47
DAFTAR PUSTAKA
1.
2.
3.
4.
5. 6.
7.
8.
9.
10.
11.
12. 13.
14.
Galema-Boers JMH, van Lennep JER. Dyslipidemia testing: Why, for whom and when. Maturitas [Internet]. Elsevier Ireland Ltd; 2015;81(4):442–5. AlMajed HT, AlAttar AT, Sadek AA, AlMuaili TA, AlMutairi OA, Shaghouli AS, et al. Prevalence of dyslipidemia and obesity among college students in Kuwait. Alexandria J Med. Alexandria University Faculty of Medicine; 2011;47(1):67–71. Shin JI, Bautista LE, Walsh MC, Malecki KC, Nieto F. Food insecurity and dyslipidemia in a representative population-based sample in the US. Prev Med (Baltim) [Internet]. Elsevier Inc.; 2015;77:186–90. Huang Y, Gao L, Xie X, Tan SC. Epidemiology of dyslipidemia in Chinese adults: meta-analysis of prevalence, awareness, treatment, and control. Popul Health Metr [Internet]. 2014;12:1–9. Perhimpunan Dokter Spesialis Kardiovaskular Indonesia. Pedoman tatalaksana dislipidemia. 1st ed. Centra Communications; 2013. Delavar M, Lye M, Hassan S, Khor G, Hanachi P. Physical Activity , Nutrition , and Dyslipidemia in Middle-Aged Women. Iran J Publ Heal. 2011;40(4):89–98. Kustiyah L, Widhianti MU, Dewi M. Hubungan Asupan Serat dengan Status Gizi dan Profil Lipid Darah Pada Orang Dewasa Dislipidemia. 2013;8(3):193–200. Helmizar, Jalal F, Liputo I. Hubungan Tingkat Konsumsi Antioksidan dengan Profil Lipid Darah Orang Dewasa Etnis Minangkabau di Kota Padang. Maj Kedokt Indones. 2010;60(8):356–63. Hafidhoh E. Variasi Dosis Ekstrak Sambiloto (Andrographis paniculata Ness) Terhadap Kadar Kolesterol Serum Tikus (Rattus norvegicus) dengan Diet Kuning Telur. Program Studi Biologi Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Islam Negeri Sunan Kalijaga, Yogyakarta; 2012. Ramli NS, Brown L, Ismail P, Rahmat A. Effects of red pitaya juice supplementation on cardiovascular and hepatic changes in highcarbohydrate, high-fat diet-induced metabolic syndrome rats. BMC Complement Altern Med [Internet]. 2014;14(1):189. Budiatmaja AC. Pengaruh Pemberian Jus Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) terhadap Kadar Kolesterol Total Pria Hiperkolesterolemia. Universitas Diponegoro; 2014. Pertiwi WA. Pengaruh Pemberian Jus Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) terhadap Kadar HDL Pria Dislipidemia. 2014. Waladi, Johan VS, Hamzah F. Pemanfaatan Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) Sebagai Bahan Tambahan dalam Pembuatan Es Krim. Jom Faperta [Internet]. 2015;2(1). Foong, J. H., Hon, W. M., & Ho CW. Bioactive Compounds Determination in Fermented Liquid Dragon Fruit ( Hylocereus polyrhizus ). Borneo Sci. 2012;31–48.
48
15. 16.
17.
18.
19.
20.
21.
22. 23.
24.
25.
26. 27. 28.
