Over restaurant BAROC en het Cingel College... Het Cingel College biedt in hartje Breda middelbare beroepsopleidingen in de sector Horeca en Toerisme. Er zijn vier opleidingsrichtingen:
Een dinerbon van BAROC, ook leuk als cadeau....
• Brood & Banket • Facilitair • Horeca • Toerisme.
Informeert u bij onze gastheren/gastvrouwen
Het Cingel College gaat uit van de persoonlijkheid en kwaliteiten r geld.
van de studenten en voegt daar een flinke dosis praktijk, goede waardevolle ontmoetingen creëren voor hun gasten.
Niet inwiss
elbaar voo r
geld.
lbaar voo Niet inwisse
beroepshouding én passie aan toe. Op die manier leren zij
,-
Breda lseweg 35, Markendaa 00 : 076 530 60 Reserveren
Kij
Ma Markend rke nr. aalseweg 35, Breda Rese opndaa nr. Reservere lse Kij’skrvvo eror n: 076 ngs we en en menu enon tijd 53 0 eni gen 60 00 op : 0 ze op 35ingstijden en 7 k voor onze
, menu’s op lcollege.nwl ww6 .c 530in Bred 60gelacolleg www.cinge e.nl 00 K ijk
voo
ro
ww nze open w.c ingst nr. ing ijden e elc n me oll nu’s ege op .nl
voo r
geld
.
met veel praktijk. Studenten Brood & Banket bakken in hun t in wis selb aar
€ 0 3 € ,-25€,-10
Din erb on
Studenten kiezen bij het Cingel College bewust voor een opleiding
Nie
Dinerbon n o b r e n Di
eigen bakkerij, studenten Toerisme organiseren via hun eigen evenementenbureau en de studenten Facilitair ondersteunen bij het draaiend houden van de Cingel-organisatie. De studenten Horeca beschikken met restaurant Baroc over een brasserie (koffie/thee met vers gebak en lunch), een restaurant (diner) en praktijkkeukens. Daarnaast lopen alle studenten zo’n 30 a 40 % van hun opleiding stage bij een bedrijf in binnen- of buitenland. Onze medewerkers en studenten hopen dat u een smaakvolle middag of avond heeft in BAROC en na afloop een waardevolle ontmoeting rijker bent. Het Cingel-team
Lunchkaart Dagsoep Huisgemaakte soep, dagelijks wisselend en geserveerd met een mandje stokbrood Dagschotel Een warm gerecht met verschillende producten van het seizoen (kan ook vegetarisch besteld worden) Salade van de dag Geserveerd met toast en boter (kan ook vegetarisch besteld worden)
Brood U heeft de keuze uit witbrood, volkorenbrood, waldkornbrood, stokbrood bruin of wit € 3,00
€ 6,00 € 3,50
Croque Monsieur ‘‘Cingel’’ € 3,25 Bereid in de oven met een kaasroomsaus, geserveerd met een frisse rauwkostsalade en tomatenketchup
Omelet Met tomaat, champignons, kaas of een combinatie
€ 3,75
Uitsmijter Met kaas, boerenachterham, rosbief of een combinatie
€ 4,25
Italië Met gedroogde ham, mozzarella, rucola, pesto en geroosterde pijnboompitten
€ 3,75
Holland Met oude Amsterdamse kaas, sla, mosterd en augurk
€ 3,75
Koffie/thee met gebak
€ 3,50
