A Szolnok megyei finsz-eknél alkalmazott újítások tapasztalatcséréje
1963 -
A Szolnok megyei fmsz-eknél alkalmazott újítások tapasztalatcseréje 1960. évben volt tíz éve annak, hogy az újítómozgalom hazánkban is kibontakozott. Az eltelt idő alatt nemcsak a népgazdaság egészének, hanem az ímsz-eknél is több milliós hasznot hozott az újítómozgalom. Az fmsz-i dolgozók is megértették, hogy a technika fejlesztése, az új árucikkek, módszerek bevezetése egyéni hasznunk mellett nagy népgazdasági megtakarítást is jelent, ami az ország fejlődése szempontjából nélkülözhetetlen. Az fmsz-i újítómozgalom eredményét jelentősen fokozhatjuk azzal, ha a jó újításokat minél szélesebb körben használjuk. Ezt a célt szolgálja a tapasztalatcsere. Az újítások tapasztalatcseréje az fmsz-eknél még nem hozta meg a várt eredményt. Ezt mutatják az adatok is, mert amíg 1962. év végéig az fmsz-ek 140 újítást adtak be, addig tapasztalatcserére 9 újítás érkezett. Ez a szám magában is mutatja a tapasztalatcsere fogyatékosságait. Ezek az adatok rávilágítanak a tapasztalatcsere megjavításának fontosságára. Ezért adjuk közre az előző évek legjobb újításainak gyűjteményét. Az a célunk, hogy ilyen módon — az évenként kiadott tapasztalatcserefüzeítel — is segítsük a javaslatok alkalmazását és ezzel megsokszorozódjék a népgazdasági haszon. Reméljük, hogy a füzet tanulmányozása nemcsak tapasztalatcsere, de újabb javaslatok forrása is lesz és hozzájárul a további sikerekhez. 1. GESZTENYETISZTÍTÁS
EGYSZERŰSÍTÉSE
Üjííó: Horváth Elemér vend.-ipari előadó, Szolnok, MÉSZÖV. Újítási leírás: Az újítás a gesztenyetisztítás meggyorsítását és egyszerűsítését teszi lehetővé. Üjítás eredménye: Higiénikus, gyors, megfelelő tisztítást biztosít. Alkalmazási helye: Kunszentmárton, fmsz-i cukrászda. Beszerzési helye: Fenti újító — érdeklődésre — felvilágosítással szolgál. 2. TOJÁS TARTÓSÍTÁS
Újító: Horváth Elemér vend.-ipari előadó, Szolnok, MÉSZÖV. üjítás leírása: Az újítás megoldja a vendéglátóipari egységek tojástárolását és ezen keresztül egész éven át biztosítható az egységek folyamatos ellátása. Újítás eredménye: A tárolt tojás minimális romlás melletti szakszerű tartósításának biztosítása. Alkalmazási helye: Jászárokszállási fmsz étterme. Beszerzési helye: Fenti újítónál. Üjítási díj: Megtakarítás 3%-a.
3. VENDÉGLÁTÖIPARI TEXTÍLIÁK PRÉSELÉSE
tljító: Petrók János, Kisújszállás. Üjítás leírása: Az újítással megoldásra került a vendéglátóipari textiliák vasalás nélküli használhatósága. Üjítás eredménye: Megtakarítható a textiliák vasalása. Alkalmazási helye: Kisújszállási fmsz étterme. Beszerzési helye: A közölt fmsz. Újítási díj: Nincs. 4. FAGYLALT ELÖHŰTÖ Újító: Horváth Elemér vend.-ipari előadó, Szolnok, MÉSZÖV. Üjítás leírása: Az újítással biztosítható a lefőzött massza fagyasztási előhűtése, egy vízvezetékhez kapcsolt hűtőborda alkalmazásával. Üjítás eredménye: A fagylaltkészítés gyorsítása és az előállítható menynyiség növelése. Alkalmazási helye: Kunszentmártoni. fmsz cukrászüzeme. Beszerzési helye: MÉSZÖV újítási előadó. , Üjítási
díj:
300,— Pt.
