Megjelenik havonta
II. évfolyam 3. szám
2006. március
A VÁROSVÉDÔ honlap:www.erdivarosvedo.uw.hu • drótposta:
[email protected]
ORSZÁGGYÛLÉSI KÉPVISELÕJELÖLTEK A KÖRNYEZETRÕL
Az érdi Környezetvédõ Egyesület március 20-án a Szepes Gyula Mûvelõdési Központban vitát rendezett az országgyûlési választásokon induló képviselõjelöltekkel térségünk környezeti állapotáról. A terem zsúfolásig megtelt, a pártok szimpatizánsaival. A vita résztvevõi voltak: dr. Aradszki András (FideszKDNP), dr. Csõzik László (SZDSZ), dr. Jánosi György (MSZP) és dr. Tóth István (MDF), valamint Törzsök Tibor az Érdi Tévé munkatársa, mint vitavezetõ. A Környezetvédõ Egyesület által összeállított kérdéskörökben (Hogyan lehet megõrizni Érd kertváros jellegét, a Duna-part rendezése, Natura 2000 program és a civil szféra támogatása) valamennyi jelölt kimerítõ, felkészült választ adott. Abban valamennyien megegyeztek, hogy a környezet és természet védelme nem kizárólag pénz kérdése – persze az is –, de a legfontosabb az emberek szemléletmódjának változása, változtatása, amelyben nagy
szerepet vállalhatnak a civil egyesületek. Kiemelt fontosságot tulajdonítottak az iskolai környezeti nevelésnek valamint az összefogásnak és egyeztetésnek. Akkor lehet igazán eredményes a település vagy régió környezetpolitikája ha széleskörû párbeszéd alakul a társadalmi, önkormányzati, intézményi
és civil szervezetek képviselõi között pártállásra és ideológiára való tekintet nélkül. Szó esett Érd legnagyobb környezeti rákfenéjérõl, a csatornázás és csapadékelvezetés hiányáról, ez minden választáskor elõkerül, és annyiban is maradt eddig. Most mind a négyen ígéretet tettek arra, hogy 2010-ig valóban csatornázva lesz Érd. A szilárd útburkolatot csak ez után érdemes lefektetni. A vita során egyébként alig került szó pártpolitikai kérdésekrõl, ellentétek pedig szinte nem is voltak. A vitát vezetõ Törzsök Tibor felkészült, határozott és lényegre törõ volt. A Környezetvédõ Egyesület célja az volt, hogy politikusok által felkeltse a figyelmet a térséget érintõ érzékeny pontokra, valamint, hogy a helyzetbe kerülõ politikusoktól számon kérhetõek legyenek az általuk a választási kampányban tett ígéretek.
Az érdi KÖRNYEZETVÉDÕ EGYESÜLET várja a környezetükért tenni akaró érdieket MINDEN HÓNAP ELSÕ KEDDJÉN, A
SZEPES GYULA MÛVELÕDÉSI KÖZPONTBAN, 18 ÓRÁTÓL.
Telefon: 06-30-3282750. Villanylevél:
[email protected], Honlap: www.erdivarosvedo.uw.hu
A VÁROSVÉDÕ
2
2006/3
FUNDOKLIA-DÍJ Az érdi Környezetvédõ Egyesület megalapította a Fundoklia-díjat, amelyet terveink szerint évente egyszer, elõször 2006 decemberében adományozunk annak a magánszemélynek, vállalkozásnak, egyesületnek, aki/amely legtöbbet tett idén Érd város környezetének védelméért. A díj egy emlékplakett, amely Domonkos Béla szobrászmûvész alkotása, valamint pénzjutalom. A díjazottat a Környezetvédõ Egyesület közgyûlése választja ki, ehhez várjuk érdi lakosok javaslatait. A törzstõke növeléséhez kérjük mindazok támogatását, pénzbeli adományát, akik értékelik az élõ világért tett erõfeszítéseket, akiknek fontos, hogy városunk környezete egyre szebbé, tisztábbá váljon. Számlaszámunk: Érdi Környezetvédõ Egyesület 10403136-31324171-00000000 Közlemény: Fundoklia-díj Bõvebb információ:06-30-3282750
KÉRJÜK ADÓJA 1+1 SZÁZALÉKÁT Érdi Környezetvédõ Egyesület 18692354-1-13 Magyar Rákellenes Liga 19653417-1-43 Egyházak technmika száma: Evangélikus Egyház: 0035 Református Egyház: 0066 Katolikus Egyház: 0011 Buddhista Misszió: 0341
A VÁROSVÉDÕ környezetvédelmi hírlevél II. évfolyam 3. szám Kiadó: Környezetvédõ Egyesület Érd Felelõs kiadó az Egyesület elnöke Szerkesztõ: Bartos Kornélia Csilla
honlap:www.erdivarosvedo.uw.hu drótposta:
[email protected] Telefon: 06-30-328-2750 Kéziratot, fényképet nem õrzünk meg és nem küldünk vissza!
