2

® Izes Erdély TERMÉK KATALÓGUS – 2015 / 2.

Történetünk Izes Erdély® … ezt kimondva, már érezzük is a finom ízeket és illatokat! A Dagent Kft. régi vágya, s egyben új törekvése, hogy – mint a magyar kereskedelem, több mint negyed százados aktív résztvevője – ezeket a finom ízeket és illatokat belopja nemcsak szívünkbe, de otthonunkba is. Erdély különleges értéket képvisel számunkra, mi magyarok értjük és érezzük, mit jelent a hagyomány és a tradíció, amely itt a Kárpát-medencében gazdag sokféleségében bontakozott ki az évszázadok során és a mai napig is megtartotta létjogosultságát. A 21.-ik század embere egyre tudatosabban keresi az egészséges, természetes élelmiszereket, melyek a hagyományos, régi receptúrák alapján készülnek, szinte nosztalgikusan a „Nagyi főztjét” hozzák vissza családunk asztalára, a mai kor modern konyhájába. Törekedtünk arra, hogy a szokásos hazai palettát a hagyományos erdélyi étkek színes kavalkádjával gazdagítsuk, amelyek mind „tiszta forrásból” származnak, azaz vegyszermentes alapanyagokból, tradicionális eljárásokkal, mesterséges adalékoktól, tartósítóktól mentes összetevőkből állnak. A generációk óta öröklődő receptúra, a szeretet, az alaposság, a békebeli erdélyi világ valódi íze és zamata a jó háziasszony gondosságával hagyja ott kéznyomát termékeinken. Szívet melengető érzés olyan termékeket kínálni, amelyek manufaktúrákban, kisüzemekben készülnek helyi alapanyagokból, ősi módszer alapján ugyanakkor az új idők, új technológiai követelményeinek megfelelően. Szeretnénk, hogyha a magyar fogyasztók számára minél szélesebb körben, megfizethető áron elérhetővé válnának ezek a megbízható forrásból származó, kiváló minőségű, egészséges termékek.

SZALÁMIK

BRASSÓI SZALÁMI Füstölt szárított nyers termék. Sertés és marhahús felhasználásával Hagyományos recept alapján, gondosan válogatott sertés és marhahúsból készült. Bors, fokhagyma és koriander fűszerezéssel és füstöléssel éri el egyedi ízvilágát. ÖSSZETEVŐK: Sertéshús, marhahús, szalonna, bors, fokhagyma és egyéb fűszerek

0,45 45 KG

NAP

MAGYAROS SZALÁMI Füstölt szárított nyers termék. Sertés és marhahús felhasználásával Gondosan válogatott sertés és marhahúsból készült. Étkezési só, finomra őrölt édes fűszerpaprika és hagyományt őrző fűszerezés természetes egyensúlya adja a tökéletes ízvilágát, amit a természetes füstölés koronáz meg.

ÖSSZETEVŐK: Sertéshús, marhahús, finomra őrölt édes fűszerpaprika és hagyományt őrző fűszerezés

2x

0,40 45 KG

NAP

Minő HÚSTE

ségi

RMÉK

PIKÁNS SZALÁMI Füstölt szárított nyers pikáns termék. Sertés és marhahús felhasználásával Gondosan válogatott sertés és marhahúsból készült. étkezési só, finomra őrölt pikáns fűszerpaprika adja a tökéletes ízegyensúlyát, amit a természetes füstölés koronáz meg.

BORSOS FELVÁGOTT Borskéreggel ízesített felvágott különlegesség Gondosan válogatott, kiváló minőségű friss sertéshúsból készült. Ezen felvágott különlegessége az ehető borsos kérge amely megkoronázza a különleges ízvilágát

ÖSSZETEVŐK: Sertéshús, marhahús, finomra őrölt pikáns fűszerpaprika és egyéb fűszerek

0,45 45 KG

NAP

ÖSSZETEVŐK: Sertéshús, szalonna, fokhagyma, feketebors, egyéb fűszerek

2,00 20 KG

NAP H 01

SZALÁMIK

NYÁRI FELVÁGOTT Főtt, füstölt, félszáraz termék A legkiválóbb sertés és marhahúsból készült hagyományos recept szerint, étkezési sóval, borssal, fokhagymával és korianderrel fűszerezve és füstölve nyeri el egyedi ízvilágát.

VIKTÓRIA SONKÁS FELVÁGOTT Friss sertéshúsból készült, főtt termék

gi séK ő n É

i RM E ST M Ú H

Friss sertéshúsból és szalonnából készült, étkezési sóval, borssal, fokhagymával, szerecsendióval, kardamommal és szegfűborssal fűszerezett termék. Tökéletes választás hidegfelvágottnak.

ÖSSZETEVŐK: Sertéshús, szalonna, bors, fokhagyma, szerecsendió és egyéb fűszerek

6,00 20 KG

NAP

PARASZT FELVÁGOTT Főtt, füstölt, termék Gondosan válogatott sertéshúsból készült hagyományos recept szerint, természetes fűszerekkel ízesítve és füstölve.

SZÁRNYAS FELVÁGOTT Főtt, enyhén füstölt termék Valódi csirkehúsból készült. A gondosan válogatott csirkehúst étkezési sóval, borssal, fokhagymával, szegfűszeggel, korianderrel fűszerezzük.

H 02

ÖSSZETEVŐK: Sertéshús, marhahús, szalonna, fokhagyma és egyéb fűszerek

0,40 30

NAP

KG

ÖSSZETEVŐK: Sertéshús, szalonna, természetes fűszerek

0,45 20

NAP

KG

ÖSSZETEVŐK: Csirkemell, pulykacomb, bors, fokhagyma és egyéb fűszerek

0,50 20 KG

NAP

KOLBÁSZOK, SPECIALITÁASOK

KÉSZÜLT KÉZZEL

HARGITAI SZÁRÍTOTT KOLBÁSZ Füstölt szárított nyers termék Gondosan válogatott sertéshúsból és szalonnából készül, hagyományos erdélyi recept szerint fűszerezve, természetes füstöléssel és szárítással. Így lesz igazán finom csemege.

SZÁRÍTOTT HOSSZÚ KARAJ Füstölt, szárított, nyers termék

ÖSSZETEVŐK: Sertéshús, szalonna, fűszerek.

45

NAP

Gondosan válogatott, természetes füstölésű csontozott karaj, szakértelemmel fűszerezve. A étkezési só, bors, koriander, zeller és babér adják az íz-egységet. Pompás íz-világa igazi, feledhetetlen élményt nyújt az ínyenceknek.