5. BEÉPÍTETT
PETRÖLEUMTARTÁLY
Üjítók: Havancsák Gyula és Társa, Túrkeve, fmsz. Üjítás leírása: Bolt melletti kéziraktárban elhelyezett tartályban szívatott petróleum, üzlethelyiségbe történő bevezetése, illetve kimérése. Üjítás eredménye: A kimutatott költségcsökkentésen túl a petróleum higiénikus kiszolgálása. Élelmiszerboltoknál a petróleumkiszolgálás helyes megoldása. Alkalmazási helye: Túrkevei fmsz háztartási bolt. Beszerzési helye: Túrkevei fmsz háztartási bolt. Üjítási díj: Az újítókkal történő megegyezés alapján. Az újítás házilag előállítható. 6. LELTÁRIDÖ MEGRÖVIDÍTÉSE
Üjító: U. Szabó Sándor MÉSZÖV, Készletellenőrzési oszt.-vez. • Üjítás leírása: A leltározás új módszerekkel történő végrehajtása. Leltárjegyek, ill. leltárívek összevonása útján megvalósított leltározás. Üjítás eredménye: A leltáridő lerövidítése. Alkalmazási helye: Készletellenőrzési Osztály leltárhelyei. Beszerzési helye: Űjító, vagy MÉSZÖV újítási előadó. Üjítási díj: Mivel megvalósítása megyeileg került elfogadásra és díjázásra újítási díjat fizetni nem kell. 7. BAMBIS ÜVEGEK MOSÁSA
Üjító: Kun Sándor és. Puskás Lajos Karcag, fmsz. Üjítás leírása: A bambi mosógép szektoraiba helyezett ékek alkalmazásával megakadályozza az üveg megcsúszását és ezen keresztül a törés veszélyét. Üjítás eredménye: Mosás közbeni üvegtörés megszüntetése. Alkalmazási helye: Karcagi fmsz bambiüzem. Beszerzési helye: Ugyanott. Üjítási díj: Újítókkal történt megegyezés szerint.
8. HŰTŐSZEKRÉNY ÁTALAKÍTÁSA Űjító: Horváth János Jászladányi fmsz.
Újítás leírása: Jeges üzemű hűtőszekrények elektromos hűtőszekrénnyé alakítása a fagylalthűtőgép felhasználásával. Űjítás eredménye: A jeges hűtésű szekrényekkel (jégcsere stb.) kapcsolatos munkák kiiktatása és külön energia nélküli hűtés biztosítása. Alkalmazási helye: Jászladányi fmsz cukrászüzem. Beszerzési helye: Ugyanott. Újítási díj: 300,— Ft.
9. KÁPOSZTÁSHORDÓ ÉLELMISZERBOLTBAN
VALÓ ELHELYEZÉSE
Újító: Kovács Károly éleim, előadó, MÉSZÖV, Szolnok. Űjítás leírása: A hordó elhelyezését az eddigiektől eltérően a bolti eladópultban oldják meg oly módon, hogy annak tetejét íelnyithatóvá képezik. Újítás eredménye: Eladó fáradságát csökkenti, meggyorsítja a kiszolgálást és biztosítja a káposzta higiénikus tárolását. Alkalmazási helye: Jászapáti, Kunhegyesi, Törökszentmiklósi fmsz-ek zöldségboltjai. Beszerzési helye: Az újítónál. Újítási díj: 100,— Ft.