KOMPLEX KÉPZÕMÛVÉSZETI ÉS ANGOL NYELVOKTATÁSI PROGRAM KISISKOLÁSOKNAK (6-7-8 év) Délutáni foglalkozások (2x60 perc) keretében családias környezetben. Csütörtökönként, 14.30 vagy 15.00 órai kezdéssel Szeretettel várunk minden olyan kisiskolást, aki szereti a meséket, verseket, énekeket, szeret rajzolni, kézügyeskedni, és szeretne játékosan megismerkedni az angol nyelvvel. A program keretét egy folyamatosan továbbszõtt mese adja, mely kapcsán verseket, énekeket tanulnak, magyarul és angolul. A történet, a vizuális foglalkozások és a nyelvi órák „hármasa” egymás mellett haladva, összekapcsolódva fejlõdik a foglalkozások során. Az elkészült gyermekmunkákon kívül egy dalokat és verseket tartalmazó, saját válogatású hangkazetta, és a gyerekek által készített képes szótár, is a program alkotórészei. Foglalkozásaink a gyermekek kreativitását és természetes érdeklõdését szem elõtt tartva, átfogó módon hat értelmi, érzelmi és szociális fejlõdésére. Ha felkeltettük érdeklõdését, bõvebb információ: 06-30-852-5922 (15 óra után) vagy 06-20-375-7130 (13 óra után)
JÓGATANFOLYAMOK ÉRDEN A JÓGAEGYESÜLET SZERVEZÉSÉBEN Paramhans Swami Maheshwarananda JÓGA A MINDENNAPI ÉLETBEN rendszere szerint ÉRD, Kutyavári út 34 sz HÉTFÕ: 18.00 – 20.00, kezdõ Szakács József (30) 950-1696 KEDD: 9.00 – 11.00, középhaladó Szakács József (30) 950-1696); 18.00 – 20.00, középhaladó Muzik Péter (30) 944-1349 SZERDA: 18.00 – 20.00, kezdõ Jankovics Zoltánné (30) 419-6746 CSÜTÖRTÖK: 16.00 – 18.00, kezdõ Fehér Zsuzsa, (20) 381-8452; 18.00 – 20.00 középhaladó Kaderják Gyula (20) 480-3184 PÉNTEK: 18.00 – 20.00, kezdõ Hall Zsófia (30) 231-6690 Koós Károly Szakképzõ Iskola ÉRD, Ercsi út 8. CSÜTÖRTÖK: 18.15 – 20.15 kezdõ - ÁPRILISTÓL Csatlós Zoltán (70) 218-0078 Teleki Sámuel Általános Iskola ÉRD, Törökbálinti út SZERDA: 14.00 – 16.00 kezdõ - ÁPRILISTÓL Szakács József (30) 950-1696
A VÁROSVÉDÕ
2006/3
3
Környezeti nevelés az érdi intézetekben
Érd-Óvárosi óvoda A környezetvédelemmel foglalkozó civil szervezetnek nem csak a városban végbemenõ változások figyelemmel kísérésével, a változások esetleges ösztönzésével, a természeti értékek felkarolásával kell foglalkoznia, hanem a gyermekek környezeti nevelésében is szerepet kell vállalnia. Összeállítottunk egy munkafüzetet, amellyel versenyt hirdettünk a felsõ tagozatosok körében, és sorra látogattuk az iskolákat, megismerkedtünk néhány pedagógussal. Nagy örömmel hallgattuk az eddigi programok, törekvések sorát, és a jövõre vonatkozó lelkes terveket. A feltett kérdéseknek és kéréseknek is örültünk. Elhatároztam, hogy pozitív tapasztalataimat közzé teszem. Nem titkolt szándékom, hogy esetleg mások is ötleteket merítenek az olvasottakból, és a lelkesedés is növekszik.