Rini S. Pengaruh Pemberian Diet Tinggi Lemak Terhadap Kadar Trigliserida Pada Tikus. Universitas Muhammadiyah Surakarta; 2012. Indriasari I. Ekstrak Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) Memperbaiki Profil Lipid pada Tikus Tikus Wistar Jantan (Rattus norvegicus) Dislipidemia. Program Magister Program Studi Ilmu Biomedik Program Pascasarjana Universitas Udayana, Denpasar; 2012. Lianawati B M. Pemberian Ekstrak Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) Menurunkan Kadar F2 Isoprostan pada Tikus Putih Jantan Tikus Putih Jantan (Albino Rat) yang Diberi Aktivitas Berlebih. Program Pascasarjana Universitas Udayana, Denpasar; 2011. Chia SL, Chong GH. Effect of Drum Drying on Physico-chemical Characteristics of Dragon Fruit Peel (Hylocereus polyrhizus). Int J Food Eng [Internet]. 2015;11(2):285–93. Katuuk SHH. Efek Ekstrak Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) Terhadap Penurunan Kadar Trigliserida Pada Tikus Wistar Jantan. Universitas Kristen Maranatha; 2015. Fukui M, Tanaka M, Toda H, Senmaru T, Sakabe K, Ushigome E, et al. Risk factors for development of diabetes mellitus, hypertension and dyslipidemia. Diabetes Res Clin Pract [Internet]. Elsevier Ireland Ltd; 2011;94(1):e15–8. Perhimpunan Dokter Spesialis Penyakit Dalam Indonesia. Buku Ajar Ilmu Penyakit Dalam. VI. Setiati S, Alwi I, Sudoyo AW, K MS, Setiyohadi B, Syam AF, editors. Jakarta: InternaPublishing; 2014. Alwi I. Stratifikasi Risiko Penyakit Jantung Koroner pada Pasien Dislipidemia. Maj Kedokt Indon. 2010;60(6):253–4. National Heart Foundation of Australia. Cholesterol. 2013; Available from: https://heartfoundation.org.au/images/uploads/publications/NAHUCholesterol.pdf Yamano S, Shimizu K, Ogura H, Hirose T, Hamasaki T, Shimazu T, et al. Low total cholesterol and high total bilirubin are associated with prognosis in patients with prolonged sepsis. J Crit Care [Internet]. Elsevier Inc.; 2016;31(1):36–40. American Heart Association. Good vs. Bad Cholesterol [Internet]. 2014. Available from: http://www.heart.org/HEARTORG/Conditions/Cholesterol/AboutCholester ol/Good-vs-Bad-Cholesterol_UCM_305561_Article.jsp#.VniKShV97IU Mayo Clinic Staff. Triglycerides : Why do they matter ? [Internet]. Available from: http://www.mayoclinic.org/triglycerides/art-20048186 Haryanti HW. Potensi Omega 9-Asam Oleat pada Daging Buah Alpukat dalam Penurunan Kolesterol Serum Darah. 2012; Iswari RS. Perbaikan Fraksi Lipid Serum Tikus Putih Hiperkolesterolemi Setelah Pemberian Jus dari Berbagai Olahan Tomat. :1–6.
49
29.
30. 31.
32.
33.
34.
35.
36.
37.
38.
39.
40.
41.
Mayo Clinic Staff. High Cholesterol : Risk Factor [Internet]. 2015. Available from: http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/highblood-cholesterol/basics/risk-factors/con-20020865 Wakabayashi I. Smoking and lipid-related indices in patients with diabetes mellitus. Diabet Med [Internet]. 2014;31(7):868–78. Oviyanti PN. Hubungan Antara Lingkar Pinggang dan Rasio Lingkar Pinggang Panggul dengan Tekanan Darah Pada Subjek Usia Dewasa. Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret, Surakarta; 2010. Triwinarto A, Muljati S, Jahari AB. Cut-Off Point Indeks Massa Tubuh (IMT) dan Lingkar Perut Sebagai Indikator Risiko Diabetes dan Hipertensi Pada Orang Dewasa di Indonesia. Penel Gizi Makan. 2012;35(2):119–35. Trisna I, Hamid S. Faktor-faktor yang Berhubungan dengan Obesitas Sentral Pada Wanita Dewasa (30-50 tahun) di Kecamatan Lubuk Sikaping Tahun 2008. J Kesehat Masy. 2009;03(2). Luo Y, Ma X, Shen Y, Hao Y, Hu Y, Xiao Y, et al. Positive relationship between serum low-density lipoprotein cholesterol levels and visceral fat in a Chinese nondiabetic population. PLoS One [Internet]. 