10. BURGONYAGARAT Űjító: Ádám Zsigmond, házilagos asztalos, Mezőtúr,' fmsz. Űjítás leírása: A raktárban elhelyezett tartályból a csövön át a bolthelyiségbe ömlik a krumpli, itt egy elzáró ajtó van elhelyezve, melynek felnyitásával a kimérőedénybe engedi a krumplit az eladó. Űjítás eredménye: Megkönnyíti és gyorsítja a kiszolgálást, biztosítja a tisztaságot. Alkalmazási helye: Mezőtúri 27. sz. zöldség-gyümölcsbolt. Beszerzési helye: Mezőtúri fmsz újítási előadó. Újítási díj: Fmsz közlése szerint. 11. ÉTELELÖMELEGÍTÖ
Űjító: Simon József ig. elnök, Túrkeve, fmsz. Űjítás leírása: A vendéglő-éttermek esetében állandóan gondot okoz a megfőzött ételek melegen tartása. Az eddig alkalmazott módszerek sok felesleges munkát és tüzelőfelhasználást jelentettek. A beadott újítás egy erős vasból készült rács alkalmazásával biztosítja az ételek melegen tartását úgy, hogy az a folyamatos munkát nem zavarja. Űjítás eredménye: Az ételek melegen tartása külön költség nélkül. Alkalmazási helye: Túrkevei fmsz, vendéglő-étterem. Beszerzési helye: Ugyanolt, vagy a MÉSZÖV újítási előadónál. Újítási díj: Fizetni nem kell. 12. PALACKOZOTT ITALÁRUK TÁROLÁSA
újító: Simon József ig. elnök, Túrkeve, fmsz. Újítás leírása: Italboltok, éttermek aránylag kis raktártérrel rendelkez-. nek. A tárolóhelyeket maximálisan ki kell használni ahhoz, hogy * • minél több dugE izo1!; árut, minél kevesebb helyen, minél szaksze-
rűbben lehessen tárolni. Ezt á javaslat sakktáblás tárolási rendszerrel oldja meg. Újítás eredménye: Egy 46 X 46 cm-es terület elegendő 25 db 0,7, vagy egy literes üveg tárolására, vagy 32 X 32 cm-es terület elég 25 db 0,3 vagy 0,4 literes üveg tárolására. Egy 240 X 180 cm-es állvány 350 db 0,7 literes, vagy 1 literes, vagy 450 db 0.3 vagy 0,4 literes üveg tárolására alkalmas. Alkalmazási helye: Túrkevei ümsz vendéglátóipari egységei. Beszerzési lselye: Ugyanott. Üjítási díj: Fizetni nem kell.
13. A SÖR KÜLÖNBÖZŐ FOKRA VALÓ HŰTÉSE Űjííő: Kerekes Bálint, Kenderesi fmsz I. sz. italboltja. Újítás leírána: Üj rendszerű sörcsap segítségével a vendégek kívánságának megfelelően erősen, enyhén hűtött, vagy pincehőmérsékletű sör kiszolgálását biztosító berendezés. Újítás eredménye: Forgalom növelése, a dolgozók igényének megfelelő kulturált kiszolgálás. Alkalmazási helye: Kenderesi fmsz I. sz. italboltja. Beszerzési helye: Az újítónál. Üjítási díj: Az újítóval történt megállapodás szerint. 14. ÖSSZEADÓGfiP HOSSZÜKOCSIRA VALÓ
ÁTALAKÍTÁSA
Újító: U. Szabó Sándor, Szolnok, MÉSZÖV Készletellenőrzési Osztály. Üjítás leírása: A gyárilag szerelt összesdógéphenger átcserélése 34 cm-es hengerre más összeadási feladatok elvégzésére. ŰjUás eredménye: A leltáradatok feldolgozását a javaslatnak megfelelően átalakított számológép lényegesen gyorsítja, emellett a leltáradatok feldolgozásához szükséges összeadógépeket külön deviza nélkül biztosítja. Alkalmazási helye: Készletellenőrzési Osztály. Beszerzési helye: Az újítónál. Üjítási díj: 100,— Ft. 15.
