3 3.1
Groene courgette zomerteelt - bestemming verse markt Doel
Het vergelijken van verschillende cultivars in functie van vrucht- en gewaskenmerken, opbrengst en ziektegevoeligheid in de zomerteelt. Deze proef verliep in samenspraak met de Vlaamse Overheid, Departement Landbouw en Visserij, Afdeling Voorlichting, Doelgroepenbeleid en Kwaliteit Plant / Team Voorlichting. Proefbedrijf: Inagro v.z.w., Beitem 3.2
Bodemkarakteristieken
Bouwvoor
zandleem
Voorvrucht
2013 gras-prei 2014 braak
Scheikundige analyse labo Inagro pH (KCl) koolstof (%) fosfor (*) kalium (*) magnesium (*) calcium (*) natrium (*) zwavel (*) (*) Uitgedrukt in mg per 100 gram luchtdroge Advies Inagro: P 50 / K 160 / Mg 40
6,9 1,7 32 17 17 463 <2 2,3 grond.
Tabel 1: Nitraatstikstof in de bodem voor de start (kg/ha) Stikstofanalyse
Diepte (cm) 0 - 30
30 - 60
60 - 90
0 - 90
25/06 (1)
67,5
31,7
26,4
125,6
30/09
10,9
13,2
21,8
45,9
(1) Berekend op basis van een bodemstaal genomen in de rug & in het plukpad 3.3
Proefopzet
Volgende dertien cultivars werden vergeleken: Opera (voorheen CLX29072) (Clause), Aloha (voorheen CLX29168) (Clause), CV2744 (Hazera), Eros (Syngenta), Milos (Syngenta), Mirza (Clause), Noriac (voorheen N 48) (Gauthier), Samos (Syngenta), SQ11021 (Sakata), Startgreen (Semo), SV1118YG (Seminis), SV8384YG (Seminis), en Tosca (Clause). Het ras Tosca fungeerde als standaard. De oppervlakte per veldje was 6 m²; er waren 4 herhalingen.
Inagro v.z.w., Ieperseweg 87, 8800 Rumbeke - 051 27 33 02
1/16 TOLALG15COU _RA03 zomer groen normaal
3.4
Teeltverloop
Plantenopkweek Zaaien:
op 5/05 in 5 cm perspotten
Productieveld Infrezen (goede ontwikkelde) snijrogge: Bodem lostrekken vaste tand cultivator: Champost (15 ton/ ha): Ploegen en rotoreggen: Voorraadbemesting zie Tabel 2 Ruggen, plastiek en T-tape trekken: Planten: Zijscheuten verwijderen: Oogst: Tabel 2: Basisbemesting Element E/ha
20/04 21/04 22/04 23/04 20/05 (1,30 m x 0,77 m) 17/06 26/06 tot 26/08
Meststof
Datum
(94,5) 23
champost
21/04
120
Entec (26 %) onder de plastiek
22/04
P
60
champost
21/04
K
130
champost
21/04
36
champost
21/04
N
Mg
Tabel 3: Bijbemesting Element
E/ha
Meststof
Wijze van
Datum
toediening N
50
ammoniumnitraat (27%)
breedwerpig
23/06
40
kalknitraat (15,5 %)
breedwerpig
14/07
Tabel 4: Gewasbescherming (werkzame stof + handelsproduct) Datum Werkzame stof Onkruidbestrijding 10/05 clomazon + glufosinaat (1)
Handelsproduct per ha 0,25 l Centium + 3,5 l Basta
Insectenbestrijding
Ziektebestrijding
16/06
thiacloprid
0,25 l Calypso
26/06
pymetrozin
0,2 kg Plenum
3/07
pirimicarb
0.4 kg Pirimor
16/07
pyrethrinen+piperonylbutoxide
3 l Spruzit
22/07
pirimicarb
0,4 kg Pirimor
7/08
pyrethrinen+koolzaadolie
6 l Raptol
16/06
mepanipyrim
0,8 kg Frupica
26/06
lcyflufenamide
0,15l Takumi
3/07
boscalid+pyraclostrobin
1,5 kg Signum
16/07
lcyflufenamide
0,15l Takumi
22/07
mepanipiyrim
0,8 kg Frupica
7/08
mepanipiyrim + laminarine
0,8 kg Frupica + 0,75 l Vacciplant
(1) Toegepast door middel van rugsproeier met kap op de plukpaden.
3.5
Resultaten
Zie hiernavolgende tabellen.