2014;9(11):1–7. Kang H-T, Yoon J-H, Kim J-Y, Ahn S-K, Linton JA, Koh S-B, et al. The association between the ratio of triglyceride to HDL-C and insulin resistance according to waist circumference in a rural Korean population. Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2012;22:1054–60. Bekkers MBM, Brunekreef B, Koppelman GH, Kerkhof M, de Jongste JC, Smit H a, et al. BMI and waist circumference; cross-sectional and prospective associations with blood pressure and cholesterol in 12-yearolds. PLoS One [Internet]. 2012;7(12):1–8. Ghosh SS, Righi S, Krieg R, Kang L, Carl D. High Fat High Cholesterol Diet ( Western Diet ) Aggravates Atherosclerosis , Hyperglycemia and Renal Failure in Nephrectomized LDL Receptor Knockout Mice : Role of Intestine Derived Lipopolysaccharide. PLoS One. 2015;10(11):1–17. Wu W, Tsuchida H, Kato T, Niwa H, Horikawa Y, Takeda J, et al. Fat and carbohydrate in western diet contribute differently to hepatic lipid accumulation. Biochem Biophys Res Commun. 2015;461(4):681–6. Rachmandiar R. Perbedaan Pengaruh Jus Kacang Merah, Yoghurt Susu Dan Yoghurt Kacang Merah Terhadap Kadar Kolesterol Total Dan Trigliserida Serum Pada Tikus Dislipidemia. Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro, Semarang; 2012. Tsalissavrina I, Wahono D, Handayani D. The influence of highcarbohydrate dietadministration in comparison with high-fat diet toward triglceride and HDL level in blood on Rattus novergicus strain wistar. J Kedokt Brawijaya. 2006;XXII(2):80–9. Bantas K, Mutiarawaty F, Agustina T, Zakiyah D. Risiko Hiperkolesterolemia pada Pekerja di Kawasan Industri. J Kesehat Masy Nas. 2012;6(5):219–24.
50
42. 43.
44.
45.
46.
47.
48.
49.
50.
51.
52.
53.
54.
55.
Singh A, Sankhla A. Aerobic Exercise Improves Lipid Levels of Normal and Obese Subjects. Int J Pure App Biosci. 2015;3(1):265–70. Mamat. Faktor-faktor yang Berhubungan dengan Kadar Kolesterol HDL di Indonesia (Analisis Data Sekunder IFLS 2007/2008). Fakultas Kesehatan Masyarakat Program Studi Ilmu Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia; 2010. Tajima R, Kodama S, Hirata M, Horikawa C, Fujihara K, Yachi Y, et al. High cholesterol intake is associated with elevated risk of type 2 diabetes mellitus - A meta-analysis. Clin Nutr. 2014;33(6):946–50. Ahlian A. Perbedaan Profil Lipid Darah Pada Asupan Lemak Normal dan Lemak Tinggi Pada Anak dengan Obesitas Usia 6-7 tahun. Program Pascasarjana Universitas Diponegoro, Semarang; 2005. Feryadi R, Sulastri D, Kadri H. Artikel Penelitian Hubungan Kadar Profil Lipid dengan Kejadian Hipertensi pada Masyarakat Etnik Minangkabau di Kota Padang Tahun 2012. J Kesehat Andalas. 2014;3(2):206–11. Phuong TNM. Application of Hydrolytic enzymes for improvement of red dragon fruit juice processing. Vietnam National University, Hochiminh City; 2014. Nurul SR, Asmah R. Variability in nutritional composition and phytochemical properties of red pitaya ( Hylocereus polyrhizus ) from Malaysia and Australia. Int Food Res J. 2014;21(4):1689–97. Panjuantiningrum F. Pengaruh pemberian buah naga merah (Hylocereus polyrhizus) terhadap kadar glukosa darah Tikus putih yang diinduksi aloksan. Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret; 2009. Wiardani NK, Moviana Y, Puryana IGPS. Jus Buah Naga Merah Menurunkan Kadar Glukosa Darah Penderita DMT2. J Skala Husada. 