a raci
Ceske a slovenské sdruženi v Kanadě Czech and Slovák Association of Canada
Společnost pro védy a uměni Czcchoslovak Societv of Arts and Sciences
EDMONTONSKY z p ra v o d a j RO ČN ÍK 19
JAR O - LÉTO 2 0 0 5
CISLO 1 - 2
$3
C O MAS C EKA, C O N A S (S N A D ) N E M I N E 30. č e rv e n c e : vystoupeni E vy a V aška (v ice u v n itř) 6. - 7. s r p n a : výlet na C rim so n L ak e (m a p a u v n itř) Z a c a tk e m z a ri zacin a naše b o w lin g liga v B o n n ie D oon 4. z a r i - film : Felix H olzm ann V čera, d n es a z itra D utch C d n C lub v 18:00 ( 13312-142 S tr e e t) 23. - 25. z a r i: výstavka v ý tv arn éh o um ěni v A rt G allery, C e n tre d ’A rts V isuels de l’A lb erta, 9103 95 A ve. 2 4 . z a r i : hudební v ečer s K arlem Č ern o ch em 2 6 -2 7 .z a ri - \fy le t do Jasp eru 2 r i jn a - film : T m avom odrý' svět - D utch C d n C lu b v
BOWLING Pojdte sx zahrat s námi! Nas© jarni liga bowlingu skončila v polovině května. Prave ted hra jeme letni soutěž a uz se tesime na podzimni. Zájemci, zavolejte 461--8578, kde se dozvite, kdy, kde a jak se přihlásit. Hraje se v Bonnie Doon Bowling Lañes, ktere jsou ve stejnojmen ném Mailu.
18:00 12. r i jn a : houslista Ivan Ž enatý, s k lav irn im d o p ro v o dem K atarin y Z enate 2 7 . r i jn a : k lav írista B oris K rajný ó .lis to p a d u - film : M azaný F ilip - D utch C d n C lu b v 18:00 4 .p r o s in c c - film : S ilv estro v k y v y b e r l - D u tc h C lu b v 18:00 11. p ro s in c e - P evecky sb o r - U o f A A rts B ldg 31. p r o s in c e (n e b o ta k n ě ja k ) : S ilv e stro v sk á h u d eb n etan ecn e -n ap o jo v e-h em i z a b a v a s R o m a n tic s Ja ro m ira M a y era
J a k rokovala SVU P ře d se d a S V U P a v e l J e le n z h o d n o til č in n o s t o rg an izace z a u p ly n u le o b d o b i a re k a p itu lo v a l n e k te ra ro zh o d n u ti v ý b o r u , v c e tn e n á v rh u fin a n č n í p o m o ci o b la s te m p o stiž e n ý m p říro d ní k a ta stro fo u v e V y s o k ý c h T aírach . P o k la d n ík P ro k o p L o b k o w ic z p ře d n e sl fin an čn í zp ráv u z a u p ly n u le o b d o b i. Z h o d n o til fin acn i s itu a c i S V U ja k o d o b ro u záslu h o u p ro střed k u z ís k a n ý c h z k a sin a . V o d p o v ěd i n a o tá z k u D r. K u b a c e p o k la d n ík sp e cifik o v al h la v n i p ř íje m c e n a s i fin a n c n i p o d p o ry a v y z d v ih l s p o lu p rá c i s H u d e b n ím o d d elen im n a U n iv e rsity o f A lb erta.
Nadcházející akce a vvhledv pro pristi funkční obdobi Akce Wiithova Institutu o f Aus trian and Central European Studies, U o f A (koncert Magdaleny Adámek; přednáška Evy Kreuzbergove; plesy Csardas Ball, Johan Strauss Ball; možnost návštěvy Pres. Klause) Rozšířeni spolupráce v hudební oblasti (Medicine Hat, Banff, Toronto) Možnost hostováni Ceske Filharmonie v Edmontonu a Kanadě Přednášky a besedy Podpora pro zrizeni “ceske školy” (?)
V dalsi casti v y sto u p ila E v a K re u z b e rg o v a , česk a sta zistk a n a W irth o v e In stitu tu n a
n á v rh n a slo ž e n i n o v éh o v ý b o ru : P a v e l Je le n ,
U n iv ersity o f A lb erta. P o d ě k o v a la S V U z a p o m o c a fin a n c n i p o d p o r u d o k to ra n d s k é
P e tr S ch u b ert, P a v e l K u ž e l a Ja n S o u k u p .
Jiri P a to č k a , P ro k o p L o b k o w ic z , Ivan Iso p ,
p o sic e a z d ů ra z n ila d ů le ž ito s t te to p o s ic e
P o zad al p rito m n e o n o m in a c i m in im á ln ě
nejen p ro cesk e s tu d e n ty a le i č e sk o u k o m u
d v o u d a ls ic h cle n u d o n o v é h o v ý b o ru . Ja k o
n itu v E d m o n to n u .
d a lsi c le n o v e b y li n a v rž e n i O lg a K o lá r a Ja n
P avel Je len in fo rm o v al p rito m n e , ze so u č a sn y
N ig rin . O b a n o m in o v án i s n á v rh e m so u h
v ý b o r S V U b y l z v o le n n a p ře d m in u le v ý b o ro v é sch ů zi a v z h le d e m k p la tn ý m
lasili. H laso v án ím b y l n o v y v ý b o r S V U
stan o v ám S V U n y n í k o n c i je h o fu n k č n í o b d o
N a z a v e r P a v e l Je len p o d ě k o v a l o d s tu p u
bi, j e tu d iz n u tn é n a v r h n o u t n o v y v ý b o r s
jíc ím u v ý b o ru a p o p ral v še m z v o le n ý m
m andátem p ro p risti d v a ro k y . P ře d se d a
č le n ů m n o v éh o v ý b o ru h o d n é u sp e c h u d o
n arh o v e k o m ise Ja ro s la v K o lá r p ře d n e sl
d a lsi čin n o sti.
sc h v álen .