A környezettudatos magatartásra, viselkedésre való nevelést nem lehet elég korán kezdeni, ezért elsõ írásunkban az ófalusi óvodát mutatjuk be, Pócsiné Sivák Erzsébettel beszélgetve, aki kifogyhatatlan energiával teszi mozgalmassá a gyermekek mindennapjait, és azonnal reagál minden új lehetõségre, hírre. – Az óvodának saját szelektív hulladékgyûjtõi vannak! – Igen, nemrég érkeztek. Mûanyag palackokat, fehér üveget és szárazelemet gyûjtünk. Tervezzük, hogy szerzõdést kötünk az ÉrdKommal. A gyermekek nagyon lelkesen hozzák a hulladékokat, matricát kapnak cserébe érte. Gyûjtjük a papírt is, a kapott pénz alapítványunkat gazdagítja. Nagyos sok idõt töltenek a gyerekek az óvodában, fontos, hogy ez alatt jó példát lássanak, hogy megtanítsuk õket minél több hasznos dologra. Nálunk sok olyan gyerek van, akik otthon nem tudnak alapvetõ dolgokat sem megtanulni. Van egy tavunk, ha jó idõ lesz, akkor fogjuk feltölteni. Ez a madaraink természetes itatója. Szeretnénk regisztrálni a Magyar Madártani és Természetvédelmi Egyesület Madárbarát kert programjába. Ha megfelelünk a feltételeknek kapunk egy Madárbarát Kert emblémát. Három havonta kiküldenek
egy adatlapot, amire leírjuk milyen madárvédelmi tevékenységet végeztünk adott idõszakban a kertünkben. Hogyan etettük, itattuk a madarakat, és milyen madarakat láttunk, mit sikerült megfigyelnünk. Cserébe madárvédelmi tanácsokat kapunk. Már második éve az ovis karácsony elõtt megtartjuk a madár karácsonyt. Feldíszítünk egy fát a kertben felfûzött pattogatott kukoricával, szalonnával, madárkaláccsal. Feltöltjük a madáretetõket. Minden csoportnak van saját etetõje. Megbeszéljük, miért kell télen etetni a madarakat, témába illõ mesét olvasunk a gyerekeknek. Sok madarat ide szoktattunk már. Van harkályunk, rigóink, vörösbegyünk, tüzesfejû királykánk. – Akkor a veteményeskertre már nem is marad idõ? – Az most egy kicsit szünetelt, de nem hagyom annyiba. Idén újra kezdjük. A virágoskertek viszont minden évben szép színesek. Minden csoportnak van egy külön virágoskertje. 2000-ben a Föld napján minden csoport saját gyümölcsfát ültetett. Van szilvafánk, cseresznyénk, sárga-, és õszibarackunk. Egyik szülõtõl ugyanabban az évben kaptunk három naspolyát, majd az elmúlt évben almafákat, és diófát. Még a régi meggyfáink is megvannak. Mindenki annyit ehet amennyit szedett, és van aki betegre ette magát, mivel õ fel mert mászni a fára is, és fönt több volt. Az elmúlt két évben sajnos alig volt rajta termés, utolérte a tûzelhalás. – Úgy tudom, hogy papírt is szoktatok készíteni. – Van saját készítésû újra papírunk. Ez azért van kikészítve, mert erre készítjük el egy pályázatra a rajzot. Néhány éve pályázati pénzbõl vettünk két turmixgépet. A puha újságpapírt szétcsipkedjük, beáztatjuk, leszûrjük, leturmixoljuk. A pépet sûrûszövésû szúnyoghálóra öntjük, a gyerekek szépen le-
lapogatják. Rongyokat, deszkát rakunk rá. A préselést ugrálással oldjuk meg. Ez biztos nyomot hagy a gyerekekben. Napon, vagy fûtõtesten szárítjuk. Március 22-én tartjuk a a Víz világnapját. Le szoktunk menni a Dunához, de a sár most megakadályoz bennünket ebben. Így itthon maradunk, vízi állat figurákat öntünk ki gipszbõl, készítünk krumplinyomdából, ezekbõl akváriumot állítunk össze, hajót, békát hajtogatunk. Összegyûjtöttük a vízzel kapcsolatos szólásmondásokat. Minden nevezetes napról meg szoktunk emlékezni: Víz világnapja, Föld napja, Madarak fák napja, Állatok világnapja, Környezetvédelmi világnap. Min-