VALLFATÁROLÖ
Újítók: U. Szabó Sándor, Fazekas Lajos, Gábor Lajos, Mezőtúr, 32. sz. Ruházati bolt. Üjítás leírása: A vállfatároló fából készül. 35 X 40 cm, 2 db rögzített merőleges műdeszka, 220 db vállfa tárolására alkalmas. Üjítás eredménye: Az egységes vállfát kis he]yen törésmentesen tárolja. Alkalmazási helye: Mezőtúr, 32. sz. Ruházati bolt. Beszerzési helye: Ugyanott. Üjítási díj: Újítókkal való megegyezés szerint. 16. SZÖVSGPAPÍRTARTÖ ÁLLVÁNY Újító: Végh Károly, Kenderes, fmsz. Üjítás leírása: 1,5 m magasság, 1,10 m belső hosszal és 70—80 cm szélességgel készített állvány, amelyre keresztbe helyezett vasrudakra történik a szőnyegpapírhengerek behelyezése. Üjítás eredménye: A régi tárolási móddal szemben előnye, hogy az állványra 10—15 különböző színű, ill. mintájú szőnyegpapírt lehet el-
helyezni úgy, hogy a vevő a szőnyegpapírt könnyen ki tudja választani, ill. szemlélni. .Alkalmazási helye: Kenderesi fmsz, háztartási bolt. Újítás beszerzési helye: Ugyanott (házilag elkészíthető). Újítási díj: 100— Ft. 17. SZÉNSAVAS MEGTAKARÍTÁS Újító: Szalma Ferenc, Jászberény. Újítás leírása: A szikvízüzemekben alkalmazott K—2. sz. gépekhez szénsavmegtakarító tartály szerelésével szikvízballonok szelepéhez hasonló megoldással az eddig levegőbe engedett szénsavtúlnyomás tárolható, ill. a későbbiek során felhasználható. Újítás eredménye: A ballononként így elért megtakarítás kb. 10 liter szikvíz előállítására elégséges. Alkalmazási helye: Jászberényi fmsz (szikvíz üzem). Beszerzési helye: Jászberényi fmsz (házilag elkészíthető). Üjítási díj: Újítókkal történt megállapodás szerint. 18. BOWDENTARTÖ tJjító: Veres Béla, Mezőtúri fmsz. Ijjítás leírása: Préselt rostlemez, vagjr vastag fából készült tetszésszerinti hosszúságban felfüggeszthető lap, amely 25 mm-ként 255 mm széles, 5 cm mélységű bemetszéssel készül. "Újítás eredménye: A különböző motorkerékpárok kapcsoló, gáz- és fékhuzalának a szakszerű tárolása, a raktártér gazdaságos használása és a kiszolgálás megkönnyítése. Alkalmazásána"! helyt: Mezőtúri fmsz 17. sz. Keravill boltja. Beszerzési helye: Ugyanott. Újítási díj: Újítóval történt megegyezés alapján. 18. LISZT BEÖNTÖ TÖLCSÉR Újító: Kársai István, Mezőtúr. Újítás leírása: A liszt beöntő tölcsér lemezből készül, szűrőbetéttel van ellátva és egy csattos szíjjal, amely a zsákot a tölcsér aljához rögzíti. Újítás eredménye: A szóródás megszüntetése cs a tisztaság megőrzése. Alkalmazásának helye: Mezőtúri fmsz 6. sz. bolt. Beszerzési helye: Ugyanott, az újítási előadótól. Újítási.díj: Újítóval történt megállapodás szerint. 19. SZÖGESDRÓT TEKERCSELŐGÉP Újító: V. Tóth Árpád, Mezőtúr, fmsz. Újítás leírása: Szögvasból készített állványra helyezik a gyári tüskésdróttekercset és egy kúposdobra kézi hajtással tekerik át a vevő által kért mennyiséget. A kúposdobról a feltekert mennyiség gyorsan lehúzható egy tárcsa lefordítása által. A tárcsa visszahelyezése után a gép ismét üzemképes. Újítás eredménye: A huzal kiszolgálása. Teljesen veszélytelenné válik a kéz és ruha veszélyeztetése nélkül. A kiszolgálás ideje nagymértékben lecsökken.