Umělci vystavovali Dr. Jiri Kubac ]e významný lekar a aktivni vytvarnik. Nedávno vystavoval Dr. Kubac akvarely jako clen skupiny Window to the Soul (spolu s Monicou Dery, Normandem Fontainem) v edmontonske čtvrti Cite Francophonle. K prodejní výstave byl při zván jako host Milos Hajek, současny předseda Ceskeho a Slovenského Sdruženi, s radou olejových obrazu s
albertskymi i českými náměty. Radostna byla i hojna ucast edmontonske ceske komunity na velmi uspesne vernlsazlt. Neformálního zahajovacího odpoledne se zúčastnilo tez několik ceskych studentu kteri v současné době studuji nebo absolvuji vymenne stáze na University of Alberta. Pavel Jelen
Z p ra v a p ř e d s e d y o d b o č k y Vyrocni veřejná schůze se k o n ala v pondělí 28. února 2005. M ala m ístnost v Central L ions Senior Citizens Center ani nestačila pojm out všechny zájem ce, at jiz přišli shlédnout film Babi léto neb o zvolit novy výbor. Vzhledem k jeh o zdravotním u stavu, Zdenek Fišera oznámil, ze nehodlá kandidovat n a funkci předsedy a navrhl na funkci Miloše H ajka, který kandidaturu při jal, a jelikož nikdo jin ý nebyl navržen, byl aklamaci zvolen. N a funkci m ístopředsedy byl většinou hlasu zvolen Jarom ír M ayer, na funkci tajem níka Slavka B ila a na funkci pokladníka E rik M ajer. M ilos Hajek poděkoval za projevenou duveru a poděkoval jm en ovité odstupujícím u výboru za m inulou činnost a úspěchy, kterých tato odbočka dosáhlá. Zdůraznil pře devším, ze budoucnost teto odbočky j e v rukou jejich clenu, ne ve výboru, ale v každém z nas, kdo přiloží ruku k dilu. Vyzval každého clen a, který chce vypo moci, aby se přihlásil k jak ém u k o liv účelu a převzal vůdci roli organizace akce ve sportu, uměni, sociálního styku ci jiných zajmu. Behem necelých dvou týdnu novy výbor svolal opět veřejnou schůzi, kterou nazval Get-together party,.pň které rozdal účastníkům dotazník, nazvaný Z ájem , aby výbor ^jistil, jak é jso u priority, o co se snažit ted a o co později. Předložil členům tak é podmínky' za jakých nam A lberta Garaing and L iq u o r Com m ission (AGLC) povoluje použit vazane finanční fondy. Organizace musi dostat povoleni k použiti těchto fondu, a teprve potom m uže v rámci vytycenych pravidel tyto fondy v urcitych lim itech použit. V ěková hranice hraje v našem pripade důležitou roli, n eb o t organizaci je pov olena aktivita pro seniory'. Ti js o u podle m eritka AGLC všichni nad 60 let. P ro to naše odbočka předklá dá návrh, aby člensky poplatek pro osoby nad 60 let byl za jed en dolar. N ávrh vzešel z plena od H. Sýkorové, byl podpořen, a po diskuzi byl většinou hlasu přijat. M ilos Hajek jm en em výboru a členstva poděkoval Zdeňkovi Fišerovi z a je h o usilovnou práci pro odbočku a předal m u C E ST N E UZNANÍ. Podrobnosti a další činnost odbočky je nyni zverejnena na nasi w eb strance w w w .cssk.ca/edm onton /novinky. Novy výbor chce nyni především kom unikoval pres
w eb stránku a za použiti email posty. Tem , kteri nem aji počítače, doporučuje použit pocitace v e veřejných kni hovnách, ktere jsou dostupné za m inim ální poplatek. VVdavani Edmontonskeho Zpravodaje bude pokračov at, ale vcasna aktualizace informaci j e m ozna je n pres elektronickou postu. Dosáhli jsm e od jara behem několika m esicu m noha uspechu. Rozjeli jsm e jam i a letni ligu kuželek, uskutečnili zájezd do Calgary a D rum helleru a sesli se s calgarskou odbočkou, zařídili pikniky, vystavy, fil m ové večery, procházky prirodou, koncerty' a dalsi akce, a především se nam podařilo spojit se s A rm y N avy Air Force Veteran Association, kteri nasi organi zaci přijali m ezi sebe, umožnili nam přestěhovat nasi knihovnu do jejich prostor, a povolili našim členům pouzivat jejich klub se všemi členským i výhodam i. Z asluha za to patri Jaromiru M ayerovi, bez jeh o ž usili by naše odbočka nemela střechu nad hlavou. O vsem j e třeba jm enovat ostatni cleny, kteri se ujali te nevdccnc prače obtelefonovat cleny a nečleny, aby jsm e neposí lali inform ace na spatné adresy a neotravovali ty, kteri nem aji zájem. Dekujeme. Jsou to Josef Stastny, O lga Cerna, Vendulka Kostalova, Hana Vojtíškova, Slavka B ila, M arie Spevakova a jini, kteri přispěli jiným dilem k úspěchům, rodine Pinter, Miro Durec, Eda Brabec, Erik Majer, Radka Mayerova, M ila Hájková, Stanya K rcstova, P etr Schubert, František H anuš, Jiří Seiner, Zdenek Fišera, Vlasta a Hana Sýkorovi. Udělili jsm e také stipendia dvanácti studentům , m ezi ktere jsm e rozdělili 7,500 dolaru. B yla to dosud nejvyssi castka a nejvetsi počet studen tu. Obdrželi j e Sabrina Fianta-Pecl, Stephen H anuš, Rachel H ofinan, Cyril Kaderabek, M ichael K alinak, Dagm ar Knot, Paul Kužel, Viera L inderova, Sarah M arie M cEwan, M ichaela Schubert, Jill K ristýna Spevak, Jarett Stastny. "Vyslali jsm e za nasi odbočku kandidata Slávku Bílou n a kongres do Halifaxu. Jej i referát j e n a dalsi strance časopisu. Doporučujem e všem sledovat nas kalendar. M ilos H ajek, předseda
Byli jsme v Calgarech. Hec! ZPRAVA O VÝLETU STAŘEŠINU Tak jsme si vyjeli do Calgary. Zesta tam byla lehká - jeli sme z kopce. Účelem výletu Dylo setkáni s calgarskou xJbockou Ceske a slovenské organizace. Posledni sobota / dubnu byla velmi studená a ak jsme se courali calgarsk ou zoologickou zahradou
e po letech zase viděla s Boženkou a Michalem Kellnerovymi a Nadou a Frantou Novotných (jejich maminka byla babickou našemu Martinovi, když jsme crisli do Edmontonu). Kromě nadšených výkřiku - “Ale ty tak skvele vypadas" a ‘Podívej se na ty detinky [vnoučata), ty jsou prece jplne nejkrasnejsi na svete!” - jsme se shodli na tom.ze budeme vice spolupracovat a z toho také napriklad vyplyva yylet na Crimson Lake
Zleva doprava: to jsme my, neohroženi cestovatele, primo v Drumhelleru, a to nas jeste ceka strasna cesta do kopce: z Calgar az do Edmontonu!
