LENTEBEURS Du 9 ril au v a 7 1 015 mai 2 van t9 ril to p a 7 1 015 mei 2
PRIX DÉCOUVERTES - VERRASSENDE PRIJZEN Les Hauts de Smith 2011
2nd vin du Ch. Smith Haut Lafitte Pessac-Léognan Rouge
Château Tour de Marbuzet 2011 - Saint-Estèphe
23,00
€ TVAC
la blle
24,00
€ TVAC
la blle
20,50 21,50 € TVAC
la blle
€ TVAC
Chai & Bar, votre caviste à Fort Jaco - www.chai-bar.be
la blle
LENTEBEURS
Edito. - Edit. Chère cliente, cher client, Le 17 avril Chai & Bar lance sa Foire aux Vins de printemps. Au programme : plus de 140 références en provenance directe des domaines, dont 20 belles bouteilles à moins de 10 € ! Toutes les régions sont au rendez-vous : Bordeaux (Crus Classés, Seconds vins, Crus Bourgeois…), Champagne (Blancs de blancs et Rosés, Bruts et Millésimés, Cuvées de prestige…), Bourgogne (Chablis, Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny…), Rhône (Côte-Rôtie, Saint-Joseph, Châteauneuf-du-Pape…), Loire, Languedoc… Italie, Chili, États-Unis… Beste klant, Op 17 april lanceert Chai & Bar terug zijn Lentebeurs. Op het programma : meer dan 140 referenties afkomstig rechtstreeks vanuit het domein waaronder 20 mooie flessen minder dan 10 € ! Volgende regio’s zijn op afspraak: Bordeaux (Crus Classés, Tweede wijnen, Crus Bourgeois…), Champagne (Blancs de blancs en Rosé, Bruts en Millésimés, Prestige cuvées…), Bourgogne (Chablis, Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny…), Rhône (Côte-Rôtie, Saint-Joseph, Châteauneuf-du-Pape…), Loire, Languedoc… Italië, Chili, Verenigde Staten...
Des conseils en direct - Rechtstreeks advies Les sommeliers de Chai & Bar sont disponibles pour vous par téléphone et email, pour un accompagnement complet (choix d’un vin à consommer, conserver ou offrir, suivi de commande…). Ils vous accueillent avec plaisir en magasin toute l’année, notamment pour des dégustations spéciales avec les vignerons. De sommeliers van Chai & Bar zijn beschikbaar voor u per telefoon en email, voor een volledig pakket (keuze van uw wijnen, geschenken, opvolging van uw bestelling…). Ze ontvangen u met veel plezier in de winkel het hele jaar door, alsook voor speciaal georganiseerde degustaties met wijnbouwers.
Un Club de fidélité attractif - De loyalty club van Chai & Bar Votre magasin propose à ses meilleurs clients, dont vous faites certainement partie, d’entrer au Club Fidélité Chai & Bar, un tout nouvel espace de privilèges accessible dès 1 000 € TVAC d’achat cumulés*. Parmi les avantages exclusifs du Club : - DES EUROS FIDÉLITÉ > bénéficiez de 5% du montant total de votre achat (hors frais de port) crédités sur votre compte fidélité Chai & Bar lors de chaque achat en magasin, à valoir dès votre prochaine visite**, ou à cumuler pour vous offrir plus tard une belle bouteille sans débourser un centime. - UN SYSTEME DE PARRAINAGE > en tant que membre du Club, parlez de Chai & Bar autour de vous ! Lors du premier achat de chacun de vos filleuls, 5% du montant total (hors frais de port) seront crédités en euros fidélité sur votre compte. Plus vous parrainez, plus vous gagnez ! Een nieuw concept enkel en alleen voor de beste klanten van Chai & Bar vanaf 1 000 € incl. BTW op uw cumultatieve aankoop. Hieronder vindt u de exclusieve voordelen van de Loyalty Club die u kan genieten : - CASH BACK > u geniet een korting van 5% op het totale bedrag van uw aankoop (excl. verzendkosten) bij uw volgend bezoek (klantentegoed) of u kan deze sparen om latere en mooie fles te kiezen zonder dat u nog een Eurocent hoeft te betalen ! - SPONSORING > 5% op het bedrag van de eerste aankoop van elk van uw aangebrachte klanten zal als klantentegoed op uw rekening worden gezet. Hoe meer klanten u aanbrengt, hoe meer korting u verzamelt voor uw volgende aankoop !
* Montants cumulés entre le 1er avril et le 31 mars de l’année suivante. ** Euros fidélité disponibles sous 24h après la facturation et valables jusqu’au 31 mars de l’année suivante (hors frais de port). Pour exemples : des euros fidélité acquis en 2015 sont utilisables jusqu’au 31 mars 2016. * Bedragen worden opgeteld tussen 1 april en 31 maart van het volgende jaar. ** Uw klantentegoed is beschikbaar binnen 24 uur ba aabkoop en geldig tot en met 31 maart van het volgende jaar. Bijvoorbeeld: een klantentegoed die u verkrijgt in December 2014 kan u gebruiken t.e.m 31 maart 2105; een klantegoed die u verkrijgt in februari 2015 kan worden gebruikt t.e.m 31 maart 2016.