ÖSSZETEVŐK: Sertés hosszúkaraj, fűszerek

1,00 45 KG

NAP

Minő HÚSTE

ségi

RMÉK

KÉSZÜLT KÉZZEL

HÁZI KOLBÁSZ

SAJTOS KOLBÁSZ

Füstölt szárított nyers termék

Főtt, füstölt termék, sajttal töltve

Válogatott sertéscombból és hátszalonnából készül. Az aprított sertéscomb és hátszalonna különleges erdélyi fűszerekkel egy álló napig pihen, és ezt követően kerül töltésre. Miután kellőképpen megfüstölődik és szikkad egy keveset, máris fenséges falat lesz belőle.

VÁSÁRHELYI FEHÉRPECSENYE Pácolt, Főtt, füstölt termék

A sertés legnemesebb húsából és szalonnájából készült termékünket először fűszereztük étkezési sóval, borssal, fokhagymával és édes fűszerpaprikával és végül valódi sajtot tettünk bele tölteléknek. ÖSSZETEVŐK: Sertéshús, szalonna, sajt, fűszerek.

Természetes füstölésű, kizárólag fehér karajból készült pácolt, főtt, füstölt sonka. Valódi finom falatok hidegtálakon, szendvicsekben vagy akár roládként. ÖSSZETEVŐK: Sertés hosszúkaraj, fűszerek

ÖSSZETEVŐK: Sertéscomb, hátszalonna, fűszerek

21

NAP

20

NAP

4,00 15 KG

NAP

H 03

SPECIALITÁSOK

KÉSZÜLT KÉZZEL

FŐTT FÜSTÖLT KARAJ Pácolt, Főtt, füstölt termék KÉSZÜLT KÉZZEL

PRÉSELT SZÉKELY CSÜLÖK

ÖSSZETEVŐK: Sertés hosszúkaraj, természetes fűszerek

Főtt termék

gi séK ő n É

i RM E ST M Ú H

Természetes füstölésű, kizárólag fehér karajból készült pácolt, főtt, füstölt sonka. Valódi finom falatok hidegtálakon, szendvicsekben vagy akár roládként.

A legnemesebb sertéscsülökből préselt és gondosan étkezési sóval, borssal, zellerrel, babérlevéllel és korianderrel fűszerezett ínyencség. Természetes ízvilága semmihez sem hasonlítható.

ÖSSZETEVŐK: Csontozott sertéscsülök, fűszerek

3,00 15 KG

NAP

2,00 15 KG

NAP

PRÍMA OLDALAS ROLÁD Pácolt, főtt, füstölt termék

KÉSZÜLT KÉZZEL

Valódi ínyencség a sonka rajongóinak. A gondosan válogatott, páclében érlelt oldalasból készült termékünk puha, omlós, zamatos és fűszerezésétől feledhetetlen íz-élményt nyújt.

PRÍMA COMBSONKA Főtt termék A sertés legnemesebb húsából préseltük, étkezési sóval, korianderrel, mustármaggal fűszereztük, hogy ez az ínyencség a legjobb formáját hozza, amikor az Önök asztalára kerül. KÉSZÜLT KÉZZEL

H 04

ÖSSZETEVŐK: Sertésoldalas, fűszerek

2,00 15 KG

NAP

ÖSSZETEVŐK: Sertéscomb, sertéslapocka, fűszerek

3,00 15 KG

NAP

PÁRIZSIK, KENŐMÁJAS, ZSÍRADÉKOK

CSIRKEMELL PÁRIZSI Csirkemellből készült, ízletes párizsi. Gondosan válogatott, egészségesen táplált csirkéből készítettük Önöknek, étkezési sóval, fokhagymával, korianderrel fűszereztük a kiváló minőségű friss húst. ÖSSZETEVŐK: 41,5% hústartalom, csirkemell, szalonna, fokhagyma, fűszerek

3,00 15 KG

SPECIÁLIS SERTÉS PÁRIZSI Kellemes ízvilágú, fokhagymás alapízű párizsi Sertés és szarvasmarha legnemesebb húsából készült. Étkezési sóval, borssal, szegfűszeggel, fokhagymával és korianderrel fűszereztük, hogy egyedülálló ízvilágát elérje.

ÖSSZETEVŐK: 47,6 % hústartalom, Sertéshús, marhahús, fokhagyma, fűszerek

1,00 15 KG

NAP

NAP

Minő HÚSTE

ségi

RMÉK

ERDÉLYI KÖLYÖK PÁSTÉTOM 160g

SZÉKELY TEPERTŐKRÉM 400g

Könnyen kenhető kenőmájas

Finom fűszerezésű ledarált tepertőmorzsa

Válogatott sertésmájból, tokaszalonnából és húsból készül, hagyományos recept alapján. A finoman fűszerezett és gondosan főzött pástétom nagyszerű csemege, mely könnyen és egyenletesen kenhető. ÖSSZETEVŐK: Sertésmáj 24%, fokhagyma, piros paprika, fűszerek

0,16 30 KG

NAP

SERTÉSZSÍR 500g

A tepertőkrémet a sertés legnemesebb hátszalonnájából készítjük. A tepertőt ledaráltuk, majd étkezési sóval, borssal, pirospaprikával, fokhagymával fűszereztük. Íze felejthetetlen és utánozhatatlan. ÖSSZETEVŐK: Sertés tepertő, fokhagyma, pirospaprika, étkezési só

0,40 30 KG

NAP

A sertés legnemesebb szalonnájából olvasztott zsír különleges ízélményt nyújt. A könnyen kenhető, ízletes sertészsír kiváló csemege friss kenyérre kenve, ugyanakkor nagyszerű zsiradék a húsok és nyerskolbászok kisütéséhez.

ÖSSZETEVŐK: Sertészsír

0,50 180 KG

NAP

H 05

A HÍRES PETRY ZSIGMOND FINOMSÁGAI

KÉSZÜLT KÉZZEL

ZAMATOS MAROSMENTI SONKA Pácolt, főtt, füstölt termék KÉSZÜLT KÉZZEL

HARGITA SONKA

ÖSSZETEVŐK: Sertéscomb, étkezési só, bors, koriander, babérlevél

Pácolt, főtt, termék

gi séK ő n É

i RM E ST M Ú H

A diétás sonkát, amely kiváló minőségű sertéscombból készül, hagyományos recept szerint fűszerezett pácban érleljük, majd a préselést követően megfőzzük.

Évszázados recept alapján készül. A sonkát válogatott sertéscombból készítjük. Igazi zamatát a koriander, a zeller és a mustármag adja, amelynek ízes levében pácoljuk. A préselést és a főzést követően az egyedi ízét a bükkfa füstjétől nyeri el. ÖSSZETEVŐK: Sertéscomb, étkezési só, bors, koriander, babérlevél

3,00 25 KG

3,00 25

NAP

KG

KÉSZÜLT KÉZZEL

FŰSZERES SERTÉSZSÍR 350g

HÁZI CSÜLÖK BÜKKFÁVAL FÜSTÖLVE Pácolt, füstölt termék

Gondosan válogatott szalonnából készül. Egy csipet étkezési sóval, édes fűszerpaprikával, fokhagymával és sok-sok szeretettel fűszereztük.