Drumhelleru (cestou domu), coz je asi 2,5 hodiny z Calgar - celou cestu jsme si zpívali naše narodni pisnicky. Nevim, co si o nas nas kanadsky ridic myslel.ale- “Sup sem,sup tam, nam uz je to všechno jedno ..." cely auto bus zpival cesko-moravskoslovensko písně na plné pecky. Museum v Drumhelleru bylo velmi pekne (hlavně jsme mohli byt vevnitř, protože venku byla porad zima) a po prohlídce jsme vyrazili nazpět domu. Autobus nas dovezl v zacatkem srpna,kde se obe pořádku a s písni na rtech naše odbočky opět sejdou a 'Slava vlasti výletu, nezmokli budeme taborit,pect buřty a jsme, uz jsme tu.uz jsme hlavně zpívat. tady”jsme se rozjeli do svých Jsa u toho zpivani -když jsme pribytku. v nedeli rano vyrazili do Radka Mayerova
Bowling: lek proti starnuti N asa p rvá bow lingova léga z a č a la 2 0 . m a rc a 2 0 0 5 .V h a le v Benna© D oon sm e sa ris ii a dost meiste sm e si o b u v a li bow lingove topanky. N ie vse tc i n e ls to , p re to ze iba roòelkoBki sm e boli úplní now acikovia. H ned na prvý k rá t sm e si za b ra li 2 k r á t 2 fary, aby sm e só vyn ahradili V elkonocm a nedlely a u mnohých to sko nčilo s v a lo v ic o u . Jednoducho povedan© p ře h n a li sm e to. Ligu sm e ukončili 15. m a ja 2 0 0 5 . Při kazdom s tře tn u ti sm e sa d o b ré p o bavili a zasm iali. T i k te ri h rá t nemohBi, a ie do Digy sa zapásali, přišli nas p ovzbudzovat, co vy tv o řilo dobry te a m a c o nas d o st zd ru zilo. Bolí omedzi n ám i aj d ě ti, k to re h rá li lep sie ako n iekto ri z nas (ko n kretn ® a k o ja ), alle to nas len povzbudzovaBo a d o d á v a lo via c e lá n u a chuti do hry. NeboBo nas v e la , a le za b a v y a humoru hoto dost. BoBa to p e k n a sp orto va událost v zmámeni h esla v zd ravo m te le zdravy duch”. S p o zd rav e m D arin a P in te r
Je vseobecne známo, ze zadny elixir života neni.a ze ozivujid voda je pouze v pohád kách. Ovsem lze oddálit ty negativní stránky starnuti spojene s bolestmi tela, kdy tu to boli a tu to picha, a pro ty, kteri si stěžuji a s depresi odmitaji pomoc, naše organizace vam nabizi prostředí, v nemz najdete recept proti starnuti. Vlastně je velmi jednoduchý NE0DTRH0VAT SE OD SVĚTA, UDRŽO VAT KONTAKTY S PŘÁTELI A S LIDMI, S NIMIŽ JSME NĚJAKÝM ZPŮSOBEM SBLÍŽENI, SLEDOVAT ZPRÁVY OKOLO MISTA, KDE ŽIJETE A AKTIVNĚ SE ZAPOJIT DO OBECNÉHO ŽIVOTA DBÁT 0 SVOU UPRAVENOST A MIT USMEV NA TVARI. Prijdte mezi nas, at uz se podívat na filmy, zahrat si ve hrách, kde najdete společnost ostatních, pobavit se, poučit se nebo jen slyset tu nasi českou a slovenskou mateř štinu.
ncslecliu a ta n d ... ROM A N TIC I se oprávněně ujali pod vedením Jarom íra M ayera zabavy cetneho obecenstva na velice vydařené ja m i tanecni zabave koncem května. S orchestrem v y s toupila také dvojice L enka a A da (to jso u ti dva krásni m ládi lide, kteri se na vas usm ivaji hned vedle tohoto textu). Ti dva se soustředili na ceske pisnicky ze 60. let m inulé ho století, vcetne nejoblibenejsich kousku z divadla S E M A F O R . V zpom ínky na rom antické m ládi učinily sve, takže při zpěvu nad šeného obecenstva se chvěla okna, ačkoliv specialnc upravena k preziti zdejsich zim . Krom ě toho, ze Lenka s Adou budou vystupovat s
M ayerovym i R O M A N T IC S i v budoucnosti, podílejí se aktivně na vzniku nejnovejsiho festivalu pod jm enem T R A M P SK Á K Y T A R A 2005. Po loňskem nultem vydáni se 3. a 4. zari bude konat rocnik první. Nebude se soutěžit, bude se pouze hrát a zpívat. Jelikož se to všechno odehraje na soukrom ém pozem ku, bude vkusné, když sc zájem ci ohlasi pořadatelům předem : A da Vostry, 337 Blackburn Dr. East, Edomonton, A lberta, T 6W 1B4 Telefon /78Q/437 1751, ci cel 1/780 405 1563, E-m ail: avostry@ shaw .ca anebo lenkaslaba@ hotm ail.com . A třeba vam ti dva řeknou, kde to všechno bude.
Co Cech ci Slovák, to hudebník herná komposice Les Adieux, kterou současny predni sloven ský skladatel Juraj Filas věnoval Katarine a Ivanovi Ženatých. Skladba patřila k vrcholům nedávného senzačního koncertu manželu Ženatých v Praze, ktereho mi bylo velkým potěšen ím se zúčastnit. Na letošním Pražskem jam podal Ivan Ženatý opět vrcholný výkon v jedne z největších komposic Josefa Suka, Fantasii pro Po uspesnem Roku ceske hudby v Edmontonu 2004, věn housle a orchestr, v koncertu ovanému predevsim kulatému věnovanému výhradně dilum vyroci úmrtí Antonína Dvoraka, tohoto v cizině nedoceneneho ceskeno mistra. V koncertu chystají se na Sukuv podzim zazněla tez Suková Symfonická 2005 dva koncerty prednich basen Praga, a jeho snad pražských umelcu, kteri si nejkrasnejsi dilo Pohadka, na získali oblibu nasi veřejnosti pri motivy hudby k Zeyerove dra předchozích vystoupeních. matické pohádce Raduz a (Tvorbě Josefe Suka byla letos venovana mimořádná pozornost Mahuiena. Velke houslové solo v tomto dile zahrala rovněž s v programech Pražského jara, diky 70. vyroci úmrtí skladatele.) vrcholným mistrovstim Rita Cepurcenko, koncertní mistryně První z našich dvou říjnových orchestru FOK, nam tez dobré edmontonskych koncertu se znama z loňského vystoupeni uskutečni ve středu 12. října, kvartetu Kapralova. S radosti kdy v Convocation Hall na plním zadost Rity a předávám University of Alberta vystoupí nejsrdecneji pozdravy všem nas vemy přítel, v Edmontonu milým krajanům v nasi obci, oblíbeny houslový virtuos Ivan Ženatý, jeden z vrcholných mez kteri meli možnost se s ni a její mi kolegyněmi setkat na recepci inárodně uznávaných ceskych po jejich koncertu v listopadu umelcu, professor na 2004. Před koncertem Ivana a Drazdanske konservatoři K. M. von Webera. Vjeho programu Kateřiny Ženatých připravuje se na 11. rijna (utery) pratelske kromě brilantních skladeb setkáni s našimi hosty ve (Wieniawski, Sarasate, Paganini, Beriot) zazni i česka a Fakultním klubu na University of slovenská hudba, zejmena nád Alberta, v místnosti
SVU připravuje náročnou koncertní sezónu
Katarína a Ivan Zenati: ale slusi jim to, co?
Papaschase, s večeři a hudebn ími ukázkami. Podrobnosti sdelime později, cena veoere se ocekava kolem $25, pro děny SVU kolem $18. Pro tento večer plánujeme rovněž premiéru nasi druhé CD desky s hudbou Antonina. Dvoraka, nahranou pri loňskem slavnostním koncertu v Convocation Hall, 28. rijna 2004. V přiloženém danku si můžete pro obnovu paměti predst programové poznámky připravené k tomuto koncertu. Na čtvrtek 27. rijna, opět v Convocation Hall na University of Alberta, připravujeme slavnostni koncert v předvečer 28. rijna. Pokračováni naproti
Krajný přiveze Liszta a Chopina Pokračovaní z předchozí stránky V klavírním recitálu vystoupí jeden z vrcholných současných ceskych klavíristu Boris Krajný, jehož provedeni Valdstynske sonáty L. v. Beethovena uchvátilo nasi veřejnost v unorn 2004, na koncer tu jimž jsme zahájili nas Rok ceske hudby. Do letošního programu kromě ceske hubdby zařadil Boris Krajný i skladby F. Lizsta a F. Chopina. Po tomto slavnostním koncertu uvazujeme o recepci k oslavě ceskeho státního svátku. Koncert se koná o den drive, protože 28. rijna bude Mistr Krajný koncertovat v Calgary na oslavném kon certu poradanem českým honoramim konsulatem. Oba koncerty budou uspořádány jako obvykle ve spolupráci s hudební katedrou University of Alberta, clenove SVU budou mit standartni slevu pokud vstupenky objednají v předprodeji pres SVU. Podrobnosti budou k disposici později. Ve
Boris Krajný: nas starý, dobry známy.