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LENTEBEURS
Spiritueux et cigares - Geestrijke dranken en sigaren Chai & Bar c’est aussi une cave à spiritueux. Près de 200 flacons réunis dans une sélection incomparable de grandes marques et références. 100 whiskys des distilleries les plus prestigieuses dont une dizaine d’excellentes références japonaises, le top des gins et des vodkas, les vrais rhums de connaisseurs, les meilleurs Cognacs et Armagnacs, les eaux-de-vie les plus savoureuses... Chai & Bar propose également une sélection de cigares cubains issus des manufactures les plus réputées : Cohiba, Montecristo, Romeo y Julieta, H. Upmann, Partagas…dont certains en série extrêmement limitée. Chai & Bar heeft ook een kelder met geestrijke dranken. Bijna 200 flessen samen in een prachtige selectie van bekende merken en referenties. 100 whiskys van de meest prestigieuze distillerijen waaronder een tiental schitterende Japanse referenties, de top van gin en vodkas, rum voor de echte liefhebbers, de beste Cognacs en Armagnacs,… Chai & Bar is ook de referentie in cubaanse sigaren afkomstig uit de meest gerenomeeerde huizen: Cohiba, Montecristo, Romeo y Julieta, H. Upmann, Partagas… waaronder enkele in zeer gelimiteerde series.
Nos exclusivités - Onze exclusiviteiten Les Hauts de Smith rouge 2011 Les Hauts de Smith rouge est le Second vin du Château Smith Haut Lafitte. C’est une déclinaison très réussie du fameux Cru Classé de Graves : la même assurance de qualité dans la bouteille, pour un vin accessible plus tôt, sur la fraîcheur de son fruit, grâce à ses 55% de merlot, avec des notes finement épicées et toastées. Un PessacLéognan tout en rondeur où la richesse et l’équilibre dominent. Les Hauts de Smith is de tweede wijn van Château Smith Haut Lafitte. Het is een zeer geslaagde wijn uit de Cru Classé de Graves : dezelfde kwaliteit in de fles, sneller op dronk, mooi fruit dankzij de 55% merlot met zijn gekruide en getoaste toetsen. Een ronde en rijke Pessac-Léognan met een perfecte balans.
Château Tour de Marbuzet 2011 Ce joli cru de Saint-Estèphe est situé en partie sur le fameux plateau de Marbuzet. La superficie du domaine s’élève à peine à quatre hectares, plantés à 40% de cabernet-sauvignon, 40% de merlot, le reste en cabernet franc.Issus de raisins vendangés très mûrs, de macérations longues et d’élevages marqués par le chêne neuf, les vins de Tour de Marbuzet offrent une incroyable intensité aromatique : framboise, mûre, cassis, épices et notes toastées, avec la sève et le soyeux des grands crus de Saint-Estèphe. Deze mooie cru uit Saint-Estephe is gelegen op een stuk van het gekende plateau van Marbuzet. Het domein beschikt over vier hectares waar er 40% cabernet sauvignon, 40% merlot en de rest cabernet franc zijn aangeplant. De Tour de Marbuzet is gemaakt van hele rijpe druiven en heeft een lange maceratie en rijping op eiken vat ondergaan. We merken aroma’s van framboos, pruimen, cassis en kruiden met het zachte van de grand crus uit Saint-Estephe.
Nos prix s’entendent en euros TVAC la bouteille 75CL sauf indication contraire, dans la limite des stocks disponibles. Offre valable du 17 avril au 9 mai 2015. / Onze prijzen zijn incl. BTW aangeduid per fles van 75cl tenzij anders vermeld, onder voorbehoud van beschikbare stock. Aanbieding geldig van 17 april tot 9 mei 2015.
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Les Vins Blancs - Witte wijnen
LENTEBEURS
5+fe1 rte
Ofngeboden
€ la blle
26
,00
Baron de Ladoucette 2012
aa
Pouilly-Fumé - Loire
€ la blle
21,67 blles par 6
Le Baron de Ladoucette 2011 est un Pouilly-Fumé vif, droit et élégant. Il est issu du sauvignon blanc et dégage une grande complexité aromatique avec cette touche de pierre à fusil si caractéristique. Il accompagne parfaitement les poissons, les crustacés et les fruits de mer. De Baron de Ladoucette 2011 is een zeer frisse, strakke en elegante Pouilly-Fumé. Hij wordt gemaakt met de sauvignon blanc druif en levert een groot aromatisch pallet met de typische toets van vuursteen. Hij past perfect bij alle soorten vis, schaal- en schelpdieren.
5+1*
Domaine du Tariquet - ugni-blanc colombard Classic sec
Prix/blle Prijs/fles
Prix/blle Prijs/fles
2014
Côtes de Gascogne - Sud-Ouest
5,90€
4,92€
Domaine des Huards - Cour-Cheverny
BIO
2008
Loire
9,00€
7,50€
Domaine des Huards - Pure - Cheverny
BIO
2013
Loire
10,90€
9,08€
Alexandre Sirech - Grand Soleil - Côtes de Gascogne moelleux
2013
Sud-Ouest
13,00€
10,83€
La Chablisienne - Le Finage - Chablis
2011
Bourgogne
14,00€
11,67€
Louis Jadot - Couvent des Jacobins
2013
Bourgogne
15,50€
12,92€
Domaine Trapet - A Minima
BIO
-
Alsace
16,00€
13,33€
Domaine Combier - Cuvée L - Crozes-Hermitage
BIO
2012
Rhône
16,00€
13,33€
La Croix de Carbonnieux - 2nd vin du Château Carbonnieux
2011
Pessac-Léognan
16,50€
13,75€
Domaine Laporte - La Terre des Anges - Sancerre
2013
Loire
16,90€
14,08€
Muscat de Rivesaltes Domaine du Mas Amiel
2008
-
16,90€
14,08€
Les Héritiers du Comte Lafon - Mâcon Milly-Lamartine
2011
Bourgogne
19,00€
15,83€
2011
Loire
20,00€
16,67€
Domaine François Villard - Fruit d'Avilleran - Saint-Joseph
2011
Rhône
20,90€
17,42€
Domaine Bruno Clair - Marsannay
2011
Bourgogne
21,00€
17,50€
Baron de Ladoucette - Pouilly-Fumé
2012
Loire
26,00€
21,67€
Domaine Marc Colin et Fils - 1er Cru En Remilly - Saint-Aubin
2010
Bourgogne
28,00€
23,33€
2008
Alsace
35,00€
29,17€
2012
Languedoc-Roussillon
36,00€
30,00€
Domaine du Clos Naudin - Vouvray sec
Domaine Weinbach - pinot gris Cuvée Sainte Catherine
BIO
BIO
Domaine Mas de Daumas Gassac - IGP Pays d'Hérault
La Croix de Carbonnieux 2011
€ la blle
16,50
2nd vin du Château Carbonnieux - Pessac-léognan
€ la blle
13,75
blles par 6
Carbonnieux, grand classique de l’appellation Pessac-Léognan, produit un Second vin en blanc nerveux et franc, issu de vignes plus jeunes. On reconnaît en lui un vin réellement distingué, aux arômes intenses de fruits blancs, de pamplemousse, de zeste de citron et de tilleul. Le millésime 2011 avec ses élégantes notes minérales a vraiment une grande allure ! Château Carbonnieux is een grote klassieker in de appellatie Pessac-Léognan, deze tweede wijn is een strakke witte wijn afkomstig van de jongere wijngaarden. Hij heeft prachtige aroma’s van intens wit fruit, pompelmoes, zeste van citroen en linde. Het jaar 2011 leverde een elegante wijn met minerale toetsen.