den gyerek kap egy alkalomhoz illõ kitûzõt, a mostanin béka, hal, teknõs és rák van, melyet Horváth Bence anyukája és nõvére rajzolt meg. Ezt reggel érkezéskor feltûzzük, és egész nap rajtuk van, hisz a kicsikben ezzel is tudatosítjuk, hogy ez egy különleges nap. Ebben a tanévben a jeles napokra a szülõknek rajzpályázatot írunk ki. Az Állatok világnapjára nyolc anyuka készített jobbnál jobb munkát, melyeket rajzeszközökkel jutalmaztunk. Izgatottan várom a Víz világnapi munkákat. Ispány Judit
A VÁROSVÉDÕ
4
2006/3
Tavasznyitó Ófalu erdejében „nemes” nyárfaültetvények foglalták el. Ezt a keményfa-ligetnek is nevezett tölgyes erdõtípust fõleg kocsányos tölgy, vénicszil, és valamelyik kõris uralja. Sajnos a hazai kõrist egyre több helyen amerikai fajok váltják fel. A cserjeszintnek jellemzõ fajai az õsszel pirosló bogyóktól hajladozó ágú kányabangita, a vöröses gallyú veresgyûrû som, a fekete bogyós kutyabenge, vagy a fekete bodza. Az irtásokon, és az erdõszéleken áthatolhatatlan tömegben találjuk a hamvas szedret. Míg a fák koronájába felkúszó komló, az erdei iszalag, és néhol amerikai szõlõfajok liánszövedéke képez úgynevezett fátyoltársulást. Sajnos az érdi Duna-parton a természetes erdõtársulások
A Duna-parton Ugyan már hónapok óta hangosan trilláznak a cinkék, dobolnak a harkályok, de az idén igen keservesen érkezett a tavasz. Remélhetõleg most már legyõzi a hófelhõket sodró ciklonokat a Nap melege, és az utolsó fagyzugokból is elûzi az alattomosan megbúvó havat és jeget. A kikelet elsõ virágai a délies kitettségû, napsütötte erdõszegélyek és gyepek, szélvédett részein kezdenek pompázni. Eleinte csak kisebb, szerényebb virágocskák bújnak elõ, majd egyre színesebb, illatosabb, és nagyobbak igyekeznek a megjelenõ rovarokat magukhoz csalogatni. A hosszú tél szürkesége során kiéhezett lelkünk gyönyörködik a megújuló világban … de mindent a szemnek – ne engedjünk a harácsolás démonjának –, azok a virágok akkor igazán a mieink, ha élni hagyjuk õket ott, ahol rájuk leltünk, s mint jó gazda óvjuk élõhelyeiket. Érd elsõ látványos tavaszi virágszõnyege Ófaluban pompázik, látogassunk el oda! Városunk legalacsonyabb területét, a Beliczay-szigetet a Duna ártéri erdeje borítja. Közvetlenül a parton bokros növekedésû fûzek képeznek bokorfüzest, amelyet többnyire három, a víz sodrását, a gyakori elöntést jól tûrõ, erõsen sarjadzó fûzfaj, a mandulalevelû, a törékeny, és a csigolyafûz (Salix triandra, S. fragilis, S. purpurea) alkot. Beljebb már a fûz-nyár ligeterdõ (más néven: puhafa-liget) ezüstös lombú fái sorakoznak. Jellemzõ faja az ugyancsak jól sarjadzó fehér fûz, a fehér, a szürke és a fekete nyár. Jól tûrik az elárasztást, árvíz idején sokszor csak a lombkorona áll ki a vízbõl. Magasabb, ritkábban elöntött szinteken tenyészik a tölgy-kõris-szil ligeterdõ, amely napjainkra eléggé megritkult, helyüket
Nyári tõzike
Liános nyárfák nagy részét kiirtották, s a helyére tájidegen nyárültetvény került, de a Natura 2000-es védettségnek köszönhetõen, az erdészet hosszú távú tervében remélhetõleg már az eredeti keményfa erdõ lesz visszatelepítve. Az elmúlt évtizedek kedvezõtlen erdészeti beavatkozásai ellenére igen gazdag a terület élõvilága. Most, látogatásunk idején, a kisebb hóvirágfoltok mellett igazi látványosság a ligeti csillagvirág (Scilla vindobonensis) kéklõ tömege. E kis termetû, védett növény virágfürtje 3-12 csillag alakú virágot számlál. A többség kékszínû, de elõfordul rózsaszín, sõt fehér virágzatú egyed is. Ha figyelmesen szemlélõdünk, akkor láthatunk – sajnos – üszöggombával fertõzött példányokat is. Az ilyen virágok nyílásakor fekete spóratömeg robban ki a bimbókból. Nem termelnek virágport, csak spórákat, és a szél, illetve a beporzó rovarok közvetítésével megfertõzik a körülöttük levõ virágokat is. A tavasz elõrehaladtá-