ÖSSZETEVŐK: Sertészsír, fokhagyma, fűszerek

0,35 180 KG

NAP

KÉSZÜLT KÉZZEL

CSONT NÉLKÜLI HÁZI CSÜLÖK , BÜKKFÁVAL FÜSTÖLVE Pácolt, füstölt termék

A bablevesek, vagy a töltött káposzta elmaradhatatlan ízesítőjét, „kellékét” klasszikusan fűszeres, étkezési sós pácban érleljük, majd igazi füstülőben bükkfaforgáccsal érjük el kellemes aromáját és aranybarna színét. ÖSSZETEVŐK: Csülök, étkezési só, bors, koriander, zeller, babérlevél

H 06

NAP

2,00 25 KG

NAP

A kicsontozott hátsó csülköt gazdagon ízesített páclében áztatjuk, majd bükkfával füstöljük. Elengedhetetlen ízesítője a koriander, bors, zeller és a babérlevél. ÖSSZETEVŐK: Csülök, étkezési só, bors, koriander, zeller, babérlevél

1,00 25 KG

NAP


KÉSZÜLT KÉZZEL

ÜNNEPI SONKA – SZERETETTEL FÜSZEREZVE, A LEGJOBB TUDÁSUNK SZERINT Pácolt, füstölt, főtt termék. A különleges csontozású disznócombot egészben hagyjuk egy vékony szalonnaréteggel borítva, majd bepácoljuk és érlelés után hálóba tesszük, ami megadja a különleges alakját. A füstöléssel pedig elnyeri ínycsiklandozó illatát és gyönyörű színét. ÖSSZETEVŐK: Sertés comb, étkezési só, bors, koriander, zeller, babérlevél

5,00 25 KG

NAP

KÉSZÜLT KÉZZEL

LEGENDÁS ERDÉLYI SONKA

ÖSSZETEVŐK: Sertéslapocka, étkezési só, bors, koriander, zeller, babérlevél

Pácolt, Főtt, füstölt termék A legendás erdélyi sonka egyedisége, hogy a lapockát borókabogyós, boros pácban érleljük, aztán hálóba kerül, majd megfüstöljük és megfőzzük. Az íze egyszerűen legendás!

3,00 25 KG

NAP

Minő HÚSTE

ségi

RMÉK

KÉSZÜLT KÉZZEL

NAGYAPÁNK PARASZT SONKÁJA

KÉSZÜLT KÉZZEL

GAZSI KEDVENCE

NAGYAPÁNK FÜSTÖLT KARAJA

Pácolt, főtt, füstölt termék

Pácolt, füstölt, nyers termék

Pácolt, füstölt, nyers termék

Hagyományos recept alapján fűszeres, babérleveles, mustármagos pácban érleljük érleljük a sertéscombot, majd felkötjük és bükkfaforgáccsal füstöljük. Kérdezzék meg nagyszüleiket, akik biztos hasonló módon jártak el. Ettől különleges ez a paraszt sonka.

A speciális csontozású sertés karajt és tarját egy darabban pácoljuk, érleljük és így kerül hálóba, majd megfőzzük és füstöljük. ÖSSZETEVŐK: Karaj, tarja, étkezési só, bors koriander, zeller, babérlevél

3,00 25

NAP

A bőrős kámozott tarját fűszeres, babérleveles, mustármagos pácban áztatjuk, majd bükkfa forgáccsal füstöljük. Aki nem kóstolta meg nagyapáink füstölt karaját, az nem is evett igazi disznóhúst életébe!

ÖSSZETEVŐK: Tarja, étkezési só, bors koriander, zeller, babérlevél, mustármag

ÖSSZETEVŐK: Sertés egész comb, étkezési só, bors, koriander, zeller, babérlevél

KG

KÉSZÜLT KÉZZEL

4,00 25 KG

NAP

2,00 25 KG

NAP

H 07


KÉSZÜLT KÉZZEL

PAPRIKÁS ABÁLT SZALONNA Pácolt, főtt termék KÉSZÜLT KÉZZEL

ERDÉLYI CSÁSZÁRHÚS

i RM E ST M Ú H

ÖSSZETEVŐK: Húsos tokaszalonna, étkezési só, bors, koriander, babérlevél, frissen zúzott fokhagyma

ÖSSZETEVŐK: Sertés oldalas, só, bors, koriánder, zeller, babérlevél

Pácolt, füstölt, főtt termék

gi séK ő n É

Igen gondosan válogatott tokaszalonnából készítjük, melyet a friss fokhagymás páclében érlelünk, majd miután „megpihent” az étkezési só ágyon, megfőzzük és megszórjuk pirospaprikával.

Különleges csontozású sertés oldalasból készítjük, pácoljuk, préseljük, majd főzzük, végül pedig bükkfaforgáccsal füstöljük.

4,00 25 KG

1,00 30

NAP

KÉSZÜLT KÉZZEL

NYELVKOCSONYA, ÍNYENCEK ASZTALÁRA

KÉSZÜLT KÉZZEL

CSEMEGE KOLBÁSZ

ERDÉLYI SZALONNA, PUHA ÉS HÚSOS

Füstölt, szárított, termék

Főtt, füstölt termék

Pácolt, füstölt termék

Azok, akik kedvelik a kocsonyát tudják, hogy a sertésnyelvből készül a legjobb. A hagyományos nyelvkocsonyánk fokhagymás, borsos aszpikba áll össze, majd hólyagba töltjük és bukkfaforgáccsal füstöljük. ÖSSZETEVŐK: Sertés nyelv, aszpik, étkezési só, bors, koriánder, fokhagyma, babérlevél

H 08

NAP

KG

1,00 25 KG

NAP

A válogatott szalonnából és húsból készült vékony kolbász, hűvös száraz helyen bárhol tárolható, hosszú ideig megőrzi aromáját és enyhén füstölt ízét.

ÖSSZETEVŐK: Sertés comb, lapocka, szalonna, étkezési só, bors, pirospaprika, fokhagyma

60

NAP

Puha, húsos erdélyi szalonna, amely mustármagos és babérleveles pácolás után egy napi melegfüstölés után éri el a megfelelő ízet. ÖSSZETEVŐK: Sertés has, étkezési só, bors, koriánder, babérlevél

30

NAP


KÉSZÜLT KÉZZEL

PRÉMIUM HÁZI KENŐMÁJAS Főtt termék Évszázados receptet alkalmazva választjuk ki hozzá a lapockát, tokaszalonnát és sertésmájat, amelyet egybefőzve ledarálunk. Fűszerekkel keverve kerül a befőttesüvegbe, majd dunsztoljuk.