*Nos prix s’entendent en euros TVAC la bouteille 75CL sauf indication contraire, dans la limite des stocks disponibles. Le prix 5+1 tient compte de la réduction 5 bouteilles achetées, la 6ème bouteille offerte. Offre valable du 17 avril au 9 mai 2015. / Onze prijzen zijn incl. BTW aangeduid per fles van 75cl tenzij anders vermeld, onder voorbehoud van beschikbare stock. De prijs 5+1 houdt rekening met de korting van 5 aangekochte flessen en de 6de fles aangeboden. Aanbieding geldig van 17 april tot 9 mei 2015.
4
Les vins rouges de Bordeaux - Rode wijnen uit Bordeaux
5+fe1 rte
€ la blle
6,58
€ la blle
7,90
Le Bordeaux de Maucaillou 2011
LENTEBEURS
Ofngeboden
blles par 6
Bordeaux Supérieur
aa
Maucaillou, référence incontournable du Bordelais, décline en Bordeaux Supérieur son savoir-faire historique. Assemblage de cabernet-sauvignon et de merlot complétés de cabernet franc, le Bordeaux de Maucaillou au boisé délicat laisse exprimer des arômes doux de fruits rouges et noirs. Château Maucaillou is een vaste waarde in de regio van Bordeaux, deze Bordeaux Supérieur bestaat uit een mengeling van cabernet sauvignon, merlot en cabernet franc. De Bordeaux de Maucaillou levert aroma’s van zacht rood en zwart fruit. 5+1* Prix/blle Prijs/fles
Prix/blle Prijs/fles
Château de Marsan
2009
Bordeaux
6,50€
5,42€
Le Bordeaux de Maucaillou
2011
Bordeaux Supérieur
7,90€
6,58€
Premier Vin du Château de Pitray
2009
Castillon Côtes de Bordeaux
8,50€
7,08€
Château Le Borderon
2010
Haut-Médoc
9,90€
8,25€
Château de Birot
2008
Premières Côtes de Bordeaux
9,90€
8,25€
Château Doyac - Cru Bourgeois
2008
Haut-Médoc
10,90€
9,08€
Château Auney L'Hermitage - Cuvée Cana
2010
Graves
11,50
€
9,58€
Château Les Cabannes
2010
Saint-Emilion
11,90€
9,92€
Château Robin
2010
Castillon Côtes de Bordeaux
12,00€
10,00€
Château Canon
2009
Canon Fronsac
13,90€
11,58€
Chapelle de Potensac - 2nd vin du Château Potensac
2007
Médoc
15,00€
12,50€
L'Héritage de Chasse-Spleen - 2nd vin du Ch. Chasse-Spleen
2011
Haut-Médoc
16,00€
13,33€
Les Allées de Cantemerle - 2 vin du Ch.Cantemerle
2008
Haut-Médoc
16,00
€
13,33€
Vieux Château Saint-André
2010
Montagne-Saint-Emilion
16,00€
13,33€
Château d'Escurac - Cru Bourgeois
2009
Médoc
16,50€
13,75€
Château Lamothe Bergeron - Cru Bourgeois
2009
Haut-Médoc
17,00€
14,17€
Château La Grâce Dieu des Prieurs
2010
Saint-Emilion Grand Cru
17,00€
14,17€
Château Canon Pécresse
2009
Canon Fronsac
18,90€
15,75€
Château Cambon La Pelouse - Cru Bourgeois
2009
Haut-Médoc
18,90
€
15,75€
Château Barrail du Blanc
2010
Saint-Emilion Grand Cru
18,90€
15,75€
nd
L’Héritage de Chasse-Spleen 2011
€ la blle
16,00
€ la blle
13,33
2nd vin du Château Chasse-Spleen - Haut-Médoc
blles par 6
Derrière ce nom chantant se cache l’une des meilleures affaires du Médoc. Un Second vin du fameux domaine de Moulis qui exprime toute la séduction d’un vin aux saveurs de cerise et de myrtille ! Le millésime 2011 donne ici des tanins doux et une belle intensité aromatique, grâce à un assemblage de cabernet-sauvignon et de merlot avec une touche de petit verdot. Achter deze klinkende naam schuilt één van de betere huizen van de Médoc. Een tweede wijn van een zeer gekend domein in de Moulis die smaken levert van kersen en bosbessen ! Het jaar 2011 geeft een wijn met zachte tannines en een mooi aromatisch pallet dankzij de mengeling van cabernet sauvignon, merlot en een toets petit verdot.