Inagro v.z.w., Ieperseweg 87, 8800 Rumbeke - 051 27 33 02
2/16 TOLALG15COU _RA03 zomer groen normaal
Tabel 5: Courgette normale teelt - Gewasstand en gewaskenmerken Cultivar
Zaadhuis
Groeikracht 18/05
17/06
7/08
Opera
Clause
7,0
5,0
bcd
6,0
Aloha
Clause
7,0
4,5
de
6,3
CV2744
Hazera
6,0
6,0
Eros
Syngenta
6,0
4,8
Milos
Syngenta
6,0
5,0
Mirza
Clause
6,0
4,5
Noriac
Gauthier
6,0
Samos
Syngenta
a
7,5
a
Aantasting door
Ontwikkeling
vruchtvuur (Cladosporium cucumerinum)
zijscheuten 17/06
7/08
7/08
Legering van het gewas
17/07
14/08
6,3
ab
9,0
a
7,8
a
9,0
a
7,3
6,3
ab
9,0
a
7,8
a
9,0
a
8,3
abc
5,8
b
9,0
a
2,0
8,9
ab
6,5
d
8,6
bc
6,3
d
f
de
5,5
b
8,9
a
3,8
bcd
5,3
cde
6,3
ab
9,0
a
4,5
9,0
a
7,0
de
5,5
cde
7,0
ab
9,0
a
3,8
cde
9,0
a
9,0
5,0
bcd
6,0
cd
6,0
ab
9,0
a
4,3
bcde
8,9
ab
6,5
d
7,0
5,0
bcd
4,8
e
6,0
ab
9,0
a
5,0
bc
9,0
a
8,3
abc
Sakata
7,0
5,5
ab
5,5
cde
6,0
ab
9,0
a
2,8
2,3
e
Startgreen
Semo
6,0
5,5
ab
SV1118YG
Seminis
4,0
4,3
SV8384YG Tosca Gemiddelde K.W.V. P0,01 K.W.V. P0,05
Seminis Clause
7,0 7,0 6,3
5,5 5,3 5,1 0,8 0,6
V.C. (%)
8,5
P-waarde
0,000
Quotering
7,3 e
ab bc
ab
1= 9=
Inagro v.z.w., Ieperseweg 87, 8800 Rumbeke - 051 27 33 02
bcd
def
3,8
ef
d
cd a
5,3
b
8,9
a
2,5
9,0
a
6,0
d
4,8
e
5,8
b
9,0
a
6,8
ab
9,0
a
7,3
bcd
5,3 6,0 5,8 1,3 1,0
cde cd
5,3 7,5 6,1 1,9 1,4
b a
9,0 8,9 9,0 0,2 0,1
a a
5,3 5,8 4,8 0,6 0,4
abc abc
9,0 9,0 8,5 0,3 0,2
a a
8,5 8,5 7,0 1,5 1,1
Z.S.
0,170
Z.S.
0,000
12,6 Z.S.
cde
bcd
5,0
SQ11021
cde
cd bc
Aantasting door echte meeldauw (Erysiphe cichoracearum)
0,000
17,2
1,3 N.S.
veel aantasting geen aantasting
0,602
15,8 N.S.
0,000
1,9
ab ab
11,7 Z.S.
0,000
Z.S.
veel aantasting
veel
totaal gelegerd
geen aantasting
geen
mooi rechtop groeiend
3/16
TOLALG15COU _RA03 zomer groen normaal
Tabel 6: Courgette normale teelt – Vruchtkenmerken Cultivar
Vruchtkleur
Kleuregaliteit
Vruchtuiteinde
Opera
8,0
8,0
8,0
6,0
Aloha
8,0
7,0
8,0
6,5
CV2744
8,0
8,5
7,0
6,5
Eros
7,5
7,5
7,0
7,3
ab
Milos
8,0
8,0
7,0
7,0
bc
Mirza
8,0
8,0
8,0
6,3
Noriac
8,0
7,0
6,0
7,8
Samos
7,0
8,0
8,0
7,0
SQ11021
7,0
6,0
8,0
6,3
Startgreen
8,0
7,0
8,0
7,8
SV1118YG
8,0
7,0
7,0
6,0
SV8384YG
8,0
7,0
8,0
Tosca Gemiddelde K.W.V. P0,01 K.W.V. P0,05 V.C. (%)
7,0 7,7
8,5 7,5
8,0 7,5
P-waarde Quotering
Steellengte
Verwonding van de bloem
Kromheid
7,0
7,0
cd
5,0
7,0
cd
6,0
7,0
7,0
8,0
7,0
7,0
7,0
7,0
8,0
8,0
7,0
8,0
8,0
8,0
3,0
7,0
def
8,0
8,0
5,5
f
6,0
8,0
5,8 6,6 0,8 0,6 6,6
ef
7,0 6,6
8,0 7,5
def
de a bc de a
0,000
Z.S.