Ligeti csillagvirág
A VÁROSVÉDÕ
2006/3
5
val, heteken belül igen vízi és a kockás sikló szép, pirosas-fehéres vi- (Natrix natrix, N. rágszõnyegben kezdenek tesselata), illetve a mocsápompázni a keltikék, és ri teknõs (Emys aranylani a salátaboglár- orbicularis). kák. A rovarok közül kiAz ártér tisztásainak emelhetõ a magyar különleges növénye a szitkár (Chamaesphecia nyúlánk ibolya (Viola hungarica) és a mocsári elatior), mely felfelé törõ, k u t y a t e j - s z i t k á r halovány virágaival, lán- (Chamaesphecia padzsás leveleivel eltér a lustris) itteni elõfordulámegszokott ibolyáskék vi- sa. Megbízható informárágú, szíves levelû testvé- ció szerint e két védett reitõl. Április végétõl jú- lepkefajnak ez az egyetlen niusig újabb virágszõnyeg ismert hazai adata. A parti Mocsári nõszirom bontakozik ki, az addigra fûzesben él, számos rovar már árnyassá váló erdõ aljában: fehér virágú ernyõsök foltjai társaságában a kékeslila Nagy fakopáncs díszlenek, néhol pedig a sárga virágú mocsári nõszirom nyílik. színben fénylõ kis színjátRajtuk kívül szerencsére védett fajokban is gyönyörködhe- szólepke (Apatura ilia). A tünk, így a nyári tõzike (Leucojum aestivum) jelentõs állomá- cincérek közül érdemes megemlíteni a védett pézsmacincért nyaiban, és a réti iszalag (Clematis integrifolia) bársonyos, (Aromia moschata), és a diófacincért (Megopis scabricornis), kék virágaiban. amelyet illegálisan gyûjtenek, majd a A nyári tõzike a hóvirág rokona, ám külföldi (nyugat-európai) rovarbörzéannál jóval termetesebb. Hosszú tõkocsáken értékesítenek. nyán 3–5 fehér, harangszerû virág bókol, A felsorolt természeti értékek alapa leplek csúcsai zöldfoltosak. Virágfürtje ján láthatjuk, érdemes lenne védelemre sajnos gyakran esik áldozatául a virága terület. Fontos, hogy a békés kiránszedõknek. Bizony szomorúan értesüldulócsoportokon kívül nagyobb tömetem róla, hogy óvodás csoportokkal mengeket ne akarjunk a szigetre csalni, s a tek ki megtizedelni e védett növény állosziget fejlesztési tervét ennek megfelemányit. lõen kell elkészíteni. Ne dõljünk be a Az ártér tisztásainak különleges nö„szalámi taktikáknak” — ma csak kavénye a réti iszalag nemcsak szép növicsos sétaút, holnap járólappal burvény, de védett is. Rövid, felegyenesedõ kolt sétányok, táborhelyek, büfék, és szárain, májusban, nagy, mélykék leplû céllövölde, évek múlva szállodák, muvirágok pompáznak. latók…, no, meg az õrzõvédõ szolgáA nyár során az erdõben uralkodóvá lat, hiszen akárki már nem mehet be. válik a nagy csalán, no és a szúnyogok. De minek is mennénk be, addigra a léCsíkos medvelepke A terület állatvilága kutatásra érdemes nyeg: a vadon varázsa már rég elvés, és lenne, hiszen pontos ismereteink nincsecsak néhány, a permettõl kábán tánek. Az itt elõforduló gerinces fajok (kétéltûek, hüllõk, mada- molygó szúnyog fog emlékeztetni a természetre. rak) többsége védett, de a gazdag gerinctelen faunában is taláHalász Antal lunk védetteket. A területen, különösen az idõs, odvas füzeknek köszönhetõen sok odúlakó madár fészkel, köztük legértékesebb a fekete harkály (Dryocopus martius), de a szokványos erdei-kerti fajok mellett gyakori a jégmadár (Alcedo atthis) és karvaly (Accipiter nisus) is. A parti lagúnák mentén szinte mindig láthatunk egyegy halászgató szürke gémet (Ardea cinerea), vagy kócsagot (Egretta alba). Az ártéri hüllõfajok közül jellemzõ a Kis színjátszó lepke