2014;11(1):59–66. Luo H, Cai Y, Peng Z, Liu T, Yang S. Chemical composition and in vitro evaluation of the cytotoxic and antioxidant activities of supercritical carbon dioxide extracts of pitaya (dragon fruit) peel. Chem Cent J [Internet]. 2014;8(1):1–7. Oktaviani EP. Kualitas dan Aktivitas Antioksidan Minuman Probiotik dengan Variasi Konsentrasi Ekstrak Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus). Fakultas Teknobiologi Universitas Atma Jaya Yogyakarta; 2014. Oktiarni D, Ratnawati D, Anggraini DZ. Pemanfaatan Ekstrak Kulit Buah Naga Merah ( Hylocereus polyrhizus sp . ) Sebagai Pewarna dan Pengawet Alami Mie Basah. J Gradien. 2012;8(2):819–24. Anprung P, Sangthawan S. Prebiotic Activity and Bioactive Compounds of the Enzymatically Depolymerized Thailand-Grown Mangosteen Aril. J Food Res [Internet]. 2012;1(1):268–76. Faridah A, Holinesti R, Syukri D. Betalains from Red Pitaya Peel ( Hylocereus polyrhizus ): Extraction , Spectrophotometric and HPLC-DAD Identification , Bioactivity and Toxicity Screening. Pakistan J Nutr. 2015;14(12):976–82.
51
56.
57.
58.
59. 60.
61.
62.
63.
64. 65.
66. 67. 68. 69.
70.
Shakoor S, Kanwal A, Abbas N, Mirza MA, Arif S. Effect of Natural Dietary Fibers (Wheat Porridge) on Hyperlipidemia Rats. J Glob Innov Agric Soc Sci [Internet]. 2014;2(1):39–44. Nurliyana R, Syed ZI, Mustapha SK, Aisyah M, Kamarul RK. Antioxidant study of pulps and peels of dragon fruits: A comparative study. Int Food Res J. 2010;17(2):367–75. Syadza MN, Isnawati M. Pengaruh Pemberian Jus Pare (Momordica charantia Linn.) dan Jus Jeruk Nipis (Citrus aurantifolia) Terhadap Peningkatan Kadar Kolesterol HDL (High Density Lipoprotein) Tikus Sprague dawley Dislipidemia. J Nutr Coll. 2014;3(4). World Health Organization. Research Guidelines for Evaluation The Safety and Efficiacy of Herbal Medicines In : Geneva. 2000; Arsyiyanti C. Pengaruh Pemberian Jus Biji Pepaya (Carica papaya L.) Terhadap Kadar Asam Urat Tikus Sprague dawley Dislipidemia. Program Studi Ilmu Gizi, Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro Semarang; 2012. Murwani S, Ali M, Muliartha K. Diet Aterogenik Pada Tikus Putih (Rattus novergicus strain Wistar) Sebagai Model Hewan Aterosklerosis. J Kedokt Brawijaya. 2006;XXII(1). Ranti GC, Fatimawali, Wehantouw F. Uji Efektivitas Ekstrak Flavonoid dan Steroid Dari Gedi ( Abelmoschus Manihot ) Sebagai Anti Obesitas dan Hipolipidemik pada Tikus Putih Jantan Galur Wistar. Pharmacon. 2013;2(02):34–9. Meirindasari N. Pengaruh Pemberian Jus Biji Pepaya ( Carica Papaya L . ) Terhadap Kadar Kolesterol Total Tikus Sprague dawley Dislipidemia. Universitas Diponegoro, Semarang; 2013. Choo JC, Koh RY, Ling APK. Medicinal properties of Pitaya : a review. Spat DD. 2016;6(2):1–8. Sumardika IW, Jawi IM. Ekstrak Air Daun Ubijalar Ungu Memperbaiki Profil Lipid dan Meningkatkan Kadar SOD Darah Tikus yang Diberi Makanan Tinggi Kolesterol. Medicina (B Aires). 2012;43(2):67–70. Fairudz A, Nisa K. Pengaruh Serat Pangan terhadap Kadar Kolesterol Penderita Overweight. Majority. 2015;4(8):121–6. Kusharto C. Serat Makanan dan Peranannya Bagi Kesehatan. J Gizi dan Pangan. 2006;2:45–54. Santoso A. Serat pangan (dietary fiber) dan manfaatnya bagi kesehatan. Magistra. 2011;23(75):35–40. Setyaji D, Mulyati T. Pengaruh Pemberian Nata de Coco terhadap Kadar Kolesterol LDL dan HDL pada Wanita Dislipidemia. Universitas Diponegoro; 2013. Gengatharan A, Dykes GA, Choo WS. Betalains : Natural plant pigments with potential application in functional foods. LWT Food Sci Technol. 2015;64:645–9.
