Střední odborná škola stavební a zahradnická, Učňovská 1, Praha 9, 190 00
Sladký domov 24. číslo – Jaro 2015
Veselé velikonoce
Slovo úvodem Už koncem února cítíme, že se něco mění. Ve vzduchu je cítit cosi nedefinovatelného, co nás táhne ven, co v nás probouzí touhu jen tak se toulat přírodou, vydat se někam na cestu… Přilétají první tažní ptáci, sněženky statečně prorážejí mezi posledními zbytky sněhu, po nich se osmělí i bledule a vystrčí bílé hlavičky… A když pak vykvetou i první petrklíče, je tu konečně jaro!
Srdíčkové dny Jako každý rok, i letos dívky z našeho DM přislíbily účast na charitativní akci Srdíčkové dny, která má za cíl pomoci vážně nemocným dětem v celé ČR. Zakoupením srdíčka za 20 Kč nebo náramku štěstí a lásky za 30 Kč jste i vy pomohli dobré věci.
Děvčata vybrala 900,- Kč. Všem, kdo si koupili náramek nebo srdíčko, a tím přispěli, děkujeme. Kateřina Hricová
2
Kultura na domově mládeže Děvčatům i chlapcům byla nabídnuta návštěva výstavy „Hrady a zámky objevované a opětované“, která se konala v Jízdárně Pražského hradu od 19. 12. 2014 do 15. 3. 2015. Výstava byla řešena jako putování tisíciletou historií českých zemí, deseti etapami, reprezentovanými šesti sty nejvýznamnějšími a nejkrásnějšími předměty spojenými s hrady a zámky na našem území. Docenění pokladů, které jejich zdi uchovávají, napomohla i hudba a poezie minulých staletí, opěvující slávu a hodnoty české minulosti.
Novoroční setkání s primátorkou Již tradičně navštívili na počátku nového kalendářního roku pražskou primátorku členové Cechu kominíků v Praze a Jednoty kominíků Praha s přáním štěstí v novém roce. Letošní setkání se uskutečnilo 4. února a jako každoročně se ho zúčastnili také zástupci naší školy se žáky oboru kominík. Paní primátorka se velmi zajímala o problematiku kominického řemesla i o průběh výuky na naší škole a velmi jí potěšilo, že zájem o řemesla nijak neklesá. Z našeho DM se setkání účastnil Pavel Mánek, žák 3. ročníku.
3
Vzpomínkový večer Na základě pozvání se žáci a žákyně naší školy ubytovaní v DM dne 4. 2. 2015 zúčastnili VZPOMÍNKOVÉHO VEČERA u příležitosti 146. výročí narození Lidického mučedníka faráře JOSEFA ŠTEMBERKY, posledního lidického faráře. Akce se konala od 18. hodin v Zrcadlové kapli pražského Klementina na Mariánském náměstí. Úvodní projev přednesl arcibiskup kardinál Dominik DUKA. O hrdinském činu faráře Štemberky promluvil ministr kultury Mgr. Daniel Herman, poté byl promítnut dokument režiséra Jaroslava Hovorky z roku 2008 JOSEF ŠTENBERKA. Celou akci organizoval Český svaz bojovníků za svobodu.
Beseda s městskou policií 16. 2. 2015 jsme na DM dívky od 19 hodin měli besedu s panem Jiřím Pikanem z oddělení prevence – policie. Drogy vs. Zákon, šikana, oběť a svědek trestného činu, alkohol. Jako vždy byla beseda zajímavá a dívkám se líbila. Na závěr děvčata obdržela dárek (příruční baterku). Těšíme se zase na další besedu, která by měla proběhnout v květnu.
4
Talenti domova mládeže Michal Brož
Klára Sedláčková
5
Hurá za sportem Pražský přebor v plavání Dne 3. 2. 2015 se uskutečnil Pražský přebor v plavání, již tradičně v plaveckém bazénu Slavie Praha. Vzhledem k chřipkové epidemii se prezentovalo méně závodníků, ani naše výprava nebyla v plné síle, ale ti, kteří do závodů zasáhli, byli velice úspěšní. Získali 21 individuálních medailí a 2 první místa ve štafetách. Na Mistrovství České republiky v Liberci ve dnech 24. - 25. 4. 2015 se nominovala většina našich žáků. Reprezentovali nás B. Chyská (2. KA), E. Tůmová (3. K), J. Šípalová, J. Kohl (1. KB), P. Legner (3. Z), J. Rod (3. Z), M. Kofroň (1. KVB), J. Marek (2. KA), O. Zemánek (2. KA), P. Tatár (2. MA), D. Lavička (2. KSA), všichni z Odborného učiliště. Všem děkujeme za velkou snahu a bojovnost a gratulujeme k dosaženým výsledkům.