‘‘Twaalf uurtje’’ € 5,00 Boerenbrood, keuze uit wit, volkoren en waldkorn belegd met ham, kaas, een spiegelei en een kroket geserveerd met een frisse rauwkostsalade Drie-gangen lunchmenu, dagelijks wisselend € 10.25
Drankenkaart HUISHOUDELIJK
BIEREN
BINNENLANDS GEDISTILLEERD
Thee, diverse soorten
€ 1,75
Hertog Jan pilsener €
€ 2,25
Bokma jonge jenever
€ 2,75
Koffie, espresso
€ 1,80
Leffe bruin
€
€ 3,50
Bokma oude jenever
€ 2,75
€ 2,20
Leffe triple
€
€ 3,50
Olifant korenwijn
€ 2,75
Dubbele espresso
€ 2,20
Hoegaarden witbier €
€ 3,50
Olifant vieux
€ 3,25
Décafé
€ 2,-
Bavaria alcoholvrij
€ 2,25
Coebergh bessenjenever
€ 2,75
Luxardo maraschino di Zara
€ 3,-
Pisang Ambon
€ 3,-
Cappuccino, koffie verkeerd
Latte Macchiato
€ 2,50
French, Irish, Spanish, D.O.M Coffee
€ 6,50
Witte huiswijn (droog) Flesje Chocomel
€ 2,50
€ 3,-
Witte huiswijn (zoet) €
€ 2,50
€ 3,-
BUITENLANDS GEDISTILLEERD
Flesje Fristi
Rode huiswijn
€
Bacardi rum
€ 2,50
€ 3,-
€ 3,75
Rosé huiswijn
€
€ 3,-
Gordon’s Gin
€ 3,75
Kirr (Royal + 1,-)
€
€ 4,50
Smirnoff wodka
€ 3,75
Prosecco
€
€ 4,50
Malibu Caribbean rum
€ 3,75
Frangelico
€ 3,75
Warme chocomel (slagroom + € 0,50) FRISDRANKEN & VRUCHTENSAPPEN Verse jus d’orange
€ 2,75
Sinaasappelsap
€ 1,85
Appelsap
€ 2,25
WIJNEN & APERITIEVEN
Licor 43 € 3,75
(VRAAG NAAR ONZE WIJNKAART)
Drambuie € 5,50 € 2,75
Cointreau € 5,50
Sherry (medium & droog)
€ 2,75
Tia Maria € 5,50
Pepsi € 1,50
Vermouth (rood, wit & droog)
€ 3,-
Baileys Irish Cream
€ 5,50
Pepsi light € 1,50
Madeira
€
€ 2,75
Grand Marnier Cordon Rouge
€ 5,50
€ 1,60
Campari
€
€ 3,-
Bénédictine D.O.M.
€ 5,50
Pernod
€
€ 2,50
Sambuca Isolabella
€ 5,50
Ameretto Disaronno
€ 5,50
Tomatensap € 2,25
7-Up
Sisi € 1,60 Royal Club cassis
€
Port (rood & wit)
€
€ 1,60
Kahlua € 5,50
Royal Club bitter lemon
€ 1,60
BITTERS
Royal Club tonic
€
€ 1,60
Jägermeister
€
€ 3,25
Sauza Tequila
€ 3,75
Rivella
€ 1,60
Underberg
€
€ 4,50
Calvados V.S.O.P.
€ 5,-
Lipton ice tea
€ 1,60
Crodino (alcoholvrij) €
€ 3,75
Cellini Grappa
€ 3,-
Amarula
€ 4,50
WATER
COGNAC & WIJNDESTILLATEN
Flesje Sourcy blauw (0,2 l)
€ 1,60
Flesje Sourcy rood
€ 1,60
(0,2 l)
Fles Sourcy (blauw & rood) (0,75 l)
€ 5,50
Rémy Martin
V.S.
€ 5,-
Rémy Martin
V.S.O.P.
€ 6,-
WHISKY’S
Armagnac
V.S.O.P.
€ 5,-
Bushmills 10 years (Irish single malt)
€ 5,-
Asbach Uralt
€
€ 4,-
Ballentine’s (Scotch blended)
€ 5,-
Jameson (Irish blended)
€ 5,-
Jack Daniels (nr.7 charcoal mellowing)
€ 5,-
Four Roses (Kentucky straight bourbon)
€ 4,25
Markendaalseweg 35 4811 KA Breda T 076 - 530 60 00 E
[email protected] I www.cingelcollege.nl Openingstijden: Maandag t/m vrijdag * 10.00 - 15.00 uur 17.30 - 21.00 uur * m.u.v. schoolvakanties, feestdagen en toetsweken (zie www.cingelcollege.nl, Kom eten bij Baroc)
