. BORREL .
365
KAART ONTBIJT | LUNCH | DINER | BORREL
dagen geopend voor
Ontbijt Lunch Diner Borrel
Groente sticks
met een frisse Tzatziki saus
€5
Balletje gehakt
met mayo en mosterd
€5
Diner vanaf 15 personen
maken we een menu naar keuze
……
1x per maand
onbeperkt eten buffet voor €7,50 …….
(In onze zalen)
Schwarzwalderschinken, Prosciutto filo en Coppa di Parma,
2 pers.
4 pers.
11
20
Chorizo, Fuet, Salame Napoli
Boeren Oude Kloosterkaas, Oude Leidse Kaas, Kernhem,
14
26
Italiaanse Kruidenkaas, Pont le Veque, Epoisse Coupe en Tete du Moine, vijgendadelbrood,
24/7
€
€
€
6x
12 x
24 x
Kalfsvleesbitterballen
4
7,5
14
Kaasstengels
6
11,5
22
Mixed Bittergarnituur
5
9,5
18
Vlammetjes
6
11,5
22
7
14
18
6
12
20
Alleen Even reserveren
€
€
Kaasplank
Elke dag €15 euro menu
High tea
Ham & Worstplank
€
Kaasblokjes Ossenworst
belegen en jong belegen
VAN ONZE HUISBAKKER € 3,25
+ V=
(ALS DESSERT OOK LEKKER)
APPELTAART MET SLAGROOM
Yes I
Onze wijnen champagnes
zijn ook verkrijgbaar
voor thuis
Leuk om cadeau te doen of om thuis van te genieten Per fles in speciale verpakking !!!
€ 30 APRIL t/m 3 MEI
OOSTERS BUFFET
4 t/m 7 JUNI
MEDITERRAANS BUFFET
9 t/m 12 JULI
PANNENKOEKEN BUFFET
13 t/m 16 AUG.
BBQ BUFFET
(deze buffetten zijn in onze zalen)
Lunch PROEVERIJ Broodje kalfsvleeskroket Broodje spiegelei met ham / kaas Glaasje tomatencrème soep
Heb je een allergie? Meld het ons
€9
UITSMIJTER met
Ambachtelijk landbrood Uitsmijter
ham | kaas | spek of rosbief
Boerenomelet groenten | spek | aardappel
€ 7,5
Ambachtelijk landbrood
NAAR KEUZE BELEGD
€8 €
SOEP Pommodori tomatensoep
€ 5,5
Boeren groentesoep
€ 5,5
TOSTI’ S Regular
ham | kaas
€ 2,5
Tomato
ham | kaas | tomaat
€ 3,5
Hawaï
ham | kaas | ananas
€ 3,5
Ham | kaas | tomaat | komkommer | ei | salade
5,5
Balsamicosaus | Parmezaanse kaas | pijnboompitten
8
Roomkaas | komkommer | rode ui | kappertjes
9
warme geitenkaas | salade | geroosterde walnoten | honing
7
met gebakken ui | satésaus
5
met tomaat | ruccola salade | basilicum pesto
8
met ui | paprika | champignons
7
3
WARME LUNCH BIEFSTUK
Salade
€
15
met gebakken champignons & uien. Keuze tussen brood of frites
€
€ 6
10
Roergebakken stukjes ossenhaas met champignons | uien | paprika 6
10
Tonijn met haricot verts | rode ui | paprika | olijven | gekookt ei afgemaakt met een stukje verse gegrilde tonijn 6
11
5
9
met roergebakken kippendijen | paprika | ui champignons en een zoet-pittige chilli dressing 6
komen met
Alle Salades & vega
Met
AS IT S
11
gebakken ei, spek & ui met tomaat, augurk & kaas
SCHNITZEL Stroganoffsaus
14
SLIPTONG
17
(2 stuks) met remoulade saus
VARKENSHAAS
met pepersaus
15
BROCHETTE KIP
Lauwwarme geitenkaas | honing op een frisse sla met grove honing-mosterd dressing
in kruidige knoflook marinade geroosterde garnalen | ketjap saus
BROODJE HAMBURGER
12
met gemarineerde kippendij met satésaus, atjar & kroepoek
SPARERIBS 600
GR met 2 soorten saus
15
11
Al onze lunch specials
worden geserveerd met &
VEGETARISCH GEGRILDE SEIZOENS GROENTEN
€ 8
met groene pesto dressing, grove croutons en gemengde salade
15
€
MENU
Keuze uit 3 voorgerechten
GEVULDE OMELET
ze worden geserveerd met brood 15
Boottocht
door de Haarlemmermeer leuk met je collega’s, familie of vrienden
Voor meer informatie, zie onze flyer of neem contact op met 0252-629333
>
www.JAGERVAART
.nl
d
Jagervaart
d
met roerbak noedels en een spiesje van tofu met teriyaki saus
Keuze uit 3 hoofdgerechten
boters
j
j
j
j
5
GANGEN MENU
PROEVERIJ VAN HOLLANDSE AMBACHT VIS Gerookte zalm met dille-mosterd saus
V
OORGERECHTEN €
Proeverij van Ambachtsvis
12
Gerookte zalm | dille-mosterd saus | paling van Eveleens met toast | Hollandse garnalen | cocktailsaus
paling van Eveleens met toast Hollandse garnalen met cocktailsaus
EENDENBORST MET WILDE SPINAZIE
Vitello Tonato
8
carpaccio van kalfsmuis | smeuïge tonijn tapenade kappertjes mayonaise
en fettuchini pasta met balsamico rode port saus
Carpaccio
KLASSIEKE SPOOM
flinterdun gesneden rundvlees | walnotendressing pijnboompitten | zongedroogde tomaatjes | Tête du Moine
TOURNEDOS met gekonfijte rozenval aardappel, haricot verts
Bruschetta geroosterd bruin landbrood met ruccola sla
geserveerd met een rode wijn-tijm saus
verse tomaten-basilicum tapenade | parmaham
PETIT PARADE Combinatie van verschillende desserts
10
parmezaanse kaas.
€ 40,00
9
H
OOFDGERECHTEN €
Zeebaarsfilet
D
ESSERTS
19
op de huid gebakken met tijgergarnalen | kreeftenjus €
Kabeljauw
van tonkabonen met kaneelroomijs
6,5
Vanille roomijs met warme chocoladesaus
6,5
proeverij van verschillende desserts
7,5
3 soorten roomijs met vers fruit en slagroom
6,5
17
met een bieslook | beurre blanc saus
Eendenborst
18
met een balsamico | rode port saus
Tournedos
26
met rode wijn | tijm saus
gerechten worden geserveerd met
Al onze hoofd
groenten,
gemengde
salade en gebakken aardappelen
KINDERKAART
ALCOHOLISCHE DRANKEN
€ kleine rundvleesburger met kaas, tomaat,
6,5
Diverse Jenevers
2,85
Port
3,55
Sherry
3,55
Vermouth
3,55
Hollandse Likeuren
3,85
Buitenlands gedistilleerd
4,85
Buitenlands gedistilleerd speciaal v.a.
5,85
frites, appelmoes en mayonaise
met komkommersalade en geraspte kaas
6,5
Irish Coffee met Jameson Whisky Spanish Coffee met Tia Maria Italian Coffee met Amaretto
€ 6.80
COFFEE
MET EEN BITE
French Coffee met Grand Marnier
met frites, appelmoes en knoflooksaus
7,5
beker gevuld met roomijs & slagroom
3,5
Mexican Coffee met Kahlua Coffee Cuarenta Y Très
V