*Nos prix s’entendent en euros TVAC la bouteille 75CL sauf indication contraire, dans la limite des stocks disponibles. Le prix 5+1 tient compte de la réduction 5 bouteilles achetées, la 6ème bouteille offerte. Offre valable du 17 avril au 9 mai 2015. / Onze prijzen zijn incl. BTW aangeduid per fles van 75cl tenzij anders vermeld, onder voorbehoud van beschikbare stock. De prijs 5+1 houdt rekening met de korting van 5 aangekochte flessen en de 6de fles aangeboden. Aanbieding geldig van 17 april tot 9 mei 2015.
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Les vins rouges de Bordeaux - Rode wijnen uit Bordeaux
LENTEBEURS
5+fe1 rte
Ofngeboden
€ la blle
31
,00
Château Cantemerle 2008
aa
5ème Cru Classé - Haut-Médoc
€ la blle
25,83 blles par 6
5ème Cru Classé, Cantemerle est situé sur la route de Macau en allant vers Margaux. Jolie robe, distinguée et limpide, bouquet typique de tabac, de framboise, de vanille, arômes de fruits et d’épices en bouche : c’est là un vin magnifié par ce millésime solaire. 5de Cru Classé, Cantemerle is gelegen langs de route de Macau richting Margaux. Hij heeft een prachtige kleur en we herkennen typsche aroma’s zoals tabak, framboos, vanille en kruiden : het is een grote wijn gekenmerkt door een zonnig jaar. 5+1* Prix/blle Prijs/fles
Prix/blle Prijs/fles
Château Lalaudey - Cru Bourgeois
2009
Moulis
19,00€
15,83€
Château Sénéjac - Cru Bourgeois Supérieur
2005
Haut-Médoc
21,00€
17,50€
Château Capbern Gasqueton
2008
Saint-Estèphe
21,00€
17,50€
Château La Tour de Mons - Cru Bourgeois
2009
Margaux
21,90€
18,25€
Château Bernadotte
2009
Haut-Médoc
23,00€
19,17€
Baron de Brane - 2nd vin du Château Brane-Cantenac
2008
Margaux
24,00€
20,00€
Lacoste-Borie - 2nd vin du Château Grand-Puy-Lacoste
2007
Pauillac
24,00€
20,00€
Château du Glana
2011
Saint-Julien
24,00€
20,00€
La Sirène de Giscours - 2nd vin du Château Giscours
2008
Margaux
24,90€
20,75€
La Demoiselle de Sociando-Mallet - 2nd vin du Ch. Sociando-Mallet
2010
Haut-Médoc
25,00€
20,83€
Château de Ferrand
2008
Saint-Emilion - Grand Cru
25,00€
20,83€
Marquis de Calon - 2nd vin du Château Calon-Ségur
2009
Saint-Estèphe
27,00€
22,50€
Château Potensac
2010
Médoc
27,50€
22,92€
Clémentin de Pape Clément - 2nd vin du Château Pape Clément
2012
Pessac-Léognan
30,00€
25,00€
Château Camensac - 5ème Cru Classé
2010
Haut-Médoc
31,00€
25,83€
Château Cantemerle - 5ème Cru Classé
2008
Haut-Médoc
31,00€
25,83€
Fugue de Nénin - 2nd vin du Château Nénin
2009
Pomerol
31,90€
26,58€
Château Plince
2009
Pomerol
35,00€
29,17€
La Sirène de Giscours 2008 2 vin du Château Giscours - Margaux nd
€ la blle
24
,90
€ la blle
20,75
blles par 6
Une excellente affaire pour les amateurs de Margaux. Ce Second vin issu de vignes plus jeunes du fameux Château Giscours vous fait entrer dans un domaine où séduction rime avec féminité et onctuosité. Il séduit sur le fruit et propose un millésime tout à fait plaisant aux notes élégantes. Een uitstekende keuze voor liefhebbers van Margaux wijnen. Deze tweede wijn is afkomstig van de jongere wijngaarden van het gekende Château Giscours. Hij is gemaakt op het fruitige en heeft elegante tannines.
*Nos prix s’entendent en euros TVAC la bouteille 75CL sauf indication contraire, dans la limite des stocks disponibles. Le prix 5+1 tient compte de la réduction 5 bouteilles achetées, la 6ème bouteille offerte. Offre valable du 17 avril au 9 mai 2015. / Onze prijzen zijn incl. BTW aangeduid per fles van 75cl tenzij anders vermeld, onder voorbehoud van beschikbare stock. De prijs 5+1 houdt rekening met de korting van 5 aangekochte flessen en de 6de fles aangeboden. Aanbieding geldig van 17 april tot 9 mei 2015.