1=
bleek
hele bleke kant
scherp
kort
groot
krom
9=
donker
egaal groen
stomp
lang
klein
recht
Inagro v.z.w., Ieperseweg 87, 8800 Rumbeke - 051 27 33 02
4/16
TOLALG15COU _RA03 zomer groen normaal
Tabel 7: Courgette normale teelt – Vruchtkenmerken na bewaring Cultivar
Vruchtkenmerken na 10 dagen bewaren bij ± 13 ° C gaafheid glans stevigheid vruchthuid vruchttop
Kleur doorgesneden vruchten hals
Opera
9,0
8,0
7,0
7,0
8
Aloha
9,0
7,0
8,0
6,0
7
CV2744
9,0
7,0
8,0
7,0
6
Eros
9,0
8,0
8,0
7,0
7
Milos
9,0
7,0
8,0
8,0
6
Mirza
9,0
7,0
8,0
8,0
8
Noriac
9,0
6,0
8,0
8,0
8
Samos
9,0
7,0
8,0
7,0
8
SQ11021
9,0
8,0
8,0
8,0
8
Startgreen
9,0
7,0
8,0
7,0
8
SV1118YG
9,0
7,0
8,0
8,0
8
SV8384YG
9,0
7,0
8,0
7,0
7
9,0 9,0 heel oneffen heel effen
7,0 7,2 dof glanzend
7,0 7,8 zacht stevig
6,0 7,2 slap stevig
7 7,4 geel wit
Tosca Gemiddelde Quotering 1 = 9=
Inagro v.z.w., Ieperseweg 87, 8800 Rumbeke - 051 27 33 02
5/16
licht beige kleur
licht gele kleur rond de zaden
TOLALG15COU _RA03 zomer groen normaal
Tabel 8 Courgette normale teelt – Vruchtbeschrijving Cultivar
Vruchtbeschrijving
Opera
eerder lang en vrij smal, licht conisch met een lichte kromming in de nek
Aloha
eerder lang en vrij smal, licht conisch met een lichte kromming in de nek
CV2744
eerder lang en vrij smal, licht conisch met een lichte kromming in de nek
Eros
eerder kort en vrij dikke vruchten, conisch
Milos
eerder lang en dik, vrij conisch
Mirza
vrij lang en matig dik, vrij conisch met hele lichte kromming in de nek
Noriac
vrij lang en matig dik, vrij conisch met vaak een versmalling in de nek
Samos
matig lang en eerder dik, vrij cilindrisch
SQ11021
matig lang en matig dik, licht conisch
Startgreen
vrij lang en vrij smal, vrij conisch met vaak een lichte kromming en versmalling in de hals
SV1118YG
matig lang en matig dik, licht conisch
SV8384YG
vrij lang en matig dik, vrij conisch
Tosca
eerder lang en vrij dik, vrij conisch
Inagro v.z.w., Ieperseweg 87, 8800 Rumbeke - 051 27 33 02
6/16
TOLALG15COU _RA03 zomer groen normaal
Tabel 9: Courgette normale teelt - Opbrengstgegevens totale opbrengst Cultivar
Aantal stuks/ha % netto-aantal
bruto-aantal
Opera
329.496
Aloha
306.557
CV2744
271.522
Eros
281.114
Milos
322.823
Mirza
312.396
Noriac Samos
brutogewicht ton/ha
Opbrengst/ha % nettogewicht ton/ha
116,9
233.150
ab
108,8
122,5
ab
102,8
90,0
108,7
211.044
abc
98,5
119,8
abc
100,5
86,0
ef
96,3
188.939
cdef
88,2
110,1
cd
92,4
79,8
de
99,7
195.612
cde
91,3
116,8
abc
98,0
84,3
ab
114,5
232.316
ab
108,5
126,4
a
106,1
97,7
abc
110,8
236.486
a
110,4
117,0
abc
98,1
93,8
296.964
cd
105,3
169.336
ef
79,0
112,5
94,4
70,3
301.134
bcd
106,8
208.125
bcd
97,2
119,1
abc
100,0
90,0
SQ11021
307.391
bc
109,0
176.844
ef
82,6
119,4
abc
100,2
72,7
Startgreen
254.838
f
90,4
76.326
g
35,6
92,0
77,2
28,2
SV1118YG
261.094
ef
92,6
182.266
def
85,1
104,3
d
87,5
73,8
SV8384YG
297.381
105,5
164.748
76,9
117,4
abc
98,5
66,4
Tosca Gemiddelde K.W.V. P0,01 K.W.V. P0,05 V.C. (%)
281.949 294.204 27.259 20.355 5
100,0 -
214.214 191.493 23.813 24.502 8
abc
100,0 -
119,2 115,1 12,4 9,3 5,6
abc
100,0 -
92,7 78,9 12,4 9,3 8,2
ab
0,000
Z.S.
0,000
Z.S.
0,000
Z.S.
P-waarde
0,000
a
%
bc
cd de
Z.S.
Inagro v.z.w., Ieperseweg 87, 8800 Rumbeke - 051 27 33 02
f
bcd
e
7/16
abc
%
Gemiddeld vruchtgewicht gram %
97,1
386
92,7
408
bc
94,2
86,1
423
ab
97,7
91,0
431
a
99,7
a
105,4
421
ab
97,3
ab
101,2
397
cd
91,7
75,8
415
abc
95,8
97,1
433
a
99,9
78,4
411
abc
95,0
30,5
370
e
85,5
79,6
405
bcd
93,5
71,6
403
100,0 -
433 410 26 19 3
bcd cde bcd
ef abc ef g ef f
0,000
de
bcd a
89,1
93,1 100,0 -
Z.S.