stavu předběžných jednáni je několik dalsich hudebních akd, vcetne zatím velmi nejasne, ale zvolna se krystalizujid možnosti, ze by se nam mohlo podařit zlakat Českou filharmonii k vys toupeni v edmontonske Winspear Hall na jejich pianovane navsteve Severni Ameriky v březnu r. 2008. Pokud se piany dostanou pres počáteční vyjednáváni, doufáme, ze krajánská veřejnost prispeje všemi dostupnými prostředky. Pavel Jelen
Koncertní poznámky k novému CD Vyjimame z poznámek Pavla Jelena, ktere budou připojeny k íove nahrávce, vydavane na CD The lOOth anniversary of passing away of the best known Czech composer Antonin Dvorak (September 8, IM I - May 1, 1904) provided the main Ímpetus for the international designation of the year 2004 as The Year o f Czech Music. Dvorak’s overture Domov muj (Op 62a, Ist performance in Prague 3. Febtuary 1882) is a perfect opcner for a concert edebrating the Czech National Day. The complete opus 62 consists of this overture and scvcral additional pieccs (entr’actcs, melodrama ctc.) composed on invitation as a scenic music for a play written by František Ferdinand Samberk (1838-1904) about the life and achicvc-
ments of another Czech patriotic playWTight Josef Kajetan Tyl. The crcation of Dvorak’s Te Deum (opus 103, Ist performance in Carnegie Hall, New York, October 21,1892 with thè composcr conducting) was also stimulated by an invitation, this time by Ms.' Jeanette Thurber, the founder of the National Conscrvatory of Music in New York, for Dvorak to bccomc the second director of the Institution. To commemo rate thè beginning of his new life and, more importanti)-, the 400th anniversary of the discovery of America by Columbus, he agreed to compose and perform a new celebratory chorál woric, setting to music a patriotic American poem, “The American Flag”. Howcver, the text has reached him in Prague only
late in June and as he realizcd that it will not be possible to fulfill his promise with such a delay, he composed a suhable “substitute”, setting to his own music a well known liturgical text in praise of God - a very appropriate thanksgiving of sorts, edebrating also his own arrivai in the New World.
Dvorak’s concerto for violoncello and orchestra (opus 104, Ist performance 19th March, 1896 in London) one of Dvorak’s pinnacle achievements, is also tied to his American sojoum. Inspired by the attcndancc of a concert whcre the 2nd cello concerto by a Victor Herbert (the principal cell ist of the New York Philharmonie under the chief conductor Anton Seidl) was performed, he decided to compose his own cello concerto.
Jak m ne poslali do Halifaxu Váženi přátele! Byla jsem pozad ana, abych popsala muj čtyřdenní zazitek z účasti na 57. Kongresu Ceskeho a slovenského Sdruženi v Kanadě, který sc konal v his torickém Halifaxu, 3 - 5 června 2005. 1. den 3 .6 .: Mela jsem odletet v 10:05 z Edmontonu s přestupem v Torontu na letadlo do Halifaxu. Letadlo Edmonton - Toronto vsak melo pul hodinové zpozdeni a v Torontu jsem mela jen 35 min. na přestup u jiného východu na letadlo do Halifaxu, tak jsem z toho byla trochu nervózni. Letadlo na nas ale cekalo. Do Halifaxu jsem přiletěla az v 9 večer (3 hod. časový rozdíl). Taxíkem jsem se konecne dostala d o čile sve cesty, Saint Mary’s University - Loyola Building. Pokoje jsme meli na studentské koleji; male a velmi jednoduché, ale dostacujici ke spokojeností studentu i mc. Ten večer jsem se nesetkala s zadnych z ucastniku Kongresu, protože byli všichni na seznamovacím večeru v restauraci Chianti. Přijela jsem prilis pozdě, tak se mi nechtělo v neznámem prostrč di a z a tmy hledat zminenou restauraci, která údajné nebyla daleko od University. V 9:30 jsem si objednala k vcceri C easar salat, snědla a sia spat. 2. dea 4 .6 .: Mam pokoj vedle pi. Blanky Rohnove z Toronta, a to je tak)' prvni osoba, s kterou jsem se rano setkala a pozdravila. Jméno jsem znala, ale ted ji poz návám osobné. Uz jsem tam tedy nebyla sama. Sly jsm e na společnou snidani, kde uz byli skoro všichni účastnici Kongresu. Pomalu jsem poznavala lidi, ktere jsem znala jen podle jmen. Bylo moc prijemne spojit jméno s konkretnhn clovekem. V 9:00 bylo zahájeni 57. Kongresu a přivítáni všech ucastniku a delegátu z Prahy. Místopředseda senátu, senátor pan Outrata, senátor pan Mejstrik a senátor pan Pavlata. Dale velvyslanec Ceske republiky pan Vosalik. No a samozřejmé hoste bratri Ctirad a Jozef Mašinoví a Milan Paumer. Kongres skončil po pate, a to nam dalo jen necelou hodinu na převleknuti a trochu toho zenskeho nacancani a honem, honem taxíkem do hotelu Lord Nelson na slavnostní večeři, kde se později predavala Masarykova cena Ctiradovi Masinovi, Jozefii Mašinoví a M ilanu Paumerovi. ‘Toto uznáni se udeluje Kanadanum ceskeho ci slovenského původů, kteri dosáhli významných uspechu
na nckterem useku lidské činnosti a Kanadanum jaké hokoliv původů, kteri se zasloužili v usili o svobodné Československo nebo obohatili život Cechu a Slováku v Kanadě.” Byl to velmi příjemný večer. 