ÖSSZETEVŐK: Sertés máj (40%), lapocka, toka szalonna, hagyma, étkezési só, bors

0,34 30 KG

NAP

KÉSZÜLT KÉZZEL

KEMENCÉS KÖTÖZÖTT SONKA

ÖSSZETEVŐK: Sertéscomb, étkezési só, bors, koriander, babérlevél, mustármag

Pácolt, főtt, füstölt, termék Sertéscomb darabokból készítjük, hagyományos recept alapján a fűszeres pácolás után összekötjük a comb darabokat és megfőzzük, majd bükkfa forgáccsal füstöljük.

3,00 25 KG

NAP

Minő HÚSTE

ségi

RMÉK

KÉSZÜLT KÉZZEL

ZSIGA BÁCSI KOLBÁSZA Füstölt, Szárított, termék Válogatott sertéscombból és kockára vágott hátszalonnából készítjük, amit meghintünk étkezési sóval, fűszerezünk, majd egy napig pihentetjük, másnap kerül ledarálva sertésbélbe, szárítjuk és füstöljük. ÖSSZETEVŐK: Sertés comb, hátszalonna, étkezési só, bors, fokhagyma

60

NAP

TÖPÖRTYŰKRÉM HAGYMÁVAL, 300g Finom fűszerezésű ledarált tepertőmorzsa A sertés legnemesebb hátszalonnájából készül, amit megpirítottunk, gondosan ledaráljuk, majd étkezési sóval, borssal, pirospaprikával, fokhagymával és hagymával fűszerezve befőttesüvegbe zárjuk. ÖSSZETEVŐK: Tepertő, étkezési só, pirospaprika, fokhagyma

0,30 30 KG

NAP

ÍNYENC BORJÚPÁRIZSI Főtt termék Borjúcombból és sertésszalonnából készül. Étkezési sóval, borssal, szegfűszeggel, fokhagymával és korianderrel fűszereztük, hogy egyedülálló ízvilágát elérje.

ÖSSZETEVŐK: Borjú hús, sertés szalonna, étkezési só, koriánder, bors, szegfűszeg

4,00 15 KG

NAP

H 09

A HÍRES PETRY ZSIGMOND FINOMSÁGAI gi séK ő n É

i RM E ST M Ú H

KÉSZÜLT KÉZZEL

FÜSTÖLT, PÁCOLT OLDALAS Pácolt, füstölt termék

CSIPŐS ERDÉLYI KOLBÁSZ, VALÓDI HÚSBÓL, IGAZI FÜSZEREKKEL Füstölt, szárított, termék

Meleg étkezési sóban pihen, hogy aztán különleges hordóban különleges étkezési só-, bors-, koriander- és babérpácban álljon. Füstölés után valóságos.ínyencfalat. Ideális sütve, főzelékek mellé, de a töltött káposztának is fenséges ízt kölcsönöz.

ÖSSZETEVŐK: Sertés hús, sertés szalonna, bors, fokhagyma, fűszerek

ÖSSZETEVŐK: Oldalas, étkezési só, bors, koriánder, babérlevél

A nagy odafigyeléssel válogatott hús és szalonna csakis azután kerül a darálóba, hogy fűszerezés után egy napot pihent. A nagyszerű csemege legfőbb erénye a gondosan és arányosan adagolt csípős fűszerpaprika.

60

NAP

1,50 30 KG

NAP

KÉSZÜLT KÉZZEL

PAPRIKÁS ERDÉLYI KOLBÁSZ, VALÓDI HÚSBÓL, IGAZI FÜSZEREKKEL

IGAZI FÜSZEREKKEL

Szárított, füstölt termék

Szárított, füstölt termék

Sertéshúsból és szalonnából készül. Az étkezési sóval, borssal, finomra őrölt pirospaprikával és fokhagymával fűszerezett specialitást egy napig pihenni hagyjuk, hogy másnap összeért ízek kerüljenek a kolbásztöltőbe, utána füstölés érlelés következik.

A kolbászkülönlegesség a gondosan válogatott húsból és szalonnából, speciális fűszerezéssel készül. Az étkezési sóval, borssal, fokhagymával hintett hús egy napig pihen, majd a kolbásztöltőbe kerül. Hagyomány szerint füstölik és szárítják.

ÖSSZETEVŐK: Sertés apróhús, szalonna, étkezési só, bors, pirospaprika, fokhagyma

H 10

BORSOS ERDÉLYI KOLBÁSZ, VALÓDI HÚSBÓL,

ÖSSZETEVŐK: Sertés apróhús, szalonna, étkezési só, bors, fokhagyma

60

NAP

KOPOGÓS, ROPOGÓS TEPERTŐ A töpörtyű valódi böllércsemege, amit csakis jól lehet elkészíteni; ajánlatunkban kínált töpörtyű annál is inkább, mert eleink szaktudása szerint szívvel-lélekkel készült, kellőképpen, hagyomány szerint olvasztott. Töpörtyű, Étkezesi só. ÖSSZETEVŐK: Tepertő, étkezési só

60

NAP

0,20 30 KG

NAP

FÉLKEMÉNY ZSÍROS SAJTOK

MAROSMENTI FONOTT FÜSTÖLT SAJT Erdélyi hagyományos, természetesen füstölt, zsíros, félkemény, hevített gyúrt sajt. Nem tartalmaz tartósítószereket. Összetevők: tehéntej, konyhasó 3%, oltóenzim. Zsír a szárazanyagban: min. 45%. Szárazanyag min. 53%, +2 és +8°C között tárolva.

MAROSMENTI FÜSTÖLT SAJT Erdélyi hagyományos, természetesen füstölt, zsíros, félkemény, hevített gyúrt sajt.

0,34 120 KG

NAP

Nem tartalmaz tartósítószereket. Összetevők: tehéntej, konyhasó 3%, oltóenzim.

Zsír a szárazanyagban: min. 45%. Szárazanyag min. 53%, +2 és +8°C között tárolva.

0,44 120 KG

NAP

PANITI SAJT

PANITI FÜSTÖLT SAJT

THERY MOZARELLA

Erdélyi hagyományos, félkemény, zsíros, hevített gyúrt sajt.

Erdélyi hagyományos, természetesen füstölt, zsíros, félkemény, hevített gyúrt sajt.

Félkemény, félzsíros, hevített gyúrt sajt.

Nem tartalmaz tartósítószereket. Összetevők: tehéntej, konyhasó 3%, oltóenzim. Zsír a szárazanyagban: min. 45%. Szárazanyag min. 53%, +2 és +8°C között tárolva.

0,40 120 KG kb.

NAP

Nem tartalmaz tartósítószereket, Összetevők: tehéntej, konyhasó 3%, oltóenzim. Zsír a szárazanyagban: min. 45%. Szárazanyag min. 52%, +2 és +8°C között tárolva.

0,40 120 KG kb.