Kecskebéka
Kis színjátszó lepke
6
A VÁROSVÉDÕ
2006/3
Madárbarát kert
Kert madárdal nélkül? Elképzelhetetlen, igaz? Napjainkban, amikor a növényeket és az állatokat egyre több élõhelyrõl szorítjuk ki, fajok kerülnek a kihalás küszöbére, nagyon sok ember felteszi a kérdést: mit tehetnék én? A mindennapokban, közvetlen környezetünkben is sok mindent tehetünk a körülöttünk élõ élõlények megóvásáért. Aki a kertjét szereti és gondosan ápolja, attól nem áll messze a természetvédelem, a madárvédelem sem, hiszen a kert környezetünknek egy olyan eleme, ahol sok élõlény talál otthonra, miközben megpróbálnak alkalmazkodni hozzánk. A nagy kedvvel és sok munkával ápolt kert lelki életünk, életminõségünk egyik meghatározó eleme. Meghatározó, hiszen a természetet hozza közelünkbe. A természet pedig fontos a számunkra. Hogyan lehet Madárbarát kertje? • a kerti környezet (pl. növényzet) kialakításával megfelelõen
és megfelelõ idõben metszett bokrok, fák, a bokrok alatt meghagyott avar, olyan cserjék, amelyek termése táplálékot jelent a madaraknak, búvóhelyek kialakítása stb. • madárvédelmi berendezésekkel különbözõ típusú odúk, etetõ, fecskepelenka, itató stb. •megfelelõ emberi hozzáállással, magatartással rovarirtó szerek kerülése, madárriasztás mellõzése stb. Mit nyújt Önnek a Madárbarát kert program? Madárvédelmi tanácsadói hátteret biztosítunk (ingyenesen hívható telefonszám). Évi három alkalommal körlevelet juttatunk el Önhöz, amelyben hasznos tanácsokat adunk a madárvédelmi, kertészeti munkákhoz. A madárbarát kert program feltételeinek teljesítése esetén egy táblát adunk Önnek, amelyet kertjében kihelyezhet. Biztonságos és minõségi madárvédelmi berendezéseket ajánlunk. Minden évben ajándéksorsoláson vehet részt. Mi az Ön teendõje? 1. Kérjük, hogy regisztráltassa magát (támogassa ezzel a madárvédelmet). 2. A Hírleveleinkhez mellékelt adatlapok segítségével évente legalább két alkalommal tájékoztasson bennünket a kertjében látott madarakról, a kertben végzett madárvédelmi tevékenységrõl. 3. Helyezzen el a kertjében legalább egy mesterséges odút. 4. Helyezzen ki továbbá legalább egy másik madárvédelmi berendezést (etetõ, itató, fecskepelenka stb.). A kert egy részét madárvédelmi szempontok alapján alakítsa ki (fészkelésre alkalmas bokrok telepítése, lomb meghagyása, tápnövények ültetése, rovarirtó szerek mellõzése). http://www.mme.hu/cgi-bin/cikk.pl?id=45
Gyógynövényeink 4. – BAZSALIKOM KÜLSÕLEG: bõrpárlás, bõrrepedés, végbél, bõrbetegségek. KÖSZVÉNYTEA: 100 gr. gyökér 0,5 liter borban megfõzve, naponta többször 10-20 cseppet. Alkalmas gyomorgörcs ellen is. FÛSZERKÉNT: paradicsomos ételek, levesek, fehérbabfõzelék, vadpástétomok, kolbász, hurka, mustárba, növényi esetbe, likõrökhöz, zöld salátákhoz. Tea készítése: 1 liter forrásban lévõ vízbe 40 gr. száraz levéldrogot szórunk és 10 perc múlva leszûrjük. Naponta 3-szor 2 dl.t fogyasztunk. FÜRDÕ és borogatás: bõrpárlás. Németbors, királyfû. Rezisztens, egynyári, fényérzékeny növény. Helyben vetve és palántáról szaporítható. Vetési idõ: május elsõ napjai. Jól mézelõ. Szedés: virágzás elején, a föld feletti rész. Szedés után azonnal szellõs, árnyékos helyen szárítjuk, de frissen is fogyasztható. Tárolás: szellõs, árnyékos helyen. TEA: gyomorerõsítõ, görcsoldó, étvágyjavító, bélrenyheség, haspuffadás, húgycsõvezeték, fehérfolyás, vesegyulladás, köszvény.