3. den 5 .6 .: V 8 bod. snidane. Po snidani následovala volna debata, kde bratři Masinovi a Milan Paumer mluvili o faktech v “ třetím odboji” a o uteku z CSR. Velmi zají mavé, obzvláště osobné pro mne, protože jsem zrovna nedávno četla knihu Jen ne strach, prave o těchto třech lidech a jejich ilegální skupině. Dale se promítal kretky amatérsky film natočeny studenty libereckého gymnasia, Neviditelné oběti komunismu v zemi Javoru, který režíroval učitel gymnasia Jan GalL Ten priletel jen na krátko z Liberce a byl přítomen Kongresu. Následuje krátká pauza a v pet odpoledne jsm e všichni přítomni pozvaní panem Milou Ccmym do jejich domu, kde jeho pani pripavila neuveritelne pohoštěni pro nejmene 40 lid i Užasne. Pred osmou hodinou se loucime s pani a panem Cemym, a konecne vyrazíme do mesta. Jsme jen tri, pro tože několik lidi uz odletělo, jiní letí za par hodin a dal ším se nechce opustit posezeni u Cemych. Všichni tri se potřebujeme projit na čerstvém vduchu. Pocasi nam moc nepřeje, je vitr a chladno. V nedeli je v Halifaxu z 99 a 1/2 % všechno zavrene, tak jsm e si cestou nemohli koupit ani kávu. Konecne tedy vidbn oceán, pobrezi, Citadel atd. Ušli jsm e určité 15 km mestem a nazpět na Universitu a potom hura trochu vyčerpáni spát. 4. den 6.6. V 8 hod. snidane, kde jc nas uz jen asi 9. Dalsi lide odletavaji za par hodin do Montrealu a Winnipegu, ale mne letí letadlo az ve 4:20 odpoledne. Tak jsm e se rozloučili a ja jsem jela taxikem na mistni hřbitov, kde je pohrbena cast nestastniku z tragického Titaniku. Je tam asi 180 pomnicku, žulových krychli v několika radách, vetsich i menších. Ty m ale jsou pro děti. N a vetsine z nich neni jméno, nebo rok narozeni, ale na všech je datum unirti: April 15,1912. Hrozny pocit. Potom jsem sia schválné pesky směrem do mesta a Universitu nejmene tri hodiny přinejmenším 20 km. Nějak jsem to potřebovala. N a Universitě jsem se trochu osvěžila, převlekla, sbalila a taxikem (28 km) na letiste a konecne DOMU. S pozdravem Slavka Bila
PIKNIK EVA & VAŠEK V PARKU, ANEB DOBRA VEC SE Zveme vas na nezapomenutelný večer PODAŘILA s hudbou k poslechu a tanci, který se koná 30. 7. ve Victoria Soccer Club v 19:30. Vice nez příjemný večer pro nas pripavili Eva &Vašek z Blanska, kteri zde jíz v Kanadě byli jednou před čtyř mi lety na soukromé pozváni z Britské Columbie. Tehdy přijeli jen na 4 tydny a nebyl cas na vystoupeni v Edmontonu. Hráli a zpívali v Kelowne, Vancouveru a na pozváni vystoupili také v Calgary. Na večer v Calgary asi nikdo neza pomene. Prislo přinejmenším 130 lidi a byl to nezapomenutelný večer hudby z našeho mládi. Verte mi, ze se nikomu nechtělo jit ani domu. Proto si nenechte ujit výjimečnou tanecni zabavu a prijdte si poslechnout hudbu a písničky, ktere zde jinak neuslysite. Adresa Victoria Soccer Club je 14020 - 142 Street a lístky prodava Slavka Bila. Hodte ji drát na cisto 481 0457. A jeste drobnost: tou dobou budou v našem mestecku vrcholit světově hry pro tzv. drive narozeno, jak se tomu v politicky správných Cechách rado rika. Z Cech jich k nam zavita před sedm desítek, a ze Slovenska o něco mene. S nimi, stejne jako s Evou a Vaškem, se můžete sejit primo na miste činu ve Victoriine klubu kopané, v den koncer tu, ale o hodinu drive, dli v 18:30 Slavka Bila
V mých 92 letech se uz celkem nikam moc nedostanu. Ale protože jsem vedel, ze naše organizace porada v nedeli 19. června piknik v Lauriel Parku, umluvil jsem svého syna Karla, aby me tam dovezl.
V sobotu lilo jako z konve, tak jsem mel starost, jak to dopadne, ale v nedeli nam svaty Petr pral a tak jsme meli prekrasne pocasi a pik nik se naprosto skvele vydařil. Byl jsem překvapen, co tam bylo lidi, asi tak 40 az 50. Povídalo se, zpívalo, nasi kamaradi Slovad při nesli pasky s našimi národní mi písničkami... Ja uz ani nemuzu moc zpivat, ale stejne jsem si aspoň trochu zabroukal. Pekli jsme si buřty, hamburgry, krásné jsme si pokecali... Ti mladsi kopali do mice, házeli šipky a ja jsem si jen tak sedel, koukal se na ne a bylo mi dobré. Jsem moc rad, ze se zase něco deje! A tak si myslím, ze se to odpoledne všem moc libilo. A když ne jim, TAK MNE JO!!!! Karel Šmolek
NAŠINEC V C IN E K e b y m i b o l n ie k to p ře d p ar ro k m i p o v ě d a ], a b y so m sa isie l p o z r ie t d o Č in y , asi by so m sa m u v y sm ia l. S itu a d a sa v s a k o d v te d y z m ě n ila a k e d so m te n to ro k d o sta l s a n c u c e s to v a t, b o l so m skuto c n e ra d . Z a b u d o l so m sa o v se m z m ie n it o v e lm i d o le z ito m im p u lz e p ře tu to cestu . K o n c ia c stu d iu m a k u p u n k tu ry n a G ra n t M acE vv an C o lle g e z o p a r stu d e n to v d o sta lo s a n c u ist n a s tu d ijn ý p o b y t v trv á n i p ia tic h ty zd n o v . O k re m
Zaciatok večere.
o d b o rn ý c h sk u s e n o s ti k to re
N a d ru h e j stran e tř e b a p řiz
h o j e d l a p rip a ja m n a fotke.
sm e ta m zisk ali, a k to ry ch
n at, z e stra v a j e ta m n e s k u -
U p o z o m u je m z e to j e ib a
b o la v a c sin a , sm e v sa k m ali
to c n e la c n a aj k e d a b s o lu tn é
z a c ia to k a d o b ry h o stitel n o si
p říle ž ito s t v id ie t a sp o z n a t aj
n ie p re lu d i so sla b ý m z a lu d -
ž iv o t o b y c a jn y c h lu d i a sa m o z ře jm é n a v š tív it aj
kom . S k o ro k a z d e je d lo
sta le n o v e ch ody, ta k ž e k e d si n e d á v á te p o z o r p o p iatich
d o slo v a p la v a v o le ji a p okial m a te ra d i S e c u a n s k u
ty z d n o c h m o z e te zača t
h la v n ě tu ris tic k é a trak cie. T ak že a k a j e v la s tn ě C in a z
k u ch y n u , ta k v a s to v
A k o so m u z sp o m e n u l n esm i-
h la d is k a o b y c a jn y c h lu d i?
e te p la tit o k a m ž ité cen u k to ru
P ra cu j u o d ra n a d o v e c e ra
B e ijin g u u rč ité p ře jd e . N a p řík la d v m is k e o b sa h u -
a b y u ž iv ili se b a a sv o ju ro d
ju c e j c e lk o v e 3 k g K u n g P a o
u ro b íte m in im á ln ě si bude
in u . Z a ro b ia v m ie stn e j m en e
(p re o se m lu d i) n a jd e te u rč ité
m y s lie t z e n ie s te siln ý n a
z h ru b a to lk o a k o n a š in e c v
p o i k ila n a s e k a n ý c h č ili
h la v u a o sta tn í o b ch o d n ici z
d o la ro c h a p o k ia l by m al za
p a p ric ie k a stv rt k ila c e le h o
c e le h o o k o lia s a n a v as
to v a r p la tit c e n u k to ru pre-
k o ren ia. C o to sp rav i s v a šim
o k a m ž ité z le tia a k o havrany.
d a v a c z a p y ta n a p rv y k rat, tak
tra v ia c im u stro je n s tv o m si
b y im m e s a c n y z a ro b o k
p ře d sta v te sam i. U k á z k u a k o
v y sta č il ta k n a m isk u ryze.
to v y z e ra n a z a c ia tk u k a ž d é
ra d ik a ln u o d tu c n o v a c iu k u ru .