Alkalmazási helye: Mezőtúri fmsz vasboltja. Beszerzési helye: Ugyanott, Üjítási díj: Újítóval történő megegyezés alapján. 20. MÜANYA Üjítók: Szigeti József ig. elnök és Tóth János felvásárló, Tiszafüred. Üjítási leírás: 60 X 4 5 X 5 0 cm-es méretű ládának tetejét felnyithatóvá képeztük, majd a láda.alján 20 dm kifutót alakítottak ki. A láda belsejét hullámpapírral megbízhatóan bélelték. Elől a kifutónál a hullámpapírt felhajthatóvá képezzük. A melegítésre szolgáló cukor kás dobozban 60 wattos égőt szereltek jól szigetelve és a doboz alsó és felső részén 1 cm-es átmérőjű lyukakat fúrunk. A villanyégő által felmelegedett levegő ezen keresztül áramlik. A láda fedelének megfelelő zárása esetén kb. 30 C°-os meleg biztosítható. Űjíiás eredménye: A korai kotlóhiány fenti módszerrel teljesen kiküszöbölhető. Viszonylag fillérekért biztosítható a korai csibenevelés. Alkalmazásának helye: Tiszafüredi fmsz. Beszerzési helye: Házilag előállítható, a leírást a MÉSZÖV újítási előadója kívánságra megküldi. Üjítási díj: Nincs. • 21. TEXTILÁRUK REMÉTEREZÉSE Üjító: Horváth Jenő, Jászladány. Űjíiás leírása: A textiláruk mennyiségi átvételénél feltüntetik a métereket abból a célból,.hogy az eladás folyamán a textil hosszúsága bármikor ellenőrizhető legyen. Újítás eredménye: A lehető legkisebbre csökkenthető a maradékképződés. Alkalmazásának helye: JászJadányi fmsz áruháza. Beszerzési helye: Ugyanott. Üjítási díj: Újítóval történt megegyezés szerint. 22. ZOMÁNCÁRUK TÁROLÁSA Üjító: Baláti Imre, Kunhegyes, Járási Tanács. Üjítás leírása: A raktár felső, egyébként kihasználatlan mennyezet szögletében, a mennyezet alatt vízszintesen elhelyezet vasrúdra egy-egy zsírosbödön távolságra 31—34-es huzalból „S" horgot helyezünk. A felső sort egyirányban berakjuk zsírosbödönnel, majd a második és további sorokat mindig ellenkező elhelyezéssel olyan magasságig rakjuk, míg az alsó sor nem akadályozza-a padlózatra rakott egyéb áruk tárolását, ill. közlekedést. Üjítás eredménye: A raktárhelyiség kihasználatlan területének ésszerű felhasználását biztosítja. Alkalmazási helye: Kimhegyesi fmsz vasboltja. Beszerzési helye: Ugyanott. Üjitási díj: Újítóval történt megegyezés szerint. 23. SÖRCSAPOLÁS MÓDOSÍTÁSA Üjífó: Bárdos Mihály, mezőtúri fmsz. Üjítás leírása: A sörcsapolás azáltal, hogy külön helyiségben vannak a hordók elhelyezve, nem zavarja a vendégeket és a folyamatos kiszolgálást.
Alkalmazási helye: Mezőtúri fmsz kisvendéglője. Beszerzési helye: Ugyanott. Újítási díj: Újítóval történt megegyezés szerint. 24. KÉPESLAPTARTÓ ÁLLVÁNY
Üjító: Szendrei István, mezőtúri fmsz. Az újítás leírása: Az 1080 X 61 X 250 mm méretű állvány elkészítésével biztosítható 40 db képeslap vevők részére történő bemutatása. — Az újítás kiküszöböli a jogtalan eltulajdonítást, mert a vevőtér felé szemléltetően elhelyezett képeslapokat a vevőtérből kivenni nem lehet. Űjítás eredménye: A megnövekedett képeslapforgalom mellett is megoldható a képeslapok bemutatása és meggyorsítja a kiszolgálást. Alkalmazási helye: Mezőtúri fmsz 47.. sz. papírboltja. Beszerzési helye: Ugyanott, házilag előállítható. Újítási díj: Újítóval történt megállapodás szerint. 25. CUKRÁSZSÜTEMÉNY
SZÁLLÍTÖLÁDA
Üjító: Németh János, törökszentmiklósi fmsz. Üjítás leírása: A kéziládához hasonlóan kiképezett ládában 4 alumíniumsín kerül elhelyezésre és 4 db alumíniumtepsi. Az 5-ik tepsi a láda aljában kerül elhelyezésre. A ládában 300 krémes, mignon, vagy tortaszelet helyezhető el és szállítható törés- és pormentesen. Űjítás eredménye: Kieső helyeken a dolgozók jobb ellátása az életszínvonal emelkedésének megfelelően kultúrált és ízléses kiszolgálás biztosítása. Alkalmazási helye: Törökszentmiklósi fmsz cukrászüzem. Beszerzési helye: Ugyanott. Üjítási díj: Újítóval történt megegyez.es szerint. 26. BAMBITÖLTÖGÉP
ÁTALAKÍTÁSA
Üjító: Bohács György, törökszentmiklósi fmsz. Üjítás leírása: A 9—A—1119 jelzésű bambitöltőgép átalakításával a gép teljesítményét a korábbi 200 üveg/óra teljesítménytől az újítás 850 üveg/óra teljesítményre növelte. Üjítás eredménye: Az újítás lehetővé feszi az 1 fő által termelt teljesítmény négyszeresére való emelését. Alkalmazási helye: Törökszentmiklósi fmsz bambiüzem. Beszerzési helye: Ugyanott. (Műszaki rajzok árát téríteni kell.) üjítási díj: Tekintettel arra, hogy a VOSZK az újítást országosan elfogadta, az újítási díjat fizetni nem kell. Az újítás bevezetését a megye területén a MÉSZÖV ig. elnöke elrendelte. 27. SAVÖNTÖ ÁLLVÁNY
Üjító: Bakos István, kunmadarasi fmsz. Az újítás leírása: Megfelelő állvány és billentőskosár készítésével a kosárba helyezett üvegből egyszerűbbé válik a savöntés. Üjítás eredménye: Kevés fizikai erővel biztosítva van a csurgásmentes kiöntés, továbbmenve munkavédelmi szempontból megfelelő biztosítást nyújt.
