (badiane). Vijfmaal sterker in geur dan het Spaanse anijszaad (anis vert=groene anijs). De kleur moet diep roodbruin zijn. Zeker te gebruiken in een oppervlaktevoer en wanneer er kleine vis gevangen moet worden. Steranijs kan worden gebruikt in een combinatie met meelsoorten, die rijk zijn aan zetmeel, zoals bijvoorbeeld aardappelmeel of maniok. Het zal de eetlust sterk bevorderen. Voornamelijk geschikt voor de bodemvisserij doch niet in te grote hoeveelheden gebruiken. Aromatisch. Dosis: 5 %. Kleur droog: roodbruin. Kleur nat: roodbruin.
VANILLE Heeft een erg aangename geur en moet als toevoeging in een voer fijn gemalen zijn. In grote hoeveelheden gebruikt is vanille voedzaam en werkt eetlustbevorderend. Is geschikt voor de bodem- en oppervlakte visserij en voor doeltreffend gebruik moet minstens 5 % gebruikt worden op één kilo lokaas. Veel vissoorten zijn er dol op; gericht op brasem. Sterk aromatisch. Dosis: 5 %. Kleur droog: donkerbruin. Kleur nat: donkerbruin.
VANILLE Oorsprong: Vanille is afkomstig van een plant uit tropische streken van het geslacht van de orchidacaeë. Groeit in Mexico, Afrika en Amerika. De vrucht is peulvormig en wordt 25 cm. lang. Vanille wordt veel in de banketbakkerij gebruikt. Gebruik: De erg aangename smaak is aanleiding tot het gebruik van vanille in veel "gesuikerde" producten. Vanille als toevoeging in een voer moet fijn gema-
len zijn. Vistechniek: Bodem- en oppervlaktevisserij. Eigenschap: Sterk aromatisch. Kleur droog: Donkerbruin. Kleur nat: Donkerbruin. PH = 5. Voedingswaarde: In grote hoeveelheden gebruikt is vanille voedzaam. Het bevordert de eetlust. Tips: Voor doeltreffend gebruik moet men tenminste 5% gebruiken. Veel vissoorten zijn er dol op. Is goed in zowel een oppervlaktevoer als ook in een grondvoer. Prijs: Zeer duur. Gewicht per liter: 620 gram.
VENKEL Oorsprong: Komt van een plant van het geslacht van de schermdragers. Plant wordt tot 2 mtr hoog en komt voor rond de Middellandse Zee, Egypte en China en India. De ovale vruchten vertonen strepen en zijn 2 tot 3 cm lang. Venkel was vooral in de oudheid geliefd en staat bekend als een van de 4 "warme zaden". Gebruik: Bladeren, wortels en vruchten worden gedroogd en gemalen. Het wordt vrij grof omdat venkel slecht fijngemalen kan worden. Venkel werkt eetlust opwekkend. Het stimuleert de spijsvertering. Het ruikt enigszins naar anijs en de smaak is iets zoetig. Venkel wordt ook gebruikt bij de fabricage van likeuren (Chartreuse, Absinthe). Vistechniek: Bodem- en oppervlaktevisserij. Eigenschap: Sterk aromatisch. Kleur droog: Licht groen. Kleur nat: Legergroen. PH = 5. Voedingswaarde: Geen voedingswaarde, maar werkt spijsvertering bevorderend. Ook goed in samenhang met zware meelsoorten. Tips: Venkel is in een visvoer een erg goed product en kan in iedere voersamenstelling worden gebruikt. Men kan er behoorlijk wat van gebruiken. Dosis: 10% per kilo. Prijs: Duur. Gewicht per liter: 600 gram.
VENKELZAAD Allround reukstof met een aantrekkelijke geur. Te gebruiken in een voornvoer. De zaden kunnen met paneermeel vermalen worden en werkt eetlustopwekkend. Ruikt enigszins naar anijs en de smaak is iets zoetig. Geschikt voor de bodem- en oppervlakte visserij, heeft geen voedingswaarde en is in een visvoer een erg goed product en kan in iedere voersamenstelling gebruikt worden. Sterk aromatisch. Dosis: van 2 tot 10 %. Kleur droog: lichtgroen. Kleur nat: legergroen.
VISMEEL Is niet hetzelfde als haringmeel. De geur van vismeel is scherper en het is donkerder van kleur. Heeft een zeer scherpe geur en bezit een hoog percentage dierlijk eiwit. Te gebruiken in de winter. Dosis: 10 - 20 %.
VLEESMADENMEEL Wordt gemaakt van gedroogde vleesmaden en is fijn gemalen, licht en luchtig. Dit meel is in een voer een erg goede toevoeging, mits het met grote voorzichtigheid wordt gebruikt. Geschikt voor de bodem- en oppervlakte visserij en sterk verzadigend. Verspreidend. Kleur droog: bruin, Kleur nat: donker bruin. Dosis: maximaal 100 gram per kg.