Přátelská utkání našeho DM V úterý 4. 2. 2015 jsme byli pozváni k přátelskému dvojutkání ve florbale a fotbale na půdu domova mládeže ze Zeleného pruhu. Kluci byli na zápas patřičně nažhaveni a bylo znát již při rozcvičce, že hodlají svého rivala pořádně potrápit. V prvním utkání ve florbale hraném na 3x12 minut jsme měli výborný vstup do začátku utkání a brzy se ujali vedení, náskok si kluci hlídali po celou dobu zápasu, když už byl rozdíl 5:1, kluci polevili a nechali soupeře dotáhnout skóre, nakonec utkání dopadlo 6:5 v náš prospěch. (Gólově se prosadil zejména T. Krejčí, naši branku dobře hájil D. Habal.) Zápas ve fotbale byl jednoznačně v naší režii, pohledné oku lahodící kombinace především hráčů L. Hamouze, M. Kadlece a P. Mareše se musely 6
líbit i soupeři. Neúnavně dobře hrající M. Hlinka a střelecky dobře disponovaný T. Krejčí zúročili naši převahu, zdatně jim sekundovali parťáci v útoku P. Teml, a také přidal hezké góly J. Šetina. V obraně zastal hodně důležité práce P. Šimanovský. Utkání nakonec skončilo výsledkem 13:8 pro naše barvy. Kluci si zasportovali, porovnali se s konkurencí a soudě dle ohlasů se již těší na odvetu. Náš domov mládeže reprezentovali tito hráči – T. Krejčí, D. Habal, M. Kadlec, P. Mareš, L. Hamouz, M. Hlinka, P. Teml, J. Šetina, P. Šimanovský.
Trocha praxe aneb Sv. Valentýn u floristů Tentokrát jsme pro vás připravili několik přizdobených květů růže jako inspiraci.
7
Holandsko Ve dnech 12. a 13. března 2015 navštívila naši školu paní Jacqueline Boerma z Holandska. Předvedla se svými dvěma lektory ukázky holandských ručních vazeb květin. Naši ubytovaní žáci K. Limonová, M. Brož a D. Lavička pomáhali při stavbě a instalaci inventáře. Děkujeme.
Projekt „Vytvoření systému péče a podpory pro žáky se speciálními vzdělávacími potřebami“ Střední odborná škola stavební a zahradnická, Praha 9, Učňovská 1 patří mezi největší střední školy v Praze. Soustřeďuje výuku mnoha oborů dvou na první pohled naprosto nesourodých zaměření - stavební a zahradnické. To s sebou ale přináší řadu problémů, které je třeba řešit. Značná část problémů je spojena s integrací žáků se speciálními vzdělávacími potřebami. Proto se vedení školy rozhodlo vytvořit vlastní poradenské pracoviště. Od myšlenky byl jen krůček k činu. Škola využila možnosti čerpání finančních prostředků z Operačního programu Praha - Adaptabilita a díky tomu byl od září 2013 zahájen provoz Školního poradenského pracoviště. Přes všechny počáteční problémy se podařilo vybudovat jak nové prostory, tak tým odborníků. V současnosti pracují v poradenském centru tři odborníci – školní psycholog, speciální pedagog a etoped. Společně s výchovnými poradci, školním metodikem prevence a asistentkami pedagoga se snaží pomáhat žákům se speciálními vzdělávacími potřebami zvládnout středoškolskou výuku od nástupu do školy po závěrečné, resp. maturitní zkoušky. Vznikl tak kvalitní podpůrný systém péče o žáky a škola díky projektu významným způsobem zvýšila úroveň péče o své žáky, kteří tento podpůrný systém potřebují. 8
Velikonoce Pro křesťany nejvýznamnější svátky v roce, které se slaví po celém světě, i když jejich podoba je různá, jak se křesťanská tradice smísila s původními předkřesťanskými oslavami příchodu jara. Oslava zmrtvýchvstání Ježíše Krista se tak spojila s oslavou probuzení jarní přírody. Malování vajec, pomlázka či někde polévání vodou, to všechno vychází z původních lidových tradic oslavy příchodu jara a s ním i nového života. Proto se mezi velikonoční symboly kromě vajec, nejlépe malovaných, řadí i mláďátka – kuřata, jehňata a kůzlata a všichni ti králíčci a zajíčci. S oslavami jsou spojena i některá tradiční jídla – velikonoční nádivka, moučník ve tvaru beránka z piškotového těsta, (beránek symbolizuje Ježíše Krista), mazanec sypaný mandlemi a ozdobený tvarem kříže, jidáše.