TOLALG15COU _RA03 zomer groen normaal
Tabel 10: Courgette normale teelt – Vruchtkwaliteit Cultivar
Aantal marktbare (%)
Opera
70,8
Aloha CV2744
Aantal bruintjes & geeltjes (%)
Aantal met schuurschade (%)
Aantal kromme (%)
Aantal met een kleurafwijking (%)
Aantal kort-dikke (%)
Aantal te spitse (%)
Aantal vruchtvuur (%)
abc
0,9
bc
13,4
de
3,2
bcd
0,9
bcd
1,4
b
8,0
abc
0,1
68,7
c
0,4
bc
13,8
de
3,0
bcd
1,0
bcd
1,0
b
9,6
abc
0,0
69,5
bc
0,3
bc
13,3
de
5,4
b
0,9
bcd
0,9
b
8,1
abc
0,6
Eros
69,8
bc
1,0
bc
15,2
b
1,8
ab
7,2
bc
0,0
Milos
71,7
abc
2,9
d
1,3
b
11,5
a
Mirza
75,7
ab
0,7
bc
7,0
cd
Noriac
57,0
1,1
b
22,5
Samos
69,1
SQ11021
57,3
Startgreen
29,9
SV1118YG
69,7
SV8384YG
55,6
Tosca Gemiddelde K.W.V. P0,01 K.W.V. P0,05 V.C. (%)
76,0 64,7
d c
2,9
d
a
9,8
a b
17,5
1,0
bc
5,5
bc
0,2
bc
19,4
d
0,0
c
31,7
0,3 1,0
bc
8,4 14,7
a
ef fg b
13,7
1,4
e
cd
de cd g bc
fg
b
0,0
b
Aantal flessenhals (%)
Aantal vruchtafwijking (%)
c
1,2
bc
0,3
0,1
c
1,6
b
0,8
0,5
bc
0,5
bc
0,0
b
0,5
bc
1,4
bc
0,0
0,0
b
0,1
c
0,7
bc
0,0
a
1,3
de
1,9
1,8
cde
0,3
2,7
bcde
0,5
2,2
ab
10,2
ab
0,0
b
0,1
c
0,4
bc
0,6
4,2
bc
1,6
bc
1,3
b
11,6
a
0,0
b
0,0
c
0,4
bc
0,3
d
2,2
ab
10,0
ab
0,1
b
0,1
c
0,7
bc
0,3
2,1
ab
12,0
a
0,0
b
0,0
c
0,3
bc
0,6
d
0,2
b
6,0
c
0,2
b
12,6
0,6
e
0,3
2,4
bcde
6,5
38,4
a
Aantal groeischeuren
a
0,2
a
a
3,9
a
2,1
1,6
de
0,2
d
1,0
b
7,2
bc
0,0
b
0,5
bc
0,0
c
0,3
3,2
bcd
0,8
bcd
1,3
b
7,1
bc
0,1
b
0,1
c
0,2
c
0,0
1,7 5,3
de
1,1 1,2
bcd
4,3 1,6
7,3 8,9
bc
0,0 0,1
b
1,0 1,2
b
0,2 0,9
c
0,0 0,4
a
(1) 4,6
17,7
P-waarde 0,000 Z.S. 0,000 Z.S. (1) Na gegevenstransformatie arcsin √x.
10,1 0,000
18,9 Z.S.
0,000
Inagro v.z.w., Ieperseweg 87, 8800 Rumbeke - 051 27 33 02
16,6 Z.S.
0,000
28,0 Z.S.
0,082
12,9 N.S.
0,009
8/16
8,7 Z.S.
0,013
15,3
95,3
S. 0,000 Z.S. 0,000 Z.S.
TOLALG15COU _RA03 zomer groen normaal
Tabel 11: Courgette normale teelt - Plukverloop en opbrengstgegevens Cultivar begin
Plukverloop 50% stuks
einde
aantal marktbare per ha
Opbrengst % ton marktbare per ha
Opera
26/06
22/07
26/08
233.150
ab
111,2
90,0
ab
99,2
386
Aloha
26/06
22/07
26/08
211.044
abc
100,7
86,0
bc
94,7
408
bc
94,2
CV2744
26/06
24/07
26/08
188.939
90,1
79,8
88,0
423
ab
97,7
Eros
26/06
22/07
26/08
195.612
93,3
84,3
93,0
431
a
99,7
Milos
26/06
23/07
26/08
232.316
ab
110,8
97,7
a
107,7
421
ab
97,3
Mirza
28/06
23/07
26/08
236.486
a
112,8
93,8
ab
103,4
397
cd
91,7
Noriac
28/06
23/07
26/08
169.336
ef
80,8
70,3
77,5
415
abc
95,8
Samos
26/06
22/07
26/08
208.125
bcd
99,3
90,0
99,2
433
a
99,9
SQ11021
26/06
20/07
26/08
176.844
ef
84,4
72,7
de
80,1
411
abc
95,0
Startgreen
28/06
24/07
26/08
76.326
g
36,4
28,2
f
31,1
370
e
85,5
SV1118YG
28/06
24/07
26/08
182.266
def
86,9
73,8
de
81,3
405
bcd
93,5
SV8384YG
26/06
24/07
26/08
164.748
f
78,6
66,4
e
73,2
403
bcd
93,1
Tosca Gemiddelde K.W.V. P0,01 K.W.V. P0,05 V.C. (%)
26/06 -
22/07
26/08
209.626 191.140 32.691 24.411 9
abc
100,0 -
90,7 78,7 12,3 9,1 8,1
ab
0,000
Z.S.