VLEESMADENMEEL Oorsprong: Vleesmaden worden in verschillende vormen gebruikt, zowel dood als levend. De kwaliteit is de laatste jaren door de opkomst van de Engelse vismethode, waarbij maden als voer belangrijk zijn, sterk verbeterd. Wanneer maden bij het kweken goed gevoed worden, kunnen ze behoorlijk groot worden. Vleesmadenmeel wordt van pure vleesmaden gemaakt. Gebruik: Vleesmadenmeel wordt gemaakt van gedroogde vleesmaden en is fijn gemalen, licht en luchtig. Het meel bevat veel stijfselzuur (lysine, cystine, arginine). Vleesmadenmeel is in een visvoer een erg goede toevoeging, mits het met grote voorzichtigheid wordt gebruikt. Vistechniek: Bodem- en oppervlaktevisserij. Eigenschap: Verspreidend. Kleur droog: Bruin. Kleur nat: Donker bruin. Voedingswaarde: Sterk verzadigend, vandaar dat men voorzichtig moet zijn met het gebruik. Tips: Gebruik maximaal een zakje van 100 gram per kg voer.
VLEESMEEL Goed vleesmeel, bereid uit de kadavers van dieren, is te herkennen aan de kleur. Moet donkerbruin zijn. Is het licht van kleur, dan hebben we te maken met vleesbeendermeel, dat minder geschikt is. Te gebruiken in de winter. Dosis: 10 - 20 %.
WATERVLO/DAPHNIA Oorsprong: Daphnia's of watervlooien zijn zeer bekend als visvoer. Deze zoetwater kreeftachtige beestjes zijn vrijwel over de gehele wereld verspreid. Natuurlijk zijn ze voor de vissport zeer geschikt. Gebruik: Zowel in levende vorm als ook gedroogd en gedroogd gemalen, zijn watervlooien prima in een visvoer te gebruiken. Zeer geschikt in een oppervlaktevoer of in een voertje om te vissen in zogenaamd "tussenwater (halve diepte)". Vistechniek: oppervlaktevisserij. Eigenschap: eetbaar en wolkend. Kleur droog: licht bruin. Kleur nat: licht bruin. Voedingswaarde: In elke vorm zeer voedzaam. Tips: Hoofdzakelijk geschikt voor een oppervlaktevoer, maar als "geheime" tip ook soms toe te passen in een bodemvoer. Vooral ook wanneer er op kleine vis gevist dient te worden. Dosis: tot 10% per kg. Prijs: duur. Gewicht per liter: 200 gram.
WOUWBLOEM Faurine de gaude oftewel wouwbloem bestaat uit geëxtraheerde graansoorten. De graankorrels worden met hete stoom bewerkt en gedroogd. Meestal tarwe, rijst en maïs. Deze worden na het extraheren fijn vermalen en hebben een klevende werking. Te gebruiken in een zwaar lokaas, dat niet vlug uiteen mag vallen. Dosis: 10-15 %.
ZAVEL Grondsoort die qua eigenschappen tussen leem en mergel zit. Heeft een donkere, diep oranje kleur. Men moet zavel vochtig bewaren en voor gebruik zeven. Is licht wolkvormend. Een lokaas van zavel, paneermeel en kleine verse de vase kan op een stilstaand water dodelijk zijn. Geschikt als basis van een onderhoudsvoer.
ZEMELEN - 4 Bijproduct van het walsen van de tarwekorrel. Zowel grof als fijn in de handel. De grove zemel is de buitenkant van de tarwekorrel. De fijne zemel is het vlies tussen de buitenkant en de kern (bloem) van de tarwekorrel. Zemelen nemen goed vocht op en dienen om het voer luchtig en licht te maken en vergroot het volume van het lokaas. Zeer geschikt in een oppervlaktevoertje en een lokaas voor stilstaand water. Zemelen kunnen ook droog door het reeds natgemaakte lokaas vermengd worden, het geeft dan een extra attractief geheel aan het voer door de opstijgende en weer dalende deeltjes. Hebben we lokaas te nat gemaakt dan kunnen we dit verhelpen door er zemelen bij te voegen. Zemelen zijn weinig voedzaam, wel laxerend, geschikt voor de bodem- en oppervlakte visserij, worden ook gebruikt als toevoegsel bij maden. Verspreidend. Dosis: 30 %. Kleur droog: bruin, indien versneden: crême/wit. Kleur nat: donkerbruin, indien versneden: licht bruin.