NAP

Nem tartalmaz tartósítószereket. Összetevők: tehéntej, konyhasó 3%, oltóenzim. Zsír a szárazanyagban: min. 45%. Szárazanyag min. 45%.

0,50 120 KG kb.

NAP

S 01

SAJTTEKERCSEK ÉS FÉLKEMÉNY ZSÍROS SAJTOK

FÜSTÖLT PAPRIKÁS SAJTTEKERCS

FÜSTÖLT BORSOS SAJTTEKERCS

Paprikás, füstölt, félkemény zsíros sajt.

Borsos, füstölt, félkemény zsíros sajt.

Erdélyi hagyományos, természetesen füstölt, félkemény, zsíros, hevített gyúrt sajt. Nem tartalmaz tartósítószereket. Összetevők: tehéntej, konyhasó 3%, paprika 1%, oltóenzim. Zsír a szárazanyagban: min. 45%. Szárazanyag min. 53%, +2 és +8°C között tárolva.

FÜSTÖLT DALMY PAPRIKÁS TEKERCS Paprikás, füstölt, félkemény zsíros sajt.

DÁLIA SAJT Erdélyi hagyományos, félkemény, félzsíros, hevített gyúrt sajt. Nem tartalmaz tartósítószereket. Összetevők: tehéntej, konyhasó 3%, oltóenzim. Zsír a szárazanyagban: min. 42%. Szárazanyag min. 53%.

S 02

0,38 0,85 120 KG

KG

NAP

Borsos, füstölt, félkemény zsíros sajt.

Erdélyi hagyományos, természetesen füstölt, félkemény, zsíros, hevített gyúrt sajt. Nem tartalmaz tartósítószereket. Összetevők: tehéntej, konyhasó 3%, paprika 1,5%, oltóenzim. Zsír a szárazanyagban: min. 45%. Szárazanyag min. 53%, 2 és +8°C között tárolva.

0,60 120 KG kb.

FÜSTÖLT DALMY BORSOS TEKERCS

0,40 120 KG

NAP

kb.

MAROSMENTI HEVÍTETT SAJT

NAP

HAVASI SAJT

Erdélyi hagyományos, félkemény, zsíros, hevített gyúrt sajt. Nem tartalmaz tartósítószereket. Összetevők: tehéntej, konyhasó 3%, oltóenzim. Zsír a szárazanyagban: min. 45%. Szárazanyag min. 55%.

0,48 120 KG

NAP

Erdélyi hagyományos, félkemény, félzsíros, hevített gyúrt sajt. Nem tartalmaz tartósítószereket. Összetevők: tehéntej, konyhasó 3%, oltóenzim. Zsír a szárazanyagban: min. 42%. Szárazanyag min. 53%.

0,20 120 KG kb.

NAP

ÖMLESZTETT SAJTOK, VAJKRÉMEK

300

gram

m

MAROSMENTI VÁGHATÓ FÉLZSÍROS ÖMLESZTETT SAJT MAROSMENTI KENHETŐ ÖMLESZETT SAJT Összetevők: sajtok, tejszín, max. 35%, vaj, savópor, emulgeáló sók (E339, E450, E452), ízesítők és fűszernövények,. Zsír a szárazanyagban: min. 35%. Sótartalom: max. 3%. Energiatartalom: 850 kJ/100g +2 és +8°C között tárolva.

Összetevők: sajtok, tejszín, vaj, savópor, emulgeáló sók (E339, E450, E452), Zsír a szárazanyagban: min. 35%. Sótartalom: max. 3%. Energiatartalom: 850 kJ/100g, +2 és +8°C között tárolva.

0,30 120 KG

NAP

FAJTÁK:

TEJSZÍNES SONKÁS KOLBÁSZOS NATÚR KAPROS FÜSTÖLT FOKHAGYMÁS GOMBÁS PAPRIKÁS SNIDLINGES

MAROSMENTI NATÚR VAJKRÉM

FAJTÁK:

Összetevők: tejszín, vaj, sajtok, tejpor, adalékanyag: stabilizálószer (guargumi, táragumi). Zsír a szárazanyagban: min. 38%. Sótartalom: max. 3%. Energiatartalom: 850 kJ/100g, +2 és +8°C között tárolva.

0,10 120 KG

NAP

0,10 120 KG

NAP

NATÚR SONKÁS KAPROS KOLBÁSZOS ZÖLDFŰSZERES SAJTOS S 03

FRISS TERMÉKEK

ERDÉLYI TÖMLŐS TÚRÓ

ERDÉLYI TÖMLŐS FÜSTÖLT TÚRÓ

Tehén- és juhgomolyából készült félzsíros sajtkészítmény.

Tehén- és juhgomolyából készült félzsíros, füstölt sajtkészítmény.

Összetevők: gomolya kevert tejből (70% tehéntej, 30% juhtej), tejszín 40 %-os, étkezési só 3%. Zsír a szárazanyagban: min. 35%. Energiatartalom 850 kJ/100g, +2 és +8°C között tárolva.

Összetevők: gomolya kevert tejből (70% tehéntej, 30% juhtej), tejszín 40 %-os, étkezési só 3%. Zsír a szárazanyagban: min. 35%. Energiatartalom 850 kJ/100g, +2 és +8°C között tárolva.

0,35 60

0,35 60

KG

NAP

NAP

TELEMEA SAJT

TEJFÖL 35%

VAJ 80%

Erdélyi hagyományos, félkemény, feta jellegű zsíros sajt.

Ízletes, krémes állagával, a még gőzölgő tejről lefölözött tejföl nem más, mint az egyszerű tisztaságban rejlő tökély. Egy jó minőségű tejföl gyártásánál a tej minősége játssza a legfontosabb szerepet. A Therezia által a tejföl gyártásához felhasznált friss tej a természet tisztaságát hordozza magában és képes felidézni a harmatos hajnali mező, a tiszta vidéki levegőt lehelő növények képét. A Therezia tejföl könnyen oldódik az ételekben, amit nagyon értékelnek a háziasszonyok, főleg amikor igényesebb ételeket főznek.

A Therezia vaj a friss tehéntej kivonata, mely tartalmazza a nyersanyagul szolgáló tej minden tulajdonságát, mint például a magas tápérték, vitamin, ásványi anyag, zsírsav, melyek egészségünk megtartásához szükségesek. Egyike a legtáplálóbb élelmiszereknek, mely tulajdonsága miatt főleg a gyermekek napi étrendjéből nem hiányozhat. Hagyományos erdélyi recept alapján készítik, különös figyelmet szentelve a részleteknek, vigyázva a tisztaságra. A Therezia vaj nem hagy helyet a kétségeknek: egyszerűen csodálatos, mert a tehéntej természetes egészsége hatja át minden kis darabkáját.

Erdélyi hagyományos, félkemény zsíros sajt. Nem tartalmaz tartósítószereket. Összetevők: tehéntej, konyhasó 3,5%, oltóenzim. Zsír a szárazanyagban: min. 40%. Szárazanyag max. 60%.

