7. évfolyam
2012. december
13. szám
Rendhagyó tanévnyitó ünnepély „A sport megtanít becsületesen győzni vagy emelt fővel veszíteni. A sport tehát mindenre megtanít.” /Ernest Hemingway/ A 2012/2013-as tanévnyitó ünnepély rendhagyó volt. Rendhagyó volt a köszöntő, hiszen míg elsőseink életében ez az első, addig nekem nagyon valószínű, hogy ez lesz az utolsó tanév. Ám amiről külön szólni szeretnék, az az újdonság… A 2012/2013-as tanévben egy új specialitással gazdagodott iskolánk, a sportosztállyal. A tanévnyitó ünnepélyen a virágok mellett mécseseket gyújtottunk azok emlékére, akik valahol az égi sportpálya melletti kispadról mosolyogva néznek le, és örömmel tölti el őket, hogy iskolánkban újraéled új névvel a testnevelő tagozat. A három tiszteletreméltó pedagógus: Bánki Nándor, Teleki István és Péntek Károly. A rendezvénnyel egyben az ő emlékük előtt hajtottunk fejet. Miért tartottuk fontosnak a régi testnevelő tagozat újraélesztését, újraindítását? Nos, a mai ülésre kényszerített világban fiataljaink rendkívül keveset mozognak. Délelőtt az iskolában ülnek, majd hazatérve a televízió és a számítógép rabjai. Az elmúlt évek során ijesztően romlott a tanulók állóképessége, megnőtt a túlsúly, valamint a mozgásszegény életmódból adódó betegségek megjelenése. A sportosztállyal szeretnénk megszerettetni a mozgást, kialakítani a rendszeres sportolás igényét. Olvassátok csak inspirációként, mennyi jótékony hatása van a rendszeresen végzett sportnak szervezetünkre: - elősegíti a szív- és érrendszeri betegségek általános megelőzését, - a szív megerősödése, a nyugalmi és terheléses pulzusszám csökkentése, a szívműködés gazdaságosabbá válása, - vérzsírértékek csökkentése és az érelmeszesedés megelőzése, - az ellenálló képesség növelése a mindennapi terhelésekkel szemben, - az állóképesség javítása, - a zsíranyagcsere javulása és testtömeg csökkentése, - oxigén- és tápanyag-ellátottság javulása, salakanyagok jobb eltávolítása, - a stresszhormonok leépítése, - fitt immunrendszer, - betegségek megelőzése, - önértékelésünk és közérzetünk javulása; - rugalmasság megtartása egészen idős korig, - az anyagcsere javítása, - hosszútávon a lelki egészség megőrzésének eszköze, - csontok, inak és szalagok erősödése - csontritkulás és csonttörések megelőzése, - túlsúly csökkentése - a zsírégetés, - önfegyelem kialakítása - pozitív befolyás a teljes életstílusra, - növeli az akaraterőt, - a mozgás hangulat és kedélyjavító, kiváló orvosság depresszió ellen. És még sorolhatnám a sportolás előnyeit. 2
Szeretnénk megtanítani számotokra, hogyan őrizhetitek meg egészségeteket, testi és szellemi fittségeteket, valamint lehetőséget kívánunk teremteni azok számára is, akik a sportolást életformának kívánják tekinteni, aktív sportolóként kívánják folytatni életüket. Szeretnénk minél több diák számára lehetővé tenni a sportolói életvitel mellett az optimális intellektuális és érzelmi fejlődést, a testi-lelki és szociális kibontakozást: fenntartani egy olyan teherbíró, küzdőképes személyiséget, amely alkalmassá teszi az embert társadalmi feladatainak maradéktalan teljesítésére, miközben belső harmóniában, egyensúlyban él önmagával és környezetével. A későbbiekben iskolánk bázisiskolaként kíván működni, felvállalja a minőségi utánpótlás nevelését, biztosítja sportlétesítményei, sporteszközei használatát. Nem „versenyistállót” kívánunk létrehozni, hanem a sportot értő, szerető, belső igényből fakadó, szükségből sportoló gyerekek oktatását kell megvalósítanunk. Intelligens, korszerű, a piac igényeit messzemenően kielégítő tudású tanulókat kell nevelnünk. Nos, ennek a gondolatsornak a megerősítését szolgálta az új kezdeményezés, új hagyomány teremtése: Focit minden osztálynak a tanévkezdésre!