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Les vins rouges des autres régions Rode wijnen uit andere regio’s
LENTEBEURS
€ la
16,00
Louis Jadot - Couvent des Jacobins 2011
blle
Bourgogne
5+fe1 rte
€ la blle
13,33
Ofngeboden
blles par 6
aa
Bourgogne générique de la Maison Jadot, il représente parfaitement ce que doit être un pinot noir : finesse et gourmandise. C’est un excellent vin d’initiation à la Bourgogne que vous pourrez boire dès à présent pendant les deux prochaines années, voire plus. De basis Bourgogne van het huis Jadot, hij vertegenwoordigt perfect hoe een pinot noir moet zijn : zacht en fijn. Het is een uitstekende wijn om te Bourgogne te leren ontdekken, hij is nu op dronk en kan de volgende twee jaren nog worden gedronken. 5+1* Prix/blle Prijs/fles
Prix/blle Prijs/fles
2010
Central Valley - Chili
8,90€
7,42€
2013
Loire
9,50€
7,92€
Domaine E. Guigal - Côtes du Rhône
2011
Rhône
9,50€
7,92€
Château de l'Engarran - Cuvée Sainte-Cécile
2012
Languedoc
9,90€
8,25€
Joan d'Anguera - Vino Joven - Montsant
2011
Catalogne - Espagne
10,90€
9,08€
Château de Peyrassol - Commanderie de Peyrassol - Côtes de Provence
2009
Provence
12,00€
10,00€
L.A. Cetto - Petite syrah
2011
Baja California - Mexique
12,90€
10,75€
Botalcura - carmenère La Porfia
2009
Central Valley - Chili
13,50€
11,25€
Louis Jadot - Couvent des Jacobins
2011
Bourgogne
16,00€
13,33€
Domaine Anne-Sophie Dubois - L'Insolent - Chinon
2011
Loire
16,00€
13,33€
Domaine des Masques - syrah Cuvée Exception - IGP Bouches-du-Rhône
2011
Provence
16,90€
14,08€
2011
Loire
17,00€
14,17€
Domaine Michel Sarrazin et Fils - Les Dracy - Givry
2011
Bourgogne
17,90€
14,92€
Château de Beaucastel - Coudoulet de Beaucastel - Côtes du Rhône
2011
Rhône
22,00€
18,33€
Yves Cuilleron - L'Amarybelle - Saint-Joseph
2011
Rhône
25,00€
20,83€
Domaine Fougeray de Beauclair - Clos Marion Monopole - Fixin
2008
Bourgogne
27,50€
22,92€
2011
Corse
29,00€
24,17€
Domaine La Roquète - Châteauneuf-du-Pape
2010
Rhône
34,50€
28,75€
Decelle-Villa - Volnay
2010
Bourgogne
35,00€
29,17€
Domaine Mas de Daumas Gassac - IGP Pays d'Hérault
2011
Languedoc-Roussillon
35,00€
29,17€
Botalcura - carmenère et merlot El Delirio Domaine François Chidaine - Touraine
Domaine Guiberteau - Saumur
Clos Canarelli - Corse Figari
BIO
BIO
BIO
Domaine Michel Sarrazin et Fils - Les Dracy 2011
€ la blle
17,90
Givry - Bourgogne
€ la blle
14,92
blles par 6
Le Domaine Michel Sarrazin produit des vins de grande qualité, notamment en appellation Givry. Les Dracy élaboré en pinot noir est particulièrement fruité sur la cerise et la groseille. Pour ce millésime, il a un potentiel de dix ans de garde. Het Domaine Michel Sarrazin produceert wijn met een grootse kwaliteit vooral in de appellatie Givry. Les Dracy is gemaakt van de pinot noir en is fruitig met aroma’s van kers en bosbes. Voor het jaar 2011 is er een potentieel van 10 jaar.
*Nos prix s’entendent en euros TVAC la bouteille 75CL sauf indication contraire, dans la limite des stocks disponibles. Le prix 5+1 tient compte de la réduction 5 bouteilles achetées, la 6ème bouteille offerte. Offre valable du 17 avril au 9 mai 2015. / Onze prijzen zijn incl. BTW aangeduid per fles van 75cl tenzij anders vermeld, onder voorbehoud van beschikbare stock. De prijs 5+1 houdt rekening met de korting van 5 aangekochte flessen en de 6de fles aangeboden. Aanbieding geldig van 17 april tot 9 mei 2015.
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Les Exclusivités Chai & Bar - Exclusiviteiten van Chai & Bar
LENTEBEURS
5+fe1 rte
Château Cru Godard 2010
Ofngeboden
Francs Côtes de Bordeaux
aa
BIO
Marquis de Bordeaux 2011
Bordeaux
Ce très bon vin de Côtes affiche avant tout le charme, l’élégance et l’harmonie. Ce vin est un exemple d’équilibre parfait, avec des tanins mais pas trop, de la couleur mais jolie, des parfums mais naturels, une structure tendue mais soyeuse, une extraction douce et modérée.
Aussi doué que passionné, Alexandre Sirech élabore de superbes rouges dans un style classique et raffiné. Le Marquis de Bordeaux rouge se boit sans attendre. Cette cuvée compte 65% de merlot et 35% de cabernet franc. Elle séduit par ses notes gourmandes de cerise, rehaussées de fines touches torréfiées.
Deze aangename wijn straalt charme, elegantie en harmonie uit. Het is een uitstekend voorbeeld van een verweven wijn met zachte tannines en structuur. Hij heeft natuurlijke aroma’s van zwart fruit en kruiden.
De gepassioneerde Alexandre Sirech maakt schitterende rode wijnen in een klassieke stijl. Le Marquis de Bordeaux rood laat zich al drinken. De cuvée bevat 65% merlot en 35% cabernet franc. Hij levert toetsen van kersen, zoethout en gegrilde kruiden.
9,00 € - 7,50 € T VAC/la blle
incl. BTW/fles
5+1*
9,00 € - 7,50 € T VAC/la blle
incl. BTW/fles
Château Tauzinat L’hermitage 2011
Château d’Eyran 2009 Pessac-Léognan
Saint-Emilion Grand Cru Cru familial dirigé avec passion par Catherine Moueix, le Château Tauzinat L’Hermitage a la volonté de porter les vins de la propriété au meilleur niveau de Saint-Emilion. Le château produit un vin souple et généreux sur des notes de mûre, parfois finement chocolatées, avec un boisé élégant. Familiale Cru in handen van Catherine Moueix, de Château Tauzinat L’Hermitage draait mee op het beste niveau van de regio Saint-Emilion. Het château produceert soepele en zachte wijnen met aroma’s van pruimen, chocolade en een elegante houttoets.