o b c h o d n ík zap y ta. P okial tak
Podivejte se na dalsi stránku
PENIAZE, JA NEMAM PENIAZE Pokračovaní z před chozí stránky V ysledok j e celk o m jasn y : b u d zb an k ro tu jete hned prvý d en aleb o sa n au číte handlo v a t ak o n asi stari rodicia. N e c a k a jte z e b u d ete hned ak y k o lv ek d o b ři. V acsina turisto v zač n e n iek d e m edzi tře tin o u a p o lo v icou originalnej cen y a sk oncia niekde m ed zi p o lo v ico u a 70 percent. K e d z e sm e m ali m o ž n o st s a u č it viac n a konci p o b y tu p ři n av stev e velkeho čín sk éh o m u ru sm e zaplatili z a ro v n ak y to v a r 10 p ercent ziad an ej ce n y n a ro zd iel od am erick ý ch turistov, k to ri si m y sleli a k y d o b ry obchod sp rav ili k ed p latili se st az sedem k rá t v ia c ak o my. N a d ruhej stran e si n em yslíte, ze v am d o m aci daju tak u to cenu k e d ste ta m p rv ý den. H a n d lo v an ie j e u m en ie a prin a s a p o te se n ie predavajucem u aj k u p u ju cem u . K ed z n ě h o o b ch o d n ík n em a potese n ie n ep řed a v am to v ar lacnej s i e a k o d a n ý c h 70 percent. N e p o m o z e an i o d ist z
o b ch o d u , c o j e o b v ykly sp o so b ak o d a t o bchodníkovi n ajav o z e m u v ia c n ed áte a o n v as o b v y k le z a v o la naspat s u h la s ia c s cen o u a tv ariac sa ze v d a k a tej strate je h o d ě ti neb u d u m a t m in im áln ě ty zd en co je s t. C o s a ty k á realn eh o ž iv o ta v C ine, te n j e v elm i k ontroverzny. N a jle p sie h o a si vys tih u je S an g h ai, k to ry je p riem y seln y m cen tro m činy. S m og j e trv alo u sucastou živ o ta a aj k e d si h o v d a k a ja s nej oblo h e v acsin o u n eu v ěd o m u jete, je h o p říto m n o st zistite z k asla ktory zač n e zhru b a n a treti d e n a n eo p u stí vas az do přích o d u dom ov. N a d ruhej stran e si m u sím e uvě d o m it, ze v to m to m este j e n a h ro m ad ěn ý ch 1 8 m ilió n o v ludi. S k o n tro lu jte si populaciu celej K an ad y a p o cty si spravíte aj sam i. K o n trast m edzi starý m a n o v ý m j e n ajlep sie v id ie t z pripojenej fo to g rafie, ale z a niek o lk o rokov n e b u d e b ad ateln y lebo nove b u d o v y n ek o m p ro m isn ě vy tlacaju sta ře stv rte a za niek o lk o ro k o v u v id íte iba nove sta v b y a p o p u la d a len v S anghaji b u d e ta k a ako v celej kan ad ě. D ru h y extrem j e h lav n ě m e sto B e ijin g kde
V y s t u p n a M t Tai
u z staře stavby neuvidíte a ty c h niekolko ulic starého s t y l u j e udržovaných v iacm en ej ak o atrakcia pře tu risto v . Z ato vsetko sa tam u z zaC in a ch y stat n a o ly m p iád u v roku 2008 a p o k ia l sa plánujete ist pozriet, B e ijin g bude skutocna pastva p r e oci. N a k o n ie c niekolko rad kam ist pokial plánujete navštívit Č in u . D v e m esta, o ktorych sm e sa u z zm ienili Sanghai a B e ijin g definitivně stoja za to v id ie t. K ed u z budete v S an g h aji spravte si výlet do Z h o u Z hong.
Obratte, prosím Vas
CINSKE BENÁTKY: DOKONALE TAJOMSTVO Pokračovaní a zaver Je to dve hodiny vlakom a pravděpodobně najlepsie udr žované tajom stvo Činy znám e ako Cinske Benátky. Pripajam tretiu fotku. Pokial ste n a históriu nenechajte si ujst m esto Xian, ktore je naj starsie zachovale hlavně mesto s pattisic rocnou históriou. N o a pokial vam to dovolí zdravotny stav skuste vyjst na vrch Tai, ktory je jednou z posvátných hor na ktorej podlá pověsti učil aj Konfucius a vladaři tam chodili vzdat svoju učtu. Pokial v polceste zistite ze vas bolia nohy radsej sa zvysok cesty vyvezte lanovk ou lebo druha polovica je skutocne strmá. To by zabal bolo v skratke vseiko, lebo rozpravat by sa dalo cely den. Ktokolvek sa chce dozvediet viac, alebo chce skusřt nove techniky v akupunktuře co som sa naucHpocas mojho pobytu m ze ma zavolat domov na číslo (780) 488-1707, alebo si precitate na buduce v pokracovaniu M ir o
D u re c
Mistr Jan Hus nam pise ze záhrobí o carkach a haccich R e fe r u je ( ? ) J . M . B lo u d il
n a p ln o v y j e v t e c e lo u m o ji v in u , d r z o s t a
R o z m a c h IN T E R N E T U u d iv u je lid s tv o d e n
z r a d u . U z n a l js e m to , b e r u t o n a s e b e a
z p r z n it ? U z n e jte s a m i: T a to m lu v a s a m a p ly n e s la d c e z e s r d c e , j e t o v s k u tk u d r a h o
c o d e n . T a to r e v o lu c e v in fo r m a tic e fa s c in u
p o s y p a v s e p o p e le m , k a ju s e . T o v t r o
c e n n o s t d o z a jis t a v la s ti p o k la d a lid u c h lo u
j e i s p e c l a i s t y v t o m t o o b o r u , n e b p o d le
u fa lo s ti d u c h a a u s d o v a v p o u z e o to , a b y
b a . A l e m n o h d y j e t o i p o tv o r a a m r c h a ja k o
je jic h s o u d u js o u m e z e r o z v o je IN T E R N E T U
b y lo lz e r y c h le ji z a p is o v a t r o z m lu v y , a n o i
h a d s j e d e m v z d b e c h . N a v e n e k i v e s k ry tu
z c e la v n e d o h le d n u . K u p o d iv u c e k e m b e z
k n ih y , s k r ip ta a le js tr a , v y m y s le l js e m
j e j a z y k p ln v t ip u , s c h o p e n k r o u tit s e k d y k o li
r o z r u c h u a g e n t u r y p u b lik o v a ly I tu to
p o t r h lo u a k r u t o u f in tu . B r k e m z h u s y js e m
p r o r a d o s t i z n u t n o s t i j a k z v r b y p ro u te k .
p o z o r u h o d n o u n o tic k u :
K te rý a , c , d , e , i, n , o . r, 6, t u . y , z p o b o d a l
O h n o u t s v e d e h o p e r e m n e je n a k a d e m ik ,
" L e t o s v le d n u s e s t a l r e a í t c u k a b e l p o d
a z le p o r a n il.
m u d r c a p is a t e l, a l e i h u b o u h a la m a , m o u ls ,
k o r y te m S ty x u a k o n c e m d u b n a b y l b e z e
“ J s o u t o ja k o b o b k y o d m u c h , c o n a d řin k a
k o m ik , { lo u te k . D u m a l js e m v e lm i d lo u h o ,
s k lu z u , u v e d e n d o p r o v o z u i s e r v e r C h a r o n .