HAJRÁ BRODARICS !!!!
Szenn Istvánné igazgató
3
Tanévnyitó 2012/13
4
OSZTÁLYTALÁLKOZÓK „Húsz év múlva az ifjú vándor megpihen…” vagy mégsem? A Brodarics 1992-ben végzett osztálya a húszéves osztálytalálkozón „felelt” az eltelt időről.
Osztályfőnök: Szenn Istvánné
Osztályfőnök: Teleki Istvánné
5
Iskolánkba 2012 szeptemberében új nevelő érkezett Gyévai Iván tanár úr személyében. Azért kerestük meg őt, hogy többet tudjunk meg róla. - Miért pont a tanári hivatást választotta? - Az indíttatást a családból kaptam, a nagymamámtól, aki tanítónő volt, és sokat foglalkozott velem. Azután a középiskolában Filákovity István osztályfőnököm és testnevelő tanárom személye döntően meghatározta pályaválasztásomat, akinek a példája sokat segített a tanári hivatás megszerettetésében. - Miért a testnevelés és matek szakot választotta? - A testnevelést azért, mert szeretem. A sport szeretetét a családból hoztam. Nálunk természetes volt a mozgás, a sportolás. A családi „örökségen” túl az átélt sportélmények, sportsikerek rendkívül sokat nyomtak a latban. Az előbb már említett középiskolai ösztönzésen túl megemlíteném még, hogy az általános iskolát itt a Brodában végeztem el 1983-ban testnevelés tagozaton, Teleki Pista bácsi és Bánki Nándi bácsi keze alatt, akiknél mindig keményen kellett dolgozni. Meglett az eredménye! A matematika szakot egyrészt a logikai képesség miatt választottam, ma is minden mögött a logikát keresem, másrészt matekból jó eredményeim voltak mindig. - Melyik iskolából jött át a Brodaricsba? - Most a Széchenyi iskolából érkeztem ide, de előtte tanítottam a Belvárosi iskolában is. - Hány éve tanít? - Nem számolom az éveket, nem tudnám pontosan megmondani, de aki jó matekos, ki tudja számolni az említett évszám alapján. - A Brodában "befogadták" a gyerekek? - Igen, szerintem befogadtak. - Volt-e gyermekkori példaképe? - Példaképemnek tartottam egy magyar focistát és egy horvát nemzetiségű kosarast. Az Újpesti Dózsa játékosa volt Törőcsik András, a magyar válogatott tagja, akit nagy tehetségnek tartottam, a másik személy pedig horvát profi kosaras volt, Drazen Petrovic, aki sajnos balesetben fiatalon meghalt. - Ha választhatna még egy tantárgyat, mi lenne az? - Biztos, hogy a biológia, hiszen az eredeti terveimben is a biológia állt a második helyen. - Melyik a kedvenc sportága? - A labdajátékok. A csapatjátékokat helyeztem mindig előtérbe. Szinte jelmondatom is lehetne: „Egy mindenkiért, mindenki egyért!” - Köszönjük szépen a kérdésekre adott válaszait. Talán egy kicsit jobban megismerhettük. Kívánjuk, hogy érezze jól magát iskolánkban! Walfart Réka 7.a
6
„Sayonara” - beszámoló Japánból A 2012-es évre meghirdetett Toyota Dream Car rajzpályázatra küldtem be alkotásomat. „A te álomautód – A jövő autója” szlogennel meghirdetett versenyre 1032 magyar alkotás érkezett. A rajzom a tervezéstől az utolsó simításig, több mint egy hónapig készült, amihez műszaki leírást is kellett csatolni.
Íme, a rajzom!