16,50 € - 13,75 € T VAC/la blle
incl. BTW/fles
5+1*
Divin de Corbin 2009
Grand Cru Classé van Saint-Emilion, het Château Corbin is gelegen op de grens met Pomerol en bedraagt 13 hectares. Le Divin de Corbin zijn tweede wijn heeft mooi fruit en is geconcentreerd en sappig in de mond. Heeft een interessant bewaarpotentieel.
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Het Château d’Eyran hoort bij de kleine crus van de Pessac-Léognan niet geklasseerd maar wel van uitstekende kwaliteit die de aandacht verdient van iedere liefhebber. De wijnen van Château d’Eyran leveren aroma’s van cassis, gegrilde koffie, munt en zoethout.
16,50 € - 13,75 € T VAC/la blle
incl. BTW/fles
5+1*
Médoc
Grand Cru Classé de Saint-Emilion, le Château Corbin est situé à la limite de l’appellation Pomerol sur 13 hectares. Le Divin de Corbin son Second vin offre un beau fruit juteux et concentré, avec une perspective de garde intéressante.
incl. BTW/fles
Le Château d’Eyran fait partie de ces petits crus de Pessac-Léognan non classés mais extrêmement qualitatifs, qui méritent l’intérêt de l’amateur. Les vins du Château d’Eyran présentent des arômes très gourmands de cassis, café grillé, menthol et réglisse, avec des tanins très souples.
Le Médoc de Cos 2011
2nd vin du Château Corbin Saint-Emilion
18,90 € - 15,75 € T VAC/la blle
5+1*
Une belle structure assurée par 70% de cabernetsauvignon, un fruit intense de merlot, des tanins fondus par 14 mois de vieillissement en fûts de chêne, une élégante fraîcheur emblématique du millésime 2011… Ce vin a tout d’un « grand » du Médoc pour moins de 30 euros la bouteille. Deze wijn heeft een mooie structuur en bestaat uit 70% cabernet sauvignon en 30% merlot. Hij heeft 14 maanden gerijpt op eiken vat en heeft zachte tannines met een elegante frisheid. Een grote Médoc voor minder dan 30 euros de fles.
30,00 € - 25,00 € T VAC/la blle
incl. BTW/fles
5+1*
5+1*
*Nos prix s’entendent en euros TVAC la bouteille 75CL sauf indication contraire, dans la limite des stocks disponibles. Le prix 5+1 tient compte de la réduction 5 bouteilles achetées, la 6ème bouteille offerte. Offre valable du 17 avril au 9 mai 2015. / Onze prijzen zijn incl. BTW aangeduid per fles van 75cl tenzij anders vermeld, onder voorbehoud van beschikbare stock. De prijs 5+1 houdt rekening met de korting van 5 aangekochte flessen en de 6de fles aangeboden. Aanbieding geldig van 17 april tot 9 mei 2015.
Les Grands Vins - Grote wijnen
LENTEBEURS
€ la blle
41
,00
Domaine David Duband - Vosne-Romanée 2011 Bourgogne
€ la blle
37,90
BIO
Le domaine David Duband signe avec ce magnifique Vosne-Romanée 2011 une bouteille à la fois sensuelle et délicate, mais aussi pleine de puissance. Le pinot noir est travaillé ici avec subtilité. Cela donne un vin complexe, épicé et plein de nuances. Le domaine de 17 hectares est adepte de la culture biologique. Het domein David Duband levert met deze schitterende Vosne-Romanée 2011 een delicate en fijne fles. De pinot noir is heel subtiel en dit zorgt voor een complexe, kruidige wijn. Het domein is 17 hectares groot en werkt biologisch.