52
71.
72.
Kathleen M, Mayes P. Sintesis, Transpor dan Ekskresi Kolesterol.In: Murray RK, Granner DK, Mayes PA, Rodwell VW, editors.Biokimia Harper. 27th ed. Jakarta: Penerbit Buku Kedokteran EGC; 2009. 239-49 p. Zhen Y, Ka Y, Yintong L. Role and classification of cholesterollowering functional foods. J Funct Foods. 2011;3:61–9.
53
LAMPIRAN
Lampiran 1. Ethical Clearance
54
Lampiran 2. Surat Izin Penelitian
55
Lampiran 3. Surat Telah Melakukan Penelitian
56
Lampiran 4. Data Hasil Penelitian kelompok 1 1 1 1 1 1 2 2 2 2 2 2 3 3 3 3 3 3 4 4 4 4 4 4
BB_post_ hasil_pre_TG hasil_post_TG selisih_TG BB_hari_ke0 hari_ke28 82,48 82,73 0,25 172 195 80,29 80,58 0,28 167 190 78,10 78,42 0,32 169 193 73,72 74,82 1,10 180 201 72,99 73,38 0,39 168 190 72,26 72,66 0,40 180 203 125,55 125,90 0,35 179 205 139,42 140,29 0,87 181 207 129,93 130,22 0,29 173 199 130,66 131,65 1,00 186 210 134,31 135,97 1,66 174 198 131,39 133,09 1,71 180 206 136,55 80,00 -56,55 180 205 135,74 77,65 -58,10 187 211 130,92 74,51 -56,41 182 206 124,50 72,94 -51,56 194 217 118,07 70,59 -47,48 190 214 125,30 73,73 -51,58 188 210 134,14 87,84 -46,29 197 220 132,53 88,63 -43,90 195 218 126,10 94,90 -31,20 200 223 123,69 90,20 -33,50 193 217 119,68 94,12 -25,56 188 216 130,92 89,41 -41,51 187 209
Keterangan: Kadar TG = mg/dl, Berat badan = gram 1 = kelompok kontrol negatif 2 = kelompok kontrol positif 3 = kelompok pemberian seduhan kulit buah naga merah 4 = kelompok pemberian jus buah naga merah
selisih BB 23 23 24 21 22 23 26 26 26 24 24 26 25 24 24 23 24 22 23 23 23 24 28 22
57
Lampiran 5. Hasil Olah Data Melalui SPSS HASIL ANALISIS BERAT BADAN
Tests of Normality Kolmogorov-Smirnova
kelompok
Statistic
df
Shapiro-Wilk Sig.
Statistic
df
Sig.
kelompok negatif
,293
6
,117
,915
6
,473
kelompok positif
,407
6
,002
,640
6
,001
kelompok seduhan kulit buah naga merah
,293
6
,117
,915
6
,473
kelompok jus daging buah naga merah
,318
6
,057
,750
6
,020
selisih_BB_hari0_hari28
a. Lilliefors Significance Correction
Tests of Normality Kolmogorov-Smirnova Statistic
df
Shapiro-Wilk
Sig.