0,000
Z.S.
-
P-waarde
Inagro v.z.w., Ieperseweg 87, 8800 Rumbeke - 051 27 33 02
cdef cde
cd bc
de ab
9/16
Gemiddeld vruchtgewicht gram %
%
100,0 -
-
433 410 26 19 3 0,000
de
a
89,1
100,0 -
Z.S.
TOLALG15COU _RA03 zomer groen normaal
Tabel 12: Courgette normale teelt - Gecumuleerde opbrengst marktbare vruchten (aantal stuks/ha) Cultivar Opera Aloha CV2744 Eros Milos Mirza Noriac Samos SQ11021 Startgreen SV1118YG SV8384YG Tosca
Datum 26/6
3/7
10/7
17/7
24/7
31/7
7/8
14/8
21/8
26/8
7.090 4.171 2.085 834 2.920 0 0 4.171 2.085 0 0 417 3.086
33.367 27.528 23.774 20.020 22.523 18.352 10.844 23.357 18.352 834 14.598 21.688 28.278
72.990 64.231 58.392 58.809 62.145 60.894 47.965 64.648 53.804 20.854 54.638 57.140 64.398
102.186 91.341 77.578 83.834 93.010 100.934 72.155 95.095 78.829 30.447 76.326 70.070 92.092
127.211 114.281 94.261 106.773 123.457 127.211 90.090 116.783 101.768 41.291 93.010 83.834 117.534
148.899 126.793 112.613 125.959 145.979 149.316 104.271 129.296 118.452 48.382 105.939 95.095 134.718
172.256 148.899 133.884 147.231 174.758 178.929 120.537 149.316 131.798 54.638 128.045 111.778 159.493
203.537 179.763 158.075 171.004 204.371 205.622 143.894 180.597 153.904 62.563 155.155 135.135 188.605
220.637 199.783 172.256 185.602 221.054 221.889 159.326 197.698 165.582 72.990 173.090 153.070 200.617
233.150 211.044 188.939 195.612 232.316 236.486 169.336 208.125 176.844 76.326 182.266 164.748 214.214
65,3 59,0 55,4 63,0 72,1 70,3 48,0 64,6 53,7 20,0 50,6 43,5 69,9
77,2 71,4 65,1 72,4 84,7 80,5 58,3 77,6 61,5 22,8 61,2 52,9 81,5
Tabel 13: Courgette normale teelt - Gecumuleerde opbrengst marktbare vruchten (ton/ha) Datum Opera Aloha CV2744 Eros Milos Mirza Noriac Samos SQ11021 Startgreen SV1118YG SV8384YG Tosca
Cultivar 3,5 2,5 1,6 0,7 1,7 0,0 0,0 2,4 1,3 0,0 0,0 0,3 2,3
14,9 12,6 10,3 10,0 10,0 7,5 4,0 11,5 8,3 0,3 5,7 8,5 14,2
29,9 27,3 25,2 26,6 26,9 24,6 19,2 29,9 22,1 7,5 22,2 22,4 29,9
Inagro v.z.w., Ieperseweg 87, 8800 Rumbeke - 051 27 33 02
40,7 37,3 33,3 37,2 39,8 40,6 28,7 42,7 32,3 11,1 30,8 27,4 41,8
50,0 46,2 39,7 47,3 52,8 51,1 36,0 52,1 42,1 15,1 37,6 32,8 52,5
56,9 50,5 46,3 54,4 60,4 58,9 41,5 56,8 47,9 17,7 42,3 37,0 58,8
10/16
84,1 80,3 71,6 79,4 92,0 86,7 65,2 84,7 67,3 27,1 69,1 60,4 86,4
90,0 86,0 79,8 84,3 97,7 93,8 70,3 90,0 72,7 28,2 73,8 66,4 92,7
TOLALG15COU _RA03 zomer groen normaal
Tabel 14: Courgette normale teelt - Gecumuleerde opbrengst marktbare vruchten (aantal stuks - %) Cultivar Opera Aloha CV2744 Eros Milos Mirza N48 Samos SQ11021 Startgreen SV1118YG SV8384YG Tosca
Datum 26/6
3/7
10/7
17/7
24/7
31/7
7/8
14/8
21/8
26/8
3,04 1,98 1,10 0,43 1,26 0,00 0,00 2,00 1,18 0,00 0,00 0,25 1,44
14,31 13,04 12,58 10,23 9,69 7,76 6,40 11,22 10,38 1,09 8,01 13,16 13,20
31,31 30,43 30,91 30,06 26,75 25,75 28,33 31,06 30,42 27,32 29,98 34,68 30,06
43,83 43,28 41,06 42,86 40,04 42,68 42,61 45,69 44,58 39,89 41,88 42,53 42,99
54,56 54,15 49,89 54,58 53,14 53,79 53,20 56,11 57,55 54,10 51,03 50,89 54,87
63,86 60,08 59,60 64,39 62,84 63,14 61,58 62,12 66,98 63,39 58,12 57,72 62,89
73,88 70,55 70,86 75,27 75,22 75,66 71,18 71,74 74,53 71,58 70,25 67,85 74,45
87,30 85,18 83,66 87,42 87,97 86,95 84,98 86,77 87,03 81,97 85,13 82,03 88,05