NÖVÉNYVÉDELEM: a növényekre locsolva gombabetegségek és ízeltlábú kártevõk ellen alkalmazzuk. Tartalmaz illóolajat – amelyben karotin, keserûanyag, cineol, csersav, szaponin van –, valamint káliumot (100 gr. 2320 mg) foszfort (100 gr. 430 mg) és kalciumot (100 gr. 2340 mg.). Vidéki Ferenc
2006/3
MUSTÁRMAG
7
MAGYAR RÁKELLENES LIGA ÉRDI SZERVEZETE EGÉSZSÉGES TÁPLÁLKOZÁS A DAGANATOK MEGELÕZÉSÉRT legutóbbi statisztikai adatok szerint 2004-ben Magyarországon 33.502 ember halt meg rákbetegségben, ami a szív- és keringési rendszer eredetû halálokok mögött a második helyen áll. Mindez azért szomorú, mert életmódbeli változtatásokkal, és rendszeres szûrõvizsgálatokkal a betegség nagyrészt elkerülhetõ lenne. A modern életvitel vívmányai: a negatív gondolkodás, a stressz okozta görcsös lelkiállapot, a helytelen táplálkozás, a mozgáshiány és a környezeti ártalmak komoly kockázati tényezõk. Azt, hogy ezek közül milyen jelentõs szerepe van az egészséges étkezésnek, az is bizonyítja, hogy a vegetáriánusok körében hatszor ritkább a daganatos betegségek kialakulása. Kerüljük az egyoldalúságot, a mennyiségi túlzásokat, keressük meg a tiszta, természetes, vegyszermentes, tartósítószert, színezékeket és egyéb mesterséges anyagokat nélkülözõ élelmiszereket. Mindez persze tudatosságot és odafigyelést igényel. Az A-vitamin növényekben elõforduló elõanyaga, a béta-karotin a szervezet tumorellenes aktivitásának kiváltásában játszik szerepet. A C-vitamin megköti az anyagcsere-folyamatok és a baktériumok elleni védekezés során szervezetünkben felhalmozódó rákkeltõ szabadgyököket, növeli a fehérvérsejt számot, és az immunrendszer erõsítésével védi a szervezetet a káros anyagokkal szemben. Az E-vitamin segít a szelén felszívódásában, és a daganatos sejtek elpusztításában. Az antioxidáns enzimek mûködéséhez szükséges a szelén és a cink, hiányuk immungyengeséghez vezet. A rákmegelõzésben fontos a vas és a jód szerepe is, ám túlzott bevitelük veszélyes lehet. A daganatos megbetegedések száma rendkívül alacsony az olyan népcsoportok körében, akik ritkán esznek húst, állati zsiradékot, fehércukrot, sót, és kevés alkoholt isznak, helyette pedig az alábbi ételeket fogyasztják nagy mennyiségben: Keresztesvirágúak: káposztafélék, kelbimbó, brokkoli, kínai kel, karfiol, karalábé, retek és torma tartozik ide. Rákmegelõzõ hatásuk magas C- és E-vitamin tartalmuknak, valamint fitovegyületeiknek köszönhetõ. Különösen a vastagbél-az emlõés a petefészekrák kockázatát csökkentik. Zöld színû zöldségek: Minél sötétebb zöld egy növény, mint például a spenót vagy a zöldsaláta, annál erõteljesebb antioxidáns, ami magas C-vitamin, béta-karotin, lutein és folát tartalmának köszönhetõ. A zöld színû zöldségfélék szinte minden daganattípus megelõzésében segítenek. Paradicsom: magas A, C és E vitamin tartalmán kívül bõvelkedik P vitaminban és likopinban, ezért hatékony antioxidáns. Mivel a likopin nem bomlik le hõ hatására, így a paradicsomlében és a sûrítményekben is megtalálható. A paradicsom elsõsorban a prosztata-, a mell- és a hasnyálmirigyrák kockázatát csökkenti. Paprika: a nyers paprika, a chili és az õrölt piros paprika C vitamin tartalma magasabb a citroménál, ezen kívül tartalmaz A és E vitamint, valamint bioflavonoidokat, melyeknek nagy szerepük van a daganatos betegségek megelõzésében. Fõleg a gyomorrák kockázatát csökkenti. Citrusfélék: magas C vitamin, béta-karotin és folsav tartalmuk miatt érdemes hetente legalább egyszer bõségesen fogyasztanunk citromot, narancsot, grépfrútot és lime-ot. Sárga és piros húsú zöldségek, gyümölcsök: a sárgarépa, a
A
tökfélék, a burgonya, a cékla, a málna, a szeder, az áfonya, a feketeribizli, a szilva, a piros szõlõ, a cseresznye és a meggy nagy mennyiségben tartalmaz béta-karotint, C vitamint és bioflavonoidokat. Immunerõsítõ, rákellenes antioxidánsok, különösen tüdõ-, légúti-, gyomor-, vastagbél-, méhnyak- és prosztatarák kialakulását csökkentik. Hagymafélék: a vöröshagyma és a fokhagyma vegyületei immunerõsítõ hatásúak, többek között az emésztõszervi daganatok kialakulását csökkentik. A fokhagyma a gyomorban található, rákkeltõ Helicobacter pylori baktérium elpusztításával fejti ki rákellenes tevékenységét. Búzacsíra: sejtvédõ, sejtregeneráló és antioxidáns hatású Evitamint tartalmaz, így védi a szervezetet a szabadgyököktõl. Zöld tea: Polifenolt tartalmaz, amely vírus- és baktériumölõ hatású, így csökkenti a rák kialakulásának esélyét. Gátolja a daganatképzõdést, és a rákos sejtek osztódását. A gyomor-, máj-, hasnyálmirigy-, végbél-, és tüdõrák megelõzésében segít. Joghurt: immunerõsítõ hatásával járul hozzá a daganatok megelõzéséhez. Elsõsorban a gyomorrák kockázatát csökkenti. Olajos magvak: a cinken és szelénen kívül tumorgátló kamferolt és kvercetint is tartalmaznak. Hüvelyesek: a bab- és borsóféléknek, a lencsének, a kukoricának és a szójának jelentõs a telítetlen zsírsav tartalma, melynek fontos szerepe van a rákmegelõzésben, ezért érdemes õket rendszeresen fogyasztanunk. Barna rizs, teljeskiõrlésû gabonafélék: A barnarizs szelént tartalmaz, és magas a rosttartalma, ezért fõleg a vastagbélrák megelõzésében segít. A teljeskiörlésû gabonák magas E-vitamin tartalmukkal csökkentik a daganatok kockázatát. Hasznos tudnivalók Fontos, hogy a finomított cukrokat és édesítõszereket helyettesítsük inkább mézzel, juharsziruppal, barnacukorral vagy szõlõcukorral. A zöldségeket lehetõleg nyersen vagy párolva fogyaszszuk, és ügyeljünk az ételek elkészítésére – ritkán együnk nyílt lángon sütött, grillezett vagy füstölt ételeket, és kerüljük a magas hõmérsékleten, zsírban sütést, mert ilyenkor rákkeltõ anyagok szabadulhatnak fel.