ZEMELEN Oorsprong: Zemelen vormen een restproduct na het malen van granen. Zemelen zijn de fijngemaakte vliezen van graankorrels, waaraan soms nog wat meelresten zitten. Door een speciale bewerking krijgt men "versneden zemelen" (in Zuid Frankrijk ook wel repasse genoemd). Gebruik: Zemelen worden in een visvoer gebruikt, maar kunnen ook dienen als toevoegsel bij maden. Versneden zemelen hebben een grotere dichtheid dan gewone zemelen. Men kan flinke hoeveelheden gebruiken. Vistechniek: Bodem- en oppervlaktevisserij. Eigenschap: Verspreidend, versneden ook bindend. Kleur droog: Bruin, indien versneden: crême/wit. Kleur nat: Donker bruin, indien versneden: licht bruin). Voedingswaarde: Weinig voedzaam, maar wel laxerend. Versneden zemelen zijn erg voedzaam en verteren slecht. Deze twee soorten zemelen hebben nogal verschillende eigenschappen. Tips: Door het geringe eigen gewicht kan men die factor gebruiken. Vooral in een oppervlaktevoer dat licht van gewicht moet zijn. Zemelen zullen bovendien sterk actief zijn in het water. Versneden zemelen zijn
behoorlijk bindend in een grondvoer. Dosis: tot 30% per kilo. Prijs: Zeer voordelig. ZIJDERUPS-COCONS Oorsprong: De gemalen cocons zijn afkomstig van de zijderups die zich ophoudt op de moerbeiboom. Dit insect behoort tot het geslacht van de lymontricidae. Gebruik: De cocons van deze rupsen worden gedroogd en gemalen. Het lichte meel heeft een onaangename geur. Ook cocons van andere insecten zijn goed te gebruiken in een visvoer. Het lichte gewicht van de gemalen cocons maakt het meel geschikt voor in een oppervlaktevoer. Vooral in een voer voor alvers of kleine vis komt meel van zijderupscocons tot zijn recht. Vistechniek: oppervlaktevisserij. Eigenschap: aromatisch, eetbaar. Kleur droog: bruingrijs. Kleur nat: bruingrijs. PH = 6. Voedingswaarde: zeer gering. Tips: Erg goed in een alvervoertje. Gebruik 10 tot 20% in een oppervlaktevoer. Niet gebruiken in een oppervlaktevoer dat licht van kleur moet zijn. Prijs: redelijk. Gewicht per liter: 600 gram.
ZOETHOUT Oorsprong: Zoethout komt van een grasachtige plant van het geslacht van de vlinderbloemigen. Deze plant groeit vooral in Zuid Europa, Noord Afrika en het Zuidwesten van Azië De wortels van de plant zijn van belang voor de vissport. Gebruik: Zoethout wordt vooral gebruikt bij de fabricage van frisdranken. De wortels worden gedroogd en gepeld. Ze bevatten druivensuiker, looizuur en enzymen. Het meel van zoethout werkt laxerend. Vistechniek: Bodem- en oppervlaktevisserij. Eigenschap: Bindend. Kleur droog: Beige. Kleur nat: Bruin. Voedingswaarde: Zoethoutmeel is weinig voedzaam. Het is echter wel iets gesuikerd. Er is nauwelijks een risico om de vis te verzadigen. Tips: Op voorwaarde dat het gebruik niet wordt overdreven is het gebruik van een laxerend meel aan te bevelen in een voersamenstelling. Dosis: tot 10% per kilo. Prijs: Duur. Gewicht per liter: 400 gram.
ZONNEBLOEMPITTEN Oorsprong: De zonnebloemplant, die soms tot 2 meter hoog wordt, komt oorspronkelijk uit Amerika. De plant wordt geteeld om de zaden = zonnebloempitten. Deze zaden of pitten zijn erg rijk aan olie, welke gebruikt wordt in de voeding. De lijnkoek is een veevoeder product. Gebruik: De zaden worden zeer fijn verpulverd. Dat geeft een licht meel. Er wordt vooral gebruik gemaakt van dit meel indien er op stilstaand of langzaam stromend water wordt gevist. Vistechniek: Bodem- en oppervlaktevisserij. Eigenschap: Licht bindend en eetbaar. Kleur droog: Donkergrijs. Kleur nat: Grijsgroen. PH = 6. Voedingswaarde: Dit meel kan nogal voedzaam zijn. Dat hangt af van het restpercentage olie dat in dit meel aanwezig is. Tips: Door de kleur moet men secuur doseren. Ga nooit boven een dosis van 20%. Prijs: Zeer voordelig. Gewicht per liter: 500 gram.
ANDERE MEELSOORTEN Meel van dierlijke of plantaardige oorsprong
AQUA PROTEÏNE Een bestanddeel dat erg veel proteïnen bevat. Afkomstig van het malen van de verschillende graansoorten. Een droog product, dat vermengd is met zemelen. Kleur: Licht bruin. PH = 6. Is zeer geschikt voor een oppervlaktevoer. Zeer voordelig. Qo: 10/100 Po: 10/100. Dosis: 5 tot 15% per kilo.
BLANCO Meel van fijngemalen vermicelli of macaroni. Crèmekleurig. PH = 7. Sterk bindend en zwaar. Niet duur. Qo: 10/100 Po: 30/100 Dosis 15 tot 20% per kilo.
BLOEDPOEDER Bloedpoeder is een product dat wordt gemaakt van bloed uit slachterijen. Het is rijk aan ijzer. Het meel is bruinrood en heeft een erg penetrante geur. Is zeer fijn van structuur en daarom ook bindend. PH = 5. Voor de winterdag of in een voer waarbij men met roofvis rekening houdt. Qo: 30/100 Po: 60/100 Dosis: 5 tot 10% per kilo.