94,63 94,66 91,17 94,88 95,15 93,83 94,09 94,99 93,63 95,63 94,97 92,91 93,65
100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00
72,5 68,6 69,5 74,7 73,8 74,9 68,3 71,7 73,9 70,9 68,7 65,5 75,4
85,8 83,1 81,6 85,9 86,7 85,9 82,9 86,2 84,6 80,7 83,0 79,6 88,0
93,4 93,4 89,7 94,1 94,2 92,5 92,8 94,0 92,6 96,1 93,6 90,9 93,2
100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
Tabel 15: Courgette normale teelt - Gecumuleerde opbrengst marktbare vruchten (gewicht - %) Datum Opera Aloha CV2744 Eros Milos Mirza N48 Samos SQ11021 Startgreen SV1118YG SV8384YG Tosca
Cultivar 3,9 2,9 2,0 0,9 1,7 0,0 0,0 2,7 1,8 0,0 0,0 0,5 2,4
16,6 14,6 12,9 11,9 10,2 8,0 5,7 12,8 11,4 0,9 7,7 12,9 15,3
33,2 31,8 31,6 31,6 27,5 26,2 27,3 33,2 30,4 26,6 30,1 33,7 32,2
Inagro v.z.w., Ieperseweg 87, 8800 Rumbeke - 051 27 33 02
45,2 43,4 41,7 44,1 40,8 43,3 40,8 47,4 44,4 39,3 41,8 41,3 45,1
55,5 53,8 49,8 56,1 54,0 54,5 51,2 57,9 58,0 53,3 50,9 49,4 56,7
63,2 58,7 58,0 64,5 61,8 62,8 59,1 63,0 65,9 62,6 57,4 55,7 63,4
11/16
TOLALG15COU _RA03 zomer groen normaal
250.000
Gecumuleerd aantal / ha
200.000 Opera Aloha CV2744 150.000 Aantal / ha
Eros Milos Mirza N48
100.000
Samos
SQ11021 Startgreen SV1118YG 50.000
SV8384YG Tosca
25/8
23/8
21/8
19/8
17/8
15/8
13/8
11/8
9/8
7/8
5/8
3/8
1/8
30/7
28/7
26/7
24/7
22/7
20/7
18/7
16/7
14/7
12/7
10/7
8/7
6/7
4/7
2/7
30/6
28/6
26/6
0
Datum Figuur 1: Plukverloop Inagro v.z.w., Ieperseweg 87, 8800 Rumbeke - 051 27 33 02
12/16
TOLALG15COU _RA03 zomer groen normaal
Tabel 16: Courgette normale teelt – Bloeiverloop Cultivar
Bloeiverloop % ♂ bloemen t.o.v. ♀ bloemen
begin bloei
Opera Aloha CV2744 Eros Milos Mirza N48 Samos SQ11021 Startgreen SV1118YG SV8384YG Tosca Gemiddelde
vrouwelijke bloemen
8/6
17/6
22/6
30/6
14/8
15/06-16/06 16/06-19/06 15/06-21/06 18/06-20/06 15/06-16/06 16/06-19/06 16/06-21/06 15/06-17/06 18/06-22/06 24/06 20/06-24/06 20/06-22/06 15/06-18/06
24 8 20 33 45 27 46 22 18 14 33 19 30
0 100 55 40 38 0 33 36 18 91 75 6 25
77 27 10 144 100 58 75 63 11 57 57 50 100
0 30 50 40 17 0 29 8 0 163 25 0 0
44 20 17 70 30 13 40 0 0 13 22 0 25
-
26
40
64
28
23
Inagro v.z.w., Ieperseweg 87, 8800 Rumbeke - 051 27 33 02
13/16
TOLALG15COU _RA03 zomer groen normaal
Tabel 17: Courgette normale teelt – Bloeiverloop bij 100 planten Aantal ♀ bloemen/100 planten (1) Cultivar 8/7 17/7 22/7 30/7 14/8 Opera Aloha CV2744 Eros Milos Mirza Noriac (N48) Samos SQ11021 Startgreen SV1118YG SV8384YG Tosca
70,8 54,2 41,7 50,0 45,8 45,8 54,2 75,0 70,8 58,3 50,0 66,7 43,5
62,5 41,7 45,8 41,7 33,3 62,5 62,5 45,8 45,8 45,8 33,3 66,7 52,2
8/7
Aantal ♂ bloemen/100 planten 17/7 22/7 30/7
14/8
54,2 62,5 41,7 37,5 41,7 50,0 50,0 33,3 37,5 58,3 29,2 33,3 47,8
37,5 41,7 58,3 20,8 25,0 41,7 29,2 50,0 33,3 33,3 33,3 33,3 30,4
37,5 41,7 50,0 41,7 41,7 62,5 41,7 20,8 33,3 66,7 37,5 58,3 34,8
5,6 1,8 4,8 8,0 10,9 6,5 11,1 5,3 4,2 3,4 8,0 4,5 6,9
0,0 41,7 25,0 16,7 12,5 0,0 20,8 16,7 8,3 41,7 25,0 4,2 13,0
41,7 16,7 4,2 54,2 41,7 29,2 37,5 20,8 4,2 33,3 16,7 16,7 47,8
0,0 12,5 29,2 8,3 4,2 0,0 8,3 4,2 0,0 54,2 8,3 0,0 0,0
16,7 8,3 8,3 29,2 12,5 8,3 16,7 0,0 0,0 8,3 8,3 0,0 8,7
Gemiddelde 56,9 49,0 44,1 (1) Enkel mannelijke bloemen met stuifmeel.