MUSTÁRMAG Magyar Rákellenes Liga Érdi Szervezet
[email protected] honlap: www.erdirakliga.fw.hu telefon: 06-30-328-2750 cím: 2030 Érd, Alsó u. 8. ügyelet: minden hétfõn 17 órától számlaszám: 12001008-00102329-00400001 csak postacím: 2030 Érd Bölömbika u. 6. Lelkisegély telefonszolgálat a 06-80-505-675 ingyenes zöld számon hétfõtõl szombatig 9-21 óráig.
Szíves figyelmükbe
8
K LASSZIKUS
2006/3
BALETT - TANFOLYAM
INDUL FOLYAMATOSAN AZ
M-M MÛVÉSZETI
SZÉKHÁZBAN, 5–7 ÉVES GYERMEKEK SZÁMÁRA, DIPLOMÁS BALETTMÛVÉSZ VEZETÉSÉVEL. ÉRDEKLÕDNI: 06-70-622-3070
F ELNÕTT
KONDICIONÁLÓ TORNA
DIPLOMÁS BALETTMÛVÉSZ VEZETÉSÉVEL.
JELENTKEZÉS FOLYAMATOSAN. ÉRDEKLÕDNI: 06-70-622-3070 SZENNYVÍZSZIPPANTÁS DUGULÁSELHÁRÍTÁS, CSATORNATISZTÍTÁS NAGYNYOMÁSÚ WOMA AUTÓVAL. FÜLÖP SÁNDOR VÁRJA MEGRENDELÉSEIKET! Telefon: 23-377-062, 06-20-9368-062 Festést, mázolást, tapétázást, hideg-, melegburkolást vállal Majoros József. Telefon: 06-30-320-0988
Jogsegélyszolgálat A Városvédõ és Városépítõ Egyesület minden héten pénteken 17 és 19 óra között ingyenes jogi tanácsadást tart. Helyszín: Érd, Diósdi út 4/1 (a Ritmus Áruház mellett, a vasút felõli bejárat) Dr. Szabó Ferenc ügyvéd. Tel.: 06 30 352-1275
DOHÁNYZÁS LESZOKTATÁS TESTSÚLY CSÖKKENTÉS Telefon: 23-371-637 vagy 06-70-381-3540 Diósdi út 4. (a Ritmus Áruház mellett) HAGYOMÁNY, KÉZMÛVESSÉG, NÉPMÛVÉSZET Egyedi kerámiák igényes kivitelben, nagy választékban a készítõtõl. SZÛCS LÁSZLÓNÉ keramikus 2030 Érd, Fürdõ utca 32. Telefon, fax: 06-23-374748
MÉRLEGKÉPES KÖNYVELÕ TELEFON: 06-30-850-3047 Hirdessen Ön is a Környezetvédõ Egyesület lapjában! 06-20-260-8234 Híreinket, programjainkat közli a HETI HÍRÖZÖN címû ingyenes hetilap, az ÉRDI LAP és az ÉRDI TELEVÍZIÓ. Köszönet érte! Érdi Környezetvédõ Egyesület Mustármag Magyar Rákellenes Liga Érdi Szervezete A VÁROSVÉDÕ a NEMZETI CIVIL ALAP és a KÖRNYEZETVÉDELMI ÉS VÍZÜGYI MINISZTÉRIUM támogatásával jelenik meg