Statistic
df
Sig.
deltaBB_knegatif
,293
6
,117
,915
6
,473
log_deltaBB_kpositif
,407
6
,002
,640
6
,001
deltaBB_kseduhankulit
,293
6
,117
,915
6
,473
log_deltaBB_kjusbuahnaga
,315
6
,063
,771
6
,032
a. Lilliefors Significance Correction
23
58
Uji Kruskall wallis Berat Badan Tikus Ranks kelompok
selisih_BB_hari0_hari28
6
7,17
kelompok positif
6
19,33
kelompok seduhan kulit buah naga merah
6
12,50
kelompok jus daging buah naga merah
6
11,00
Test Statisticsa,b selisih_BB_hari 0_hari28
df Asymp. Sig.
Mean Rank
kelompok negatif
Total
Chi-Square
N
9,825 3 ,020
a. Kruskal Wallis Test b. Grouping Variable: kelompok
24
Nilai p setelah uji Kruskall wallis adalah 0,020, maka dikatakan terdapat perbedaan terdapat perbedaan perubahan berat badan sebelum dan setelah diintervensi (p=0,020)
59
HASIL UJI PAIRED T TEST RERATA BERAT BADAN TIKUS Paired Samples Statistics Mean
N
Std. Deviation
Std. Error Mean
BB_nol_negatif_pre
172,67
6
5,922
2,418
BB_28_negatif_post
195,33
6
5,538
2,261
BB_nol_positif_pre
178,83
6
4,792
1,956
BB_28_positif_post
204,17
6
4,708
1,922
BB_nol_kulit_pre
186,83
6
5,154
2,104
BB_28_kulit_post
210,50
6
4,593
1,875
BB_nol_buah_pre
193,33
6
5,086
2,076
BB_28_buah_post
217,17
6
4,708
1,922
Pair 1
Pair 2
Pair 3
Pair 4
Paired Samples Correlations N
Correlation
Sig.
Pair 1
BB_nol_negatif_pre & BB_28_negatif_post
6
,986
,000
Pair 2
BB_nol_positif_pre & BB_28_positif_post
6
,977
,001
Pair 3
BB_nol_kulit_pre & BB_28_kulit_post
6
,984
,000
Pair 4
BB_nol_buah_pre & BB_28_buah_post
6
,908
,012
60
Paired Samples Test Paired Differences Mean
t
Std.
Std. Error
95% Confidence Interval of the
Deviation
Mean
Difference Lower
df
Sig. (2-tailed)
Upper
Pair 1
BB_nol_negatif_pre - BB_28_negatif_post
-22,667
1,033
,422
-23,751
-21,583
-53,759
5
,000
Pair 2
BB_nol_positif_pre - BB_28_positif_post
-25,333
1,033
,422
-26,417
-24,249
-60,083
5
,000
Pair 3
BB_nol_kulit_pre - BB_28_kulit_post
-23,667
1,033
,422
-24,751
-22,583
-56,130
5
,000
Pair 4
BB_nol_buah_pre - BB_28_buah_post
-23,833
2,137
,872
-26,076
-21,591
-27,319
5
,000
61
TRIGLISERIDA SERUM MENCARI NORMALITAS SELISIH TG Tests of Normality Kolmogorov-Smirnova
kelompok
Statistic
df
Shapiro-Wilk Sig.
Statistic
df
Sig.
kelompok negatif
,325
6
,046
,806
6
,066
kelompok positif
,200
6
,200*
,888
6
,307
,908
6
,421
,936
6
,626
selisih_TG kelompok seduhan kulit buah naga merah
,254
6
,200*
kelompok jus daging buah naga merah
,211
6
,200*
*. This is a lower bound of the true significance. a. Lilliefors Significance Correction
UJI ANOVA
Test of Homogeneity of Variances selisih_TG Levene Statistic 20,312
df1
df2 3
Sig. 20
,000
62
ANOVA selisih_TG Sum of Squares Between Groups Within Groups Total
df
Mean Square
13306,225
3
4435,408
415,710
20
20,786
13721,935
23
F
Sig.