A hazai megmérettetésből 15 rajz jutott tovább a világversenyre, amelyen 70 ország vett részt, globálisan 600000 pályamű érkezett be. Három korcsoportban, öt díjat adtak ki. Én harmadik helyen végeztem. Hatalmas volt a meglepetés, amikor megkerestek, hogy nemzetközi szinten bronzérmet nyertem. Még nagyobb volt az öröm, amikor megtudtam, hogy egész Európából csak négyen nyertünk. A legtöbb díjazott taiwani és thaiföldi gyerek volt, ők minden évben nagyon szervezetten készülnek erre a versenyre. Külön rajziskolákat hoznak létre erre a pályázatra, ahol felkészítik őket, és a legtöbb díjat meg is nyerik. Ezért különösen örültem a helyezésemnek, és annak, hogy ezáltal Japánba utazhatok. Így életem egyik legizgalmasabb, színes, változatos és jól megszervezett nyereményutazásán vagyok túl 11 évesen. A japán emberek nagyon kedvesek. Meglátogattuk az Asakusa vallási szent negyedet, élveztük a riksa utazást. Teaszertartáson, origami hajtogatáson ismerkedtünk e különleges ország kultúrájával. A Toyota Mega Web technikai központban kipróbálhattam az I-Realt, és beülhettem a legújabb modellekbe. Ezen kívül még számtalan élményben volt részem, melyek felejthetetlenné tették ezt az utazást.
Kvell Panna 5.b osztály
7
Zebrák Év végén kirándulni szerettünk volna menni, de az osztálypénz kevés lett volna, ezért Zsófi néni benevezett minket a Simli Suli nyereményjátékába. Egyik nap készítettünk egy fotót az osztályról, ahol zebrás tollak és különböző zebrás motívumok szerepeltek. Ezt a képet Zsófi néni feltöltötte a Simli Suli „Nyerj osztálykirándulást!” nevezetű játékába, majd megosztotta a szülőkkel, gyerekekkel és barátokkal. A Facebookon nap mint nap szavazni lehetett és kellett is ahhoz,hogy versenyben tudjunk maradni. Mi voltunk a Zebrák. A szülők, na és persze mi is gyerekek napról napra, hétről hétre szavaztunk, és kérleltük barátainkat, ismerőseinket, hogy ők is szavazzanak ránk. Fontos volt, hogy az első tízben bent maradjunk, mert csak így nyerhettünk. Sokszor elkeseredtünk, mert voltak osztályok, akik megelőztek minket, de végül is szépen tartottuk az 5. helyet. 93 osztály indult összesen. Egy hónapig tartott a verseny, ami nagyon hosszúnak tűnt. Már nagyon vártuk a végeredményt, amiben csak reménykedni mertünk. Elérkezett a várva várt nap, október 31. volt a sorsolás napja. Nagyon izgultunk! Estére megérkezett az örömhír, Zsófi néni megírta a Facebookon, hogy minket sorsoltak ki, ezáltal miénk a 250.000 Ft értékű osztálykirándulás ajándékutalvány. Nagyon nagy boldogság volt ez számunkra! November 21-én pedig két hölgy átadta nekünk a nyereményt, és hoztak minden gyereknek zebra tollat és gumicukrot. Mi pedig megvendégeltük őket egy kis üdítővel és sütivel. Végül elhatároztuk, hogy a tanév utolsó hetében a horvát tengerre, Tribunjba megyünk kalóztáborba.
Készítette: Csike Luca és Horváth Adrienn 4.a osztály 8
A 7.a szőlőhegyi kirándulása 2012. szeptember 26-án a 7.a osztály kerékpárra pattant, és elindult Szőlőhegyre. Az újdonsült kerékpárúton mentünk. Egy-két probléma akadt útközben a biciklikkel, de a 7.a azt is megoldotta! Bubreg Renáta nagyszülei nagyon jó fogadtatásban részesítettek minket. Lángosevő versennyel kezdtünk. Nagyon szoros volt a verseny a fiúk és a lányok között. Remek fotók készültek rólunk. A verseny után volt egy kis szabad foglalkozás. Leterítettük a pokrócot, beszélgettünk, míg mások fociztak, bicikliztek. Néhány gyereknek eszébe jutott a kötélhúzás. Hát ez volt még valami! Nagyon élveztük, de jól el