CAMELINE plant van het geslacht van de kruisbloemigen. Levert olie die wordt onttrokken aan de zaden. Camelia wordt in Duitsland geteeld. Dit sterk bindende meel is geel gespikkeld en in natte toestand bleek bruin. Is interessant voor een grondvoer, speciaal voor voorn. Qo: 40/100 Po: 20/100. Dosis: tot 20% per kilo.
CARTHAME Samengestelde plant die gele en rode kleurstof levert voor verfindustrie. Het meel is grijs van kleur. PH = 5. Half grof gemalen; kleeft goed en is oliehoudend. Bestanddeel voor grondvoer. Speciaal voor voorn Niet duur. Qo: 20/100 Po: 10/100. Dosis: tot 20% per kilo.
GAZELLE Een nogal licht meel, dat verspreidend werkt. Laxeert en is weinig voedzaam. Wordt gebruikt voor oppervlaktevoer, of in grondvoer voor stilstaand water. Is op z'n best als het geroosterd is. Ideaal voor al ver. Kleur licht bruin. PH = 6. Voordelig in prijs. Dosis: 30 tot 50% van het mengsel.
GUANO Meelsoort van de mest en kadavers van zeevogels. Grof gemalen. Is licht en luchtig. Verspreidend, licht bruin gekleurd, niet voedzaam. Is geschikt voor grondvoer. Niet duur. Qo: 50/100 Po: 80/100. Dosis: 10 tot 20% per kilo.
KOLA Gemaakt van de vrucht van de kolaboom Is fris rood van kleur. Gedroogd zijn de noten donkerbruin. Een meel, dat iets cafeïne en theobromine bevat. Gebruiken in een grondvoer. Duur. Qo: 40/100 Po: 40/100. Dosis: 5 - 10%.
LOSMAKER (voor vers de vase) Dit neutrale product is gemaakt van verschillende soorten fijngemalen boomschorsen. Het kleeft niet
en is rosbruin van kleur. PH = 6,5. Men kan er heel goed de pure vers de vase (muggenlarven) mee los maken van de daaraan klevende aarde. Men kan er ook heel goed de muggenlarven in bewaren, zolang het geheel niet te nat is. Er bestaat ook een witte losmaker. Erg voordelig. Qo: 0/100 Po: 0/100.
LUZERNE Een plant die vooral geteeld wordt als veevoeder, vanwege de hoge voedingswaarde. Licht en is geschikt om een klevend voer weer losser te maken. Als droog meel is het erg geschikt in een oppervlaktevoer. Zeer voordelig. Qo: 20/100 Po: 10/100. Dosis: 5- 10%.
MAISGLUTEN Gluten is het proteïnegedeelte van meel uit graansoorten. Maïsgluten hebben de vorm van kleine korrels met een geeloranje kleur. Verspreidend en bevordert de spijsvertering. In een grondvoer en voer voor half water te gebruiken. Hoog alkalisch PH gehalte. Niet duur. MELASSE (suikerstroop) De zeer kleverige stroop, die niet kan kristalliseren bevat 40% suiker. Het is het laatste restproduct van het kristallisatieproces. Heeft een sterke geur. Suikerstroop of melasse zal zeer goed binden en geeft een aangename zoete smaak. Geeft bovendien een donkere kleur aan het mengsel. Wordt ook gebruikt bij het maken van kopra melasse en palmist-melasse. Melasse kan ook bij andere meelsoorten worden gevoegd zoals broodmeel of paneermeel. Alleen gebruiken bij de bodemvisserij. Zeer goed voor brasems. Niet duur. Qo: 60/100 Po: 40/100
MILLYSAATE Zeer fijngemalen gele meelsoort met een aangename geur. Is samengesteld uit meerdere meelsoorten waaronder kurkuma. Millysaate bevordert de spijsvertering en is eetlust bevorderend. De lichtgele kleur maakt het geschikt voor een oppervlaktevoer. In bodemvoer minder gebruiken. Dosis tot 15%. Erg duur. Qo: 70/100 Po: 60/100.
MINERALE ZOUTEN Zouten bestaan uit organische stoffen van verschillende oorsprong. Minerale zouten kunnen goed langer bewaard worden. Bij gebruik ervan zal een voer in water niet vlug bederven. Goed voor voorn. Redelijke prijs. Qo: 30/100 Po: 10/100. Dosis 5- 10% per kilo.
N00RS HARS Is afkomstig van verbrand dennenhout. Wordt in de industrie gebruikt als weekmaker. Is zwartbruin van kleur en lost niet op in water. Erg goede binder. Redelijke prijs. Qo: 40/100 Po: 40/100.
OESTERMEEL Meel van verbrijzelde oesterschelpen. Dit meestal verspreidende meel is licht grijs gekleurd en niet voedzaam. Geschikt voor oppervlaktevoer. Erg voorzichtig doseren. PH = 7,5. Niet duur. Qo: 10/100 Po: Po 0/100. Dosis: 5 - 10%.