213,389
,000
NORMALITAS RERATA KADAR TG SEBELUM DAN SESUDAH INTERVENSI Tests of Normality kelompok
Kolmogorov-Smirnova Statistic
df
Shapiro-Wilk Sig.
Statistic
df
Sig.
kelompok negatif
,254
6
,200*
,895
6
,348
kelompok positif
,208
6
,200*
,962
6
,838
kelompok seduhan kulit buah naga merah
,176
6
,200*
,935
6
,618
kelompok jus daging buah naga merah
,208
6
,200*
,943
6
,680
,921
6
,516
hasil_pre_TG
kelompok negatif
,211
6
,200*
kelompok positif
,148
6
,200*
,992
6
,994
kelompok seduhan kulit buah naga merah
,213
6
,200*
,963
6
,841
kelompok jus daging buah naga merah
,254
6
,200*
,868
6
,218
hasil_post_TG
*. This is a lower bound of the true significance. a. Lilliefors Significance Correction
63
RERATA PRETEST TG Multiple Comparisons
Data berdistribusi normal, dilanjutkan uji ANOVA, Test of Homogeneity of Variances hasil_pre_TG Levene Statistic 1,248
df1
df2 3
Sig. 20
,319
ANOVA hasil_pre_TG Sum of Squares Between Groups Within Groups Total
df
Mean Square
12587,613
3
4195,871
615,058
20
30,753
13202,671
23
F 136,438
Sig. ,000
Karena varian sama dan ANOVA berbeda makna, maka uji lanjutannya adalah post hoc bonferroni.
64
Dependent Variable: hasil_pre_TG Bonferroni (I) kelompok
(J) kelompok
Mean Difference
Std. Error
Sig.
(I-J)
kelompok negatif
kelompok seduhan kulit buah naga merah
merah
3,20171
,000
-64,6085
-45,8649
kelompok seduhan kulit buah naga merah
-51,87333*
3,20171
,000
-61,2451
-42,5015
kelompok jus daging buah naga merah
-51,20333*
3,20171
,000
-60,5751
-41,8315
55,23667*
3,20171
,000
45,8649
64,6085
kelompok seduhan kulit buah naga merah
3,36333
3,20171
1,000
-6,0085
12,7351
kelompok jus daging buah naga merah
4,03333
3,20171
1,000
-5,3385
13,4051
kelompok negatif
51,87333*
3,20171
,000
42,5015
61,2451
kelompok positif
-3,36333
3,20171
1,000
-12,7351
6,0085
,67000
3,20171
1,000
-8,7018
10,0418
kelompok negatif
51,20333*
3,20171
,000
41,8315
60,5751
kelompok positif
-4,03333
3,20171
1,000
-13,4051
5,3385
-,67000
3,20171
1,000
-10,0418
8,7018
kelompok seduhan kulit buah naga merah
RERATA POST TEST TG Test of Homogeneity of Variances hasil_post_TG Levene Statistic ,520
df1
df2 3
Upper Bound
-55,23667*
kelompok jus daging buah naga merah
kelompok jus daging buah naga
Lower Bound
kelompok positif
kelompok negatif kelompok positif
95% Confidence Interval
Sig. 20
,674
65
ANOVA hasil_post_TG Sum of Squares Between Groups Within Groups Total
df
Mean Square
13018,988
3
4339,663
307,196
20
15,360
13326,184
23
F 282,534
Sig. ,000
Varian sama, anova ada perbedaan, maka uji lanjutannya adalah post hoc bonferroni.
Multiple Comparisons
66
Dependent Variable: hasil_post_TG Bonferroni (I) kelompok
(J) kelompok
Mean Difference
Std. Error
Sig.