is fáradtunk. Kis pihenő után Marika néninek eszébe jutott, hogy körül kellene nézni a környéken. Nagyon szép volt a táj, találtunk egy szőlőst, ahol szedtünk egy kis gyümölcsöt is. Sok fényképet készítettünk. Miközben sétáltunk, Reniéknél főtt a paprikás krumpli, ami igen jól sikerült. Szerintem mindenkinek ízlett. Mellesleg a lányokkal mi pucoltuk és szeleteltük fel a krumplit. A finom ebéd után jött a desszert: palacsinta, kókuszgolyó, sajtos rúd, pogácsa és még rengeteg édesség. Na meg persze szőlő! A vidám nap után elbúcsúztunk, megköszöntük a sok finomságot és a szíves vendéglátást. Mindenkinek tetszett a kirándulás! Reméljük, hogy jövőre is megyünk! Csepregi Dalma 7. a. osztály
9
DIÁKÖNKORMÁNYZAT Ebben az évben is, mint eddig mindig, szeptember hónapban volt az első ülésünk, az úgynevezett ALAKULÓ ÜLÉS, ahol a megjelentek megválasztották idei évi tisztségviselőinket. Az elnökünk Walfart Réka 7.a, helyettese Varga Mercédesz 8.osztályos tanuló lett. A sportos feladatokban Németh András 8. osztályos, míg a kultúros teendőknél Markesz Annamária 7.a osztályos diákok vállalták a segítségnyújtást és a koordinálást. Kéthetente pénteken nagyszünetben találkozunk, és megbeszéljük az aktualitásokat. Eddig nagy örömömre a megbeszéléseken szép számmal vettek részt a gyerekek, remélem, év végéig marad ez a lelkesedés! Már két nagyobb programunk is lezajlott: a most már hagyománynak mondható Tökfaragó verseny és az Igazlátó nap. Ez utóbbira is sokan voltatok kíváncsiak, és bízom abban, hogy igazgató asszonyunktól kimerítő válaszokat kaptatok.
A 4. TÖKFARAGÓ VERSENY EREDMÉNYEI: Az idei évben összesen 120 db tököt faragott az iskola aprajanagyja, csak a faragó gyerekek száma 142 volt!!!!! A szülők kb. 50en jöttek el, illetve sok osztályfőnök is beszállt a faragásba!
ARANY MINŐSÍTÉS: Denevértök – Barabás Nikoletta, Henczler Viktória 8.o. Tök-szálló – Antal Fanni 3.a EZÜST MINŐSÍTÉS: Boszi Rozi – Pernyés Bernadett 3.a Ezek tényleg nem tökölnek – Zimmermann Ágoston, Zlatics Gergő 5.b Tök gonosz – Balogh Mercédesz 1.b Tök-állat – Róka Ádám 2.a 10
BRONZ MINŐSÍTÉS: Mit Visztök? - Kajos Dóra, Kajos Eszter, Gyertyános Kitti, Tóth Krisztina 5.b Naaaa Fél-tök? – Heller Adrienn, Husz Dóra, Oláh Barbara, Keszler Szabina 5.a Tök Gazda – Husz Csaba 2.a Tökmagos Tódi – Szép Hanna 3.b Ütök – Besszer Lili, Torhosi Enikő 5.b
A „legtökösebb” osztály az 5.b 22 db tökkel Ahol a legtöbben faragtak: 7.b
Külön köszönet Rózsa Erikának és csapatának a finom teáért, és László Georgina 6.a osztályos tanulónak a verseny végén nyújtott kiemelkedő munkájáért!!!!! Nóra néni
11
A következő oldalakon diáktársaitok munkáit láthatjátok, olvashatjátok.
Mi történt? Karácsony napján délután anyáék így szóltak hozzánk: - Elmegyünk a boltba sütit venni! Jók legyetek! - Rendben! Sziasztok! Ahogy becsukódott mögöttük a bejárati ajtó, én odafutottam az akváriumhoz. Hirtelen fény áradt belőle. Az aranyhalam helyett egy Télapó bukkant fel. - Jaj, egy Télapó! Gyorsan kivettem a vízből. Hamarosan a Mikulás körül manók, rénszarvasok és a szán is megjelent. - Gyere velem! Ki kell osztani az ajándékokat! Ígérem, hogy estére hazaérsz! - Szívesen segítek! – feleltem nagyra nyílt szemekkel. Öt perc sem telt el, és már készen is lettünk! Hazaértem. Nem is értettem, hogy mi történt velem. Azt gondoltam, hogy egy álom volt csupán. Később rájöttem, hogy nem álmodtam, tényleg megtörtént mindez velem. Csak épp nem értettem, hogy hogyan. Azóta is ezen töröm az agyam! Boldog Karácsonyt!