Note Parker Prix initial Parker score Initiële prijs
Prix foire* Beursprijs*
Domaine Jean-Marc Bouley - Pommard
2010
Bourgogne
39,00€
32,90€
L'Hospitalet de Gazin - 2nd vin du Château Gazin
2010
Pomerol
41,00€
36,90€
Domaine Rapet - Aloxe-Corton Rouge
2010
Bourgogne
40,00€
36,90€
Domaine David Duband - Vosne-Romanée
BIO
2011
Bourgogne
41,00€
37,90€
Domaine Trapet - Gevrey-Chambertin
BIO
2010
Bourgogne
45,00€
38,90€
2010
Provence
43,00€
38,90€
2006
Toscane Italie Rouge
45,00€
38,90€
Château Talbot - 4ème Cru Classé
2011
Saint-Julien
48,00€
43,00€
Domaine Bruno Clair - Les Véroilles - Chambolle-Musigny
2008
Bourgogne
48,00€
43,00€
2011
Rhône
57,00€
51,00€
Clos du Marquis
2009
Saint-Julien
63,00€
57,00€
Le Petit Lion du Marquis de Las Cases - 2nd vin du Ch. Léoville Las Cases
2009
Saint-Julien
67,00€
61,00€
Alter Ego de Palmer - 2nd vin du Château Palmer
2011
Margaux
69,00€
64,00€
Château Le Gay
2007
Pomerol
93/100
69,00€
64,00€
Château Nénin
2009
Pomerol
90/100
71,00€
66,00€
Château La Lagune - 3ème Cru Classé
2010
Haut-Médoc
94/100
71,00€
67,00€
Clos Mogador - Priorat Rouge
2008
Catalogne Espagne
96/100
75,00€
69,00€
2010
Rhône
95/100
76,00€
69,00€
2011
Saint-Estèphe 90/100
78,00€
73,00€
2011
LanguedocRoussillon
81,00€
76,00€
Château Simone - Palette Rouge Caiarossa
BIO
Domaine Georges Vernay - Blonde du Seigneur - Côte-Rôtie
Château de Beaucastel - Châteauneuf-du-Pape Rouge
BIO
BIO
Château Calon-Ségur - 3ème Cru Classé Domaine Gauby - Muntada - Côtes du Roussillon Villages
BIO
90/100
93/100
95/100
Château de Beaucastel 2010 - Châteauneuf-du-Pape Rhône
€ la blle
76,00
€ la blle
69,00
BIO
Issu des treize cépages autorisés sur l’appellation Châteauneuf-du-Pape, le Château de Beaucastel y produit un vin d’un grand équilibre, précis d’une fraîcheur insolente. Pour le millésime 2010, la famille Perrin nous offre un vin de longue garde puissant et charmeur que nous devrons attendre encore quelques années. Deze Château de Beaucastel is gemaakt met de dertien toegelaten druiven uit de appellatie Châteauneuf du Pape, de wijn heeft een perfecte evenwicht. Het jaar 2010 zorgt voor een wijn met zeer lange afdronk en kracht. Het is aan te raden nog een paar jaar te bewaren alvorens te drinken. *Nos prix s’entendent en euros TVAC la bouteille 75CL sauf indication contraire, dans la limite des stocks disponibles. Offre valable du 17 avril au 9 mai 2015. / Onze prijzen zijn incl. BTW aangeduid per fles van 75cl tenzij anders vermeld, onder voorbehoud van beschikbare stock. Aanbieding geldig van 17 april tot 9 mei 2015.
9
Les grands vins et Champagnes Grote wijnen en Champagnes
LENTEBEURS
€ la blle
81,00
Domaine de Chevalier 2010 Cru Classé de Graves - Pessac-Léognan Rouge
€ la blle
75,00
Le Domaine de Chevalier, Grand Cru classé de Graves, porte haut les couleurs de son terroir : il allie complexité et finesse, saveur et corps. Ce vin est un grand classique qui s’affirme au fil des années avec un potentiel de garde certain. Il s’ouvre sur les fruits noirs avec des tanins bien intégrés. C’est une des grandes valeurs sûres de son appellation ! Domaine de Chevalier is een Grand Cru classé van de Graves : hij wordt altijd gemaakt op complexiteit en finesse. Deze wijn is een grote klassieker met een enorm bewaarpotentieel. Hij levert aroma’s van zwart fruit en heeft versmolten tannines. Het is één van de grootste waarden van de appellatie ! Note Parker Prix initial Parker score Initiële prijs
Château Carbonnieux - Cru Classé de Graves
2010
Pessac-Léognan Blanc
Domaine Hubert Lamy - 1er Cru Clos de la Chatenière - Saint-Aubin Blanc
2011
Domaine Didier Dagueneau - Les Jardins de Babylone - Jurançon sec
2011
Château de Fieuzal
2010
Domaine de Chevalier - Cru Classé de Graves
2010
Château Léoville Poyferré - 2ème Cru Classé
2011
Château Pape Clément - Cru Classé de Graves
Prix foire* Beursprijs*
36,00€
30,90€
Bourgogne
45,00€
39,00€
Sud-Ouest
55,00€
49,00€
56,00€
49,00€
95/100
81,00€
75,00€
Saint-Julien
94/100
90,00€
84,00€
2007
Pessac-Léognan Rouge
92/100
110,00€
99,00€
Louis Jadot - Charmes-Chambertin Grand Cru
2004
Bourgogne
120,00€
109,00€
Château Figeac - 1er Grand Cru Classé B
2007
Saint-Emilion Grand Cru
90/100
120,00€
109,00€
Château Léoville Barton - 2ème Cru Classé
2010
Saint-Julien
96+/100
120,00€
115,00€
San Guido - Bolgheri Sassicaia Rouge
2009
Toscane - Italie
94/100
165,00€
149,00€
Ornellaia - 25ème anniversaire - Bolgheri Rouge
2010
Toscane - Italie
97/100
190,00€
174,00€
Château La Mission Haut-Brion - Cru Classé de Graves
2004
Pessac-Léognan Rouge
90/100
210,00€
195,00€
2006
Margaux
92/100
230,00€
215,00€
Opus One - Napa Valley Rouge
2011
Californie Etats-Unis
290,00€
260,00€
Taittinger - Comtes de Champagne Blanc de blancs
2004
Champagne
96/100
125,00€
109,00€
Dom Pérignon - Vintage
2004
Champagne
95/100
160,00€
139,90€
-
Champagne
90/100
161,00€
149,00€
Château Palmer - 3ème Cru Classé
BIO
Krug - Grande Cuvée
Dom Pérignon - Vintage 2004
Pessac-Léognan Blanc Pessac-Léognan Rouge
92/100
€ la blle
160,00
€ la blle
0 139,9
Champagne Dom Pérignon traverse les siècles, avec toujours ce même toasté inimitable, cette unique finesse de bulles. Sans oublier ses savoureux arômes d’abricot et d’amande fraîche, et son infinie élégance apportée par 60% de chardonnay d’une qualité absolue. Le tout est uni dans une vinification parfaitement maîtrisée. Dom Pérignon draait al eeuwen mee en heeft nog altijd dezelfde toastsmaak en unieke fijne bubbels. Zonder zijn zachte aroma’s te vergeten van abrikoos, verse amandelen met daarnaast zijn elegantie van de 60% chardonnay. Het is een totaal plaatje door de preciese vinificatie.