(I-J)
kelompok seduhan kulit buah naga merah
kelompok jus daging buah naga merah
Upper Bound
2,26273
,000
-62,3783
-49,1317
2,19500
2,26273
1,000
-4,4283
8,8183
-13,75167*
2,26273
,000
-20,3749
-7,1284
kelompok negatif
55,75500*
2,26273
,000
49,1317
62,3783
kelompok seduhan kulit buah naga merah
57,95000*
2,26273
,000
51,3267
64,5733
kelompok jus daging buah naga merah
42,00333*
2,26273
,000
35,3801
48,6266
-2,19500
2,26273
1,000
-8,8183
4,4283
kelompok positif
-57,95000*
2,26273
,000
-64,5733
-51,3267
kelompok jus daging buah naga merah
-15,94667*
2,26273
,000
-22,5699
-9,3234
kelompok negatif
13,75167*
2,26273
,000
7,1284
20,3749
kelompok positif
-42,00333*
2,26273
,000
-48,6266
-35,3801
15,94667*
2,26273
,000
9,3234
22,5699
kelompok seduhan kulit buah naga merah kelompok jus daging buah naga merah
kelompok positif
Lower Bound
-55,75500*
kelompok positif kelompok negatif
95% Confidence Interval
kelompok negatif
kelompok seduhan kulit buah naga merah *. The mean difference is significant at the 0.05 level.
67
HASIL UJI PAIRED T TEST RERATA TG Paired Samples Statistics Mean
N
Std. Deviation
Std. Error Mean
TG_pre_negatif
76,6400
6
4,25659
1,73775
TG_post_negatif
77,0983
6
4,10610
1,67631
TG_pre_positif
131,8767
6
4,65524
1,90049
TG_post_positif
132,8533
6
4,93569
2,01498
TG_pre_kulit
128,5133
6
7,18471
2,93315
TG_post_kulit
74,9033
6
3,39149
1,38457
TG_pre_dagingbuah
127,8433
6
5,62153
2,29498
TG_post_dagingbuah
90,8500
6
2,95229
1,20527
Pair 1
Pair 2
Pair 3
Pair 4
Paired Samples Correlations N
Correlation
Sig.
Pair 1
TG_pre_negatif & TG_post_negatif
6
,998
,000
Pair 2
TG_pre_positif & TG_post_positif
6
,994
,000
Pair 3
TG_pre_kulit & TG_post_kulit
6
,957
,003
Pair 4
TG_pre_dagingbuah & TG_post_dagingbuah
6
-,781
,066
68
Paired Samples Test Paired Differences Mean
Std. Deviation
t
Std. Error
95% Confidence Interval of the
Mean
Difference Lower
df
Sig. (2-tailed)
Upper
Pair 1
TG_pre_negatif - TG_post_negatif
-,45833
,31959
,13047
-,79372
-,12295
-3,513
5
,017
Pair 2
TG_pre_positif - TG_post_positif
-,97667
,61089
,24939
-1,61776
-,33558
-3,916
5
,011
Pair 3
TG_pre_kulit - TG_post_kulit
53,61000
4,06190
1,65826
49,34730
57,87270
32,329
5
,000
Pair 4
TG_pre_dagingbuah - TG_post_dagingbuah
36,99333
8,13970
3,32302
28,45124
45,53542
11,132
5
,000
69
Lampiran 6. Biodata Identitas Nama
: I Dewa Gede Angga Pramana
NIM
: 22010112120021
Tempat/tanggal lahir : Klungkung, 24 Desember 1993 Jenis kelamin
: Laki-laki
Alamat
: Mugas Barat IV no 3A
No.HP
: 085739872340
Email
:
[email protected]
Riwayat Pendidikan Formal 1. SD
: SDN No 1 Semarapura Tengah
Lulus tahun
: 2006
2. SMP
: SMP Negeri 1 Semarapura
Lulus tahun
: 2009
3. SMA
: SMA Negeri 1 Semarapura
Lulus tahun
: 2012
4. FK Undip : Masuk tahun : 2012
Riwayat Keorganisasian 1. Anggota KSM (Kelompok Studi Mahasiswa) FK UNDIP tahun 2013 s/d 2014 2. Anggota HIMA KU UNDIP Staf Riset tahun 2013
23
70
Lampiran 7. Dokumentasi
71