Palatinus Dóra 3.a
12
Egy pillantás alatt…..karácsony Izgatottan vártam a karácsonyt…magát a készülődést és azt a leírhatatlan szépet, amit az ünnep varázsol. Anyáékkal már ajándékot csomagoltunk, sütöttünk-főztünk. Nagyon izgatott voltam. A nap véget ért, de az izgalom bennem egyre nőtt. Miközben a fantáziám elkalandozott, mélyen elaludtam…. Hirtelen kiugrottam az ágyból. A szüleimet kerestem. A szoba közepén csak egy feldíszített karácsonyfa állt. Tükörbe néztem. - ÁÁÁÁÁÁÁ! – kiáltottam. – Megöregedtem, télapó lettem! A tükör előtt egy hosszú lista állta, tele-tele kívánsággal. Pontosan 24 órám maradt a kívánságok teljesítésére. Egyszer csak a sarokból egy manó toppant elém. - Majd én segítek! – mondta vigyorogva. Egy hatalmas lyuk tátongott a padló közepén. - Gyere! Ugorj! – csalogatott egy hang. Gondolkodás nélkül a mélybe vetettem magam. Egy hatalmas manókkal és játékkal teli gyárba csöppentünk. Ez a hely nekem furcsa volt. A manók egyszerre rám néztek. Így kiáltottak: - Vigyétek a Nagyvezérhez! Egy hatalmas nagy térbe értünk, ahol óriási hógömböt pillantottam meg. Ez a hógömb vezérelte a szélirányokat, amivel az egész világot bejárhatom. Egy beszélő rénszarvas is a társam lett. Belevetettük magunkat a munkába. Az üzemben már nagy volt a nyüzsgés, a manók a puttonyomat töltötték. A hógömb ajtaja egyszer csak kinyílt, a manók így szóltak: - Itt az idő! Felültem a rénszarvasra és nekivágtam az útnak. Mint a villám, úgy hordtam ki az ajándékokat a sok jó gyereknek. ….. hirtelen felébredtem, rögtön a karácsonyfához szaladtam. Csupa gyönyörű ajándékot találtam alatta. Sajnos az álom véget ért, a kis barátaimtól nem tudtam elbúcsúzni. De remélem, hogy azért még találkozom még velük egyszer! Boldog Karácsonyt Mindenkinek!
Antal Fanni 3.a
13
Egy furcsa álom Karácsony előtti napokban nagy a sürgés-forgás a családoknál. Mindenki készülődik az ünnepre. A mi családunknál már díszben áll a fa, csak a csillag hiányzik, amit én teszek föl a csúcsára. Közösen játszik a család, amikor anyukám megszólal, úgy este 9 körül: - Beni, most bújj az ágyba, késő van! Lefeküdtem, hamar el is aludtam. Álmomban találkoztam a Mikulással, megkért engem, hogy segítsek szétosztani az ajándékokat. Elvitt az otthonába és együtt pakoltunk a szánra, aminek nagyon örültem, és külön öröm volt számomra, hogy krampuszokkal pakolhattam. Hoztuk a hét csilingelő rénszarvast. Fölszálltunk a szánra és elindultunk a repkedő angyalok után. Ekkor úgy éreztem, hogy számunkra megállt az idő. Érintettünk minden országot, ahol ezen a napon ünneplik ezt a csodálatos ünnepet. Találkoztam különféle emberekkel, sőt, még egyik barátom is ébren volt. Amikor üres lett a szán, visszamentünk a Mikulás otthonába. Megköszöntem ezt a kalanddal teli utazást, majd engem is hazaröpített a sebes rénszarvasaival. Csodák csodájára a fa alatt nálunk is ajándékok sorakoztak, pedig a mi házunkat meg sem látogattuk. Ekkor ébredtem fel álmomból. Ez után odaszaladtam a mi pompás karácsonyfánkhoz, és valóban kis meglepetés csomagocskák vártak engem is. Apáék is odajöttek. Miközben kicsomagoltunk, elmeséltem az álmomat. Nagyon boldog voltam, mert megkaptam azt a szuper könyvet, amit szerettem volna! Még ezen a napon majdnem kiolvastam!