S 04

KG

0,50 90 KG kb.

NAP

0,20 10 KG

NAP

0,25 15 KG

NAP

HÁZIKOLBÁSZ VADDISZNÓHÚSBÓL

A szarvaskolbász szintén tradicionális erdélyi recept szerint készül. Zamatát a fekete bors, fokhagyma és a köménymag adja. Ez a kolbász alacsony hőmérsékleten füstölődik, majd hosszú időn keresztül szárad. Bármely kinti szabadidőprogramnak vagy otthoni hidegtálnak elengedhetetlen terméke. Akár a többi kolbásztermékünk, ez is természetes bélbe töltődik, szója és gluténmentes.

A házias vaddisznókolbász az erdélyi hagyományokhoz híven készül – sokáig füstölődik alacsony hőmérsékleten. Ez a kolbász leginkább friss zöldségekkel vagy erdélyi sajtfélékkel harmonizál. Fűszerezése csípős paprikával és fekete borssal történik. Akár a többi kolbásztermékünk, ez is természetes bélbe töltődik, szója és gluténmentes.

Szarvashús, sertésszalonna, étkezési só, természetes fűszerek, dextróz, antioxidáns: aszkorbinsav, fokhagyma, tartósítószer: nátrium-nitrit.

0,25-0,30 60

KG/PÁR NAP VÁKUUMCSOMAGOLT

PAPRIKÁS HÁZIKOLBÁSZ VADHÚSBÓL A paprikás kolbász szarvas és vaddisznóhúsból készül – sokáig füstölődik, szárad, alacsony hőmérsékleten. Ez a kolbász leginkább friss zöldségekkel vagy erdélyi sajtfélékkel harmonizál. Fűszerezése csípős és édespaprikával, valamint fekete borssal történik. Akár a többi kolbásztermékünk, ez is természetes bélbe töltődik, szója és gluténmentes. Vaddisznóhús, szarvashús, sertésszalonna, étkezési só, természetes fűszerek, antioxidáns: aszkorbinsav, fruktóz, fokhagyma, tartósitószer: nátrium-nitrit.

0,25-0,30 60 KG/PÁR VÁKUUMCSOMAGOLT

NAP

Vaddisznóhús, sertésszalonna, étkezési só, természetes fűszerek, fokhagyma, tartósítószer: nátrium-nitrit.nátriumaszkorbát és acetát, Tartosítószer: nátrium-nitrit.

VADHÚSBÓL KÉSZÜLT SZÁRAZ, FÜSTÖLT TERMÉKEK

HÁZIKOLBÁSZ SZARVASHÚSBÓL

0,25-0,30 60 KG/PÁR

VÁKUUMCSOMAGOLT

NAP

HÁZIKOLBÁSZ SZARVAS ÉS MANGALICAHÚSBÓL A szarvas és mangalicahús egy egészséges társítás. Kolbászunk tradicionális erdélyi fűszerezéssel készül: fekete bors, fokhagyma és piros paprika gazdagítja ízvilágát, alacsony hőmérsékleten füstölődik, majd hosszú időn keresztül szárad. Akár a többi kolbásztermékünk, ez is természetes bélbe töltődik, szója és gluténmentes.

0,25-0,30 60 KG/PÁR VÁKUUMCSOMAGOLT

NAP

A termékek elérhetőségei vadászati szezontól függenek, ezért előfordulhat hogy nem mindig van készleten belőlük.

V 01

VADHÚSBÓL KÉSZÜLT SZÁRAZ, FÜSTÖLT TERMÉKEK A termékek elérhetőségei vadászati szezontól függenek, ezért előfordulhat hogy nem mindig van készleten belőlük.

V 02

VADDISZNÓSONKA FÜSTÖLT Ez a sonkakülönlegesség vaddisznócombból készül, hagyományos pácolással (feketebors, borókabogyó, zeller, koriander), majd megfüstöljük és szárítjuk. Hideg csemegetálaknak és gourmetszendvicseknek különleges kelléke..

VADDISZNÓSONKA FÜSTÖLT - PRÉMIUM PLUSZ Ez a sonkakülönlegesség vaddisznó fehérkarajból vagy bélszínből készül, hagyományos pácolással (feketebors, borókabogyó, zeller, koriander), majd megfüstöljük és szárítjuk. Hideg csemegetálaknak és gourmetszendvicseknek különleges kelléke.

Vaddisznócomb, étkezési só, természetes fűszerek, dextróz, antioxidáns: aszkorbinsav, tartósitószer: nátrium-nitrit.

Vaddisznó fehérkaraj, étkezési só, természetes fűszerek, dextróz, antioxidáns: aszkorbinsav, tartósitószer: nátrium-nitrit.

0,10-0,25 60 KG SZELETELVE VÁKUUMCSOMAGOLT

NAP

CÉRNAKOLBÁSZ VADHÚSBÓL

SZARVASSONKA FÜSTÖLT

A házias cérnakolbász az erdélyi hagyományokhoz híven vadhúsból készül – sokáig füstölődik alacsony hőmérsékleten. Fűszerezése csípős paprikával és fekete borssal, fokhagymával történik. Akár a többi kolbásztermékünk, ez is természetes bélbe töltődik, szója és glutén-mentes.

Ez a sonkakülönlegesség szarvascombból készül, hagyományos pácolással (feketebors, borókabogyó), majd megfüstöljük és szárítjuk. Hideg csemegetálaknak és gourmetszendvicseknek különleges kelléke.

Vaddisznóhús, szarvashús, sertésszalonna, étkezési só, természetes fűszerek, fokhagyma, antioxidáns: aszkorbinsav, fruktóz, tartósitószer: nátrium-nitrit.

0,25-0,35 60 KG/4-5 PÁR VÁKUUMCSOMAGOLT

NAP

Szarvascomb, étkezési só, természetes fűszerek, dextróz, antioxidáns: aszkorbinsav, tartósitószer: nátrium-nitrit.


NAP


NAP

SZARVASSONKA FÜSTÖLT - PRÉMIUM PLUSZ Ez a sonkakülönlegesség szarvashátszínből vagy bélszínből készül, hagyományos pácolással (feketebors, borókabogyó), majd megfüstöljük és szárítjuk. Hideg csemegetálaknak és gourmet-szendvicseknek különleges kelléke. Szarvas hátszín, étkezési só, természetes fűszerek, dextróz, antioxidáns: aszkorbinsav, tartósitószer: nátrium-nitrit.


NAP

Főtt, füstölt vaddisznóhúsból készült szalámi, hagyományos fűszerekkel (mustár, koriander, borókabogyó, kömény, bors, paprika ). Különleges ízvilága ínyencségnek számít. Vaddisznóhús, sertésszalonna, étkezési só, természetes fűszerek, fokhagyma, feketebors, stabilizátor: trinátrium-polifoszfát, tartósitószer: nátrium-nitrit.