m i u le v i ly s i v le tu , f u j ." p o d o t k li k d ia k r itic e
z d a m a fin k o n a p r a v it m o h u , o o z k a z il js e m
T o d o v o lu je s t y k s o b la s t m i, k a m s i d o s u d
k r itic i z u n iv e r z ity te d v a o h r n u li n o s . P o d le
v m i n u lo s ti a lz e - ll k d y v y k lo u z n o u t z p a s ti
s k o r o n ik d o n e tr o u fl ( p o O r f e o v i - p o z a
n ic h js e m p r a v o p is j a z y k a js e m p o d e
d ia k r it ik y . A jt a , a h a , h u je ja j d e t o - lz e s e
re d .) . V P r a z e v z n ik la f i r r o IN T E R H A D E S
p o c h r o u m a L T e h d y s e l id p r o ti t o m u m o c
v y m a n it ! T e n z a p te te n e c lz e r o z m o ta t - in u ,
p r o s y s te m a tic k o u o r g a n iz a c i k o n ta k tu s
n e o h r a z o v a l a v z a l t o c e lk e m s k ö d e rn . A le
z a j is t o u n e v e lk o u c e n u . N a s lo u c h e j: tu je
o s o b a m i z p o z a S ty x u .'
m y s le l s ì s v o je a b r b la l j a k o d n e s . A t a k s e
t a r a d a - v e n k o n c e m i t r o c h u le s t a c h y to s ti-
J e t o p r a v d a , p o d v r h , fa n ta z ie , N u d n e b o
t a k p s a lo a p o s tu p e m d o b y s e z t o h o trik u
ka:
n e s m y s l ? N e jd e o ja k o u s i u b o h o u le g r a c i
z v y k s t a l. C o js e m t o p r o v e d ! J e jd a , t o js e m
V y n e c h e j, z a n e d b e j, o b e jd i n e b o ro v n o u d o
nebo dokonce o podvod ?
t o m u d a l, t o js e m t o z p a c k a l! Z a u j a t p lc y z
p e k e l u v r h n i t a s lo v a , o o js e m z b a b r a l a
Z e p t a l j s e m s e n a t o j e d n o h o fr a je r a , a le
k a z a te ln y o B o h u , d o t o h o k v a lt a d o b y
s p is u j e c o s , v N j e n t a c o z b y la m n o u
ji n a k f a k t m a c h r a . C o m i p r a v il c itu ji b e z
s h o n , b e z k o n c e p c s , b e z p r o je k t u , b e z
n e tk n u ta !
s k r u p u le i k o r e k tu r y :
o h le d u n a n o r m a liz a c i, n e d b a je o d o p a d y ,
N e b o j s e a n e le k e j a n e flu n d r e j h n e d
‘ T y v o le , je n s i p o s le c h n i, c o s e m i tu h te
z a v r h l j s e m k o m p a tib flitu s la t in s k o u a b e c e
c h o b o t e m ! M y s l i h la v o u - k r k u o z d o b o u a
n e s t a l a S v a lil js e m s e k m o n ito r u a ja k o
d o u . B y l t o o d e m n e p o d r a z , o m y l, c h y b a ,
p r o t o v e z m i r o z u m f e s t d o h rs ti. J a z y k s lo v
o b v y k le n e jp r v e m r k n u d o e m a ilu . A le n a
h lo u p o s t , n e d b a lo s t. O m lu v o u m i j e , d e jm e
o b s a h u je d o s t a d o s t - v y lo v s i j e v m o z k u ,
t o h le js e m t e d a o p r a v d u v y v a lil b u lv y a
to m u , je n m o je n e z n a l o s t o t o m k u d y s e
v y c h y te j j e z k n ih , z a s le c h n i j e v p ro u d e c h
b r a d a m i p o k le s la . B y t j s e m z t o h o z c e la
p o k r o k v b u d o u c n u u b e r e . N e m a je p o tu c h y ,
s l o v n a u D d , n a ry n k u , v p a jz tu , b a i v h a m -
p a fl J e t o k la m a m a m a n e b o js e m s e z r o v
o o j e d n o u b u d e A S C II z n a m e n a t z n e s n a d
p e jz u , í t e m v ro z h la s e , a d e j s i j e p r o s e b e
n a a d o c e la z c v o k l ? A le k d e p a k - n e js e m
n il j s e m v la s t i v s t u p d o E v r o p y a z a ta r a s il
d o h ro m a d y l
z a s e n a t o lik p a k o t N a o p a k - j e t o b e z v a , j e
j s e m j in a k p o h o d n o u C 8 s tu d o e m a ilu i d o
P a k p o H b o s ti si s e 6 lo v y h ra j, n a je jic h
t o f a j n ! O n o t o d o o p r a v d y fu n g u je l T o j e
IN T E R N E T U a m o u v in o u s e i j i n a k k d e c o
s m y s l a s ty lis t ik u a le d b e j - a b y s n e m lu v il a
le d a b o m b a i Z k u s s i, j e n t a k p r o s ra n d u ,
h a tilo . P o m n i j e n t y z m a t k y b e z k o n c e
n e p s a l ja k o r o b o t c o n ik d y d u c h a n e n a b y l.
t ip n o u t o d k o h o b y t o t a k a s i m o h lo b e jt!
k o le m k la v ia tu r a n e b o r e p r e z e n ta c e L A T IN 2
S r o z m y s le m , o d v a h o u i c ite m t a s lo v a d o
N o, to b y s a n i v e sn u neuhodl i kdyby ses
n e b o to h o , c o v y m y s l e l ti d v a s o u r o z e n c i -
e m a í u p e r, c p i a p c h e jl T a h le ta n e m o h o u
n a h la v u p o s ta v il! A le a b y c h j e n t a k f l i r t
j a k s e j e n o m jm e n o v a li - t i, c o p o n ic h k d e k
v y s t r k o v a t c h o c h o l k y d ia k r itik y , b u d o u v
n e k e c a l, h e le k o u k e j, t a d y t o j e a je t o
d o h o d il k a m e n e m . Z a t e n s k u t e k b y k r a -
A S C II h e z k y z a b a le n a , a p r o to s e j r n c e s
t u t o v k a : T e n d o p is m i p o s la l M i s tr J a n H u s (
ja n i- in f o r m a t ic i s o u h l a s ! i p o le t e c h s o n o u
t o u n i c n e s ta n e .
M J H @ c h a r o n .s ty x ) ."
k la tb o u , k te r o u n a m o u h la v u k o n c il u v a lil, a
L in k a m i, r o u r a m i, in te r p re ty , e d t o r y le h c e
Z d e t e d y o tis k u je m e je h o o b s a h .
o s u d e m c o m i te n z rz o u n Z fo n u n d p o d
p r o le z o u a n e o io u p e n y o s m y s l to h o , c o s
K r a ja n l a d r u z i m o ji,
fu k e m v K o s tn ic i v p la m e n e c h u c h y s ta l. A
n a p s a l, v z k a z y b e z v á l y a k a z u k a m k o li
a c h s m u t n o m i je , t r u d n o , n e v e s e lo , c h m u
n e je d e n z n a le c b y i d n e s n a t u h r a n ic i i
donesou.
r a m i js e m z a v a le n , h a n b o u js e m z d r c e n a
s v o je p o le n o d o n e s l a n a d t o b y m i b e z e
P a k n a o d iv b u d e , o o z a k e jk te te n h le ja z y k
j e s t m i z a c o p y k a t. M a je n a m y š í j e n d o b r o
s tu d u n a h o lo u z a d n ic i s v e r v o u n a s e k a l.