36,5
44,4
6,2
17,7
26,4
10,8
9,7
Inagro v.z.w., Ieperseweg 87, 8800 Rumbeke - 051 27 33 02
14/16
TOLALG15COU _RA03 zomer groen normaal
3.7
Voornaamste bevindingen
Er werd gezaaid bij een plantenkweker op 5 mei. De planten werden geleverd op 18 mei. Omdat de planten nog vrij klein waren en het vrij windering was werd pas op 20 mei geplant. Er werd voor het planten een onkruidbestrijding uitgevoerd met Centium. De werking van dit herbicide was eerder matig. Kamille en akkerkers waren ruim aanwezig en moesten met de hak bestreden worden. De groeiomstandigheden waren in het begin niet optimaal, mei en juni waren eerder fris. De productie startte ruim 5 weken na het planten. 1 week voor de oogst werden zijscheuten verwijderd. Vooral Opera en Aloha hadden weinig last van zijscheuten, SV1118YG, SV8384YG en Tosca iets meer en de overige rassen hadden veel tot zeer veel zijscheuten. Het eerste deel van juli was er een hittegolf. Door regelmatig water te voorzien via T-tape werd geprobeerd het gewas in conditie te houden. Eind juli kantelde het weer: het werd iets frisser en natter. Vanaf dan kenden sommige rassen een lichte knik in de productie. Het eerste deel van augustus was goed, het tweede deel was eerder wisselvallig. Er werd geoogst tot 26 augustus over 40 oogstbeurten. Eén keer werden de vruchten bewaard voor 10 dagen bij 13°C. Hier vielen vooral Aloha en Tosca op door een minder stevige hals. De vruchten werden uiteindelijk doorgesneden om het vruchtvlees te kunnen beoordelen. CV2744 vertoonde een licht beige vruchtkleur en Milos een gele kleur rond de zaden. 3.7.1
Teeltveiligheid
De bladluisdruk was vrij groot en dit gecombineerd met aanwezigheid van virussen in de omgeving, werd een doorgedreven bladluisbestrijding noodzakelijk. Dit lukte behoorlijk. Wel werden ofwel bij- en hommelvriendelijke middelen gebruikt zoals Plenum of Pirimor, of werd enkel ‘s avonds gespoten indien er een contact middel werd toegepast. Dit om de betuivers zo veel mogelijk te sparen. Vanaf 16 juni werd regelmatig gespoten om witziekte (Erysiphe cichorearum en Sphaerotheca fuliginea) in de hand te houden. Op 7 augustus waren er geen significante verschillen tussen de rassen. Mirza en Tosca bleken minst gevoelig terwijl Cv2744, Eros, Startgreen, SV1118YG en SV 8384YG de eerder gevoelige rassen waren. De relatief natte periode van omstreeks eind juli zorgde voor een klein beetje infectiedruk van vruchtvuur (Cladosporium cucumerinum), maar deze ziekte is nooit echt doorgebroken. 3.7.2
Bloei
De 1° vrouwelijke bloemen kwamen omstreeks 15 juni voor bij Eros, maar vooral SV1118YG en SV8384YG begonnen beduidend later te bloeien. Vooral Startgreen kwam heel laat opzetten met de eerste vrouwelijke bloei pas op 24 juni. Er werd geprobeerd om wekelijks het aantal mannelijke en vrouwelijke bloemen te bepalen, om zo een beeld te hebben welke rassen bestuivingsproblemen zouden kunnen hebben. Vooral Opera, Mirza SQ11021 en SV8384YG hadden een minder aanbod mannelijke bloemen. 3.8
Besluit
Opera haalde een hoge productie dankzij een sterke start. Mirza en Milos sloten daar bij aan door 3 weken na de start goed op dreef te komen. Ze produceerden circa 23 vruchten/plant. Mirza had zijn opbrengst te danken aan een laag percentage vruchten met schuurschade. Verder viel vooral Mirza op door zijn weinig of niet legerend gewas. Opera en Mirza hadden een minder gunstig aanbod mannelijke bloemen dan Milos. Aloha, Samos en Tosca gaven nog een behoorlijke opbrengst met circa 21 vruchten/plant. Vooral Tosca viel op door zijn hoog percentage marktbare vruchten. Wel zien we dat na bewaring de vruchten van Aloha en Tosca een slappere hals hadden. CV2744, Eros en SV1118YG gaven met 18 à 19 vruchten/plant een eerder matige resultaat. Deze rassen bleken ook iets gevoeliger voor witziekte. Noriac, SQ11021 en SV8384YG produceerden onvoldoende. Dit was vooral te wijten aan schuurschade en/of spitse vruchten. Verder viel SQ11021 op door een sterk legerend gewas. Startgreen gaf met 7,6 vruchten een bedroevend resultaat. Dit was vooral te wijten aan uitval door kromme vruchten en vruchten met vruchtscheuren.