9
Kraslice Velikonoční pondělí patří tradičně koledě. Chlapci obcházejí s pomlázkou, symbolicky jí šlehají dívky a ty je za to obdarovávají malovanými vejci. Způsoby malování se v různých krajích liší. Kraslice na obrázku jsou vytvořeny batikováním pomocí různobarevného vosku. Jak na to: Bílá vejce nebo vyfouknutou skořápku omyjeme a vzor malujeme rozehřátým včelím voskem nástrojem, který si vyrobíme ze špendlíku se skleněnou hlavičkou a tužky nebo dřívka. Vosk musí být hodně horký, aby na skořápku dobře přilnul. Jakmile máme vzor hotový, vejce ponoříme do barvy (pozor, pokud barvíme vařená vejce, barva musí být potravinářská) a po zaschnutí barvy vosk odstraníme. Tímto způsobem vytvoříme barevná vejce s bílým vzorem. Vícebarevná vejce můžeme vytvořit tak, že si vosk obarvíme pomocí voskových pastelek (kousek pastelky rozpustíme ve včelím vosku). V tomto případě barevný vosk neseškrabujeme a můžeme ho nanášet na již obarvená vejce.
10
Velikonoční jidáše Suroviny: Polohrubá mouka 1kg, droždí 30g, mléko vlažné 250ml i více, máslo 120g, cukr krupice 100g, žloutky 2, sůl. Vejce 1ks na potření, máslo na vymazání plechu (pečící papír), tekutý med.
Postup přípravy: Z trochy mléka, mouky, lžičky cukru a droždí připravíme kvásek, který po vzejití přidáme do prosáté mouky s cukrem a špetkou soli, přidáme máslo a žloutky utřené do pěny, podle potřeby doplníme vlažným mlékem a vypracujeme hladké nelepivé těsto a necháme kynout na teplém místě. Z těsta si nakrájíme kousky, zakulatíme, uděláme tenké válečky (asi jako ukazováček), asi 20cm dlouhé a stáčíme do spirálek což je typický tvar jidášů, nebo do esíček uzlů, kuřátek... Klademe je na pomaštěný plech nebo na peč. papír, necháme ještě mírně vykynout, potřeme rozšlehaným vejcem a upečeme ve vyhřáté troubě. Po upečení ještě horké potřeme mašlovačkou rozehřátým horkým medem. Kdo ho nerad, posype jidáše moučkovým cukrem. Z této várky je asi 45 – 50 ks - samozřejmě záleží jen na vás, jak velké budete jidáše dělat.
11
Velikonoční ovečka
kreslicí karton černý fix rozmazky (prašné křídy) pastelky vata lepidlo nůžky
1. 2. 3. 4. 5.
Na kreslicí karton předkreslíme ovečku dle předlohy (šablony) Vystřihneme tak, aby okraje předkreslené černým fixem byly zachovány Tělo a hlavu ovečky polepíme vatou Vatu obarvíme modrou rozmazkou Na vybarvení použijeme rozmazky nebo pastelky
Tip: Pokud bude ovečka sloužit jako ozdoba do květináče, použijeme pro upevnění špejle a lepicí pásku. Nechceme-li barvit vatu modrou rozmazkou, můžeme použít kosmetické vatové chomáčky, které se vyrábí v barvě modré a růžové.
Krásné velikonoční prázdniny! 12