Palotai Benjámin 3.a
14
NÉPMESE NAPJA a 8. osztállyal. Nyakigláb, Csupaháj és Málészáj
Ebben a tanévben a nagy sikerre való tekintettel 2. alkalommal indítjuk útjára „Olvastad már?” címmel játékos olvasási vetélkedőnket 5-6. osztályos tanulók számára. Idén a két elolvasandó regény Bosnyák Viktória: Tündérboszorkány és Louis Sachar: Stanley, a szerencse fia című műve. A verseny ezúttal is 2 írásbeli fordulóból, majd a legjobb 4 vagy 5 csapat részvételével egy szóbeli döntőből áll, amit tavasszal, április 11-én bonyolítunk majd le iskolánkban. A döntőre szeretettel várunk minden érdeklődőt! Tekintsetek meg néhány fotót ízelítőül a tavalyi versenyről! A „szigorú” zsűri
Győztes csapatunk A díjazott csapatok
15
Sport - Úszás Az MTE Úszó Szakosztályának tagjai 2012. december elején részt vettek Baján a Bajai Spartacus Sport Club rendezésében a X. Halászlé – Tyr Kupa Nemzetközi Úszóversenyen. Iskolánkból Jáger Szabolcs 3.a és Kovács Ármin 3.b osztályos tanulók indultak ezen a megmérettetésen. Edzőjük Czakó Csaba vezetőedző /Pécsről/ és Baranyai Ildikó /Komlóról/. A résztvevő csapatok városai: Baja, Budapest, Dunaújváros, Esztergom, Érd, Kalocsa, Kecskemét, Kiskunfélegyháza, Kiskunhalas, Mohács, Mór, Pécs, Szeged, Szekszárd és Zombor (Szerbia). A versenyen minden ugyanúgy zajlott, mint egy felnőtt úszóversenynél: gépi időmérés, nemzetközi versenybíró: Sass Katalin vezetésével. A fiúknak ez volt az első elektromos időméréses versenyük. Sok gyereket kizártak, nagyon szigorú volt a versenybíró. Fantasztikus egy ilyen verseny hangulata, és még Hosszú Katinkával is készült közös fotó! Igazi élmény volt! Nem csak a gyerekeknek! Eredményeik saját korcsoportjukban /2004-2005-ben születettek/: 50 méter fiú mellúszás: 2. hely: Jáger Szabolcs 3.a osztály Mohácsi Torna Egylet (Úszó Szakosztály) 0:51,42 EZÜSTÉREM 7. Kovács Ármin 3.b osztály Mohácsi Torna Egylet (Úszó Szakosztály) 1:03,3 100 méter fiú mellúszás 2. hely: Jáger Szabolcs 3.a osztály Mohácsi Torna Egylet (Úszó Szakosztály) 1:49,13 EZÜSTÉREM 100 méter fiú gyorsúszás 6. hely: Kovács Ármin 3.b osztály Mohácsi Torna Egylet (Úszó Szakosztály) 1:40,52 OKLEVÉL Az érmet szerző versenyzők a Mogyi Kft. (szponzor) kis ajándékcsomagját kapták még az érem mellé. (Kétféle Mogyi finomság, pattogatott kukorica, toll.) Az egész városból csak Jáger Szabolcs és Kovács Ármin versenyzett a legfiatalabb korosztályból, akiket ekkora versenyre vitt a vezetőedző! Ezért is szép ez az eredmény mindkettőjüktől. És hab a tortán természetesen, hogy mindketten BRODÁSOK!!! Hajrá Fiúk!!!! Hajrá MTE! Hajrá Broda!!! A cikket egy nagyon boldog és fia eredményeire büszke anyuka írta: Jáger Szabolcs anyukája: Rendes Zsuzsanna A képen két úszónk látható Hosszú Katinka olimpikonnal, világ-és Európa-bajnok magyar gyors-és vegyes úszóval a bajai uszodában. Rövid riport Jáger Szabolcs 3.a osztályos tanulóval, akinek Beke Panna tette fel kérdéseit. - Szabi, mióta úszol? - 2 éve. - Melyik a kedvenc úszásnemed? - A mellúszást szeretem a legjobban. - Ki a példaképed? - Gyurta Dániel. - Mi a célod az úszással? - Az, hogy olimpiai bajnok legyek. - Ki az edződ? - Kisebb koromban Baranyai Ildikó, most Czakó Csaba, Varga Mátyás.