P.V.1 PV1 is eigenlijk een veevoer, speciaal voor paarden. Het bevat een hoog gehalte aan proteïnen en heeft 20% suiker. Door de hoeveelheid suiker zal dit meel snel klonteren. PV1 is erg goed in een visvoer vanwege de multifunctionele werking. Het is bindend, goed van smaak, geur en kleur. Bruin. PH = 5. PV1 wordt vooral door wedstrijdvissers gebruikt. Sinds kort kennen we een variatie van PV1 die GL10 wordt genoemd. Wordt in grondvoer gebruikt en trekt vooral grote vissen aan. (Brasem en grote voorn). Erg voordelig. Dosis 10 tot zelfs 40%.
VISMEEL Een meel dat zeer rijk is aan proteïnen er derhalve erg geschikt voor in een voersamenstelling. De penetrante geur doet denken aan die van watervlooien. Donkerbruin, in het water legergroen. PH = 6,5. Kan in meerdere formules worden gebruikt. Is het beste in de winter. Qo: 50/100 Po: 50/100 Dosis 10- 20%.
VLEESMEEL Een meel dat zeer rijk is aan proteïnen. De penetrante geur is onaangenaam. Donkerbruin, in water donker groen. Qo: 40/100 Po: 60/100. Dosis: 10- 20%.
VOLUMIX Dit halfvluchtige meel is grof gemalen en heeft een zoete smaak. Is grijs van kleur en in het water tegen zwart aan. PH = 7. Het product heeft een groot zwelvermogen en werkt in het water verspreidend. Kan 4 tot 5 maal het eigen volume krijgen. Alleen gebruiken in een bodemvoer. Erg voordelig. Dosis: 10 tot 20% per kilo voer.
ZWART Dit Belgische product wordt als veevoeder gebruikt is zoals de naam al zegt zwart. PH = 6. Een tamelijk grof gemalen product dat verspreidend werkt Op zijn plaats in een voer dat niet te vast moet zijn. Niet duur. Goed voor de voornvisserij. Qo: 20/100 Po: 10/100 Dosis: 10- 20%.
DE GEVAARLIJKE MEELSOORTEN
ABSINTH Deze tweezaadlobbige plant, die een erg sterke geur heeft, groeit tussen de rotsen. De bladeren en takken leveren een giftige stof onder de naam "thuyone", een bitter sap en looizuur. Absint is in een visvoer eetlustbevorderend. Zeer kleine hoeveelheden gebruiken. Erg duur.
ASA FOETIDA Asa foetida is een harsgom die wordt onttrokken aan een overjarige plant die "Ferule" wordt genoemd. Deze plant groeit in de landen rond de Middellandse Zee. Het product ruikt walgelijk vies. Er zijn vissers die er bij zweren. Gebruik Asa Foetida eveneens zeer weinig. Erg duur.
BRAAKNOOT Dit poeder wordt gemaakt van de vrucht van de braakboom die in tropische streken van Azië groeit. De noot bevat strychnine, dat erg giftig is. Het werkt, mits in kleine hoeveelheden gebruikt, stimulerend in een voer. Ook bij dit product geldt dat men zeer voorzichtig moet zijn bij het gebruik.
BINDMIDDELEN Deze bestanddelen hebben een grote dichtheid. De bindende werking of kleefkracht is verschillend. Sommige soorten klonteren, andere weer niet. De taak van bindmiddelen is om de samenstelling zodanig te binden, dat de voerballen op de visplek kunnen worden gebracht en gedurende een bepaalde gewenste tijd daar in stand blijven. Sommige soorten lossen vlug in water op.
A.
GRONDSOORTEN UIT DE TUIN
Grondsoorten kunnen heel nuttig zijn. Grond uit de verschillende streken van de Benelux en Frankrijk verschillen nogal wat van aard. Het leemgehalte van de verschillende grondsoorten en de kiezel die er in kan zitten bepalen de bindende werking.
Leem: 40% leem. Is afkomstig van degradatie van rots en steen. PH = alkalisch.
Kiezelgrond: Er zit meer kiezel in dan normaal. Kan tot 80% van de grond bedragen. Deze aarde is afkomstig van bezinksel van uitbarstingen.
Kalkgrond: Heeft een lichte kleur tot zelfs wit. Kalkgrond is poederig en droog. De PH-waarde is hoger dan 7. Wanneer er teveel kalk in zit zijn er op deze grond geen normale culturen mogelijk.
Teelaarde: In deze grond zijn de organische stoffen in evenwicht, in plaats van de minerale stoffen. Vaak is de PH-waarde lager dan 7. Dat is te weinig om deze grond aan een voer toe te voegen. Dan spreekt men over echte teelaarde, die in kwekerijen wordt gebruikt en waarin alle stoffen als kiezel, leem, humus en kalk volledig harmonisch aanwezig zijn.
Turf: Organische rots, soort fossiele steenkool, die wordt gevormd door de verrotting van planten. Bevat 60% koolstof. Turf kan soms succesvol zijn als voerbestanddeel.