0,20-0,25 30 KG VÁKUUMCSOMAGOLT

NAP

MEDVESZALÁMI Egy igazi különlegesség, főtt, füstölt szalámi, medve és disznóhúsból. Fűszerezése hagyományos: bors, paprika, borókabogyó, szerecsendió, fokhagyma. Medvehús, sertéshús, sertésszalonna, étkezési só,

feketebors, fokhagyma, édespaprika, stabilizátor: trinátrium-polifoszfát, szerecsendió, borókabogyó, tartósitószer: nátrium-nitrit.

0,20-0,25 30 KG/ 1/2 RÚD VÁKUUMCSOMAGOLT

NAP

SZALÁMI VADHÚSBÓL

SZARVASSZALÁMI

DIÓS VADSZALÁMI

Főtt, füstölt, vaddisznó és szarvashúsból készült szalámi, hagyományos fűszerezéssel (mustár, koriander, borókabogyó, kömény, bors, paprika, csombor). Különleges ízvilága ínyencségnek számít.

Főtt, füstölt szarvashúsból készült szalámi, hagyományos fűszerekkel. Különleges ízvilága ínyencségnek számít.

Főtt, füstölt szalámi, hagyományos fűszerekkel (mustár, koriander, borókabogyó, kömény, bors, paprika) és dióbéllel. Ízvilága a hagyományos termékeink mellett igazi különlegességnek számít.

Vaddisznóhús, szarvashús, sertésszalonna, étkezési só, természetes fűszerek, fokhagyma, stabilizátor: trinátrium-polifoszfát, tartósitószer: nátrium-nitrit.


NAP

Szarvashús, sertéshús, sertésszalonna, étkezési só, természetes fűszerek, stabilizátor: nátrium-difoszfát, izfokozó: nátrium-glutamát, antioxidáns: aszkorbinsav, glükóz, fokhagyma, feketebors, tartósitószer: nátriumnitrit.


NAP


VADDISZNÓSZALÁMI

Vaddisznóhús, sertésszalonna, dióbél, étkezési só, természetes fűszerek, fokhagyma, feketebors, stabilizátor:trinátrium-polifoszfát, tartósitószer: nátrium-nitrit.

0,20-0,30 30 KG/ 1/2 RÚD VÁKUUMCSOMAGOLT

NAP


V 03


BORSOS SZALÁMI

VADDISZNÓ SONKA

Szarvashús, sertésszalonna, étkezési só, szója, dextróz, savanyúságot szabályozó anyag: glükonodeltalakton, stabilizátor: trinátrium-difoszfát, ízfokozó: nátriumglutamát, antioxidáns: aszkorbinsav, fűszerkivonatok, természetes szinezék: kárminsav, tartósitószer: nátriumnitrit.

Vaddisznócomb, étkezési só, stabilizátor: trinátriumpolifoszfát, glükóz, zselésitő anyag: karragén, antioxidáns: aszkorbinsav, fűszerkivonatok, dextróz, füstaroma, kömény, feketebors, tartósitószer: nátrium-nitrit.

0,20-0,30 30

KG/ 1/2 RÚD NAP VÁKUUMCSOMAGOLT


V 04

0,20-0,25 30 SZELETELVE VÁKUUMCSOMAGOLT

NAP

SZÜRKEMARHA SONKA

VADPÁSTÉTOM - DB - 180 G

Szürkemarha comb, étkezési só, stabilizátor: trinátriumpolifoszfát, glükóz, zselésitő anyag: karragén, antioxidáns: aszkorbinsav, fűszerkivonatok, dextróz, füstaroma, tartósitószer: nátrium-nitrit.

A vadpástétom vaddisznó belsőségekből, mangalica tokaszalonnából és vaddisznóhúsból készül. A krémes állagú pástétom szerencsendióval, fehér és fekete borssal, korianderrel és hagymával van fűszerezve. Termékünket hőkezeléssel tartósítjuk. Szendvicsek készítéséhez ajánljuk. Mangalica tokaszalonna 25%, vaddisznóhús, vaddisznómáj 16%, bőrke, étkezési só, fűszerek, állati fehérje, szójafehérje, szőlőcukor, stabilizátor: guargumi, ízfokozó: nátrium-glutamát, antioxidáns: nátrium-aszkorbát, cukor, tartósítószer: nátrium-nitrit, vanillin aroma.

0,20-0,25 30 SZELETELVE VÁKUUMCSOMAGOLT

NAP

0,18 30 KG/ ÜVEGBEN

NAP

Összetevők: cukor, teljes tejpor(26%), növényi zsír (pálma zsír), zsírszegény kakaópor min. 5%, ivóvíz, tartósítószer kálium szorbát.

TORKOS MEDVE VANÍLIÁS ÍZESÍTÉSŰ FALAT növényi zsírral Összetevők: cukor, teljes tejpor (26%), növényi zsír (pálmazsír), ivóvíz, vanília, tartósítószer kálium szorbát.

ÉDESSÉGEK

TORKOS MEDVE KAKAÓS ÍZESÍTÉSŰ FALAT növényi zsírral

TORKOS MEDVE BARACKFALAT növényi zsírral Összetevők: cukor, teljes tejpor (26%), aszalt sárgabarack apríték (7,40%), növényi zsír (pálmazsír), ivóvíz, aromák: joghurt, sárgabarack, tartósítószer kálium szorbát .

TORKOS MEDVE KAKAÓS ÍZESÍTÉSŰ DIÓS FALAT növényi zsírral Összetevők: cukor, teljes tejpor (26%), növényi zsír (pálmazsír), zsírszegény kakaópor min. 5%, dió 10% (darálva), ivóvíz, tartósítószer kálium szorbát

TORKOS MEDVE KAKAÓS ÍZESÍTÉSŰ NÁPOLYIS SZELET növényi zsírral Összetevők: cukor, teljes tejpor (26%), növényi zsír (pálmazsír), zsírszegény kakaópor min. (5%), nápolyi lap (4%), ivóvíz, tartósítószer kálium szorbát .

ELÉRHETŐ CSOMAGOLÁSOK: KAKAÓS falat: 40g, 50g, 80g, 100g, 400g, 1000g, 2500g VANÍLIÁS falat: 80 gr BARACK falat 60g DIÓS falat: 100g NÁPOLYIS szelet: 100g, 1000g, 1500g Allergén információ: Az É 01 oldalon található termékek tejszármazékot (beleértve a laktózt) tartalmaznak. Nyomokban tartalmazhatnak mogyorót, földimogyorót, diót, (glutént).