*Nos prix s’entendent en euros TVAC la bouteille 75CL sauf indication contraire, dans la limite des stocks disponibles. Offre valable du 17 avril au 9 mai 2015. / Onze prijzen zijn incl. BTW aangeduid per fles van 75cl tenzij anders vermeld, onder voorbehoud van beschikbare stock. Aanbieding geldig van 17 april tot 9 mei 2015.
10
Les Bulles & Champagnes - Bubbels en Champagnes € la blle
31,90
€ la blle
36
,00
Perrier-Jouët - Grand Brut
LENTEBEURS
Champagne
Forte de plus de 200 ans d’expérience, la Maison Perrier-Jouët cultive l’excellence des plus beaux terroirs de champagne, maitrisant à la perfection l’art d’assembler ses vins. La Cuvée Grand Brut composée de pinot noir (60%) et de chardonnay (40%) séduit par son élégance. Met al meer dan 200 jaar ervaring maakt Maison Perrier-Jouët één van de betere champagnes. De cuvée Grand brut bestaat uit 60% pinot noir en 40% chardonnay. Prix initial Initiële prijs
Prix foire* Beursprijs*
9,00€
7,90€
Bodegas Bonaval - Brut (pétillant) - Spumante Cava
-
Catalogne - Espagne
Langlois-Chateau - L'Extra par Langlois - Crémant de Loire
-
Loire
13,00€
11,50€
La Face Cachée de la Pomme - Bulle de Neige - Cidre
-
Canada
17,00€
14,90€
Esterlin - Brut Exclusif
-
Champagne
23,90€
20,90€
Lenoble - Brut Comte d'Auzac
-
Champagne
24,00€
20,90€
Lancelot-Pienne - Brut Tradition
-
Champagne
26,90
€
24,90€
Pierre Gimonnet & Fils - 1er Cru Cuis Brut Blanc de blancs
-
Champagne
29,50€
26,90€
Ayala - Brut Majeur
-
Champagne
31,50€
29,50€
Laurent-Perrier - Brut
-
Champagne
33,00€
30,50€
Perrier-Jouët - Grand Brut
-
Champagne
36,00
€
31,90€
Duval-Leroy - 1er Cru Fleur de Champagne
-
Champagne
35,00€
32,50€
Deutz - Brut Classic
-
Champagne
36,50€
33,90€
Pol Roger - Brut Réserve
-
Champagne
38,00€
35,50€
Jacquesson - Cuvée n°737
-
Champagne
44,00
€
39,90€
Bollinger - Special Cuvée
-
Champagne
45,00€
42,50€
Ruinart - Brut
-
Champagne
48,00€
44,90€
2006
Champagne
50,00€
44,90€
Champagne Rosé
51,00
€
46,90€
Moët & Chandon - Grand Vintage Veuve Clicquot - Brut Rosé
-
Deutz - Blanc de blancs
2007
Champagne
55,00€
48,90€
Veuve Clicquot
2002
Champagne
57,00€
52,90€
Billecart-Salmon - Brut Rosé
-
Champagne Rosé
62,00€
58,50€
Ruinart - Rosé
-
Champagne Rosé
67,00
62,90€
Ruinart - Brut Champagne
€
€ la blle
48,00
€ la blle
44,90
Ruinart, un savoir-faire célébré par les amateurs de fines bulles aux quatre coins du monde. Le chardonnay, cépage fétiche de la maison, est essentiellement issu des nobles terroirs de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims. Cette cuvée sans année assemble le chardonnay (40%) avec une majorité de pinot noir. On y décèle des notes citronnées, relevées par une agréable vivacité. Ruinart is één van de bekendste champagne huizen en wordt enorm geapprecieerd door de liefhebbers. De chardonnay is de hoofddruif van het huis en is afkomstig uit de nobele terroirs van de Côte des Blancs en de Montagne de Reims. Deze cuvée bestaat uit pinot noir en chardonnay. *Nos prix s’entendent en euros TVAC la bouteille 75CL sauf indication contraire, dans la limite des stocks disponibles. Offre valable du 17 avril au 9 mai 2015. / Onze prijzen zijn incl. BTW aangeduid per fles van 75cl tenzij anders vermeld, onder voorbehoud van beschikbare stock. Aanbieding geldig van 17 april tot 9 mei 2015.
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Chaussée de Waterloo 1469 Waterloosesteenweg 1180 Bruxelles / Brussel - Tel : 02 375 46 36 -
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Offre valable du 17 avril au 9 mai 2015. / Aanbieding geldig van 17 april tot 9 mei 2015. Ons vakmanschap drink je met verstand/Notre savoir-faire se déguste avec sagesse - Tous les vins que nous proposons proviennent directement des propriétés. Nos prix s’entendent en euros TVAC la bouteille 75CL sauf indication contraire, dans la limite des stocks disponibles. Le prix 5+1 tient compte de la réduction 5 bouteilles achetées, la 6ème bouteille offerte. / Alle wijnen die we voorstellen komen rechtstreeks van de producenten. Onze prijzen zijn incl. BTW aangeduid per fles van 75cl tenzij anders vermeld, onder voorbehoud van beschikbare stock. De prijs 5+1 houdt rekening met de korting van 5 aangekochte flessen en de 6de fles aangeboden. €
Chai & Bar SA AU CAPITAL DE 1 169 345 - TVA BE 0873 102 740 - KBC BE32 7340 1433 5902 - ACCISES BE 2B 0000 433 00 - RPM BRUXELLES
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, sachez consommer avec modération. / Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Met mate te gebruiken.