Het ligt niet altijd voor de hand om grond te gebruiken. Het is daarom aan te bevelen, vooral als de PH waarde te gering is, om plaatsvervangende producten te gebruiken die dezelfde bindende werking hebben.
B. ZAND Fijn van structuur en licht van kleur. PH = 7. Kleeft absoluut niet, heeft grote dichtheid. Moet worden gezien als verzwaringmiddel. Niet gebruiken in sterke stroming. Erg voordelig.
C. GRIJZE LEEM Grijze leem is een sterk bindende leemsoort die vaak in pottenbakkerijen wordt gebruikt. Een absoluut neutraal product. In volledig droge vorm en extra gemalen is het een vluchtig poeder. PH = 7. Geeft veel kleur aan een voer. Erg voordelig.
D. BINDMIDDEL BODEMVOER (om aan te lengen). Een bruingeel bindmiddel dat betrekkelijk goed kleeft. PH = 7. De kleur is zodanig dat dit middel vaak gebruikt kan worden, omdat deze overeenstemt met de kleur van de bodem. Niet duur.
E. GROEN BINDMIDDEL BODEMVOER
Flesgroen van kleur. PH = 7. Kleeft goed. Toch is het hoofdzakelijk bedoeld om het voer te verzwaren. Heeft een hoge densiteit.
F. OPPERVLAKTE BINDMIDDEL ( om los te weken) Heeft ongeveer dezelfde eigenschappen als het groene bindmiddel. De kleefkracht is echter veel minder. Hiermee kan men oppervlaktevoer ook over een grote afstand inwerpen. PH = 7. Gele kleur en niet duur.
G. BENTONIET Een product dat zeer dicht de eigenschappen van leem benadert. Kleur is echter gebroken wit. PH = 7. Kleeft enorm. Geeft een lichte bleke kleur aan een samenstelling.
H. KRIJT Krijtmeel- of krijtpoeder wordt alleen gebruikt in een oppervlaktevoer. Het kleeft wel, maar is verder neutraal. Zeer wit van kleur en zonder voedingswaarde. Lost vlug op en geeft een flinke lichte wolk. PH = 7.
GRANEN We hebben altijd al erg graag met granen gevist. Het heeft zolang er gevist wordt altijd goede resultaten opgeleverd, vooral wanneer de vis de graansoorten kent. Het vissen met graan hoeft niet met de traditionele soorten voer te worden vergeleken, omdat het vissen met granen deze methodes aanvult.
Wanneer de vis nog nooit kennisgemaakt heeft met hennep (kemp) zal de eerste kennismaking ermee geen succes zijn, wanneer men dat vergelijkt met bijv. meelsoorten. Het komt dus vaak aan op gewenning of de keuze van een visplaats. Door stroming of diepte van het water kan men niet overal de granen gebruiken. Granen geven succes bij het vissen op voorn, rietvoorn en brasem. Soms ook op meun en andere witvissoorten. Ook karper versmaadt de granen niet, hoewel deze beter op groter aas, zoals bonen (ook een graansoort) gevangen worden. Het grotere aas selecteert vanzelf de grootte van de vis. Granen trekken derhalve meer de middelgrote cypriniden aan. Die middelgrote vis zwemt steeds heen en weer en zal ook sneller een handvol granen ontdekken en er op gaan azen.
KOREN Een van de goedkoopste graanproducten. Koren is nog steeds zeer doeltreffend. Het koken ervan is erg eenvoudig, maar vraagt wel enige tijd. Men kan daarom beter een thermoskan of snelkookpan gebruiken. Er zijn nogal wat soorten. Kies daarom steeds de dikke witte korenkorrels. Bij het koken moeten de korrels openbarsten en komt het "vlees" te voorschijn. Zorg ervoor steeds de grootste korrels te kiezen om mee te vissen. Voorn en brasem zijn liefhebbers van dit aas. Ook klein grut aast op koren en zal vaak voor misbeten zorgen. Deze kleine vissen stoten dan met hun neus tegen het aas zonder de korrels in de bek te "kunnen" nemen. Na zulke misbeten moet men steeds een nieuwe korenkorrel op de haak zetten.
MAÏS Maïs is tegenwoordig een vaak gebruikte graansoort ook bij het karpervissen. Er is witte en gele maïs. Het bereiden van pure maïs voor op de haak kan men beter aan specialisten overlaten. Maïs kan men comfortabel verkrijgen bij elke hengelsportwinkel. De beste maïskorrel is gekookt, groot en gesuikerd. Maïs moet goed op de haak houden. Werp nooit te veel maïs op een visplek. Maïs moet worden gebruikt voor het vissen op de bodem. Karper en zeelt zijn dol op maïs. Ook voorn en brasem vinden maïs smakelijk. Het kan zijn dat voorn voor misbeten zorgt, omdat de korrels te groot zijn. Men moet dan lang wachten met het zetten van de haak. De dobber moet derhalve geheel onder water verdwijnen Nooit te hard slaan wanneer men met maïskorrels vist.