É 01

TORKOS MEDVE DUETT FALAT* növényi zsírral

ÉDESSÉGEK

Összetevők: cukor, teljes tejpor (26%), növényi zsír (pálmazsír), zsírszegény kakaópor min. (5%), ivóvíz, aroma*, tartósítószer kálium szorbát, élelmiszer-színezék*. Elérhető csomagolások: : e 1000g,

Elérhető ízek:

PISZTÁCIÁS ÍZESÍTÉSŰ EPRES ÍZESÍTÉSŰ RUMOS ÍZESÍTÉSŰ

TRIO HÁZITEKERCS Eper és pisztácia ízesítésű

DUO HÁZITEKERCS Rumos ízesítésű házi tekercs Összetevők: cukor, teljes tejpor (26%), növényi zsír pálmazsír, zsírszegény kakaópor min. (5%), víz, rum aroma, kálium szorbát.

Összetevők: cukor, teljes tejpor (26%), növényi zsír pálmazsír, zsírszegény kakaópor min. (5%), víz, eper aroma, pisztácia aroma, kálium szorbát, élelmiszerszínezék cochenille (E124),mentazöld (E101,E131).

Elérhető csomagolások: : kb. 1 Kg,

Elérhető csomagolások: : kb. 1 Kg,

KEKSZSZALÁMI Összetevők: keksz (37%) búzaliszt,nem hidrogénezett növényi zsírok, víz, cukor, glükózszirup, térfogatnövelő szerek : (szódabikarbóna, szalakáli), jódozott só, természetazonos aromák, étkezési sav (citromsav), tartósítószer: (nátrium metaszulfit), cukor, növényi zsír (pálmazsír), zsírszegény kakaó,teljes tejpor, víz, rumaroma, tartósítószer: (kálium szorbát). Elérhető csomagolás: : e65gr

DIÓS HÁZITEKERCS Diós házi tekercs

É 02

Összetevők: cukor, teljes tejpor (26%), darált dió (13%) növényi zsír (pálmazsír), zsírszegény kakaópor min. (5%), víz, kálium szorbát. hető csomagolások: : kb. 1 Kg

Allergén információ: Az É 02 oldalon található termékek tejszármazékot (beleértve a laktózt) tartalmaznak. Nyomokban tartalmazhatnak mogyorót, földimogyorót, diót, (glutént).

Összetevők: Cukor, kókuszreszelék (25%), búzaliszt, tojásfehérje, méz, kukoricakeményítő. Elérhető csomagolások:: e 150gr, 250gr,1000gr, NEM TARTALMAZ TARTÓÍTÓSZERT

VANÍLIÁS ÍZESÍTÉSŰ CUKORMÁZZAL BEVONT MÉZES SÜTEMÉNY Összetevők: búzaliszt, rozsliszt, cukor, fruktóz – glükóz szörp, méz (10%), tojássárgája por, térfogatnövelő szerek: szalakáli, szódabikarbóna; fűszerkeverék (fahéj, szegfűszeg ), aromák: vanília (1%).

ÉDESSÉGEK

KÓKUSZ CSÓK Kókuszos édes teasütemény

Elérhető csomagolások: e 38gr, 180gr, 300 gr, 400gr, 800gr, 4000g NEM TARTALMAZ TARTÓÍTÓSZERT

KÓKUSZ CSÓK Kókuszos édes teasütemény csokiba mártva Kakaós étbevonó masszába részben mártott kókuszcsók Összetevők: Cukor, kókuszreszelék (25%),kakaós étbevonó massza, búzaliszt, tojásfehérje, méz, kukoricakeményítő. Elérhető csomagolások:: e 1000gr,

KÓKUSZ CSÓK Kókuszos édes teasütemény csokiba mártva Kakaós étbevonó masszába mártott kókuszcsók Összetevők: Cukor, kókuszreszelék (25%),kakaós étbevonó massza, búzaliszt, tojásfehérje, méz, kukoricakeményítő. Elérhető csomagolások:: e 1000gr,

Allergén információ: Az É 03 oldalon található termékek termék glutént tartalmaznak.

KAKAÓS ÍZESÍTÉSŰ CUKORMÁZZAL BEVONT MÉZES SÜTEMÉNY Összetevők: búzaliszt, rozsliszt, cukor, glükóz-fruktózszörp, méz (10%), tojássárgája por, térfogatnövelő szerek (szalakáli, szódabikarbóna), fűszerkeverék (fahéj,szegfűszeg ), zsírszegény kakaó (1%). Elérhető csomagolások:: e 38gr, 180gr, 400gr, 800gr, 4000gr NEM TARTALMAZ TARTÓÍTÓSZERT

DESERT ENDI Vaníliás és kakaós ízesítésű cukormázzal bevont mézes sütemény Összetevők: búzaliszt, rozsliszt, cukor, glükózfruktózszörp, méz (10%), tojássárgája por, térfogatnövelő szerek: (szalakáli, szódabikarbóna), fűszerkeverék (fahéj, szegfűszeg ), aromák: vanília (1%), zsírszegény kakaó (1%). Elérhető csomagolások:: e 200gr,

É 03

ERDEI TERMÉKEK

KÉZZEL SZEDETT ERDEI FEKETE ÁFONYA LEKVÁR

Összetevők: erdei fekete áfonya, cukor. 100 g termék 60g áfonya felhasználásával készült. Összes cukortartalom: 40g/100g. Hozzáadott adalékanyagot nem tartalmaz.

KÉZZEL SZEDETT ERDEI VÖRÖS ÁFONYA LEKVÁR Összetevők: erdei vörös áfonya, cukor. 100 g termék 75g áfonya felhasználásával készült. Összes cukor-tartalom: 25g/100g. Hozzáadott adalék-anyagot nem tartalmaz.

E 01

Cégünk, a Dagent Kft. 1989 óta a magyar kereskedelem aktív résztvevője. A kft. tulajdonosa büszke erdélyi gyökereire, régóta foglalkoztatja az, hogyan találhat vissza a régi hagyományokhoz – napjaink globalizáció felé rohanó világában - és miként ismertetheti meg az erdélyi ízvilágot otthonának azon területein, ahol mi mind egy nyelvet beszélünk. Cégünk célkitűzése, hogy ápolja és megtartsa a hagyományokat, felhasználja a kedvező helyi adottságokat, használja az egészséges, ember- és környezetbarát megoldásokat. Van választás! Válasszuk mindig az egészségeset, egyszerűt és természeteset!

JELMAGYARÁZAT Füstölt termék

Szeletelt termék

Főtt termék

Darabolt termék

1,50 Kiszerelési súly KG

30

NAP

Kézzel készült termék

/ kg-ban megadva Eltarthatóság /nap

ALLERGÉN-, ÉS ADALÉKANYAG

MENTES

© Az termékek kizárólagos forgalmazója: DAGENT KFT. 1013 Budapest, Attila út 63. Tel.: +36-1-212-5662 Fax: +36-1-212-5663 [email protected] www.izeserdely.hu

2

Recommend Documents