Alkalmazási helye: Kunmadarasi fmsz háztartási boltja. Beszerzési helye: Ugyanott (házilag elkészíthető). Újítási díj: Az újítóval történt megegyezés alapján. 28. POEFESTÉKBEMUTATQ
ÁLLVÁNY
Újító: Dióssy Tibor, öcsödi fmsz. Űjítás leírása: Lépcsőzetesen kiképzett bemutatóállványon használt villanyégőkben kerül bemutatásra a különböző festékfajta. Minden bura tetején körcímke alkalmazásával van feltüntetve a festék fajtája, cikkszáma és fogyasztói ára. Újítás eredménye: Ezzel a bemutatási módszerrel megkönnyebbül a vevő választása, a kiszolgálónak könnyebbséget okoz (nem kell a raktárból kihozni és bemutatni különféle festékeket). A felszabaduló időt tanácsadásra fordíthatja az eladó. Alkalmazási helye: Öcsödi fmsz háztartási boltja. Beszerzési helye: Ugyanott. Újítási díj: Az újítóval történt megegyezés alapján. 29. BAMBI ÜVEGMOSÓ
Újítók: Puskás Lajos, Ökrös Sándor, Béres Imre, karcagi fmsz. Újítás leírása: A hűsis üvegeket öblítő gépet meghajtó villanymotor használaton kívüli szíj tárcsájával, ékszíj meghajtással működtet egy üvegmosó szerkezetet. A szerkezet egy lapos vas alapzatra szerelt két csapágyba helyezett tengely, amelynek egyik végéri a szíjtárcsa, másik végén egy furdancs-fúró (befogóíej) van a sörtekefe befogására. Az így elkészített szerkezet szögvassal van a hüsis üvegeket öblítő gépre felerősítve. Újítás eredménye: A folyamatos termelés során lerakódolt és megszáradt cukor könnyűszerrel történő eltávolítása. Alkalmazásának helye: Ugyanott, karcagi fmsz bambi üzeme. Beszerzési helye: Ugyanott. Üjítási díj: Mivel a VOSZK országosan elfogadta és díjazta, újítási díjat fizetni nem kell. 30. CUKKÁSZÜZEMI
VÍZTÁROLÓ
Újítók: Horváth János és Gálfi Géza, jászladányi fmsz és MÉSZÖV. újítás leírása: A cukrászkernencék méretének megfelelő tartály építése úgy, hogy a tartályon átvezetett, kemencéből távozó meleg annak vizét felmelegíti. Újítás eredménye: Külön költség nélkül állandó melegvíz biztosítása a cukrászüzem (vagy étterem) részére. Alkalmazásának helye: Tiszaroffi fmsz cukrászüzeme. Beszerzési helye: Az újítók tájékoztatása alapján házilag elkészíthető. Üjítási díj: Az újítókkal történt megegyezés alapján.
Felelős kiadó: Juhász Gábor. 1172-63. Szolnok Megyei Nyomda Vállalat, Szolnok, Május 1 u. 19. Felelős vezető: Mészáros Sándor.