GERST Gerst is een wat minder gebruikte graansoort, die toch van prima kwaliteit kan zijn bij het sportvissen. Ook nu neemt het gaarkoken een flinke tijd in beslag. De korrels zijn kleiner dan die van koren. Daarom is gerst eerder geschikt voor het vissen op middelgrote vissen en kleinere exemplaren. Gerst kan ook heel succesvol zijn wanneer grote en kleine exemplaren in een water samen leven. Dit graan is prima voor het vissen op halve diepte (tussenwater) en is dan bedoeld voor rietvoorn of ruisvoorn. Gerst houdt prima op de haak en houdt goed vast ook na aanbeten van "kleine" vis. Gerst is daarom een praktisch en veilig aas. Omdat gerst lichter is dan maïs of koren moet men er bij het voeren rekening mee houden, dat het langer duurt alvorens het op de bodem komt. Let dus op bij dieper en sneller stromend water. De korrel op de haak moet er precies hetzelfde uitzien als de korrels die los worden gevoerd. Een belangrijk punt, zeker wanneer men op halve diepte vist.
HENNEP - KEMPZAAD Hennep komt uit veel verschillende landen. Vandaar dat er in de kwaliteit ook veel verschil zit. Men moet niet zo zeer op de grootste zaden uit zijn, maar op de zaden die het beste kiemen. Kleine zaden en zaden die slechter kiemen kunnen worden gebruikt om te voeren. Het duurt een hele tijd alvorens
de vissen aan hennep/kemp gewend zijn. Langer dan aan de andere graansoorten. Voor het beste resultaat kan dat wel 4 tot 6 dagen duren. Wanneer de vis gewend is hoeft niet veel meer gevoerd te worden. Hennep is duur. Men moet erg nauwkeurig op de visplek voeren. Hennep wordt gebruikt voor het vissen aan de bodem of vlak er boven. Vooral voorn is dol op hennep/kemp. Op een echte hennepstek kan men grote verrassingen beleven. Karper, brasem en zelfs paling bijten op de duur aan hennep of kemp.
ERWTEN Erwten worden niet erg vaak als aas gebruikt. Toch kan het een zeer goed aas zijn. De vissen zijn er erg vlug aan gewend. Binnen 3 tot 4 dagen is een stek "ingevoerd". De dikste erwten selecteren natuurlijk de dikste vissen. Voorn, karper en ook zeelt zijn er bijzonder op gesteld. De erwten die op de haak gebruikt worden moeten niet te mals zijn. Dan blijven ze goed zitten. Een erwt bestaat uit twee helften. De haak moet zodanig worden ingeprikt dat deze onder de spleet door twee helften is gehaald. De groene kleur is voor de vissen een aparte kleur ten overstaan van de meeste aassoorten en dat kan een reden zijn waarom de vis dit aas extra waardeert.
KLEINE BONEN Een variëteit van de gewone boon die wel door karpervissers wordt gebruikt. De grootte van de boon selecteert de grote vissen zoals karper en zeelt. Kleine bonen zijn goed om de vissen te gewennen. Men kan het beste deze bonen in kant en klare vorm kopen. DE GRANEN (vervolg)
GROTE BONEN - Tuinboon Bedoeld voor grote karper. Het huidige wereldrecord (karper van 37 kg uit de rivier de Yonne (Fr.) werd gevangen met een grote tuinboon. Er werd heel gericht mee op grote vissen gevist.
COUSCOUS Onder deze naam rekent men een groep cilindervormige (macaroni) deegwaren van verschillend kaliber. Er zijn holle soorten bij, maar dat hoeft niet. De kleinste zijn bedoeld voor het voeren. De dikste soorten worden gebruikt zoals we ook hennep en graan gebruiken. Deze deegwaren (couscous) koken is een delicaat karweitje. Men kan het beste het water steeds omroeren terwijl men de deegwaren kookt. Dan kunnen zij niet vastkoeken. Zet de vlam niet te hoog zodat het koken langzaam aan gebeurt. Het toevoegen van maïsgriesmeel zorgt er voor dat de deegwaren niet aan elkaar plakken. Couscous kan goed worden gekleurd met diverse kleurstoffen. De neutrale kleur is echter ons inziens de beste. Ook voor voorn en ruisvoorn is couscous heel geschikt.
WITTE LUPINEN Zijn bijzonder geschikt voor het vissen op karper. Gebruiken als grote bonen. Hoog proteïnegehalte. Gebruik karperhaken nr. 4 of 6, bronskleurig gesmeed, of goudgebronsde haken type CRYSTAL.
GELE LUPINEN In gekookte vorm (zo groot als een erwt) gebruiken op haak 4 tot 8. Na het koken de bast er af halen. Lupinen hebben een hoog proteïnegehalte. Gele lupinen hebben vrijwel steeds een directe werkingskracht op grote vissen in de witvisfamilie. LET OP: Men kan het beste de lupinen 1 dag voor het koken in de week zetten.