Inagro v.z.w., Ieperseweg 87, 8800 Rumbeke - 051 27 33 02
15/16 TOLALG15COU _RA03 zomer groen normaal
Individuele rasbespreking Opera (CLX29072) (Clause): Vrij vitaal gewas, vrij sterk tegen witziekte en matig legerend met weinig zijscheuten. Eerder lange, vrij smalle en licht conische vruchten met een lichte kromming in de nek. Goede productie dankzij een goede start. Minder gunstig aanbod mannelijke bloemen. Aloha (CLX29168) (Clause): Vrij vitaal gewas en sterk tegen witziekte, weinig legerend en weinig zijscheuten. Eerder smalle en licht conische vruchten met een lichte kromming in de nek, iets grotere verwonding van de bloem. Na bewaring iets slappere hals. Behoorlijke productie, maar iets meer onderhevig aan productieterugval halfweg de teelt. Behoorlijk aanbod mannelijke bloemen. CV2744 (Hazera): Behoorlijk vitaal gewas, redelijk legerend met veel zijscheuten, eerder gevoelig voor witziekte. Eerder lange en vrij smalle vruchten met een lichte kromming in de nek. Na bewaring een licht beige kleur vruchtvlees. Matige productie door een laag bruto aantal en iets meer kromme vruchten. Goed aanbod mannelijke bloemen. Eros (Syngenta): Iets minder vitaal gewas met vrij veel zijscheuten, redelijk snel legerend en wat gevoeliger voor witziekte. Eerder korte, vrij dikke en conische vruchten. Eerder matige productie door een laag bruto aantal. Ruim aanbod mannelijke bloemen. Milos (Syngenta): Vrij vitaal gewas, gevoelig voor legeren, behoorlijk bestand tegen witziekte en redelijk wat zijscheuten. Eerder lange, dikke en vrij conische vruchten. Inwendig een licht gele kleur rond de zaden na bewaring. Goede productie, maar wel redelijk wat spitse vruchten. Doorgaans goed aanbod mannelijke bloemen. Mirza (Clause): Gedrongen gewas, weinig of niet legerend met redelijk wat zijscheuten en behoorlijk sterk tegen witziekte. Vrij lange, matig dikke en vrij conische vruchten met een hele lichte kromming in de nek. Goede productie dankzij weinig schuurschade. Minder gunstig aanbod mannelijk bloemen. Noriac-N 48 (Gautier): Behoorlijk vitaal gewas, maar redelijk legerend, behoorlijk bestand tegen witziekte en redelijk wat zijscheuten. Vrij lange, matig dikke en vrij conische vruchten met vaak een versmalling in de nek en iets minder stomp. Eerder matige productie, vooral door schuurschade. Goed aanbod mannelijke bloemen. Samos (Syngenta): Behoorlijk gewas met wel een productie terugval tegen het einde, redelijk lang rechtop groeiend met wat zijscheuten en behoorlijk sterk tegen witziekte. Matig lange, eerder dikke en vrij cilindrische vruchten. Behoorlijke productie. Minder aanbod mannelijk bloemen op het einde. SQ11021 (Sakata): Vrij vitaal en sterk legerend gewas met veel zijscheuten, behoorlijk sterk tegen witziekte. Matig lange, matig dikke en licht conische vruchten met iets minder goede kleuregaliteit. Eerder lage productie door een laag percentage marktbare vruchten. Beperkt aanbod mannelijke bloemen. Startgreen (Semo): Weinig praktijkwaarde door hele lage productie, te wijten aan veel kromme vruchten, met groeischeuren en flessenhals. SV1118YG (Seminis): Weinig vitaal gewas, matig legerend, eerder gevoelig voor witziekte en vrij weinig zijscheuten. Matig lange, matig dikke en licht conische vruchten. Matige productie door een eerder lage bruto-opbrengst en verlies door schuurschade. Behoorlijk aanbod mannelijke bloemen. SV8384YG (Seminis): Vrij vitaal gewas, lang rechtop blijvend met eerder weinig zijscheuten en eerder gevoelig voor witziekte. Lange, matig dikke en vrij conische vruchten met grotere verwonding van de bloem. Teleurstellende productie vooral vanwege schuurschade. Onvoldoende aanbod mannelijke bloemen. Tosca (Clause): Behoorlijk vitaal en weinig legerend gewas, sterk tegen witziekte met weinig zijscheuten. Eerder lange, vrij dikke en vrij conische vruchten, met een slappe hals na bewaring. Goede productie dankzij een relatief hoog percentage marktbare vruchten. Wisselend aanbod mannelijke bloemen.
Inagro v.z.w., Ieperseweg 87, 8800 Rumbeke - 051 27 33 02
16/16 TOLALG15COU _RA03 zomer groen normaal
