A GMO MENTES TEJ Zászlós Tibor GMO-Mentes Magyarországért Egyesület Elnöke Élelmiszeripari Körkép 2017. Tejfeldolgozás 2017. 09. 14.
GMO-MENTES MAGYARORSZÁG EGYESÜLET • Az egyesület tipikusan civil kezdeményezés • Társadalmi igény hozta létre (valóságos nyomon követhetőség, jog a kételkedéshez) • GMO-k veszélye vagy veszélytelensége? • Gazdasági szempontok • GMO transzgénikus termék (molekuláris ollók és ragasztók, 3000 db restrikciós enzim, promoter régió, karfiol mozaikvírus, 35 S promoter, horizontális génátvitel, mátrix-hatás, méhlepényen való átjutás) 2
GMO-MENTES MAGYARORSZÁG EGYESÜLET CÉLKITŰZÉSEI
• Kormányzati döntések előkészítésében való részvétel, jogalkotás támogatása • Együttműködés hazai és nemzetközi szakmai szervezetekkel • Szakmai segítésnyújtás, alternatív takarmányok • Népszerűsítés, ismeretterjesztés (tudáshiány)
3
GMO-MENTES MAGYARORSZÁG EGYESÜLET FŐBB ESEMÉNYEI
• 2015. július 22. Egyesület megalakulásának hivatalos bejelentésére. • 2015. december 8. törvényszék nyilvántartásba veszi az Egyesületet • 2016. április 12. Dr. Fazekas Sándor Földművelésügyi Miniszter aláírta a stratégiai partnerségi megállapodást az Egyesülettel. 4
GMO-MENTES MAGYARORSZÁG EGYESÜLET TEVÉKENYSÉGE • Elkészítettük a www.nemgmo.hu honlapunkat valamint a facebook profilunkat. • Számos konferencián tartottunk előadást. • Rádióban és írott valamint elektronikus médiumokban rendszeresen megszólaltatják Egyesületünket. • A Földművelésügyi Miniszter Úrral kötött stratégiai megállapodás keretében a jogalkotási folyamatban aktívan részt veszünk. 5
MAGYARORSZÁG ÉVEK ÓTA ELKÖTELEZETT A GMO MENTES ÉLELMISZER ELŐÁLLÍTÁSBAN MAGYARORSZÁGON A GMO MENTESSÉGRE UTALÓ JELÖLÉST A 61/2016 (IX. 15.) FM RENDELET, ILLETVE AZ ANNAK MÓDOSÍTÁSÁRÓL SZÓLÓ 27/2017 (V.30.) FM RENDELET SZABÁLYOZZA. A RENDELET KÖRÜLTEKINTŐEN JÁR EL, AMIKOR A GMO MENTESSÉGET NEM KÖZVETLENÜL AZ ÉLELMISZERRE, HANEM A GMO MENTES TAKARMÁNNYAL ETETETT ÁLLOMÁNYBÓL SZÁRMAZÓ TERMÉKRE VONATKOZTATJA. A GMO MENTES TERMELÉSBEN FELHASZNÁLHATÓ TAKARMÁNYNAK MEG KELL FELELNIE AZ 1830/2003/EK RENDELET ELŐÍRÁSÁNAK
6
A RENDELET EGYÉRTELMŰ A JÖLÉSI KÖTELEZETTSÉG TEKINTETÉBEN „GMO MENTES TERMELÉSBŐL”
KIEGÉSZÍTVE HÚS , HAL, TEJ, TOJÁS ESETÉN A KÖVETKEZŐVEL: „A HÚS/TEJ/TOJÁS/GMO MENTES TAKARMÁNNYAL ETETETT ÁLLATTÓL SZÁRMAZIK” A KIEGÉSZÍTŐ SZÖVEGET EGY LÁTÓMEZŐBEN KELL FELTÜNTETNI A „GMO MENTES TERMELÉSBŐL” SZÖVEGGEL
7
AZ EMLÍTETT SZÖVEG MELLETT CÉLSZERŰ VALAMILYEN VÉDJEGYET VAGY LOGÓT HASZNÁLNI, AMELY A VÁSÁRLÓ FIGYELMÉT AZONNAL FELHÍVJA A GMO MENTESSÉGRE. AUSZTRIÁBAN ÉS NÉMETORSZÁGBAN AZ „OHNE GENTECHNIK HERGESTELLT” SZÖVEG JELENIK MEG A VÉDJEGYEN.
8
9
AZ ELVEK ADOTTAK, DE HOGYAN LEHET MEGOLDANI? • BIZTOSÍTANI KELL A GMO MENTESSÉGRE VONATKOZÓ HATÁRÉRTÉKEK BETARTÁSÁT, • IGAZOLNI KELL TUDNI A TAKARMÁNYOK GMO MENTESSÉGÉT (NYOMONKÖVETHETŐSÉG, LABORATÓRIUMI VIZSGÁLATOK, HATÓSÁGI ELLENŐRZÉS) • BIZTOSÍTANI KELL A TÖBBLETKÖLTSÉGEK MEGTÉRÜLÉSÉT, • EL KELL TUDNI ADNI A TERMÉKET.
10
EZ AZ ÚT NEM RÖVID! AUSZTRIÁBAN KB 20 ÉVIG TARTOTT, AMÍG EGY CIVIL KEZDEMÉNYEZÉS ALAPJÁN ELINDULT MUNKA EREDMÉNYRE VEZETETT.
MA AUSZTRIÁBAN A SERTÉS KIVÉTELÉVEL A TÖBBI SZEKTOR (TEJ, BAROMFI, TOJÁS) GYAKORLATILAG 100 %-BAN GMO MENTES TAKARMÁNYON TARTOTT ÁLLOMÁNYBÓL SZÁRMAZIK.
NÉMETORSZÁGBAN EZEK AZ ÉRTÉKEK ALACSONYABBAK (2015-BEN): KB. 20% A TEJELŐ TEHENEKNÉL, ILLETVE A TOJÓTYÚKOK ÉS BROILER NAGYOBB HÁNYADA MÁR GMO MENTES TAKARMÁNNYAL TÁPLÁLT. 11
SZARVASMARHA TAKARMÁNY ALAPANYAG-MEGOSZLÁSA EGY ÁTLAGOS RECEPTÚRÁBAN 10%
8%
2% 5% búza / tritikálé kukorica szója extrahált napraforgódara
20%
43% extrahált repcedara árpa
egyéb 12%
12
MIBE KERÜL 1 LITER GMO MENTES NYERS TEJ?
1-1.20 kg szója/nap 15-30 Ft/kg (szója prémium ár) 30-40 liter/nap
0.50-1.00 Ft/liter 13
Nagytejű TMR Keverék összetétele: Napi adag / tehén (kg) Lucerna szenázs Rozs szenázs Tejelő táp előkeverék CCM Kukorica szilázs Melavitos víz
8,4 14,1 8,4 3,9 21,0 4,5
14
Tejelőtáp Keverék összetétele: % Kukorica szárított Őszi árpa UDP 41 Repcedara Extrulin Easylin 100/30 Browser XXL K15 DD Formula Optima 100 Acidbuf Redutox CCM
13,75 8,00 14,40 45,50 7,00 5,50 0,30 3,60 1,00 0,95
15
KÖSZÖNÖM MEGTISZTELŐ FIGYELMÜKET!
16