AMINOZUREN Sinds een aantal jaren worden aminozuren algemeen gebruikt in de vissport. Ze zijn afkomstig van eencellige organismen die voor het leven onmisbare stoffen bevatten. De biologische waarde is van groot belang, zowel voor de menselijke als voor de dierlijke voeding. De elementen die rijk zijn aan proteïnen maken ongeveer voor 50% deel uit van de aminozuren. Opgemerkt moet worden, dat de aspartische zuren, lysine, leucine en alamine het grootste deel uitmaken van aminozuren. Aan de aminozuren zijn aroma's toegevoegd. In een voer hebben ze onder water een grote werking. Wanneer de vis op een stek aanwezig is zorgen de aminozuren ervoor dat de vis op de plek blijft. De aantrekkingskracht is enorm
OLIEHOUDENDE AMINOZUREN Een mengsel van zuren en oliehoudende geur- en smaakstoffen levert een vette vloeistof op. Alle bekende geur- en smaakstoffen zijn gecombineerd met aminozuren, zoals: anijs, honing, roos, amandel, reiger, vanille, karamel, aardbei, lelietje van dalen, banaan. Terwijl men het mengsel nat maakt kan men er enkele tientallen druppels reukstof aan toevoegen.
AMINOZUREN IN POEDERVORM In de vorm van poeder zijn de aminozuren functioneler, want ze kunnen gemakkelijk in veel voersamenstellingen worden toegevoegd. Het poeder is doorgaans vluchtig en daarmee kan men heel goed doseren. In het algemeen heeft men er niet veel van nodig. Op 1 kg is 1 theelepel (10 gram) voldoende. Men kan de dosis opvoeren. Het is niet echt nodig en bovendien zijn de aminos duur. Er zijn gekleurde soorten, maar in het algemeen speelt kleur geen rol. De toegevoegde aroma's zijn vrijwel hetzelfde als bij de oliehoudende aminozuren. Van belang is dat de aminozuren in poedervorm in een voer een goede bijdrage kunnen leveren om de vis op de visplek te concentreren en daar te houden. Het is bewezen dat aminozuren in de verschillende vormen daar een grote bijdrage aan leveren, vooral op het gebied van smaak.
OLIËN Natuurlijke olie krijgt men door het malen van zaden. Verschillende oliesoorten van goede kwaliteit worden al door industrieën gebruikt. Bekend zijn hennepolie, olie uit papaver. Let op, het zijn natuurlijke oliesoorten en dat zijn heel andere soorten als de olie die in raffinaderijen wordt gebruikt. Andere natuurlijke olie die niet uit zaden komt zijn bijvoorbeeld olie uit aardnoten, maïsscheuten, pompoen enz. De prijs van deze natuurlijke oliesoorten is hoog, omdat men meestal veel materiaal nodig heeft voor het verkrijgen van een bepaalde hoeveelheid olie. Soms is de olie zo duur dat men het beste het aas alleen maar in de olie doopt. Het beste zou zijn om het gehele voer met de olie te bevochtigen, maar daarvoor is een grote hoeveelheid nodig en dat wordt ook te kostbaar. De oliën worden ook gebruikt voor het denatureren van bekende extracten zoals anijs, steranijs, venkel enz.
Groe p 1
Benaming Beschuitmeel
Voorn stilstaand ondiep
Voorn stilstaand diep
Brasem stilstaand ondiep
Brasem stilstaand diep
Voorn stromend ondiep
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
Broodmeel Paneermeel
X X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
Grove polenta Italiaanse polenta
2
X X
Aardappelbloem
X
X
X
X
X
Maïsgluten
X
X
Maïsmeel
X
X
Rijstemeel
X
X
Wouwbloem
4
Melkpoeder
X
Mergel
X
X
X
X
X
X
X
X
X X
X X X
X
X X
X
X
X X X
X
X X
X
X
X X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
Koolzaad
X
X
X
X
X
X
X
X
Notenmeel
X
X X
Sesamzaad
X
X X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
Vismeel (winter)
X
X
X
X
X
Vleesmeel (winter)
X
X
X
X
X
Zemelen
X
X
X
X
Zavel
X
X
X
X
Anijszaad
X
X
X
X
Koriander
X
Fenegriek
X
Karwijzaad Venkelzaad
X X
X
X X
X
Vanille (koekjes)
X X
X
X
X
X X X
X
Melasse
X
X
X
X
Johannesbrood
X
X
X
X
Kopra melasse
X
X
X
X
X
X
X
X
Bloedpoeder Biscuitmeel
X
X
X
X
Lijnzaadmeel
6
X
X
X
Kiemzaad
5
X
X
X
X
X
Havermout
Oeuilette
X X
X X
Duivenmest
Kurkpoeder
X
X
Arachide puur
Hennepzaadmeel
X
X
Aardappelvlokken Arachide bruin
X
X X
X X
Cocosmeel
X
Oppervlakte
X
Leemaarde
Maniok
Brasem stromend diep
X
Collant
3
Brasem stromend ondiep
X
Gekookte polenta Polentabloem
Voorn stromend diep
X