- KARÁCSONYI SZÍNEZŐK
17
Hozzávalók: 32 darab aprósüteményhez: a tésztához: a töltelékhez:
10 dkg rétesliszt 8 dkg finomliszt 8 dkg darált mandula (dióval, mogyoróval is helyettesíthető) 12,5 dkg hideg, jó minőségű vaj 6 dkg porcukor 1 egész tojás 1 teáskanálnyi fehér rum 1 csipet só 1 csipet fahéj
kb. 15 dkg házi készítésű őszibaracklekvár 2 evőkanál darált mandula 1 evőkanál fehér rum a tetejére: kb. 7 dkg jó minőségű étcsokoládé (min. 60 % kakaótartalommal) kb. 7 dkg jó minőségű fehér csokoládé kb. 10 dkg hámozott, egész mandula enyhén megpirítva a fehér csokoládé színezéséhez: 1 kávéskanálnyi céklalé
Elkészítés: A tésztához a lisztet tálba szitálom, hozzáadom a mandulát, a cukrot, a sót és a fahéjat, majd nagylyukú reszelőn belereszelem a hideg vajat. Összemorzsolom, hozzáadom a rummal kissé felvert tojást. Gyors mozdulatokkal összegyúrom. A tésztát két frissen tartó fóliába csomagolom, 1 órára beteszem a hűtőszekrénybe. Közben a lekvárt összekeverem a rummal és a darált mandulával. 2 nagy gáztepsit sütőpapírral borítok. Az egész mandulákat zsiradék nélkül épp csak annyira pirítom meg, hogy illóolajtartalmuk felszabaduljon, enyhe pírt kapjanak. A tésztagombócot 2 fólialap között 3-4 mm vékonyságúra nyújtom. 5 cm átmérőjű csillagalakú kiszúróformával kis csillagokat szaggatok a tésztából. A leeső tésztadarabokat félreteszem, ismét összegyúrom, szaggatom. A 170 fokra előmelegített sütőben 8-10 perc alatt világosra sütöm a kis csillagokat. Rácson hagyom hűlni. A fehér csokoládét forró víz felett felolvasztom, hozzáadom a céklalevet. Ettől gyönyörű mályvaszínű lesz, az ízét azonban nem befolyásolja. A csillagok kb. 1/4 részét bevonom a mázzal. Az étcsokoládét is felolvasztom, bevonom a csillagok másik 1/4-ét, de ezeket a kis barna csillagokat egy villa segítségével díszítem. Mindegyik közepére egy-egy szem mandulát biggyesztek. A bevonat nélkül maradt csillagokra kb. 1/2 teáskanálnyi tölteléket halmozok, majd mindegyikre ráillesztek egy-egy bevonatos csillagot. A csokoládét szobahőmérsékleten hagyom megszilárdulni. Jól záródó dobozban, sütőpapírral rétegezve egymásra is rakhatók a sütemények. Bárdos Berta és Baumholczer Glória 4.a osztály 18
A hó alatt alszanak a házak, az egész világ csupa varázslat, s mint valami tündérálom, jön el hozzánk szentkarácsony. Békés ünnepeket kívánok!
Évente egyszer, egy csodás téli éjjel, bűvös, titkos álmok suhannak a szélben. Mindenki házába boldogság költözik, szívünk örömmel megtelik. Boldog Karácsonyt!
A szerencse banknál a 2013-as számú számládra átutaltam 365 nap szerencsét, 52 hét egészséget és 12 hónap jókedvet. Minden jót az elköltéséhez! Boldog új évet!
19
A tartalomból: Rendhagyó tanévnyitó ünnepély Riport Gyévai Iván tanár úrral Sayonara – Kvell Panna élménybeszámolója Simli Suli főnyeremény – 4.a A 7.a osztály őszi kirándulása Munkáitokból A diákönkormányzat hírei Könyvtári hírek Sportsikerek Színező
Munkatársak : Antal Fanni Beke Panna Palatinus Dóra Palotai Benjámin Bárdos Berta
3.a 3.a 3.a 3.a 4.a
Baumholczer Glória Csike Luca Horváth Adrienn Kvell Panna Csepregi Dalma Walfart Réka
4.a 4.a 4.a 5.b 7.a 7.a
Segítő nevelők: Vértes Nóra Pécsiné Spitz Krisztina
Kiadja:
a Mohács Térségi ÁMK
Brodarics iskolája
Könyvtára és 7700 Mohács, Brodarics tér 2. Tel.:69/ 311-456 20
Diákönkormányzata