d o v e d e - a o t o m je , s a m o s e b o u , i t e n t o l i s t
- o t o m s n a d n ik d o n e p o c h y b u je - b e z
O u h a , a le c o d n e s p o r a d it v la s t e n c i, a n
J e h o o b m y s ln o u p o d s ta tu js t e d o z a jis ta
r o z m y s lu js e m d o ja z y k a v n e s l v e lk o u lo t r o
c h e a c o s i k a m s i p o s la t, n e c h c a j e n u c s n
h n e d i n k o z k r a je p r o k o u k li, n e b o s n a d n e ?
v in u , a t a k js e m z a v in il h is to r ic k o u n e h o d u .
z n a k y o d ia k r itik u o h o lit, s lo v a z o u fa le
S p o z d r a v e m p o k o r o u a n o tn o u o m lu v o u ,
D lo u h o s e t o t u t la lo . T e p r v e ta to e p o c h a
z o h a v it , k o u z lo J a z y k a z a p u c fit a s m y s l
M is tr J a n z H u s í
TO NfìM T€N PODZIM P6KN6 ZfiCNe Č esky z p ě v á k , hudebník a bavíc K are l Černoch se v ra fi do Edmontonu le to s v za ri. T e n to k rá te bude vystu p o vat pro zm ěnu o p ě t s ROMANT IC S J a ro m íra M ayera, a to ta k , z e 2 4 . zarí. a prim o ta m , kd e hrál m i nule, to tiž v Arm y, Navy and A ir F o rce Club. P o zn a m e n e jte si toto d atu m do svých kožených i e le k tris tic kych d ia ru . K ro m ě toho, ač k o liv n ikd y sam n em alo val n ic nez č e rty na zed, z a h a ji 2 3 . zari Č ernoch výstavu č eské ho v ý tv a rn é h o uměni v A r t G a lle ry C en tre d’A rts V is u e ls d e l’A lb e rta , na 9 1 0 3 9 5 Ave.
DCBECL CHUT cáXíá co- n a b íd l
Kcure l Č e rn o c h
bobkový list, nove kořeni, jalovec, cerny pepř, nahrubo nakrájenou cibuli, několik velkých stroužku česneku, dve Izice worchestrove omáčky a sklenici piva. Vaříme prudce 40 minut. Uvolni se tim castecne i tuk. Takto ovarena kolena osusime, nebo necháme jenom okapat a vetřeme do nich “maslovackou" sladkou papriku smíchanou se soli. Kolena necháme chvíli odpočinout a pak je naskladame na rošt (pod který jsme dali plech na odkapavani stavy) a pečeme 15 minut v troubě rozehrate na plných 220°C. Pak teplotu snizime na 100 °C a za občasného obraceni a potíráni pečeme pomalu nejmene 2 hodiny. Když jsou kolena do zlatova, naskladame je na velký bily talir, nebo misu, zalijeme vypečenou Suroviny pro 4 osoby Tak, a ted dulezite rady. stavou (k doplněni množství stavy 2-4 čerstva masita vepřova kolena Na pečeni kupujeme zasadne použijeme trochu vývaru z masitejsi zadni kolena. Na prednich 2 velke nahrubo nakrajene cibule vareneho kolena) a posypeme několik zrnek jalovce zustava jen malo masa a máji nadrobno nakrájenou zelenou velkou kost Když požádáte řezníka, hrst bobkových listu cibulkovou nati. Před každého několik zrniček cemeho pepře a tak vam to jedno koleno jeste stolovníka dame prkénko a nového kořeni přesekne. Tím se z jednoho “biftekový’ pribor. Ke každému 6 velkých stroužku česneku velkeho kolena stanou dve menši prkénku dame misku s horcici, 2 Izice worchestrove omáčky a porce. To je hlavně ohleduplné pro křenovou pastou a třeba i nějakou sklenici piva zenske pohlavi. Dovedu si jasné omáčku barbecue. K tomu se sul do vývaru představit smyslnou dámu, před podává nakrájeny chleba nebo 2 Izice sladké cervene papriky kterou postavíte zabodnutou opečena bageta a pak uz si "skaute smíchané se soli na potřeni vidličku do 750 gramu peceneho pomoz sam". Nakladanym okurkám vepřového masa, jak se asi zatvari. Postup pricraYy; a paprickam se meze nekladou. Oni i panové máji v tu chvil! podt, Kuzi na vepřových kolenach ze se vrátil středověk. Barva kolínek nařízneme nožem do kosočtverců - Když chcete mit toto jidlo jako slavnostní oběd, podejte jako musi byt při nákupu bila az to je na peoenem kolenu nakonec prilohu bramborovou kaši. Ja naruzovela. Našed lost signalizuje to nejpusobivejsi. Kolena vložíme zbozi, ktere v prodejné visi uz do velkeho hrnce s varici vodou, do ovsem preferuji raději variantu s chlebem. dlouho. Modré značky se razítkuji ktere jsem před tim přidali: sul,
Když se vydáte autem z Česka do Nemecka, určíte vas nekde cestou přepadne veliký hlad. Stád jenom zastavit u nejake příjemne restaurace a prohlednout si jidelni nabídku. Ale, pozor! Mnichovské narodni jidlo - pecene koleno se zelim? Podobné jidlo jsem prece nedávno četl na jídelním lístku v motorestu u Vidné a bylo tam Rakouska narodni specialita pecene koleno se zelim a hrachem. A v pondělí jsem si pochutnával u nas v restauraci na Kampe a v nabidoe bylo - Česka narodni spedalità - pecene koleno s chlebem! Tak, jak to vlastně je? Komu tedy patri ten původ vzniku? Řekneme, ze pro dnešek to bude proste lahodné pecene koleno od Černocha. Tečka!
zdravotně nezávadnou potravinářskou barvou, ale z estetických důvodů je lepši značku nožem odříznout. Jako kazde maso patri i kolinka co nejdříve do chladničky. V případe potřeby se daji zmrazit, ale nejchutnejsi jsou čerstva. Pokud chcete koleno předem naložit do předem pripraveneho nálevu (napriklad marinada z piva, kousku sadla, ostré horcice, cibule, soli a pepře), musite koleno na několika místech naříznout. Směs pak pronikne az ke kosti. U ceskeho způsobů přípravy (vařeni v pikantním vývaru) zustava koleno stale vcelku, jinak by ztratilo stavu. Po vařeni az uplne domekka musi dobré vychladnout, aby se zatahlo a maso pri pečeni nespadlo z kosti.
CZECH AND SLOVÁK ASSOCIATION OF CANADA E d m o n to n
B r a n c h i G a m e a u P .O . B o x 5 2 0 8 6 , E d m o n t o n , A lb e r t a , T 6 G 2 T 5
T e le p h o n e : ( 7 8 0 ) 4 6 1 - 8 5 7 8 ... e - m a ll: e d m o n t o n @ c s s k . c a ... w e b s it e : w w w . c s s k @ c a
Č le n s k y p r is p e v e k n a r o k 2 0 0 5 ( o d 1. le d n a d o 3 1 . p r o s in c e ) : $ 2 0 n a r o d in u , $ 1 5 j e d n o t l iv e c P ř i d r u ž e n i c l e n o v e ( S V U a d ů c h o d c i n a d 6 0 le t ) s o m e z e n ý m i v ý h o d a m i : $ 1 P o b o č k a m u s i z a s ila t $ 1 0 d o la r u z a k a ž d é h o c le n a u s tr e d i C S S K v T o r o n tu
